ヒルトン東京ベイ「夏祭り」スイーツビュッフェ、“まるで焼きそば”タルトやたこ焼き風プチケーキ

ヒルトン東京ベイ「夏祭り」スイーツビュッフェ、“まるで焼きそば”タルトやたこ焼き風プチケーキ ヒルトン東京ベイは、夏限定デザートビュッフェ「ボンダンス(Bon Dance)」を2024年6月22日(土)から9月1日(日)までの土日祝日限定で提供。 「ホテルで夏祭り！」をコンセプトに掲げる、ヒルトン東京ベイの2024年夏デザートビュッフェ。屋台の定番メニュー、“焼きそば”をキャラメルコーヒー風ガナッシュやコーヒー味の生クリームで表現したタルトや、カスタードクリーム入りのプチケーキにチョコソースとピスタチオをかけた“たこ焼き”風カステラなど、夏祭り気分を存分に楽しむ斬新なスイーツメニューがビュッフェ台を彩る。 また、ヨーヨーを表現した塩バニラのムースケーキや、りんご飴に見立てたロリポップ、チョコバナナのような見た目のバターサンドなど、夏祭りでお馴染みのモチ..

いちごスイーツ専門店「いちびこ」“完熟いちご”の夏限定かき氷、濃厚マスカルポーネクリームを添えて

いちごスイーツ専門店「いちびこ」“完熟いちご”の夏限定かき氷、濃厚マスカルポーネクリームを添えて いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、夏季限定のかき氷「削りいちごとマスカルポーネのかき氷」が登場。2024年7月16日(火)から9月1日(日)まで発売。 「削りいちごとマスカルポーネのかき氷」は、ふわふわのかき氷に、自家製のストロベリーソースと練乳、濃くて甘い完熟ミガキイチゴを凍らせて丸ごと削った“削りイチゴ”をトッピングした“いちごづくし”のかき氷だ。 そのまま食べてフレッシュないちごの味わいを存分に楽しむのはもちろん、サイドに添えたマスカルポーネクリームで“味変”するのもおすすめ。ストロベリーソースの甘酸っぱさとマスカルポーネクリームのクリーミーで濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、より贅沢な味わい楽しめる。 「削りいちごとマスカル..

キハチ カフェ“ごろっと白桃”夏限定パフェ＆ナポレオンパイ、桃スイーツづくしのアフタヌーンティーも

キハチ カフェ“ごろっと白桃”夏限定パフェ＆ナポレオンパイ、桃スイーツづくしのアフタヌーンティーも キハチ カフェ(KIHACHI CAFÉ)は、旬の桃が主役のスイーツを展開する「ピーチスイーツフェア」を、2024年7月17日(水)から9月2日(月)まで、全国のキハチ カフェにて開催。 中でも注目は、毎年人気の夏スイーツ「白桃のパフェ」。カットした桃の果肉を贅沢にあしらった、ジューシーなフルーツパフェだ。グラスの中には白桃の果肉をはじめ、ハイビスカスと白ワインのジュレ、ライチソルベなどを何層にも重ね、桃の味わいが引き立つリッチで華やかな味わいに仕上げている。 キハチで定番人気のナポレオンパイも、フレッシュな白桃でアレンジ。サクサク食感のパイ生地で、たっぷりの白桃と2種類のクリームをサンドした。生クリームに砂糖を加えて泡立てた“クレーム・シャンティ”、カスタード..

フェアリーケーキフェアのスイーツがカップアイスに、紅茶漬けレーズン入りバターアイスやいちごソルベ

フェアリーケーキフェアのスイーツがカップアイスに、紅茶漬けレーズン入りバターアイスやいちごソルベ フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、ブランド初のカップアイス「みんなでアイス」を2024年7月10日(水)よりフェアリーケーキフェア全店にて販売。 「みんなでアイス」は、フェアリーケーキフェアで人気を博す3種のスイーツの味わいを楽しめるブランド初のカップアイス。「フェアリークリームウィッチ」の「レーズン生バターサンド」や、「プチカドーはとハート “レモンヨーグルト味のメレンゲ”」の味わいを、福祉施設「野々島学園」のジェラート店「SLOW GELATO」と共に再現した。 たとえば「みんなでアイス 紅茶レーズン」は、「フェアリークリームウィッチ レーズン生バターサンド」を表現。紅茶漬けレーズンと紅茶の茶葉をたっぷりと入れ、コクのあるバターアイスク..

「おさるのジョージ」「パンダ銭湯」など“名作絵本のクッキー缶”限定ショップ、エキュート大宮に

「おさるのジョージ」「パンダ銭湯」など“名作絵本のクッキー缶”限定ショップ、エキュート大宮に “名作絵本のクッキー缶”を集めた期間限定ショップ「名作絵本のクッキー缶セレクション by ケーキジェーピー(Cake.jp)」が、2024年8月4日(日)までJR大宮駅 エキュート大宮に限定オープン。 絵本キャラクターをモチーフにした、見て楽しい、食べておいしいクッキーがエキュート大宮に集結。「ノンタン」や「おばけのバーバパパ」などのイラストをのせた缶の中には、絵本キャラクターをイメージした可愛らしいクッキーをセットした。 ラインナップは、赤ちゃん絵本「ねないこ だれだ」や、子供から大人までを虜にする絵本「パンダ銭湯」、キッズ向け番組「シナぷしゅ」など。 さらに、今回は新作として「アニメおさるのジョージ ドーナツこわい」が登場。ジョージがおつかいで頼まれたたくさ..

“桃”が主役のデザートブッフェが横浜ベイホテル東急で、果肉入り桃色ロールケーキやグラススイーツ

“桃”が主役のデザートブッフェが横浜ベイホテル東急で、果肉入り桃色ロールケーキやグラススイーツ 横浜ベイホテル東急は、デザートブッフェ「スィートジャーニー 桃」を、2024年7月25日(木)から8月29日(木)までの期間、木曜日限定で開催。 季節ごとに、様々な旬のフルーツや食材をテーマに実施される、横浜ベイホテル東急の人気デザートブッフェ「スィートジャーニー」。今回は“桃”をテーマに、芳醇な香りと濃厚な甘みが魅力の桃をふんだんに使用したケーキやタルト、グラスデザートなどのスイーツを提供する。 ブッフェ台を彩るのは、桃好きにはたまらない約12種のケーキと約5種のグラスデザート。桃色のふわふわ生地でみずみずしい桃の果肉＆クリームを包み込んだ「ロールケーキ」をはじめ、たっぷり果肉のタルト、桃のガナッシュとバタークリームを挟んだ濃厚な「オペラ」、ピューレと白桃を合わせ..

ロイズ夏限定「抹茶のフィナンシェ」上品に香る抹茶×焦がしバター、ふっくら甘納豆入り

ロイズ夏限定「抹茶のフィナンシェ」上品に香る抹茶×焦がしバター、ふっくら甘納豆入り ロイズ(ROYCE')から、夏限定「抹茶のフィナンシェ」が登場。2024年7月10日(水)よりロイズ直営店ほかで期間・数量限定で発売。 ロイズの夏限定「抹茶のフィナンシェ」は、抹茶の香りと焦がしバターの風味が調和した、香り豊かなフィナンシェ。ふっくらとした小豆の甘納豆を生地に合わせ、しっとりと焼き上げた。 ほどよい渋味がポイントの抹茶と、やさしい甘さの小豆は相性抜群。夏の帰省時やちょっとしたギフトにもおすすめな6個入りのボックスを用意する。 ロイズ「抹茶のフィナンシェ」999円(6個入り) 発売日：2024年7月10日(水) 販売店舗：ロイズ直営店(東苗穂店・札幌大丸店・福住店・厚別西店・あいの里公園店・屯田公園店・西宮の沢店・ロイズタウン工場直売店・上江別店・新..

「Suicaのペンギン」“夏祭り”ビュッフェが池袋・ホテルメトロポリタンで、肉まんやスイカケーキ

「Suicaのペンギン」“夏祭り”ビュッフェが池袋・ホテルメトロポリタンで、肉まんやスイカケーキ 東京・池袋のホテルメトロポリタンにて、「Suicaのペンギン 夏祭り サマービュッフェ」が、2024年8月10日(土)から8月12日(月・振休)まで開催。 ホテルメトロポリタンが2024年夏に贈るのは、多くの人気を獲得している「Suicaのペンギン」のスイーツビュッフェからムードを一変させた、“夏祭り”がテーマのビュッフェ。会場には、キッシュやサーモンパイなど一口で味わえるオードブルのほか、ハワイ料理のモチコチキン、ガーリックシュリンプなどが並ぶ。また、「Suicaのペンギン」をモチーフにしたマカロンや台湾カステラといったスイーツも豊富に取り揃える。 1人1品限定のメニューも用意。竹炭を使った皮の中に豚ひき肉と海老を入れた「Suicaのペンギン」型の肉まんを筆頭に..

シェイク シャック×伊藤久右衛⾨「宇治抹茶シェイク」期間限定で全国へ、ほろ苦抹茶のフローズンドリンク

シェイク シャック×伊藤久右衛⾨「宇治抹茶シェイク」期間限定で全国へ、ほろ苦抹茶のフローズンドリンク シェイク シャック(Shake Shack)から、京都の伊藤久右衛門(Itohkyuemon)とコラボレーションしたドリンク「宇治抹茶シェイク」が、2024年6月26日(水)から8月下旬までの期間限定で、シェイク シャック全店舗にて販売。 グリーンカラーが目を惹く「宇治抹茶シェイク」は、伊藤久右衛門の上質な宇治抹茶と、シェイク シャックのなめらかなバニラフローズンカスタードをミックスしたフローズンドリンク。口に入れると、甘さの中に宇治抹茶ならではの旨みや苦味を感じることができる。今回は通常、京都烏丸店限定で販売している「宇治抹茶シェイク」を期間限定で全国で楽しめるチャンスだ。 濃厚な味わいが好きな人には、ホイップクリームのトッピングがおすすめ。よりクリーミーさがアップ..

Made in ピエール・エルメのチョコスイーツ、濃厚チョコケーキやカフェ限定ココアフロート

Made in ピエール・エルメのチョコスイーツ、濃厚チョコケーキやカフェ限定ココアフロート Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、2024年夏に向けたチョコレートスイーツのコレクションが登場。Made in ピエール・エルメ 丸の内などにて発売。 Made in ピエール・エルメが2024年夏に贈るのは、冷やして味わいたいチョコレートスイーツのコレクション。チョコレートケーキやパウンドケーキ、チョコレートのアソートといった、ギフトとしても手に取りやすい品々がラインナップする。 まず注目したいのは、濃厚でベーシックなチョコレートケーキ。隠し味として北海道産のこしあんを加えており、滑らかでしっとりとした口あたりを楽しむことができる。 “チョコレート×オレンジ”のパウンドケーキ チョコレート風味のパウンドケーキには、..

かき氷専門店「しろいくも」“生ももミルク＆マンゴー杏仁”など贅沢かき氷、大阪・梅田に限定出店

かき氷専門店「しろいくも」“生ももミルク＆マンゴー杏仁”など贅沢かき氷、大阪・梅田に限定出店 かき氷専門店「しろいくも」から、季節のフルーツを使用した新作かき氷が登場。大阪・梅田「アンド(and)梅田」で2024年6月20日(木)から9月中旬までオープンしている期間限定ショップにて提供。 旬のフルーツを使った“贅沢かき氷”を提供するかき氷専門店「しろいくも」。2024年夏の新作の中でも注目は、ジューシーな桃の味わいを堪能できる「生ももミルク」だ。かき氷一面を桃のコンポートソースと練乳で彩り、トップにはフレッシュな桃とふわふわの生クリームをトッピング。練乳のミルキーな甘さと桃のみずみずしさを、口いっぱいに楽しめる。 「オランジュショコラ」は、濃厚牛乳を混ぜて作った自家製のミルク氷に、オレンジ100%の濃厚なソースをかけ、さらにその上からチョコレートソースをたっぷ..

東京ばな奈の新作「東京ばな奈 発酵バターラスク」バナナバターを染み込ませたフランスパンを焦がし焼き

東京ばな奈の新作「東京ばな奈 発酵バターラスク」バナナバターを染み込ませたフランスパンを焦がし焼き 「東京ばな奈(TOKYO BANANA)」から、新作スイーツ「東京ばな奈 発酵バターラスク」が登場。2024年7月10日(水)に発売。 「東京ばな奈 発酵バターラスク」は、東京みやげの大定番「東京ばな奈」をラスクで表現した新作スイーツ。その味わいの要となるのは、フランス北西部のブルターニュ地方の良質な生乳で作る発酵バターとバナナを合わせた、自家製のバナナバターだ。 ラスクに理想的なパン生地で仕上げた「東京ばな奈」型のフランスパンにこのバナナバターを染み込ませ、独自配合のトリプルブレンドシュガーで焦がし焼き。ひと口頬張れば、発酵バターの上品なコクとほんのりバナナの香りが広がる、こだわりのラスクとなっている。 また、パッケージはこれまでの「東京ばな奈」にはない、深..

ロイズ「生チョコレート」“烏龍茶”限定フレーバー、ふわっと広がる香り＆爽やかな味わい

ロイズ「生チョコレート」“烏龍茶”限定フレーバー、ふわっと広がる香り＆爽やかな味わい ロイズ(ROYCE')のスイーツ「生チョコレート」に、期間・数量限定「烏龍茶フレーバー」が登場。2024年7月10日(水)より、ロイズ直営店にて発売。 定番北海道土産のひとつとして知られるロイズの「生チョコレート」。生クリームをたっぷり使用すことで、まるでシルクのような滑らかな口どけ、やわらかさを実現したチョコレートだ。 そんなロイズの「生チョコレート」に、毎年人気を博す「烏龍茶フレーバー」がラインナップ。ミルクチョコレートに国産烏龍茶パウダーをブレンドし、烏龍茶のようなすっきりさわやかな味わいとほんのりとした渋みをイメージした。仕上げに烏龍茶横パウダーを表面にふりかけ、“ふわっ”と広がる烏龍茶の香りも楽しめる。 ロイズ 生チョコレート[烏龍茶] 864円 発売日..

北海道“エゾヒグマ”型モンブラン、自分で絞れるクリーム - OMO7旭川 by 星野リゾートで

北海道“エゾヒグマ”型モンブラン、自分で絞れるクリーム - OMO7旭川 by 星野リゾートで OMO7旭川 by 星野リゾートから、秋限定スイーツ「エゾヒグマモンブラン」が登場。2024年10月1日(火)から10月31日(木)までの期間限定で提供。 OMO7旭川 by 星野リゾートから、秋限定スイーツ「エゾヒグマモンブラン」が登場。2024年10月1日(火)から10月31日(木)までの期間限定で提供する。 また、同期間中、旭川ならではのハロウィンイベントとして、旭山動物園でも飼育されている北海道の動物、エゾヒグマ・エゾフクロウ・エゾシカ・エゾユキウサギ・エゾリスの5種類が登場する「北海道どうぶつハロウィン」を開催。時間によって異なる動物の仮装をしたスタッフが登場し、それぞれその動物にちなんだサービスを提供する。 たとえばエゾヒグマは、好物の“鮭とば..

ファミリーマート×森永乳業「森永アロエヨーグルト味フラッペ」ヨーグルトの氷＆ぷるぷるアロエ葉肉入り

ファミリーマート×森永乳業「森永アロエヨーグルト味フラッペ」ヨーグルトの氷＆ぷるぷるアロエ葉肉入り ファミリーマートから、森永乳業とのコラボレーションフラッペ「森永アロエヨーグルト味フラッペ」が登場。2024年7月9日(火)より順次、全国のファミリーマートにて発売。 氷やアイスクリームのベースが入ったラッペ専用カップに、温かいフォームドミルクを注ぎ入れ、自ら混ぜ合わせることで完成するドリンクシリーズ「フラッペ」。今回は1994年の発売以降幅広い世代に愛され続けている森永乳業のロングセラー「森永アロエヨーグルト」とコラボし、味わいを再現。「森永アロエヨーグルト味フラッペ」が新たに展開される。 クリーミー＆アロエ葉肉のぷるぷる食感 「森永アロエヨーグルト味フラッペ」は、ヨーグルト味の氷とクリームの2層仕立てにより、クリーミーさと酸味を表現。濃厚な味わいと、みずみ..

ロイズ夏限定「抹茶のフィナンシェ」上品に香る抹茶×焦がしバター風味、ふっくら甘納豆入り

ロイズ夏限定「抹茶のフィナンシェ」上品に香る抹茶×焦がしバター風味、ふっくら甘納豆入り ロイズ(ROYCE')から、夏限定「抹茶のフィナンシェ」が登場。2024年7月10日(水)よりロイズ直営店ほかで期間・数量限定で発売。 ロイズの夏限定「抹茶のフィナンシェ」は、抹茶の香りと焦がしバターの風味が調和した、香り豊かなフィナンシェ。ふっくらとした小豆の甘納豆を生地に合わせ、しっとりと焼き上げた。 ほどよい渋味がポイントの抹茶と、やさしい甘さの小豆は相性抜群。夏の帰省時やちょっとしたギフトにもおすすめな6個入りのボックスを用意する。 ロイズ「抹茶のフィナンシェ」 発売日：2024年7月10日(水) 販売店舗：ロイズ直営店(東苗穂店・札幌大丸店・福住店・厚別西店・あいの里公園店・屯田公園店・西宮の沢店・ロイズタウン工場直売店・上江別店・新千歳空港店・ロイ..

パリヤ デリカテッセン夏限定「レモンクリームショートケーキ」“ふわふわ”スポンジに国産レモンのゼリー

パリヤ デリカテッセン夏限定「レモンクリームショートケーキ」“ふわふわ”スポンジに国産レモンのゼリー パリヤ デリカテッセン(PARIYA DELICATESSEN)から、夏季限定スイーツ「レモンクリームショートケーキ」が登場。2024年7月5日(金)より、パリヤ デリカテッセン 青山本店などにて発売。 “日常生活に溶け込むデリカテッセン”をコンセプトに、普段の食卓を彩るフードを展開するパリヤ デリカテッセン。好みに合わせて惣菜をセレクトできる弁当や、自家製のジェラート、ケーキなどを提供している。 そんなパリヤ デリカテッセンが贈る「レモンクリームショートケーキ」は、ふわふわとした食感のスポンジに、シチリア産レモンピュレを混ぜ込んだクリーム、甘さ控えめの軽やかなホイップクリーム、国産レモンのゼリーを重ねたケーキ。夏でも楽しみやすい爽やかな味わいに仕上がっている..

「ぴよりん」×「堂島ロール」プリン味レアチーズケーキ、チーズクリーム＆“ミニ”ロールケーキをのせて

「ぴよりん」×「堂島ロール」プリン味レアチーズケーキ、チーズクリーム＆“ミニ”ロールケーキをのせて ひよこ型スイーツ「ぴよりん」とロールケーキ「堂島ロール」とのコラボレーションスイーツ「ロールオンぴよりんフロマージュ」が登場。2024年7月17日(水)から7月23日(火)まで、名古屋駅のギフトキヨスク名古屋にて先行販売。 「ロールオンぴよりんフロマージュ」は、フランス発のキリ(Kiri)のクリームチーズを使用しながら、「ぴよりん」をイメージしてプリン風味に仕上げたレアチーズケーキ。トッピングとしてチーズクリームを絞ったほか、「堂島ロール」を模したミニサイズのロールケーキと、「ぴよりん」を描いたピックをケーキの上にあしらっている。 そのまま味わうのはもちろんのこと、冷やして食べるのもオススメ。夏の土産物として、ぜひ手に取りたいスイーツだ。 「ロールオンぴよ..

スターバックス新作「ラブ & ピーチ フラペチーノ」“完熟ピーチ”を頬張るようなジューシーな果肉感

スターバックス新作「ラブ & ピーチ フラペチーノ」“完熟ピーチ”を頬張るようなジューシーな果肉感 スターバックス(Starbucks Coffee)は、新作「ラブ & ピーチ フラペチーノ」を2024年7月10日(水)から8月6日(火)まで発売。 「ラブ & ピーチ フラペチーノ」は、“完熟したピーチ”を頬張るような、みずみずしい甘みと芳醇な香りを楽しめる新作フラペチーノだ。ベースとなるのは、ピューレ果汁とピューレを使用した桃のフラペチーノ。そこに、ジューシーなピーチ果肉を組み合わせ、果実感たっぷりの味わいに仕上げた。 トッピングのホイップと混ぜて飲むと、クリーミーな味わいへと変化し、“ご褒美スイーツ”感覚の1杯に。完熟ピーチそのものを思わせる、美しいピンクのグラデーションも夏の気分を盛り上げてくれる。 「ラブ & ピーチ フラペチーノ」 Tallサイズの..

ピーターラビットのハロウィンアフタヌーンティー、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで

ピーターラビットのハロウィンアフタヌーンティー、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「いたずらピーターラビットのハロウィンアフタヌーンティー」を、2024年9月1日(日)から10月31日(木)まで「ニューヨークラウンジ」ほかにて提供。 「いたずらピーターラビットのハロウィンアフタヌーンティー」では、ピーターラビットと仲間たちをモチーフにしたスイーツが勢ぞろい。ハロウィンパーティーをテーマに、鮮やかなスイーツや秋らしいセイボリーを展開する。 目玉となるのは、ピーターラビットをイメージしたスペシャリテ「ピーターラビットの和栗のモンブラン」だ。濃厚な和栗のモンブランに、耳とトレードマークである水色のジャケットをオン。マグレガーおじさんの畑で採れたラディッシュを持たせ、可愛らしいビジュアルに仕上げた。 スイーツには、..

ゴディバの新作「ポテトチップス チョコレート レモン」爽やかレモンの酸味×甘いホワイトチョコレート

ゴディバの新作「ポテトチップス チョコレート レモン」爽やかレモンの酸味×甘いホワイトチョコレート ゴディバ(GODIVA)の「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、新作スイーツ「ポテトチップス チョコレート レモン」が登場。2024年7月10日(水)より、全国のゴディバショップなどで発売。 日本各地のシェフや企業とコラボレーションした商品を提案する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。そこから誕生した、「ポテトチップス チョコレート」は、ゴディバこだわりのベルギー産チョコレートをポテトチップスにコーティングした人気シリーズだ。 今回は、創業約1世紀の老舗菓子メーカー・平塚製菓とのプロジェクトにより「レモン」フレーバーをリリース。爽やかで夏にぴったりのポテトチップスだ。 新作「ポテトチップス チョコレート レモン」は、レモンとホワイ..

お茶専門店「スリーティー」のかき氷、“もちもち”白玉入り抹茶や台湾茶香るいちご練乳フレーバー

お茶専門店「スリーティー」のかき氷、“もちもち”白玉入り抹茶や台湾茶香るいちご練乳フレーバー お茶専門店「スリーティー(THREE TEA)」から、2024年夏に向けた期間限定かき氷「茶氷」が登場。2024年7月17日(水)より順次、スリーティーカフェ トレインチ自由が丘にて販売。 お茶をスイーツとして味わうメニューを提供している「スリーティー」。今回登場する「茶氷」は、抽出したお茶を凍らせて作るふわふわとした氷の上に、濃厚なお茶のシロップをかけたかき氷だ。新作3種を含む全4種のフレーバーで展開され、氷の中にはそれぞれのフレーバーに合った食材とジェラートを、氷の上には生クリームを加えた自家製のマスカルポーネクリームをトッピングしている。 2023年にも多くの人気を獲得した「白玉ぜんざい抹茶」は、まろやかな旨味を持つ「かぶせ茶」を抽出した氷に西尾抹茶のシロップをかけ..

クリスピー・クリーム・ドーナツの夏限定ハワイアンドーナツ、ハイビスカスや“日焼けクマ”がモチーフ

クリスピー・クリーム・ドーナツの夏限定ハワイアンドーナツ、ハイビスカスや“日焼けクマ”がモチーフ クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Doughnuts)から、2024年夏に向けた新作ドーナツ「フィール ハワイ(Feel HAWAII)」が、2024年7月17日(水)より発売。 クリスピー・クリーム・ドーナツの2024年夏は、常夏の島・ハワイを感じる新作ドーナツ4種を用意。中でも注目は、鮮やかなレッドがキャッチーな「ハイビスカス リング」だ。名前の通り、ハイビスカスフレーバーやパッションフルーツ果汁、マンゴーピューレなど南国フルーツでリングドーナツを包み、ホワイトチョコでハイビスカスの花を描いている。 「キャラメル ハニー ハワイアン ベア」は、ハワイで日焼けしたクマを表現。ふわふわ食感のドーナツをキャラメルでコーティングし、サングラスと鼻を..

神楽坂のメロン専門店「果房 メロンとロマン」メロン半玉を器にした夏の贅沢メロンパフェ

神楽坂のメロン専門店「果房 メロンとロマン」メロン半玉を器にした夏の贅沢メロンパフェ 東京・神楽坂のメロン専門店「果房 メロンとロマン」から、夏限定の新スイーツ「まるごとメロンのスペシャルパフェ」が登場。2024年7月3日(水)より提供。 2019年にオープンした日本初のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内から集めた旬のメロンを使用したオリジナルスイーツやドリンクを展開している。 2024年の夏に登場する新スイーツは、メロン半玉を贅沢に用いたパフェ「まるごとメロンのスペシャルパフェ」。フレッシュでみずみずしいメロンの半玉を器に、キャラメリゼした自家製メロンミルフィーユや、メロンとフランボワーズのタルト、シャーベットなどのメロンスイーツを大胆にトッピングした。 また、「果房 メロンとロマン」で..

Made in ピエール・エルメ“サクッと”マカロンコックがのった柑橘ミルクのフローズンドリンクなど

Made in ピエール・エルメ“サクッと”マカロンコックがのった柑橘ミルクのフローズンドリンクなど Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、2024年夏に向けた限定ドリンク3種が、2024年7月3日(水)より販売。 まず注目したいのは、マカロンと国産素材を使用したフローズンドリンク「マカフラ」の夏限定フレーバー。ジューシーなオレンジの酸味と、ミルクのコクが相性抜群の一杯だ。また、トップにあしらったマカロンコックの食感や、オレンジと白の鮮やかなビジュアルも楽しめる。 「ピーチゼリー入りレモンソーダ」は名前の通り、爽やかな瀬戸内レモンソーダに、自家製のピーチゼリーをイン。甘酸っぱい味わいやゼリーの“もっちりとした”食べ応え、炭酸のシュワシュワ感を堪能できる夏らしいソーダドリンクに仕上げた。 京都のコーヒーロースター..

京都の人気餃子専門店「ぎょうざ歩兵」ニラ×にんにく＆生姜の「ぎょうざパン」テイクアウト販売

京都の人気餃子専門店「ぎょうざ歩兵」ニラ×にんにく＆生姜の「ぎょうざパン」テイクアウト販売 餃子専門店「ぎょうざ歩兵」は、新テイクアウトメニュー「ぎょうざパン」2種類を2024年7月13日(土)より販売。 京都・祇園に本店を構える「ぎょうざ歩兵」は、2017年より3年連続で「ミシュランガイド京都・大阪2019」のビブグルマンに選ばれた実績もある人気の餃子専門店。提供しているぎょうざは、ひと口で食べられる上品なサイズで、カリッと香ばしい小ぶりな羽と、ふんわりと軽い餡のバランスがたまらない。 そんな「ぎょうざ歩兵」が新たに展開する「ぎょうざパン」は、「ぎょうざ歩兵」の2種類の餃子のレシピをベースに生地と中身を開発したオリジナル創作パン。京都観光のお供にもぴったりのテイクアウトメニューだ。 「ぎょうざパン にらにんにく」は、フランスパンの生地でにらやにんに..

ゴディバ「カカオフルーツ ジュース」初スパークリングドリンク、トロピカルな味わい×シュワシュワ炭酸

ゴディバ「カカオフルーツ ジュース」初スパークリングドリンク、トロピカルな味わい×シュワシュワ炭酸 ゴディバ(GODIVA)から、2024年夏に向けた新作ドリンク「カカオフルーツ スパークリング」が、2024年7月5日(金)から9月30日(月)まで数量限定発売。 カカオの実の白い果肉“カカオフルーツ”のトロピカルな味わいで人気を集める「カカオフルーツ ジュース」に、初となる炭酸飲料「カカオフルーツ スパークリング」が仲間入りする。甘味と酸味が絶妙なバランスの“さっぱりとした”味わいは、まるでライチとグレープフルーツを合わせたかのよう。炭酸のシュワシュワ感と相まり、のどごしの良い爽快ドリンクに仕上がっている。 これからの暑い時期に、爽やかな「カカオフルーツ スパークリング」を冷蔵庫で“ひんやり”冷やして飲んでみてはいかが。 「カカオフルーツ スパークリング..

京都・辻利「辻利ソフト 盛夏のパルフェ」トロピカルに仕上げた夏限定の抹茶パルフェ

京都・辻利「辻利ソフト 盛夏のパルフェ」トロピカルに仕上げた夏限定の抹茶パルフェ 京都宇治の老舗・辻利(TSUJIRI)から、夏季限定メニュー「辻利ソフト 盛夏のパルフェ」が登場。2024年7月16日(火)から9月30日(月)までの期間、辻利 京都祇園店・京都タワーサンド店・アルデ新大阪店にて販売。 季節の移ろいに合わせて、様々な食材を使ったシーズン限定の和風パルフェを提案している辻利。今回は夏にしか味わえない限定メニューの第2弾として、トロピカルフルーツで色彩鮮やかに仕上げたパルフェがメニューラインナップに加わる。 トロピカルに仕上げた夏の抹茶パルフェ コーンに盛った辻利こだわりの抹茶ソフトクリームをベースに、爽やかなヨーグルト エスプーマ、濃厚な甘みのマンゴー、食感のアクセントとなるグラノーラをトッピング。芳醇な抹茶の風味を、トロピカルなマンゴーと爽やかなヨ..

京都・伊藤久右衛門の夏限定「宇治茶かき氷」抹茶＆ほうじ茶蜜のあいがけ、和風パフェ氷など全6種

京都・伊藤久右衛門の夏限定「宇治茶かき氷」抹茶＆ほうじ茶蜜のあいがけ、和風パフェ氷など全6種 京都・伊藤久右衛門の夏限定「宇治茶かき氷」抹茶＆ほうじ茶蜜のあいがけ、和風パフェ氷など全6種。 毎年この季節を待ち望むファンも多い、伊藤久右衛門の夏の定番かき氷。2024年は様々な宇治茶を使ったかき氷が、宇治本店で3種、JR宇治駅前店・祇園四条店で3種の全6種類ラインナップする。 たとえば宇治本店で提供される「宇治二色金時」は、宇治抹茶と宇治ほうじ茶の2種類の蜜をハーフ＆ハーフであいがけしたかき氷。奥深い味わいの抹茶と香ばしいほうじ茶、2つの宇治茶の味わいを堪能できる、贅沢な一品となっている。 JR宇治駅前店と祇園四条店の注目メニューは、パフェ風に仕上げた「宇治抹茶パフェ氷」。抹茶とミルクをあわせた味つき氷をベースに、白玉やあんこ、アイスクリーム、抹茶ゼリーなどをトッピ..

京都・長楽館“味わいが変化する”デザートかき氷「氷菓」第2弾、ベリーピスタチオ＆白桃ミルク

京都・長楽館“味わいが変化する”デザートかき氷「氷菓」第2弾、ベリーピスタチオ＆白桃ミルク 京都のデザートカフェ・長楽館から、2024年夏に向けた期間限定かき氷「長楽館 氷菓」の第2弾が登場。2024年7月16日(火)から8月25日(日)まで提供。 日本のかき氷と、洋酒入りシロップを染み込ませたフランスの伝統焼き菓子「サバラン」をコンビネーションした夏限定かき氷「長楽館 氷菓」。食べ進めるごとに、ソースやフルーツの果肉、クリーム、シロップがたっぷり染み込んだブリオッシュ生地など、味わいや食感の変化を楽しむことができる。そんな人気スイーツ「長楽館 氷菓」第1弾に続き、第2弾のフレーバーがお目見えする。 「ベリーピスタチオ」は、まろやかなナッツ感のある甘いピスタチオと甘酸っぱいベリーが相性抜群。オレンジリキュールのシロップを含んだブリオッシュ生地を忍ばせ、みずみず..

東京ミルクチーズ工場「カウカウキッチン」限定ミルクパイ、2種クリームの濃厚ロイヤルミルクティー風味

東京ミルクチーズ工場「カウカウキッチン」限定ミルクパイ、2種クリームの濃厚ロイヤルミルクティー風味 「東京ミルクチーズ工場 カウカウキッチン(Cow Cow Kitchen)」から限定スイーツ「ミルクパイ ロイヤルミルクティー味」が登場。2024年7月5日(金)よりエキア北千住店、アトレ秋葉原1店、ルミネ大宮店にて発売。 今回登場するのは、サクサクのパイに、北海道産ミルク使用の特製ミルククリームをたっぷりと詰め込んだ「カウカウキッチン」の看板メニュー「ミルクパイ」の限定フレーバー。まるでリッチな“ロイヤルミルクティー”を思わせる、2つのクリームが味の決め手だ。 1つはアールグレイが香る華やかな紅茶クリーム、もう1つは生クリームとマスカルポーネチーズ、練乳を合わせたミルククリームだ。サクサクとした食感と濃厚な2種類のクリームがベストマッチな1品となっている。 ..

ホワイトチョコ×ミントの夏限定フローズンドリンク、ミント増量で爽快感アップ！「イリーカフェ」から

ホワイトチョコ×ミントの夏限定フローズンドリンク、ミント増量で爽快感アップ！「イリーカフェ」から イタリアンバル＆カフェ「イリーカフェ・エスプレッサメンテイリー」から、夏季限定ドリンク「パンナグラニーチェ ホワイトチョコミント」が登場。2024年7月9日(火)より、全国店舗にて販売。 「パンナグラニーチェ」は、イタリア・シチリア発祥のシャーベット状ドルチェ“グラニータ”を、ブランド流にアレンジしたフローズンドリンク。そんな夏にぴったりのドリンクから、ホワイトチョコミントの限定フレーバーが2023年の好評を受けて、2024年夏も再び限定登場する。 美しいブルーの「パンナグラニーチェ ホワイトチョコミント」は、ミントを増量することで爽快感がアップ。トップのコク深いホイップクリームと、パリパリ食感のホワイトチョコレートと相性抜群のコンビネーションを楽しめる。チョコミ..

ねこねこ×サンリオの2層チーズケーキ「シナモロール」や「ポチャッコ」などが“サバトラ模様”ねこに！

ねこねこ×サンリオの2層チーズケーキ「シナモロール」や「ポチャッコ」などが“サバトラ模様”ねこに！ “ねこ”モチーフのフードブランド・ねこねこ(NEKO NEKO)から、サンリオとのコラボレーションスイーツ「ねこねこ×サンリオキャラクター イラストケーキ」が登場。2024年7⽉16⽇(火)から8月31日(土)までの期間、パティスリーピネード(PÂTISSERIE PINÈDE)店舗ほかにて販売。 ねこねことサンリオによる、初のコラボレーションが実現。「ねこねこ×サンリオキャラクター イラストケーキ」は、レアチーズとベイクドチーズの2層になった“ねこ型”チーズケーキに、“サバトラ模様”のねこの被り物をしたサンリオキャラクターを描いた限定ケーキだ。 2層チーズケーキの土台となるのは、クリームチーズを香ばしく焼き上げたベイクドチーズケーキ生地。その上に、チーズムース..

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、国産無花果やシャインマスカットの夏限定パフェ

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、国産無花果やシャインマスカットの夏限定パフェ 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェで「真夏のパフェフェア」第2弾が開催。2024年8月1日(木)から31日(土)までの期間、様々な限定パフェが提供。 毎年恒例となっている「真夏のパフェフェア」の第2弾となる今回は、シャインマスカットやマンゴー、桃、無花果といった人気のフルーツにフィーチャー。産地や旬の味わいにこだわって厳選したフルーツを贅沢に使った、特別なパフェを楽しめる。 たとえば「和歌山県産無花果のパフェ」は、和歌山県の温暖な気候と豊かな大地で育った無花果を主役に据えたパフェ。フレッシュな無花果はもちろん、無花果のシャーベットやソース、赤ワインで煮込んだコンポートを重ねてパフェに仕立てた、上品な大人の味わいを堪能できる一品だ。 国産のシャインマスカットとおす..

サーティワン夏限定「ザ・クラッシュソーダ」に白桃＆レモネードの新味、好みのアイスをトッピング

サーティワン夏限定「ザ・クラッシュソーダ」に白桃＆レモネードの新味、好みのアイスをトッピング サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)は、夏季限定のアイスクリームドリンク「ザ・クラッシュソーダ」を、2024年9月4日(水)まで期間限定発売。 「ザ・クラッシュソーダ」は、グラデーションが美しい2層のシュワシュワソーダと細かいザクザク氷に、好きなアイスクリームを乗せて楽しむ夏限定の人気ドリンク。 2024年夏は新フレーバー「白桃＆レモネード」が登場する。もぎたての白桃をイメージした甘いシロップと、すっきりとした酸味のレモネードを組み合わせた。ピンクとイエローのキュートな色合いもポイントだ。組み合わせるアイスには、レモンの爽やかな風味をさらに引き立てる「レモンシャーベット」を選んでみては。 毎年人気の定番フレーバー「メロン＆ブルー」も用意。..

ビスキュイテリエ ブルトンヌ24年夏、“レモン×蜂蜜”のフィナンシェ＆発酵バター香る白桃の焼き菓子

ビスキュイテリエ ブルトンヌ24年夏、“レモン×蜂蜜”のフィナンシェ＆発酵バター香る白桃の焼き菓子 焼き菓子専門店・ビスキュイテリエ ブルトンヌ(BISCUITERIE BRETONNE)から、夏に向けた爽やかな味わいの焼き菓子が登場。2024年7月1日(月)より店頭にて順次発売。 ビスキュイテリエ ブルトンヌが2024年夏に向けて贈るのは、レモンや白桃、ブルーベリーなどを使用したフルーティで爽やかな味わいの焼き菓子だ。中でも注目は、発酵バターとアーモンドの香りを閉じ込めた生地に、みずみずしい白桃を飾った「ガトー・ナンテ〈ペシェ〉」。縁にはココナッツをトッピングし、夏らしいアクセントをプラスしているのがポイントだ。 人気の焼き菓子であるフィナンシェをアレンジした「フィナンシェ〈シトロン・ミエル〉」も要チェック。蜂蜜を混ぜ込んだやさしい甘さの生地に、イタリア産レ..

八天堂×祇園辻利「くりーむパン 宇治抹茶」香り高い石臼挽き抹茶のクリーム＆パン生地

八天堂×祇園辻利「くりーむパン 宇治抹茶」香り高い石臼挽き抹茶のクリーム＆パン生地 八天堂(Hattendo)と祇園辻利(Gion Tsujiri)のコラボレーションによる「くりーむパン 宇治抹茶」が、2024年7月1日(月)より八天堂常設店舗にて順次発売。 「くりーむパン 宇治抹茶」には、祇園辻利の厳選された宇治抹茶を贅沢に使用。八天堂のくりーむパンの生地とクリームに、風味豊かで香り高い石臼挽きの抹茶を合わせ、抹茶の味わいを堪能できる1品に仕上げた。 パッケージも、抹茶感溢れるデザインに。宇治抹茶をイメージした深いグリーンをベースに、石臼をグラフィックしたシックなビジュアルとなっている。個包装だけでなく、ちょっとしたギフトにもおすすめの限定オリジナルボックスも用意する。 八天堂×祇園辻利「くりーむパン 宇治抹茶」 発売日：2024年7月1日(月) ..

池袋東武「イタリア展」イタリアグルメ＆伝統スイーツが集結、限定コース料理やレモンクリーム入り焼き菓子

池袋東武「イタリア展」イタリアグルメ＆伝統スイーツが集結、限定コース料理やレモンクリーム入り焼き菓子 東武百貨店 池袋本店は、「イタリア展」と「チーズとアイスショー(SHOW)」を2024年7月18日(木)から7月23日(火)までの期間限定で、8階催事場にて同時開催。 「イタリア展」には、美食の街・イタリアのグルメやスイーツを手掛ける38店舗が集結。中でも注目は、銀座や池袋、名古屋に店舗を構える「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフの落合務と、東京・西麻布のイタリアンレストラン「リストランテ・アルポルト」オーナーシェフの片岡護がコラボレーションしたコース料理。前菜、ラ・ベットラ・アルポルトより1種類ずつ選べるハーフ＆ハーフパスタ、ドルチェを通して、両者の味を1皿で味わうことができる。 また、「イタリア展」ではイタリアの名産であるレモンをピックアップし、ス..

「からふね屋珈琲店」の“抹茶パフェ”風クッキーサンドが京都ポルタに、黒蜜香るクッキー×抹茶チョコ

「からふね屋珈琲店」の“抹茶パフェ”風クッキーサンドが京都ポルタに、黒蜜香るクッキー×抹茶チョコ 京都の老舗コーヒー店「からふね屋珈琲店」が監修したスイーツ「京都 お濃い抹茶わらびもちパフェサンドクッキー」が登場。2024年7月1日(月)から7月28日(日)まで、京都ポルタにて販売。 1972年に京都で創業して以来、地域に根ざしたコーヒー店として愛され続けてきた「からふね屋珈琲店」。こだわりの水出しコーヒーはもちろんのこと、コーヒーに合うパフェメニューの提供にも注力しており、三条本店では常時約140種類ものパフェを販売している。今回登場するのは、そんな「からふね屋珈琲店」で多くの人気を獲得している、わらび餅入りの抹茶パフェをイメージしたクッキーサンドだ。 まろやかな抹茶のチョコレートをクッキーでサンド。わらび粉を取り入れたクッキー生地には、ほのかに黒蜜を香らせ、ま..

ゴディバカフェの夏限定「桃と小松大麦のチョコレートパフェ」オリジナル九谷焼の器に盛り付けて

ゴディバカフェの夏限定「桃と小松大麦のチョコレートパフェ」オリジナル九谷焼の器に盛り付けて ゴディバカフェ(GODIVA café)の新作スイーツ「桃と小松大麦のチョコレートパフェ〜オリジナル九谷焼の器で〜」が、2024年7月3日(水)より期間限定で発売。 季節のうつろいに合わせて、旬の食材を使った様々な期間限定スイーツを提案しているゴディバカフェ。今回は夏が旬の桃を主役にした、特別なチョコレートパフェがラインナップに加わる。 芳醇な香りとジューシーな味わいの桃が鎮座するのは、石川県小松市を代表する伝統工芸・九谷焼で作った、このパフェのためのオリジナル器。九谷焼の伝統工芸士・浅蔵 一華による洗練されたシルエットと特徴的な花模様の器が、主役の桃をより一層美しく引き立てる。 「桃と小松大麦のチョコレートパフェ〜オリジナル九谷焼の器で〜」 発売日：2024年7月..

“ブリュレ”スイーツの「ブリュレメリゼ」ピスタチオを使った季節限定のブリュレクリームタルト

“ブリュレ”スイーツの「ブリュレメリゼ」ピスタチオを使った季節限定のブリュレクリームタルト 東京ギフトパレットにあるスイーツブランド「ブリュレメリゼ(BRULEE MERIZE)」から、期間限定スイーツ「ブリュレクリームタルト ピスタチオ」が登場。2024年7⽉1⽇(月)から10⽉末頃までの期間限定で販売。 2023年、東京・丸の内の東京ギフトパレットにオープンした「ブリュレメリゼ」は、“ブリュレ”がテーマの新スイーツブランド。看板商品の「ブリュレクリームタルト」はオープンからわずか10ヶ月で累計100万個を販売した人気スイーツで、JAL国内線ファーストクラスの茶菓にも選定されている。 今回ラインナップに加わる「ブリュレクリームタルト ピスタチオ」は、香ばしいピスタチオを使った初の季節限定フレーバーだ。さくっと焼いたココットタルトをベースに、イタリア産のピスタチオ..

アンジェリーナの「モンブラン」がソフトクリームに！“マロングラッセ”丸ごと1粒のせ、テイクアウト限定

アンジェリーナの「モンブラン」がソフトクリームに！“マロングラッセ”丸ごと1粒のせ、テイクアウト限定 フランス・パリ発のサロン・ド・テ「アンジェリーナ(Angelina)」から、新作スイーツ「モンブラン ソフトクリーム」が登場。2024年7月22日(月)より、東急プラザ原宿「ハラカド」内のアンジェリーナにてテイクアウト限定で提供。 1903年にフランス・パリで創業されたアンジェリーナは、こだわりの紅茶をはじめ、上質なマロンを使用した「モンブラン」などで知られるティーサロンだ。⽇本では、1984年より銀座に店舗を構えていたが、2016年に閉店。2024年4⽉に待望の再上陸を果たし、東京・原宿の東急プラザ原宿「ハラカド」内に新たなサロン・ド・テをオープンした。 そんな歴史あるアンジェリーナから、代名詞とも言える「モンブラン」の味わいを落とし込んだ「モンブラン ..

TOKYOチューリップローズ、濃厚チーズがとろける「フォンデュ・チーズケーキ」そごう横浜店限定で

TOKYOチューリップローズ、濃厚チーズがとろける「フォンデュ・チーズケーキ」そごう横浜店限定で TOKYOチューリップローズの新作スイーツ「フォンデュ・チーズケーキ」が、2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間、神奈川・そごう横浜店限定で発売。 チューリップの花を象ったスイーツ「チューリップローズ」を看板商品に、見た目にも華やかなスイーツの数々を提案しているTOKYOチューリップローズ。今回、そごう横浜店の1周年を記念した新作としてラインナップに加わる「フォンデュ・チーズケーキ」は、文字通りまるでチーズフォンデュのようなくちどけが楽しめるチーズケーキだ。 そのとろける口どけは、湯せんでじっくりと蒸し焼きにすることで実現。チーズケーキを切り分けるととろけだすチーズクリームは、酪農王国・オーストラリアのクリームチーズにカマンベールチーズを合わせるこ..

老舗和菓子屋・築地ちとせの抹茶菓子専門ブランド誕生、“本格”抹茶ロールケーキ＆クッキーサンド

老舗和菓子屋・築地ちとせの抹茶菓子専門ブランド誕生、“本格”抹茶ロールケーキ＆クッキーサンド 老舗和菓子屋の築地ちとせから、抹茶菓子専門ブランド「抹茶ちとせ」が誕生。2024年7月1日(月)より、成田国際空港および関西国際空港に店舗をオープン。 大正元年に「御菓子司ちとせ」として築地で創業し、宮内庁御用達としても知られる老舗和菓子屋「築地ちとせ」。そこから新たに展開される「抹茶ちとせ」は、本格的な抹茶菓子を専門とするブランドだ。スタートに合わせて、「抹茶ロールケーキ」と「抹茶クッキーサンド」の2種類の商品を販売する。 「抹茶ロールケーキ」は、芳醇な香りの宇治抹茶のパウダーを加えながらふんわりと焼き上げたスポンジ生地で、黒蜜を加えた抹茶クリームと丹波黒大豆をくるんだロールケーキ。上品な甘さの中に感じる抹茶のほろ苦さや、丹波黒大豆のアクセントが魅力だ。 一方..

いちごスイーツ専門店「いちびこ」白桃といちごの夏限定スムージーやショートケーキ

いちごスイーツ専門店「いちびこ」白桃といちごの夏限定スムージーやショートケーキ いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」から、夏の期間限定スイーツが登場。2024年7月1日(月)より期間限定で発売。 看板商品のいちごミルク「いちびこミルク」をはじめ、いちごを主役にした多彩なスイーツを提案している人気店「いちびこ」。今回は夏の限定メニューとして、旬の「白桃」といちごを主役にしたスムージーやケーキがラインナップに加わる。 たとえば「白桃といちごのスムージー」は、果肉感あふれる自家製いちごソース、ヨーグルト、白桃のスムージーを重ね、仕上げにたっぷりのクリームとピーチソースをトッピングしたスムージー。みずみずしくジューシーな白桃と甘酸っぱいいちごの味わいを堪能できる、リッチなデザートドリンクとなっている。 いちびこの定番人気メニュー「いちごのショ..

“完熟マンゴー”たっぷり「マーサー ビス」夏限定シフォンケーキ、とろける甘さの果肉×ふわもち生地

“完熟マンゴー”たっぷり「マーサー ビス」夏限定シフォンケーキ、とろける甘さの果肉×ふわもち生地 生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」から、夏季限定「プレミアム完熟マンゴー」と「トロピカルマンゴー」の2種類のシフォンケーキが登場。2024年7月16日(火)より発売。 2023年夏に発売され、好評を博した“マンゴー”が主役の夏季限定シフォンケーキが復活。とろける甘さが際立つ「プレミアムシフォンケーキ“完熟マンゴー”」と、爽やかな酸味を楽しめる「トロピカルマンゴー」の2種類が登場。 渋谷店と銀座店で展開される「プレミアムシフォンケーキ“完熟マンゴー”」は、その名の通り、とろけるような甘さの完熟マンゴー果肉を贅沢にトッピングした1品。米粉を使用した“ふわもち食感”の生地を、ミルキーな生クリームで包み込み、トップには“とろ～り..

台湾発・ジ アレイから夏限定の「台湾かき氷」苺ミルク杏仁＆マンゴー杏仁の2種、店舗限定で

台湾発・ジ アレイから夏限定の「台湾かき氷」苺ミルク杏仁＆マンゴー杏仁の2種、店舗限定で 台湾発の本格派ティーストア・ジ アレイ(THE ALLEY)から、2024年夏の店舗限定メニュー「台湾かき氷」が登場。2024年7月3日(水)より、横浜ハンマーヘッド店・ニュウマン横浜店・ルミネ大宮店・札幌大丸店の4店舗限定で提供。 “お茶に恋をする、美しい生活”をコンセプトに、見た目にも華やかな台湾ティーを提案しているジ アレイ。今回ラインナップに加わる「台湾かき氷」は、ジ アレイ創業の地・台湾で愛されている台湾かき氷「雪花氷(シェーホワピン)」をイメージした夏限定のスイーツだ。 普通の氷を削り出す日本式のかき氷とは異なり、ミルクや果汁が入った氷を使うのが台湾流。ジ アレイではこの夏、ミルクと苺を丸ごと凍らせて作るかき氷にクリーミーな練乳ソースを合わせた「苺ミルク杏仁」..

森永乳業のカップアイス「モウ(MOW)」宇治抹茶＆玄米茶を同時に味わう新作、数量限定で

森永乳業のカップアイス「モウ(MOW)」宇治抹茶＆玄米茶を同時に味わう新作、数量限定で 森永乳業のカップアイス「モウ」シリーズの新作「モウ(MOW) 宇治抹茶 ～香ばし玄米茶ミックス～」が、2024年7月8日(月)より全国にて数量限定で発売。 ミルクのコクをベースに、組み合わせる素材の個性を活かした味わいが楽しめる人気カップアイス「モウ」シリーズ。今回はその新作として、約300年続く京都・丸久小山園の京都府産宇治抹茶と玄米茶を使った期間限定フレーバーがラインナップに加わる。 カップの中には抹茶アイスと玄米茶アイスがマーブル状に充填されており、2種類のフレーバーを同時に楽しめるのがポイント。風味が損なわれにくい石臼挽きで旨みを引き出した宇治抹茶、こんがりとした香ばしさの玄米茶、2つの素材の味わいを堪能できる贅沢な和のフレーバーとなっている。 「モウ(MOW..

丸亀製麺のうどんが“もっちもち食感”のドーナツに！きび糖＆カレーの2フレーバー「丸亀うどーなつ」

丸亀製麺のうどんが“もっちもち食感”のドーナツに！きび糖＆カレーの2フレーバー「丸亀うどーなつ」 讃岐うどん専門店「丸亀製麺」から、もっちもち食感の新感覚メニュー「丸亀うどーなつ」が登場。2024年6月25日(火)より販売。 2023年5月、史上初の“シェイクするうどん”「丸亀シェイクうどん」を販売したことも記憶に新しい丸亀製麺。そんな丸亀製麺が今回展開するのは、うどんから生まれたドーナツ「丸亀うどーなつ」だ。 「丸亀うどーなつ」は、丸亀製麺のうどんの特長でもあるもちもち食感をそのままに、手作りで素朴な味わいを堪能できる1品に。コロンとしたまん丸な見た目に仕上げており、自分自身で味付け可能な2種のフレーバーが揃う。 さとうきびのまろやかな甘さが口の中に広がる「きび糖味」、複数のスパイスにフライドオニオン、ガーリックの旨味をプラスしたスパイシーな「やみ..

ハーゲンダッツ新作「紅苺(べにいちご) -完熟-」濃紅＆濃厚、果実感を凝縮した40周年限定フレーバー

ハーゲンダッツ新作「紅苺(べにいちご) -完熟-」濃紅＆濃厚、果実感を凝縮した40周年限定フレーバー ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作カップアイス「紅苺(べにいちご) -完熟-」が、2024年7月23日(火)より期間限定で発売。 「紅苺(べにいちご) -完熟-」は、ハーゲンダッツ ジャパンの創業40周年を記念した「40周年記念商品」の第1弾となる新作。厳選した完熟イチゴをたっぷり使用することで、まるで果実そのものを食べているような濃厚な果実感と、濃い紅色が楽しめる特別なフレーバーだ。 原料となるイチゴは、濃い紅色としっかりとした果肉を併せ持つ品種のみを厳選して使用。最も美味しくなる完熟した状態で収穫し、隠し味のイチゴ酢を加えてアイスにすることで、そのジューシーな果実感をとじこめている。 なお、今後は「40周年記念商品」の第2弾、第3弾となる..

タリーズコーヒー“メロン×ヨーグルト”2層仕立てフローズンドリンク、“白桃とろり”フローズンティーも

タリーズコーヒー“メロン×ヨーグルト”2層仕立てフローズンドリンク、“白桃とろり”フローズンティーも タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)から、夏季限定のフローズンドリンク「メロンヨーグルトスワークル」「＆TEA ピーチフローズンティー」が登場。2024年7月3日(水)より、タリーズコーヒー店舗にて発売。 「メロンヨーグルトスワークル」は、芳醇な香りやとろけるような甘みが魅力の北海道産メロン「らいでんメロン」にヨーグルトを合わせたフローズンドリンク。2層になっており、飲み進めていくと、メロンのフルーティな甘さから、ヨーグルトのまろやかな酸味への味わいの変化が楽しめる。ホイップクリームやアイスクリームをトッピングして、デザートのように味わうのもオススメだ。 「＆TEA ピーチフローズンティー」は、夏に旬を迎える桃と、水出しのアイスティーを組み合わせた..

人気店「パーラービネフル 銀座」監修“レトロなプリン＆ティラミス”のかき氷、渋谷109に限定出店

人気店「パーラービネフル 銀座」監修“レトロなプリン＆ティラミス”のかき氷、渋谷109に限定出店 「パーラービネフル 銀座」監修フレーバーのかき氷を提供する限定ショップ「こおり屋TAKASO」が、2024年7月1日(月)から7月31日(水)までの期間限定で、渋谷109の「イマダ キッチン(IMADA KITCHEN)」にて出店。 「こおり屋TAKASO」は、銀座の人気かき氷店「パーラービネフル(Parlor Vinefru) 銀座」が監修した個性的なフレーバーを、業務用かき氷機を販売する「高橋総本店」がオリジナル機種で削った氷で楽しめるかき氷の限定ショップ。48時間かけて作った高純度の純氷を削った氷は、きめ細やかでふわふわ、上質な食感が特徴だ。 中でも注目は、トップにサクランボをあしらった“まるでプリン”のような見た目が可愛らしい「なつかしカスタードプリン」。..

キル フェ ボン×映画『ブルーピリオド』“天使の絵”をイメージした期間限定の新作タルト

キル フェ ボン×映画『ブルーピリオド』“天使の絵”をイメージした期間限定の新作タルト フルーツタルト専門店「キル フェ ボン(Qu'il fait bon)」と映画『ブルーピリオド』のコラボレーションによる新作タルトが、2024年7月25日(木)から8月31日(土)までの期間限定で販売。 今回のコラボレーションでは、主演・眞栄田郷敦が演じる映画『ブルーピリオド』の主人公・矢口八虎が美術の世界を志すきっかけとなった絵画「天使の絵」をイメージしたタルトが登場。白と緑を基調にした色合いや天使の羽を連想させるクリームの装飾で、八虎が天啓を受けた絵画を表現した一品だ。 金平糖型のタルトをベースに、甘酸っぱいパッションフルーツムース、はちみつの風味とナッツの香ばしさが広がるムースヌガー、スポンジを重ね、仕上げにみずみずしいシャインマスカットをトッピング。映画の世界観を感..

予約困難店の日本料理 たかむら、“とろける求肥”スイーツの「菓子 たかむら」麻布台ヒルズ横にオープン

予約困難店の日本料理 たかむら、“とろける求肥”スイーツの「菓子 たかむら」麻布台ヒルズ横にオープン 秋田の料亭「日本料理 たかむら」は、スイーツをメインに提供する「菓子 たかむら」を、2024年7月17日(水) より東京・麻布台ヒルズ横の神谷町プレイスにグランドオープン。 「日本料理 たかむら」は、旬の食材を用いたおまかせコースの料理を楽しめる、秋田の会員制料亭。主人である髙村宏樹がかつて修行を積んだ東京・目白の老舗「太古八」の江戸料理を継承しており、見えない所にまで施した丁寧な仕込みとともに、素材本来の味わいを活かした料理を提供している。 そんな「日本料理 たかむら」が、新食感スイーツ「八衣(はごろも)」などを揃える「菓子 たかむら」を新たにオープン。通常は秋田本店の会員しか食べることができない「八衣」は、口に含んだ瞬間にふわりと溶ける求肥をまとったスイー..

ねこ型スイーツ「にゃんともおいしいチーズケーキ」夏限定ミックスフルーツ味、砂糖漬けパインやマンゴー入

ねこ型スイーツ「にゃんともおいしいチーズケーキ」夏限定ミックスフルーツ味、砂糖漬けパインやマンゴー入 “ねこ”モチーフのフードブランド・ねこねこ(NEKO NEKO)から、2024年夏の新作スイーツ「にゃんともおいしいチーズケーキ ミックスフルーツ」が登場。2024年7月1日(月)より、全国のスーパーマーケット・ドラッグストアほかにて発売。 2022年の発売以来、キュートなねこ型シルエットと、なめらかな口当たりで人気を集める「にゃんともおいしいチーズケーキ」。一口頬張ると、濃厚クリームチーズと爽やかなヨーグルトの風味が口いっぱいに広がる。そんな人気スイーツの2024年夏限定フレーバーとして、ミックスフルーツ味が仲間入りする。 「にゃんともおいしいチーズケーキ ミックスフルーツ」は、クリームチーズにヨーグルトを加えたチーズケーキに、“砂糖漬け”フルーツをイ..

ミスターチーズケーキ“片手で食べられる”レアチーズケーキ風ダックワーズサンド、麻布台ヒルズ店で

ミスターチーズケーキ“片手で食べられる”レアチーズケーキ風ダックワーズサンド、麻布台ヒルズ店で ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)は「ダックワーズ チーズクリームサンド クラシック(DACQ CHEESE CREAM SANDWICH Classic)」を、麻布台ヒルズの期間限定ストア「ミスターチーズケーキ 麻布台ヒルズ店」で、2024年6月28日(金)より販売。 麻布台ヒルズ店限定メニューとして登場する「ダックワーズ チーズクリームサンド クラシック」は、“ワンハンドで手軽に食べられるチーズケーキ”をコンセプトに、ふわっと軽やかなダックワーズ生地で濃厚かつ爽やかなクリームをサンドしたスイーツだ。 クリームチーズやサワークリーム、イタリアンメレンゲなどを合わせたまろやかなクリームには、味わいのアクセントとして広島県尾道市のレモン果汁をプラス。..

ロッテ「爽 Wラムネ」ソーダ×グレープの“渦巻き”ラムネ味、微細氷増量でひんやり＆シャリッと感UP！

ロッテ「爽 Wラムネ」ソーダ×グレープの“渦巻き”ラムネ味、微細氷増量でひんやり＆シャリッと感UP！ ロッテの新作アイス「爽 Wラムネ」が、2024年7月1日(月)より全国発売。 “シャリッとした”微細氷の食感が特徴のアイス「爽」から、夏の定番・ラムネを主役にしたフレーバーがお目見え。新作「爽 Wラムネ」は、ソーダとグレープのラムネ2種を“渦巻き状”に組み合わせており、一口ですっきりとした甘さを味わうことができる。 また、通常より大きい微細氷を使用しているのもポイント。2023年に好評を得た「爽 2色ラムネ」より微細氷の比率をアップさせることで、さらに“超キンキン”に冷えたクール感を楽しめる。「爽 Wラムネ」を食べて、暑い夏を乗り切ってみては。 爽 Wラムネ 185mL 172円※希望小売価格 発売日：2024年7月1日(月) 展開：全国 #59120; ..

モスバーガー「まぜるシェイク 新生獺祭＜ノンアルコール＞」モスシェイクバニラ×香り高い新生獺祭ソース

モスバーガー「まぜるシェイク 新生獺祭＜ノンアルコール＞」モスシェイクバニラ×香り高い新生獺祭ソース モスバーガーは、旭酒造とのコラボレーションによる新作ドリンク「まぜるシェイク 新生獺祭＜ノンアルコール＞」を、2024年7月17日(水)より、全国にて数量限定で発売。 新作ドリンクは、モスバーガーと旭酒造とのコラボレーションによるものだ。モスバーガーと旭酒造のタッグは、2020年の「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」が初で、2021年には復活販売を実施した。モスバーガー定番ドリンク「モスシェイク バニラ」に、ノンアルコールの「獺祭甘酒」を使用したオリジナルソースをコンビネーションしたリッチな味わいは、大きな話題を呼んだ。 3年ぶりのコラボレーションとなる「まぜるシェイク 新生獺祭＜ノンアルコール＞」は、「モスシェイク バニラ」に、純米大吟醸「新生獺祭」の米麹甘..

リンツ“ブラッドオレンジ”の「リンドール」着想ショコラドリンク、濃縮オレンジ果汁×ミルクチョコレート

リンツ“ブラッドオレンジ”の「リンドール」着想ショコラドリンク、濃縮オレンジ果汁×ミルクチョコレート リンツ(Lindt)は、新作「ジューシー ブラッドオレンジ ショコラドリンク」を、全国のリンツ ショコラ ブティック&カフェにて2024年7月1日(月)から2024年7月31日(水)までの期間限定で発売。 「ジューシー ブラッドオレンジ ショコラドリンク」は、リンツの人気チョコレート「リンドール」のブラッドオレンジのフレーバーからインスパイアされた期間限定アイスショコラドリンク。 カップの底には、濃縮ブラッドオレンジ果汁100%のオレンジソースを忍ばせ、その上にリンツのミルク チョコレートから作られたベースと、バレンシアオレンジのスライスを丸ごと1枚入れてミキサーにかけたショコラドリンクを注いでいる。 トッピングには、ミルクチョコレートのふわふわムースエ..

キル フェ ボン「ピーチ ウィーク 2024」ジューシーな桃をチョコミントや紅茶と楽しむ限定タルト

キル フェ ボン「ピーチ ウィーク 2024」ジューシーな桃をチョコミントや紅茶と楽しむ限定タルト キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、桃フェア「ピーチ ウィーク 2024(Peach Week 2024)」を2024年7月9日(火)から7月15日(月)まで全国11店舗にて開催。 桃が旬を迎える時期にキル フェ ボンが実施する「ピーチ ウィーク」は、桃をふんだんに使用した贅沢なタルトを味わえると人気。2024年は、ジューシーな桃の味わいと香りを、ミントや紅茶、チーズ、バニラなど様々な食材とともに楽しむことができる全7種類を展開する。 注目すべきは2種類の新作タルトだ。「桃とレモンバーベナのタルト」には、桃のムースとレモンバーベナ風味のマスカルポーネクリームを重ねて、たっぷりの桃をあしらった。桃と相性のいいレモンバベーナは、ハーブが苦手な人でも食..

Made in ピエール・エルメ 丸の内限定ソフトクリーム、茨城県産メロン・イバラキング×メレンゲ

Made in ピエール・エルメ 丸の内限定ソフトクリーム、茨城県産メロン・イバラキング×メレンゲ Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、1週間限定「メロンとミックスベリーソースのソフトクリーム」が登場。2024年6月26日(水)から7月3日(水)まで、Made in ピエール・エルメ丸の内限定で販売。 メロンの生産量日本一を誇る茨城県産「イバラキング」は、味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンに持つ、上品な香りと甘さ、なめらかな口当たり、きめ細かくジューシーな果肉が魅力のメロン。そんな「イバラキング」を使用した限定ソフトクリーム「メロンとミックスベリーソースのソフトクリーム」が新たにラインナップする。 濃厚なバニラのソフトクリームをベースに、さくさく食感のマカロン生地やメレンゲ、フレッシュな「イバラキング..

森永乳業「リプトン 紅茶ラテ氷」セブン-イレブンで、アッサム香る紅茶かき氷

森永乳業「リプトン 紅茶ラテ氷」セブン-イレブンで、アッサム香る紅茶かき氷 森永乳業の新作アイスクリーム「リプトン 紅茶ラテ氷」が、2024年7月9日(火)より全国のセブン-イレブンにて発売。 「リプトン ミルクティー」を思わせるブルーのパッケージに包まれた「リプトン 紅茶ラテ氷」。アッサムならではの芳醇な香りとコクが際立つ、紅茶かき氷をベースにした新作カップアイスだ。紅茶かき氷は、ひんやりシャリシャリ食感を楽しむことができる。 また、上にはまろやかなホイップクリーム風のアイスクリームをオン。そのまま食べ進めるのはもちろん、少し溶かし混ぜて食べれば濃厚な紅茶ラテの味わいを楽しめそう。 「リプトン 紅茶ラテ氷」192円 発売日：2024年7月9日(火)以降順次 販売店舗：全国のセブン-イレブン ※店舗により取り扱いがない場合、販売地域内でも未発売の場合あ..

ゴディバ×ミニオンの限定「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」パチパチ弾けるキャンディ入り

ゴディバ×ミニオンの限定「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」パチパチ弾けるキャンディ入り ゴディバ(GODIVA)は、人気キャラクター「ミニオン」とコラボレーションした新作ドリンク「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」を、2024年7月5日(金)から8月29日(木)までの期間限定で全国のショコリキサー取扱い店舗にて販売。 2024年7月19日(金)公開の映画『怪盗グルーのミニオン超変身』で7年ぶりにスクリーンにカムバックする、バナナを愛する“黄色いヤツら”ミニオン。公開を記念して登場する新作「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」は、その名からも分かる通り、ミニオンの好物のバナナとチョコレートの味わいを楽しめる1杯だ。口の中でパチパチ弾けるキャンディをプラスして、ポップで爽やかな味わいに仕上げている。 また、同日から全国のスーパーマーケットには、カップアイス「..

サーティワン×スーパーマリオ、“スーパースター”着想グレープソルベアイス＆土管カップのサンデーなど

サーティワン×スーパーマリオ、“スーパースター”着想グレープソルベアイス＆土管カップのサンデーなど サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)と任天堂「スーパーマリオ」によるコラボレーションメニューが登場。2024年6月28日(金)から7月31日(水)まで販売。 2023年に初のコラボレーションを実施し好評を博した、サーティワンと「スーパーマリオ」のコラボレーションがカムバック。中でも注目のメニューは、ゲーム内で入手すると、一定時間無敵状態になれるパワーアップアイテム「スーパースター」をモチーフにした新フレーバー「スーパースター -ダブルグレープ-」だ。 グレープ風味ソルベとマスカット風味ソルベ、ミルクアイスクリームを組み合わせ、絶妙なバランスでマッチする味わいに。黄色の星型菓子を混ぜ込み、アクセントをプラスした。カラフルな色合いで、無敵状態になり光..

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、イタリア流アペリティーボを楽しむ限定カクテル＆小皿料理

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、イタリア流アペリティーボを楽しむ限定カクテル＆小皿料理 スターバックス リザーブ ロースタリー 東京では、イタリアの食文化「アペリティーボ」を体験できる限定ドリンクと小皿料理を、2024年6月28日(金)より提供。 18世紀後半、イタリア・トリノでスタートしたと言われているアペリティーボ。本格的な夕食の前に小皿料理とともに食前酒を楽しむ時間として、イタリアの人々の間で長く、また日常に根付いている大切な食文化だ。 ロースタリー 東京が期間中に提案する「バレル エイジド カラヒージョ」は、そんなアペリティーボにぴったりのコーヒーカクテル。ウイスキー樽で熟成させることで風味を移したコーヒー「ウイスキー バレル エイジド コーヒー」をベースに、ハーブやスパイスが香る「アマーロ」と、アニスやバニラの甘い香りが漂う「ガリアーノ..

カービィカフェ プチ「カービィのカラフルプリン」チーズプリン×オレンジやライチの金箔入りジュレ

カービィカフェ プチ「カービィのカラフルプリン」チーズプリン×オレンジやライチの金箔入りジュレ 「カービィカフェ プチ(Kirby Café PETIT)」から、新作スイーツ「カービィのカラフルプリン」が登場。2024年7月10日(水)から9月1日(日)まで、東京・大阪のカービィカフェ プチにて期間限定で販売。 「カービィカフェ プチ」とは、「星のカービィ」をテーマにした「カービィカフェ(Kirby Café)」から生まれたテイクアウトスイーツ専門店。カービィやカービィがいる世界をモチーフにした愛らしいスイーツを展開している。 そんな「カービィカフェ プチ」の新作スイーツ「カービィのカラフルプリン」は、まろやかなチーズプリンに、甘ずっぱい金箔入りのジュレをあわせた1品。既存の「カービィのいちごプリン」に加え、今回はジューシーなオレンジ味、ライチ味、爽やかな青りんご..

ジェラート ピケ カフェ“海に浮かぶシロクマ”の夏限定クレープ＆ひんやりソーダフロート

ジェラート ピケ カフェ“海に浮かぶシロクマ”の夏限定クレープ＆ひんやりソーダフロート ジェラート ピケ カフェ(GELATO PIQUE CAFE)から、シロクマをモチーフにした夏季限定スイーツ＆ドリンクメニューが登場。2024年6月21日(金)から8月20日(火)までの間、ジェラート ピケ カフェ各店にて発売。 毎夏人気を集めるジェラート ピケ カフェの“シロクマシリーズ”。2024年の新作は、クレープに寄りかかって涼むシロクマをモチーフにした「シロクマクレープ」だ。レアチーズクリームで表現した涼しげなブルーの海に、コク深いミルクジェラートのシロクマを浮かばせた。クレープの中には、いちごやバナナ、キウイなどのフルーツとホイップを忍ばせており、まるでフルーツサンドのような味わいを楽しめる。 涼しげなブルーの海にちょこんと浮かぶシロクマが可愛らしい「ソーダ..

揚げサンド専門店「アゲサン」“濃厚マンゴー×杏仁豆腐クリーム”のトロピカルな夏限定スイーツ

揚げサンド専門店「アゲサン」“濃厚マンゴー×杏仁豆腐クリーム”のトロピカルな夏限定スイーツ 揚げサンド専門店「アゲサン(Age.3)」から、限定スイーツ「香港マンゴー杏仁豆腐」が登場。2024年7月1日(月)より、アゲサン全店にて数量限定発売。 「アゲサン」は、日本各地の名物やおいしい食べ物を揚げたパンに挟み込んだメニューを展開する揚げサンド専門店。“日本を旅する”贅沢な揚げサンドとして、都道府県ごとの個性豊かなフレーバーを提案してきた。 人気の秘密は、サクサク食感の揚げサンドとマッチする、甘さ控えめのホイップクリームだ。カロリーゼロながら、砂糖と同じ甘さを持つ自然派甘味料「ラカント」を使用し、軽やかな口当たりとやさしい甘さを実現。ホイップクリームを最後まで飽きずに味わうことができる。 「アゲサン 香港」のオープンを記念した「香港マンゴー杏仁豆腐」は、甘..

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店の夏パフェ、旬のマスカットや完熟マンゴーを主役に

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店の夏パフェ、旬のマスカットや完熟マンゴーを主役に 資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店で「真夏のパフェフェア」第1弾が開催。2024年7月1日(月)から7月31日(水)までの期間、夏ならではのフルーツをふんだんに使った限定パフェが提供。 たとえば「岡山県産“マスカット・オブ・アレキサンドリア”のパフェ」は、“果物の女王”とも称されるエジプト原産のマスカット「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を主役にした一品。クレオパトラも食したと言われる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の芳醇な味と香りを楽しめる、気品あふれるパフェとなっている。 宮崎県産の完熟マンゴーで仕立てた「宮崎県産“完熟マンゴー”のスペシャルパフェ」も要注目の一品。自然落果するまで樹の上で熟してから収穫されたマンゴーは、濃厚な甘味と芳醇..

「パティスリー イグリエガ」東京・赤坂にオープン、“桃尽くし”贅沢パフェやショートケーキ

「パティスリー イグリエガ」東京・赤坂にオープン、“桃尽くし”贅沢パフェやショートケーキ 「パティスリー イグリエガ(Patisserie I griega)」が、2024年7月3日(水)より、東京・赤坂のアークヒルズ内にグランドオープン。 「パティスリー イグリエガ」は、ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)のレストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」の立ち上げメンバーの1人、吉田順子がシェフパティシエを務めるスイーツ店だ。 12年間勤めたロブションでパティスリー部門の責任者などを経験した吉田は、2019年に「スプラウトカフェ(SPROUT Café) さくら坂」をオープン。再開発のために店を閉店したが、この度開店する「パティスリー イグリエガ」では、吉田が得意とするパフェやケーキの生菓子、焼き菓子などを再び楽しむことができる。 中..

祇園辻利のブランド「ぶぶる」限定ドリンク、“玉露新茶”ティーラテやストレートティーがJR京都駅構内で

祇園辻利のブランド「ぶぶる」限定ドリンク、“玉露新茶”ティーラテやストレートティーがJR京都駅構内で 祇園辻利(Gion Tsujiri)が展開する“揉み茶”にフォーカスしたブランド「ぶぶる」から、期間限定ドリンクが登場。2024年6月20日(木)から7月中旬まで、京都アスティ内のぶぶる店舗にて販売。 2023年10月に祇園辻利より誕生した「ぶぶる」。人気の高い抹茶ではなく、揉みと乾燥を繰り返す製法で作られる“揉み茶”を主軸にしたブランドだ。そんな「ぶぶる」から、爽やかでありながら奥深い旨味のある「玉露新茶」を使った限定ドリンクが登場する。 まず注目したいのは、「玉露新茶」をじっくりと抽出したティーラテ。日本初となるお茶専用のミル機を使用し、濃厚な苦みの「玉露新茶」と優しいミルクが組み合わさった新鮮な味覚を提案する。 “揉み茶”を純粋に味わうストレートテ..

熱海プリン夏限定「メロンプリン」ジューシー果汁×果肉入りジュレの2層仕立て、クリームソーダやパフェも

熱海プリン夏限定「メロンプリン」ジューシー果汁×果肉入りジュレの2層仕立て、クリームソーダやパフェも 静岡県熱海市のプリン専門店・熱海プリンは、「メロンプリン」を2024年6月22日(土)より期間限定で発売。 温泉の観光地・熱海でしか味わえない、レトロな“ご当地スイーツ”として人気を博しているプリン専門店「熱海プリン」。2024年初夏は、みずみずしいメロンを主役にした限定スイーツを展開する。 目玉となるのは、静岡県産メロンの果汁を用いた「メロンプリン」だ。“メロン果汁香る”なめらかなプリンと、果肉入りジュレの2層仕立てで、異なる食感と味わいを楽しむことができる。 メロンプリンパフェ 600円 また、2号店である熱海プリンカフェ2ndでは、「メロンプリン」の上にメロンジュレとミルクアイスをあしらった「メロンプリンパフェ」と、メロンソーダとミルクアイス..

スイーツブランド「ラメリー」JR博多駅に誕生、“ビターキャラメル×紅茶”の贅沢フィナンシェやガレット

スイーツブランド「ラメリー」JR博多駅に誕生、“ビターキャラメル×紅茶”の贅沢フィナンシェやガレット 博多発の新スイーツブランド「ラメリー(Ramely)」が、2024年6月28日(金)にJR博多駅構内いっぴん東通りにオープン。 博多発「ラメリー」は、“アールグレイ香る”プレミアムなキャラメルスイーツを楽しめる新スイーツブランド。ビターキャラメルのほろ苦さに、紅茶の華やかな薫りを閉じ込めた、贅沢な味わいの焼き菓子を展開する。 中でも注目は、香ばしい生地に、アールグレイの香りが豊かに広がるキャラメルを流し込んだ「キャラメル ガレット」。ひと口食べると、ガレットの“サクサク”とした軽やかな食感と“とろ～り”なめらかな食感のキャラメルが織りなす、リッチなハーモニーを楽しめる。 「キャラメル フィナンシェ」は、アールグレイの芳醇な香りが広がるキャラメル生地の..

ラルフズ コーヒー“柚子香る”宇治抹茶シェイクやマスカット×レモンティー、心斎橋＆大阪門真店で

ラルフズ コーヒー“柚子香る”宇治抹茶シェイクやマスカット×レモンティー、心斎橋＆大阪門真店で ラルフ ローレン(Ralph Lauren)のカフェ・ラルフズ コーヒー(Ralph's Coffee)から、夏限定ドリンク2種が登場。ラルフズ コーヒー 心斎橋店および三井アウトレットパーク 大阪 門真店にて提供。 まず注目したいのは、心斎橋店限定ドリンク「柚子 抹茶シェイク」。爽やかな柚子の風味と、宇治抹茶のほろ苦さの絶妙なバランスを味わえる。トップにはコク深いバニラソフトクリームをのせ、1杯で満足感たっぷりのフローズンドリンクに仕上げた。 「マスカット レモン シェイクンティー」は、三井アウトレットパーク 大阪 門真店限定で用意。夏にぴったりなマスカットとレモンを組み合わせた、さっぱりとした味わいのアイスティーだ。オーダーが入ってから作るというフレッシュ感を、..

カノーブルからドライケーキ専門ブランド「女王製菓」デビュー、“プリンセス”描いたミルフィーユサブレなど

カノーブルからドライケーキ専門ブランド「女王製菓」デビュー、“プリンセス”描いたミルフィーユサブレなど バター専門ブランド・カノーブル(CANOBLE)から、ドライケーキ専門ブランド「女王製菓」がデビュー。それに伴い、2024年6月22日(金)より直売所ほかにて新作スイーツを販売。 2006年にスタートした「女王製菓」は、“少女漫画の物語に連動した菓子を楽しむ”をコンセプトとする菓子ブランド。2014年にパリの老舗百貨店「ル・ボン・マルシェ・リヴ・ゴーシュ」で販売されたほか、2015年にはパリのヴェルサイユ宮殿とのコラボレーションも果たした。そんな「女王製菓」が、カノーブル創業20周年プロジェクトとして、ドライケーキ専門ブランドとなってリブランドする。 ラインナップするメニューはいずれも、「美と気品」の思想に基づいてデザイン。中でも注目は、今までにない新洋菓子..

まるで“水風船”のような白桃入りケーキ、京都・祇園のパティスリー「洋菓子ぎをんさかい」で

まるで“水風船”のような白桃入りケーキ、京都・祇園のパティスリー「洋菓子ぎをんさかい」で 京都のパティスリー「洋菓子ぎをんさかい」から、期間限定スイーツ「桃ふうせん」が登場。2024年6月22日(土)より、洋菓子ぎをんさかい店舗にて発売。 京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などで知られる美十(びじゅう)が、京都・祇園にて展開しているパティスリー「洋菓子ぎをんさかい」。今回登場するのは、「洋菓子ぎをんさかい」が2022年に販売を開始し、“夏の風物詩”スイーツとして人気を獲得している「ふうせん」シリーズの「桃ふうせん」だ。 「桃ふうせん」は、中に国産白桃の半身を入れ、それをバニラクリームで包みこんだ、まるで“風船”のような見た目のケーキ。水に浮かぶ水風船をイメージし、スパイスのカルダモンが効いたレモンゼリーの上に“風船”をのせている。また、模様..

ゴディバ×ミニオンの限定「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」パチパチ弾けるキャンディ入り

ゴディバ×ミニオンの限定「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」パチパチ弾けるキャンディ入り ゴディバ(GODIVA)は、人気キャラクター「ミニオン」とコラボレーションした新作ドリンク「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」を、2024年7月5日(金)から8月29日(木)までの期間限定で全国のショコリキサー取扱い店舗にて販売。 2024年7月19日(金)公開の映画『怪盗グルーのミニオン超変身』で7年ぶりにスクリーンにカムバックする、バナナを愛する“黄色いヤツら”ミニオン。公開を記念して登場する新作「ショコリキサー チョコバナ～ナ！！」は、その名からも分かる通り、ミニオンの好物のバナナとチョコレートの味わいを楽しめる1杯だ。口の中でパチパチ弾けるキャンディをプラスして、ポップで爽やかな味わいに仕上げている。 また、同日から全国のスーパーマーケットには、カップアイス「チョ..

ゴッホの名画《ひまわり》が“飲むかき氷”に！紅茶のシャリシャリ氷×マンゴージェラート、大阪で

ゴッホの名画《ひまわり》が“飲むかき氷”に！紅茶のシャリシャリ氷×マンゴージェラート、大阪で 大阪のカフェ「ユニモック(unimocc)」は、フィンセント・ファン・ゴッホの名画《ひまわり》をモチーフにした夏季限定ドリンクを2024年7月3日(水)から9月3日(月)まで販売。 大阪に店舗を構える「ユニモック」は、名画をモチーフにしたドリンクやスイーツを提供するカフェ。2024年夏は、2023年7月に発売し好評を博したファン・ゴッホの《星月夜》モチーフのドリンクに続く「飲むかき氷」第2弾として、《ひまわり》をモチーフにした限定ドリンクを展開する。 ベースとなるのは、シャリシャリとした食感が楽しいイタリアのかき氷「グラニータ」。ストレートとミルクティーの2種類の紅茶を重ね、綺麗なグラデーションを生み出している。また、《ひまわり》をイメージして、マンゴーの滑らかなジェラー..

京都「アトリエ京ばあむ」“まるでケーキ”なバームクーヘン、レアチーズケーキやショートケーキ風

京都「アトリエ京ばあむ」“まるでケーキ”なバームクーヘン、レアチーズケーキやショートケーキ風 京都最大級のお菓子のミュージアム「アトリエ(atelier)京ばあむ」では、新作デザートシリーズ「ご褒美ばあむプラス(Baum⁺)」を、2024年6月19日(水)より提供。 「アトリエ京ばあむ」は、京都銘菓「おたべ」や「京ばあむ」を展開する美十(びじゅう)が2023年11月にオープンした、“京都最大級”のお菓子のミュージアム。館内では、「京ばあむ」や店舗限定スイーツの販売、カフェレストランの併設に加え、「京ばあむ」の製造過程を通路から観ることができる「工場見学」などを展開している。 そんな「アトリエ京ばあむ」から、こだわりのバームクーヘンをデコレーションし、まるでケーキのように楽しむ4種類の「ご褒美ばあむプラス」が登場する。 トップに飾ったクリームチーズムースが目を..

コメダ珈琲店の夏限定ケーキ、ひんやりレモンのレアチーズやシャインマスカットづくしのシフォン

コメダ珈琲店の夏限定ケーキ、ひんやりレモンのレアチーズやシャインマスカットづくしのシフォン コメダ珈琲店(Komeda's coffee)から、2024年夏の新作ケーキが登場。2024年6月26日(水)から9月下旬までの期間、全国のコメダ珈琲店にて販売。 季節ごとにラインナップを変えながら、旬の食材を使った多彩な限定ケーキを提案しているコメダ珈琲店。2024年夏シーズンは、夏にふさわしい爽やかな味わいに仕上げた全3種類がラインナップする。 たとえば「すずむ レモンチーズ」は、凍った状態のまま食べるレモンのチーズケーキ。ふんわり軽いスポンジの土台に甘酸っぱいレアチーズムースとレモンピールの入ったソースを重ねた一品で、ひんやり清涼感あふれる味わいが楽しめる。 旬のシャインマスカットをシフォンケーキに仕立てた「ふわる シャインマスカットシフォン」も要注目の..

渋谷ヒカリエで『呪術廻戦』コラボメニュー、「渋谷事変」で対峙した“虎杖悠仁×脹相”のビビンバなど

渋谷ヒカリエで『呪術廻戦』コラボメニュー、「渋谷事変」で対峙した“虎杖悠仁×脹相”のビビンバなど 渋谷ヒカリエで『呪術廻戦』にちなんだメニューを2024年8月1日(木)から8月27日(火)にかけて提供する。このメニューは、7月6日(土)から8月27日(火)にかけて開催される「芥見下々『呪術廻戦』展」とのコラボレーションによるもの。 「芥見下々『呪術廻戦』展」と渋谷ヒカリエとのコラボレーションメニューがお目見え。渋谷ヒカリエのカフェ＆レストラン対象店舗にて提供されるオリジナルメニューでは、作中の「渋谷事変」で対峙したキャラクター同士を組み合わせ、それぞれをバイカラーで表現した。 たとえば、虎杖悠仁と脹相の「赤辛タッカルビとたっぷりチェダーチーズの石焼ビビンバ」、両面宿儺と魔虚羅の「2つの味が楽しめるWミニハンバーグ」などを味わえる。 フードに加え、スイーツ..

「名探偵コナン 連載30周年記念カフェ」東京・愛知・大阪・宮城・福岡・北海道の6都市に限定オープン

「名探偵コナン 連載30周年記念カフェ」東京・愛知・大阪・宮城・福岡・北海道の6都市に限定オープン 「名探偵コナン 連載30周年記念カフェ」が、東京・愛知・大阪・宮城・福岡・北海道の6都市にオープン。2024年7月26日(金)より順次営業がスタート。 コミックスの全世界累計部数が2億7,000万部を突破、老若男女問わず幅広い層のファンに愛され続けている本格的推理漫画『名探偵コナン』。今回のテーマカフェでは、同作の連載30周年を記念した様々なオリジナルメニューが楽しめる。 たとえば「食べると危険!?アフタヌーンティーセット」は、作中の毒殺事件に登場したフードをイメージしたアフタヌーンティーセット。どのエピソードがモチーフになっているかを想像しながら楽しめる、遊び心あふれる一品だ。 このほか、作者・青山剛昌の描き下ろしピックを飾った「30th Anniv..

「森永ラムネ」×ひんやりソフトクリームの限定シェイクが東京駅に、“追いラムネ”ができるセットも

「森永ラムネ」×ひんやりソフトクリームの限定シェイクが東京駅に、“追いラムネ”ができるセットも 森永製菓から、夏限定ドリンク「森永ラムネシェイク」が登場。2024年6月18日(火)より、東京駅一番街 地下1階「東京おかしランド」内の森永製菓のアンテナショップ「森永のおかしなおかし屋さん」にて期間限定で発売。 「森永ラムネシェイク」は、コクのあるソフトクリームとラムネシロップを合わせた、少し甘みのある味わいがポイント。そこへ、森永製菓のロングセラー商品「森永ラムネ」を散りばめた。ラムネと一緒にシェイクを味わうことで、ラムネの酸味とシェイクの甘みのコンビネーションを楽しむことができる。 また、より多くラムネを追加することができる「森永ラムネ」とのセット「森永ラムネ ましましシェイク」も用意。口の中にラムネをいっぱいに頬張ることができる、特別感満載の1杯となっている..

カフェ キツネのふわふわかき氷“抹茶プリン入り”濃厚抹茶＆マンゴー味、渋谷＆京都新風館店で

カフェ キツネのふわふわかき氷“抹茶プリン入り”濃厚抹茶＆マンゴー味、渋谷＆京都新風館店で メゾン キツネ(Maison Kitsuné)が展開するカフェ「カフェ キツネ(Café Kitsuné)」から、夏限定のかき氷が登場。2024年6月17日(月)から9月下旬までの期間、カフェ キツネ 渋谷店・京都新風館限定で発売。 2023年に渋谷店限定で展開されたカフェ キツネの夏限定かき氷が、2024年はさらに美味しくなって渋谷店と京都新風館店限定で登場。極めて純度の高い信州深層天然水で作られた氷を“ふわふわ”に削った氷に、軽い食感のジュレやプリンを合わせ、食べ進めるごとに異なる食感と味わいを楽しめる贅沢スイーツに仕上げた。 初登場となる「かき氷 トロピカル」は、ふわふわに削った氷と柑橘の香りを加えたマンゴージュレを重ねた、夏ならではのさわやかなフレーバー。濃厚な..

「ポケモン京菓子 夏」ジラーチの上生菓子やピカチュウの麩焼き、ポッチャマが泳ぐ羊羹が七條甘春堂から

「ポケモン京菓子 夏」ジラーチの上生菓子やピカチュウの麩焼き、ポッチャマが泳ぐ羊羹が七條甘春堂から 老舗京菓匠・七條甘春堂は、ポケモンをモチーフにした和菓子第4弾「ポケモン京菓子 夏」を、2024年6月29日(土)より数量限定で販売。 1865年創業の京菓匠・七條甘春堂が、“もっと京菓子を身近に楽しんでほしい”という想いのもと、2023年11月に発売し好評を得た「ポケモン京菓子」。第2弾・第3弾に続く2024年夏の第4弾は、夏の行事とそこから連想されるポケモンたちを、爽やかな京菓子で表現している。 目玉となるのは、愛らしいポケモンたちを模った「ポケモン上生菓子 夏」。京都東山の水と上質な材料を使用し、ゼニガメ・ジラーチ・カチコール・ドオーを、職人が一つずつ手作りで仕上げている。 「ポケモン麩焼き 夏」は、ピカチュウ・リザードン・チリーン・ジラーチを描いた麩焼..

そごう横浜店で「英国フェア」“アフタヌーンティー”をテーマに紅茶やスコーンなど集結

そごう横浜店で「英国フェア」“アフタヌーンティー”をテーマに紅茶やスコーンなど集結 そごう横浜店の「英国フェア」が、2024年7月10日(水)から7月21日(日)まで開催。 “アフタヌーンティー”をテーマに開催される「英国フェア」。会場では、紅茶をはじめ、紅茶と相性の良いスコーンやジャム、イギリスにゆかりのある雑貨などが並ぶ。 展開する紅茶ブランドは、世界各地の五つ星ホテルに採用されているニュービー(NEWBY)のほか、スリランカの茶葉を使った紅茶を展開しているエースティー ロンドン(ACE TEA LONDON)や、ギフト用の紅茶を手掛けるニューイングリッシュティー(New English Tea)など。香りや味わいだけでなく、パッケージデザインにもこだわりの詰まった紅茶の数々がラインナップするので、自宅用にはもちろんのこと、プレゼント用にもチェックしておき..

「ねこねこクリームボックス」まろやか練乳クリーム塗った“厚切りねこ型パン”、食パンはリニューアル

「ねこねこクリームボックス」まろやか練乳クリーム塗った“厚切りねこ型パン”、食パンはリニューアル ねこをモチーフとしたフードショップ「ねこねこ(NEKO NEKO)」から、「ねこねこクリームボックス」が登場。2024年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間限定で発売。 “ねこねこサマーバケーション”をテーマとする新作スイーツの第2弾「ねこねこクリームボックス」がお目見え。「ねこねこクリームボックス」は、「ねこねこ」のイラストも手掛ける猫専門イラストレーター・クーニー(Coony)の地元、福島県・郡山市のソウルフードである「クリームボックス」がモチーフ。食パンの上にクリームを塗って焼き上げたご当地パンだ。 今回は、しっとりなめらかな口当たりにリニューアルした「ねこねこ食パン」を厚切りにカットし、まろやかでコクのある練乳クリームをオン。ふんわりと優しい味わいに仕..

新宿高島屋グルメイベント「むにぐるめカフェ」第3弾、“とろける”抹茶ブリュレバウムや贅沢メロンかき氷

新宿高島屋グルメイベント「むにぐるめカフェ」第3弾、“とろける”抹茶ブリュレバウムや贅沢メロンかき氷 新宿高島屋は、カフェイベント「むにぐるめカフェ(cafe)」を2024年7月9日(火)までの期間、地下1階 シーズンイベントスクエアにて開催。本記事では、第1弾・第2弾に続き、6月19日(水)から7月9日(火)に登場するスイーツを紹介。 "唯一無二の絶品グルメ"をコンセプトに活動する人気インフルエンサー、むにぐるめが厳選したカフェメニューが集結するイベント「むにぐるめカフェ」。昨年の好評を受けて開催される2024年は、毎週水曜日から火曜日まで、バラエティ豊かなスイーツやドリンクを提供する“行列必至”のカフェが週替わりでお目見えする。 会期ラストを飾る6月19日(水)から7月9日(火)までのラインナップには、夏にぴったりのフルーツパフェから、贅沢なかき氷や抹茶の新感..

スタバ新作チルドカップ「アールグレイティーラテ with ピーチパンナコッタ」セブン-イレブン限定で

スタバ新作チルドカップ「アールグレイティーラテ with ピーチパンナコッタ」セブン-イレブン限定で スターバックス(Starbucks Coffee)のチルドカップシリーズから新作「スターバックス アールグレイティーラテ with ピーチパンナコッタ」が登場。2024年6月11日(火)より、全国のセブン-イレブン限定で発売。 スターバックスのコーヒーやティードリンクを手軽に楽しめるチルドカップシリーズ。その新作となる「スターバックス アールグレイティーラテ with ピーチパンナコッタ」は、アールグレイティーにフレッシュなミルクとピーチ果汁入りのパンナコッタを加えた、スイーツ感覚で楽しめるティーラテだ。 華やかなベルガモットが香るアールグレイティーと、ピーチのジューシーな味わいが広がるパンナコッタ。フルーティなピーチの風味がアールグレイの香りを引き..

エンポリオ アルマーニ カフェ“芳醇な抹茶×ミント”の夏限定パフェ、心斎橋パルコ店限定で

エンポリオ アルマーニ カフェ“芳醇な抹茶×ミント”の夏限定パフェ、心斎橋パルコ店限定で エンポリオ アルマーニ カフェ(EMPORIO ARMANI CAFFE) 心斎橋パルコ店では、2024年7月の「季節のパフェ」として「抹茶とミントのパフェ」を、2024年7月1日(月)から7月31日(水)まで提供。 エンポリオ アルマーニ カフェの「季節のパフェ」では、月ごとに旬のフルーツや食材を用いた贅沢なパフェを提案。2024年7月は、芳醇な抹茶とフレッシュなミントをかけ合わせた「抹茶とミントのパフェ」が登場する。 パフェのトップは、抹茶のミルクジェラートとチーズのジェラートに加え、抹茶のチュイール(ウエハース)、抹茶をまぶしたホワイトチョコレートをオン。中段には、抹茶とミントのグラニテや、抹茶のクランブルなどを忍ばせ、さらに奥には、みずみずしいキウイとマンゴーのゼリー..

ゴディバ「紅天使 焼き芋ショコラ」“濃厚スイートポテト”をベルギー産チョコで包んで

ゴディバ「紅天使 焼き芋ショコラ」“濃厚スイートポテト”をベルギー産チョコで包んで ゴディバ(GODIVA)の「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、新作スイーツ「紅天使 焼き芋ショコラ」が登場。2024年6月26日(水)より、全国のゴディバショップなどで販売。 日本各地のシェフや企業と共同開発した商品を提案している「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」。今回は、さつまいも専門会社「カルビーかいつかスイートポテト」とのコラボレーションによる「紅天使 焼き芋ショコ」が登場。芋とチョコレートが織りなす相性抜群なマリアージュを楽しめるスイーツだ。 「紅天使 焼き芋ショコ」は、濃厚な甘さが特徴の「紅天使」の焼き芋ペーストにバターや生クリームを加えた、ねっとり食感のスイートポテトを、ベルギー産チョコレートでコーティング。フレーバーは、ほんのり塩を効か..

キル フェ ボン「アメリカンチェリーとフランのタルト 〜バニラ風味〜」チェリーたっぷりの限定タルト

キル フェ ボン「アメリカンチェリーとフランのタルト 〜バニラ風味〜」チェリーたっぷりの限定タルト フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、新作メニュー「アメリカンチェリーとフランのタルト 〜バニラ風味〜」が登場。2024年6月16日(日)から7月8日(月)までの期間、キル フェ ボン全店にて販売。 キル フェ ボンの新作「アメリカンチェリーとフランのタルト 〜バニラ風味〜」は、サクサクとした食感のタルト生地にカスタードクリームを流し入れて焼き上げる、フランスの伝統菓子「フラン」にアメリカンチェリーを合わせたタルトだ。 自家製マリネ液に漬けて味を濃縮させたアメリカンチェリーを敷き詰めたタルトに、カスタードやさくらんぼのジャムを重ね、仕上げにダイヤモチーフのバニラクリームをトッピング。濃厚でコクのあるクリームと甘酸っぱいアメリカン..

「榮太樓總本鋪」日本橋本店カフェ24年夏かき氷、フォション紅茶の“ミルクティー風”や宇治抹茶など

「榮太樓總本鋪」日本橋本店カフェ24年夏かき氷、フォション紅茶の“ミルクティー風”や宇治抹茶など 「榮太樓總本鋪」日本橋本店の店内併設カフェ・ニホンバシ イー チャヤ(Nihonbashi E-Chaya)から、2024年夏限定のかき氷が登場。2024年6月17日(月)から9月下旬ごろまで提供。 まずは、フランス発の高級食料品店・フォション(FAUCHON)の“アップルティー”を使用した新作かき氷に注目だ。アップルティーは、通常よりも濃く煮だしているため、かき氷に合わせても口に広がるアップルティーの豊かな香りを楽しめるのが魅力。榮太樓のみつあめを合わせた特製みつと北海道産の生クリームと牛乳を合わせたエスプーマをかけ、まるでミルクティーのようなまろやかな味わいに仕上げた。 毎年人気を博す“山本山の宇治抹茶”と榮太樓のみつあめを合わせたかき氷が、2024年夏もお目見え..

京都・伊藤久右衛門「桃の抹茶パフェ」“ごろごろ”桃のコンポート×ほろ苦い宇治抹茶

京都・伊藤久右衛門「桃の抹茶パフェ」“ごろごろ”桃のコンポート×ほろ苦い宇治抹茶 京都の伊藤久右衛門(Itohkyuemon)から、2024年夏に向けた「桃の抹茶パフェ」が登場。2024年7月2日(火)より、宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店にて提供。 「桃の抹茶パフェ」は、旬を迎える桃のコンポートが主役の夏限定パフェだ。旨みたっぷりの抹茶ゼリーをはじめ、抹茶みつやあんこ、寒天、白玉など、伊藤久右衛門こだわりの和スイーツに、桃のピューレソースとロゼワインゼリーをレイヤード。 トップには、みずみずしい桃のコンポートやマーブルチョコレートを飾り、華やかな見た目に仕上げた。一口頬張ると、ほろ苦い宇治抹茶とやさしい甘さの桃のハーモニーを楽しむことができる。 「桃の抹茶パフェ」 期間：2024年7月2日(火)～ 店舗：伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園..

パステル24年夏スイーツ、“フルーツたっぷり”レトロな「プリン ア・ラ・モード」やふわふわロールケーキ

パステル24年夏スイーツ、“フルーツたっぷり”レトロな「プリン ア・ラ・モード」やふわふわロールケーキ パステル(Pastel)から、2024年夏に向けたスイーツとして「なめらかプリン ア・ラ・モード〜フルーツ〜」などが登場。2024年7⽉1⽇(月)から8⽉31⽇(土)までの期間、全国のパステル店舗にて販売。 パステルの2024年夏は、“フルーツパーラー”をテーマに、みずみずしい果実をふんだんに用いたスイーツを展開する。 中でも注目は、レトロな見た目がキャッチーな「なめらかプリン ア・ラ・モード〜フルーツ〜」だ。とろけるようにクリーミーな口当たりの「なめらかプリン」に、ジューシーな白桃・黄桃・キウイ・さくらんぼをトッピング。カップの中には、スポンジとホイップクリームを重ね、ボリュームのある一品に仕上げた。 「フルーツプリンロール」は名前の通り、プリンとフ..

「ポケモン」×プロント夏限定ドリンク、ピカチュウのマンゴーミルク＆テラパゴスのラムネ味スカッシュなど

「ポケモン」×プロント夏限定ドリンク、ピカチュウのマンゴーミルク＆テラパゴスのラムネ味スカッシュなど 昼はカフェ・夜はサカバとして営業するプロント(PRONTO)より、「ポケットモンスター」シリーズとのコラボレーションによる夏限定ドリンクが登場。2024年7月11日(木)から9月16日(月・祝)までカフェタイム限定で発売。 2023年秋に好評を博したポケモンコラボレーションメニューが、2024年夏にもお目見え。今回は“夏の思い出さがし”をテーマに、ポケモンをイメージしたドリンク3種、フード4種が展開。 注目は、ピカチュウのほっぺをイメージした真っ赤なチェリーを添えた「ピカチュウの真夏のマンゴーミルク」。オリジナルのマンゴーミルクにパンナコッタを加えた1杯だ。チェリーと共に雷型ふやきやホイップをトッピングした。 また、テラスタルをイメージした3色のラムネ味のゼ..

「ポケモン」×プロント夏限定ドリンク、ピカチュウのマンゴーミルク＆テラパゴスのラムネ味スカッシュなど

「ポケモン」×プロント夏限定ドリンク、ピカチュウのマンゴーミルク＆テラパゴスのラムネ味スカッシュなど 昼はカフェ・夜はサカバとして営業するプロント(PRONTO)より、「ポケットモンスター」シリーズとのコラボレーションによる夏限定ドリンクが登場。2024年7月11日(木)から9月16日(月・祝)までカフェタイム限定で発売される。 “ポケモン”イメージの夏限定ドリンク 2023年秋に好評を博したポケモンコラボレーションメニューが、2024年夏にもお目見え。今回は“夏の思い出さがし”をテーマに、ポケモンをイメージしたドリンク3種、フード4種が展開。 注目は、ピカチュウのほっぺをイメージした真っ赤なチェリーを添えた「ピカチュウの真夏のマンゴーミルク」。オリジナルのマンゴーミルクにパンナコッタを加えた1杯だ。チェリーと共に雷型ふやきやホイップをトッピングした。 ま..

ディーン＆デルーカ夏限定「チョコミントチーズケーキ」爽やかミント×粗刻みチョコにココアクッキーをオン

ディーン＆デルーカ夏限定「チョコミントチーズケーキ」爽やかミント×粗刻みチョコにココアクッキーをオン ディーン＆デルーカ(DEAN & DELUCA)から、2024年夏に向けた新作スイーツ「チョコミントチーズケーキ」が登場。2024年7月1日(月)より期間限定で発売。 「チョコミントチーズケーキ」は、“ミント香る”レアチーズケーキに粗めに刻んだチョコレートを加えた夏季限定ケーキ。一口頬張ると、すっきりとしたミントの味わいとチョコレートの食感が口いっぱいに広がる。トップには、生クリームと“ザクザクとした”ココアクッキーをあしらい、食べ進めるごとに味わいの変化を楽しむことができるのも魅力。 アイスコーヒーとともに、甘さ控えめの爽やかなチーズケーキを、カフェタイムで満喫してみてはいかが。 「チョコミントチーズケーキ」778円 販売期間：2024年7月1日..

サンリオ「ハローキティ」スイーツビュッフェ、“りんごとリボン”のムースなど京都センチュリーホテルで

サンリオ「ハローキティ」スイーツビュッフェ、“りんごとリボン”のムースなど京都センチュリーホテルで 京都センチュリーホテルは、サンリオとコラボレーションした「ハローキティのときめきスイートパーティ 〜Hello Kitty 50th Anniversary～ Celebration with Sanrio characters」を、2024年7月5日(金)から8月31日(土)まで、ビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて開催。 2023年に続き2度目となる、京都センチュリーホテルとサンリオキャラクターズのコラボレーションスイーツビュッフェ。「ハローキティ」の誕生50周年を記念する今回のビュッフェでは、ハローキティをモチーフにした愛らしいスイーツを中心に、お祝いに駆けつけた「マイメロディ」や「クロミ」、「シナモロール」をイメージした焼き菓子などがラインナ..

ホテルニューオータニ(大阪・幕張)「すみっコぐらし」スイーツビュッフェ、しろくま着想チーズムースなど

ホテルニューオータニ(大阪・幕張)「すみっコぐらし」スイーツビュッフェ、しろくま着想チーズムースなど 大阪・幕張のホテルニューオータニでは、「すみっコぐらしスペシャルスイーツビュッフェ〜しろくまのふるさとにあそびにいきました〜」を2024年7月12日(金)から8月31日(土)までの期間限定で提供。 「すみっコぐらしスペシャルスイーツビュッフェ〜しろくまのふるさとにあそびにいきました〜」には、「すみっコぐらし」のキャラクターをイメージしたスイーツやドリンクが勢揃い。「しろくまのふるさと」をテーマに、「パティスリーSATSUKI」のパティシエがつくる小ぶりでキュートなスイーツの数々を楽しめる。 たとえば、クッキー生地を土台に、ベリーのゼリーやフランボワーズ、ピスタチオをのせた「しろくまとしろくまのきょうだいのチーズムース」、クリームと共にいちごを巻いた「ぺんぎん？..