フランスでは家にコーヒーメーカー、コーヒーマシーンを完備してる人多いと思います。 私自身結構コーヒー好きなのでカフェイン過多が心配。 そこでチコリコーヒーを飲…
別名<南西フランス通信>です。2012年からフランス在住。ボルドー〜アルカションからの情報発信。
良く晴れた日、ちょっとドライブして小さな村まで行ってみました。 どこら辺かわかりますか？ ヒントはこちら！ ぶどう畑・・・・・ということはメドック…
ワタクシ、キャベツが大好きなんですが、 フランスに来たばかりの頃、普通に丸いキャベツ買ったら固くて固くて・・・・。 ビックリしました。 何でフランスのキャベツ…
ここのパン屋はクロワッサンが美味しいです。 Boulangerie Pâtisserie Yann Berthelom FacebookにログインFacebo…
冬は雨が多いボルドー。 今日は用事があったので中心地まで行ってきました。 カラフルな花が綺麗。 もうすぐ春？っていう明るい気持ちになる。 雨上がりのボルド…
フランスのチーズのパッケージ色々。 薄い木でできた箱。カントリー感出てます。 天使が可愛い。箱の形もオシャレ。 封蝋付き。格式高そうな感じですね。 婆さん＆…
ソルドだったので、以前から気になってた超極暖を買ってみました。 フランスでは ヒートテック ↓エクストラウォーム （極暖） ↓ウルトラウォーム （超極暖…
フランス在住ですが、結構な頻度で日本食を食べてます。 牛丼は松屋風。 卵、味噌汁、ショウガ、唐辛子も一緒に。 卵は心配なので少し火を通してます。温泉卵作る要領…
フランスのスーパーに普通にカンガルーの肉とか売ってた(笑)。 フランス在住オージーが買うのかな？ ダチョウの肉もありました。写真によると半生でたべれるのか…
フランスのスーパーのバターコーナー。 種類すごいです。 無塩から有塩バターまで。 一般的にフランス人は無塩バターを好む感じですね。 パンと一緒に無塩バター。 …
ある日、仕事から帰ったら旦那君がパンを作ってた。 ウインナーパン。 夕飯がわりにいただきました。 惣菜パンは食べやすくていいですね。 さて、コレな～んだ？ …
フランスのスーパー、 紅茶コーナーが結構大きく、種類も多いのですが・・・・。 多いのは主にハーブティー。 英国風ティーはそんな種類多くない。 これほぼハーブテ…
今回のフランスのソルドで買ったものを挙げていきたいと思います。 ユニクロで暖かい服をいくつか買いました。 まずはヒートテックとTシャツが一緒になったもの。 …
ピカールに行ったらチャイニーズニューイヤー用の商品が色々ありました。 日本もちゃっかり含まれてるのが何とも言えませんが・・・・。 この時期になると毎年微妙な気…
あんまりフランス料理を食べる機会がないので 旦那君がコック・オー・ヴァンを作ってくれました。 色んなレシピをチェックして、良さそうなものを採用。 チキンをハー…
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フランスでは家にコーヒーメーカー、コーヒーマシーンを完備してる人多いと思います。 私自身結構コーヒー好きなのでカフェイン過多が心配。 そこでチコリコーヒーを飲…
みなさんお久しぶりです。 随分長くブログを放置してしまいました。 病気したり、プライベートで良くない事が起きてガッカリしたりして、 ブログから遠のいてました。…
いつもブログご愛読ありがとうござます。 個人的な理由によりしばらくブログ更新をお休みさせていただきます。 ご了承の程よろしくお願いします。 ランキングに参加し…
最近よく買う飴があります。 フルーツ味のアルルカン ㊧ ミントの飴 ㊨ どちらもノンシュガー。 ノンシュガーにしては味もなかなか良いと思います。 包みも…
ロレーヌ地方のバカラが起源のミートパイ、パテロラン。 今回はバカラまで行かずに他のパン屋で買いましたが、なかなか美味しい。 アルザスのワインでマリネした肉…
皆さんクレールフォンテーヌってご存知ですか？ フランス№1の総合紙製品メーカーです。 創業1858年の老舗。 べラム紙を使った高品質のノートが特に有名です。 …
フランス グランテストの景色②です。 ラヴォワールという昔の洗濯所です。 今は使われてませんが風情あります。 長いタイプのもありました。 壮大な教会。 大…
グランテスト編、フランス東北部の景色①。 色んな街で見かける傘デコ。 可愛らしいですね。 ボルドーとは違った色合いの建物。 赤レンガやカラフルな建物が目を惹き…
パン屋4軒のクロワッサン食べ比べ。 ビジュアルが一番きれいなのは左のクロワッサンですかね。 他3つはクロワッサンナチュール。 お店によって、フォイタージュ、…
グランテスト（フランス北東部）はヌーベルアキテーヌより、パンやケーキがちょっと安いです。 パン・オ・ショコラはもちろん、クロワッサンにチョコレートが入ったクロ…
旦那君の実家に行ってきました。 ボルドーから約950キロ。 高速で行きましたが、 途中に休憩も入れるので10時間位かかりました。 ボルドーの周りは道が混んで…
家で焼いたパン。 焼いたのはもちろん旦那君。 私は消費担当(笑)。 フランス生地のゴマ食パン。そのままでもトーストしても美味しい。 カンパーニュ。固さと酸味…
パティスリーでケーキを買ってティータイム。 ボルドー周辺ではケーキ1つ約4～5ユーロ。 結構高めだな、と感じます。 種類はその時によってですね。 まあまああ…
時々買うチーズ盛り合わせ。 色々なチースが入ってるので、新しいチーズの発見にもってこい。 今回はオーヴェルニュセレクション。 この中ではやはりブルードーヴ…
またまたハンバーガー。 生地から作りました。 中身は、 レタストマトチーズピクルスパティケチャップマヨネーズ ハンバーガーって作っても買っても美味しいですよね…
フランス在住ですが、私が料理するのでいつも日本の味。 フランスっぽいもの食べたいって時に、スーパーのお惣菜コーナーのお世話になります。 計り売りなんですよ。 …
形が変わって、正方形のモノプリのエコバッグ。 何年か前は全て1ユーロだった記憶がありますが、 今や1．50ユーロと随分値上がった感が。 なぜかパリデザインだけ…
ボルドーと周り含めて3軒ロシアのスーパーがあるのですが、 そこでたらこを買いました。 ロシア産のたらこは 海外在住者には結構ポピュラーな存在で検索すると結構出…
最近試してみたクッキーで美味しかったものをご紹介したいと思います。 アプリコットを練り込んだドーナツ型ビスケット。 ほのかな甘みですごく美味しい！ 軽くて品…
ボルドーから車で45分くらいで行ける海、ラカノー（LACANAU）。 アルカションよりお店は少ないけど、ここは波のある海。 この間行った時の風景をご覧ください…
