フランスでコーヒーマシーンを買う ドルチェグスト ルミオ

今まで使ってたセンセオが壊れて約1年。 インスタントコーヒー飲んでましたが、やっぱりコーヒーマシーンが欲しくなったので買うことにしました。 コロナでカフェにも…

アルカションの方へドライブ

 数日前、久々にアルカションの方へ行ってきました。 一緒に旅した気分になっていただけるよう写真沢山載せますね。 ではレッツゴー。  ボルドーから車でドライブ。…

フランスでポメロ/ブンタンを買ってみた

以前から気になってたポメロ。 中国のグレープフルーツなのですが、やっと試してみました。 もともと、私はグレープフルーツが好きではないのですが、 ポメロは苦みが…

フランス 現在のマスク事情

 コロナ以前はマスクしてる人も見ないし、スーパーや薬局の隅の方に申し訳程度にマスクが置いてあるだけでした。 コロナでロックダウンの去年の春ごろはマスクが手に入…

家でシューマイを作る

シューマイ好きなんですが、日本風シューマイは売ってないので作ることにしました。 フランスでは皮も高いので皮から作る。 もちろん皮作りは旦那君の役目。 薄く作っ…

ボルドーの製菓材料専門店

日本ではTOMIZで材料買ったりしましたが、 ボルドーでは、ココ。 Labo ＆ Gato  というお店。  場所はヴィクトワールの手前、トラムB線上。 パン…

美しいパンが並ぶ De la Farine et des Mains

ペサック寄りのボルドーにあるパン屋、De la Farine et des Mains。 ここのパンが美しい。 フォイタージュが美しいと食べるのも楽しい。 コ…

フランスで見たとんがりキャベツ

スーパーで見た変わったもの。 とんがりキャベツ。 オランダ産らしいです。  柔らかいキャベツが欲しかったので シュードゥを買いましたが、 これはどんな感じなん…

最近寒いな IN ボルドー

12月はそこまで寒くなかったのですが、 1月から急に寒くなったと感じます。 0°とか、マイナスとか・・・・・。 昼間の Cours de l'intendan…

フランス 残念シナモンロール

 Le Talmeunier de Mondésir というパン屋でシナモンロールがあるというので 行ってみました。 まだまだフランス地方都市では珍しいシナモ…

フランスで自家製ピザ

生地からピザを作りました。 いつも通り生地は旦那君、具の準備はワタクシ。 今回はオリーブもトッピング。 ぺパロニソーセージオニオンマッシュルームピーマン2種ガ…

オシャレな外観の美味しいパン屋 MAISON FORTIN

ペサックにある美味しいパン屋を発見。  名前は MAISON FORTIN。 お店の外観も素敵。 タイルに描いてある絵もいい感じ。  冷凍のヴィエノワズリー無…

スーパーで買える上質小麦粉

最近スーパーで買った小麦粉。  パン屋でも使ってる小麦粉です。 ベロというメーカー。 いつも見かけるわけではないので、あったときに買います。  フランス人の気…

インスタントイースト

日本でも使われてるインスタントイースト。  パン作りには欠かせません。 最近はスーパーで生イーストを見かけないので、インスタントイーストを買っておきました。 …

トトロファンかな

歩いてたらこんな車を見かけました。   トトロカー。 車自体は日本車でした。 トトロファンなのかな？   ランキングに参加しています。下のボルドー写真2カ所に…