フランスでは家にコーヒーメーカー、コーヒーマシーンを完備してる人多いと思います。 私自身結構コーヒー好きなのでカフェイン過多が心配。 そこでチコリコーヒーを飲…
別名<南西フランス通信>です。2012年からフランス在住。ボルドー〜アルカションからの情報発信。
前はよくドミノピザを買ったのですが、 コロナ禍で買わなくなってしまった。 最近は生地から作りますね。 生地を作るのは旦那君、具を切って準備するのは私。 役割分…
ボルドーからアルカションに行く途中にあるビガノスという町に美味しいパン屋があります。 Le Fournil des Boïens 完全に車で行く場所ですね…
湯たんぽというのかな? レンジで温めて使うタイプの湯たんぽ。 あ、湯は入ってないですね(笑)。 乾燥湯たんぽというのだろうか。 麦が入ってます。 レンジで1分…
フランスのスーパーのチーズコーナー。 半端ないです。 種類が多い。 向こうまでチーズ。 こっちもチーズ。 これだけ種類あったらお好みのチーズを発見できそ…
姉妹みたいで可愛い(笑)。 あかりとゆかり。 ゆかりはフランスでもアジアスーパーで購入可能です。 が!あかりは日本にしかない。 ピリ辛たらこ味。 これすごく美…
フランスのスーパーで餃子発見。 今回はお得用サイズ! 心の友、味の素さんの餃子。 開け閉め簡単なパッケージ。 味はアジアスーパーで買うのと同じです。 美味し…
今回は旦那君が柔らかいパンを作りました。 こういうパンはフランスにはないからねえ。 これにエシレのバターとあんこ挟んで食べたらすごく美味しかった! 残った…
日本で人気なエシレバター。 専門店もあってマドレーヌとかお菓子も売ってますね。 こっちではただのちょっと高いバター扱い。 専門店も焼き菓子もありません。 スー…
とあるお店のカーテンコーナーにて。 なんですかね、 サエコカーテンって(笑)。 意味が不明っす。 叩かれるから今まで黙っておいた「世の中の真実」 …
前回ご紹介した、JULES ET JOHN。 今回はハンバーガーをテイクアウトしてみましたよ。 シンプルジョンというバーガーとニューオリンズというチキンバーガ…
Jules & Johnというチェーンのお店をご存知ですか? ベーカリーとハンバーガー屋が一緒になってる店です。 Julesがベーカリー、 Johnがバーガー…
旦那君が栗を潰して栗あんにして、 栗あんパンを作りました。 やっぱ、こういう日本のパンは美味しい! 食べやすい。 栗の売ってる時期にしか作れないパンですね…
普通のスーパーに売ってるインスタントカプチーノ。 これで手軽にカプチーノができます。 粉はこんな感じ。 これにカップに入れてお湯を注ぎます。 結構泡がもっこ…
日本に居た時サプリ好きで色々飲んでました。 ビタミンCピクノジェノールセサミングルコサミン 等々。 元気になるような気がしてね。 フランスに来てからは、働いて…
羊のチーズが結構好きでして、 羊のブルーチーズを試してみました。 オッソイラティのようなセミハードタイプ。 なかなか美味しいですが、 一番お気に入りのオッソイ…
コロナウイルスの予防になるという噂のビタミンD。 コロナ以前にもフランスの冬は太陽が少ないので 医者からも勧められることが多いです。 サプリっぽいものを想像し…
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フランスでは家にコーヒーメーカー、コーヒーマシーンを完備してる人多いと思います。 私自身結構コーヒー好きなのでカフェイン過多が心配。 そこでチコリコーヒーを飲…
みなさんお久しぶりです。 随分長くブログを放置してしまいました。 病気したり、プライベートで良くない事が起きてガッカリしたりして、 ブログから遠のいてました。…
いつもブログご愛読ありがとうござます。 個人的な理由によりしばらくブログ更新をお休みさせていただきます。 ご了承の程よろしくお願いします。 ランキングに参加し…
最近よく買う飴があります。 フルーツ味のアルルカン ㊧ ミントの飴 ㊨ どちらもノンシュガー。 ノンシュガーにしては味もなかなか良いと思います。 包みも…
ロレーヌ地方のバカラが起源のミートパイ、パテロラン。 今回はバカラまで行かずに他のパン屋で買いましたが、なかなか美味しい。 アルザスのワインでマリネした肉…
皆さんクレールフォンテーヌってご存知ですか? フランス№1の総合紙製品メーカーです。 創業1858年の老舗。 べラム紙を使った高品質のノートが特に有名です。 …
フランス グランテストの景色②です。 ラヴォワールという昔の洗濯所です。 今は使われてませんが風情あります。 長いタイプのもありました。 壮大な教会。 大…
グランテスト編、フランス東北部の景色①。 色んな街で見かける傘デコ。 可愛らしいですね。 ボルドーとは違った色合いの建物。 赤レンガやカラフルな建物が目を惹き…
パン屋4軒のクロワッサン食べ比べ。 ビジュアルが一番きれいなのは左のクロワッサンですかね。 他3つはクロワッサンナチュール。 お店によって、フォイタージュ、…
グランテスト(フランス北東部)はヌーベルアキテーヌより、パンやケーキがちょっと安いです。 パン・オ・ショコラはもちろん、クロワッサンにチョコレートが入ったクロ…
旦那君の実家に行ってきました。 ボルドーから約950キロ。 高速で行きましたが、 途中に休憩も入れるので10時間位かかりました。 ボルドーの周りは道が混んで…
家で焼いたパン。 焼いたのはもちろん旦那君。 私は消費担当(笑)。 フランス生地のゴマ食パン。そのままでもトーストしても美味しい。 カンパーニュ。固さと酸味…
パティスリーでケーキを買ってティータイム。 ボルドー周辺ではケーキ1つ約4~5ユーロ。 結構高めだな、と感じます。 種類はその時によってですね。 まあまああ…
時々買うチーズ盛り合わせ。 色々なチースが入ってるので、新しいチーズの発見にもってこい。 今回はオーヴェルニュセレクション。 この中ではやはりブルードーヴ…
またまたハンバーガー。 生地から作りました。 中身は、 レタストマトチーズピクルスパティケチャップマヨネーズ ハンバーガーって作っても買っても美味しいですよね…
フランス在住ですが、私が料理するのでいつも日本の味。 フランスっぽいもの食べたいって時に、スーパーのお惣菜コーナーのお世話になります。 計り売りなんですよ。 …
形が変わって、正方形のモノプリのエコバッグ。 何年か前は全て1ユーロだった記憶がありますが、 今や1.50ユーロと随分値上がった感が。 なぜかパリデザインだけ…
ボルドーと周り含めて3軒ロシアのスーパーがあるのですが、 そこでたらこを買いました。 ロシア産のたらこは 海外在住者には結構ポピュラーな存在で検索すると結構出…
最近試してみたクッキーで美味しかったものをご紹介したいと思います。 アプリコットを練り込んだドーナツ型ビスケット。 ほのかな甘みですごく美味しい! 軽くて品…
ボルドーから車で45分くらいで行ける海、ラカノー(LACANAU)。 アルカションよりお店は少ないけど、ここは波のある海。 この間行った時の風景をご覧ください…