アジフライの聖地「松浦」で絶品アジフライに舌鼓を打った後に向かったのがここです。 福岡県人なら誰もが知っている、というのは言い過ぎかもしれないけど、ここです。人通りが少ないです。暑いから？それとも7月5日の大災害予言のせい？インバウンドがちょっと少ないように感じました。それでも日本時よりも明らかに多くいましたが。さて、場所ですが、「いや、わからないよ」っていう方にはこれではどうですか？「いやいや、ま...
湖池屋の「プライドポテト」を買ってみた。最初、「え？フライドポテト？」、これ「ポテトチップスじゃないの？」って疑問に思ったのですが、よ～く見てみると「プライドポテト」。なんというふざけた商品名なんでしょう。でも、「神のり塩」とか「やみつきエンドレス製法」とか書かれているし、その味に期待が持てます。封を開けてそのままとも思ったのですが「プライドポテト」なので器に移しました。「神のり」と謳うだけあって...
なんと一か月に一万個以上も売れるというメンチカツがあるという情報をキャッチ。メンチカツ好きとしては見逃せない。ということで車をぶっ飛ばして食べに行きました(笑)なんか寂しい配膳です(^^♪一か月に一万個以上の記事がこちら。30日で1万個とすると、一日当たり330個。すごい！このメンチカツが販売されているのは道の駅にある総菜屋さんで、その道の駅にレストランが併設されていて、そこでメンチカツを食べました。ただレ...
柚子胡椒チーズクリームパスタを作った。作った、といっても、麺を茹でただけで使ったソースはコレです。日清製粉の柚子胡椒のチーズクリーム。なんと九州産柚子胡椒を使っているという。大分の柚子胡椒かなぁ？茹で上がった麺に和えるだけなので超簡単に出来上がります。刻みのりも添付されています。いただきます。ソースを和えるとき、なんなんでしょう、なんかちょっと青臭いように感じたのです。柚子胡椒とチーズの香りが混ざ...
先日、北海道フェアーで購入した甘納豆、いただきました。3種類の甘納豆ですが、これらが全て一袋に入っているわけではなく、別包装なのです。普通はどうなんだろう。一袋食べ終えたら新しいのを開ける？でも全部の味を一度に楽しみたい、ということですべて開封しました。ところで、白花豆だけ「北海道産」になっています。そしてそれは、”大雪山系の大地が育んだ”という豆だそうです。そして十勝産の甘納豆は、日高山脈の雪解け...
長崎の麦焼酎「529（ごーにーきゅう）」というのを買ってみた。ここ数年飲んでいたのは大分麦焼酎の「ふしぎ屋」だったんですが、ちょっと浮気(^^♪というのも、ふしぎ屋は大分に行かないと買えなくて、そしていつも6本まとめて買っていた酒屋さんが廃業しちゃったんですよ。そういうのもあって熊本の酒屋で手に入る焼酎をということで、珍しいのを見つけたので試しに買ってみました。いただきます。焼酎は真夏でもお湯割りで飲...
Costcoで買ったニュータッチ凄麺シリーズ、最後に食べたのは長崎ちゃんぽん。ちゃんぽんに関してはちょっとうるさいBBです(^^♪他の凄麺のように「〇〇推奨」は印刷されていませんでした。「長崎 【ちゃんぽん】 LOVERS」ってありますが、この【】の中は「海」だったり、「レトロ」だったり、色々な言葉が入ります。長崎を盛り上げるプロジェクトの一つなので、「カステラ」でも「トルコライス」でもいいのです。「軍艦島」もかな...
3カ月前にオープンしたとんかつ屋さんに行ってメンチカツ定食を食べた。新しいとんかつ屋さんで、いつか行こう行こうと思いながら足が向きませんでした。というか、鹿児島で黒豚とんかつ三昧をしたということもありますが(^^♪で、絶対に行こうと思ったのがメニューです。全体的にリーズナブルな価格設定です。が、キモはそこではなくて「メンチカツ定食」があることです。いろんなとんかつ屋さんに行きましたがメンチカツ定食があ...
金時豆、大好きです。それを知っている家内が金時豆を買ってきてくれました。大好きなので、ついつい食べすぎてしまいます。やめられないとまらない(笑)これを、ご飯と、それも冷えたもの、一緒に食べるのが好きなんです。「は～？」って声が聴こえてきますが(^^♪ご飯と一緒に食べる、そして大量に、となると糖質の摂りすぎ。それを心配した優しい家内は「糖質35％カット」のものを買ってきてくれたのです。さっそくご飯と一緒にと...
お彼岸ですね。お彼岸といえば、おはぎでしょう(^^)お約束の、こし餡、つぶ餡、きな粉の三種類です。このおはぎはいつものようにお菓子の香梅で購入しました。香梅の「お彼岸おはぎ」は、東の空が明るくなるころに仕上げる出来たておはぎなのです。お店は9時に開店で、9時20分くらいに行ったら最後の1箱でした。これは絶対に日頃の行いがいいからでしょう(笑)いただきます。こし餡ときな粉の2個をランチのデザートにいただきまし...
ニュータッチ凄麺シリーズの喜多方ラーメンを食べた。「老麺会」という文字が目を引きます。その横に小さく「蔵のまち喜多方老麺会推奨」と表示されています。この「老麺会」とは、喜多方市内にあるラーメン店が集まり、2006年に創設された団体だそうです。この会に加入している店は「喜多方老麺会」というのぼりが掲げられているらしい。喜多方、近くまで行ったのに立ち寄ってない。残念！ところで喜多方ラーメンって「札幌ラーメ...
名月は終わりましたがマックではまだ月見関連の商品が並んでいたので、月見パイを食べてみました。月見パイ専用の包装。こういう包装は上の方をカパッと開けて、パイを取り出すって思っていたジジィ。実際そうしようとしたところ、ワンハンドで食べやすいように包装の真ん中に切り込みが入っていました。早めに気づいてよかったぁ。もし、カパッと開けて取り出していたら周囲の客から「あのジジィ、開け方も知らないんだ」って思わ...
ニュータッチ凄麺シリーズの「新潟 背脂醤油ラーメン」を食べました。新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」を本格的に再現した一品だそうです。「燕市観光協会推奨」、そして煮干しの旨味と背脂のコク、期待が持てます。ふたを開けると、お約束の「フタの裏ばなし」中から取り出したのは2袋のかやくと後入れスープです。かやくを入れ、お湯を注いで5分。そして麺をよくほぐし、ふたの上で温めておいたスープを投入し混ぜ合...
マックやケンタッキーなど、お月見商品が毎年登場していますが、コメダ珈琲でも発売されていました。それが、”月が出た出た もっとでた！！”という、コメダのお月見祭。今年は七つの月が出たそうですが、そのなかの「お月見フルムーンバーガー」を十五夜の昨日のランチに食べました。なんとなーく、その大きさがわかるのではないでしょうか？中を見ると、大き目にカットされたレタスの上に肉厚のハンバーグ、その上に満月をイメー...
お菓子の香梅で16日と17日の二日間だけ限定販売の饅頭を買った。それが「お月見うさぎ」限定販売なので売り切れ御免なんです。絶対に食べたかったので予約しました(^^)が、それを知った家内から「好きだねぇ」って・・・・・(^^♪ところで中秋の名月とうさぎって何が起源なんでしょう？と考えていたら、お菓子の香梅のコラムで次のように書かれていました。”インドの法話から発展したもので、法話では、うさぎが自分の身を犠牲にし...
ショッピングセンターで北海道フェアが開催されていたので売り場に吸い寄せられていろんなものを買いしてしまった(^^♪写真に写っていないものも2，3点あります。「北海道産」とか「十勝産」と書かれたものは全て甘納豆です。甘納豆大好き！(笑)そして北海道フェアでは必ず購入するロイズの板チョコ。これらは正真正銘の北海道からやってきた商品ですが、総菜関係、ホタテフライとたっぷりコーンフライの調理は熊本なんですが、素材...
チキンラーメンの「スパイシーカレー」というのを食べた。「18種のスパイス香る スパイシーカレー」です。香り高い18種のスパイスをきかせたカレースープのチキンラーメンで、スパイシーで奥行きのある味わいが特長とのこと。食べるのが楽しみです。ふたを開けると、麺は普通のチキンラーメンですね。普通のものと違うのは、小さな豚ミンチとニンジンの具入りということ。さらに、普通はお湯を注いで3分後にそのまま食べますが、こ...
鹿児島銘菓かるかん饅頭とかるかん。包装紙ではどっちが饅頭なのか、よく分からないですね。どちらも「軽羹元祖」明石屋のものです。包装を取ります。丸いほうが饅頭です。切ってみます。あたりまえですが、「かるかん」のほうは中に何も入っていないです。かるかんは本来、長細い「棹物菓子」です。今回買ったのは食べやすいように切り分けられて販売されているものです。昔は、切り分けることなく棹状のまま販売されていて、饅頭...
明太マヨハンバーグを食べた。バスセンター「サクラマチクマモト」のグルメ街に昨年11月オープンした、熊本に初上陸の「山本のハンバーグ」です。メニューには美味しそうなハンバーグが並んでいて迷ったのですが、スタッフが「こちらは店舗限定です」と紹介されたのが明太マヨハンバーグでした。そして「1日30食限定」こういうのに弱いです、なので、迷わず注文したのでした(^^♪いただきます。一口食べると肉肉しい噛み応え。そ...
ニュータッチの凄麺 信州味噌ラーメンを食べました。凄麺は、茹でたてのような店で味わえる麺が楽しめるというシリーズで、そのシリーズの中で長野県のご当地ラーメンを再現したのがこの信州味噌ラーメンです。野沢菜や長野県産のぶなしめじを使用しているそうです。そして信州味噌ラーメンの定義を策定したという「信州麺友会」の推奨商品なのです。さらに、コレです。日本3大七味の一つだという八幡屋礒五郎の七味唐辛子が付いて...
先日KFCの月見バーガーを記事にしましたが、マクドナルドも「月見バーガー」が販売されいてます。食べ比べというわけでもないですが、この季節の定番なので食べてみました。食べたのは「芳醇ふわとろ月見」です。これは今年から新しく登場した新作バーガーです。商品説明には、「月見バーガー」の味わいに加えて、風味豊かなふわとろたまごと、ふわもち食感のバンズを楽しめる、この秋限定の一品。とのこと。さっそく、いただきま...
”至高の醤油ラーメン”というのが目に入って気になっていて、買おうかな、どうしようかなと迷いながら売り場周辺をうろちょろしていたら家内が買い物かごに投入していた。家内が「これ絶対に美味しい」っていうので、じゃぁと自分もと、買い物かごへ(^^♪”料理研究家リュウジ監修”ってなっていますが、”リュウジ”を知りません(^^♪有名なんでしょうね。そのリュウジ曰く、”カップ麺の中でもロングセラーを生み出すのが難しいと言われ...
”ケンタのとろ～り月見の季節がやってきた！”ということで、さっそく「月見チーズフィレバーガー」を食べました。あ、バーガーの横に寄り添っているのはレッドホットチキンです(^^♪包みをとります。バンズは全粒粉ですがふっくらしています。そのバンズに挟まれているのは、チキンフィレ、目玉焼き風オムレツ、チーズ、そしてたっぷりのレタス。見た目、すごい厚みがあり、持った感じもボリューミーです。大きな口を開けてガブリ！...
連日猛暑日が続く熊本ですが、ざる蕎麦ではなく、わかめとレンコン天の蕎麦を作りました。七味が投入されているのがわかると思います。この七味はコレです。八幡屋礒五郎です。長野で買ってきたのではなく、近くのドラッグストアに置いてあったので迷わず手に取りました。礒五郎の素晴らしいのは包装です。二袋に分かれていて変質を防いでいます。新鮮なものがいただける、消費者思いの商品ですね。これまでS＆Bの七味を使ってい...
ドミノ・ピザを食べた。ふたを開けると現れたのがこんなピザです。ピザです。が、普通のピザではないのです。いやいやいや、普通のピザでしょう、って声が聴こえてきますが(^^♪このピザ、期間限定で販売されている「チーズバーガーピザ」なんです。「ピザ」なのに「チーズバーガー」なのです。なんのこっちゃ？商品説明では、バーガーの「うまい」と、ピザの「うまい」をひとつに合わせたとのことで、見た目ピザなのに、食べてみた...
先日、鹿児島に行きましたが目的は黒豚とんかつと薩摩ラーメンを食べるため。え？それだけのために？って声が聞こえますが、そうなんです。でも水族館と動物園には行きました(^^♪実は鹿児島市内の宿泊施設に対するクーポンがあったのも大きな理由です。5000円分が2000円になる、お得なクーポンです。ということで訪問した鹿児島グルメ旅。鹿児島といえばやっぱ黒豚とんかつでしょう。黒豚ロースかつです。ランチタイムのサービスメ...
写真、多めです。昨日、バスの旅から始まった鹿児島方面旅行は「肥薩おれんじ鉄道」で締めくくりました。一昨日の鹿児島最後の夜は観覧車のイルミネーションを楽しみました。イルミネーション、色が変化したり、影を作って動物が動いたりするような、いろいろ楽しい演出があって感動しました。こんなアトラクションが楽しめるなら割高の桜島側に宿泊しないほうがいいかも。夜はどうせ桜島なんて見えないし。イルミネーションを楽し...
オーストラリアなんて簡単にいけないのですが、そんなオーストラリアに行った気分になろうとコアラに会ってきました(^_^;)お約束の寝てばかりのコアラです。このコアラがいるのがコチラ。鹿児島の平川動物公園です。ここにコアラがやってきて今年で40年だそうで、コアラが来たばかりの時は物珍しさもあって、年間入園者が90万人にもなったそうです。その来園者記録は破られていない、というか、最近はコアラ目当ての客は減っている...
人吉からバスに乗って鹿児島に移動しました。自家用車だと景色を思い切り楽しむことはできませんが、バスだとずっとよそ見をしていていいから最高ですね。桜島を撮ったつもりが木に隠れています(-｡-;そんなこんなで人吉を出発して1時間40分ほどで鹿児島中央駅に到着。ホテルに荷物を預けて、向かったのがこちら。かごしま水族館です。鹿児島は人吉よりも気温が低いのですが、それでも真夏日。南国の太陽がギンギラギンに襲ってく...
桜町バスセンターから高速バスに乗車して人吉温泉へ。人吉に行く時はいつも自家用車だけど、たまには変わったことを、ということでバスの旅をしてみました。乗車券を購入した時、確かに「2番乗り場」って窓口の人が言っていたのだけど、2番乗り場に行っても掲示板にお目当てのバスが掲載されてない。おいおい、聞き間違い？ジジィ、耳が悪くなったか？（笑）乗り場をうろちょろ、なんかこの雰囲気、上海空港で国内線の搭乗機までバ...
こんなスパゲティが販売されていたのでつい買ってしまった。”昔ながらのスパゲティ”だそうです。すごく興味惹かれるじゃないですか。僕の昔ながらのスパゲティといえば蒸し麺でオレンジ色の粉末のソースが付いたナポリタンです(^^♪が、このスパゲティは乾麺。何が”昔ながら”なんだろう？と考えながら、やはり”昔ながら”といえばナポリタンでしょう。ということでナポリタンソースを買いました。茹で上がった麺に湯煎して温めたこの...
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アジフライの聖地「松浦」で絶品アジフライに舌鼓を打った後に向かったのがここです。 福岡県人なら誰もが知っている、というのは言い過ぎかもしれないけど、ここです。人通りが少ないです。暑いから？それとも7月5日の大災害予言のせい？インバウンドがちょっと少ないように感じました。それでも日本時よりも明らかに多くいましたが。さて、場所ですが、「いや、わからないよ」っていう方にはこれではどうですか？「いやいや、ま...
佐世保でレモンステーキを食べた後、佐世保観光はせずに平戸へ移動しました。平戸オランダ商館です。江戸時代、出島に移転するまでの33年間、平戸に商館があったことから復元された建物です。オランダと交易をはじめる前のスペインやポルトガルとの交流の歴史、オランダの大航海時代、オランダ商館設置までの経緯、そして落日までの歴史を知ることができる施設です。今回は入館はなし(^◇^;)平戸城。1962年に復元された城です。天守...
名護屋城址を出発し向かったのは佐世保。佐世保といえば、九十九島ですよね。この写真は翌日に撮影しましたが、晴天でとても美しい景色が広がっていました。この景色、夕景を見てみたい。ということで今回は佐世保に宿泊することに。それも中心部のホテルではなくて山の上にあるホテル。弓張の丘ホテルです。「オーシャンビュー」の言葉に誘われてここに決めましたが、与えられた部屋は木が邪魔して海は見えなかった。5階建で入り...
呼子大橋を後にして向かったのがこちら。って、わかる訳がないですよね(^^;;でもタイトルに答えを書いているので・・・。そうなんです波戸（はど）岬です。海に建造物が突き出ています。なんだと思いますか？これ、展望台、いや、海中展望塔なのです。陸地からおよそ90メートル離れた場所にあります。この中に入るとそこは自然の水族館。海中展望室にある窓からおよそ30種の魚。貝や海藻の自然のままを観察できます。昭和49...
まだ6月なのに梅雨が明けたらしい。その梅雨明けで天気がいいのでプチ旅行へ。
マクドナルドの新商品、もしかして期間限定？、の、「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」を食べました。“肉厚”というワードに心惹かれます。さらに、“ガーリックオニオンビーフ”という期待がこもるワード。食べる前からワクワク。フライドポテトMとコーラMのセットで、クーポン利用で840円が790円でした。そしてポテトはいつものように「NOシオ」「シオ抜き」にするとちょっと時間がかかる場合があるけど、必ずアッツアツの揚...
焼きそばパンはよく見かけますが、今回目に留まったのが「とんこつ焼きラーメンサンド」です。焼そばパンでは定番のコッペパンではなくマフィンのような形の平焼きパンです。そのパンに挟まれているのがたっぷりの焼ラーメンです。焼そばパンは具は麺だけの場合が多いですが、この焼ラーメンサンドは麺以外に豚肉、キャベツ、たけのこ、人参やきくらげと多彩な材料が挟まれています。一口食べるとパンはあっさりとしていて塩味はな...
以前から気になっていたプレミアムチョコクロの「桔梗信⽞餅」。期間限定なのでそろそろ販売終了かと思っていたけど、昨日まだ並んでいたので食べてみることに。「期間限定」に弱いので、こういうのを見かけたらすぐ手を出すのですが、もともと「桔梗信⽞餅」があまり好きじゃないので食指が動かなかったのですが、ブログネタにということで(^^♪桔梗柄をあしらった限定パッケージは山梨名菓信玄餅と同じです。そして包装が同じだけ...
豚まんを食べました。ところで豚肉が具の中華まんを何て呼びますか？肉まん？豚まん？全国的には「肉まん」が83％で、「豚まん」は17％だそうです。そして「豚まん」派は関西に多いのだとか。大人気の551も「豚まん」ですよね。で、今回紹介する豚まんは北九州の揚子江のものです。シールみて、わかります？賞味期限が2月12日。4カ月以上過ぎています(^^♪ずーっと冷凍庫で眠っていて、「いいかげんにせぇや！」って冷凍庫から...
えびカツサンドと鯖明太サンド、そしてシャルドネ。奥に見えるえびカツサンドは海老の旨味をしっかりと感じるカツで食感もよく旨味もあり、ちょっと塩味のあるパンとの相性も抜群でした。このサンドはリピートしたいです。そして、鯖明太サンド。なんか毒々しい色味ですが(^^♪鯖の切り身をたっぷりの明太子が覆っています。これ、どんな味なんだろう？って最初思いました。食べてみると鯖と明太子の味が主張しあわないんです。うま...
ガストのアプリにはステーキガストやカフェガスト、バーミヤンなどのクーポンが表示されます。ステーキガストのクーポンを見ていたらこんなのがあった。熟成ラウンドステーキ120グラムのライス、パン、スープ食べ放題付が税込み1099円。ガストの料金は地域差があって熊本ではこのラウンドステーキは単品税込み1099円なので、パン、ライス、スープが付いて単品の価格になるクーポンです。クーポンの期限も近づいているので行きまし...
何十年ぶりだろう？かっぱえびせんを食べました。かっぱえびせんってこんなに太かった？特別仕様なのかな。このかっぱえびせんがコチラです。「絶品かっぱえびせん鳴門の塩と帆立貝柱味」です。通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地、とのこと。なるほど、それで大きいのですね。で、「ファン投票1位」というのが見えます。これは過去発売したフレーバーの中から“また食べた...
梅しそ味の唐揚げを作りました。”唐揚げ”といっても揚げたのではなくエアーオーブンで焼きました。200℃で15分、油を使わないから手軽に作れます。下味は梅干しをつぶし赤紫蘇を加えて・・・・なんて面倒なことを行ったのではなくて、カルディで見つけたこれを使いました。「梅しそ からあげの素」です。下味たれと粉がついています。下地たれをボールに移し、モモ肉を入れて混ぜ混ぜ。10分程度漬け込みます。タレをボールに移し...
福岡県八女の「お茶村」の抹茶チョコクランチ。「抹茶を知り尽くした茶師がつくる茶スイーツ」だそうです。ひと口食べると、サクサク香ばしいクランチの食感、そして濃厚な抹茶の風味をしっかり感じます。チョコは八女の高級抹茶をふんだんに混ぜ込まれているだけあってほろ苦いチョコに仕上がっています。すごく香り高い贅沢は味わいのスイーツで、 洋菓子でありながら、和菓子といってもいいような新感覚のチョコクランチです。...
昨日のランチはロースかつ定食。「数量限定」ですが、17時までランチメニューを注文できます。税込み1000円。ご飯は白米か黒米入りもち麦、味噌汁は赤か白、キャベツは千切りか角切りが選べ、漬物を含めどれもおかわりできます。そんな魅力的なランチなんですが、さらに昨日はポイントが3倍だったのでついつい足が向いてしまいました(^^♪5ポイントでコロッケ2個無料、そして10ポイントでロースかつ御膳が無料なんです。ちなみにラ...
たらこパスタを作りました。おぉ、これはどこかのレストランのパスタ？って見栄えではないでしょうか・・・・ってほどでもないか(^^♪使ったソースがコチラです。創味のハコネーゼです。ところで「ハコネーゼ」って？”Haconese（ハコネーゼ）は名前のとおり、外箱を使用しないことからついた製品名。その分のコストを中身にかけることで、専門店と比較しても遜色のない濃厚パスタソースに仕上げました。”とのことです。初めて知りま...
資さんうどんで穴子天うどんを食べました。わかります？穴子の大きさ。うどんの器と比べてもその大きさがわかるのではないでしょうか。インパクトある大きさです。この穴子天うどん、期間限定なのです。”今年もドーンと豪快に！！資さんの穴子”です。初夏、「梅雨穴子」というくらい穴子の旬ですよね。長雨が続いた後に急激に猛暑が襲ってきたりして気温変動も大きく、疲れやすい時期。そんな時期だからこそ穴子を食べて元気いっぱ...
「十六穀嘉祥餅（じゅうろっこくかじょうもち）」を食べました。美味しそうでしょう。きな粉が別袋で添付されていたので「追いきな粉」しました。この餅は毎年6月16日に熊本のお菓子屋「お菓子の香梅」が販売するもので、その日にしか食べられない餅なのです。昨日、6月16日は「お菓子の日」なんですね。お菓子の日の由来は香梅の説明によると、”平安時代、仁明天皇は健康招福を祈り、元号を「嘉祥」と改められました。それが六月...
”なんちゃって”くるみ蕎麦を作って食べた(^^♪写真だけ見たら、「あ、ほんとだ！くるみ蕎麦だ！」って思う方も何人かいらっしゃるかも。いないかな(^^♪くるみ蕎麦といえば信州ですよね。なので、使った蕎麦がコチラです。開田高原の蕎麦です。って、簡単に「開田高原」なんて書いて、いかにも知っているそぶりをしていますが、どこにあるか知りません(^^♪製造者の住所を見てわかりました。木曽にあるんですね。そして開田高原は「木...
シュークリームを食べた。シュークリームといえばシャトレーゼのダブルシュークリームが人気ですが、今回食べたのはコチラ。不二家のシュークリームです。なんだけど、製造は山崎製パンです。「不二家」っていう文字を見るだけで「美味しいでしょう」って思う昭和人です(笑)いただきます。あま～い香りがフワフワフワと漂います。カスタードと生クリームがたっぷり入っています。中がスカスカなんてことはありません。シュークリー...
阿蘇にくるみ蕎麦を食べに行った。麺は阿蘇波野産の粗挽きのそば粉と信州産の粉をブレンドしているらしいけど、北海道産という情報もあり定かではないです。が、美味しいです。どうして阿蘇でくるみ蕎麦なのかというと、店主が”一度くるみそばを食べに行ったときに、「これだ！」とピンとくるものがあり、「うちでも出したい」「阿蘇で食べたことない」”と思われたのがきっかけだそうです。もしかして初めて食べたのは上田の刀屋だ...
びっくりドンキーのメンチカツが間もなく終了するということなので食べに行きました。すごく残念なんだけど、このハンバーグ屋が作ったメンチカツは7月9日まで。お店によっては材料がなくなり次第終了というアナウンスがあったので、慌てて食べに行きました(^^♪メンチカツには醤油ベースのオリジナルソースソースが付いてくるのですが、これがですねぇ、個人的にはイマイチなんです。やはりメンチカツはマヨネーズとウスターソース...
今朝はFC2の不具合でブログが開けない時間が長く、記事を書く気力を失いかけてしまいました。が、頑張ります！さて今日も「食べログ」です(^^♪日清の冷食「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」を買ってみた。日清もちっと生パスタ。”ソースがからむもちっと美味しい平打ちパスタ”だそうです。商品説明では、麺は、もちっとした食感に磨きをかけた平打ち生パスタ (タリアテッレ)。ソースは、牛挽肉とトマトペースト、香味野菜...
サンマルクカフェはチョコクロやドッグなどのメニューが定番ですが、注文してから焼き上げる「サンマルクホットサンド」というのがあります。そのホットサンドをいただきました。食べたのは季節限定の「ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース」です。「限定」に弱い(^^♪見てわかるでしょう、パンの外側のパリッとした感じ。そして中はモチっとした感じ。この外側がサクサクっとしたパンをかじると、ジュワっとした生姜醬油風味の竜田...
先月岡山に行ったときにすごく気になっていた「きび大福」。その時は列車の旅で荷物になるからあきらめたけど、先日、倉敷には車で行ったので買って帰りました。といっても4個入り。荷物になる大きさじゃないけど(^^♪商品説明では、”きびだんごの製法を用いて作った求肥で北海道産小豆の粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶしました。求肥、きなこ、粒あんの織りなすやさしいハーモニーをお楽しみ下さい。”となっています。「きび...
連日雨が続き、昨日はちょっとムシムシするような一日でしたが、そんなときに食べたいのがぶっかけソーメンではないでしょうか(^^♪ということで作りました。どうです、美味しそうでしょう。トッピングは、青じそ、カイワレ、錦糸卵、豚肉です。錦糸卵は鬼教官に「そんな焼き方じゃダメでしょう」って叱られながら一生懸命作りました(笑)そして豚肉。いつもは、湯がいて冷ましてトッピングするのですが、今回は焼きました。味付けは...
山形風鳥中華そばというのを食べてみた。「そば」となっていますが「中華そば」なのでラーメンです。山形には手揉み縮れ麺が特徴の「米沢ラーメン」や、魚介系スープに自家製麺を合わせた「酒田ラーメン」などがあるそうです。この「山形風」の中華そばは、どこの地域を代表しているのかは不明だったので調べてみたら、山形県天童市のそば店のまかない料理から生まれたとされる鳥中華そばをイメージしたそうです。と、山形にはいろ...
丸天そばを作った。「丸天そば」ってあまり聞かないですよね。「丸天うどん」ならメジャーですが、博多では。博多のうどんの具で独特なものが「丸天」なのです。丸い形の天ぷらだから「丸天」と言い、どんぶりに合わせて丸い形にしたのが広まったといわれているそうです。丸天そばに使ったのは戸隠そばです。信州戸隠の高原そばです。戸隠だから十割だと思っていたら・・・・原材料名に小麦粉が最初に表示されています。ということ...
倉敷銘菓と言えば「むらすずめ」です。むらすずめと言えば「橘香堂（きっこうどう）」なのですが、先日、倉敷で廣榮堂（こうえいどう）のものを買ってみました。「抹茶むらずずめ」なんて橘香堂では見かけたことがないように思いますが、珍しいのでこれも買いました。むらすずめを買うときは4個入りとか8個箱入りを買うのですが、今回は味見ということでそれぞれ1個だけにしました。袋から出します。当たり前ですが、形は「むらす...
バーガーキングを無性に食べたくなることはないですか？でも食べたいと思っても、その店舗数が少ないので、ソーセージマフィンを食べたいからマックへというように簡単に食べられません。そのバーガーキング、出店したんです、今年3月熊本に。でもねぇ、市内じゃないんです。あ、市内ですが、市内は市内でも八代市。遠いんです。高速で50分、一般道で90分。一般道を使って行きました(^^♪ショッピングセンターのフードコートにオー...
久しぶりの資さんうどん。ごぼ天うどんとミニかつ丼を食べようと思っていたのだけど、期間限定メニューで「あなご天丼しあわせセット」があったので、それを注文しました。限定メニューに弱い(^^♪かしわごぼ天うどんとあなご天丼のセットです。あなご天丼は「ミニ」です、が、ごはんを覆いつくす大きなあなご天がドカッとのっています。いただきます。箸で持ち上げるとずっしりと重たいです。この大きなあなご天が2枚。さすが資さ...
門司港で宿泊したとき、夕飯に焼きカレーを食べに行った。 門司港には焼きカレーを出す飲食店が多くありますが、今回訪問したのはコチラです。こがねむし、です。昨年、栄町銀天街をブラブラ散策して、大通りに出たときに、行列ができている店をみつけました。その時は、「こんな場所に人気店があるんだ」くらいしか思ってなかったのですが、今回それを思い出し、夕飯に行ってみることにしたのです。メニューを見てびっくり！カツ...
北九州市小倉の銘菓と言えば何が思い浮かびますか？湖月堂の栗饅頭や祇園太鼓、デパート井筒屋の「いづつや饅頭」でしょうか？他にもいろいろありますが、個人的にはこれが一番でした。小菊饅頭です。が、この小菊饅頭を製造販売していた藤屋が昨年4月に廃業してしまいました。廃業の理由は、新型コロナの影響で手土産の需要が減ったこと、さらに原材料や包装紙といった資材の価格高騰が経営を圧迫したためだそうです。昨年5月頃...
ガストにランチに行ったとき、「ガストのがっつりごはん」というメニューがあった。カレー、うどん、ミートソースの3種類があり、どれもこれも、ガストの本気を感じる盛りっぷりです。その中から「富士山大盛り」という、テンションが上がるネーミングにひかれ「富士山大盛りミートソース」を注文しました。猫型ロボットが運んできたのがこちらです。メニューをみて、富士山のようにそびえ立つ姿を期待していましたが、なんとなく...
岡山と広島のご当地ラーメン対決。なんて大げさに書いたら両県民に叱られてしまいそうですが(^^♪今回の対決は、岡山県代表「笠岡ラーメン」、広島県代表「尾道ラーメン」です。知名度からすれば尾道ラーメンに軍配が上がってしまいますね。さっそく、笠岡ラーメンの紹介。ニンジンがトッピングされているって珍しくないですか？このニンジン、生ではなくゴマ油でいためています。味わいに彩りを加えた見事な一杯です。ただこのトッ...
昨日、門司港のホテルで朝を迎え、さて朝食。ホテルでとってもいいのだけど、なんかねぇ、このホテルは大声でしゃべる外国人が多くて、彼らは騒がしいだけでなく食べ方が汚いんです。だから、スパークリングワインを飲みながら優雅に朝食っていう気分じゃない。ということで、ホテルの近くに7時半にオープンするパン屋さんがあるのでそこで朝食を。パンを持ち帰って部屋で食べたり、門司港駅のスタバで珈琲を買って岸壁のベンチに...
昨日の朝は厚い雲に覆われていた倉敷。豪雨は明け方に過ぎたようで、もしかして雨男卒業？早朝の美観地区が好きです。8時くらいですが、ほとんど人通りはありません。これは天気のせいではなく晴れていてもこんな感じです。この静かな美観地区が好きで、倉敷の宿泊はアイビースクエアにしています。宿で朝食ではなく近くのカフェでホットサンド。先月も食べたばかりですが、いつ食べても美味しい。8時オープンというのがいいですね...
昨日は米子から金持神社へ。鳥取県日野郡日野町金持にある「金持神社」です。なんとも縁起のいい名前。ここにお参りすれば宝くじ高額当選が・・・・・。宝くじは買わないけど、米子まで来ていて「参拝しないのか！」って神様に叱られそうだったのでお参りしました(^◇^;)「これからもお金には困りません、ありがとうございます」ってお参りして、向かったのが広島県福山市の鞆の浦です。風光明媚な瀬戸内海国立公園の一部で日本遺産...
昨日、高速道路を使って米子にやってきました。ほとんど自動運転で楽チンで運転できました。が、いつもは山陰に行く時は途中まで高速で萩往還を使って萩に出て日本海沿いを景色を楽しみながらドライブするけど、中国自動車道は景色もイマイチ。そして、高速道路、トラックは時速80〜90kmで走行してるので追い越します。時速100kmで自動運転しているからゆっくり追い越しになるのだけど、そうしていると、「オラオラオラ、なにチン...
nexco西日本が提供している高速乗り放題の「ドライブパス」。以前は期間が決まっていたけど、今年は年間を通じて利用できるみたいで、さっそくこれを使って今日から旅に出ます。「ぎゅぎゅっと九州まんきつドライブパス」は北部九州エリア、西部九州エリア、南部九州エリアの3つ、そして九州全域乗り放題があります。エリア別の乗り放題はどれも熊本ICが範囲内なのですごく便利。どれも2日間乗り放題ですが、例えば西部九州を選ぶ...
