アジフライの聖地「松浦」で絶品アジフライに舌鼓を打った後に向かったのがここです。 福岡県人なら誰もが知っている、というのは言い過ぎかもしれないけど、ここです。人通りが少ないです。暑いから？それとも7月5日の大災害予言のせい？インバウンドがちょっと少ないように感じました。それでも日本時よりも明らかに多くいましたが。さて、場所ですが、「いや、わからないよ」っていう方にはこれではどうですか？「いやいや、ま...
記事の前に、久しぶりに揺れました。目覚まし代わりになった揺れでしたが熊本地震の余震でしょうか？大きな地震につながらないことを願っています。さて、先日行ってきたのが宮崎県日南市南郷町。いいですねぇ。このいかにも南の海っていう感じ。この景色を背景に青紫色の花が咲いています。ジャカランダです。南米原産で世界3大花木の一つだそうです。それがなぜ宮崎にあるのか？1964年にブラジル宮崎県人会から県に種が贈られた...
鹿児島県鹿屋市にある「かのやばら園」に行きました。春の薔薇は4月下旬から6月下旬までが見ごろで、6月2日まで「かのやばら祭り」が開催されています。が、入園するときにスタッフから「先日の豪雨で花が散ったり傷んだりしています。申し訳ありません」って言われました。謝る必要なはいと思うけど、そんな状況だけど入園料を取るのが申し訳ないのかなぁ？ちなみにJAF会員割引で500円でした。ばら達も全員がくたびれているわけで...
黒豚とんかつが食べたい！鹿児島に行くしかないでしょう（笑）ということで鹿児島へ。でも着いた頃から雨脚が強く、外を出歩くのを躊躇。ホテルは鹿児島中央駅直結で駐車場も駅直結の商業施設のものだったのでそこは良かったのだけど、とんかつ屋さんい行くのが。ということで到着日はトンカツを断念。翌朝、朝食にマックを食べよとホテルを出て駅改札口の前を通ると、運休を知らせる掲示板がありました。この掲示板を撮影する報道...
2時間のドライブをして、とても美味しい「しらす丼」をいただきました。実は、この丼が目当てではなく、「たちうお丼」が食べたかったのです。家を出てハンドルを握っている間、頭の中は「たちうお丼、たちうお丼、美味しい、美味しい、たちうお丼」とグルグル音楽が流れていました(^◇^;)そして2時間のドライブ後、お店に着くと。え〜〜、券売機に「×」が。太刀魚が入荷してなくて提供できないらしい。がーーーーーーん！！！！気...
ボロネーゼをランチに。天草の海を見ながら。お店は「天草ビジターセンター」に併設されたカフェです。サラダとドリンクがついたセットにしました。食後の紅茶。なぜかセットメニューについているドリンクで珈琲を選ぶと追加料金がかかるそうです。なんで？そんなの聞いたことがないよ。別の日に訪問するとこのボロネーゼは消滅してランチメニューが変わっていました。美味しかったのに残念。この店、コロコロメニューが変わるんで...
「お山のあか牛丼」というのを食べた。いただいたお店の入り口。大きなしめ縄が印象的です。場所が阿蘇神社の近くにあるからかなぁ？阿蘇神社周辺には「あか牛」の店が沢山あります。一番近いのは「阿蘇 はなびし」ですかね。あか牛かつ重が人気です。今回いただいた店は「まかない家 matsu」です。国道57号沿いにあり、阿蘇神社方面に行く別府阿蘇道路との交差点に立地していて神社参拝の後のランチに最適です。ただ人気店で休日...
久しぶりにコストコに行った。たぶん2年ぶり？内容量などが多すぎるからあまり用事はない店ではあるのですが。そこで買ったのが酢豚で、食べてみました。具材は豚バラ肉と玉ねぎだけなので、少し物足りないからピーマンを炒めて加えました。その酢豚がこちらです。伊藤ハムの黒酢酢豚4袋入りです。1袋が1人前で、湯煎で温めます。温め時間は5分、手軽な酢豚です。この5分、説明書きを読んだ時にどう勘違いしたか、「火を弱めて5分...
11時30分まで行われているタリーズのモーニングセットが前からすごく気になっていたので注文してみた。カスタードフレンチトーストや クロックムッシュのホットサンドなどのセットがある中、「イングリッシュマフィンハムエッグセット」をいただきました。タリーズの説明では、”外は香ばしく中はもっちりとした、イングリッシュマフィンのホットサンドです。とろっとしたスクランブルエッグとハムをはさみました。”となっています...
先日、大分に麦焼酎を買いに行ったついでに佐伯市内まで足を延ばし挽茶まんじゅうを買った。美味しそうでしょう(^^)「佐伯銘菓」ではなくて「佐伯代表銘菓」なのです。佐伯と言えば「寿司海道」というくらい寿司屋さんが多く、その寿司はアラブの王様も絶賛したという絶品寿司。なんですが、その寿司に負けないくらい有名なのが年間100万個は販売されるという挽茶まんじゅうなのです。保存剤を使ってないので開封したら2日以内に食...
先月の日本食研の工場見学の時にお土産でいただいたレトルトカレーを食べた。このカレーは基本的に業務用のため市販はされていません。ただ愛媛県内だけには一般向け用に小袋が販売されているそうです。だから熊本では食べることができないカレーなのです。いつものように土鍋でご飯を炊いて皿に盛り、湯煎で温めたカレーをかけました。トッピングは、とんかつではなく白身魚フライです。カレーとフライといえば、とんかつがのった...
岡山に行ったらこれを買って帰らないと旅は中途半端になるでしょう(^^♪備前名物大手まんぢゅうと倉敷名物むらすゞめです。岡山のお土産と言えば吉備団子が有名で、多くの観光客が手に取っています。その中で「きび大福」というのがすごく気になりました。いつから販売されるようになったのだろう？初めて知った商品です。が、そんな吉備団子関連のお土産には目もくれず、いつも買うのが大手まんぢゅうとむらすゞめです。ちなみに大...
タイトルみて「は？」って思った方が多いのではないでしょうか。特に岡山を訪れたことがない方は。タイトル順に記事を書いていきます(^^♪岡山城に行きました。駅からバスや電車で近くまで行けますが、歩きました健脚だからね(^^)日本各地のお城にある天守は「模擬天守」が多いですが、空襲で焼失した岡山城は史実に基づいて戦後復元されたものです。鉄筋コンクリートで再建されましたが老朽化もあって、コロナ禍の休館の間に耐震化...
倉敷に行きました。午前の早い時間なのでまだ観光客の数は少ないです。いつもはアイビースクエアに宿泊して早朝の美観地区を散策するのですが、今回は岡山市内のホテルだったので、JRで移動しました。そうそう、岡山駅で「すみません、ちょっとお尋ねします」って女性から声をかけられた。何かと思ったら、「倉敷に行きたいのですが、切符はここで買うのですか？」って。しばらく列車に乗ったことがないらしく、買い方がわからない...
世界遺産姫路城に行きました。世界遺産に登録されるはるか前に来た事があるのですが、全く記憶にないです^^;でも当時より白くなっているのはわかりました。2009年から2015年の保存修理工事で真っ白に蘇った姫路城です。白鷺城（はくろじょう）と言われるのがわかりますね。ただ、なんなんでしょう、なんか軽い感じというのでしょうか？模型のように見えてしまうのは、私だけ？(^^;;見学は、ゆっくり巡って2時間くらいかかりました...
長野から姫路へ。名古屋まで「特急しなの」で向かいます。列車の旅はやはりビール。ビールのともは長野名物おやき。中身はネギ味噌です。長野駅におやきの店が数店ありますが、数分ほどチェックしたら「いろは堂」という店を訪れる客が多い。これは絶対に美味しいはずとそこで買いました。店員の対応もすごく良かったです。列車が発車するまでの間にビールグビグビ、おやきパクパク。🎵春まだ浅い信濃路へ〜🎵と歌いながら（笑）長野...
昨年休館日で入館できなかった無言館。今回の長野訪問の最大の目的の一つがここの入館でした。「無言館」は上田市にある私設美術館で、第二次世界大戦中、志半ばで戦場に散った画学生達の残した絵画や作品等を収蔵、展示しています。中には美術学校生だったけど学徒出陣で戦場に散った学生の作品も展示されていました。そんな作品を鑑賞しながら今の日本は戦争と無縁で幸せだなぁ、と思っていたらお腹が空いてきまた(^^;ということ...
昨日は雨男卒業（笑）好天の金沢から北陸新幹線かがやきに乗車。まだ雪の残る北アルプスの山々の景色を楽しみながらおよそ1時間、長野に到着しました。そして向かったのがこちら。善光寺です。ホテルに荷物を預け、てくてくと歩いて行きました。ちょうどお昼時だったので門前そばを。つゆの味が好みで美味しくいただけました。そして蕎麦湯を入れ、そこに善光寺といえばこれですよね。礒五郎。スーパーで買う七味とは香りが全然違...
昨日、朝から雨。そして寒かった。雨が弱まるまでホテルで過ごし、10時前に出発。駅の観光案内所で情報を得て、ちょっと早いけど、いや早すぎるけど、ランチ。それが金澤カレー。金澤カレーとは、ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている。カレールーの上には「カツ」が載っており、その上にソースがかかっている。ルーは濃厚で「ドロッ！」とした感じ。つけあわせにはキャベツの千切り。などなど特徴があります。そしてもう...
昨日、やってきました。ってどういうこと？ですが(^◇^;) これをみて多くの方はどこに来ているか分かると思います。表から撮影したかったのですが、そこは雨男。ザーザー降りで外に出られませんでした(^◇^;)熊本から新大阪、そこからサンダーバードに乗車して敦賀、そして北陸新幹線で金沢。熊本発9時30分頃で、金沢着が15時30分頃。6時間の列車の旅でした。列車の旅といえばやはりこれでしょう。熊本駅のファミマで仕入れました。...
先日、久しぶりにエクレアを食べた。熊本でお店を展開する「SWISS洋菓子店」のエクレアです。ちなみに市街に営業時間が23時までの店があります。たぶん酔客が、飲み屋のお姉さんにお土産に買っていくのをあてこんでの営業時間なのでしょう(^^♪さてそんなSWISSのエクレア。かたいです。上品にフォークで食べようとしましたが、ビクともしません。シュークリームのような柔らかい生地ではありませんでした。というかシュークリームも...
愛媛の銘菓と言えば一六タルトや坊ちゃん団子等々ありますが、これもその一つですよね。母恵夢（ポエム）です。が、なんと愛媛銘菓ではなく「瀬戸内銘菓」です。すごい！「母恵夢」の名前は、これを食べた洋画家が「これはポエムだ。」と言ったことから生まれたそうです。が、別の説もあります。それが、「お母さんの優しさを思わせる味わいから、“母の恵の夢の味”…『母恵夢』と名付けられました。」というもの。なんか前者のほう...
黒ゴマ担々麺を食べました。美味しそうでしょう(^^)麺は大盛りにして、辛さが3つから選べたので一番辛くしてもらいました。実は数年前に同じ店でこんな担々麺を食べたことがあります。その名も「超辣タンタン麺」。どうですめちゃくちゃ辛そうでしょう。で、この超辛い麺を食べた経験があったので、一番辛くても大したことがないと考えていました。まず麺をいただきます。辛さはそれほどでもない。ズルズル吸い込んで、いや、熱い...
ステーキガストでランチにハンバーグを食べた。2個です(^^♪右側が頂(いただき)ハンバーグ（約150g）、左側が超粗びきステーキバーグ（約120g）です。まずは頂ハンバーグをいただきます・・・・おやじギャグではありません(^^♪国産の牛肉と豚肉を使い、ステーキ専門店が作った渾身の本格ハンバーグだそうです。ナイフを入れるとジュワーっと肉汁が溢れてきます。そして肉厚でふっくら。このまま食べても脂の旨味で十分いただけそう...
わかめご飯に使うために買った鮭フレーク（2個パック）の1瓶が残っていたので、スパゲティーに使ってみた。初めて作りました。なので、最初、茹でたスパゲティに鮭フレークを混ぜるだけでいいんじゃないかと、思ったのです。が、鮭フレークには味がほとんどない。ちょっと塩味があるくらい。それじゃ美味しくないだろうな。こういう時は鬼教官に聞けばいいんだろうけど、居ない。さぁ、どうする。三ツ星レストランを目指すシェフBB...
2月、沖縄に行ったときにコンビニで、「うちなー限定販売」の文字に誘われて買った明星の沖縄そばです。2か月以上経つけどなかなか食べる機会がなくて、ようやく食べるその日がやってきました(^^♪ふたを開けるとスープやかやくが出てきます。カップめんのかやくと言えば乾燥野菜とかが主ですが、この沖縄そばは三枚肉（のような肉）のみ。あとは紅しょうがと島とうがらし入り七味がついています。粉末スープと三枚豚を入れてます。...
久しぶりにシャトレーゼに行った。目的は糖質オフのケーキを買おうと思っていたのだけど、こんなのを見つけた。柏餅です。この時期だから珍しくも何でもないのです。それに柏餅が”大好き！”って言うこともなく、普段は買いません。なのにどうしてケーキをやめて買ったかというと、「よもぎ粒餡」が気になったから。「こし餡」には何もついてないけど「粒餡」には”よもぎ”が。なんだろう？よもぎを使った粒餡？これは確かめるしかな...
皆さん大型連休はどのように過ごしていますか？BB家は例年通り、どこにも出かけずに庭仕事。庭木の剪定をし、ウッドデッキの下にたまった落葉を掃除したりして一生懸命働きました。頑張っているからなのか鬼教官がミートソースを作ってくれました。ミートソースパスタ大好きなんです。で、食べたいというと、「自分で作れば」って冷たく言われ、そしてスパルタ指導のもと自分で作っていたのですが、今回は作ってくれました。どれだ...
最近のマイブーム「はす天とワカメの蕎麦」です。ところで「マイブーム」って死語？今は生わかめが旬なのと、わかめが大好きなので、わかめ蕎麦をよく作っています。わかめの他に、でかい小判型の天ぷらに存在感がありますよね。これは、はす天です。大好きなんです。ランチはわかめ蕎麦を作るぞ！って決めたときは総菜コーナーではす天を必ず買います。蕎麦はセブンプレミアムの「手もみ式製法そば」で、茹で時間が3分と簡単で重...
こんなお菓子を見つけると、ついつい買い物かごにコソッと入れてしまいます(^^♪森永製菓のベイクドチョコ。”溶ける心配や手を汚す煩わしさを感じることなく、安心していつでもどこでも楽しむことができる”というおやつです。そのベイクドチョコとコメダ珈琲店の人気デザートメニュー「クロネージュ」の味わいが融合した商品です。これは期間限定の販売のようでもう店頭には並んでいません。購入したのはいいけど、なかなか封を開け...
くつろぎのごちそう お菓子の香梅が毎月1日のみ販売する初餅（はじめもち）。毎月違った餅が販売され楽しみにしているのですが、3月、4月と買えなかったので、昨日スキップしながら買いに行きました(^^♪”風薫る五月は、香り高い「きなこ大福」です”紙包装をはがすと箱がラップに包まれているのに、かすかに美味しそうなきな粉の香りが鼻腔をくすぐりました。ラップをはがし、ふたを開けると。ジャジャーン！！！見ただけで美味しさ...
4月17日から発売開始された、コメダ珈琲の「鶏タツタバーガー」を食べた。ん？4月17日から発売？そうなんです！マクドナルドの「チキンタツタバーガー」とおなじ発売日なんです。なのかどうかはわからないけどコメダのは「チキンタツタ」ではなくて「鶏タツタ」なのです。同じ日に発売で名前も似ているけど、その大きさは明らかに違います。たぶんコメダのほうが二まわり、いや、三まわりくらい大きいです。そして鶏タツタはバンズ...
「ブログリーダー」を活用して、BBさんをフォローしませんか？
アジフライの聖地「松浦」で絶品アジフライに舌鼓を打った後に向かったのがここです。 福岡県人なら誰もが知っている、というのは言い過ぎかもしれないけど、ここです。人通りが少ないです。暑いから？それとも7月5日の大災害予言のせい？インバウンドがちょっと少ないように感じました。それでも日本時よりも明らかに多くいましたが。さて、場所ですが、「いや、わからないよ」っていう方にはこれではどうですか？「いやいや、ま...
佐世保でレモンステーキを食べた後、佐世保観光はせずに平戸へ移動しました。平戸オランダ商館です。江戸時代、出島に移転するまでの33年間、平戸に商館があったことから復元された建物です。オランダと交易をはじめる前のスペインやポルトガルとの交流の歴史、オランダの大航海時代、オランダ商館設置までの経緯、そして落日までの歴史を知ることができる施設です。今回は入館はなし(^◇^;)平戸城。1962年に復元された城です。天守...
名護屋城址を出発し向かったのは佐世保。佐世保といえば、九十九島ですよね。この写真は翌日に撮影しましたが、晴天でとても美しい景色が広がっていました。この景色、夕景を見てみたい。ということで今回は佐世保に宿泊することに。それも中心部のホテルではなくて山の上にあるホテル。弓張の丘ホテルです。「オーシャンビュー」の言葉に誘われてここに決めましたが、与えられた部屋は木が邪魔して海は見えなかった。5階建で入り...
呼子大橋を後にして向かったのがこちら。って、わかる訳がないですよね(^^;;でもタイトルに答えを書いているので・・・。そうなんです波戸（はど）岬です。海に建造物が突き出ています。なんだと思いますか？これ、展望台、いや、海中展望塔なのです。陸地からおよそ90メートル離れた場所にあります。この中に入るとそこは自然の水族館。海中展望室にある窓からおよそ30種の魚。貝や海藻の自然のままを観察できます。昭和49...
まだ6月なのに梅雨が明けたらしい。その梅雨明けで天気がいいのでプチ旅行へ。
マクドナルドの新商品、もしかして期間限定？、の、「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」を食べました。“肉厚”というワードに心惹かれます。さらに、“ガーリックオニオンビーフ”という期待がこもるワード。食べる前からワクワク。フライドポテトMとコーラMのセットで、クーポン利用で840円が790円でした。そしてポテトはいつものように「NOシオ」「シオ抜き」にするとちょっと時間がかかる場合があるけど、必ずアッツアツの揚...
焼きそばパンはよく見かけますが、今回目に留まったのが「とんこつ焼きラーメンサンド」です。焼そばパンでは定番のコッペパンではなくマフィンのような形の平焼きパンです。そのパンに挟まれているのがたっぷりの焼ラーメンです。焼そばパンは具は麺だけの場合が多いですが、この焼ラーメンサンドは麺以外に豚肉、キャベツ、たけのこ、人参やきくらげと多彩な材料が挟まれています。一口食べるとパンはあっさりとしていて塩味はな...
以前から気になっていたプレミアムチョコクロの「桔梗信⽞餅」。期間限定なのでそろそろ販売終了かと思っていたけど、昨日まだ並んでいたので食べてみることに。「期間限定」に弱いので、こういうのを見かけたらすぐ手を出すのですが、もともと「桔梗信⽞餅」があまり好きじゃないので食指が動かなかったのですが、ブログネタにということで(^^♪桔梗柄をあしらった限定パッケージは山梨名菓信玄餅と同じです。そして包装が同じだけ...
豚まんを食べました。ところで豚肉が具の中華まんを何て呼びますか？肉まん？豚まん？全国的には「肉まん」が83％で、「豚まん」は17％だそうです。そして「豚まん」派は関西に多いのだとか。大人気の551も「豚まん」ですよね。で、今回紹介する豚まんは北九州の揚子江のものです。シールみて、わかります？賞味期限が2月12日。4カ月以上過ぎています(^^♪ずーっと冷凍庫で眠っていて、「いいかげんにせぇや！」って冷凍庫から...
えびカツサンドと鯖明太サンド、そしてシャルドネ。奥に見えるえびカツサンドは海老の旨味をしっかりと感じるカツで食感もよく旨味もあり、ちょっと塩味のあるパンとの相性も抜群でした。このサンドはリピートしたいです。そして、鯖明太サンド。なんか毒々しい色味ですが(^^♪鯖の切り身をたっぷりの明太子が覆っています。これ、どんな味なんだろう？って最初思いました。食べてみると鯖と明太子の味が主張しあわないんです。うま...
ガストのアプリにはステーキガストやカフェガスト、バーミヤンなどのクーポンが表示されます。ステーキガストのクーポンを見ていたらこんなのがあった。熟成ラウンドステーキ120グラムのライス、パン、スープ食べ放題付が税込み1099円。ガストの料金は地域差があって熊本ではこのラウンドステーキは単品税込み1099円なので、パン、ライス、スープが付いて単品の価格になるクーポンです。クーポンの期限も近づいているので行きまし...
何十年ぶりだろう？かっぱえびせんを食べました。かっぱえびせんってこんなに太かった？特別仕様なのかな。このかっぱえびせんがコチラです。「絶品かっぱえびせん鳴門の塩と帆立貝柱味」です。通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地、とのこと。なるほど、それで大きいのですね。で、「ファン投票1位」というのが見えます。これは過去発売したフレーバーの中から“また食べた...
梅しそ味の唐揚げを作りました。”唐揚げ”といっても揚げたのではなくエアーオーブンで焼きました。200℃で15分、油を使わないから手軽に作れます。下味は梅干しをつぶし赤紫蘇を加えて・・・・なんて面倒なことを行ったのではなくて、カルディで見つけたこれを使いました。「梅しそ からあげの素」です。下味たれと粉がついています。下地たれをボールに移し、モモ肉を入れて混ぜ混ぜ。10分程度漬け込みます。タレをボールに移し...
福岡県八女の「お茶村」の抹茶チョコクランチ。「抹茶を知り尽くした茶師がつくる茶スイーツ」だそうです。ひと口食べると、サクサク香ばしいクランチの食感、そして濃厚な抹茶の風味をしっかり感じます。チョコは八女の高級抹茶をふんだんに混ぜ込まれているだけあってほろ苦いチョコに仕上がっています。すごく香り高い贅沢は味わいのスイーツで、 洋菓子でありながら、和菓子といってもいいような新感覚のチョコクランチです。...
昨日のランチはロースかつ定食。「数量限定」ですが、17時までランチメニューを注文できます。税込み1000円。ご飯は白米か黒米入りもち麦、味噌汁は赤か白、キャベツは千切りか角切りが選べ、漬物を含めどれもおかわりできます。そんな魅力的なランチなんですが、さらに昨日はポイントが3倍だったのでついつい足が向いてしまいました(^^♪5ポイントでコロッケ2個無料、そして10ポイントでロースかつ御膳が無料なんです。ちなみにラ...
たらこパスタを作りました。おぉ、これはどこかのレストランのパスタ？って見栄えではないでしょうか・・・・ってほどでもないか(^^♪使ったソースがコチラです。創味のハコネーゼです。ところで「ハコネーゼ」って？”Haconese（ハコネーゼ）は名前のとおり、外箱を使用しないことからついた製品名。その分のコストを中身にかけることで、専門店と比較しても遜色のない濃厚パスタソースに仕上げました。”とのことです。初めて知りま...
資さんうどんで穴子天うどんを食べました。わかります？穴子の大きさ。うどんの器と比べてもその大きさがわかるのではないでしょうか。インパクトある大きさです。この穴子天うどん、期間限定なのです。”今年もドーンと豪快に！！資さんの穴子”です。初夏、「梅雨穴子」というくらい穴子の旬ですよね。長雨が続いた後に急激に猛暑が襲ってきたりして気温変動も大きく、疲れやすい時期。そんな時期だからこそ穴子を食べて元気いっぱ...
「十六穀嘉祥餅（じゅうろっこくかじょうもち）」を食べました。美味しそうでしょう。きな粉が別袋で添付されていたので「追いきな粉」しました。この餅は毎年6月16日に熊本のお菓子屋「お菓子の香梅」が販売するもので、その日にしか食べられない餅なのです。昨日、6月16日は「お菓子の日」なんですね。お菓子の日の由来は香梅の説明によると、”平安時代、仁明天皇は健康招福を祈り、元号を「嘉祥」と改められました。それが六月...
”なんちゃって”くるみ蕎麦を作って食べた(^^♪写真だけ見たら、「あ、ほんとだ！くるみ蕎麦だ！」って思う方も何人かいらっしゃるかも。いないかな(^^♪くるみ蕎麦といえば信州ですよね。なので、使った蕎麦がコチラです。開田高原の蕎麦です。って、簡単に「開田高原」なんて書いて、いかにも知っているそぶりをしていますが、どこにあるか知りません(^^♪製造者の住所を見てわかりました。木曽にあるんですね。そして開田高原は「木...
シュークリームを食べた。シュークリームといえばシャトレーゼのダブルシュークリームが人気ですが、今回食べたのはコチラ。不二家のシュークリームです。なんだけど、製造は山崎製パンです。「不二家」っていう文字を見るだけで「美味しいでしょう」って思う昭和人です(笑)いただきます。あま～い香りがフワフワフワと漂います。カスタードと生クリームがたっぷり入っています。中がスカスカなんてことはありません。シュークリー...
阿蘇にくるみ蕎麦を食べに行った。麺は阿蘇波野産の粗挽きのそば粉と信州産の粉をブレンドしているらしいけど、北海道産という情報もあり定かではないです。が、美味しいです。どうして阿蘇でくるみ蕎麦なのかというと、店主が”一度くるみそばを食べに行ったときに、「これだ！」とピンとくるものがあり、「うちでも出したい」「阿蘇で食べたことない」”と思われたのがきっかけだそうです。もしかして初めて食べたのは上田の刀屋だ...
びっくりドンキーのメンチカツが間もなく終了するということなので食べに行きました。すごく残念なんだけど、このハンバーグ屋が作ったメンチカツは7月9日まで。お店によっては材料がなくなり次第終了というアナウンスがあったので、慌てて食べに行きました(^^♪メンチカツには醤油ベースのオリジナルソースソースが付いてくるのですが、これがですねぇ、個人的にはイマイチなんです。やはりメンチカツはマヨネーズとウスターソース...
今朝はFC2の不具合でブログが開けない時間が長く、記事を書く気力を失いかけてしまいました。が、頑張ります！さて今日も「食べログ」です(^^♪日清の冷食「牛挽肉とまいたけのクリーミーボロネーゼ」を買ってみた。日清もちっと生パスタ。”ソースがからむもちっと美味しい平打ちパスタ”だそうです。商品説明では、麺は、もちっとした食感に磨きをかけた平打ち生パスタ (タリアテッレ)。ソースは、牛挽肉とトマトペースト、香味野菜...
サンマルクカフェはチョコクロやドッグなどのメニューが定番ですが、注文してから焼き上げる「サンマルクホットサンド」というのがあります。そのホットサンドをいただきました。食べたのは季節限定の「ジューシー竜田揚げ＆生姜醤油ソース」です。「限定」に弱い(^^♪見てわかるでしょう、パンの外側のパリッとした感じ。そして中はモチっとした感じ。この外側がサクサクっとしたパンをかじると、ジュワっとした生姜醬油風味の竜田...
先月岡山に行ったときにすごく気になっていた「きび大福」。その時は列車の旅で荷物になるからあきらめたけど、先日、倉敷には車で行ったので買って帰りました。といっても4個入り。荷物になる大きさじゃないけど(^^♪商品説明では、”きびだんごの製法を用いて作った求肥で北海道産小豆の粒あんを包み、香ばしいきなこをまぶしました。求肥、きなこ、粒あんの織りなすやさしいハーモニーをお楽しみ下さい。”となっています。「きび...
連日雨が続き、昨日はちょっとムシムシするような一日でしたが、そんなときに食べたいのがぶっかけソーメンではないでしょうか(^^♪ということで作りました。どうです、美味しそうでしょう。トッピングは、青じそ、カイワレ、錦糸卵、豚肉です。錦糸卵は鬼教官に「そんな焼き方じゃダメでしょう」って叱られながら一生懸命作りました(笑)そして豚肉。いつもは、湯がいて冷ましてトッピングするのですが、今回は焼きました。味付けは...
山形風鳥中華そばというのを食べてみた。「そば」となっていますが「中華そば」なのでラーメンです。山形には手揉み縮れ麺が特徴の「米沢ラーメン」や、魚介系スープに自家製麺を合わせた「酒田ラーメン」などがあるそうです。この「山形風」の中華そばは、どこの地域を代表しているのかは不明だったので調べてみたら、山形県天童市のそば店のまかない料理から生まれたとされる鳥中華そばをイメージしたそうです。と、山形にはいろ...
丸天そばを作った。「丸天そば」ってあまり聞かないですよね。「丸天うどん」ならメジャーですが、博多では。博多のうどんの具で独特なものが「丸天」なのです。丸い形の天ぷらだから「丸天」と言い、どんぶりに合わせて丸い形にしたのが広まったといわれているそうです。丸天そばに使ったのは戸隠そばです。信州戸隠の高原そばです。戸隠だから十割だと思っていたら・・・・原材料名に小麦粉が最初に表示されています。ということ...
倉敷銘菓と言えば「むらすずめ」です。むらすずめと言えば「橘香堂（きっこうどう）」なのですが、先日、倉敷で廣榮堂（こうえいどう）のものを買ってみました。「抹茶むらずずめ」なんて橘香堂では見かけたことがないように思いますが、珍しいのでこれも買いました。むらすずめを買うときは4個入りとか8個箱入りを買うのですが、今回は味見ということでそれぞれ1個だけにしました。袋から出します。当たり前ですが、形は「むらす...
バーガーキングを無性に食べたくなることはないですか？でも食べたいと思っても、その店舗数が少ないので、ソーセージマフィンを食べたいからマックへというように簡単に食べられません。そのバーガーキング、出店したんです、今年3月熊本に。でもねぇ、市内じゃないんです。あ、市内ですが、市内は市内でも八代市。遠いんです。高速で50分、一般道で90分。一般道を使って行きました(^^♪ショッピングセンターのフードコートにオー...
久しぶりの資さんうどん。ごぼ天うどんとミニかつ丼を食べようと思っていたのだけど、期間限定メニューで「あなご天丼しあわせセット」があったので、それを注文しました。限定メニューに弱い(^^♪かしわごぼ天うどんとあなご天丼のセットです。あなご天丼は「ミニ」です、が、ごはんを覆いつくす大きなあなご天がドカッとのっています。いただきます。箸で持ち上げるとずっしりと重たいです。この大きなあなご天が2枚。さすが資さ...
門司港で宿泊したとき、夕飯に焼きカレーを食べに行った。 門司港には焼きカレーを出す飲食店が多くありますが、今回訪問したのはコチラです。こがねむし、です。昨年、栄町銀天街をブラブラ散策して、大通りに出たときに、行列ができている店をみつけました。その時は、「こんな場所に人気店があるんだ」くらいしか思ってなかったのですが、今回それを思い出し、夕飯に行ってみることにしたのです。メニューを見てびっくり！カツ...
北九州市小倉の銘菓と言えば何が思い浮かびますか？湖月堂の栗饅頭や祇園太鼓、デパート井筒屋の「いづつや饅頭」でしょうか？他にもいろいろありますが、個人的にはこれが一番でした。小菊饅頭です。が、この小菊饅頭を製造販売していた藤屋が昨年4月に廃業してしまいました。廃業の理由は、新型コロナの影響で手土産の需要が減ったこと、さらに原材料や包装紙といった資材の価格高騰が経営を圧迫したためだそうです。昨年5月頃...
ガストにランチに行ったとき、「ガストのがっつりごはん」というメニューがあった。カレー、うどん、ミートソースの3種類があり、どれもこれも、ガストの本気を感じる盛りっぷりです。その中から「富士山大盛り」という、テンションが上がるネーミングにひかれ「富士山大盛りミートソース」を注文しました。猫型ロボットが運んできたのがこちらです。メニューをみて、富士山のようにそびえ立つ姿を期待していましたが、なんとなく...
岡山と広島のご当地ラーメン対決。なんて大げさに書いたら両県民に叱られてしまいそうですが(^^♪今回の対決は、岡山県代表「笠岡ラーメン」、広島県代表「尾道ラーメン」です。知名度からすれば尾道ラーメンに軍配が上がってしまいますね。さっそく、笠岡ラーメンの紹介。ニンジンがトッピングされているって珍しくないですか？このニンジン、生ではなくゴマ油でいためています。味わいに彩りを加えた見事な一杯です。ただこのトッ...
昨日、門司港のホテルで朝を迎え、さて朝食。ホテルでとってもいいのだけど、なんかねぇ、このホテルは大声でしゃべる外国人が多くて、彼らは騒がしいだけでなく食べ方が汚いんです。だから、スパークリングワインを飲みながら優雅に朝食っていう気分じゃない。ということで、ホテルの近くに7時半にオープンするパン屋さんがあるのでそこで朝食を。パンを持ち帰って部屋で食べたり、門司港駅のスタバで珈琲を買って岸壁のベンチに...
昨日の朝は厚い雲に覆われていた倉敷。豪雨は明け方に過ぎたようで、もしかして雨男卒業？早朝の美観地区が好きです。8時くらいですが、ほとんど人通りはありません。これは天気のせいではなく晴れていてもこんな感じです。この静かな美観地区が好きで、倉敷の宿泊はアイビースクエアにしています。宿で朝食ではなく近くのカフェでホットサンド。先月も食べたばかりですが、いつ食べても美味しい。8時オープンというのがいいですね...
昨日は米子から金持神社へ。鳥取県日野郡日野町金持にある「金持神社」です。なんとも縁起のいい名前。ここにお参りすれば宝くじ高額当選が・・・・・。宝くじは買わないけど、米子まで来ていて「参拝しないのか！」って神様に叱られそうだったのでお参りしました(^◇^;)「これからもお金には困りません、ありがとうございます」ってお参りして、向かったのが広島県福山市の鞆の浦です。風光明媚な瀬戸内海国立公園の一部で日本遺産...
昨日、高速道路を使って米子にやってきました。ほとんど自動運転で楽チンで運転できました。が、いつもは山陰に行く時は途中まで高速で萩往還を使って萩に出て日本海沿いを景色を楽しみながらドライブするけど、中国自動車道は景色もイマイチ。そして、高速道路、トラックは時速80〜90kmで走行してるので追い越します。時速100kmで自動運転しているからゆっくり追い越しになるのだけど、そうしていると、「オラオラオラ、なにチン...
nexco西日本が提供している高速乗り放題の「ドライブパス」。以前は期間が決まっていたけど、今年は年間を通じて利用できるみたいで、さっそくこれを使って今日から旅に出ます。「ぎゅぎゅっと九州まんきつドライブパス」は北部九州エリア、西部九州エリア、南部九州エリアの3つ、そして九州全域乗り放題があります。エリア別の乗り放題はどれも熊本ICが範囲内なのですごく便利。どれも2日間乗り放題ですが、例えば西部九州を選ぶ...
