Big Bobbyの日記

ジャガランダとマンゴーソフト

記事の前に、久しぶりに揺れました。目覚まし代わりになった揺れでしたが熊本地震の余震でしょうか？大きな地震につながらないことを願っています。さて、先日行ってきたのが宮崎県日南市南郷町。いいですねぇ。このいかにも南の海っていう感じ。この景色を背景に青紫色の花が咲いています。ジャカランダです。南米原産で世界3大花木の一つだそうです。それがなぜ宮崎にあるのか？1964年にブラジル宮崎県人会から県に種が贈られた...

2024/05/31 06:03

かのやばら園に行ったけど大雨の影響で花が少なかった

鹿児島県鹿屋市にある「かのやばら園」に行きました。春の薔薇は4月下旬から6月下旬までが見ごろで、6月2日まで「かのやばら祭り」が開催されています。が、入園するときにスタッフから「先日の豪雨で花が散ったり傷んだりしています。申し訳ありません」って言われました。謝る必要なはいと思うけど、そんな状況だけど入園料を取るのが申し訳ないのかなぁ？ちなみにJAF会員割引で500円でした。ばら達も全員がくたびれているわけで...

2024/05/30 06:02

雨男は大雨を招いたらしい(^^;;

黒豚とんかつが食べたい！鹿児島に行くしかないでしょう（笑）ということで鹿児島へ。でも着いた頃から雨脚が強く、外を出歩くのを躊躇。ホテルは鹿児島中央駅直結で駐車場も駅直結の商業施設のものだったのでそこは良かったのだけど、とんかつ屋さんい行くのが。ということで到着日はトンカツを断念。翌朝、朝食にマックを食べよとホテルを出て駅改札口の前を通ると、運休を知らせる掲示板がありました。この掲示板を撮影する報道...

2024/05/29 06:04

「しらす丼」を2時間のドライブで

2時間のドライブをして、とても美味しい「しらす丼」をいただきました。実は、この丼が目当てではなく、「たちうお丼」が食べたかったのです。家を出てハンドルを握っている間、頭の中は「たちうお丼、たちうお丼、美味しい、美味しい、たちうお丼」とグルグル音楽が流れていました(^◇^;)そして2時間のドライブ後、お店に着くと。え〜〜、券売機に「×」が。太刀魚が入荷してなくて提供できないらしい。がーーーーーーん！！！！気...

2024/05/28 06:03

濃厚ボロネーゼとスイーツを天草の海を見ながら

ボロネーゼをランチに。天草の海を見ながら。お店は「天草ビジターセンター」に併設されたカフェです。サラダとドリンクがついたセットにしました。食後の紅茶。なぜかセットメニューについているドリンクで珈琲を選ぶと追加料金がかかるそうです。なんで？そんなの聞いたことがないよ。別の日に訪問するとこのボロネーゼは消滅してランチメニューが変わっていました。美味しかったのに残念。この店、コロコロメニューが変わるんで...

2024/05/27 06:06

お山のあか牛丼

「お山のあか牛丼」というのを食べた。いただいたお店の入り口。大きなしめ縄が印象的です。場所が阿蘇神社の近くにあるからかなぁ？阿蘇神社周辺には「あか牛」の店が沢山あります。一番近いのは「阿蘇 はなびし」ですかね。あか牛かつ重が人気です。今回いただいた店は「まかない家 matsu」です。国道57号沿いにあり、阿蘇神社方面に行く別府阿蘇道路との交差点に立地していて神社参拝の後のランチに最適です。ただ人気店で休日...

2024/05/26 06:04

コストコで買った酢豚

久しぶりにコストコに行った。たぶん2年ぶり？内容量などが多すぎるからあまり用事はない店ではあるのですが。そこで買ったのが酢豚で、食べてみました。具材は豚バラ肉と玉ねぎだけなので、少し物足りないからピーマンを炒めて加えました。その酢豚がこちらです。伊藤ハムの黒酢酢豚4袋入りです。1袋が1人前で、湯煎で温めます。温め時間は5分、手軽な酢豚です。この5分、説明書きを読んだ時にどう勘違いしたか、「火を弱めて5分...

2024/05/25 06:05

タリーズのモーニングを食べてみた

11時30分まで行われているタリーズのモーニングセットが前からすごく気になっていたので注文してみた。カスタードフレンチトーストや クロックムッシュのホットサンドなどのセットがある中、「イングリッシュマフィンハムエッグセット」をいただきました。タリーズの説明では、”外は香ばしく中はもっちりとした、イングリッシュマフィンのホットサンドです。とろっとしたスクランブルエッグとハムをはさみました。”となっています...

2024/05/24 06:07

無意識に食べてしまう「佐伯銘菓 挽茶まんじゅう」

先日、大分に麦焼酎を買いに行ったついでに佐伯市内まで足を延ばし挽茶まんじゅうを買った。美味しそうでしょう(^^)「佐伯銘菓」ではなくて「佐伯代表銘菓」なのです。佐伯と言えば「寿司海道」というくらい寿司屋さんが多く、その寿司はアラブの王様も絶賛したという絶品寿司。なんですが、その寿司に負けないくらい有名なのが年間100万個は販売されるという挽茶まんじゅうなのです。保存剤を使ってないので開封したら2日以内に食...

2024/05/23 06:03

日本食研のレトルトカレー

先月の日本食研の工場見学の時にお土産でいただいたレトルトカレーを食べた。このカレーは基本的に業務用のため市販はされていません。ただ愛媛県内だけには一般向け用に小袋が販売されているそうです。だから熊本では食べることができないカレーなのです。いつものように土鍋でご飯を炊いて皿に盛り、湯煎で温めたカレーをかけました。トッピングは、とんかつではなく白身魚フライです。カレーとフライといえば、とんかつがのった...

2024/05/22 06:05

大手まんぢゅうと橘香堂のむらすゞめ

岡山に行ったらこれを買って帰らないと旅は中途半端になるでしょう(^^♪備前名物大手まんぢゅうと倉敷名物むらすゞめです。岡山のお土産と言えば吉備団子が有名で、多くの観光客が手に取っています。その中で「きび大福」というのがすごく気になりました。いつから販売されるようになったのだろう？初めて知った商品です。が、そんな吉備団子関連のお土産には目もくれず、いつも買うのが大手まんぢゅうとむらすゞめです。ちなみに大...

2024/05/21 06:07

岡山城、後楽園、えびめしとままかり、そして御座候

タイトルみて「は？」って思った方が多いのではないでしょうか。特に岡山を訪れたことがない方は。タイトル順に記事を書いていきます(^^♪岡山城に行きました。駅からバスや電車で近くまで行けますが、歩きました健脚だからね(^^)日本各地のお城にある天守は「模擬天守」が多いですが、空襲で焼失した岡山城は史実に基づいて戦後復元されたものです。鉄筋コンクリートで再建されましたが老朽化もあって、コロナ禍の休館の間に耐震化...

2024/05/20 06:03

倉敷でビスケットとラーメン

倉敷に行きました。午前の早い時間なのでまだ観光客の数は少ないです。いつもはアイビースクエアに宿泊して早朝の美観地区を散策するのですが、今回は岡山市内のホテルだったので、JRで移動しました。そうそう、岡山駅で「すみません、ちょっとお尋ねします」って女性から声をかけられた。何かと思ったら、「倉敷に行きたいのですが、切符はここで買うのですか？」って。しばらく列車に乗ったことがないらしく、買い方がわからない...

2024/05/19 06:02

世界遺産姫路城、そして姫路名物どろ焼とひねポン

世界遺産姫路城に行きました。世界遺産に登録されるはるか前に来た事があるのですが、全く記憶にないです^^;でも当時より白くなっているのはわかりました。2009年から2015年の保存修理工事で真っ白に蘇った姫路城です。白鷺城（はくろじょう）と言われるのがわかりますね。ただ、なんなんでしょう、なんか軽い感じというのでしょうか？模型のように見えてしまうのは、私だけ？(^^;;見学は、ゆっくり巡って2時間くらいかかりました...

2024/05/18 06:08

おやきを片手に長野を離れ姫路へ

長野から姫路へ。名古屋まで「特急しなの」で向かいます。列車の旅はやはりビール。ビールのともは長野名物おやき。中身はネギ味噌です。長野駅におやきの店が数店ありますが、数分ほどチェックしたら「いろは堂」という店を訪れる客が多い。これは絶対に美味しいはずとそこで買いました。店員の対応もすごく良かったです。列車が発車するまでの間にビールグビグビ、おやきパクパク。🎵春まだ浅い信濃路へ〜🎵と歌いながら（笑）長野...

2024/05/17 06:03

無言館、刀屋で真田そば、戸隠神社、そして胡桃そば

昨年休館日で入館できなかった無言館。今回の長野訪問の最大の目的の一つがここの入館でした。「無言館」は上田市にある私設美術館で、第二次世界大戦中、志半ばで戦場に散った画学生達の残した絵画や作品等を収蔵、展示しています。中には美術学校生だったけど学徒出陣で戦場に散った学生の作品も展示されていました。そんな作品を鑑賞しながら今の日本は戦争と無縁で幸せだなぁ、と思っていたらお腹が空いてきまた(^^;ということ...

2024/05/16 06:02

門前そば、おやき、五平餅と休館日の長野

昨日は雨男卒業（笑）好天の金沢から北陸新幹線かがやきに乗車。まだ雪の残る北アルプスの山々の景色を楽しみながらおよそ1時間、長野に到着しました。そして向かったのがこちら。善光寺です。ホテルに荷物を預け、てくてくと歩いて行きました。ちょうどお昼時だったので門前そばを。つゆの味が好みで美味しくいただけました。そして蕎麦湯を入れ、そこに善光寺といえばこれですよね。礒五郎。スーパーで買う七味とは香りが全然違...

2024/05/15 06:03

金澤カレーに始まり金澤おでんで終わる

昨日、朝から雨。そして寒かった。雨が弱まるまでホテルで過ごし、10時前に出発。駅の観光案内所で情報を得て、ちょっと早いけど、いや早すぎるけど、ランチ。それが金澤カレー。金澤カレーとは、ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている。カレールーの上には「カツ」が載っており、その上にソースがかかっている。ルーは濃厚で「ドロッ！」とした感じ。つけあわせにはキャベツの千切り。などなど特徴があります。そしてもう...

2024/05/14 06:06

ということで、

昨日、やってきました。ってどういうこと？ですが(^◇^;) これをみて多くの方はどこに来ているか分かると思います。表から撮影したかったのですが、そこは雨男。ザーザー降りで外に出られませんでした(^◇^;)熊本から新大阪、そこからサンダーバードに乗車して敦賀、そして北陸新幹線で金沢。熊本発9時30分頃で、金沢着が15時30分頃。6時間の列車の旅でした。列車の旅といえばやはりこれでしょう。熊本駅のファミマで仕入れました。...

2024/05/13 06:04

エクレアは手で持って食べるほうがいいね

先日、久しぶりにエクレアを食べた。熊本でお店を展開する「SWISS洋菓子店」のエクレアです。ちなみに市街に営業時間が23時までの店があります。たぶん酔客が、飲み屋のお姉さんにお土産に買っていくのをあてこんでの営業時間なのでしょう(^^♪さてそんなSWISSのエクレア。かたいです。上品にフォークで食べようとしましたが、ビクともしません。シュークリームのような柔らかい生地ではありませんでした。というかシュークリームも...

2024/05/12 06:01

瀬戸内銘菓 母恵夢

愛媛の銘菓と言えば一六タルトや坊ちゃん団子等々ありますが、これもその一つですよね。母恵夢（ポエム）です。が、なんと愛媛銘菓ではなく「瀬戸内銘菓」です。すごい！「母恵夢」の名前は、これを食べた洋画家が「これはポエムだ。」と言ったことから生まれたそうです。が、別の説もあります。それが、「お母さんの優しさを思わせる味わいから、“母の恵の夢の味”…『母恵夢』と名付けられました。」というもの。なんか前者のほう...

2024/05/11 06:03

年齢を考えずに大盛りと激辛を食べた結果・・・・(^^♪

黒ゴマ担々麺を食べました。美味しそうでしょう(^^)麺は大盛りにして、辛さが3つから選べたので一番辛くしてもらいました。実は数年前に同じ店でこんな担々麺を食べたことがあります。その名も「超辣タンタン麺」。どうですめちゃくちゃ辛そうでしょう。で、この超辛い麺を食べた経験があったので、一番辛くても大したことがないと考えていました。まず麺をいただきます。辛さはそれほどでもない。ズルズル吸い込んで、いや、熱い...

2024/05/10 06:05

粗びきステーキバーグと頂ハンバーグ

ステーキガストでランチにハンバーグを食べた。2個です(^^♪右側が頂(いただき)ハンバーグ（約150g）、左側が超粗びきステーキバーグ（約120g）です。まずは頂ハンバーグをいただきます・・・・おやじギャグではありません(^^♪国産の牛肉と豚肉を使い、ステーキ専門店が作った渾身の本格ハンバーグだそうです。ナイフを入れるとジュワーっと肉汁が溢れてきます。そして肉厚でふっくら。このまま食べても脂の旨味で十分いただけそう...

2024/05/09 06:01

鮭フレークスパゲティを作った

わかめご飯に使うために買った鮭フレーク（2個パック）の1瓶が残っていたので、スパゲティーに使ってみた。初めて作りました。なので、最初、茹でたスパゲティに鮭フレークを混ぜるだけでいいんじゃないかと、思ったのです。が、鮭フレークには味がほとんどない。ちょっと塩味があるくらい。それじゃ美味しくないだろうな。こういう時は鬼教官に聞けばいいんだろうけど、居ない。さぁ、どうする。三ツ星レストランを目指すシェフBB...

2024/05/08 06:02

うちなー限定販売 明星の沖縄そば

2月、沖縄に行ったときにコンビニで、「うちなー限定販売」の文字に誘われて買った明星の沖縄そばです。2か月以上経つけどなかなか食べる機会がなくて、ようやく食べるその日がやってきました(^^♪ふたを開けるとスープやかやくが出てきます。カップめんのかやくと言えば乾燥野菜とかが主ですが、この沖縄そばは三枚肉（のような肉）のみ。あとは紅しょうがと島とうがらし入り七味がついています。粉末スープと三枚豚を入れてます。...

2024/05/07 06:03

柏餅とおはぎ

久しぶりにシャトレーゼに行った。目的は糖質オフのケーキを買おうと思っていたのだけど、こんなのを見つけた。柏餅です。この時期だから珍しくも何でもないのです。それに柏餅が”大好き！”って言うこともなく、普段は買いません。なのにどうしてケーキをやめて買ったかというと、「よもぎ粒餡」が気になったから。「こし餡」には何もついてないけど「粒餡」には”よもぎ”が。なんだろう？よもぎを使った粒餡？これは確かめるしかな...

2024/05/06 06:05

鬼教官はどれだけいい人なん(^^♪

皆さん大型連休はどのように過ごしていますか？BB家は例年通り、どこにも出かけずに庭仕事。庭木の剪定をし、ウッドデッキの下にたまった落葉を掃除したりして一生懸命働きました。頑張っているからなのか鬼教官がミートソースを作ってくれました。ミートソースパスタ大好きなんです。で、食べたいというと、「自分で作れば」って冷たく言われ、そしてスパルタ指導のもと自分で作っていたのですが、今回は作ってくれました。どれだ...

2024/05/05 06:02

最近のマイブーム「はす天とワカメの蕎麦」

最近のマイブーム「はす天とワカメの蕎麦」です。ところで「マイブーム」って死語？今は生わかめが旬なのと、わかめが大好きなので、わかめ蕎麦をよく作っています。わかめの他に、でかい小判型の天ぷらに存在感がありますよね。これは、はす天です。大好きなんです。ランチはわかめ蕎麦を作るぞ！って決めたときは総菜コーナーではす天を必ず買います。蕎麦はセブンプレミアムの「手もみ式製法そば」で、茹で時間が3分と簡単で重...

2024/05/04 06:03

コメダ珈琲店監修 森永のベイクドチョコ

こんなお菓子を見つけると、ついつい買い物かごにコソッと入れてしまいます(^^♪森永製菓のベイクドチョコ。”溶ける心配や手を汚す煩わしさを感じることなく、安心していつでもどこでも楽しむことができる”というおやつです。そのベイクドチョコとコメダ珈琲店の人気デザートメニュー「クロネージュ」の味わいが融合した商品です。これは期間限定の販売のようでもう店頭には並んでいません。購入したのはいいけど、なかなか封を開け...

2024/05/03 06:05

皐月の初餅はきなこ大福

くつろぎのごちそう お菓子の香梅が毎月1日のみ販売する初餅（はじめもち）。毎月違った餅が販売され楽しみにしているのですが、3月、4月と買えなかったので、昨日スキップしながら買いに行きました(^^♪”風薫る五月は、香り高い「きなこ大福」です”紙包装をはがすと箱がラップに包まれているのに、かすかに美味しそうなきな粉の香りが鼻腔をくすぐりました。ラップをはがし、ふたを開けると。ジャジャーン！！！見ただけで美味しさ...

2024/05/02 06:04

コメダの鶏タツタバーガー

4月17日から発売開始された、コメダ珈琲の「鶏タツタバーガー」を食べた。ん？4月17日から発売？そうなんです！マクドナルドの「チキンタツタバーガー」とおなじ発売日なんです。なのかどうかはわからないけどコメダのは「チキンタツタ」ではなくて「鶏タツタ」なのです。同じ日に発売で名前も似ているけど、その大きさは明らかに違います。たぶんコメダのほうが二まわり、いや、三まわりくらい大きいです。そして鶏タツタはバンズ...

2024/05/01 06:05