トルコはイスタンブールを「知る」こと以外にとにかくトルコ料理が楽しみで楽しみで仕方なかった。 イスタンブールの宿泊先へ着いたのが21時前後。たった数時間のフ…
メキシコ生活で出会った夫の仕事の都合でアメリカ生活開始。更にやりたかったネットショップも開始!
レタス。トマト。生玉ねぎ。ジーパイもどき。フライドポテト。ツナのベーグルサンド。 喧嘩中でも弁当を作る。この人、神！と思ったかたいます？ いて…
昨日はセルフサンドウィッチでした。 アボカドの色が変わっちゃったね…うっかり種捨てちゃったのよ。毎回そうしちゃう。← サンドウィッチのサイ…
ストレスのたまらない人生なんてあるんでしょうか？↑「ほわ～い？」みたいな聞き方。 今の時代なんてとくにコンプラ、コンプラ。コンプラとハラスメントしかないじ…
まずは7/25の豚弁。 煮卵。ブロッコリー。チラキレスのソース。 チラキレスのソースはこんな感じ。きたねーな、おい。 コイツをトトポ（…
火曜日だったっけ？ ペッパーランチ風ライスを作った。見た目は濁ったチャーハンですけどね。← おいしかったんですから。子供たち爆ついてたんですか…
ごはん。味噌汁。唐揚げ。パタタスブラバス。 メインは唐揚げとパタタスブラバス。 パタタスブラバスのソースがサラッと系になってしまった。で…
レタス。錦糸卵。肉巻き。じゃがいも。タルタルソース。サーモンのムニエル。冷凍パスタ。 冷凍パスタ以外は作りました。そして、土曜のランチの残り物です…
主食は冷やしうどん！ 2週間前だかにも食べたような…。夏には冷やしうどん続きます。←日本にいたらそうめんや冷麦の日々だもんね。同じです。 …
ザ・刺身丼！ あとは適当に味噌汁。夏でも味噌汁が飲みたいと思うアメリカ。やはり湿気があるかないかで違うのね。40℃近いですが。← 刺身丼なんて贅…
Costco会員になって早…何年？我が家は利用額の2%が毎年キャッシュバックされるメンバー。今年もキャッシュバックされました。去年は$70とかだったんだけど、…
春巻。ブロッコリー。フリホーレス。オムライス？ 残り物をリメイク・そのまま使用した弁当。 オムライスは日曜に作ったトマトライスを使用。卵2個使…
ごはん。味噌汁。冷凍餃子。きゅうりの中華和え。マジ適当感。ついでにこんな食べかけのものも食べた。子供たちと豚が昨日つまんだ模様。豚が昨日、会社でもらったもの。…
天津飯。ブロッコリー。サムギョの厚切りカット。 どこが天津飯だよ！ と思うでしょ？そりゃーそうよ、卵も見えなければ野菜多くね？みたいな。 …
本日2記事目。 ごはん。春巻き。野菜スープ。 ※写真にある春巻は一部で、20本くらい作りました。 春巻きの具は日曜に用意しておきまし…
フリホーレス。マッシュルームとエパソテのバター炒め煮。 ティンガ。トマトライス。 グアカモーレ。 他にもサルサを作って、日曜はメ…
ごはん。目玉焼き。ティンガ。ブロッコリー。フリホーレス。マッシュルームとチーズ炒め煮。 昨日の残りを弁当に入れまくった。豚も残り物処理をしてくれ。…
ティンガ。Tingaブロッコリー。Broccoliフリホーレス。Flijoresトマトライス。Arroz rojoスパ語でもメニューを書いてみたり…←…
豚が買ってきた私の誕生日当日買ってきたケーキ。 コテコテ感…。 もう見るだけで「ごっつぁんです」。だからケーキはいらねっつってんの！でも買って…
ごはん。味噌汁。豚肉と野菜炒め。 金曜は何もしたくない… ってことで、とにかく簡単なごはん。野菜は摂りたいけど凝ったことはしたくないしできない…
とんかつ。ブロッコリー。玉子ベーグルサンド。野菜とチキンスープ。 これが豚の今日のランチ。 なんでベーグルサンド作ったんだろう？ご飯つっこんで…
どうも。41歳になりました。 北斗さんも同じ誕生日で誕生日アピールがすごい。←でも、好きな人なのでいいのです。←私の感情基準かよ 10年パスポートを更…
23.7.11&12ごはん…ラッキー！揚げ物がこんな時間にできた
まずは昨日のお昼から。 私用の辛い麻婆豆腐は作り置き。子供たち用に和風麻婆豆腐。 で、私は野菜と春雨スープに台湾ヌードル。数か月前に奇跡的…
ゆで卵。ブロッコリー。カレーライス。 カレーの弁当は作るのが楽です。ブロッコリーも既に日曜からストックしてたし。朝、ゆで卵茹でてカットして入れただけ。 …
玉子和え？アボカドとトマト和え。豚肉と玉ねぎのマヨ和え。 和えすぎな件。← タコのアヒージョ。 レタス。パンコントマテのトマトソース？ …
23.7.10豚君お弁当…弁当作りの日々と豚在宅どっちがいい？
ごはん。レタス。ブロッコリー。とうもろこし。鶏肉の照り焼き？ 赤を足したかったけどいい素材が無くて諦めました。トマト入れようとしたけど、水が出ると思っ…
夏っぽい風景ですね。 野菜少ないなあ…。 豚肉を塩こしょうで炒めたもの。 そう、昨日のメニューは… 冷やしうどん。…と仲間たち。 …
ソーセージ。和風パスタ。カイラン炒め。 和風パスタ…焦げた。仕事がお手すきの際に作ってたら途中で仕事が入りまして。手が離せなくてパスタを放置したら案の…
今日、いつも見ている動画を見て調べまくってしまったネタがあります。 明るい大好きな動画ですが…10:07あたりにかなりエグい事件の話があります。なので、 …
今日は豚がお昼担当。 わかります？このちっともうれしくない感じ。 だってさ、キッチン汚すし。男って目分量とかできないじゃん？レシピ通りにやるから余計なもの…
ブロッコリー。きのこリゾット。フィッシュボールと野菜のスープ。 暗い色合いだぜ…。 汚いビジュアルをご勘弁ください。じつは、昨日の残り物を突っ込んで…
今日は7月4日。そう、アメリカの独立記念日、4th of Julyです。 ま、アメリカ人はバカの一つ覚えでBBQに励みます。何なら隣人や昨夜やってたけどな。…
味噌汁。煮込みハンバーグ。シーフードガーリックライス。 煮込みハンバーグはおとといのスペイン祭りのときに作って置いたもの。 『23.7.1ごはん…再び…
ごはん。味噌汁。ハンバーグ。ブロッコリー。とうもろこし。 味噌汁は朝ごはんの残り。とうもろこしは4本茹でてストックしておいたうちの1つ。ハンバーグは昨…
ジムが終わって、帰宅して洗濯してから子供たちと韓国マートへ。最近暑いからビールのようなガス系アルコールを欲します。 そこでHiteが欲しかったんだけど…
本日もスペイン祭り！ 先週同様です。スペイン行くのか？！と思われたかたすみません。行きたいけど行けませんよ、私、今有給あっても使えないもん。 …
納豆パスタ。牛肉と野菜のスープ。マジ余り物感満載のごはん。今日から「ホントの」夏休みです。昨日まではサマースクールで子どもたちは半日不在。今日からは一日中いま…
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トルコはイスタンブールを「知る」こと以外にとにかくトルコ料理が楽しみで楽しみで仕方なかった。 イスタンブールの宿泊先へ着いたのが21時前後。たった数時間のフ…
20代からずっとトルコに行きたかった私。日本在住時も毎月成田に行っていたほど海外旅行いきまくってたのにトルコは行けず。 理由は、トルコはツアーも個人旅行も8…
ヨーロッパの上の方、白人圏の国？←モラハラ！レイシスト！って常に曇りのイメージでしょ？そのイメージは正しい！←ハラスメント案件全無視 ドイツやイギリスは周知…
余談から始まりますが…カタカナ表記は非常に難問。インター出の三船美佳ちゃんが本物の英語発音らしいカタカナ表記にした英語本を出していましたが…英語だけちゃうねん…
おにぎり。からあげ。煮込みハンバーグ。本日も撮影メニュー。ついでに↓も付け加えて茶色感アップ。あっという間のオフが終了。ジムではファーマーズマーケット仲間と遭…
久々の弁当ネタ。自分は12時までにランチするとか迷惑なこと言いやがるからリモワでも弁当を用意し冷蔵庫に入れておくことがよくあります。 サラダ。おにぎり…
旅行話はいったん休憩。先月のランチと我が家の改造計画をご紹介。 ↑5/12ランチの焼きそば。 旅行前に冷凍庫にあった焼きそばを処理したんだと思う…焼きそ…
ポルトガルの後は永世中立国・スイスへGO!私、一切スイスに興味ないんですが(←失礼だろ)、一番の目的国・トルコへのフライトがどこを経由しても高くてね…スイス経…
「トレジョ」ことTrader's Joes。LAはパサデナ生まれのナチュラル系スーパーで、オリジナル商品の多いグロッサリーストア。 メキシコ在住時から必ず渡…
スペインに5日滞在はポルトガルへGO！ スペイン在住時に日帰りでポルトガルの別都市に行ったことはあるけどリスボンはお初。豚と子どもたちは初ポルトガル。 こ…
スペイン留学をしたのは2003年7月～。20歳で行き、ホームステイ先に到着時は21歳になっていた。要は誕生日直前で行き、南回りだったから所要時間が超長かったで…
ボカディージョ。 要はバゲットサンド。スペイン時代によく食べました。 語学学校でこれを持ってくる人が多かった。どこで買ったか聞いたら「Super So…
前話は↓より。 【ヨーロッパ旅行'25】ヨーロッパ周遊とイギリスごはん メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 UKに着いたのが現地時間5/22の夕…
5/21～6/11までヨーロッパ家族旅行へ行ってきました。 本格的なヨーロッパ家族旅行は7年ぶり。3年前にUK＆スペイン1週間旅行は行った。(2020.3の…
5/11は母の日。国毎に母の日は違い…メキシコは毎年5/10。先週メキシコ人同僚に聞くまで知らなかったというか気づかず。たしかに平日もあれば週末なことも…
↑先週作ったコロッケ。 激安大量購入したじゃがいも抹殺完了！今回は10個強しか作れず子どもたちで取り合い＆即売。 ↑5/5の平日ごはん。 2週間…
今日のランチ。 今日明日は仕事休みなのでいろいろ料理中。もちろん、片手間に仕事もしてるんですが…。本日は麻婆豆腐にジャガイモのきんぴらを作成。写真だ…
2週間前の週末ランチ。 エビの背ワタとって串刺しにしててんぷらにするあたり…我ながら手が込んでるわー。ま、見た目はアレがアレで…。 で、昨日の…
↑2月末のランチ。 揚げワンタン。サーモンとワンタン鍋。 ワンタンづくしの日。たまに餃子とかシュウマイとか…包みたくなりますよね。 …
タコ好き家族のために再びタコ三昧。言っておきますが、私は別にタコ普通なんで。← 今回のラインナップは… ・寿司・タコのカルパッチョ・タコとアボカド和…
↑6/19母飯。 冷やし中華。ナスとピーマンの肉詰め。他にもあった気が… 重くね？ この日、友人と昼にパスタを食べたから私は腹…
関係ないですが…6/17に息子が東京タワーで撮った渾身の一枚。 うん、上手い。親バカとかそんなじゃなく。普通に。 ↑6/…
↑6/13オンニとのごはん。 2年ぶりに「いつもの」新大久保でオンニと再会。スンドゥブ定食とチムタク。どちらも美味しかったけどチムタク…
↑6/9のごはん。 麻婆豆腐がメイン。枝豆、粉豆腐に残りものたち。 日曜は友達んちに行く予定でしたが…友人娘、コロナ。久々聞い…
↑6/5ごはん。 メインは春巻。冬瓜の煮物。まつぶ？の煮つけ。 さらに冷蔵庫にずっとあった残り物をサイドに。冷蔵庫がきれ…
↑6/2ごはん。豚しゃぶサラダ。きんぴらごぼう。サッパリめのおかず。日本に来ると肉の消費量が激減する。日本って塊肉少ないよね。↑6/3ごはん。唐揚げ。切り干し…
↑5/30ごはん。焼きアジのあんかけソースがけがメイン。魚うまっ！！私リクエストの中華春雨サラダも作ってくれた。これは毎回帰国するたびにリクエストします。↑5…
月曜日の夕方、日本に到着。羽田激混みな件。税関出るまではスムーズにいったんですよ。でも、待てども荷物が出てこない。30分くらい待ったんじゃないかな。そのあとは…
↑5/19ごはん。 何なら前日は焼肉したんですよ。週末はホットプレートに頼りがちな件。 薄切り肉は前日使い果たしたんでね。肉の…
あれ？月曜の弁当が消えた…。どこいったかな…何作ったかも忘れたわ。 では、5/14のお弁当。↓ ごはん。味噌汁。目玉焼き。生ハムチーズの春…
↑昨日のランチ。 しゃぶしゃぶ？鍋？ 豚バラスライス(約1㎏)とキャベツ3/4玉(大きめ)にネギ1束。※通常アメリカで売っ…
↑火曜日のごはん。 冷やしうどん。からあげ。 ついでにおやつにパタタスブラバス。↓食べかけどころか終わりかけ… …
↑昨日のごはん。 寒かったから温蕎麦。これが大好評でして…。麺茹でるのとスープ作りを別にしたから良かったのかも。いつもは面倒だからワンパ…
ごはん。コロッケ。野菜たっぷりスープ。 ごはんはここに出ていませんが…私はコロッケのときにごはんは炊かないのに息子のリクエストで炊い…
夕べ、豚が子供たちの目を盗んで私を別部屋へ呼び出しました。「…っんだよ！」って思うじゃん？←育ちの悪さとか言われるやつでも、なんか緊迫してたわけ。 …
↑4/27ごはん。 サーモンの刺身。豚しゃぶサラダ。アサリの酒蒸し。エビとエリンギのアヒージョもどき。 ちょっと豪華で…
味噌汁。蒸し豚とキャベツ。トマトとレタス。 ヘルシー意識し出した豚。これがマジ迷惑で…またこの話もしようと思いましたが…多分したよね？そ…
豆腐の中華スープ。タラのバター焼き。シーフードケチャップライス。 タラは皮がついてないから焼くと崩れた…ま、そんなもんだよね。ま、い…
↑昨日のごはん。ちゃんと配膳しろ… ごはん。味噌汁。豚しゃぶサラダ。いんげんとチーズの春巻。 久々の豚しゃぶサラダ。豚…
