楽に暮らすコツ～夕食の片付け同時進行

夕食の後 お茶碗を洗うのがしんどい・・・(笑) お茶碗だけならいいけど フライパンやお鍋 まな板に包丁 作った後にでた調理器具が どっさりとシンクにあると 「うーん」と唸ってしまう なので 料理と同時進行で 洗えるものは洗うようにしている 材料を切ったら まな板と包丁は お肉を焼いている間に洗って お鍋で作った煮物が出来たら お皿に盛りつけて 残りはタッパへいれて お鍋も すぐ洗う お肉が焼けるころには ワンプレートに副菜は盛り付けてあり お肉をのせるだけ 汚れたフライパンを さっと洗って 台所をふく お米とお味噌汁を それぞれのお盆にセットしたら 食卓テーブルに運んで完成 そうできないメニュ…

楽に暮らすコツ～平日ためない暮らし

平日5日のフル 帰ってきたら夕食・洗濯 その他に子供たちの送迎など お風呂に入って 気づいたら 10時はゆうに回る 楽に暮らすコツなんて・・・ない(笑) ないけど・・・ コツコツやることが 平日の自分を助けてくれる 今日はやりたくない・・・ そう思うけど 洗濯は毎日したほうが楽 どっかりたまった洗濯物は 干す場所もなくなり ウロウロ 大量具合に ぐったり 次の日 乾いた後も 簡単なハンガー収納でも 大量の洗濯物を整理するのは やっぱり大変 少量頻回な家事 コツコツためない生活 そのほうが楽 なので 帰ってきたら 夕食を作りながら 洗濯機を回す お茶碗を洗ったら 一息つかないうちに 洗濯を干すた…

少ないモノで暮らす～探さない生活

モノを減らして 大がかりな整理整頓のない生活に なりました もうひとつ・・・ モノを探す時間もなくなりました 昔は 「車検だ 車税の紙どこだっけ？」 「延長コード～」 「夏用の帽子 帽子・・・」と 季節ものや 時々使うものなどを 探しまわる時間が多くて大変でした 今はその作業がない 子供をみて 最近 実感したことです 子供たちの部屋の整理は 「汚い」と思っても ぐっと我慢 我慢 プリントや教科書 問題集が ごちゃごちゃに積まれている 部屋から 「答えがない ない」 「あれ 問題集どこだっけ？」 勉強を始める前に 探す作業で15分以上 もったいない・・・(笑) 探す時間がなければ その時間をもっ…

楽に暮らすコツ～ながら夕食メニューでもう一つの家事をする

仕事から帰って 30分くらいで 夕食ができるのが理想 メニューによって 30分ずっと つきっきりで料理するものもあるけど 15～20分火をかけて 時々火加減をみる そんなメニューがあると ちょっと散らかった部屋を片付けたり お弁当箱を洗ったり 乾いた洗濯物を片付けたり ながら夕食メニューは ちょっとの時間だけど助かります 例えば 鶏ももをそのまま広げて 弱火より少し強い火で 蓋をせず じっくり焼いている間に 散らかった部屋を片付ける モノが 散らばっていない それだけで夕食はのんびり気分・・・(笑) 鶏ももを 照り焼き味にして その中に エリンギを手でさいたもの ブロッコリーを入れて蒸し焼きに…

すっきり暮らすコツ～一週間分の夕食メインはリストから簡単に決める

生協のトドックを開始して 数ヶ月が経ちました チラシを前に 一週間分のメニュー作りは 少し時間がかかります チラシの食材をみて 頭の中にあるメイン料理から この日は忙しいから 簡単に作りたい この日は少し割高メニューになったから 次の日は 安くてボリュームのあるもの・・ 子供に食べさせた魚メニュー 最近食べてないメニューあるかな？ うーん 思いつかない・・と よくなります なので メインリストを作り ここから 選びはじめました なんてことのない ふつうのもの でも これがあると 「あーそういえば 焼きそば最近食べてない」 「あっ これ安くできそう」 「これ簡単だからいい」 そんなふうに 思えま…

すっきり暮らすコツ～便利な調理道具で楽な晩御飯

ハンバーグは 気合いをいれないと 作れないメニューでした 玉ねぎのみじん切り こまかい作業は苦手で 玉ねぎを一度炒めて 少し冷まして ハンバーグのネタを作る 子供たちの好きなメニューなのに 大変だな～と思っていました でも 数年前 我が家に フードプロセッサーが来て ハンバーグは楽なメニューに 今日は18時半に帰宅 お米をといで 早炊きで スイッチオン 玉ねぎ2個を フードプロセッサーで みじん切り 1分もかかりません 玉ねぎは 一度フライパンで炒めた時も レンジでチンした時もありますが 生のままでお肉と混ぜたほうが 家族に人気があり 材料を 全部混ぜて フライパンで焼き始めるまで 時間は10…

すっきりと暮らすコツ～いつもと違うことから

仕事が忙しくなり 朝は 45分早く 起きることになりました ここ数ヶ月 寒さもあり 起きるのが つらかったのですが 朝早く 起きて ちゃちゃっと朝食作りと 自分の支度 お弁当 空気の澄んだ 朝の運転は こんなに気持ちいいんだと 気づきました 朝の時間を 「起きるのがつらい」と思わず 「もっと動きたい」と思ったのは ひさしぶりです 同じことを ちゃんと続けることも大切 でも 時々 いつもと違うことしてみたら 新しい発見がある 少し早く起きたり いつもと違う道を通ったり いつもは頼まないものを食べたり 何かに耳を傾けてみたり 迷ったり 少し行き詰まったら 自分の行動を 少しだけ 変えてみようと思い…

すっきりと暮らすコツ～仕事と宅配

昨年の夏季の仕事の間 一番大変だったのが 食事の買い出し 土日は 子供の少年団で忙しく まとめて買い出しが 出来ない日もあり 仕事帰り スーパーによって 買い出しからスタートする 夕食作りは きつかった 今年は そうならないよう 1週間分のメニューを決め 宅配のトドックを利用しよう 慣れないうちは チラシをみてもメニューが 中々決められないだろうから 慣れるために はやめに開始 数ヶ月経ち これはトドックがいいな・・ これはスーパーで買ったほうがいい 一長一短はあるけれど メニューをあらかじめ決めておけば 帰ってから迷うことなく 夕食作りが出来ること なにより スーパーに行かず 真っすぐ帰って…

すっきり暮らすこと～遅起きしたいから段取り朝食準備

有難く 少しゆっくり冬を過ごし 仕事が 忙しくなりはじめています 隙間時間で 掃除や洗濯 ご飯を作るなど バタバタすることも増え ちゃっちゃと 家事をしなくちゃと 思っています でも 朝は強くありません なるべく ゆっくり寝たい なので 夕食の片づけをした後 朝食の準備を 少しだけ頑張ります お盆に コップ お皿 おはしなどはセット レタスなども サラダスピナーで洗って冷蔵庫 ミニフライパンもIHの上 明日は目玉焼きとレタスと 夜の残り物 火を使わない朝食もありだけど 温かいものを食べたいし 焼きたてが美味しいものもある お米は なければ 冷凍庫のお米を 冷蔵庫へ そんな感じで 少しだけ 夜に…

少ない服で暮らすコツ～春は白を使う

雪がとけて 春らしくなりました そうなると 白や若草色を着たくなり 春には どこかに白が入る コーディネートになる気がします 年齢的にも 自分のセンスのなさからも 全身白を素敵に着こなせない でも どこかに白を身に着けると 一気に 春らしいコーディネートになり わくわくします 数年 愛用中の白は 今年も活躍しそうです いつもありがとうございます ランキングに参加しています にほんブログ村 ミニマリズムランキング

すっきり暮らすこと～夫婦の家事分担とコツ

夫婦の家事分担は 最初が肝心と 今更 夫のお父さんは 冷蔵庫もあけたことがないほど 亭主関白 昔の人は それが 当たり前で 夫も そのつもりで結婚したよう でも 結婚当時は お互いの仕事帰りが 21時～22時 土日に ためた家事を 一人で片づければ 疲れてしまい 二人でやれば 家事は半分 そのぶん ゆっくりできると 家事分担がはじまりました 汚い部屋に 抵抗がなかった夫は 最初は面倒臭いと思ったよう でも 相談したのが結婚当初 私の仕事も忙しかった だから 比較的 受け入れがよく 土曜日の午前中に 二人で家事を一気に終わらせ のんびり 家事の分担は 夫はこれ 私はこれと決めずに その時々で 「…