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2013/10/16

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  • 秋の野菜便とコロナウイルス感染記録

     〜秋の野菜便〜今年も、立派な大根と里芋、小松菜が届きました😊コロナ静養中も、みずみずしい大根のおかげで、肺と喉を潤す事が出来ました。回復するまでの約一ヶ月、毎日のように大根蜂蜜と、大根の酢漬けを作って食べていまし

  • コロナ感染記録といつかのお弁当たち

     〜いつかのお弁当たち🍱〜コロナ感染後、半月以上経ちますが様々な症状に悩まされています。頭痛、鼻の症状、肩こり、自律神経症状、不眠気味、など。。。これは後遺症なのでしょうか。元々、色々ある体質なので微熱が続いたりす

  • バセドウ病とコロナウイルス感染記録

     〜コロナウイルス感染記録〜変わらずに、基本的な予防対策も行い気を付けていたのですが、コロナ感染してしまいました。持病のバセドウ病もあるので、その影響も心配だったのですが、甲状腺がきちんとコントロールされている状態であれば、そこま

  • 鰯の蒲焼き弁当と10月のルリマツリと体質の変化

     〜鰯の蒲焼き弁当🍱〜ここ数年、色々な変化の中にあるのですが、また最近、「食」についても少し変化がありました。今まで好んで食べていた食材が急に受けつけなくなったり、以前から、1日2食にお茶時間というスタイルは変わり

  • ベランダ栽培のバジルを味わう♪

     〜今年もたくさんのバジルを収穫出来ました〜毎年、ホームセンターの苗を購入していましたが、今年は、たまに伺う園芸店のバジルを育ててみました。バジルは育てやすく、一苗でも十分な量を収穫出来るので色々なお料理を楽しめますねԅ

  • 秋のお茶時間♪

     〜モンブランとお茶時間☕〜そろそろ大好きなモンブランが食べたくなる季節となりました🌰今まで色々なカフェやお店のモンブランをいただきましたが、どれもこれも美味しくて、当たりばかりでした✨今

  • そろそろグラタンが美味しい季節

      〜平日ランチ〜今年は残暑も厳しく、長〜い夏だったなぁという印象ですが、少しずつ秋の風に変わり、今日はカーディガンを羽織って出かけました🚲季節の変わり目に弱いので気を付けないと🍁わが家の

  • お弁当記録 冷凍胡瓜が美味しい♪

      〜白身魚のハーブムニエル弁当🍱〜よくお弁当のおかずに登場している白身魚のムニエルが主役のお弁当です😊この日は、ドライローズマリーを使いましたが、ドライバジルや冷凍ストックの自家製バジル

  • 2022夏のガーデニング記録

     〜夏のベランダガーデン🌞〜今年は、梅雨もそこそこに猛暑日が長く続いた夏でした☀その影響のせいか…枯れてしまったお花が多くありました。毎年、数苗迎えている日々草ですが、8月に次々と枯れてし

  • 鶏むね肉が主役のお弁当

     〜鶏むね肉の塩麹漬け焼き弁当〜もう何度も登場している鶏肉の塩麹焼きです😊2人とも大好きなおかずなので飽きる事がありません。 〜鶏のむね肉のチーズ焼き弁当〜タンパクな鶏むね肉はチーズとよく合います

  • 夏野菜便が主役のお弁当♪

     〜いんげんとピーマンの副菜お弁当🍱〜この日は夏野菜便の、いんげんとパプリカ、ピーマンを使って彩り豊かなお弁当となりました😊副菜に、いんげんの胡麻和えとパプリカのソテーを作りました。他にも簡単な常備

  • ルリマツリブルームンと大好きな藤稔

     〜ルリマツリブルームン〜今年、植え替えを行ったルリマツリホワイトが、生き返ったように元気にお花を咲かせてくれています😊それで、やっぱり素敵なお花だわぁ♪と思い、以前にも育てていたブルームンを再びお迎えする事に♪涼

  • 家庭菜園のバジルを使ったランチと夏休みのおでかけ♪

     〜平日ランチ🍴〜ミニ家庭菜園では、バジルがよく育ってくれています😊必要な分だけ摘んでお料理に使ったり、キッチンフラワーとして飾ったり🍀この日は、鶏肉のバジルトマトソースが主役のラン

  • 夏野菜便トウモロコシ♪

     〜トウモロコシご飯〜母の畑に、たくさんの大地の恵みが育っています🍆🌽🍅土壌作りから、栄養のタイミング、草取り、害虫対策などなど…畑仕事には、「生きた知恵」が沢山詰まっ

  • 夏野菜便とお茶時間

     〜夏野菜便〜今年も、母の畑と祖母の畑で採れた夏野菜が沢山届いています🍅🍆🌽畑仕事の大変さがわかるので、母の労力と大地の恵みに感謝です。 〜いつかのお茶時間☕〜

  • テーブルフラワー日々草と珈琲館ランチ♪

     〜本日のテーブルフラワー🌺〜夏は、切り花の持ちが悪いのでたくさんは飾れないけど、お部屋に少しでもお花があるとないのとではやっぱり違いますね❁ふと視界に入るだけで、一瞬でふわっと幸せな気持ちになれる&

  • 煮込みハンガーグ弁当と寅さんの草だんご♪

     〜煮込みハンバーグ弁当🍱〜*煮込みハンバーグ*人参と小松菜のナムル*牛肉と牛蒡のしぐれ煮*しそわかめの混ぜご飯本日のお花は、アイビーと蕾のペチュニアを飾りました🌺この器には、茎が短くなった植物や、

  • 今週のお弁当とスマホでお弁当撮影♪

     〜いんげんの豚バラ巻き弁当🍱〜*インゲンの豚バラ巻き*人参と小松菜のナムル*パプリカとウインナーの炒めもの*しそわかめご飯 〜焼き肉弁当🍱〜*牛焼き肉(モランボンのタレ)*ジャーマンポテ

  • ルリマツリ開花♪

     〜ルリマツリを飾る〜5月に植え替えを行ったルリマツリ。かなり根が張っていたので、きれいに整えてスッキリしました。今年は、6月の猛暑日続きで早めの開花となりました。もう少し咲き揃ったら、室内フラワーとして飾りましょう♪ライムポトス

  • ゼラニウムとアイビーの挿し芽

     〜6月のガーデニング🍀〜以前にも一度ゼラニウムの挿し芽をしてみたのですが、根の張りも弱く、貧弱な苗となりました。今回二度目になりますが、挿し芽にしてから数日経過。。。順調に育っているようで安心しています€

  • 定番お魚料理弁当いろいろ♪

     〜わが家の定番お魚料理弁当🐟〜イワシの蒲焼き弁当🍱よくある甘辛のタレも美味しいけど、最近は、モランボンの焼き肉のタレをよく使っています。他にも、モランボンの鍋スープや餃子の皮も美味しくてよく食卓に

  • 紫陽花咲く散歩道♪

      〜紫陽花を愛でながらお散歩〜美しい薔薇の時期も終わり、いつもの散歩道には、色とりどりの紫陽花が満開を迎えています。お花の写真をきれいに撮影しようと思えば、太陽光は必須ですが、紫陽花だけは、雨がよくお似合いです。色ごと

  • 色々な鶏肉料理弁当♪

     〜わが家の定番鶏肉料理弁当🍱〜ささみフライのタルタルソース弁当🍱お肉は、鶏肉が好きなのでお弁当のおかずも鶏肉料理が多く登場しています😊鶏むね肉のレモンチーズ焼き弁当🍱

  • ゼラニウムとお気に入りアイテム

     〜窓辺のゼラニウム🌺〜こちらは、数年前の今頃のゼラニウムの様子になります。今もよく咲いてくれていますが、苗姿が、かなり徒長しています。今年は、植え替えと剪定もしてあげたいなぁ😊お迎えしてから、かれ

  • 5月のガーデニング♪

     〜朝から晩までガーデニング🍀〜お天気の良い日に、ずっと気になっていた植物たちの植え替えと夏の新苗の植え付けを行いました。アイビー2鉢とルリマツリ、観葉植物のポトスとウンベラータも行いました。古い根をカットして新し

  • 与野公園の薔薇園

     昨日は、一番近場にある薔薇園へ行ってきました🌹こちらは、毎年のように訪れています。駅に着くと、たくさんの薔薇が迎えてくれます。こちらの写真は数年前のものになります。毎年、本当に素晴らしい薔薇景色なのですが、今年も

  • テーブルフラワーと小松菜収穫

     〜テーブルフラワースミレ〜そろそろ咲き終わりを迎えるパンビオ、スミレたち。たくさん摘んで小瓶やグラスに飾って楽しんでいます。昨年も迎えたよく咲くスミレ チェリー🌺色合いがステキです✨そろそろ新苗をお

  • 薔薇の季節 旧古河庭園薔薇フェスタへ

      〜これまで撮影した薔薇写真から〜いつもの散歩道、先日まで満開だったつつじも咲き終わり、今年は、薔薇の開花も早いように感じます。昨日は、3年ぶりに開催された旧古河庭園の薔薇フェスタへ出かけてきました🌹平

  • 芍薬を飾る

     〜玄関フラワ〜〜そろそろ大好きな芍薬の季節ね♪といつものようにイオンのお花屋さんをのぞいて見ると👀先週は、まだ色みが揃っていなかったけど、今週は、立派な芍薬が揃っていました😉長く楽しめるように蕾の

  • 朝摘みビオラと森林公園へサイクリング♪

     〜朝摘みビオラ〜そろそろ咲き終わり?徒長してきたビオラをたくさん摘んでダイニングフラワーとして飾りました。最近は、花盛りのベランダガーデンで過ごす時間が癒やしです😊今日は、どのお花を飾ろうかな♪ この子とこの子の組み合わせ

  • フリージアを飾る♪

     〜玄関フラワー〜ベランダガーデンのフリージアが花盛りを迎えています。色とりどりの色彩に元気をもらっています😉イエロー、ホワイト、パープルの3色を組み合わせて飾りました。あと赤色のフリージアは、キッチンカウンターに

  • 窓辺のゼラニウムと星乃珈琲

     〜窓辺のゼラニウム〜4月に入り、花盛りを迎えたゼラニウム😊シマトネリコやアイビー、オリヅルランにも新緑が芽吹いて来ました。この季節、毎日近所をお散歩していても飽きる事があません。桜が咲き終わると同時に爽やかな新緑

  • カウンセリング気づきの記録7

     私が受けていたカウンセリングは、主に傾聴というスタイルのものでした。セラピストは、話を聴くという事に専念して下さいました。 私はこの頃夢をよく見ていので、自己洞察が進むにつれて夢からどんなインスピレーションがあるのかも

  • 4月のベランダガーデン♪

     〜春のベランダガーデンはエネルギーに満ちています🌷〜遅めに植え付けたフリージアが次々と咲き始めました😊12月に植えたので遅すぎたかなと思っていたけど、成長過程を見ていると、調度良かったみたい。葉も

  • そろそろベランダモーニング♪

     〜ベランダ朝カフェ☕〜ここ数日、暖かくなってきてベランダで過ごす時間が心地よく感じます🌞そろそろベランダカフェOPEN☕♪たまには気分を変えて、外でいただく朝食も美味しいです㈴

  • 自然公園でお花見と昼マック♪

     〜春のお花見ピクニック🌸〜先週末、近所の自然公園へお花見に出かけしました🚲この日は、気温も低く冬服で調度良いくらい。桜もちょうど見頃を迎えていました😊公園へ向かう道中にあるマックへ

  • お弁当写真と最近思うこと

     〜ある日のお弁当写真🍱〜タブレットが壊れて数年…写真撮影はお休み中。新しいタブレットにしようか、それともスマホにしようかとだらだら考えているうちに、案外無くても困らない事に気づいたりしています(^^

  • 桜並木をお散歩♪

     〜近所の桜並木〜先週は、まだ蕾だった桜も一週間で随分と開花が進んでいて驚きました😲近場に、桜スポットがたくさんあるので、今週は、毎日のようにお散歩を楽しむつもり🌸今日は、電車に乗って2駅の所にある

  • テーブルフラワーと鶏肉の竜田揚げ弁当

     〜変わり咲きパンジー〜テーブルフラワーに、花数を増やしてきたアプリコットメルバ�を摘んで飾りました😊色合いが素敵です。ビオラ、スミレ、パンジーの花がら摘みをしながら、床の掃き掃除もして、久しぶりにベランダで朝カフ

  • リビングの観葉植物

     〜無事冬越しした観葉植物〜今年も、数枚の落葉だけで済み安心しています。定期的に行う葉水が良かったのかな😊夏に少し剪定をして整えた後、ベランダに移動しています。綺麗な葉っぱを落とすのは結構気が引けます。。。ポトスは

  • 春のお花チューリップ

     〜玄関フラワー🌺〜こちらは昨年の今頃お迎えたチューリップになります。確か、スーパーで一輪100円だったと思います。これはラッキー♪とたくさん買い求めたのね(^^)やっぱりチューリップ可愛いなぁ🌷今

  • 北野天満宮の梅祭りと我が家の雛祭り

     こちらは、数年前に訪れた京都北野天満宮の梅まつりの様子になります。今年は、梅の開花が遅いような気がします…今朝もウォーキングがてらいつもの公園に行ってみましたが、梅林の蕾もまばらな感じでした。公園内の河津桜も今年は

  • 河津桜

      〜公園の河津桜開花🌸〜こちらは一昨年の河津桜の様子になります🌸今朝お散歩がてら訪れると、数輪ですが開花してました。蕾もたくさん付いていて来週あたり見頃ではないでしょうか。河津桜は2月上

  • 最近のお弁当作りと最近思うこと

     〜週2、3回のお弁当日🍱〜毎週日曜の夜、夫さんに今週の勤務予定を確認するのが習慣になっています。テレワーク日と会社日を手帳に記入😊📝それに合せて自分の予定を立てるという感じです。週

  • テーブルフラワー金魚草

     〜今週のテーブルフラワー〜最近、ベランダの金魚草が咲き揃ってきたのでビオラやメネシアと組み合わせてみました😊先日まで珈琲カップを花器にしていましたが、久しぶりにワイングラスに飾ってみました。爽やかな感じで春っぽい

  • HSP・エンパス体質 私の場合2

     HSP体質についての本やネットなどで調べてみるとどれも、「繊細」という表現が多く、私としては❓という印象でした。私が感じている感覚としては、繊細より「感じる」という表現の方がしっくりくるように思います。私の場合、五

  • 大阪城の桃園

     〜大阪城 桃園〜こちらは、大阪転勤時に訪れた大阪城の桃園の様子になります。もうかれこれ…8年前になります😲時が過ぎるのはなんて早いのでしょう…梅や桜はよくありますが、桃園を訪れたのは初

  • 節分 恵方巻き

     〜節分ランチ〜2月3日が節分ですが、明日は夫さんが出勤日なので、わが家では、1日早く恵方巻きをいただきたいと思います😊今年の恵方は、北北西。毎年同じ具材ですが、サーモン、きゅうり、卵焼き、カニカマの恵方巻きを作る

  • HSP体質について

     今日は、HSP(ハイリ−・センシティブ・パーソン)について少し記録しておきたいと思います。 カウンセリングを受けていた時期に、セラピストから「敏感」という言葉を初めて言われました。それまで自分が敏感だと意識したことがな

  • 定番おかず餃子と窓辺のゼラニュウム

     〜平日ランチ🍚〜この日は、モランボンの餃子を使った餃子が主役のランチです😉薄皮で焼き上がりが、もちもちパリッと美味しい♪お鍋のスープもモランボンが美味しくてお気に入りなので、休日は毎週お鍋デー&#

  • 定番おかず♪チリコンカンとテーブルフラワー

     〜平日ランチ〜この日は、キドニービーンズたっぷりのチリコンカンが主役のランチ♪栗原はるみさんレシピを参考にスパイスなど少しアレンジてわが家流のチリコンカンにしています😊このレシピを知るまで、キドニービーンズを食べ

  • 定番おかず煮込みハンバーグとお茶時間♪

     〜平日ランチ〜この日は、赤ワインで煮込んだハンバーグが主役のランチ😊二人とも大好きなおかずです。焼いたハンバーグに、赤ワイン、おたふくソース、ケチャップ、ローリエを加えて程よく煮込みました。以前は、ソースを別に作

  • 初弁当とブルーベリージャム♪

     〜鮭のマヨ焼き弁当〜今年初めてのお弁当は、定番鮭のマヨ焼き弁当となました。今年も、このおかずに支えてもらうつもりです😊多い時は、週1でお弁当に登場するくらい夫さんも大好き👨簡単美味しいはやっぱりあ

  • 1月のベランダガーデンと招き猫と富士山

     〜福を呼ぶ招き猫🎍〜今年も「しあわせ♪こいこい♪やってこい♪」皆様にもたくさんの福が舞い込みますように〜✨ 〜1月のベランダガーデン〜冬のベランダガーデンの主役、スミレ、ビオラ、パンジーが

  • お正月2022

     明けましておめでとうございます🎍今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 〜おせち料理〜こちらの写真は2018年のおせち料理になります。この年は、全種類の品を初めて手作りした年でした。達成感もありましたが、

  • カウンセリング気づきの記録6

     ※この気づきの記録には、重い内容のものも含まれていますのでご了承ください。 カウンセリングを受けていた約2年間は、私の中にいるもう一人の小さな自分(インナーチャイルド)と向き合うという期間でもありました。幼少期の心理的

  • クリスマスイヴ2021

     〜メリークリスマス🎄🎅〜今年は、久しぶりに苺のホールケーキを作る予定です。昨日のうちに、スポンジを焼いて置いたので今日はデコレーションするだけ😊スポンジ生地は、YouTubeで作り

  • 今年のお正月は・・・

     〜昨年のお正月料理〜昨年は、持病のバセドウ病の再発もあって、思うようにお正月準備をすることができませんでした。毎年恒例の母のおせちと、スーパーで用意したものを並べてなんとかお正月らしく過ごす事ができました😊今年の

  • 定番おかず♪炊き込みご飯と具だくさん豚汁

     〜わが家の定番おかず〜寒くなってくると作りたくなる鶏ごぼうの炊き込みご飯🍚これだけは、いつも土鍋で炊いています。具材は、鶏肉、ごぼう、人参、油揚げ。味付けは、だし汁、昆布、酒、塩、醤油少々で調味。お米と水分は同量

  • わが家の定番お弁当おかず♪

     〜ささみフライ弁当〜この日は、ささみフライが主役のお弁当です。たまには、チーズinもいいなぁと思うのですが、毎回面倒になってしまい、まぁいっかといつものささみフライになってしまいます😊ソースは、おたふくソースとマ

  • 明治神宮参拝とお気に入りカフェ♪

      〜明治神宮参拝〜この日は、渋谷で用事を済ませた後、久しぶりに明治神宮参拝に訪れました。こちらの写真は、2年前の1月頃の様子になります。先週訪れた時は、平日と言うこともあり、今の時期は観光客もいませんから落ち着いた静寂

  • 朝の公園とベンチで読書

     〜近所の公園から〜今の季節、お天気の良い朝の公園では、朝日に照らされた噴水に小さな虹が現れます🌈気持ちの良い光景です✨最近は、日当たりの良いベンチに座って読書をする時間がお気に入り♪最近借りた図書本

  • ゆずジャムとモーニング♪

     〜ゆずジャム〜可愛らしい小ぶりの柚子を見つけて、久しぶりに柚子ジャムを作りました😊柚子の皮を綺麗にそぎ取り、千切りにしたものを2回程さっと茹で流します。砂糖、しぼり汁、種も小袋に入れて一緒に煮ていきます。今回の柚

  • わが家の定番お弁当おかず♪

     〜鯖の竜田揚げ弁当🍱〜この日は、鯖の竜田揚げが主役のお弁当😊塩鯖に、おろし生姜、醤油で調味し、片栗粉をまぶして揚げます。副菜のポテトサラダも我が家の定番おかずの1つですが、夫さんはあまり好きではな

  • シマトネリコのクリスマスツリー♪

     〜わが家のツリー🎄シマトネリコ✨〜以前のシンボルツリー、ゴールドクレストのクリスマスツリーも気に入っていましたが、シマトネリコもなかなか素敵です😊オーナメントは、ホワイトとゴールドの

  • ガーデンシクラメンと公園の椿

     〜昨年のガーデンシクラメン〜こちらは、昨年夏越しに成功した2年目のシクラメンになります。球根は植えっぱなしのままで、夏には全部の葉を落としましたが、時期が来て再び葉が育ち、お花も綺麗に咲いてくれました。3年目の今年も、同じように

  • 夜のベランダ風景とチューリップの球根

     〜夕暮れ時ベランダ時間☕〜今の時期、遠くに望む富士山が夕日に照らされ、くっきりと美しいシルエットが浮かび上がります。いつの間にか真っ白な雪に覆われていた富士山に気づき、今年は、いつになく時の過ぎる早さをひしひしと感じ

  • クリスマスオーナメント♪

     〜早々にクリスマス気分を味わう🎄〜今年は、いつもより早めにクリスマスオーナメントを飾り付けました🎅クリスマス前のハロウィンには全く興味がないので、何もしませんが、クリスマスは毎年気分が上がり、せっ

  • 美味しいお蕎麦と紅葉狩り♪

     〜昨年の紅葉写真から🍁〜先週、無償に美味しいお蕎麦が食べたくなって、新潟県湯沢町にある中野屋さんまでへぎ蕎麦と舞茸天ぷらを求めて行ってきました😊こちらのお蕎麦屋さんは、お蕎麦はもちろんですが天ぷら

  • カウンセリング気づきの記録5

     「どんな感情も否定されず、ありのままの自分を受け止めてもらえる安心感」これを安定的に経験すると、人はのびのびと穏やかな気持ちで、自分の人生を生き始めます。カウンセリングを受けていく中で、これまでの人生であまり感じた事のない心が緩

  • 白身魚のタルタル弁当と秋の野菜便♪

     〜いつかのお弁当🍱〜白身魚のタルタルソースが主役のお弁当です😊外食の日は、とんかつ、カツ丼、ラーメンがお決まりの夫さん👨家ではなるべく揚げ物を控えめにしていますが、この日は、久しぶ

  • 秋のガーデニング♪

     〜秋の新苗お迎えしました🍁〜昨年の写真から📷昨日は、1日中ガーデングを楽しみました😊数日前から、ホームセンターのお花コーナーで少しずつ新苗を購入していました。ノーブランドのパンジー

  • 秋のお弁当とそろそろ新苗♪

      〜秋🍁旬の食材で作るお弁当〜この日は、秋鮭のムニエルが主役のお弁当🍱野菜便で届いた南瓜は、ホクホクの南瓜煮にしました♪野菜便のサツマイモをレモン煮にしました。紅紫色が秋らしいです

  • 大好きなマロンケーキ

     〜ケーキ屋さんのマロンケーキ〜今日は、今までいただいた色々なお店のマロンケーキをまとめてみました。こちらは、近所の人気ケーキ屋さんロタンティックのケーキ✨薄いメレンゲ細工の土台にマロンクリームがたっぷり絞られていま

  • スポンジケーキとお茶時間♪

     〜ある日のお茶時間☕〜この日は、手作り感たっぷりのキメが粗めのスポンジ生地に、甘さ控えめの生クリームを合わせたシンプルケーキがおやつのお茶時間😊お店のケーキにはほど遠いけど、どこか温かくて懐かしいよう

  • 秋のおうち時間と家庭菜園

     〜いつかのお茶時間☕〜秋は、おうち時間がより楽しく感じます☕少しずつ進める衣替えや、家仕事。落ち着いた気分で楽しめるガーデニング✿秋冬の新苗選びに球根の植え付け🌱切り花の花持

  • 夕暮れ時のベランダガーデン

     〜秋の夜長🌙〜10月だというのに日中は30℃近くまで気温が上がる日もあり、体調管理も大変です。合わせる服装もちょうど良いカーデガンが1つ欲しいです(^^ 最近は、夕暮れ時のベランダガーデンで寛ぐ時間が好

  • ベランダモーニングやっぱり朝はパン♪

     〜ベランダモーニング🌞〜しばらく続けていた和食の朝食でしたが、「やっぱり朝はパンがいいかなぁ」と夫さん。朝は、食欲があまりなく軽くいただけるパン食がやっぱり良いみたいです🍞私はどちらでも良いので、

  • お弁当の思い出

     〜いつかのお弁当写真から🍱〜今週は4日間出勤日だったので、久しぶりに以前のルーティーンが戻ったようでした😊コロナ前はこれが普通だったのよね。なんだか懐かしい。。。お料理はあまり得意ではなのですが、

  • ペチュ二アの切り戻しとココアクッキー

     〜数年前のベランダガーデンから🍀〜昔の画像から綺麗に咲き誇るペチュニアを見つけました😊ピンクとパープルの好みの組み合わせ✨随分と良く咲いてくれています。今年のペチュニアは、昨日切り戻

  • 9月家庭菜園とお気に入りの霧吹きスプレー

     〜野菜の種まき〜先日、早どり小松菜と春菊の種を蒔きました。数日で小松菜は芽を出し、そろそろ間引きのタイミング😊春菊も少しずつ芽が増えてきて毎日の変化が楽しみです。 〜イエローボトルの霧吹き〜まだ数回しか

  • 9月のピクニックとお茶時間♪

     〜9月のピクニック〜昨日は、お弁当を持ってピクニックへでかけました😊まだカメラがなので、こちらは昨年の写真になります。日射しが少し強かったので、マツボックリの木陰にレジャーシートを広げ、大の字に寝っ転がってアーシ

  • 休日の朝はパン食♪

     〜休日モーニング🌞〜今までは、朝はパン食と決まっていましたが、先月からプチグルテンフリーをちょっと試してみようという事になり、平日はご飯。休日はパン。という感じにしています(^^)炊きたてのご飯🍚

  • カウンセリング記録4

     カウンセリングを受けていく中で、日々様々な気づきがありました。このような気づきは、これからも生涯続いてゆくものだと思います。 私は幼少期の頃より、感覚的に「魂の生まれ変わり」を信じていましたので、1度きりの人生という感

  • 手作りクッキーと自律神経を整える

     〜いつかのお茶時間☕〜しばらくお菓子作りをしていませんでしたが、ここ最近、過ごしやすくなってせいか料理意欲が少し戻りつつあります😊甘さ控えめのシンプルクッキーをベースに、その日の気分でシナモンやココア

  • 9月のルリマツリと虹♪

     〜ベランダガーデン🌱〜今年の夏は、ほとんどお花を咲かせなかったルリマツリですが、9月に入ってまた少し咲き始めました。ルリマツリ ブルームーン。こちらも同様。少し咲いては摘み取って、バジルやレースラベンダーの葉と組

  • お茶時間とウンベラータ1号

     〜休日お茶時間〜9月に入った途端にすっかり秋めいて肌寒いくらいです。おうちでゆっくりお茶をいただく時間が心地良く感じる季節🍁でもまたすぐに夏日🌞のような暑さの日もあるとか。。。体調管理が難しいです

  • 8月の観葉植物と今日の一冊

     〜観葉植物の様子〜ウンベラータ2号。室外管理からお部屋に移動しました。今年は、しっかり剪定したのでバランス良く育ってくれいます😊ウンベラータ3号。こちらもしっかり剪定し、バランス良く育成中。どちらも来年あたり植え

  • 大好きな巨峰とシャインマスカット

     〜初ぶどう🍇〜こちらは、スーパーで購入した山梨県産の巨峰🍇です。毎年この時期が楽しみで♪アーユルヴェーダーの食事法では、ぶどうは果物の王様と言われているくらいオージャス(活力)に溢れ、滋養が高いそ

  • 今年のルリマツリは。。。

     〜昨年の今頃のベランダ風景🌺〜こちらは、昨年のルリマツリの様子です。植え替えてから、花付きが悪くなってしまいました。3年前までは、枝先にこんもりもたくさんのお花を咲かせてくれていたのだけどね…剪定を

  • ゴーヤチャンプルととろろそうめん

     〜平日ランチ〜この日のおかずは、エビのゴーヤチャンプルととろろそうめんです😊今年の夏は、ゴーヤチャンプルをよく作りました。具材は、豚肉だったり挽肉、ベーコン、ツナでも美味しい♪多めに作って次の日のお弁当分も忘れず

  • カウンセリング記録3

     ※カウンセリング記録として、これまでの色々な気づきを記録していますが、中には重い内容のものも含まれていますのでご了承ください。 2年間のカウンセリングの中でいつも登場するのは家族の事でした。私の人生には「家族」というも

  • 野菜便♪トウモロコシ

     野菜便♪立派なトウモロコシが届きました🌽今年の夏野菜は不作だったようで、望んだような収穫が出来なかったみたいです。少しがっかりしていた母ですが、こちらのトウモロコシは、粒揃いで甘いトウモロコシが採れたと喜んで送っ

  • 塩麹の鶏唐揚げランチと働き者の母

     〜平日ランチ〜この日は、塩麹の鶏唐揚げが主役のランチです😊調味料(塩麹、ニンニク、ショウガ、醤油少々)に一晩漬け込んだものを揚げました。塩麹パワーでお肉がやわらかく仕上がってとっても美味しい♪久しぶりの揚げ物とな

  • カウンセリング記録2

     この頃の私は、これから始まるカウンセリングの中で、カウンセラーとクライアントの間でどのような心の動き、機微を感じてゆくのかとても興味がありました。教科書や誰かの経験のお話ではなく、「自分がはどう感じるのか」が重要でした。&nbs

  • カウンセリング記録1

     10年前の大阪転勤時に、いつか体験してみたいと思っていたカウンセリングを受ける機会がありました。以前にも少し綴った事があるのですが、この経験は、私にとって非常におもしろく興味深いものとなったのでその記録を一部残しておきたいと思い

  • ハンバーグランチ♪

     〜平日ランチ🏡〜この日はハンバーグが主役のランチ😊具材をよく冷やして焼くとふっくらと美味しく仕上がるとテレビでプロの方がおっしゃっていたのでそのようにしてみたら美味しく焼けました。ソースは焼いた後

  • 日々草と虹の予感♪

     〜7月ベランダの主役は日々草〜今年は4苗の日々草をお迎えしています(^^)ピンクと赤色、ホワイトを寄せ植えに♪先日、立枯病かと?思われる症状が表れてドキッとしましたが、軽い水分不足だったようで次の日には回復。ほっと安心しました。

  • 夏野菜便とコロナをきっかけに思う事

     〜ベランダハーブ バジル〜こちらは昨年のバジルの様子になります。前の記事にも書きましたが、今年もたくさん収穫中です😊ソースにしなくても、そのつどフレッシュなものを摘んで調理した方が香り良く美味しい♪バジルは、抗酸

  • ルリマツリ ブルームーン

     〜昨年夏のベランダガーデンから〜夏のお花ルリマツリが少しずつ咲き始めました😊昨年は、ブルームーンが想像以上に綺麗に咲いてくれましたが、今年は、ホワイト同様葉付きがよくないのでどうでしょう。。。ルリマツリは夏のベラ

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