〜4月のベランダガーデン〜こちらは、数年前の今頃のベランダ風景になります。今年は、植えっぱなしの大鉢のみのフリージアですが、先週くらいから蕾が上がってきて、今週にはたくさんのお花を咲かせてくれています😉この頃のよ
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〜玄関フラワーフリージア✨〜数日前から、満開に咲き誇るフリージアと金魚草ですが、今は、鼻炎のため室内フラワーとして飾ることは控えています。毎年、とっても綺麗に咲いてくれるので、こうして飾るのが楽しみでねԅ
〜春のテーブルフラワー✿〜最近は、色とりどりの春のお花で賑わうベランダガーデンを眺める時間がお気に入りです😊現在の主役は、色彩豊なフリージア✨元気をもらってます！毎年、今頃の季節になる
〜いつかの玄関フラワー🌷〜以前、スーパーで購入した一輪100円の激安チューリップ🌷可愛くて綺麗だったなぁ♪今年も植えた八重咲きチューリップの球根ですが、その後、生長が止まってしまいました。嫌な予感
〜近所の桜並木〜今年はアレルギー症状が強いので、残念ですが、お花見も桜並木のお散歩も控えています。いつかのように、色々な桜名所をお散歩したかったなぁ🌸こんな調子の私に、夫さんは出勤途中にある桜並木の風景や、満開に
〜平日ランチ🍴〜よく登場している2人とも好きなチリコンカンですが、毎回食後に、動悸が起こる事に気づきました。コロナ後、鼻と喉が過敏になり食の好みが更に変わってきました。チリコンカンに入れているニンニク
〜いつかのベランダカフェ風景から☕〜ここ数日、毎日のようにベランダカフェを楽しんでいます😊思うように外出が出来なくなって4ヶ月・・・ストレスも、想像していた以上に溜まっているようです。家事など、家での
〜ベランダ時間が気持ちいい🌞〜お雛様も終わり、空気感も春らしく変わって来ました🌸ベランダで植物たちと一緒に太陽を浴びる時間が増えています😊私にとって太陽は特別な存在です。いつも変わ
〜久しぶりに公園へ〜数年前の写真より先週末、久しぶりに公園に行ってきました。不安定な体調は変わらずですが、夫さんと一緒ならと思いおでかけしてみました😊自転車で公園まで約15分。少しお散歩も出来るかなと思ったけど無
〜鶏肉の塩麹唐揚げ弁当🍱〜ここ数ヶ月、物価高の影響をひしひしと感じています。最初にその影響を感じたのは油類の高騰でした。以前は、揚げ物料理も作っていましたが、最近はすっかりご無沙汰しています。塩麹の唐揚げは、多め
今日は、hsp.エンパス体質故の少々厄介な面について記録したと思います。幼少期より感じている感覚で｢あの世とこの世の狭間に生きている｣という感覚を持っていました。私は、無意識の領域を感じやすく、直感やインスピレーションも、この無
〜平日ランチ🌞〜この日は、簡単に作れる市販のラザニエッテが主役のランチです😊用意する具材は、合い挽き肉だけ。簡単で美味しいので気に入っています。体調が悪い時は、なかなか作れないので、市販の物やお惣
〜いつかの恵方巻きランチ〜こちらは、数年前の節分の食卓風景になります。具材は、サーモン、胡瓜、玉子焼きと毎年同じ具材ですが、これがいちばん美味しい♪今年は、各々で好きな具材を選べる手巻きにしました。具材も、お買い物になかなか行け
〜いつかのお茶時間☕〜コロナ感染後、3ヶ月経とうとしていますが、後遺症と言われているような症状が続きなかなか大変です。倦怠感、疲れなど。特に鼻炎の症状が出ると、自律神経が乱れ色々な症状に繋がります。こんなに鼻の不調で
今日は一度目の結婚で、私の義姉となってくれた大好きなお姉ちゃんのお話を綴りたいと思います。お姉ちゃんは中学生の時に、統合失調症を発症し、きっと今も、通院しながらゆっくりとした生活を過ごしている事と思います。お姉ちゃんの第一印象は
〜休日お茶時間☕〜最近の夫さんは休日になると、トレッキングによく出かけています😊以前は、たまに私も一緒に行っていたのですが、さすがにこの寒さの中はね(^^;)それで、その帰りに必ずお土産を買ってきてく
明けましておめでとうございます🎍本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 〜おせち料理〜今年のおせちは、お煮しめ、田作り、紅白なます、栗きんとん、だし巻き玉子の5品を作りました。28日からお正月
〜苺のホールケーキ🍰〜今年も、苺のホールケーキを作りました🍰夫さんが、美味しいと喜んでくれるので張り切りました😉今回は、ホットケーキ粉で作るレシピを試してみましたが、固くて膨らみも
〜10月末から始まるわが家のクリスマスムード🎄✨〜クリスマスが好きなので年々、飾り付けをするタイミングが早まっています😊去年も今年も、10月下旬頃からわが家はクリスマスム
HSPの症状のひとつに感覚過敏がありますが、今日は、この症状について少し記録しておきたいと思います。 最近やっと、複雑な自分の体質を少しずつですが、分かるようになってきました。どんな時に、どのように反応するのか観察して
〜公園の紅葉🍁〜久しぶりの公園。すっかり晩秋の景色に変わっていました。数年前に撮影した景色。今年も鮮やかな銀杏の葉の絨毯が拡がっていました。コロナ感染から一ヶ月と数日。いつもの日常に少しずつ戻っていま
〜鶏ごぼうの炊き込みご飯弁当🍱〜秋になると食べたくなる炊き込みご飯。なかなか意欲が湧かず、今シーズンまだいただけていません。簡単に炊飯器で炊いてもいいけど、土鍋で炊く美味しさを知っているから。手間だけ
〜秋の野菜便〜今年も、立派な大根と里芋、小松菜が届きました😊コロナ静養中も、みずみずしい大根のおかげで、肺と喉を潤す事が出来ました。回復するまでの約一ヶ月、毎日のように大根蜂蜜と、大根の酢漬けを作って食べていまし
〜いつかのお弁当たち🍱〜コロナ感染後、半月以上経ちますが様々な症状に悩まされています。頭痛、鼻の症状、肩こり、自律神経症状、不眠気味、など。。。これは後遺症なのでしょうか。元々、色々ある体質なので微熱が続いたりす
〜コロナウイルス感染記録〜変わらずに、基本的な予防対策も行い気を付けていたのですが、コロナ感染してしまいました。持病のバセドウ病もあるので、その影響も心配だったのですが、甲状腺がきちんとコントロールされている状態であれば、そこま
〜鰯の蒲焼き弁当🍱〜ここ数年、色々な変化の中にあるのですが、また最近、｢食｣についても少し変化がありました。今まで好んで食べていた食材が急に受けつけなくなったり、以前から、1日2食にお茶時間というスタイルは変わり
〜今年もたくさんのバジルを収穫出来ました〜毎年、ホームセンターの苗を購入していましたが、今年は、たまに伺う園芸店のバジルを育ててみました。バジルは育てやすく、一苗でも十分な量を収穫出来るので色々なお料理を楽しめますねԅ
〜モンブランとお茶時間☕〜そろそろ大好きなモンブランが食べたくなる季節となりました🌰今まで色々なカフェやお店のモンブランをいただきましたが、どれもこれも美味しくて、当たりばかりでした✨今
〜平日ランチ〜今年は残暑も厳しく、長〜い夏だったなぁという印象ですが、少しずつ秋の風に変わり、今日はカーディガンを羽織って出かけました🚲季節の変わり目に弱いので気を付けないと🍁わが家の
〜白身魚のハーブムニエル弁当🍱〜よくお弁当のおかずに登場している白身魚のムニエルが主役のお弁当です😊この日は、ドライローズマリーを使いましたが、ドライバジルや冷凍ストックの自家製バジル
〜夏のベランダガーデン🌞〜今年は、梅雨もそこそこに猛暑日が長く続いた夏でした☀その影響のせいか…枯れてしまったお花が多くありました。毎年、数苗迎えている日々草ですが、8月に次々と枯れてし
〜鶏むね肉の塩麹漬け焼き弁当〜もう何度も登場している鶏肉の塩麹焼きです😊2人とも大好きなおかずなので飽きる事がありません。 〜鶏のむね肉のチーズ焼き弁当〜タンパクな鶏むね肉はチーズとよく合います
〜いんげんとピーマンの副菜お弁当🍱〜この日は夏野菜便の、いんげんとパプリカ、ピーマンを使って彩り豊かなお弁当となりました😊副菜に、いんげんの胡麻和えとパプリカのソテーを作りました。他にも簡単な常備
〜ルリマツリブルームン〜今年、植え替えを行ったルリマツリホワイトが、生き返ったように元気にお花を咲かせてくれています😊それで、やっぱり素敵なお花だわぁ♪と思い、以前にも育てていたブルームンを再びお迎えする事に♪涼
〜平日ランチ🍴〜ミニ家庭菜園では、バジルがよく育ってくれています😊必要な分だけ摘んでお料理に使ったり、キッチンフラワーとして飾ったり🍀この日は、鶏肉のバジルトマトソースが主役のラン
〜トウモロコシご飯〜母の畑に、たくさんの大地の恵みが育っています🍆🌽🍅土壌作りから、栄養のタイミング、草取り、害虫対策などなど…畑仕事には、「生きた知恵｣が沢山詰まっ
〜夏野菜便〜今年も、母の畑と祖母の畑で採れた夏野菜が沢山届いています🍅🍆🌽畑仕事の大変さがわかるので、母の労力と大地の恵みに感謝です。 〜いつかのお茶時間☕〜
〜本日のテーブルフラワー🌺〜夏は、切り花の持ちが悪いのでたくさんは飾れないけど、お部屋に少しでもお花があるとないのとではやっぱり違いますね❁ふと視界に入るだけで、一瞬でふわっと幸せな気持ちになれる&
〜煮込みハンバーグ弁当🍱〜*煮込みハンバーグ*人参と小松菜のナムル*牛肉と牛蒡のしぐれ煮*しそわかめの混ぜご飯本日のお花は、アイビーと蕾のペチュニアを飾りました🌺この器には、茎が短くなった植物や、
〜いんげんの豚バラ巻き弁当🍱〜*インゲンの豚バラ巻き*人参と小松菜のナムル*パプリカとウインナーの炒めもの*しそわかめご飯 〜焼き肉弁当🍱〜*牛焼き肉(モランボンのタレ)*ジャーマンポテ
〜ルリマツリを飾る〜5月に植え替えを行ったルリマツリ。かなり根が張っていたので、きれいに整えてスッキリしました。今年は、6月の猛暑日続きで早めの開花となりました。もう少し咲き揃ったら、室内フラワーとして飾りましょう♪ライムポトス
〜6月のガーデニング🍀〜以前にも一度ゼラニウムの挿し芽をしてみたのですが、根の張りも弱く、貧弱な苗となりました。今回二度目になりますが、挿し芽にしてから数日経過。。。順調に育っているようで安心しています€
〜わが家の定番お魚料理弁当🐟〜イワシの蒲焼き弁当🍱よくある甘辛のタレも美味しいけど、最近は、モランボンの焼き肉のタレをよく使っています。他にも、モランボンの鍋スープや餃子の皮も美味しくてよく食卓に
〜紫陽花を愛でながらお散歩〜美しい薔薇の時期も終わり、いつもの散歩道には、色とりどりの紫陽花が満開を迎えています。お花の写真をきれいに撮影しようと思えば、太陽光は必須ですが、紫陽花だけは、雨がよくお似合いです。色ごと
〜わが家の定番鶏肉料理弁当🍱〜ささみフライのタルタルソース弁当🍱お肉は、鶏肉が好きなのでお弁当のおかずも鶏肉料理が多く登場しています😊鶏むね肉のレモンチーズ焼き弁当🍱
〜窓辺のゼラニウム🌺〜こちらは、数年前の今頃のゼラニウムの様子になります。今もよく咲いてくれていますが、苗姿が、かなり徒長しています。今年は、植え替えと剪定もしてあげたいなぁ😊お迎えしてから、かれ
〜朝から晩までガーデニング🍀〜お天気の良い日に、ずっと気になっていた植物たちの植え替えと夏の新苗の植え付けを行いました。アイビー2鉢とルリマツリ、観葉植物のポトスとウンベラータも行いました。古い根をカットして新し
昨日は、一番近場にある薔薇園へ行ってきました🌹こちらは、毎年のように訪れています。駅に着くと、たくさんの薔薇が迎えてくれます。こちらの写真は数年前のものになります。毎年、本当に素晴らしい薔薇景色なのですが、今年も
〜テーブルフラワースミレ〜そろそろ咲き終わりを迎えるパンビオ、スミレたち。たくさん摘んで小瓶やグラスに飾って楽しんでいます。昨年も迎えたよく咲くスミレ チェリー🌺色合いがステキです✨そろそろ新苗をお
〜これまで撮影した薔薇写真から〜いつもの散歩道、先日まで満開だったつつじも咲き終わり、今年は、薔薇の開花も早いように感じます。昨日は、3年ぶりに開催された旧古河庭園の薔薇フェスタへ出かけてきました🌹平
〜玄関フラワ〜〜そろそろ大好きな芍薬の季節ね♪といつものようにイオンのお花屋さんをのぞいて見ると👀先週は、まだ色みが揃っていなかったけど、今週は、立派な芍薬が揃っていました😉長く楽しめるように蕾の
〜朝摘みビオラ〜そろそろ咲き終わり?徒長してきたビオラをたくさん摘んでダイニングフラワーとして飾りました。最近は、花盛りのベランダガーデンで過ごす時間が癒やしです😊今日は、どのお花を飾ろうかな♪ この子とこの子の組み合わせ
〜玄関フラワー〜ベランダガーデンのフリージアが花盛りを迎えています。色とりどりの色彩に元気をもらっています😉イエロー、ホワイト、パープルの3色を組み合わせて飾りました。あと赤色のフリージアは、キッチンカウンターに
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〜4月のベランダガーデン〜こちらは、数年前の今頃のベランダ風景になります。今年は、植えっぱなしの大鉢のみのフリージアですが、先週くらいから蕾が上がってきて、今週にはたくさんのお花を咲かせてくれています😉この頃のよ
〜今年も写真でお花見🌸〜こちらは、数年前の近所の桜並木の様子になります。今年も桜の季節を迎える事ができました🌸相変わらず様々なアレルギー症状が酷いので、夫さんがラインで届けてくれる写真でお花見して
〜甘辛豚つくね弁当🍱〜この日は、甘辛豚つくねが主役のお弁当です😊お弁当用なので、にんにくと生姜は控えめにしました。副菜は、大根と合い挽き肉の煮物です。 〜鯖の唐揚げトマトソース添え弁当&
〜数年前3月のベランダ風景〜この頃は、たくさんのお花に囲まれていました🌺ちょうど今頃と同じように、フリージアの開花間近です。ブランドビオラ、パンジーや金魚草と賑やかな春のベランダ風景に元気をもらっていました
〜ささみフライ弁当〜この日は、ささみフライが主役のお弁当です😊お弁当の揚げ物の時は、おたふくソースとマヨネーズ味にしています。揚げたてをいただく時は、醤油とレモンでさっぱり美味しく♪副菜は、ポテトサラダとゆで卵で
〜平日ランチ〜この日のランチは、マカロニグラタンです😊アレルギー対策として、小麦類や乳製品を控えていたので、久しぶりのグラタンになります。 〜マカロニグラタン弁当〜お弁当や朝食用にもちょうど良いので、小
〜鯖のみりん干し弁当〜今年も2月上旬から、お雛様のしつらえに変え季節のインテリアを楽しんでいました🌸手の平サイズの小さな雛人形ですが、いくつになってもやっぱりいいですね♪3月3日といえば、いつも思い出す大好きな人
〜鯖の塩焼き弁当〜この日の副菜は、ホソヤの焼売ときんぴら牛蒡、ほうれん草お浸しです😊先週と今週は、毎日お弁当日でした。朝が辛い日も増えて、作れない日もあるのですが、先週は毎日作る事が出来ました(^^)v今週もこの
〜休日ごはん🍲〜今年の冬も、毎週のようにお鍋をいただきました😊モランボン、ミツカン、ダイショーなどどれも美味しいくて、片付けも簡単なのが嬉しいです♪野菜もお肉もたくさん入れて栄養満点ㇱ
〜ピーマンの肉詰め弁当〜この日は、輪切りにしたピーマンを使いました。お弁当には、この方がピッタリ収まりがいいです😊 〜鶏ささみのチーズ焼き弁当〜淡白なささみは、フライにしたり、チーズと合わせると食べ応え
〜玄関フラワー〜そろそろお花屋さんにチューリップが並ぶ頃でしょうか🌷こちらは、以前にスーパーで一輪100円で購入したものです。安さと品質の良さに驚きました。1年で最も寒い季節大寒が過ぎ、旧暦では1年の始まりとなる
〜2024年の恵方は東北東〜こちらは、数年前の節分の食卓風景です😊この頃は、よく色々なお料理を作っていました。ここ数年、お寿司も苦手になったのでいただいていません。夫さんは好きなので、今年は、簡単に手巻きスタイル
〜土鍋で炊き込みご飯〜やっぱり土鍋で炊いたご飯は美味しいです♪定期的に、この炊き込みご飯が無性に食べたくなるのだけれど、重い土鍋を棚の奥から出して作るのが面倒で、何度か炊飯器におまかせした事もありました。でもやっぱり違うのね&h
〜至福のお茶時間☕〜以前は、カフェ巡りや美味しいスイーツ巡りを楽しんでいましたが、ここ数年、徐々に体質が変化していて、色々なものが食べられなくなりました。何かに反応しているのか食後、不調を感じる事があります。とは言っ
〜鯖の竜田揚げ弁当🍱〜お正月休みも終わり、いつもの日常が始まりました。今年も、無理せず出来る事を淡々と行う。これでいい😊 〜鶏肉のハーブ焼き弁当🍱〜お正月飾りも外し、まだ
〜2024年お正月〜今年のお正月も、どこにも出かけずお家でゆっくり過ごしました。2023年は、体調が良くなったり悪くなったりとなかなか大変な1年でしたが、みんなに助けてもらい、優しいお心遣いもいただき幸せな年でもありました
〜牛肉のアスパラ巻き弁当〜この日は、牛肉のアスパラ巻きが主役のお弁当です😊塩胡椒でシンプルに味付けしました。 〜鶏肉のコクうま焼き弁当〜この日の副菜はポテトサラダです。以前は、じゃがいもが好きでよく作っ
〜鱈の塩麹焼き弁当〜この日は、なんだかんだと品数多めの6品目弁当になりました😊常備菜や朝ご飯の都合でこのような日もあります。ご飯は、頂き物の炊き込みの素で雲丹ご飯を炊きました。 〜もうかざめのステーキ弁
〜クリスマスインテリア🎄〜今年も、早々に11月からクリスマス気分を楽しんでいます😊ガラスのクリスマスツリー🎄リビングのクリスマスリース🎅ベランダのクリスマスリース&
〜久しぶりの鶏の唐揚げランチ〜塩麹で味付けした鶏の唐揚げが主役のランチです😊塩麹と醤油少々で味付け。お好みで、胡椒やニンニクを入れても美味しいと思います。塩麹は焦げやすいので火加減に気をつけながら、カリッと美味し
〜玄関フラワーフリージア✨〜数日前から、満開に咲き誇るフリージアと金魚草ですが、今は、鼻炎のため室内フラワーとして飾ることは控えています。毎年、とっても綺麗に咲いてくれるので、こうして飾るのが楽しみでねԅ
〜春のテーブルフラワー✿〜最近は、色とりどりの春のお花で賑わうベランダガーデンを眺める時間がお気に入りです😊現在の主役は、色彩豊なフリージア✨元気をもらってます！毎年、今頃の季節になる
〜いつかの玄関フラワー🌷〜以前、スーパーで購入した一輪100円の激安チューリップ🌷可愛くて綺麗だったなぁ♪今年も植えた八重咲きチューリップの球根ですが、その後、生長が止まってしまいました。嫌な予感
〜近所の桜並木〜今年はアレルギー症状が強いので、残念ですが、お花見も桜並木のお散歩も控えています。いつかのように、色々な桜名所をお散歩したかったなぁ🌸こんな調子の私に、夫さんは出勤途中にある桜並木の風景や、満開に
〜平日ランチ🍴〜よく登場している2人とも好きなチリコンカンですが、毎回食後に、動悸が起こる事に気づきました。コロナ後、鼻と喉が過敏になり食の好みが更に変わってきました。チリコンカンに入れているニンニク
〜いつかのベランダカフェ風景から☕〜ここ数日、毎日のようにベランダカフェを楽しんでいます😊思うように外出が出来なくなって4ヶ月・・・ストレスも、想像していた以上に溜まっているようです。家事など、家での
〜ベランダ時間が気持ちいい🌞〜お雛様も終わり、空気感も春らしく変わって来ました🌸ベランダで植物たちと一緒に太陽を浴びる時間が増えています😊私にとって太陽は特別な存在です。いつも変わ
〜久しぶりに公園へ〜数年前の写真より先週末、久しぶりに公園に行ってきました。不安定な体調は変わらずですが、夫さんと一緒ならと思いおでかけしてみました😊自転車で公園まで約15分。少しお散歩も出来るかなと思ったけど無
〜鶏肉の塩麹唐揚げ弁当🍱〜ここ数ヶ月、物価高の影響をひしひしと感じています。最初にその影響を感じたのは油類の高騰でした。以前は、揚げ物料理も作っていましたが、最近はすっかりご無沙汰しています。塩麹の唐揚げは、多め
今日は、hsp.エンパス体質故の少々厄介な面について記録したと思います。幼少期より感じている感覚で｢あの世とこの世の狭間に生きている｣という感覚を持っていました。私は、無意識の領域を感じやすく、直感やインスピレーションも、この無
〜平日ランチ🌞〜この日は、簡単に作れる市販のラザニエッテが主役のランチです😊用意する具材は、合い挽き肉だけ。簡単で美味しいので気に入っています。体調が悪い時は、なかなか作れないので、市販の物やお惣
〜いつかの恵方巻きランチ〜こちらは、数年前の節分の食卓風景になります。具材は、サーモン、胡瓜、玉子焼きと毎年同じ具材ですが、これがいちばん美味しい♪今年は、各々で好きな具材を選べる手巻きにしました。具材も、お買い物になかなか行け
〜いつかのお茶時間☕〜コロナ感染後、3ヶ月経とうとしていますが、後遺症と言われているような症状が続きなかなか大変です。倦怠感、疲れなど。特に鼻炎の症状が出ると、自律神経が乱れ色々な症状に繋がります。こんなに鼻の不調で
今日は一度目の結婚で、私の義姉となってくれた大好きなお姉ちゃんのお話を綴りたいと思います。お姉ちゃんは中学生の時に、統合失調症を発症し、きっと今も、通院しながらゆっくりとした生活を過ごしている事と思います。お姉ちゃんの第一印象は
〜休日お茶時間☕〜最近の夫さんは休日になると、トレッキングによく出かけています😊以前は、たまに私も一緒に行っていたのですが、さすがにこの寒さの中はね(^^;)それで、その帰りに必ずお土産を買ってきてく
明けましておめでとうございます🎍本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 〜おせち料理〜今年のおせちは、お煮しめ、田作り、紅白なます、栗きんとん、だし巻き玉子の5品を作りました。28日からお正月
〜苺のホールケーキ🍰〜今年も、苺のホールケーキを作りました🍰夫さんが、美味しいと喜んでくれるので張り切りました😉今回は、ホットケーキ粉で作るレシピを試してみましたが、固くて膨らみも
〜10月末から始まるわが家のクリスマスムード🎄✨〜クリスマスが好きなので年々、飾り付けをするタイミングが早まっています😊去年も今年も、10月下旬頃からわが家はクリスマスム
HSPの症状のひとつに感覚過敏がありますが、今日は、この症状について少し記録しておきたいと思います。 最近やっと、複雑な自分の体質を少しずつですが、分かるようになってきました。どんな時に、どのように反応するのか観察して
〜公園の紅葉🍁〜久しぶりの公園。すっかり晩秋の景色に変わっていました。数年前に撮影した景色。今年も鮮やかな銀杏の葉の絨毯が拡がっていました。コロナ感染から一ヶ月と数日。いつもの日常に少しずつ戻っていま
