ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
思い切って18cmのスクエア型で台湾カステラを焼きました。明日のヒルナンデス！で、台湾カステラのお店の紹介などされる予定ですが私が初めて作った時の台湾カス...
グレーテルのかまどのレシピを参考にしてセムラを作りました。セムラを初めていただいたのは北欧カフェ オスロコーヒーのセムラでした。先日オスロコーヒーの前を通...
一昨日母に作ったいちごのケーキ♪小さな12cmの4号サイズです。白と赤のいちごを交互にのせましたが想像ではもっと可愛いイメージだったのに・・・先日おうち用...
明日のパンを買いにコモパンへ♪主人はバゲットとハニー&チーズ、チョリソーとビーンズのブリトーを選び息子にはクロックムッシュとじゃがいものフォカッチ...
昨日作ったいちごのショートケーキ♪ジェノワーズは15cmと12cmを焼きました。こちらは15cmで作りましたが12cmの方は母に作ってあげようかな。コロナ...
スタバ バナナアーモンドミルクフラペチーノとほうじ茶デニッシュ
シティベーカリーのプレッツェルクロワッサンが食べたくなったので全粒紛入りのミニプレッツェルクロワッサンを作りました。小さいので成型しにくくお店のような形と...
私は焼きっぱなしでも大好きなのですが家族はクリームチーズフロスティングが塗ってある方が好きなので塗りましたよ＾＾上に塗ったクリームチーズフロスティングはク...
今日も食べたい！と言ってくれたから今日のおやつもレモンタルト＾＾二番生地があまっていたから直ぐに生地は焼けました。甘酸っぱいレモンカードをたっぷり詰めて。...
今日はお義父さんのお墓参りに行ってきました。帰りに久しぶりにコメダでクリームコーヒーを♪私の気のせいかな～アイスコーヒーが薄かったのとソフトクリームとの隙...
粒あんが残っているのでシンプルなどら焼きを作りました。低気圧が近づいてきているので体調が良くなくて・・・今日は病院でしたが帰ってきてからずっと横になってい...
昨日の粒あんで、おはぎを作りました。今日は父のお墓参りに家族で行ってきました。帰ってきてからお昼ご飯を食べ、食後におはぎをいただきました。3種類ずつ食べれ...
先日主人が買ってきた雑誌 Hanakoです。とても興味深いタイトルですね。主人が見終わったら借りたいと思います＾＾お彼岸なので、おはぎを作りたいので大納言...
去年流行った台湾カステラですが今頃ですが、とうとう手を出してしまいました。失敗したら困るのでパウンドケーキ型で作りましたが、亀裂を怖がって温度が低かったの...
今日はパンは作れないのでブレッドイットビーで買って帰りました。荷物があったのでお気に入りの2種だけ。スペルトクッペとサングリアビアンコ1/2。それとキビヤ...
もうすぐお彼岸なのでお墓の掃除に行ってきました。母にも会えるので母の好きなレモンケーキを作って持っていきました。一つお味見。うん、いつものお味＾＾主人や息...
甘酸っぱいラズベリージャムをサンドしたシナモン風味のウィ―ン風クッキーシュプリッツです。今日は雨風強くて、予定していたお買い物はやめてお家で大人しくしてい...
バレンタインデーかホワイトデー付近で毎年作っているオランジェット♪100均の箱にピスタチオのフィナンシェも入れてプレゼント＾＾オレンジはもちろん国産です。...
食べたかったピスタチオのフィナンシェ♪シシリー産のピスタチオプードルの賞味期限が近いので。高価なので、なかなか使えずにいたのだけれど期限が過ぎて処分に、な...
去年はほとんど薬を服用しなくても大丈夫だった花粉症ですが今年は花粉が多いのでしょうか、辛いですね。かかりつけの婦人科でお薬をいただいているので服用していま...
甘くて美味しいプチトマトが沢山あるので今朝はオープンサンドにしました♪ベーグルは昨日焼いておいたライ麦ベーグルです。半分に切ったベーグルにバジルソースを塗...
家族の大好きなケーキ♪今までに何回作っただろう。何工程もあるけれど絶対に美味しくできるのでお勧めです！！明日はテレワークなので、休憩時に食べれるといいな、...
いつものいちごサンド♪パンはいつものおうち乃が美を焼きました。見極め失敗^^;カクカクでした。今度は20g減らしてみよう。瑞々しい甘い とちおとめチェリー...
昨晩のトマトチキンカレー♪サラダはリクエスト率が多い主人と息子の大好物のポテトサラダです。固めに茹でた卵をおろし金でおろしてミモザ風♪亡き祖母が良く作って...
ザクザクのスコーンが食べたくて作った全粒粉のスコーンです。いつもよりも小さめなので2ついただきました＾＾主人が買ってきてくれたカスタードプリンケーキとさく...
今日は、ひな祭りなのでちらし寿司と蛤のお吸い物にしました。宝石箱や～♪ のようには作れませんでしたが＾＾；喜んでもらえて良かったです。ひな祭りスイーツは何...
食パンが食べたくて作りました。春らしい3色パンにしましょう♪桜をイメージしたピンク色がくすんでいてちょっと嫌な予感。焼き上がりました。まだ焼きたてですが端...
クロッカンショコラとヴィクトリアケーキ ランチのルーローハン
ランチのルーローハン♪甘辛いとろとろの豚肉が食欲をそそります＾＾主人のは白髪ねぎをのせましたが私は大好きなパクチーを。スープは簡単に、鶏がらスープの素を使...
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ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
主人の大好物のとうもろこし♪今期何度か食べていますがリクエストでとうもろこしご飯^ ^かまどさんで炊きました。2人だから1.5合。お米屋さんが毎月10キロ...
主人が喜ぶので、ほぼ毎日のコーヒーゼリー♪先日はマーロウのロゴが見えなかったので上はほろ苦カフェオレゼリーにしました^ ^美味しいので使ったコーヒーはこち...
ソフトフランスを焼きました♪数日前からミルクフランスが食べたいなと思っていて。やっと重い腰をあげました^ ^いつものようにミルククリームをはさみましたがち...
おつまみにぴったりな春巻きを巻いて焼いためっちゃパリパリなウインナー♪ワンタンの皮などで巻いて揚げると最高！とだいぶ前から流行ってますがリクエストされたら...
人気のもっちゅりん♪主人が気になっていたようで買ってきました。あずき 黒糖&わらびもちきなこ みたらし想像以上にもっちもちでそれぞれ三等分に切るの...
主人が通院の帰りに買ってきてくれたオートウーのパン♪主人はデニッシュとかが好きですが今回は私が好きそうな甘くないパンを買ってきてくれました。いちじくとマロ...
爽やかなキウイサンド♪角食を焼いたのですがこの時まだ朝の4時30分頃だったのでちょっと横になるつもりが30分寝てしまい途中で温度を下げることができず予定外...
スフレパンケーキを焼きました♪昔ながらのパンケーキも好きですがスフレタイプも好きで良く作ります。昨日のマンゴーソースが余ったのでかけましたよ♪しゅわふわな...
コーヒーゼリーの気分ではなかったのでパンナコッタを作りました♪少量なのでパンナコッタを氷水で冷やしてから容器に入れました。なので、あっという間に固まりまし...
12cmのホールならアメリカンチェリーがなんとか足りそうだったので♪家事の合間にココアジェノワーズを焼いておきました。あまり良いジェノワーズではなかった^...
自分用に作ったハンバーガー♪大好きなアボカドやトマトはマスト！付け合わせはもちろんオニオンリング^ ^揚げたてを主人と一緒に食べました♪いつかのクランブル...
ワッパーみたいに大きなハンバーガーが食べたい！のリクエストに答えて♪と言っても対象物がないから大きさが分からないですよね(^_^;)全粒粉入りのバンズです...
主人と食べたランチ♪美味しくてお気に入りのお店です。カレーが美味しいキャラウェイに行きたかったのですが大行列で諦めました。先日初めて食べたバーガーキングの...
チョコベーグルを焼きました♪賞味期限が近いのでヴァローナのココアパウダーを使い切りました♪ビターなチョコチップとドライクランベリーも生地に混ぜました。そう...
息子からいただいたアメリカンチェリー♪半分はそのままでいただき残ったいくつかで食べたかった黒い森のケーキ風に。ティラミスに使おうと冷凍保存してあったココア...
午前中の家事の合間に作ったパンたち♪先日も作りましたが全粒粉入りのベーグルです。一つ110gの分割です。今日はごまを付けずシンプルで。明日の日曜日は主人...
鎌倉の長谷にある人気のパン屋さん♪主人が好きなパン屋さんです。連休だったので2日分買ってきてくれました。主人が好きなデニッシュ♪パイナップルとブルーベリー...
明日用のバタール♪シンプルは飽きません。なかしましほさんのお店鎌倉の あまいみせミニ中の撮影がNGになっていました。主人も気になっていたという2点を買って...
食べてみたかった電光石火のお好み焼き♪私用で近くまで来たので東京駅店でいただきました。熱々をフーフーしながら食べたい気分でしたが鉄板も温めていないので残念...
夕食に食べた包み焼きハンバーグ♪実はこれ、主人が夕食に食べようと品川エキュートで買ってくれたつばめグリルのハンブルグステーキのテイクアウトなんです＾＾つば...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
久しぶりにパンケーキ♪昨晩はパン焼きをさぼってしまったので今朝はパンケーキを焼きました。小さめの薄めタイプです。カボチャが1/4個あったのでポタージュを。...
スタバのバナナブリュレフラペチーノ♪今日は通院の日でした。休みだった主人が一緒に行ってくれて帰りにごちそうしてくれました。ベースのアーモンドミルクがそもそ...
再びカルダモンロールを作りました♪花火の音を聞きながら。冷凍しておいた最後の一個を朝食べようとトーストしていたら洗濯物を干したりごみ捨てに行ったりしている...
