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てまめや - ごはん屋さんと小さな工房 http://temameya.blog.fc2.com/

千葉県四街道市 ごはん屋さんとちいさな工房「てまめや」身体に優しい食事とほっこりする雑貨のお店です。

てまめや
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四街道市
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2013/09/11

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  • 2023年9月30日(土)

    おはようございます。今日で9月も終わりですね。明日から10月になりますが、暑さの影響が色々出ているようで今年の秋はどんな紅葉になるのでしょうか。我が家の青森ひばの木は元気ですが、元気のない草花も沢山あります。又、長年の庭木が枯れた話をお客様からちらほら聞いております。それほど今年の夏は命あるものすべてに過酷だったいう事でしょう。暑さと関係しているのか分かりませんが、我が家は自家井戸で水が冷たく感じる...

  • 2023年9月29日(金)

    おはようございます。昨日の暑さの余韻が今朝も続いており、蒸し暑いですね。昨夜もいい月でしたが、今日が中秋の名月のようですが、今夜は見れるか分かりませんがお月見を兼ねて我が家の夕食はテラスでの炭焼きで決まり!です。笑昨日もお越しいただいてありがとうございました。1ケ月前にギックリ腰を患いましたので回復して元気に仕事できるのが一番!と、ありがたさを痛感しております。皆さんに「もう大丈夫?クセになるから...

  • 2023年9月28日(木)

    おはようございます。今日は暑くなるようですが、これで暑さも最後と思いたいですね。昨日もお越しいただいてありがとうございました。写真は昨日のまかないとパフェの画像です。営業時間がたった2時間ですから何人もお入りできなくて申し訳ありません。その少ない人数分のお料理でも、前日の火曜日は買い出しから仕込みまででほぼ一日かかります。うちのごはんの原価、価格改正なしでやっておりますので、多売をしないと少人数で...

  • 2023年9月27日(水)

    おはようございます。急に秋が来たかと思ったらまた暑さも戻ったり等、夏の疲れや寒暖の差で体調を崩さぬ様ご自愛くださいね。今週も土曜日までよろしくお願い致します。毎週水曜日はまかない膳限定の日です。今日は「お野菜たっぷりの和カレー、おばんざい小鉢色々、あんずパフェ・お飲み物付き・・・¥1800税込み」です。カレーは和出汁ベースで作ります。我が家の家族がごはん、うどん、そばなど、どれで食べてもいいね!と喜ん...

  • 2023年9月24日(日)~26日(火)

    いつもありがとうございます。毎週、日曜日~火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。長い夏休みからの営業再開と水曜日は「まかない膳限定の日」になりましたので、時にはあたふたしたりしておりますが、一歩一歩ですが、頑張ります。多々至らない点もあるかと思いますがよろしくお願い致します。今週水曜日は「お野菜たっぷりの和カレー、おばんざい、あんずパフェ」です。また水曜日よりお待...

  • 2023年9月22日(金)

    おはようございます。スッキリしない空模様ですが、やっと少し涼しい朝になりましたね。早速、本日の写真ですが、先日のお休みに今治からてぬぐいタオルが沢山届きました。がさばらない、長い、軽い、すぐに乾きます。そして、浴用~ウォーキング~食器拭きまで色々使える優れモノです。笑っちゃうほどのおもしろ柄や子供柄~親父柄まで色々あります。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。うちでは衛生上(私のこだわりですが)...

  • 2023年9月21日(木)

    おはようございます。今朝もむし暑いですね。朝のひんやり空気が待ち遠しいです。昨日もお越しいただいてありがとうございました。水曜日は「まかない膳&パフェの日」ですが、限定14食(11:30~13:30)しかありませんので、直接お越しになってもお座りいただけない場合がございます。お電話でご予約の上(当日の朝9時から受付)お越しいただけますと助かります。又、水曜日は13:30に閉店してから木曜日からの釜めし膳のおばん...

  • 2023年9月20日(水)

    おはようございます。早速ですが、本日はまかない膳限定の日です。釜めし膳他は木曜日~土曜日になります。「我が家のご馳走まぜごはん&ピーマンの肉つめ他おばんざい色々&抹茶パフェ&お飲み物」¥1800(税込み)話は変わりまして天気予報では明日から少し涼しくなるようですが、本当でしょうか?暑いのはもういいです。ぜひ涼しくなって欲しいですね。今年は庭の萩の花もまだ咲いていないし、この夏の酷暑で我が家の畑の作物ま...

  • 2023年9月17日(日)~19日(火)

    いつもありがとうございます。毎週、日曜日~火曜日は定休日です。この4日間もお越しいただいてありがとうございました。14席の小さなお店ですから、タイミングによってはお座りいただけない事もあり、ご迷惑をおかけしております。これからも細々で申し訳ありませんが、お越しいただいた方に笑顔でお帰り頂けます様に!と心を込めてごはん作りを致します。また水曜日よりお待ちしております。(^^)/✿ご案内*水曜日 11:30 ~ 13:...

  • 2023年9月16日(土)

    おはようございます。今日から3連休の方も多いかと思いますが、観光地などは賑わう事でしょうね。そういう時のてまめや周辺は閑散としていて、歩く人や交通量も少なくて静かで陸の孤島状態になります。笑昨日もお越しいただいてありがとうございました。長い夏休みを頂いておりましたので、皆さんから「元気にしてましたか?」とお声をかけて頂いております。昭和では「味噌・醤油も貸しあう仲」というたとえ話がありましたが、今...

  • 2023年9月15日(金)

    おはようございます。天気予報を見たらまだ当分暑いとの事。暑さ寒さも彼岸までと言う言葉が遠のいていきますね。そんな暑い中を昨日もお越しいただいてありがとうございました。釜めしの湯気の中、皆さん美味しそうに召し上がっていただいておりました。お帰りのレジで「まだこんなに暑い中、熱い釜めしを食べによく来てくださいますね。」とお声掛けしますと、「家では冷たい物ばかり食べたり、おでんやこんなにたくさんのおばん...

  • 2023年9月14日(木)

    おはようございます。今日も残暑厳しいようですね。もう少しの辛抱と唱えてしまいます。笑昨日もお越しいただいてありがとうございました。はじめての水曜日限定「まかない膳&パフェ」作り、バタバタしましたが何とか終わりました。私の下手な写真ですが、昨日のごはんです。私が子供の頃、お祝い事があると祖母が作ってくれた酢飯のまぜごはん、うちの畑で採れた無農薬の不格好なピーマンの肉詰め、ぜんまいの煮物などの鉢をお付...

  • 2023年9月13日(水)

    おはようございます。残暑厳しい日が続き、いつになったら涼しくなるのかと思いますが、夜になると虫の声が聞こえますので秋はもう近くまで来ているようですね。秋になって夏の疲れが出ませんようにご自愛くださいね。さて今日は初めての「まかない膳&パフェ」の限定日です。(釜めし膳は木曜日から土曜日になります。)今までチョークアート教室の生徒様向けにお作りしておりましたが、いつも5~6食しか作っておりませんので、そ...

  • 2023年9月10日(日)~12日(火)

    いつもありがとうございます。毎週、日曜日~火曜日は定休日でございます。長い夏休みの後、一昨日から10年目のスタートをさせて頂きました。日常が戻り、とても嬉しく思っております。これからも身の丈に合ったやり方でゆっくり歩ませていただきますのでよろしくお願い致します。また水曜日よりお待ちしております。(^^)/✿ご案内*水曜日 11:30 ~ 13:30・・・まかない膳限定の日 週替わりのまかないごはん&季節のパフェ(お...

  • 2023年9月9日(土)

    おはようございます。昨日は大変な雨でビックリでした。畑が田んぼのようになりましたが、夕方には水も引きました。あちこち道路が冠水したり、家への被害に遭われたおうちもあるようで、なんとも痛ましい限りです。近年の天候、どうかしていますね。地球が悲鳴を上げているのではと思ってしまいます。人の営みの中で、地球を大切にしていかなくてはと、、、、ひとりひとりは小さな力かもしれませんが、皆でやればやがて大きな力に...

  • 2023年9月8日(金)

    おはようございます。7/23から長い長い夏休みをいただきまして、大変ご不便をおかけいたしました。お休みをご存じないお客様からのお電話やご来店を沢山いただいておりました。当初9/1から営業再開をする予定でおりましたが、食材の遅延と私の体調が整わなかった事もありまして、営業再開が今日に至りました事をお詫び申し上げます。今日は事前お知らせなしの営業再開と、この悪天候で間違いなくヒマでしょうが、ゆっくりと再スタ...

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