靖國神社と遊就館

2月の3連休の時、東京で神谷宗幣さん主催のイシキカイカク大学最終講義があり、新幹線で行ってきました。

子どもの舌を育てるごはん、野菜クッキー

子どもの舌を育てるごはんです。今回は野菜クッキー。市販品の野菜クッキーは材料のほとんどが粉類や砂糖ですよね。

子どもの舌を育てるごはん、ブロッコリーの焼き団子

ブロッコリーは子どもたちにそんなに嫌われていない野菜かな。お弁当にも必ずと言っていいほど、彩りとして入っているし。苦味とか少ないしね。

コロナウイルスにモリンガいいかも

尾道で毎月開催されるマルシェがあります。家族の台所というマルシェなんですが、尾道市内や近郊の店舗や農家さんが集まって販売されていて、毎回人氣なマルシェです。

子どもの舌を育てる

保育園で給食の仕事をしていて、最近つくづく思うのは、子どもたちの力が弱くなっていることです。わたしが氣づいているのは、主に食べることに関係しているのですが、きっと他の面でも力は落ちているはず。

糖質オフのスープよりも

ご飯と言う糖質を無制限に食べているわたし♪糖質制限ダイエットするとか言って、寿司を注文して上の具だけ食べて、すし飯部分を残すようなバカヤロウがいたようですが、そんな糖質制限するなら、刺身を注文しろですね。