プチマクロビの献立を書いてます。マクロビミニ知識も参考にしてね。 神社へお参りした際の不思議体験やはちゃめちゃ海外旅行記事も。
簡単なレシピと写真付きです。 レシピだけでなくマクロビオティックの説明も読んでいただくと、目からうろこが落ちますよ〜 読んだ本の感想や孫のこと、保育園の給食なども書いています。
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今回の記事がワードプレスでの最後の記事になると思います。ブログでアロマオイル入りハンバーグを食べる会があることを知り、いつか行ってみたい、食べてみたいと機会を窺っていました。
この1月がドメイン、サーバーの更新の月でドメインの会社から「7年も使っているドメインは更新しないともったいないですよ!」「一度、更新を忘れてしまったら次に取得するのに多大な手間とお金が必要になるからさあ、早く更新しな...
毎年、正月三が日を過ぎたら雛人形を出しています。これは次女のお雛様。長女は女の子を産んだので、長女の雛人形は婚家先へお渡ししました。
年末にブリのアラ煮を仕込みました。天然のブリアラ。ほとんど市場に出ているブリは養殖が多いじゃないですか。ブリの顔が怖すぎて、食べたいと思わない。
尾道のお雑煮は、穴子のだしと水菜は必須と決まってる。昔の水菜は大きくて緑色が濃くてゴワゴワしてて、食べにくさ抜群。
正月三が日も終わって、今更おせちの話題・・・↓マクロビオティックをせっせと勉強していた頃は、おせちもマクロビで作っていました。しかも10品くらいがんばって作ってた。
毎朝、何時に起きてる?都会で通勤に時間が掛かる人だと5時ごろ起きる人もいるでしょうけど一般的には6時前後?起きたらお弁当作ったり洗濯したり子どもの世話をしたりと、やることはてんこ盛りですよね。
一昨年の大掃除は孫が帰省していたのでガレージや家の周りの路地などを掃いてくれました。小学4年生の孫が「掃除、大好き~」とせっせと大きなほうきで掃いてくれたの。
年末の給食室の三大イベントがクリスマスのクッキーハウス作りと園児のクリスマスケーキのクッキング課業。通常の給食作りをしながら、クッキング課業の為の準備もするので、給食作りの方が疎かになりやすく注意が必要です。
保育園でも年末にはおせち料理を作ります。だいたい、作る内容は決まっていて昆布巻き、田作り、栗きんとん、大根なます、黒豆くらいです。昆布巻きは中に鮭を巻き込みます。だって、色がきれいだし味も良くなるでしょ。
さつまいもは焼いたり蒸したりして、そのまま食べてもおいしいおやつになりますが、ちょっとだけ一工夫。今回はさつまいも餅にしてみました。
なにかをみじん切りするとき、それが大量にあると、包丁で切るって面倒じゃないですか。家にフードプロセッサーがあれば、フープロで切っちゃえということになりますね。それはそれでいいんです。
冬至ですね。今日から?明日から?世の中は風の時代に変わるそうです。大きな変化が訪れるんだって。そんなのとっくに訪れてるよねぇコロナ騒動という大変化。
今年もクリスマスのクッキーハウスを作ってみました。クッキーハウスを作った後は、玄関ロビーに5日ほど展示して、保護者さんたちにも見てもらっています。
絵画によくある静物画。果物と花瓶と花が描かれているあれ。西欧美術には必ずあるあれです。こっちで見ている分には、ふ~ん、きれいですねとしか思っていませんでした。
今年も干し柿作りました。まず西条柿で作り、2紐分しかなかったのでもうちょっと欲しいなぁと思いながらスーパーへ行くと、さらに安い柿が販売中。すぐに買ってまた3紐分作りました。その柿はふつ~の名もなき柿。
尾道に帆布のお店が2軒ある。すぐ近く同士で。使っている帆布は同じ会社製造らしい。店自体は全く別組織なんだって。よくある内紛で袂を別ったのかと想像していた…すみません。
保育園のおやつでみかんゼリーを出すことにして、そのままゼリーを作るのでは芸がないなぁみかんの皮の中にゼリーを固めたらかわゆいかも。
お蕎麦が大好きなんだよねと話をしていたとき、話し相手が「そばがきもおいしいけど、お店によって、出しているところとそうでないところがある」「出している店に行き当った時はうれしいよね」と言ったの。
昨日の一条響さんのFBライブ、ご覧になりましたか?はぴるんウォーカーは、人生を夢中に生きるコツを超早口で熱弁されました。
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