随分前に名古屋出張の折、ひつまぶしを食べたという巻をお送りしました。 その時に食べたひつまぶし。 その出張の際にこんな物をマイ土産に…
兵庫・出石(いずし)にて「出石そば」を製造・販売しております田中屋食品・製造部のブログです。
日々の製造のこと、地域のこと、その他戯言を綴っています。
2022年も間もなく暮れようとしています。皆さまにとって2022年はどんな年だったでしょうか? 戦争、価格高騰、円安、ワールドカップなどなど、色々と思い出され…
メリークリスマス!!!! って、残業続きで全然そんなテンションではありませんが、ブログ休止中もクリスマスだけは曲を掲載するという自己満企画です。 今年…
前回の「青天を衝け」を観終わって、大河は見続けるのが大変なので、次回は観ないであろう!と書いたのですが。 観ちゃいました。一話も欠かさず。 戦国物…
もう何年もずっと記事にしている行事です。 食品コンクール、モンドセレクションに出品するためにサンプルを準備しています。 今や時代は脱プラで…
繁忙期になり、ブログも休止して、完全に巣ごもりを決め込むつもりだったのですが。 ネットをウロウロしていたら、こんなものを…。 圧倒的チョコ感!…
部員の土産です。だいぶ前にもらったのですが、ネタを温存し過ぎちゃいました。しかし、良い感じなのでココで公開。 上高地かっぱクッキー。行った事のな…
タイトルは、磯野家の妹さんの事ではありません。 木製扉に取り付けられている、緑色の防虫カーテンの事です。緑色で佇む感じがワカメっぽいからそう呼んでます…
店内飲食&テイクアウトでよくお世話になる王将さん。 やっぱ餃子がね、旨いんですよね。 と言う訳で利用していると、たまたまポイント2倍とかの日…
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随分前に名古屋出張の折、ひつまぶしを食べたという巻をお送りしました。 その時に食べたひつまぶし。 その出張の際にこんな物をマイ土産に…
突然塩ビの波板を。 カットし始める部員。 カット出来たようです。 目印をつけたようです。 ドリルで穴…
毎年、4月23日、24日は城崎町にて温泉まつりが執り行われます。温泉まつりのチラシです。城崎には7湯(現在1湯休館中)あるのですが、まつり中は3ヶ所で入浴無料…
タイトルは時には塚辺洋のように…。 塚辺洋って誰?なのですが、それは後に解説します。 我が社の資材倉庫です。ブルーシートとか、BBQ道具とか、イベ…
豊岡市出石町にある田結庄通りで、毎月15日に「イロドリマーケット」が開催されています。 目印の看板です。 参加店舗は、着物屋のふらり、洋品…
出石町春の恒例行事、出石そば喰い大会が今年も開催されました。あいにくの小雨ですが、多くの参加者で賑わってます。素晴らしい事ですね。10分間で何皿食べられるか競…
今年は元旦に能登半島で大きな地震があり、甚大な被害が発生しました。 その後も地震が各地で頻発しており、一説には活動期に入っているとか。 いつ、どこで大…
前回、朝来市生野町にて開催された但馬うみゃーもん祭りの様子を(と言うかほとんど食べ物を)記事にしたのですが。 開催場所は史跡 生野銀山と言う事で、大変久…
過日、このようなイベントに参加するために朝来市生野町へ行って参りました。 但馬うみゃーもん祭りです。それぐらい分かるわ!と言われそうですが、うみゃーも…
前回の続きです。 地元出石町のダンボールメーカー「ナガイパック」さんを見学し、その後は昼食へ。 お邪魔したのは出石皿そばの桂さん。 …
我が社と同じ出石町内で頑張っていらっしゃる企業さんのご紹介。 ナガイパックプランさんです。 誰や!指入れたんわ! こちらの企業さ…
非常に個人的な事ですが。 17年連れ添った軽自家用車とこの度お別れする事に。 三菱KEワゴン平成19年式です。 今では希少な1DI…
少し前の事ですがケンタッキーフライドチキンが食べくらべパックなる期間限定企画を展開(今はやってないかも) 買ってみる事に。 マイクに向…
包装機の入れ替えをたびたび記事にしていますが。 30年の進化と言うのは恐ろしいもので、様々な便利機能が付帯されており、使いこなすのも大変です。 …
超小型の20㎝キューブ水槽で青ザリガニを飼育していのですが、残念ながら星になってしまいました。 換水もマメに行って気を付けていたつもりですが、仕事が忙…
先般、包装機の入れ替えに伴い、機械メーカーさんが名古屋からお見えになりました。 出石そばを食べた事がないとおっしゃていたので。 ご一緒する事に…
城崎と清滝。言葉は似ておりますがもちろん別の事。ここ数日、桜連発の当ブログですがまた桜です。まずは城崎の夜桜ライトアップ。少し肌寒かったですが、春休み期間で花…
前回の横型ピロー機入れ替え続きです。 今回は新型機の搬入です。 出会いがあれば別れがある、あっ逆か。機械橋渡し完了。 新型機が見えて…
我が社に2台ある横型ピロー包装機の1台が入れ替えとなり、周辺を大掃除した巻きをお送りました。 そしてついに入れ替えの日を迎えました。 こちらが今回旅…
一気に暖かくなり、過ごしやすくなったのは良いのでですが、アレルギー持ちには厳しいこの季節。 そして桜は生き急ぐ感で咲き誇っております。 そして3日連続…
温泉街として有名な豊岡市城崎町では毎年、温泉まつりを実施されています。 近年の流行り病真っ只中の頃は神事のみでしたが。 今回はお祭りムードを出す!…
出石町のお隣、但東町の山奥にあるたまごかけごはん専門店「但熊」さん。 かつての「たまごかけごはんブーム」?の時には、もの凄い入店待ちが発生していました。…
この稼業(麺製造業)に携わっているせいか、公私共に麺類は良く食べています。 とある量販店のカップ麺コーナー。こういうのを見ると、つい買いたくなっちゃいま…
かつて出石町には「乙女の湯」という温泉があり、記事にした事もありました。 乙女の湯は市営だったのですが、大人の事情で閉館となり民間企業さんが参入され、温…
以前の当ブログで。 天下一品のチャーハン皿をゲットしたい!と書いたのですが、その時はスタンプの数が届かず…。 チャーハン皿をゲットするだけ…
我が町、豊岡市にはお菓子の神様を祀るというメルヘンチックな神社があります。 中嶋神社といいます。 中嶋神社の祭神・田道間守命(たじまもりのみこと)は その…
そば処出石町の春のイベント、出石そば喰い大会が2019年以来の開催となりました。 出石そば喰い大会は10分間で皿そばを何皿食べられるかを競うイベントです…
子供の頃に足しげく通った駄菓子屋さん。 お小遣いが小銭程度だった小学生の頃は、その小銭程度であらゆる物が購入出来るのが駄菓子屋さんの醍醐味でした。 …
韓流ブームってありましたね。というか今でもあるんでしょうか。 ワタクシ、それらのドラマや楽曲をほとんど存じていません。 で、話はガラリと変わるのですが…
中小企業が策定した防災・減災の事前対策に関する計画を経済産業大臣が「事業継続力強化計画」として認定する制度がございます。 事業継続力強化計画(ジギョケ…
我が社の屋号が田中屋食品なので、お前の所は今後はお餅を始めたのか。と思われそうなタイトルですが。 部員が通勤前に農協さんの朝市直売所で購入したそうです。…
少し前の出来事なのですが、挟み込む所がなく今頃に。 我が社の無災害記録表が1500日を経過しました。 目標は2000日なのであと500日です…
少し前に久しぶりに天下一品(ラーメン店です)に行った際に、テイクアウトの存在を知り、トライしようと試みたものの、ラーメンが品切れだった。という内容の記事を書き…
タイトル的に今頃かよ!感満載ですが、桜関係の記事に押されて今さらジロー(Byルミ子)です。 今年は最強寒波がありましたからね。活躍しましたね。…
うなぎの美味しい季節になりましたね(適当な事いってんじゃねぇーぞ) うなぎ好きのワタクシとしては、年中が美味しい季節なのですが、うなぎは敷居が高い食べ物。…
我が地域の桜も満開からの散り始め…今週末はもうヤバそうな勢いです。 桜、桜と写真ばかり撮ってSNSにUPするお前の方が狂い咲きじゃねーか。とやや自分に暴言…
キミはあの惨劇を覚えているかい。 と、問いかけられても、誰も覚えている訳ないのですが。 工場裏手の倉庫(通称シベリア)の窓ガラスが割れてしまいまし…
来来亭とコメダの登場頻度が多い我がブログ。 確かにその2店舗には足しげく通っているのですが、今回は別のお店です。 夕暮れの天下一品です。 我が…
ブログを含むSNS関連で酷使しているタブレット端末(iPad mini4)についに不具合が発生。 立ち上げても勝手に電源が落ちたり、逆に電源ボタンを押し…
我が地域の桜が見頃を迎えております。 前にも愚痴ったかも知れませんが、何となく咲き誇ると雨、雨、雨みたいになりません? そして、工場に籠っている時…