シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Ｂａｒに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
「マッカラン12年」オフィシャルボトル、久しぶりに入荷しました。近年世界的な人気でなかなか手に入らなかったので、良かったです。シェリー樽に由来するドライフルーツのような甘い香りと滑らかな飲み口は、ウイスキーの魅力を充分に感じさせてくれます。 以前よりお値段は上がりますが、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。9月も終わりだと言うのに、気温が高い日々が続いていますね。でも昨日店に来る途中で金木犀の香りが漂って、秋を感じられたのが嬉しいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン 大吟醸」を仕入れています。生豆の薄皮を除去してクリアな味わいを実現した通称「大吟醸コーヒー」。マンデリンの苦みとクリアでスッキリした味わいをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/22（木）は営業します。翌日の23日が祝日なので。昨日、一昨日はお休みを頂いたので、元気が回復できました。ありがとうございました。 「グレンファークラス プライベートリザーヴ」残り三分の一を切って、さらに味わいが変化しています。以前にお召し上がりいただいた方々も、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/19(月）祝日、9/20（火）は連休します。その代わりに9/22（木）は営業します。イレギュラーな営業日になって申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 今週は台風が関東にも接近する可能性が高いみたいです。連休のお出かけには、お気を付けください。 「イチローズモルト リーフラベル」3種類揃いました。秋の夜長にゆっくりとお試しになってはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/15（木）はお休みです。来週はシルバーウイーク。9/22（木）は祝前日なので、営業します。その分別の曜日でお休みを頂くつもりです。火曜の20日か水曜の21日か。もしかしたら両日お休みを頂戴するかも知れません。金曜日には決めるつもりなので、決定したらお知らせします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。コク深く、香り高いコーヒーです。温度が下がると酸味が拡がり、複雑な味わいは満足度が高いです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンアラヒ15年 シェリーカスク」開栓から五か月を過ぎて、味わいと香りがさらに開いて、飲み頃です。やっと夜は涼しくなって来たこの頃に、ゆっくりと香りと味をお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/8（木）はお休みです。天気が悪い日が多いですが、すこしだけ涼しくなってくれて良かったです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。まだまだ蒸し暑さの続く日々には、アイスでもホットでも美味しいブラジル サントスNo2 大吟醸を是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/1（木）はお休みです。再び蒸し暑くなり、ちょっとがっかり。近年は春と秋が短い印象なので、今年は長く秋を楽しめたらいいな、と思っています。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
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先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。週末はまた、寒波が来るようで、落ち着きの無い天候です。 「トミントール14年」残り少なくなってきました。樽の影響というよりは、モルト原酒自体の味わいが感じられる、美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 新潟県は新潟市で作られている「OHTANI シングルモルト」を仕入れています。「はんこの大谷」を運営 している会社の多角経営の一環としてウイスキー作りが始まりました。MLBのドジャース大谷選手から取った名前ではありません。国内産のウイスキーの注目株がまた一つ増えました。今後の成長の第一歩として、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/20（木）は祝日ですが、木曜日は定休日なのでお休みです。よろしくお願いします。週末からは気温が一気に上がりそう。春本番ですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「カリラ9年 57．1°」シグナトリーのボトリング。オロロソシェリーカスクとバーボンホッグスヘッドで熟成されています。スモーキーは勿論ですが、飲みごたえやボリュームを強く感じるモルトです。ガツンと味わえるウイスキーを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/13（木）はお休みです。天気や気温の変化が激しい1週間でした。私もちょっと疲れ気味なのはそのせいでしょうか？ 「トミントール14年」派手さはありませんが、しみじみ旨い、飲みやすいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 北海道札幌の紅櫻蒸留所のドライジン「9148#0101」を仕入れています。ジュニパーベリーがしっかりと感じられて、ドライな味わい。そこに「うまみ」である昆布やシイタケもボタニカルとして加えてあります。 キレの良いドライジンではありますが、香りと後味にほのかに出汁を感じるジンです。ソーダ割がおすすめですが、ストレートやロックでもドライな口当たりが大丈夫な方々にはおすすめです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングU..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/5（水）3/6（木）は連休します。よろしくお願いします。乾燥して暖かい日々から急に、今週は雨と雪と寒さの日々に変わりましたね。年度末という事もあり疲れやすい時期なので、ご自愛くださいませ。 アイラのモルト「ブルイックラディ ザ・クラシックラディ」を仕入れています。ピートを焚いていないとは言え島のモルトらしい荒々しさと、50°というアルコール度数に由来するボリューム感のあるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブロ..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル カフェ・チョコラーダ」を仕入れています。カカオのようなビター感とコクが深い、でも華やかな香りと甘味も感じるバランスの良いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は4月の暖かさで、来週はまた真冬の寒さになりそうな天気予報です。風邪をひかないよう、調節できる上着をぜひご用意下さい。しかも来週は天気も良くない日が多いみたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「グレンフィディック18年 旧ボトル」を開栓します。2/22がGa-yaの周年日なのですが、今は移転（まだ決まってません。焦ってます。）などで忙しいので、何も考えていませんでした。が、ちょっと前に仕入れられた「グレンフィディック18年」はGa-yaでは大変人気のボトルなので、このボトルを周年代わりに開栓します。 現在のボトルよりも一代前のボトルです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/19（水）2/20（木）は連休します。毎月第一水曜日を休んで連休にしていますが、今週は再び水木と連休します。確定申告など、諸々の作業が滞っているので、少しは進めて行きたいので。もし2/19（水）にお越しになる予定の方々がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。 シグナトリーの「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」が残り少なくなってきました。濃厚で香りの強いシェリー樽モルトの価格が高騰する中、比較的お手頃価格でお試しいただけます。 皆様のご来..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は気温が低い日が多かったからなのか、静かな一週間でした。来週もまた寒波がやってくるそうで、残念です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/5（水）2/6（木）は連休します。移転先候補の物件の内見に行っていますが、なかなか相性の合う物件に当たらず、苦戦中です。とは言え今年の6月末がこの店の期限なので、毎日情報をチェックしていきます。決まりましたらこちらでお知らせしますので、チェックしてみて下さい。 バーボンウイスキーの「バッファロートレース」を仕入れています。荒々しい飲みごたえの中にも、しっかり甘味が拡がるバーボンです。私はハイボールが気に入っています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げてお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 以前に入荷して人気だった「LAST エリジウム」を仕入れています。ショウガやカモミールなどのボタニカルの香りが鮮やかな、キレのあるジンです。板橋のトムジンとは、また違った味わいが人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」を仕入れています。香りと味わいのどちらも評判のいい豆です。豆を挽いていると、店内のお客様の反応が一番あるのもこの「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/23（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。2025年6月末までにはこの場所を退去しなければならない事をお伝えした所、皆様からご心配と励ましのお言葉頂きまして、誠にありがとうございます。まだ候補地は見つかっていませんが、毎日情報を確認しながらいい場所を見付けたいと思います。 「トルベイグ アウトグラン レガシー」口開けして少し時間が経ってきて、甘味が拡がり始めています。スカイ島らしい荒々しさや潮は健在ですが、それを追って甘味が来ます。ウイスキーはボトルを開けてからの時間経過で味わいが変化..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。フルーティな酸味と深いコクが美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「トミントール14年」を仕入れています。なかなかにドライな切れ味のある口当たりの後に、麦の甘さとバニラの香りが感じれれるモルトです。ボリュームのある飲みごたえです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/18（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではすっかりおなじみの大吟醸コーヒー。豆の精製の工程を増やして、雑味の元の薄皮を除去しているのでクリアな味わいです。アイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレンデッドモルトウイスキーの「ノーブルレブル ナッツ＆ハニー」を仕入れています。グレンスコシアとロッホローモンドのブレンデッドモルトです。味わいにナッツのような香ばしいコクと、ハチミツのような甘味が感じられるようにブレンドされたモルトウイスキー。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/11（木）はお休みです。よろしくお願いします。パリオリンピック開幕まで、約2週間に迫ってきました。楽しみです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。香り良く、穏やかな酸味が拡がりコクが深い。連日猛暑で冷たい物を多く摂取している方々も多いと思います。温かいコーヒーで、胃腸を暖めるのもよろしいと思います。もちろんアイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
「グレンファークラス12年 カスクストレングス59.6°」を仕入れています。日本限定の商品です。アルコール度数の高さに由来するドライフルーツ感が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「アードベッグ スモークトレイルズ」を仕入れています。マンサニージャのシェリーカスクとアメリカンオークで熟成された、免税店の限定ボトル。スモーキーとヨードがしっかりと拡がりながら、後味に甘味が感じられる美味しいアードベッグです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/3（水）7/4（木）は連休します。よろしくお願いします。7月に入り、蒸し暑い日々で辟易しますが、Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。深いコクと穏やかに拡がる酸味、後味の甘味がバランス良く感じられて、美味しいです。蒸し暑い時期にも癒しの一杯となる、満足度の高いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。最近の蒸し暑さにすっかり夏バテ気味。ゆっくり休みます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード アルボラーダ農園」を仕入れています。コク深く、甘味すら感じる味わいは、癒しの一杯です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/20（木）はお休みです。よろしくお願いします。梅雨の蒸し暑い気候や大雨など、厳しい日々ですが、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
横浜産のジン「ナンバー8」の限定品「ファントム」とスタンダードの「ナンバー8」を両方仕入れています。ジントニックで美味しいジンだと思います。それぞれをジントニックで飲み比べてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ブレイヴァル9年 57．7° 1stフィルPXカスク ブティックウイスキー」を仕入れています。シーバスリーガルのキーモルトであるブレイヴァルの9年物です。ファーストフィルのPX（ペドロヒメネス）カスクで熟成されていますので、色が黒いです。その分、味わいが濃厚で美味しいです。 ラベルのデザインが毎回興味深いブティックウイスキー。このラベルは「THE END OF THE WORLD」で、まるでブラックホールのようなデザインが、ファーストフィルのPXカスクの濃厚さを暗喩していて、さすがだと思いました。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
6/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温が高くなってきて、今年もまた暑くなりそうな予報に辟易します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
静岡ウイスキー「ガイアフロー ユナイテッドS 2024 サマー」を仕入れています。今のところ夏と冬、年二回出荷している定番のモルトウイスキーです。アルコール度数が50°と高いながらも、滑らかな味わいと甘い後味が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ G-1 ベレカ」を仕入れています。ウォッシュドで精製されたクリアな仕上がりの豆は、爽やかな酸味と長く続く後味が癖になる、上品なコーヒーです。蒸し暑いこれからの時期には、アイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/5（水）6/6（木）は連休します。最近疲れ気味なので、ゆっくりと体と心を休めたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「厚岸 穀雨 48° ブレンデッドウイスキー」を仕入れています。厚岸ならではの、スモーキーな味わいを生かしながらも、麦の甘味が感じられるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
福島県は郡山市にある日本酒で有名な笹の川酒造。その新しいウイスキー蒸留所が安積蒸留所です。ノンピートの原酒を中心に様々なタイプの原酒を合わせたシングルモルトです。熟成が若いモルトに由来する辛さやキレの強さはありますが、相反する甘味がボリュームたっぷりに拡がって複雑な味わいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
