4/18（木）はお休みです。地震、被害が少ない事を祈ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
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シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Ｂａｒに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
「ベンリアック15年 トゥニーポートフィニッシュ」を開栓しました。現在は終売なので、ちょっと懐かしいボトルです。トゥニーポート樽でフィニッシュした、甘く飲みごたえのあるウイスキーです。華やかな香りと甘美な味わいをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。最近は「春の嵐」という言葉を思わせる強風の日が多かったですね。風の強い日はちょっと苦戦しがちなので、穏やかな天候をお願いしたいものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン 大吟醸」を仕入れています。今回はマンデリンの苦みを生かし、ちょっと焙煎を深めでお出ししています。大吟醸ならではのスッキリした後味と、キレのある苦みは疲れた体に心地よく吸い込まれていきます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「マクタラ・マラ 58．2°」シングルアイラモルトを再入荷しました。口開けからしばらくはスモークよりもヨード香が勝り、58．2°のアルコール度数の通りのボリューム感と甘味がしっかりあります。後味に塩味を感じるので、途中でお水を一滴落とすとじんわりしょっぱさが拡がっていい感じです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/6（木）はお休みです。新年度が始まり、お疲れの方々も多いと思います。Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーをご用意してお待ちしております。どうぞご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード モンテカルメロ」を仕入れています。前々回仕入れて美味しかったので、今回は少し焙煎を深めにお願いしております。豊かな香り、深いコク、爽やかな酸味が複雑に混り合う、満足度の高いコーヒーです。年度の切り替わりでストレスを感じている方々が多いようです。温かいコーヒーで、ぜひリラックスしてみてはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は寒暖差の大きい1週間だったので、ちょっとお疲れ気味の方々が多いように感じました。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「インチガワー14年 2008 シグナトリー」を仕入れています。スペイサイドで一番海に近い蒸留所であるインチガワーは、後味に塩味を感じさせながらも甘い美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンタレット シェリーカスク エディション」を仕入れています。1775年に創業している蒸留所で、スコットランドの現存する蒸留所のなかでも古参の一つです。世界でもっともネズミを捕獲してギネスブックにも掲載されたネコのタウザーがいた蒸留所としても有名です。 シェリー樽の甘い味わいと、後味にちょっとスパイシーさを感じる複雑な味わいのモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレーン20年」シングルグレーンのスコッチウイスキーを仕入れています。ブレンデッドウイスキーに使用するグレーンウイスキーは、連続蒸留により原酒の特徴はありません。その分ウイスキーをブレンドする際に、味わいに影響を与えずにいます。モルトウイスキーに比べて安価に生産できるため、ブレンデッドウイスキーの価格を抑える役割を果たしています。 しかしそのグレーンウイスキーもスコッチウイスキーの法律で年数表記の分を熟成させる必要があり、時間と手間がかかっています。長期に渡って熟成を重ねたグレーンウイスキーもまた、樽香の香る美味しいウイスキーに仕上がっています。キャラメルを思わせる甘味と、グレーンウイスキーならではのキレの良さをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/22（水）は臨時休業します。3/23（木）と2連休です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 「ガイアフロー ユナイテッドS」間もなく売り切れます。まだお試しになっていない方は、お早めに。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。年度末でお忙しい方々が多いと思います。ストレスを溜める前に美味しいお酒やコーヒーで、一服休憩がてらGa-yaをご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード モンテカルメロ」を仕入れています。穏やかで甘く柔らかいコーヒー。ボディは軽めですが、味わいと後味がしっかりしています。香りも良く、癒し効果抜群です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ウイリアムソン7年 60° バッチ3 ブティックウイスキー」を開栓しました。ウイリアムソンなので、ラフロイグです。60°というアルコール度数に由来する強烈な味わいとスモーク。その後に甘味がじんわり拡がる満足度の高いウイスキーです。ガツンと脳天を刺激する威力たっぷりのウイスキーで、元気出しましょう。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/9（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。すみません、コーヒー豆を紹介する時はいつも同じ写真を使用していますので、写真の豆はピーベリーではありません。ピーベリーは収穫量の約1割程度で、丸い豆です。焙煎の火の通りが均一になりやすい為、美味しくなるのです。 甘味、酸味、コクのバランスがよいグァテマラのコーヒーを是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
グレンリベット ナデューラ ファーストフィルオロロソ 48°
「グレンリベット ナデューラ ファーストフィル オロロソシェリーカスク 48°」を開栓しました。2014年6月にボトリングされた物です。濃厚で上品な、ドライフルーツを思わせる甘さや香りが美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/2（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温の変化、年度末、花粉の大量飛散などありますが、体調に気を付けていきましょう。私は2月は体調不良で臨時休業したことを反省し、今後は大丈夫なようにしていきます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンドロナック10年 フォーグ」再入荷しました。オロロソとペドロヒメネスの2種類のシェリー樽を使用した、甘く滑らかなウイスキーです。香りと味わいに癒される美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/23（木）はお休みです。天皇誕生日で祝日なのですが、木曜日が祝前日にならない限りはお休みです。お間違え無いよう、お願いします。 来週の月、火、水の3日間は、一週間遅れで周年の割引価格でご提供します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/22（水）でGa-yaは開店13周年を迎えます。これまで継続できたのも、足を運んでくださったお客様のおかげです。この場を借りて、お礼申し上げます。ありがとうございました。 本来であれば周年日前後で少しお得な価格でお酒をお出しするつもりでしたが、都合により一週間遅れて2/27（月）2/28（火）3/1（水）の3日間で行います。僅かばかりの還元セールですが、よろしければぜひご利用ください。 ウイスキーを始めとしたハードリカーを概ね30％OFF（1000円以上の商品が対象 端数の関係上30％に満たない場合があります）でご提供します。 コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。雑味の無い滑らかな口当たりをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協..
2/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。この週末もまた気温が高くなりそう。体調には気を付けていきたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
アイラ島のシングルモルト「スカラバス バッチストレングス 57°」再入荷しました。アイラモルトの中でも煙を強く感じるスカラバスの57°ですから、強烈なスモーキーが楽しめます。奥に甘味もあって美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/9（木）はお休みです。よろしくお願いします。今更ですが先週の土曜日、体調不良で臨時休業をして、ご迷惑をおしました。お詫び申し上げます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカ マタリ アールマッカ」を仕入れています。豊かな香りと酸味、コクの深さが楽しめるコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/2（木）はお休みです。よろしくお願いします。2月は周年の月間なのですがまだ企画を思いついていないので、少しでも皆様に還元出来るよう考えます。もう少しお待ちください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ヘブンズドア ダブルバレルウイスキー」を開栓しました。3種類の樽で熟成されたウイスキーをさらに、ハンドトーストされた樽で追加熟成されています。50°のアルコールに由来するアタックの強さはありますが、その後から甘味が拡がり、味わいが複雑で美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
1/26（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン 大吟醸」を仕入れています。心地よい苦みとスッキリした後味。コーヒーの香りが爽やかに感じられる、美味しいコーヒーです。寒い日々が続きそうなので、温かいコーヒーで体を暖めて下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「嘉之助 シングルモルト」鹿児島県のウイスキーを入荷しました。鹿児島県の日置市、海岸の近くで製造されています。小正醸造という焼酎を作っている会社が樽貯蔵で培った技術をウイスキー作りに活かして、メローな味わいを実現しています。 柔らかくトンガリを感じない、まろやかな味わいが拡がる美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
板橋区産トムジンの「モミの木」再入荷しました。香りが豊かでまるで森林浴をしているような、と形容されているほど爽やかな香りと味わいが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
1/19（木）はお休みです。よろしくお願いします。週末から来週一週間は寒波が到来して、寒くなりそうです。体調を崩さないように気を付けます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア スンダ・ヘイジョ」を仕入れています。コクが深く、甘味が強いコーヒーです。今週は再び寒さが厳しくなりそう。温かいコーヒーで一息ついてはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
1/11（水）1/12（木）と連休します。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
1/11(水）1/12（木）は連休を頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 「エドラダワー10年 シェリーカスク 56.2°」を開栓しました。濃厚なシェリーカスクの味わいが存分に味わえます。近年なかなか入手しずらくなってきている濃厚シェリーカスクのモルトを是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「デービスカウンティ」を仕入れています。モルト好きなお客様とお話していた際に、「美味しいバーボンを飲んだよ」と教えてくれたのがこの「デービスカウンティ」です。 2018年より復活したバーボンは48°の割に味わいが強く、拡がりを感じるクセがありながらも、後味が甘く滑らか。複雑な味わいなので、飽きずに楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
年末年始を休まず営業し、1/5（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「トムジン カボス」板橋区は志村坂下で製造しているトムジンを仕入れています。ジンの香りとカボスの柑橘の香りが楽しめます。後味にビターな味わいを感じながらも、トムジンならでは（糖分が少量加えられている）の甘味と合わさって複雑に拡がります。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
新年あけましておめでとうございます。今年もGa-yaはウイスキーをはじめとする洋酒や世界各国のコーヒーを、皆様にご満足頂けるよう、ご用意してお待ち申し上げております。よろしくお願いします。 「コロンビア スプレモ スイートベリー」を仕入れています。コクと甘味が深く、香りが華やかです。寒い夜に、心まで温めてくれる美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
Ga-yaは年末年始は休まず営業します。今年は年内休まずに営業しますので、ぜひご利用ください。 「マクタラ レッドワインバリック 53.8°」を仕入れています。アイラ島のモルトウイスキーなのでスモークが拡がりつつ、ワイン樽に由来する甘くフルーティーな後味を感じられます。フィニッシュには磯を思わせる塩気があるのは、今までのマクタラシリーズに共通しています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
Ga-yaは年末年始は休まず営業します。今年は年内休まずに営業しますので、ぜひご利用ください。 「ワイルドターキー レアブリード 58.4°」を仕入れています。6年～12年のターキーを加水せずにボトリングしています。強烈なインパクトがありながらも、口当たりは滑らかで後味は甘いです。シングルモルト好きな方々にもぜひお試しいただきたです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
Ga-yaは年末年始は休まず営業します。今年は年内休まずに営業しますので、ぜひご利用ください。 「ガイアフロー ユナイテッドS」静岡のシングルモルトウイスキーを入荷しました。静岡市にあるウイスキー工場で、2016年からウイスキー造りを開始しています。以前にあった「軽井沢蒸留所」の製造設備を一部使用しているようです。 直火のポットスチルと関節加熱のポットスチルの両方からの原酒を合わせています。アルコール度数は50°なので少し強いかも知れませんが、滑らかな口当たりとしっかりとした後味が美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/22（木）はお休みです。よろしくお願いします。その後年末年始は休まず営業しますので、ぜひGa-yaをご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントス ルシアーナ」を仕入れています。ブラジルらしいコクの深さと香りの良さ、味わいの拡がりのバランスをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
滋賀県の長浜市にある蒸留所のシングルモルトを仕入れています。「シングルモルト 長濱 ザ・ファーストバッチ 50°」です。原酒を様々な樽で熟成させ、それらをマリッジする事で味わいを奥深くしているようです。 これからの発展を充分に期待できる、美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。 追伸 一部のお客様に原材料のモルトの産地がイギリス産の物である事を、モルトウイスキーの一部をスコッチのモルトウイスキーを混ぜたかも知れませんとお話してしまいましたが、あくまでも原材料だけです。スコッチのモルトウイスキーはブレンドされておらず、100％長濱蒸留所のモルトウイスキーです。充分に理解せぬまま、紛らわしい話をしてすみませんでした。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/15（木）はお休みです。よろしくお願いします。井上尚弥選手のバンタム級4団体統一という偉業にも、驚きよりも当然と受け止めてしまう強さに改めて感心します。Ga-yaではお酒の話題の他にも、ボクシングを始めとする格闘技の話題も多いです。共通の話題でのご来店も大歓迎です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフG-1 ベレカ」を仕入れていますジャスミンを思わせる香りやすっきりした酸味、後味が綺麗な上品なコーヒーです。年末でお忙しいと思いますが、コーヒーで気分転換はいかがでしょうか？是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/13（火）は臨時休業します。よろしくお願いします。 「マッカラン12年 シェリーオークカスク」再入荷しました。甘く上品な味わいをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「金柑（キンカン）のジントニック」を今年も始めました。金柑の季節が3月位までなので、その間の期間限定でお出ししています。金柑の甘味と拡がる香りが人気です。飲み終わった後に、金柑の果肉を食べても美味しいですよ。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/8（木）はお休みです。急に寒さが本格化して、体調を崩している方々も多いようです。私もコロナやインフルエンザには気を付けます。基本的うがい手洗いをしっかりとします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル プレミアムボイア」を仕入れています。ボイアとは完熟豆という意味で、天日干しをして香ばしく仕上がっています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ビッグピート クリスマスエディション2022 54.2°」を仕入れています。今年も相変わらずのスモーク、ヨードが爆発しています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
12/1（木）はお休みです。よろしくお願いします。ついに12月・・・。コロナ禍でも楽しめるよう、微力ながら努めていきます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「シーバスリーガル13年 オロロソ シェリーカスク」再入荷しました。ドライフルーツのような甘味とシーバスリーガルならではの滑らかな口当たりが美味しいウイスキーです。癒しの1杯を、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/24（木）はお休みです。サッカーWカップの日本VSドイツの結果には驚きました。久しぶりに明るい話題が嬉しいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ポートアスケイグ 100プルーフ」を仕入れています。アスケイグ港、カリラ蒸留所のそばにある港の名前なので、このウイスキーはカリラです。57．1°の強烈なアルコールとスモークが拡がり、後味に甘さと潮を思わせる海を感じさせてくれるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「桜尾 シングルモルト」を開栓しました。広島県の廿日市市にある蒸留所です。ジンも作っています。3年以上熟成されたモルトを使用しています。少しスモーキーですが、後味に甘味が拡がり美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/17（木）はお休みです。よろしくお願いします。新型コロナの感染が再拡大しているようです。出来る事は限られますがGa-yaでは今まで通り、アルコール消毒、パーテーション、光触媒の空気清浄機と湿度を50％を目標に加湿器を使用して皆様をお待ちしております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「カーデュ ゴールドリザーヴ ゲームオブスローンズ」を開栓しました。カーデュらしい甘味を伴う味わいと、後味にスパイシーを感じる美味しいモルトです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「カメルーン カブラミ ジャバ」を仕入れています。アフリカ大陸西部に位置するカメルーンでは主にロブスタ種のコーヒー豆を栽培していますが、近年は品質の良いアラビカ種も生産されています。 「カブラミ」とは小規模生産農家の協同組合で、水洗式の豆の精製施設などで品質の良い豆を出荷しています。香ばしさと酸味が特徴の美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/10（木）はお休みです。よろしくお願いします。今年もあと50日となったにも関わらず、暖かい日々が続いて嬉しいですが、戸惑いを感じます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「コロンビア エメラルドマウンテン」を仕入れています。上品な香りと酸味が拡がり、滑らかな口当たりで美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/3（木）は祝日ですが、お休みです。11月とは思えない暖かい日になりそうです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「I.W.ハーパー12年」を仕入れています。販売終了みたいで巷ではすっかり見かけなくなりましたが、以前に仕入れていたのがあったので、開栓しました。 ボトルのデザインから高級感があり、味わいも甘く濃厚です。ワンランク上のI.W.ハーパー12年を、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「メキシコ アンブルゴ農園」を仕入れています。香ばしく華やかな香りと、コクの深い味わいが印象的です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。天気予報通りに、最近は急激に冷え込むようになりました。寒暖差で体調を崩さぬよう、気を付けます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ベンリアック16年」久しぶりに入荷しました。バニラ香がしっかりと感じられ、味わいにも甘さが拡がります。これからの季節はストレートで美味しく召し上がってはいかがでしょうか？是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「厚岸 ブレンデッドウイスキー 大暑」を開栓しました。ミズナラ熟成のモルトをメインに、グレーンウイスキーとの調和がとれたキレのある味わい。厚岸らしくスモーキーで後味に塩気を感じるドライな印象が強い。48°とアルコール度数が高めなのも、よりドライに感じられるのだと思います。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/20（木）はお休みです。よろしくお願いします。開店時間をコロナ禍前のPM7:00に戻して一週間が過ぎて、少し体調も整って来ました。営業時間中は皆様にお楽しみ頂けるよう、努めます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア スンダ・ヘイジョ」を仕入れています。しっかりとしたボディが印象的で、少し苦め。寒暖差が激しいこの頃に、元気をくれる一杯になると思います。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンモーレンジ デュタック」を開栓しました。バーボン樽で熟成させたモルトの一部をペドロヒメネス樽とバージンオーク樽で熟成させた物です。甘く華やかな香りと、アタックに少し強さを感じながらも甘さが拡がる美味しいモルトです。秋の夜長にピッタリです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。なお10/14（金）からは営業開始時間をPM7:00に戻します。その分ラストオーダーをAM3:00まで伸ばします。是非ご利用下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
開店時間をPM7:00に戻します。新型コロナの影響で営業時間を1時間前倒しにしていましたが、10/14（金）より以前のPM7:00開店に戻します。ラストオーダーをAM3:00にしますので、その前にお越しいただければ幸いです。 「ハウスオブマッカラム リンクウッド13年 ポートカスク」開栓より時間が経過して、かなり味わいと香りが開いています。46．5°とアルコール度数は高くないですが、甘い味わいと香りがじんわり拡がって癒されます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
コーヒー豆「ブラジル 手摘み完熟 棚干し」を仕入れています。丁寧にハンドピックで完熟の豆のみを収穫して、さらに棚干しで追加熟成をしています。クセの無い滑らかなコーヒーは、満足度が高いです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/6（木）はお休みです。よろしくお願いします。急激に寒くなってきたので、体調に気を付けて、ゆっくり休みたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ウガンダ アフリカンパール」を仕入れています。私がとても気に入った豆なので、入荷の頻度が高くなっています。コクが深く、豊な酸味と香りが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「マッカラン12年」オフィシャルボトル、久しぶりに入荷しました。近年世界的な人気でなかなか手に入らなかったので、良かったです。シェリー樽に由来するドライフルーツのような甘い香りと滑らかな飲み口は、ウイスキーの魅力を充分に感じさせてくれます。 以前よりお値段は上がりますが、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。9月も終わりだと言うのに、気温が高い日々が続いていますね。でも昨日店に来る途中で金木犀の香りが漂って、秋を感じられたのが嬉しいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン 大吟醸」を仕入れています。生豆の薄皮を除去してクリアな味わいを実現した通称「大吟醸コーヒー」。マンデリンの苦みとクリアでスッキリした味わいをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/22（木）は営業します。翌日の23日が祝日なので。昨日、一昨日はお休みを頂いたので、元気が回復できました。ありがとうございました。 「グレンファークラス プライベートリザーヴ」残り三分の一を切って、さらに味わいが変化しています。以前にお召し上がりいただいた方々も、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/19(月）祝日、9/20（火）は連休します。その代わりに9/22（木）は営業します。イレギュラーな営業日になって申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 今週は台風が関東にも接近する可能性が高いみたいです。連休のお出かけには、お気を付けください。 「イチローズモルト リーフラベル」3種類揃いました。秋の夜長にゆっくりとお試しになってはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/15（木）はお休みです。来週はシルバーウイーク。9/22（木）は祝前日なので、営業します。その分別の曜日でお休みを頂くつもりです。火曜の20日か水曜の21日か。もしかしたら両日お休みを頂戴するかも知れません。金曜日には決めるつもりなので、決定したらお知らせします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。コク深く、香り高いコーヒーです。温度が下がると酸味が拡がり、複雑な味わいは満足度が高いです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンアラヒ15年 シェリーカスク」開栓から五か月を過ぎて、味わいと香りがさらに開いて、飲み頃です。やっと夜は涼しくなって来たこの頃に、ゆっくりと香りと味をお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/8（木）はお休みです。天気が悪い日が多いですが、すこしだけ涼しくなってくれて良かったです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。まだまだ蒸し暑さの続く日々には、アイスでもホットでも美味しいブラジル サントスNo2 大吟醸を是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/1（木）はお休みです。再び蒸し暑くなり、ちょっとがっかり。近年は春と秋が短い印象なので、今年は長く秋を楽しめたらいいな、と思っています。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「サントリー 響 ジャパニーズハーモニー」が再入荷しました。いくつものモルトウイスキーと知多をはじめとするグレーンウイスキーの絶妙なブレンドは正に味わいのハーモニーを楽しめる、柔らかくも美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します
コーヒー豆「ブラジル セラード サンフランシスコ農園」を仕入れています。「カップ・オブ・プログレッシヴセラード」の第19回のナチュラル部門1位を獲得したサンフランシスコ農園のコーヒー。 設備を整え豆の品質を向上させた、今現在も常に改善を続けている農園です。 柑橘を思わせる香しさと、クリアで柔らかい口当たり。後味に甘味と酸味を伴う変化があるのも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ダークネス キャンベルタウンブレンデッドモルト6年58.1°
「ダークネス キャンベルタウンブレンデッドモルト6年 58．1° シェリーカスクフィニッシュ」を開栓しました。現在入手が困難なスプリングバンクなどのキャンベルタウンモルト。ブレンデッドモルトながら58．1°とカスクストレングスで瓶詰めされた、キャンベルタウンの特徴がしっかりと味わえる1本です。 6年と熟成は若いものの、シェリーカスクフィニッシュの甘味を感じつつ、ブリニーな刺激を楽しめる美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/25（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンリベット14年 コニャックカスクセレクション」を開栓しました。バーボン樽やシェリー樽で14年熟成されたウイスキーの一部をさらにコニャック樽で6か月熟成させています。14年という長期熟成とコニャック樽に由来するリッチな味わい、スパイシーな後味は、そろそろ秋の気配を感じつつある今の時期にピッタリです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/18（木）はお休みです。お盆の時期で先週は営業したので、今週の木曜日はお休みします。まだまだ残暑が厳しそうなので、体力を回復させたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ウガンダ アフリカンパール」を仕入れています。コク、甘味のバランスが良いこのコーヒーは標高が1500m～2000mの農園で育てられた豆を選出しています。 冷たい飲み物をたくさん飲みがちなこの時期にも、温かいコーヒーは美味しいですよ。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ジョージア・ムーン」コーンウイスキーを仕入れています。コーンウイスキーとはアメリカの法律で、80％以上原材料にトウモロモシを使用するウイスキーです。因みにバーボンは51％以上80％未満トウモロモシを使用し、ほかにも小麦や大麦、ライ麦などが使用されます。 今から約100年前のアメリカで、禁酒法という法律のために密造酒がたくさん作られたそうです。この「ジョージア・ムーン」も正に密造酒の暗号として「ジョージア・ムーン」と用いられた名前を付けています。 樽熟成されていないので味わいの深みや洗練はありませんが、ワイルドなざっくりした味わいを是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/11（木）は営業します。今年は行動制限がありませんので、お盆も8/11（木）を含む連日を、のんびりとお客様をお待ちしております。しばらくラストオーダーがAM2:30までにしておりますので、お時間にはお気をつけ下さい。 コーヒー豆「メキシコ アンブルゴ農園」再入荷しました。前回よりも少しだけ焙煎度合いを深める事で、より一層苦みがしっかりと来ます。後味の甘味は健在ですが、暑い日々にはこうした苦みを楽しめるコーヒーが頭と体を刺激してくれて、元気が出ると思います。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/11（木）は営業します。今年は行動制限がありませんので、お盆も8/11（木）を含む連日を、のんびりとお客様をお待ちしております。しばらくラストオーダーがAM2:30までにしておりますので、お時間にはお気をつけ下さい。 スモーク溢れる「燻酒 シングルアイラモルト」はいかがでしょうか？厳しい暑さでバテ気味の気持ちと体に浸みわたります。ソーダ割はもちろん、ストレートで途中にお水を加える飲み方も面白いですよ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ヘヴンズドア ストレートバーボン」を仕入れています。ヘヴンズドアはボブ・デュランと協力して開発された、アメリカンウイスキーのコレクションです。ボトルにはボブ・デュランの金属加工ショップ「ブラック・バッファロー・アイアンワークス」でボブ・デュランの手で作られた作品がデザインされています。 テネシーバーボンの銘柄は分かりませんが、ファーストアタックが辛めで、後味がスムーズで飲みやすく美味しいバーボンです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/4（木）はお休みです。今日は雨ですが、気温が少し下がりそうで安心しました。連日の暑さで夏バテ気味です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
しばらく週末もラストオーダーをAM2:30までにします。今までは週末や祝前日はAM3:30ラストオーダーにしていましたが、新型コロナウイルスの感染が落ち着くまでは、平日と同じくAM2:30ラストオーダーで営業します。よろしくお願いします。 「アードベッグ アードコア」まだお出し出来ますので、飲み逃している方々は是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
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4/18（木）はお休みです。地震、被害が少ない事を祈ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
このブログをご覧になった方へ・・・・店の情報がトップに来るようにしました。2番目の記事が最新となります。お酒やお休みなど、Ga－yaの情報がUPされていますので、是非ご覧ください。 店名「Shot Bar Ga－ya」 （ショットバー ガーヤ） 住所 東京都板橋区大山町8－8 （最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩1分ちょっと） TEL 03－3973－4260 営業時間 PM7：00～AM3:30 ラストオーダーAM3:00 営業時間は2022年10月14日に変更いたしました。ご迷惑をお掛けします。 定休日 木曜日 第一水曜日 （GWや祝前日、年末年始などは営業する場合があります） チャージ料 500円 （燻製ミックスナッツがお通しです） ロングカクテル 700円～ ショートカクテル700円～ モルト 800円～ その他ハー..
2014年に新しく創業を開始したローランドのシングルモルト「キングスバーンズ ドゥーコット」を仕入れています。バーボン樽メインのこのモルトウイスキーは、ローランドらしい柔らかさと甘味を感じられる美味しいモルトです。日本だけではなくウイスキーの本場であるスコットランドも、新しい蒸留所が次々と出てきているので、今後も楽しみです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。収穫量全体の約10％の丸いコーヒー豆、ピーベリー。グァテマラらしい華やかで濃厚な香りと味わいが楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
板橋区の志村坂下で生産されている「アブサン レシピNo7 タイプB」を仕入れています。前回まではファーストレシピを繰り返し仕入れていたのですが、今回は違った物です。豊かな香りと味わいの拡がりは流石の一言です。独特のクセや香りがありますが、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/11（木）はお休みです。よろしくお願いします。おとといの強風と強い雨で、桜がほとんど散ってしまって残念です。本日のお休みにのんびりと眺めてみようと思っていたのですが・・・。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの大吟醸コーヒー。今回は少し深めに焙煎してもらったので、苦みを感じながら楽しめる味わいです。新年度でお疲れ気味の方々が多いように思います。苦めのコーヒーで、気分スッキリとしてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
アラン島のシングルモルト「ラグ キルモリーエディション」を仕入れています。ラグ蒸留所は同じ島のアイルオブアラン蒸留所の第二蒸留所で、2019年に設立されました。50ppmのピートを焚いたモルトで仕込んだ、スモーキーな味わいのウイスキーです。アイラ島のウイスキーがお好きな方々には、是非お試しいただきたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/3（水）4/4（木）は連休します。基本的に毎月第一水曜日をお休みして、水木と連休しますので、よろしくお願いします。GWや年末年始は営業する場合がありますので、その都度お伝えいたします。 静岡県三島市のジン「ウォータードラゴンスピリッツ」はお召し上がりになりましたか？今年は辰年なので縁起が良いのと、美味しいジンなので仕入れています。ジントニックで是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/28（木）はお休みです。よろしくお願いします。雨の多かった今週は、ちょっと厳しかったです。週末からは気温が上がって春らしい気候になりそう。おいしいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「タンザニア マサマ キリマンジャロ」を仕入れています。タンザニアのマサマ地区、キボー・キカフ農園のスペシャルティコーヒーです。標高が約1000mの農園には、キリマンジャロの雪解け水が豊富です。穏やかな酸味に、華やかな香りのコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ハイランドのモルトウイスキー「グレングラッサ エボリューション」を仕入れています。テネシーウイスキーのファーストフィルの樽を使って6年以上熟成させています。最初は甘く感じながらも、後味が切れよく辛めに感じられる、スッキリとしてガツンとくるモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ブナハーブン エリーナグレーネ」を仕入れています。赤ワイン樽で追加熟成された、フルーティなブナハーブンです。このブナハーブンもアイラ島のモルトらしからぬ、ピート香の無い、飲みやすいモルトウイスキーです。「エリーナグレーネ」とはゲール語で「浅野の空」という意味です。うっすら赤み掛かった綺麗な色のお酒です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/21（木）はお休みです。よろしくお願いします。この所、強風の日が多くてびっくりしました。雨と並んで強風の日は商売に厳しいので、春の嵐は無しでお願いしたいものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ロー＆コー アイリッシュ ブレンデッドウイスキー」を仕入れています。ディアジオ社のマスターブレンダーとアイルランドのバーやカクテル文化をリードする5人のバーテンダーさんが協力したウイスキーです。 アイリッシュらしい飲みやすさと優しい甘さが美味しいです。どんな飲み方でも、美味しくお召し上がりいただけます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/14（木）はお休みです。よろしくお願いします。この一週間は海外旅行の話題が多かったです。近々旅をする方々も増えてきて、コロナ禍前の日常が戻りつつあるな、と感じました。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
巷で大人気のチリ産ブランデー「ピスコ・ポルトン」を仕入れています。Ga-yaでは3種類目です。今回のブドウ品種は「モジャール」で、前の2本よりも親しみやすいと思います。今回もすぐに売り切れが予想されますので、お早目にお試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/6（水）3/7（木）は連休します。先月から毎月第一水曜日をお休みしていますので、月初は水木連休になります（GWや年末年始は営業する場合があります）。 「金柑のジントニック」そろそろ金柑が終了なので、お早目にお試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。Ga-yaではおなじみのモカマタリ。香り良くコク深い、満足度の高いコーヒーです。癒しの一杯を、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。2024年がもう2か月経過するとは思えない位、私にとって時間が早く過ぎていきます。時の流れに負けぬよう、過ごしたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ベンリアック15年 トゥニーポートフィニッシュ」を開栓しました。現在は終売なので、ちょっと懐かしいボトルです。トゥニーポート樽でフィニッシュした、甘く飲みごたえのあるウイスキーです。華やかな香りと甘美な味わいをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。最近は「春の嵐」という言葉を思わせる強風の日が多かったですね。風の強い日はちょっと苦戦しがちなので、穏やかな天候をお願いしたいものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン 大吟醸」を仕入れています。今回はマンデリンの苦みを生かし、ちょっと焙煎を深めでお出ししています。大吟醸ならではのスッキリした後味と、キレのある苦みは疲れた体に心地よく吸い込まれていきます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「マクタラ・マラ 58．2°」シングルアイラモルトを再入荷しました。口開けからしばらくはスモークよりもヨード香が勝り、58．2°のアルコール度数の通りのボリューム感と甘味がしっかりあります。後味に塩味を感じるので、途中でお水を一滴落とすとじんわりしょっぱさが拡がっていい感じです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/6（木）はお休みです。新年度が始まり、お疲れの方々も多いと思います。Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーをご用意してお待ちしております。どうぞご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード モンテカルメロ」を仕入れています。前々回仕入れて美味しかったので、今回は少し焙煎を深めにお願いしております。豊かな香り、深いコク、爽やかな酸味が複雑に混り合う、満足度の高いコーヒーです。年度の切り替わりでストレスを感じている方々が多いようです。温かいコーヒーで、ぜひリラックスしてみてはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は寒暖差の大きい1週間だったので、ちょっとお疲れ気味の方々が多いように感じました。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「インチガワー14年 2008 シグナトリー」を仕入れています。スペイサイドで一番海に近い蒸留所であるインチガワーは、後味に塩味を感じさせながらも甘い美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンタレット シェリーカスク エディション」を仕入れています。1775年に創業している蒸留所で、スコットランドの現存する蒸留所のなかでも古参の一つです。世界でもっともネズミを捕獲してギネスブックにも掲載されたネコのタウザーがいた蒸留所としても有名です。 シェリー樽の甘い味わいと、後味にちょっとスパイシーさを感じる複雑な味わいのモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレーン20年」シングルグレーンのスコッチウイスキーを仕入れています。ブレンデッドウイスキーに使用するグレーンウイスキーは、連続蒸留により原酒の特徴はありません。その分ウイスキーをブレンドする際に、味わいに影響を与えずにいます。モルトウイスキーに比べて安価に生産できるため、ブレンデッドウイスキーの価格を抑える役割を果たしています。 しかしそのグレーンウイスキーもスコッチウイスキーの法律で年数表記の分を熟成させる必要があり、時間と手間がかかっています。長期に渡って熟成を重ねたグレーンウイスキーもまた、樽香の香る美味しいウイスキーに仕上がっています。キャラメルを思わせる甘味と、グレーンウイスキーならではのキレの良さをお楽しみ下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/22（水）は臨時休業します。3/23（木）と2連休です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 「ガイアフロー ユナイテッドS」間もなく売り切れます。まだお試しになっていない方は、お早めに。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。年度末でお忙しい方々が多いと思います。ストレスを溜める前に美味しいお酒やコーヒーで、一服休憩がてらGa-yaをご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード モンテカルメロ」を仕入れています。穏やかで甘く柔らかいコーヒー。ボディは軽めですが、味わいと後味がしっかりしています。香りも良く、癒し効果抜群です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ウイリアムソン7年 60° バッチ3 ブティックウイスキー」を開栓しました。ウイリアムソンなので、ラフロイグです。60°というアルコール度数に由来する強烈な味わいとスモーク。その後に甘味がじんわり拡がる満足度の高いウイスキーです。ガツンと脳天を刺激する威力たっぷりのウイスキーで、元気出しましょう。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/9（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。すみません、コーヒー豆を紹介する時はいつも同じ写真を使用していますので、写真の豆はピーベリーではありません。ピーベリーは収穫量の約1割程度で、丸い豆です。焙煎の火の通りが均一になりやすい為、美味しくなるのです。 甘味、酸味、コクのバランスがよいグァテマラのコーヒーを是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンリベット ナデューラ ファーストフィル オロロソシェリーカスク 48°」を開栓しました。2014年6月にボトリングされた物です。濃厚で上品な、ドライフルーツを思わせる甘さや香りが美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/2（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温の変化、年度末、花粉の大量飛散などありますが、体調に気を付けていきましょう。私は2月は体調不良で臨時休業したことを反省し、今後は大丈夫なようにしていきます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンドロナック10年 フォーグ」再入荷しました。オロロソとペドロヒメネスの2種類のシェリー樽を使用した、甘く滑らかなウイスキーです。香りと味わいに癒される美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2/23（木）はお休みです。天皇誕生日で祝日なのですが、木曜日が祝前日にならない限りはお休みです。お間違え無いよう、お願いします。 来週の月、火、水の3日間は、一週間遅れで周年の割引価格でご提供します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
