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板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常 https://shotbarga-ya.blog.ss-blog.jp/

シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。

シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Barに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。  お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。

にっかん
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2013/02/03

1件〜100件

  • ShotBar Ga-ya(ガーヤ) 板橋区大山のショットバーです

     このブログをご覧になった方へ・・・・店の情報がトップに来るようにしました。2番目の記事が最新となります。お酒やお休みなど、Ga-yaの情報がUPされていますので、是非ご覧ください。 店名「Shot Bar Ga-ya」 (ショットバー ガーヤ)  住所 東京都板橋区大山町8-8 (最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩1分ちょっと)  TEL 03-3973-4260  営業時間  PM6:00~AM3:00 ラストオーダー AM2:30  営業時間は2020年6月19日に変更いたしました。ご迷惑をお掛けします。         定休日 木曜日 (2015年4月より木曜日定休に変わりました)  チャージ料 500円 (燻製ミックスナッツがお通しです)  ロングカクテル 700円~   ショートカクテル700円~  モルト 800円~     その他ハードリカー 600円~..

  • 8/18(木)はお休みです

     8/18(木)はお休みです。お盆の時期で先週は営業したので、今週の木曜日はお休みします。まだまだ残暑が厳しそうなので、体力を回復させたいです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ウガンダ アフリカンパール

     コーヒー豆「ウガンダ アフリカンパール」を仕入れています。コク、甘味のバランスが良いこのコーヒーは標高が1500m~2000mの農園で育てられた豆を選出しています。    冷たい飲み物をたくさん飲みがちなこの時期にも、温かいコーヒーは美味しいですよ。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。   にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ジョージア・ムーン コーンウイスキー

     「ジョージア・ムーン」コーンウイスキーを仕入れています。コーンウイスキーとはアメリカの法律で、80%以上原材料にトウモロモシを使用するウイスキーです。因みにバーボンは51%以上80%未満トウモロモシを使用し、ほかにも小麦や大麦、ライ麦などが使用されます。  今から約100年前のアメリカで、禁酒法という法律のために密造酒がたくさん作られたそうです。この「ジョージア・ムーン」も正に密造酒の暗号として「ジョージア・ムーン」と用いられた名前を付けています。  樽熟成されていないので味わいの深みや洗練はありませんが、ワイルドなざっくりした味わいを是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 メキシコ アンブルゴ農園

     8/11(木)は営業します。今年は行動制限がありませんので、お盆も8/11(木)を含む連日を、のんびりとお客様をお待ちしております。しばらくラストオーダーがAM2:30までにしておりますので、お時間にはお気をつけ下さい。  コーヒー豆「メキシコ アンブルゴ農園」再入荷しました。前回よりも少しだけ焙煎度合いを深める事で、より一層苦みがしっかりと来ます。後味の甘味は健在ですが、暑い日々にはこうした苦みを楽しめるコーヒーが頭と体を刺激してくれて、元気が出ると思います。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 8/11(木)は営業します

     8/11(木)は営業します。今年は行動制限がありませんので、お盆も8/11(木)を含む連日を、のんびりとお客様をお待ちしております。しばらくラストオーダーがAM2:30までにしておりますので、お時間にはお気をつけ下さい。  スモーク溢れる「燻酒 シングルアイラモルト」はいかがでしょうか?厳しい暑さでバテ気味の気持ちと体に浸みわたります。ソーダ割はもちろん、ストレートで途中にお水を加える飲み方も面白いですよ。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ヘヴンズドア ストレートバーボン

     「ヘヴンズドア ストレートバーボン」を仕入れています。ヘヴンズドアはボブ・デュランと協力して開発された、アメリカンウイスキーのコレクションです。ボトルにはボブ・デュランの金属加工ショップ「ブラック・バッファロー・アイアンワークス」でボブ・デュランの手で作られた作品がデザインされています。  テネシーバーボンの銘柄は分かりませんが、ファーストアタックが辛めで、後味がスムーズで飲みやすく美味しいバーボンです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 8/4(木)はお休みです

     8/4(木)はお休みです。今日は雨ですが、気温が少し下がりそうで安心しました。連日の暑さで夏バテ気味です。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 週末もラストオーダーをAM2:30までにします

     しばらく週末もラストオーダーをAM2:30までにします。今までは週末や祝前日はAM3:30ラストオーダーにしていましたが、新型コロナウイルスの感染が落ち着くまでは、平日と同じくAM2:30ラストオーダーで営業します。よろしくお願いします。  「アードベッグ アードコア」まだお出し出来ますので、飲み逃している方々は是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 インドネシア スマトラ マンデリン 大吟醸

     コーヒー豆「インドネシア スマトラ マンデリン 大吟醸」を仕入れています。暑い日でも、ホットコーヒーが飲まれているGa-yaです。豆の入れ替わりが順調に進んでいるので、毎回状態の良いコーヒーをお出し出来る事を喜ばしく思っています。コーヒーの香りと味わいをお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 板橋区産トムジン モミの木 再入荷しました

     今年の暑さの中、Ga-yaで大人気の「板橋区産トムジン モミの木」が再入荷しました。まるで森林浴をしているような爽やかな香りと味わいに、夏バテも吹き飛んでしまいそう。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 板橋区産トムジン ゼラニウム&ローズ

     板橋区産トムジン「ゼラニウム&ローズ」を仕入れています。ゼラニウムとバラ、そしてジンに必要なジュニパーをはじめとして、32種類のボタニカルが使用されています。  バラの香りと、複雑な苦みを伴うジンの味わいがマッチした、美味しいお酒です。ソーダ割が、この時期はおすすめです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 7/28(木)はお休みです

     7/28(木)はお休みです。新型コロナウイルスの感染者数が増えているので、これからも基本的な感染予防の対策していきます。暑い日の換気は不評ですが必要に応じて行いますので、ご了承ください。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 メキシコ アンブルゴ農園

     コーヒー豆「メキシコ アンブルゴ農園」を仕入れています。メキシコとグァテマラの国境、平均1200mの高地で生産されているコーヒーです。苦みとコクを感じながらも後味に甘い香りが拡がっていく、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • リンクウッド13年 ポートカスク ハウスオブマッカラム

     「リンクウッド13年 ポートカスク ハウスオブマッカラム」を開栓しました。リンクウッドならではの滑らかな味わいとポートワインカスクの甘味が拡がる、美味しいモルトです。  暑い日が続きますがモルトウイスキーをゆっくり飲んで、贅沢な時間をお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 7/21(木)はお休みです

     7/21(木)はお休みです。蒸し暑い日々が続いて、少々疲れ気味です。毎度の事ですが、店休日はダラダラと過ごしそうです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • スキャパ スキレン

     オークニー諸島の「スキャパ スキレン」を仕入れています。「スキレン」とはノルウェー語で、明るい空という意味らしいです。縁起の良いネーミングなので、再入荷しました。因みにスキャパのあるオークニー諸島は北欧のバイキングが移り住み、ノルウェーと縁が強い場所です。  ファーストフィルバーボン樽で熟成された甘味が特徴で、シナモンのような甘い香りがあります。島のウイスキーなのに飲みやすいので、どなたにもおすすめします。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 インドネシア スラウェシ ママサ

     コーヒー豆「インドネシア スラウェシ ママサ」を仕入れています。苦みとコクが拡がるコーヒーです。蒸し暑い季節のもやもやを吹き飛ばすのにピッタリの、美味しいコーヒーです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ブナハーブン12年

     「ブナハーブン12年」を仕入れています。アイラモルトでありながらピートを焚かないので、ノンスモークです。でもアイラ島に由来する潮を思わせる後味があります。こういう柔らかいアイラモルトもたまにはチャレンジしてもらいたいと思い、入荷しました。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 7/14(木)はお休みです

     7/14(木)はお休みです。新型コロナウイルスの感染が再拡大してきました。Ga-yaでは今までの通り、感染予防対策をしています。暑い気温でも、場合によっては換気をしたりなど、ご迷惑をお掛けするかも知れませんが、よろしくお願いします。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • バスカー アイリッシュウイスキー 4種類揃いました

     アイリッシュウイスキーの「バスカー」が4種類揃いました。向かって左から「シングルモルト」「シングルポットスティル」「シングルグレーン」「トリプルカスク」です。新しく発売された「シングルポットスティル」と「シングルグレーン」はまた後日に詳しい情報をUPするつもりです。  優しく滑らか、癒しのウイスキーが特徴のバスカー。それぞれの個性をお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 エチオピア モカ イルガチェフ大吟醸

     コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。クリーンで滑らかな味わいの大吟醸コーヒーです。アイスコーヒーでも美味しいです。しかしGa-yaでは真夏でもホットのコーヒーが圧倒的に出ます。どちらでもお好きな方をお召し上がりください。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 7/7(木)はお休みです

     7/7(木)はお休みです。よろしくお願いします。一日のんびり過ごします。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • スカラバス10年

     「スカラバス10年」を仕入れています。アイラ島のシングルモルトですが、どの蒸留所なのかは分かりません。スカラバスならではの煙を感じる強烈なスモークがありながらも、10年熟成に由来する穏やかな後味のコントラストが美味しいです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 燻酒 シングルアイラモルト

     「燻酒 シングルアイラモルト」を仕入れています。中身はシークレットなアイラです。名前の通り薫香と、甘味が拡がる美味しいモルトです。輸入元が薦めるように、ソーダ割もいい感じです。もちろんストレートでじっくりとお楽しみいただいてもいいと思います。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ブラジル キャラメラード

     コーヒー豆「ブラジル キャラメラード」を仕入れています。キャラメルを思わせる甘い香りと深いコク、バランスのとれた滑らかな味わいのコーヒーです。暑い日々が続いていますが、Ga-yaではホットコーヒーで召し上がるお客様が多いです。アイスコーヒーにしても充分に美味しいので、是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • グレンファークラス プライベートリザーブ 2021

     「グレンファークラス プライベートリザーブ 2021」を仕入れています。9990本限定のリミテッドです。滑らかな飲み口と、ちょっと辛めの後味のコントラストが美味しいモルトです。暑い季節にシングルモルトのストレートは合わないかも知れませんが、是非お試しいただきたいです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 6/30(木)はお休みです

     6/30(木)はお休みです。気温が高くて疲れ気味なので、ゆっくり休みます。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 インドネシア マンデリンG-1

     コーヒー豆「インドネシア マンデリンG-1」を仕入れています。ほろ苦さとコクが美味しいコーヒーで、この猛暑で夏バテの体と心をシャッキリさせてくれます。アイスコーヒーでお召し上がりいただいても美味しいです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ノブクリーク9年 50° バーボン

     「ノブクリーク9年」を仕入れています。バーボン、しかもちょっとワイルドな味わいのバーボンです。樽の香りが濃厚でありながら、後味にアルコール度数に由来する酸味や辛さを感じる。ガツンと来るバーボンで、早すぎるこの暑さを乗り切りましょう。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • モミの木のトムジン 板橋区産 再入荷

     仕入れてから大人気で既に一本空いてしまった「モミの木のトムジン 板橋区産」が再入荷しました。6月にして猛暑日を迎えるとは思いませんでした。ソーダ割で清涼感をお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ロッホローモンド オリジナル 

     「ロッホローモンド オリジナル エクスクルーシブ フォージャパン」を仕入れています。かすかにスモーキーでありながら甘味を感じる。私の私見ではありますが、「昔飲んだウイスキー」を思い出させる懐かしい味わいでした。ハイボールで良し、ロックやストレートでも良しと、気軽にお楽しみいただけるウイスキーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 6/23(木)はお休みです

     6/23(木)はお休みです。この週末に気温が一気に上がるらしいです。体調には気を付けて、営業を続けていきたいです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ビーフィータ ブラッドオレンジ

     「ビーフィータ ブラッドオレンジ」を仕入れています。ビーフィータのボタニカルにブラッドオレンジを加えて香り良く、ほろ苦く仕上がっています。ソーダ割で、ジントニックで、お好みの飲み方でお召し上がりください。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • レダイグ10年

     「レダイグ10年」仕入れています。マル島のシングルモルトで、トバモリー蒸留所のピーテッドモルトです。アイラ島とは一味違ったピートスモークと、塩の拡がり、しっかりした飲み応えは、蒸し暑さが増している昨今にピッタリのウイスキーだと思います。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 エルサルバドル パカラマ ハニー

     コーヒー豆「エルサルバドル パカラマ ハニー」を仕入れています。大粒のコーヒー豆「パカラマ」はブルボン種由来の豆なので、コクが深く香りが豊かです。火山性の水はけの良い土壌、暖かい太陽の日差し、そして強すぎる太陽光から守るシェードツリーなどの恵まれた環境で生育した豆を、ハニー製法で丁寧に精選された美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 6/16(木)はお休みです

     6/16(木)はお休みです。よろしくお願いします。今日からはまた、気温がかなり上がりそう。体調管理に気を付けます。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • イチローズモルト モルト&グレーン クラシカルエディション

     イチローズモルトのモルト&グレーンシリーズ「クラシカルエディション」を開栓しました。秩父の環境で熟成を進めた5大ウイスキーを使用する、本来のコンセプトは守りつつも、よりクラシカルな味わいを追求した1本です。  グレーンに由来する切れの良さはありながら、白檀などの香木を思わせる香りは健在です。48°と少しアルコール度数が高いので、飲みごたえも充分です。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 6/9(木)はお休みです

     6/9(木)はお休みです。よろしくお願いします。のんびり過ごしたいと思っています。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • おつまみ新メニュー トリュフチーズ

     久しぶりにGa-yaのおつまみメニューに新しい物が加わりました。「トリュフチーズ」です。トリュフの香りと旨味をチーズに取り込みました。ウイスキーはもちろん洋酒全般に合う、美味しいおつまみに仕上がったと自負しています。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 エチオピア モカイルガチェフG-1 ベレカ

     コーヒー豆「エチオピア モカイルガチェフG-1ベレカ」を仕入れています。ウオッシュドで精製された豆の選別を厳正に行いG-1に仕上げたものです。  ベレカは現地語で「尊敬」という意味で、濃厚な味わいや柔らかな香り、酸味を伴った長い後味の素晴らしさに因んでいます。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • アードベッグ アードコア

     2022年のアードベッグデイ限定品の「アードコア」を仕入れています。焙煎されたモルトを使用していますので、かつてないとんがったアードベッグの仕上がりになってるとの事です。  スモークと甘味、アードベッグの基本的な味わいはありながら、インパクトの強いこの「アードコア」を是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 6/2(木)はお休みです

     6/2(木)はお休みです。よろしくお願いします。    しばらくは気温が乱高下しそうなので、健康に気を付けたいと思います。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 コロンビアSUP スイートベリー

     コーヒー豆「コロンビアSUPスイートベリー」を仕入れています。コロンビアのウィラ地区のSUP(スプレモ、最高級)の豆の中で、ベリー、柑橘にこだわって選別されたロットのコーヒーです。  柔らかいベリーの香り、穏やかな酸味と拡がりのある味わい、コクの深さを兼ね備えた上質なコーヒーです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ヘブリティアンジャーニー ブレンデッドモルトウイスキー

     ヘブリティー諸島のモルトウイスキーをブレンドした「ヘブリティアン ジャーニー」を仕入れています。アイラ島の複数蒸留所とジュラの4年~6年のモルトウイスキーをブレンドしています。  キャンベルタウンシャーニーと同様に若さ故の味わいの軽さはあるものの、スモーク、塩、ヨード香を楽しめるウイスキーです。アイラ島の盛モルトが苦手な方々の入門編としても重宝しそうです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 5/26(木)はお休みです

     5/26(木)はお休みです。よろしくお願いします。  アイリッシュウイスキーの「バスカー シングルモルト」大人気です。ストレートで良し、ロックで良し、ソーダ割で良しの美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • キャンベルタウンジャーニー ブレンデッドモルトウイスキー

     ハンターレインの「キャンベルタウンジャーニー」を仕入れています。熟成年数が4年~6年のキャンベルタウンのモルトウイスキーをブレンドした、ブレンデッドモルトウイスキーです。  若さゆえに味わいの深みはちょっと少ないと思いますが、南国のフルーツを思わせる甘味と塩辛い後味が美味しいです。昨今キャンベルタウンのモルトウイスキーが入手困難になり、価格が高騰しています。そんな中に親しみやすい価格でこのモルトウイスキーがリリースされて、有難く思っています。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 エチオピア モカ イルガチェフ大吟醸

     コーヒー豆「エチオピア モカ イルガチェフ大吟醸」を仕入れています。大吟醸コーヒーならではの、濃厚にしつつもスッキリした味わいでお出ししています。お酒の後に召し上がっていただいても、負けないしっかりしたコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • モミの木のトムジン 板橋区産

     板橋区産のトムジンNo12「モミの木」を仕入れています。北海道下川のモミの木の香りをふんだんに詰め込んだそうです。  モミの木とジンならではのジュニパーが香り、森林浴をしているような爽やかさがあります。ハチミツを使用して、少し甘めな後味も美味しいトムジンです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 5/19(木)はお休みです

     5/19(木)はお休みです。よろしくお願いします。  滑らかで甘味がしっかりしている「ミクターズ US-1 バーボン」残り少なくなってきました。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 インドネシア ガヨマウンテン

     コーヒー豆「インドネシア ガヨマウンテン」仕入れています。人間が住むには厳しい山奥で栽培されているこのコーヒーは、スペシャルティコーヒーの生産技術者をお願いし、品質の高い豆を産出しています。  コク、苦みが特徴でありながら、華やかな香り漂う美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ラフロイグ PXカスク

     「ラフロイグ PXカスク」久しぶりに入荷しました。バーボン樽で熟成させた後に、クォーターカスクで熟成。最後にPX(シェリー酒の甘いペドロ・ヒメネスの事)の樽で熟成された丁寧に作られた、美味しいラフロイグです。48°とアルコール度数が高く、スモーキーでありながら甘味が来る。是非お試しいただきたいです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 岩井 ワインカスク ジャパニーズブレンデッドウイスキー

     ジャパニーズブレンデッドウイスキー「岩井 ワインカスクフィニッシュ」を開栓しました。日本ウイスキーの父、竹鶴の摂津酒造時代の上司で、本坊酒造を作った岩井喜一郎の名前を冠したウイスキーです。  ブレンデッドウイスキーならではの滑らかな飲み口と、ワインカスクによる味わいの深さが両立した、美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 5/12(木)はお休みです

     5/12(木)はお休みです。よろしくお願いします。  強烈なピートを味わえる「ビッグピート 2021 クリスマスエディション」残りわずかです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒーハイボール Ga-yaオリジナルカクテル

     長らくGa-yaでは大人気のオリジナルカクテル「コーヒーハイボール」2014年よりお出ししているので、もう8年のロングセラーです。甘くしていないのでコーヒーをブラックでお召し上がりになり、かつウイスキーのハイボールがお好きな方々には、ぜひお試しいただきたいと思います。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 自家製 スモークチーズ

     長らくGa-yaでは人気のサイドメニュー「自家製 スモークチーズ」です。ギリギリまで煙を当てて燻製しています。ウイスキーのお供に、お酒全般の当てに、是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 イエメン モカマタリ アールマッカ

     コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの、甘味とコク、後味の長さが美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 5/5(木)はお休みです

     5/5(木)はお休みです。ゴールデンウィーク中ですが、先週の木曜日を休まなかったので、5/5はお休みします。よろしくお願いします。  「エアロライトリンゼイ10年」私がおすすめをするから減りが早いです。アイラ独特のスモーキーさは強くないですが、その分バランスが良いです。スモーク、甘味、塩気、旨味のハーモニーがたまらない美味しさです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ブラジル サントスNo2 大吟醸

     ゴールデンウィークは5/5(木)以外は営業します。ラストオーダーがAM2:30までなので、よろしくお願いします。  コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。クリアで滑らか。癒しのコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 4/28(木)は通常営業します

     4/28(木)は通常営業します。なお、ゴールデンウィークは5/5(木)をお休みし、それ以外は営業します。ラストオーダーがAM2:30までなので、よろしくお願いします。  昨今手に入りにくくなってきているキルホーマン。こちらは「サリゴベイ」です。EXバーボンカスクの甘味とキルホーマンならではのスモークと塩気が合わさった、美味しいウイスキーです。まだ少し残っていますので、お早めにお試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 東ティモール マウベシ集落

     コーヒー豆「東ティモール マウベシ集落」を仕入れています。標高1500m付近で昼夜の寒暖差が大きいので、良質な豆が収穫できます。農薬や化学肥料を使用せずに、手摘みで収穫する丁寧なつくりのコーヒーです。  スッキリした苦みの奥に、爽やかな酸味を感じる美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ティーリング シングルポットスティル アイリッシュウイスキー

     アイリッシュウイスキーの「ティーリング シングルポットスティル」を仕入れています。シングルポットスティルとはアイリッシュウイスキーの製法の一つで、通常スコッチウイスキーなどに用いられる大麦麦芽を50%使い、残り50%は麦芽にしていない大麦を使う作り方です。  アイリッシュウイスキーならではの甘味がしっかり感じられ、心穏やかになるような癒しの味わいです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 4/21(木)はお休みです

     4/21(木)はお休みです。よろしくお願いします。  「ミクターズ US-1 バーボン」人気です。キャラメルを思わせる甘い味わいと、滑らかな飲み口が美味しいです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致し

  • エアロライトリンゼイ10年 アイラシングルモルト

     アイラのシングルモルト「エアロライトリンゼイ10年」を仕入れています。久しぶりの入荷です。スモーク、甘味、塩味のバランスが良く美味しいです。現行のラフロイグやアードベッグよりもソフトなので、アイラ島のモルトにチャレンジする場合には、特におすすめです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 グァテマラ アンティグア ピーベリー

     コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。写真はコーヒーのイメージで、いつも同じものを使っていますので楕円形の豆ですが、ピーベリーは小粒の丸い豆です。全体の約10%しか収穫できない貴重な豆です。ご覧になりたい場合は現物の丸い豆をお見せしますので、お声を掛けて下さい。  香り、コク、甘味に加えて滑らかなコーヒーです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。是非お試し下さい。   にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • グレンアラヒ15年

     「グレンアラヒ15年」を仕入れています。スペイサイドのモルトウイスキーです。オロロソとペドロヒメネスの100%シェリー樽で熟成されています。甘くかぐわしい香りと、ドライフルーツを思わせる味わい。加水するとさらに味わいの拡がりが早くなり、美味しいです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 4/14(木)はお休みです

     4/14(木)はお休みです。よろしくお願いします。  「厚岸 雨水 ブレンデッドウイスキー」そろそろ無くなりそうです。まだお試しになってない方々は、ぜひお早めに!!  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ウガンダ アフリカンパール

     コーヒー豆「ウガンダ アフリカンパール」を仕入れています。前々回初めて仕入れて美味しかったので。今回は前回に比べて気持ち焙煎を深めにしてあります。華やかな香りとコク、深みと少々の苦みをお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 4/7(木)はお休みです

     4/7(木)はお休みです。よろしくお願いします。  強烈なピートを味わえる「ジャイアントピート5年61.3°」はいかがでしょうか。暖かい日が続き、なんだかボンヤリしてしまう方々が多いとの事。シャッキリ目が覚めるパンチのあるモルトを是非お試し下さい。。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ニカラグア ジャバニカ

     コーヒー豆「ニカラグア ジャバニカ」を仕入れています。コク深く甘味と爽やかな酸味を味わえるコーヒーです。寒暖差の激しいこの季節。ゆっくりと温かいコーヒーをお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 3/31(木)はお休みです

     3/31(木)はお休みです。よろしくお願いします。まん延防止等重点措置が解除されて10日程。感染者の数が増加傾向なのが心配です。Ga-yaでは今までと同様に感染予防対策をして、お待ち申し上げております。  グレンリベット オリジナルストーリーズの第一弾「イリシットスティル」も美味しいです。少し強めのアルコールが、疲れた心身を癒してくれると思います。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • スカラバス アイラシングルモルト46°

      まん延防止等重点措置が3/21(月)までで3/22(火)より解除されますので、3/22(火)から通常時間の営業を再開します。  PM6:00~AM3:00 (ラストオーダーAM2:30)日~水  PM6:00~AM4:00 (ラストオーダーAM3:30)金、土、祝前日  木曜日定休(祝前日は営業します)  是非ともGa-yaをご利用ください。  「スカラバス アイラシングルモルト 46°」を仕入れています。先日まで同じ「スカラバス」の57°をご用意していましたが、無くなりましたので今回は46°をご用意しました。  煙のニュアンスが強く、ヨードもしっかり感じられる満足度の高いモルトです。57°に比べると迫力は少々落ちるかもしれませんが、その分落ち着いて味わえると思います。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。..

  • 3/24(木)はお休みです

      まん延防止等重点措置が3/21(月)までで3/22(火)より解除されますので、3/22(火)から通常時間の営業を再開します。  PM6:00~AM3:00 (ラストオーダーAM2:30)日~水  PM6:00~AM4:00 (ラストオーダーAM3:30)金、土、祝前日  木曜日定休(祝前日は営業します)  是非ともGa-yaをご利用ください。  3/24(木)はお休みです。よろしくお願いします。  「エックス バイ グレンモーレンジ」柔らかい味わいのモルトウイスキーです。カクテルにもどうぞってコンセプトなのですが、ストレート、ロックも美味しいです。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ニューギニア AA シグリ農園

      まん延防止等重点措置が3/21(月)までで3/22(火)より解除されますので、3/22(火)から通常時間の営業を再開します。  PM6:00~AM3:00 (ラストオーダーAM2:30)日~水  PM6:00~AM4:00 (ラストオーダーAM3:30)金、土、祝前日  木曜日定休(祝前日は営業します)  是非ともGa-yaをご利用ください。  コーヒー豆「ニューギニア AA シグリ農園」を仕入れています。苦みと爽やかな後味が特徴の、スッキリとするコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • バスカー シングルモルト アイリッシュウイスキー

     まん延防止等重点措置が3/21(月)までで3/22(火)より解除されますので、3/22(火)から通常時間の営業を再開します。  PM6:00~AM3:00 (ラストオーダーAM2:30)日~水  PM6:00~AM4:00 (ラストオーダーAM3:30)金、土、祝前日  木曜日定休(祝前日は営業します)  是非ともGa-yaをご利用ください。  アイリッシュウイスキーの「バスカー シングルモルト」を仕入れています。44.3°とブレンデッドウイスキーに比べて少しアルコール度数が高いです。華やかで甘いバスカーの味わいの中核を担っているモルトウイスキーなので、とても美味しいです。ブレンデッドウイスキーよりも後味が長い、満足度の高いウイスキーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキ..

  • 3/22(火)より通常営業を再開します

     まん延防止等重点措置が3/21(月)までで3/22(火)より解除されますので、3/22(火)から通常時間の営業を再開します。  PM6:00~AM3:00 (ラストオーダーAM2:30)日~水  PM6:00~AM4:00 (ラストオーダーAM3:30)金、土、祝前日  木曜日定休(祝前日は営業します)  是非ともGa-yaをご利用ください。  「白州12年」もありますので、是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。   にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 3/15(火)~3/17(木) 臨時休業します

     3/15(火)~3/17(木)の3日間、都合により臨時休業します。  急激に気温が上がり、花粉の飛散状況が厳しくなっています。どうぞご自愛ください。

  • コーヒー豆 ウガンダ アフリカンパール

     更にまん延防止等重点措置が延長されましたので、3/21(月)まで時間短縮営業を継続します。     3/7(月)~3/21(月)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  コーヒー豆「ウガンダ アフリカンパール」を仕入れています。アフリカ大陸でコーヒー生産量が2位のウガンダ(ケニアやタンザニアの方が多いと思っていました。一位はエチオピアです。)のコーヒーです。  ウガンダは国土のほとんどが標高1000mを超えているので、コーヒーの生産にはよろしい国です。自然にあふれている事から「アフリカの真珠」とよばれているようです。  コクが深く甘味が感じられ、後味がクリア。美味しいコーヒーですので、是非お試し下..

  • ミクターズ バーボン

     更にまん延防止等重点措置が延長されましたので、3/21(月)まで時間短縮営業を継続します。     3/7(月)~3/21(月)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  「ミクターズ バーボン」を仕入れています。甘く滑らかで上品。おおよそバーボンの形容詞ではありませんが、それくらいスムーズな味わいのバーボンです。ストレートでは甘さが2段階で感じられ、途中で氷を入れると飲みごたえが増し、辛さを帯びた後味に変化します。是非お試し下さい。  Ga-yaではモルトウイスキーがメイン商品なのでバーボンの入荷は少ないですが、なるべく個性的なバーボンを仕入れられるように、今後も精進します。  皆様のご来..

  • グレンリベット12年 ライセンスド・ドラム

     更にまん延防止等重点措置が延長されましたので、3/21(月)まで時間短縮営業を継続します。     3/7(月)~3/21(月)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  「グレンリベット12年 ライセンスド・ドラム」を入荷しました。「イリシットスティル」に続くグレンリベットオリジナルストーリーズの第二弾です。  「イリシットスティル」密造酒時代を経て、1824年に政府初の公認蒸留所となったグレンリベットの歴史に因んだ名前「ライセンスド(公認された)」が付けられています。  ファーストフィルのダブルオークで熟成された、フルーテイかつ飲みごたえのある仕上がりです。是非お試し下さい。  皆..

  • 3/21(月)まで時間短縮営業を継続します

     更にまん延防止等重点措置が延長されましたので、3/21(月)まで時間短縮営業を継続します。     3/7(月)~3/21(月)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  12周年のサービス価格でお出ししている「余市ノンピーテッド」と「宮城峡ピーテッド」を3月も引き続きサービス価格でご提供します。時間短縮営業ばかりでご利用いただけない方々に、少しでもGa-yaからの感謝を表せたら、と思っています。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

    地域タグ:板橋区

  • 3/3(木)はお休みです

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  3/3(木)はお休みです。私は新型コロナウイルスの3回目のワクチン接種に行ってきます。  「金柑(キンカン)のジントニック」そろそろ時期が終わるので、是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 ブラジル モジアナ サンバ

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  コーヒー豆「ブラジル モジアナ サンバ」を仕入れています。年始にも仕入れたのですが、人気が高くすぐに完売しましたので、再入荷です。濃いコーヒーの味わいとコクがずーっと続き、嫌な苦みなどが一切ない綺麗なコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • シーバスリーガル13年 エクストラ アメリカンライカスク

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  既に入荷していてご紹介が遅れましたが「シーバスリーガル13年 エクストラ アメリカンライカスク」を仕入れています。滑らかなシーバスの後味にライウイスキーを思わせる酸味が拡がる、美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 2/24(木)はお休みです

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  2/24(木)はお休みです。よろしくお願いします。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 エルサルバドル パカラマ ハニー

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  コーヒー豆「エルサルバドル パカラマ ハニー」を仕入れています。甘く、コクの深いコーヒーです。前回は人気ですぐに売り切れとなったので、再入荷しました。  寒い日々が続いています。温かいコーヒーで一息つきにお越しください。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 2/17(木)はお休みです

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  2/17(木)はお休みです。よろしくお願いします。  ジェネラルウイスキートレーダーズの「アイラ ブレンデッドモルト8年 60.5°」強烈なスモークとピート香が気付け薬のよう。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 3/6(日)まで時間短縮営業が延長になりました

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をしましたが、更に延長になりましたので、お知らせします。  2/14(月)~3/6(日)  営業時間 PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00  Ga-yaでは今までと変わらず感染予防対策をし、お客様をお迎えいたします。短い時間ですが、是非ご利用下さい。  加湿器で店内の湿度を保ち、快適にお過ごしいただけますよう努めます。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。   にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 2/10(木)はお休みです

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をします。  PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00です。  短い時間ですが、皆様にお楽しみいただけますよう努めて参ります。よろしくお願いします。  2/10(木)はお休みです。朝から雪が降る天気予報です。外出なさる方々、足元にお気を付けください。  「カバラン ディステラリーセレクトNo.2」好評です。トロピカルフレーバーが特徴なので、甘く広がりのあるモルトがお好きな方々に人気です。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 インドネシア スマトラ マンデリン 大吟醸

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をします。  PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00です。  短い時間ですが、皆様にお楽しみいただけますよう努めて参ります。よろしくお願いします。  コーヒー豆「インドネシア スマトラ マンデリン 大吟醸」を仕入れています。心地よい苦みとスッキリした後味が、気分転換にピッタリです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 12周年記念 ニッカ 余市ノンピーテッド 宮城峡ピーテッド

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をします。  PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00です。  短い時間ですが、皆様にお楽しみいただけますよう努めて参ります。よろしくお願いします。  コロナ禍でまん延防止等重点措置が発令されている最中で気が引けるのですが、Ga-yaはこの2/22で12周年を迎える事が出来ます。これも日頃よりGa-yaをご利用頂いている皆様のおかげでございます。誠にありがとうございます。  時間短縮営業の時期ですので大々的にイベントは行いませんが、ちょっと珍しいウイスキーを特別価格でお出しします。ささやかながらこれを持って、皆様への感謝の気持ちに代えさせていただきます。  余市ノンピーテッド 2021  3000→1800  宮城峡ピーテッド  2021  300..

  • コーヒー豆 エチオピア モカイルガチェフG-1 ベレカ

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をします。  PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00です。  短い時間ですが、皆様にお楽しみいただけますよう努めて参ります。よろしくお願いします。  コーヒー豆「エチオピア モカイルガチェフG-1 ベレカ」を仕入れています。コク、甘味が際立ち、広がる香りがたまりません。短い営業時間ではありますが、温かいコーヒーをぜひお楽しみ下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 1/20(木)はお休みです。1/21(金)からはPM8:00ラストオーダーです。

     1/21(金)から2/13(日)まで、まん延防止等重点措置により時間短縮営業をします。  PM5:30~PM9:00 お酒のラストオーダーはPM8:00です。  短い時間ですが、皆様にお楽しみいただけますよう努めて参ります。よろしくお願いします。  Ga-yaでは今までの通り  ・座席にパーテーションを設置  ・お客様の間を必ず一席以上開けてソーシャルディスタンスを保つ  ・加湿器を使用し、店内の潤いを保つ  ・光触媒のウイルス殺菌装置を使用し、店内のウイルス除去をする  ・一定時間で入口を開放し、店内の換気をする  ・アルコールでの手指消毒を励行する  ・ウイルス不活性おしぼりを使用する  ・ご来店時を含むマスク着用の励行(私はカウンター内で必ずマスク着用します)   などの感染症予防対策をして、皆様をお待ちしております。これでも完全ではあり..

  • コーヒー豆 ブラジル モジアナ サンバ

     コーヒー豆「ブラジル モジアナ サンバ」を仕入れています。「ストリクトリーソフト」と称される柔らかい味わいのコーヒーを生産することで知られるモジアナ・ミレイラ地区のプレミアムコーヒーです。  落着きのある香りと滑らかで絹を思わせる口当たりには癒されます。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 1/13(木)はお休みです

     1/13(木)はお休みです。よろしくお願いします。新型コロナウイルスのオミクロン株の急激な感染拡大が心配ですが、今のところは換気、アルコール消毒、座席の間隔を開けるなどの今までの対策を徹底しながら営業を続けるつもりです。  緊急事態宣言など、状況が変わりましたらすぐにまた、お知らせします。  「キルホーマン サリゴベイ」EXバーボン樽に由来する甘味が拡がり、加水すると甘じょっぱさがたまりません。スモーキーなモルトですが、是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • ブレット バーボン

     「ブレット バーボン」入荷しました。滑らかでほのかに甘味を感じるバーボンです。飲み口のスッキリさが、シングルモルトとは異なるバーボンにチャレンジしてみませんか?  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 インドネシア マンデリン ビンタン リマ

     コーヒー豆「インドネシア マンデリン ビンタン リマ」を仕入れています。マンデリンらしい苦みと、深いコクが楽しめるコーヒーです。樹齢70年を超えるコーヒーノキから収穫されているスペシャルティコーヒーです。寒い季節はなおさら温かいコーヒーが美味しく感じられます。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 1/6(木)はお休みです

     1/6(木)はお休みです。年末年始は寒い中お越しいただきまして、誠にありがとうございます。新型コロナウイルスのオミクロン株が拡がっていますので、また時間短縮営業などになるかもしれませんが、私は出来ることをしていきます。もし営業時間などの変更がありましたらすぐにお知らせしますので、チェックをしてみて下さい。  「グレンスコシア ヴィクトリアーナ」51.5°としかりしたアルコール度数に由来する味わいの深さ、複雑さが美味しいモルトです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • コーヒー豆 エルサルバドル サンタリタ

     コーヒー豆「エルサルバドル サンタリタ」を仕入れています。最初に苦みを感じながらも、温度が下がってくると甘味とコクが深くなり、温度変化が楽しいコーヒーです。是非お試し下さい。  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。

  • 年末年始も休まず営業します

     Ga-yaは年内は休まず、2022年も元日より営業します。カウントダウンのイベントなどは一切行わず、日常としての営業を、年末年始も行います。ぜひご利用下さい。  年始の営業、日付変わりの1/1ではなく、1/1のPM6:00からの営業より日本酒をお屠蘇として少量ですが、振る舞い酒としてお出しします。  兵庫県の「空蔵 純米大吟醸」です。香り、味わいともに華やかな、一年の始まりを祝うに相応しいお酒だと思います。Ga-yaでは普段は日本酒をお出し出来ていませんので、せめて年始だけは日本酒を!と思っています。  今年は新型コロナウイルスで時短営業、臨時休業が相次ぎまして厳しい一年となりましたので、来年は良い年になるよう努めていきたいです。  厳しい一年の中でもGa-yaをご利用いただいた皆様には厚く御礼申し上げます。ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。 ..

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板橋区大山のShotBar Ga−yaの日常
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