シングルモルトを中心に洋酒を約250本用意しています。入荷したお酒を主に紹介しています。
シングルモルト初心者のお客様がほとんどで、Ｂａｒに初めてご来店なさる方々の最初の店に使って貰っています。 お酒以外でも趣味の話で皆様が楽しんでいる様子が嬉しいです。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。週末はまた、寒波が来るようで、落ち着きの無い天候です。 「トミントール14年」残り少なくなってきました。樽の影響というよりは、モルト原酒自体の味わいが感じられる、美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 新潟県は新潟市で作られている「OHTANI シングルモルト」を仕入れています。「はんこの大谷」を運営 している会社の多角経営の一環としてウイスキー作りが始まりました。MLBのドジャース大谷選手から取った名前ではありません。国内産のウイスキーの注目株がまた一つ増えました。今後の成長の第一歩として、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/20（木）は祝日ですが、木曜日は定休日なのでお休みです。よろしくお願いします。週末からは気温が一気に上がりそう。春本番ですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「カリラ9年 57．1°」シグナトリーのボトリング。オロロソシェリーカスクとバーボンホッグスヘッドで熟成されています。スモーキーは勿論ですが、飲みごたえやボリュームを強く感じるモルトです。ガツンと味わえるウイスキーを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/13（木）はお休みです。天気や気温の変化が激しい1週間でした。私もちょっと疲れ気味なのはそのせいでしょうか？ 「トミントール14年」派手さはありませんが、しみじみ旨い、飲みやすいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 北海道札幌の紅櫻蒸留所のドライジン「9148#0101」を仕入れています。ジュニパーベリーがしっかりと感じられて、ドライな味わい。そこに「うまみ」である昆布やシイタケもボタニカルとして加えてあります。 キレの良いドライジンではありますが、香りと後味にほのかに出汁を感じるジンです。ソーダ割がおすすめですが、ストレートやロックでもドライな口当たりが大丈夫な方々にはおすすめです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングU..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/5（水）3/6（木）は連休します。よろしくお願いします。乾燥して暖かい日々から急に、今週は雨と雪と寒さの日々に変わりましたね。年度末という事もあり疲れやすい時期なので、ご自愛くださいませ。 アイラのモルト「ブルイックラディ ザ・クラシックラディ」を仕入れています。ピートを焚いていないとは言え島のモルトらしい荒々しさと、50°というアルコール度数に由来するボリューム感のあるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブロ..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル カフェ・チョコラーダ」を仕入れています。カカオのようなビター感とコクが深い、でも華やかな香りと甘味も感じるバランスの良いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は4月の暖かさで、来週はまた真冬の寒さになりそうな天気予報です。風邪をひかないよう、調節できる上着をぜひご用意下さい。しかも来週は天気も良くない日が多いみたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「グレンフィディック18年 旧ボトル」を開栓します。2/22がGa-yaの周年日なのですが、今は移転（まだ決まってません。焦ってます。）などで忙しいので、何も考えていませんでした。が、ちょっと前に仕入れられた「グレンフィディック18年」はGa-yaでは大変人気のボトルなので、このボトルを周年代わりに開栓します。 現在のボトルよりも一代前のボトルです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/19（水）2/20（木）は連休します。毎月第一水曜日を休んで連休にしていますが、今週は再び水木と連休します。確定申告など、諸々の作業が滞っているので、少しは進めて行きたいので。もし2/19（水）にお越しになる予定の方々がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。 シグナトリーの「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」が残り少なくなってきました。濃厚で香りの強いシェリー樽モルトの価格が高騰する中、比較的お手頃価格でお試しいただけます。 皆様のご来..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は気温が低い日が多かったからなのか、静かな一週間でした。来週もまた寒波がやってくるそうで、残念です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/5（水）2/6（木）は連休します。移転先候補の物件の内見に行っていますが、なかなか相性の合う物件に当たらず、苦戦中です。とは言え今年の6月末がこの店の期限なので、毎日情報をチェックしていきます。決まりましたらこちらでお知らせしますので、チェックしてみて下さい。 バーボンウイスキーの「バッファロートレース」を仕入れています。荒々しい飲みごたえの中にも、しっかり甘味が拡がるバーボンです。私はハイボールが気に入っています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げてお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 以前に入荷して人気だった「LAST エリジウム」を仕入れています。ショウガやカモミールなどのボタニカルの香りが鮮やかな、キレのあるジンです。板橋のトムジンとは、また違った味わいが人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」を仕入れています。香りと味わいのどちらも評判のいい豆です。豆を挽いていると、店内のお客様の反応が一番あるのもこの「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/23（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。2025年6月末までにはこの場所を退去しなければならない事をお伝えした所、皆様からご心配と励ましのお言葉頂きまして、誠にありがとうございます。まだ候補地は見つかっていませんが、毎日情報を確認しながらいい場所を見付けたいと思います。 「トルベイグ アウトグラン レガシー」口開けして少し時間が経ってきて、甘味が拡がり始めています。スカイ島らしい荒々しさや潮は健在ですが、それを追って甘味が来ます。ウイスキーはボトルを開けてからの時間経過で味わいが変化..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。フルーティな酸味と深いコクが美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「トミントール14年」を仕入れています。なかなかにドライな切れ味のある口当たりの後に、麦の甘さとバニラの香りが感じれれるモルトです。ボリュームのある飲みごたえです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 年末年始は休まず営業します。この板橋区大山では最後（近くに店舗が見つかればいいのですが・・・）の年末年始営業です。年明け1/8（水）1/9（木）は連休しますので、よろしくお願いします。 コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。滑らかでありながら、コクや味わいが深い美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。年末年始はコーヒーのご注文も多かったです。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 年末年始は休まず営業します。この板橋区大山では最後（近くに店舗が見つかればいいのですが・・・）の年末年始営業です。年明け1/8（水）1/9（木）は連休しますので、よろしくお願いします。 コーヒー豆「エチオピア リム G-1」を仕入れています。シメクト・ダバ農園のプレミアムコーヒー。リムとはこのエリアでは豆の精製方法がウオッシュド（水洗方式）の物を言います。果実を感じる爽やかな香りと酸味。穏やかながら美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 年末年始は休まず営業します。この板橋区大山では最後（近くに店舗が見つかればいいのですが・・・）の年末年始営業です。年明け1/8（水）1/9（木）は連休しますので、よろしくお願いします。 スカイ島に2017年に設立された、タリスカー蒸留所に続く第二のモルト蒸留所のシングルモルトウイスキー 「トルベイグ アルトグラン レガシー」を仕入れています。スカイ島らしい潮、ピートが強く感じられる荒々しいながらも、美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 年末年始は休まず営業します。この板橋区大山では最後（近くに店舗が見つかればいいのですが・・・）の年末年始営業です。年明け1/8（水）1/9（木）は連休しますので、よろしくお願いします。 福島県郡山市のウイスキー「安積シングルモルト 2024」が2本目の残りが少なくなってきています。開栓より3か月以上経ち、味わいや香りが開いていて美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル フローラルブルボン」を仕入れています。華やかな香りとコク深い飲みごたえ。クセの無い飲みやすい味わいは、どなたにも気に入ってもらえる美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 12/19（木）はお休みです。よろしくお願いします。 「アードベッグ スモークトレイルズ」バーボン樽とマンサニージャ樽で熟成された、少し甘さを感じやすい分、相反するスモーキーを強烈に感じるモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「インドネシア マンデリン G-1」を仕入れています。苦みとコク、後味がスッキリなマンデリン。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 12/12（木）はお休みです。よろしくお願いします。寒い日々になってきました。年末の忙しさと寒さで体調を崩さぬよう、お気を付けください。 横浜産ドライジン「ナンバー8」が人気です。そろそろスタンダードが無くなりそうなので、お試しになりたい方は、お早めにどうぞ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村
このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 板橋区産トムジン「黒文字・和薄荷（わはっか）」を仕入れています。クロモジとハッカの香りが良く、後味にハッカのスーっと抜ける刺激が美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「コロンビア SUP スイートベリー」を仕入れています。香り良く、味わいが酸味を伴う拡がりがあります。スッキリしていて、少しベリーを思わせるニュアンスもあります。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 にほんブログ村
12/4（水）12/5（木）は連休します。よろしくお願いいたします。先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村
2025年6月までに移転予定です。ただし現在はまた移転先が決まっておらず、未定です。2年以上前から物件を探しているのですが、金額や場所などで折り合いがつかずにいましたが、移転期限が半年に迫ってきたので、皆様にはそろそろお知らせしなくては、と思いました。 早く物件を見つけて、再スタートを切りたいと思っています。また情報がありましたらお知らせします。それまでは板橋区大山の「SHOT BAR Ga-ya」を続けていきますので、今後ともよろしくお願いします。 またこのSO-NETのブログが2025年の3月で終了するために、インスタグラムを開設しました。 https://www.instagram.com/shotbar_gaya ぜひ今後はこちらのインスタグラムを始め、FACEBOOKやグーグルマップにも同じ情報を更新しますので、ご確認下さい。 未確定なお..
ShotBar Ga－ya（ガーヤ） 板橋区大山のショットバーです
このブログをご覧になった方へ・・・・店の情報がトップに来るようにしました。2番目の記事が最新となります。お酒やお休みなど、Ga－yaの情報がUPされていますので、是非ご覧ください。 店名「Shot Bar Ga－ya」 （ショットバー ガーヤ） 住所 東京都板橋区大山町8－8 （最寄駅 東武東上線 大山駅 徒歩1分ちょっと） TEL 03－3973－4260 営業時間 PM7：00～AM3:30 ラストオーダーAM3:00 営業時間は2022年10月14日に変更いたしました。ご迷惑をお掛けします。 定休日 木曜日 第一水曜日 （GWや祝前日、年末年始などは営業する場合があります） チャージ料 500円 （燻製ミックスナッツがお通しです） ロングカクテル 800円～ ショートカクテル900円～ モルト 900円～ その他ハー..
「リンクウッド13年 バーボンバレル」を仕入れています。シグナトリーのボトリングで、46°です。バーボン樽に由来するバニラのような甘い味わいが、リンクウッド本来の甘味にマッチして美味しいです。是非お試し下さい。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/28（木）はお休みです。よろしくお願いします。今年もあと1か月位になりました。時期や季節などに関わらずご満足頂けるよう、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ニカラグア サンタ・アナ農園」を仕入れています。自然豊かな環境で育ったコーヒーを、様々な選別方法で完熟の豆だけを出荷しています。最初に苦みが来ますが、フルーティな酸味と甘さを感じる味わいが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
この冬も金柑が出回ってきましたので「金柑（キンカン）のジントニック」をお出しします。例年3月になるころには金柑の季節が終了するので、その間の限定でご提供します。通常のジントニックとは異なる優しい甘味が感じられる、癒しのジントニックです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/18（月）～11/21（木）まで4連休します。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。今週は気温が下がる予報。先週は暖かい日が多く、昼夜の寒暖差で体調を崩している方々も見受けられます。ご自愛くださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「KANOSUKE（嘉之助）シングルモルト」を仕入れています。鹿児島県日置市で作られているシングルモルトウイスキー。甘くフルーティな味わいが特徴の、飲みやすいながらも満足度の高いウイスキーです。是非お試し下さい。 来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
梅酒の「うぐいす 鶯とろ」久しぶりに入荷しました。梅の味わいがダイレクトに伝わる味わいは以前、大人気でした。が、コロナ禍でお酒の提供に制限が出た頃に、仕入れなくなっていました。にごり梅酒なので、ロックでお召し上がりください。 来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/14（木）はお休みです。よろしくお願いします。先日お伝えしましたように、11/18（月）～11/21（木）の4日間をお休みします。来週の月～木曜日です。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
来週の11/18（月）～11/21（木）は4連休します。私用を済ませるためと、ちょっと体を休めるリフレッシュのためと両方です。今週では無く来週の月～木に連休しますので、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク 57.1°
「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」を仕入れています。前回は同じシリーズの「グレンロセス9年」が好評だったので、今回は「ブレア・アソール」です。 ファーストフィルオロロソシェリーカスクのレーズンを思わせるドライフルーツ感がたまりません。57.1°とアルコール度数が高いにも関わらず、上品な飲み口なのは前回の「グレンロセス」と同じです。 秋の夜長に、のんびりと味わってはいかがでしょうか。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
11/6（水）11/7（木）は連休します。毎月第一水曜日はお休みを頂き、木曜日と連休しています。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンギャリー12年」ロッホローモンドで作るモルトウイスキーです。最初はふんわり甘いですが後味が刺激が強い、独特な味わいのウイスキーです。Ga-yaでは人気で、残り僅かになってきました。お早めにお試しください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/31（木）はお休みです。よろしくお願いします。昼夜逆転の生活をしているのでアメリカの野球を、リアルタイムで見てしまい、寝不足気味の1週間です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ペルー G-1 マチュピチュ」を仕入れています。マチュピチュのある南クスコのコーヒーです。スッキリとした酸味が拡がり、穏やかな甘味も感じられます。あまり苦くないです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
板橋区産トムジンのNo23「謎柑（なぞかん）」を仕入れています。柚子を育てたつもりが、タンカンに似た柑橘が育ったそうで、その何かは分からない柑橘を使用しているトムジンです。その他にもヤグルマギクの花など、合計26種類のボタニカルが含まれています。 柑橘の香りとジュニパーの刺激が少し甘味のあるトムジンとして、融合した美味しいお酒です。いつも通りソーダ割をおすすめしています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/24（木）はお休みです。よろしくお願いします。日本でもアメリカでも、野球が大詰めを迎えて注目度が高まっています。そんな中でもGa-yaは決められた日以外は営業中ですので、是非ご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの大吟醸コーヒー。今回はエチオピアです。雑味が無いクリアな味わいなので、濃いめに入れても美味しいです。コーヒーの味わいが口の中でじっくりと楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/17（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週はお酒の詳細なご質問（製法、産地、法律など）が多く、即答できない物もありました。頂いたご質問をしっかり調べて返答できるように準備したいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル カフェ ヴィーニョ」を仕入れています。ヴィーニョとはポルトガル語でワインの事。ワインを思わせる華やかな香りと、酸味を伴う拡がりのある味わい。後味はクリアでキレのある、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/10（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週末は日本のボクシング史上最大の興行と言っても過言では無い、2日間で7つの世界タイトルマッチを組んだイベントが行われます。特にバンタム級の世界タイトル戦が3つも行われるので、結果次第では今後の統一戦の日程が合わせられるのでは？と期待を込めて注目しています。 「ダルユーイン11年 ブラックエールカスク」の評判がよろしいです。ビール由来のホップの香りが最初に感じられ、後味はハチミツのような甘味。48°のアルコールが刺激を感じさせますが、とても美味しいモルトです。お早めにどうぞ。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレンデットスコッチウイスキーの新製品「ザ・ディーコン」を仕入れています。アイラ島のスモーキーが感じられるブレンデットウイスキーです。「既成概念にとらわれない」ブレンデットを目指して作られました。ボトルはポットスチルの銅をイメージしているそうです。ストレートでも十分に美味しい、最近評判の良い「ザ・ディーコン」を是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「シーバスリーガル12年 匠リザーブ」を仕入れています。通常の12年熟成のシーバスリーガルの一部を日本酒の樽でフィニッシュした物です。ほのかに日本酒を感じる香りと、本来のシーバスリーガルの美味しさが楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「インチガワー12年 オロロソシェリーカスク 48.2°」を仕入れています。オロロソシェリーカスクで熟成されたインチガワー。ドライフルーツを思わせる甘い味わいの奥に、インチガワーらしいブリニー（潮っぽい）な後味が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
10/2（水）10/3（木）は連休します。よろしくお願いします。10月に入ってまた、気温が高い日が出てきてうんざりです。秋の爽やかな澄み渡る空を拝みたいものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア スラウェシ ママサ」を仕入れています。苦みとコクが特徴のコーヒーでありながら、華やかな香り漂う、癒し系のコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンモーレンジ12年」を仕入れています。今までは10年がスタンダードでしたが、今年8月からこの12年がスタンダードになりました。10年同様、甘く華やかな味わいと香りが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/26（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は秋らしい涼しくて爽やかな日々が気持ちよかったですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「モートラック12年」を仕入れています。ペイサイドのシングルモルトです。ダフタウンに蒸留所があり、独自の2.86回蒸留が生み出すしっかりとした味わいをして「ダフタウンの野獣（ビーストオブ ダフタウン）」というキャッチフレーズが付けられています。 味わいはしっかりした骨格を持った、飲みごたえのあるモルトです。甘さがじんわり拡がって美味しいです。私の印象では上品かつ重厚なウイスキーと思います。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル カフェ チョコラーダ」を仕入れています。カカオを思わせるビターな味わいが特徴です。温度が下がるとビターよりも柔らかな酸味が拡がってきます。 Ga-yaではウイスキーを中心に洋酒メインのBARですが、コーヒーも好評で豆を頻繁に入れ替えて楽しんでもらっています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「板橋区産トムジン 東京オレンジ」再入荷です。今年の夏が暑くて私が夏バテ気味で仕入れに行けていなかったので、しばらく欠品してご迷惑をお掛けしました。今回は定番の「山椒」が売り切れだったので、評判の良い「東京オレンジ」を仕入れています。香りが素晴らしく、味わいも豊か。ソーダ割がまだまだ美味しい季節です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/19（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週末からやっと気温が下がりそうとの予報。楽しみです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」を仕入れています。香り良くフルーティな酸味が拡がります。Ga-yaでコーヒーを好きになる方々が最近また、増えてきました。毎回バリエーションの異なるコーヒーを仕入れて、ご期待に応えられるように精進します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ダルユーイン11年 2010 ブラックエールカスクフィニッシュ トンプソンブラザーズ
「ダルユーイン 11年 ブラックエールカスクフィニッシュ 48°」を仕入れています。トンプソンブラザーズの瓶詰め商品です。甘く濃厚な味わいのダルユーインに、ビール樽の苦みが影響して複雑な味わいです。ハチミツのような甘い味わいの後に、グレープフルーツのような苦みが追ってきて美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「グレンギャリー12年」を仕入れています。ハイランドのロッホローモンドシングルモルトです。甘く柔らかく飲みやすいですが、最後にシャープなキレを感じます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。あらかじめ雑味を生み出すと言われているコーヒー豆の薄皮を除去する事で、クリアな味わいが楽しめます。まだまだ蒸し暑い日が続きそうですが、コーヒーを飲んで一息入れてはいかがですか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
9/4（水）9/5（木）は連休します。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「YUZA 2024 シングルモルト」を仕入れています。山形県産のシングルモルトウイスキーです。バーボン樽で熟成されたアルコール度数が51°のモルトウイスキー。バーボン樽らしい甘くバニラ香のするウイスキーです。少し値段はお高めですが、新しいジャパニーズウイスキーのスタンダードを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/29（木）はお休みです。よろしくお願いします。今月も残りわずか。急な雨が多くて営業には厳しい一か月でしたが、その中でもお越しいただいたお客様方には感謝です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ピスコ・ポルトン モジャール」を仕入れています。Ga-yaでは2度目の入荷です。過去モジャールを含めて4種類のピスコ・ポルトンを仕入れていますが、この「モジャール」が一番私の好みで、フルーティな味わいを感じました。トニックで割ると美味しいですが、モジャールはストレートでも美味しいですよ。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
グレンロセス9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク 57.1° シグナトリー
「グレンロセス9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク 57.1°」を仕入れています。シグナトリーの新しいラインナップでアルコール度数がイギリスプルーフの100、57.1°をファーストフィルオロロソシェリーカスクでボトリングした物。強めの味わいですが、シェリーカスクの甘くドライフルーツのような香りと味わいが美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「パプアニューギニア シグリ農園」を仕入れています。苦みがしっかりしていながらもフルーティな味わいを感じさせてくれる、美味しいコーヒーです。夏バテ気味の体にシャッキリさせる苦みがたまりません。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/22（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週はお客様をお見送りに外に出ている（1分位）間や、トイレに入っている時に店の電話がなりまして、取れませんでした。私一人しかお店には居ませんので、もし営業時間中にご連絡頂いて電話が取れない場合もあります。大変にご面倒ですが、2～3分置いてもう一度ご連絡頂けると助かります。 「グレンファークラス12年 カスクストレングス59.6°」が好評で、減りが早いです。アルコール度数が高くて味が濃いのですが、上品な甘さが美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「コロンビア カフェ プリメーロ」を仕入れています。フルーティな酸味は勿論、口当たりが滑らかで上品な味わいです。気分転換にピッタリの一杯です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/15（木）はお休みです。よろしくお願いします。例年はお盆の時期は休まずに営業していましたが、今年は木曜日をお休みします。夏バテ気味なので・・・。 金曜日は台風が接近しますので、天気が心配です。被害が少ない事を祈ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ウッドフォードリザーブ」を仕入れています。口当たりは甘く滑らかですが、後味にガツンと来る力強さのある、バーボンです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル カフェ チョコラーダ」を仕入れています。収穫された数百種の豆から厳選された、ダークチョコのニュアンスにこだわったコーヒー。豊かな香りと深いコク、甘味のある後味が美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/7（水）8/8（木）は連休します。よろしくお願いします。 「ブレイヴァル9年 ファーストフィルPXカスク 57.7°」再入荷しています。濃厚な、ドライフルーツを思わせるしっかりとした甘さが人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
8/1（木）はお休みです。昨日は激しい雷雨で、大山駅前が久しぶりに冠水していました。もう少し緩やかな雨なら歓迎ですが、被害の出る降り方は困りものです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ニカラグア サンタ・アナ農園」を仕入れています。ニカラグア北部のヒノデガ地区のサンタ・アナ農園のコーヒーです。完熟豆をハンドピックした後に、水を使ったコーヒー豆の比重で選別する方法を用いてさらに選び抜いています。やわらかい酸味とフルーティな味わい、後味の甘味が美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
福島県は郡山市のシングルモルト「山桜 安積（あさか）2024」を仕入れています。前回入荷した時はすぐになくなったので、2本目入荷です。桃を思わせるフルーティな味わいとアルコール度数50°に由来するコクの深さが特徴です。口開けすぐにはスモーキーなニュアンスが感じられますが、1週間ほど経ってくると甘さがメインになり、美味しいです。口開けからの緩やかな変化も楽しいシングルモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/25（木）はお休みです。よろしくお願いします。毎日気温が高く、これからの週間天気予報も高い気温で推移する予報。体調管理には気を付けたいと思います。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「インドネシア マンデリン リントン ハリマオ」を仕入れています。ハリマオとはマレー語で虎です。虎が住む位自然に溢れた環境で作られた、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/18（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではすっかりおなじみの大吟醸コーヒー。豆の精製の工程を増やして、雑味の元の薄皮を除去しているのでクリアな味わいです。アイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ノーブルレブル ナッツ＆ハニー ブレンデッドモルトウイスキー
ブレンデッドモルトウイスキーの「ノーブルレブル ナッツ＆ハニー」を仕入れています。グレンスコシアとロッホローモンドのブレンデッドモルトです。味わいにナッツのような香ばしいコクと、ハチミツのような甘味が感じられるようにブレンドされたモルトウイスキー。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/11（木）はお休みです。よろしくお願いします。パリオリンピック開幕まで、約2週間に迫ってきました。楽しみです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。香り良く、穏やかな酸味が拡がりコクが深い。連日猛暑で冷たい物を多く摂取している方々も多いと思います。温かいコーヒーで、胃腸を暖めるのもよろしいと思います。もちろんアイスコーヒーでも美味しいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
「グレンファークラス12年 カスクストレングス59.6°」を仕入れています。日本限定の商品です。アルコール度数の高さに由来するドライフルーツ感が美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「アードベッグ スモークトレイルズ」を仕入れています。マンサニージャのシェリーカスクとアメリカンオークで熟成された、免税店の限定ボトル。スモーキーとヨードがしっかりと拡がりながら、後味に甘味が感じられる美味しいアードベッグです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
7/3（水）7/4（木）は連休します。よろしくお願いします。7月に入り、蒸し暑い日々で辟易しますが、Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。深いコクと穏やかに拡がる酸味、後味の甘味がバランス良く感じられて、美味しいです。蒸し暑い時期にも癒しの一杯となる、満足度の高いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。最近の蒸し暑さにすっかり夏バテ気味。ゆっくり休みます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル セラード アルボラーダ農園」を仕入れています。コク深く、甘味すら感じる味わいは、癒しの一杯です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
6/20（木）はお休みです。よろしくお願いします。梅雨の蒸し暑い気候や大雨など、厳しい日々ですが、美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
横浜産のジン「ナンバー8」の限定品「ファントム」とスタンダードの「ナンバー8」を両方仕入れています。ジントニックで美味しいジンだと思います。それぞれをジントニックで飲み比べてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
ブレイヴァル9年 57．7° 1stフィルPXカスク ブティックウイスキー
「ブレイヴァル9年 57．7° 1stフィルPXカスク ブティックウイスキー」を仕入れています。シーバスリーガルのキーモルトであるブレイヴァルの9年物です。ファーストフィルのPX（ペドロヒメネス）カスクで熟成されていますので、色が黒いです。その分、味わいが濃厚で美味しいです。 ラベルのデザインが毎回興味深いブティックウイスキー。このラベルは「THE END OF THE WORLD」で、まるでブラックホールのようなデザインが、ファーストフィルのPXカスクの濃厚さを暗喩していて、さすがだと思いました。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
6/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。気温が高くなってきて、今年もまた暑くなりそうな予報に辟易します。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
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先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。週末はまた、寒波が来るようで、落ち着きの無い天候です。 「トミントール14年」残り少なくなってきました。樽の影響というよりは、モルト原酒自体の味わいが感じられる、美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 新潟県は新潟市で作られている「OHTANI シングルモルト」を仕入れています。「はんこの大谷」を運営 している会社の多角経営の一環としてウイスキー作りが始まりました。MLBのドジャース大谷選手から取った名前ではありません。国内産のウイスキーの注目株がまた一つ増えました。今後の成長の第一歩として、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/20（木）は祝日ですが、木曜日は定休日なのでお休みです。よろしくお願いします。週末からは気温が一気に上がりそう。春本番ですね。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「カリラ9年 57．1°」シグナトリーのボトリング。オロロソシェリーカスクとバーボンホッグスヘッドで熟成されています。スモーキーは勿論ですが、飲みごたえやボリュームを強く感じるモルトです。ガツンと味わえるウイスキーを、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/13（木）はお休みです。天気や気温の変化が激しい1週間でした。私もちょっと疲れ気味なのはそのせいでしょうか？ 「トミントール14年」派手さはありませんが、しみじみ旨い、飲みやすいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 北海道札幌の紅櫻蒸留所のドライジン「9148#0101」を仕入れています。ジュニパーベリーがしっかりと感じられて、ドライな味わい。そこに「うまみ」である昆布やシイタケもボタニカルとして加えてあります。 キレの良いドライジンではありますが、香りと後味にほのかに出汁を感じるジンです。ソーダ割がおすすめですが、ストレートやロックでもドライな口当たりが大丈夫な方々にはおすすめです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングU..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 3/5（水）3/6（木）は連休します。よろしくお願いします。乾燥して暖かい日々から急に、今週は雨と雪と寒さの日々に変わりましたね。年度末という事もあり疲れやすい時期なので、ご自愛くださいませ。 アイラのモルト「ブルイックラディ ザ・クラシックラディ」を仕入れています。ピートを焚いていないとは言え島のモルトらしい荒々しさと、50°というアルコール度数に由来するボリューム感のあるウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブロ..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「ブラジル カフェ・チョコラーダ」を仕入れています。カカオのようなビター感とコクが深い、でも華やかな香りと甘味も感じるバランスの良いコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/27（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は4月の暖かさで、来週はまた真冬の寒さになりそうな天気予報です。風邪をひかないよう、調節できる上着をぜひご用意下さい。しかも来週は天気も良くない日が多いみたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「グレンフィディック18年 旧ボトル」を開栓します。2/22がGa-yaの周年日なのですが、今は移転（まだ決まってません。焦ってます。）などで忙しいので、何も考えていませんでした。が、ちょっと前に仕入れられた「グレンフィディック18年」はGa-yaでは大変人気のボトルなので、このボトルを周年代わりに開栓します。 現在のボトルよりも一代前のボトルです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/19（水）2/20（木）は連休します。毎月第一水曜日を休んで連休にしていますが、今週は再び水木と連休します。確定申告など、諸々の作業が滞っているので、少しは進めて行きたいので。もし2/19（水）にお越しになる予定の方々がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。 シグナトリーの「ブレア・アソール9年 ファーストフィルオロロソシェリーカスク」が残り少なくなってきました。濃厚で香りの強いシェリー樽モルトの価格が高騰する中、比較的お手頃価格でお試しいただけます。 皆様のご来..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/13（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週は気温が低い日が多かったからなのか、静かな一週間でした。来週もまた寒波がやってくるそうで、残念です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 2/5（水）2/6（木）は連休します。移転先候補の物件の内見に行っていますが、なかなか相性の合う物件に当たらず、苦戦中です。とは言え今年の6月末がこの店の期限なので、毎日情報をチェックしていきます。決まりましたらこちらでお知らせしますので、チェックしてみて下さい。 バーボンウイスキーの「バッファロートレース」を仕入れています。荒々しい飲みごたえの中にも、しっかり甘味が拡がるバーボンです。私はハイボールが気に入っています。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げてお..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 以前に入荷して人気だった「LAST エリジウム」を仕入れています。ショウガやカモミールなどのボタニカルの香りが鮮やかな、キレのあるジンです。板橋のトムジンとは、また違った味わいが人気です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/30（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」を仕入れています。香りと味わいのどちらも評判のいい豆です。豆を挽いていると、店内のお客様の反応が一番あるのもこの「グァテマラ アンティグア サンタバーバラ」です。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/23（木）はお休みです。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、今後の情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 1/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。2025年6月末までにはこの場所を退去しなければならない事をお伝えした所、皆様からご心配と励ましのお言葉頂きまして、誠にありがとうございます。まだ候補地は見つかっていませんが、毎日情報を確認しながらいい場所を見付けたいと思います。 「トルベイグ アウトグラン レガシー」口開けして少し時間が経ってきて、甘味が拡がり始めています。スカイ島らしい荒々しさや潮は健在ですが、それを追って甘味が来ます。ウイスキーはボトルを開けてからの時間経過で味わいが変化..
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 コーヒー豆「イエメン モカマタリ アールマッカ」を仕入れています。フルーティな酸味と深いコクが美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
先だってお伝えしました通り、このSO-NETのブログは2025年の3月で閉鎖されるため、こんごの情報はFACEBOOKやグーグルマップやインスタグラム https://www.instagram.com/shotbar_gaya をご登録下さい。 「トミントール14年」を仕入れています。なかなかにドライな切れ味のある口当たりの後に、麦の甘さとバニラの香りが感じれれるモルトです。ボリュームのある飲みごたえです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/16（木）はお休みです。よろしくお願いします。今週はかなり気温が上がる予報です。体調とメンタルにお気をつけ下さい。Ga-yaでは美味しいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「ピスコ・ポルトン アルビージャ」を仕入れています。Ga-yaでは4種類目のピスコ・ポルトンです。ブドウ品種がアルビージャです。ピスコ特有のブドウを大量に使用したフルーティな香りがしっかりしながらも、後味は少しドライです。刺激は少ないのですがスッキリと切れ味の良い印象で、過去3種類とはまた異なる味わいです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「キューバ クリスタルマウンテン」を仕入れています。日本にはあまり馴染みが無い国ですが、コーヒーを通じてキューバを感じてみてはいかがでしょうか。上品でまとまりの良い、美味しいコーヒーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
5/8（水）5/9（木）は連休します。よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
「エレメンツ・オブ・アイラ シェリーカスク54.5°」を仕入れています。アイラ島のブレンデッドモルトです。スモーキーな味わいに、甘いシェリーのニュアンスが感じられる美味しいモルトです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
GWの今週は、5/1（水）をお休みし、5/2（木）は営業します。定休日がずれてご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
GWの今週は、5/1（水）をお休みし、5/2（木）は営業します。定休日がずれてご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 コーヒー豆「ブラジル セラード アルボラーダ農園」を仕入れています。コーヒー生育に関わる設備投資をしっかり行い、収穫のタイミングや量、農園にダメージを与えないよう工夫を凝らしています。おかげで甘味とコクが拡がる美味しいコーヒーが頂けます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/25（木）はお休みです。来週はGWです。5/1（水）をお休みし、5/2（木）は営業します。定休日がずれてご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
鹿児島県のウイスキー、「嘉之助（KANOSUKE） ダブルディスティラリー53°」を仕入れています。嘉之助蒸留所のモルトウイスキーと日置蒸留蔵の「HIOKI POT STILL」で蒸留したウイスキーをブレンドしています。 嘉之助らしい甘味のある味わいと、53°のアルコール度数に由来する後味のキレが感じられる、美味しいウイスキーです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「エチオピア モカ・イルガチェフ 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの大吟醸コーヒー。前処理でコーヒーの雑味を生むといわれる薄皮を除去しているので、クリアな味わいが特徴です。気温の変化や悪天候など、憂鬱な気分になりがちなこの時期。コーヒーを飲んで、元気出しましょう。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/19現在、Ga-yaの板橋区産トムジンのラインナップです。どれも香りが拡がり、味わいの深い美味しいトムジンです。トムジンとは製品に糖分が少し入っていてほのかに甘いジン。これからの季節、蒸し暑い日にはソーダで割ると爽快ですよ。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/18（木）はお休みです。地震、被害が少ない事を祈ります。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
2014年に新しく創業を開始したローランドのシングルモルト「キングスバーンズ ドゥーコット」を仕入れています。バーボン樽メインのこのモルトウイスキーは、ローランドらしい柔らかさと甘味を感じられる美味しいモルトです。日本だけではなくウイスキーの本場であるスコットランドも、新しい蒸留所が次々と出てきているので、今後も楽しみです。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「グァテマラ アンティグア ピーベリー」を仕入れています。収穫量全体の約10％の丸いコーヒー豆、ピーベリー。グァテマラらしい華やかで濃厚な香りと味わいが楽しめます。是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
板橋区の志村坂下で生産されている「アブサン レシピNo7 タイプB」を仕入れています。前回まではファーストレシピを繰り返し仕入れていたのですが、今回は違った物です。豊かな香りと味わいの拡がりは流石の一言です。独特のクセや香りがありますが、是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/11（木）はお休みです。よろしくお願いします。おとといの強風と強い雨で、桜がほとんど散ってしまって残念です。本日のお休みにのんびりと眺めてみようと思っていたのですが・・・。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
コーヒー豆「ブラジル サントスNo2 大吟醸」を仕入れています。Ga-yaではおなじみの大吟醸コーヒー。今回は少し深めに焙煎してもらったので、苦みを感じながら楽しめる味わいです。新年度でお疲れ気味の方々が多いように思います。苦めのコーヒーで、気分スッキリとしてみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
アラン島のシングルモルト「ラグ キルモリーエディション」を仕入れています。ラグ蒸留所は同じ島のアイルオブアラン蒸留所の第二蒸留所で、2019年に設立されました。50ppmのピートを焚いたモルトで仕込んだ、スモーキーな味わいのウイスキーです。アイラ島のウイスキーがお好きな方々には、是非お試しいただきたいです。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
4/3（水）4/4（木）は連休します。基本的に毎月第一水曜日をお休みして、水木と連休しますので、よろしくお願いします。GWや年末年始は営業する場合がありますので、その都度お伝えいたします。 静岡県三島市のジン「ウォータードラゴンスピリッツ」はお召し上がりになりましたか？今年は辰年なので縁起が良いのと、美味しいジンなので仕入れています。ジントニックで是非お試し下さい。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
3/28（木）はお休みです。よろしくお願いします。雨の多かった今週は、ちょっと厳しかったです。週末からは気温が上がって春らしい気候になりそう。おいしいお酒とコーヒーを準備して、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 にほんブログ村←よろしければランキングUPのため、クリックにご協力をお願い致します。
