偽のアイデンティティーを、否定せよ。「椿井文書―日本最大級の偽文書 (中公新書 (2584))」

椿井文書―日本最大級の偽文書 (中公新書 (2584)馬部 隆弘椿井文書ー日本最大級の偽文書posted with ヨメレバ馬部 隆弘 中央公論新社 2020年03月18日頃 楽天ブックス楽天koboAmazonKindle 偽書、というのは厄介である。いかに胡散臭い内容であろうと、それを求める者にとっては真実になる。そして、その内容が流布されると、あたかもそれが真実のように思われてくる。...

「かぶとがに」という漢字がある。「歴史の中のカブトガニ―古文書でたどるカブトガニ」

歴史の中のカブトガニ―古文書でたどるカブトガニ伊藤剛史/伊藤大吾歴史の中のカブトガニposted with ヨメレバ伊藤剛史/伊藤大吾 サイエンスハウス 2009年09月 楽天ブックスAmazonKindle 漠然と、死ぬまでに出会いたい生き物の一つに、「野生のカブトガニ」、というのがある。なかなかハードルは高いだか、うちの奥さんは昔むかーし、打ち上げられたカブトガニ(死亡個...

探検と、旅と、本と。「探検家の日々本本 (幻冬舎文庫)」

探検家の日々本本 (幻冬舎文庫)角幡唯介探検家の日々本本posted with ヨメレバ角幡唯介 幻冬舎 2017年06月09日頃 楽天ブックス楽天koboAmazonKindle この際だからはっきりと言っておこう。人生をつつがなく平凡に暮らしたいのなら本など読まない方がいい。しかし、本を読んだ方が人生は格段に面白くなる。読書は読み手に取り返しのつかない衝撃を与えることがあり、...

温泉旅館は、迷路であった。「四次元温泉日記」

四次元温泉日記宮田珠己四次元温泉日記posted with ヨメレバ宮田珠己 筑摩書房 2015年01月07日頃 楽天ブックスAmazonKindle 廊下の幅が気まぐれ。T旅館の迷路には、そんな秘密があったのだ。p173さすがの私も何がどうなっているのかわからなくなり、館内図はありますかと宿の人に尋ねたが、ないとの答え。建て増し建て増しで、七○年かかってこんなふうになってしまっ...

イタリア、いい。「イタリア語エッセイ 風変わりで愛しいニッポン (音声DL BOOK)」

イタリア語エッセイ 風変わりで愛しいニッポン (音声DL BOOK)マッテオ・インゼオイタリア語エッセイ 風変わりで愛しいニッポンposted with ヨメレバマッテオ・インゼオ NHK出版 2020年04月17日頃 楽天ブックス楽天koboAmazonKindle イタリア語を怠け怠け勉強していて、早や数年。不真面目なので一向にモノにならないが、イタリア語の学習を通して、単なる「外国」の...

「動機は分からず、確実な物的証拠もない」で良いのか?「「毒婦」和歌山カレー事件20年目の真実」

「毒婦」和歌山カレー事件20年目の真実田中ひかる「毒婦」和歌山カレー事件20年目の真実posted with ヨメレバ田中ひかる ビジネス社 2018年07月 楽天ブックスAmazonKindle 「和歌山毒物カレー事件」とは、1998年（平成10年）7月25日に和歌山市園部で発生した事件。カレーを食べた67人が急性ヒ素中毒となり、4人が死亡するという、現代においては珍しい大規模な毒物事...

歴史を知れば、より一層美味くなる。「醤油・味噌・酢はすごい - 三大発酵調味料と日本人 (中公新書) 」

醤油・味噌・酢はすごい - 三大発酵調味料と日本人 (中公新書) 小泉武夫醤油・味噌・酢はすごいposted with ヨメレバ小泉武夫 中央公論新社 2016年11月 楽天ブックスAmazonKindle 醤油と、酢と味噌。どれが欠けても、日本の食事風景は完結しない。もちろん食事においては、その味がなにより重要だが、さて、我々はその歴史的背景・経緯をどれだけ知っているか。和食...

天皇陛下に料理を作る、喜びと重責。「陛下、お味はいかがでしょう。: 「天皇の料理番」の絵日記」

「天皇の料理番」の絵日記工藤極陛下、お味はいかがでしょう。posted with ヨメレバ工藤極 徳間書店 2018年06月21日頃 楽天ブックス楽天koboAmazonKindle 宮中の仕事の内容や状況についてはあまり公になることが少ない。それは、やはりその仕事が、あまりにも天皇陛下らのプライベートに関わることだからだろうが、料理については、公刊されていることが多い。おそら...