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プロフィール
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Uncle Charlieさんのプロフィール

住所
バハマ
出身
未設定

空気と水と食い物があればなんとかなるさ。 酒もあったら極上。。。 生きて一笑、笑って一生。 人生、晴れたり曇ったり・・・・。

ブログタイトル
そ、そんなバハマ!? Uncle Charlie
ブログURL
https://ameblo.jp/fukkonn/
ブログ紹介文
料理、カービング、釣り、その他諸々、酒と共に憂さを晴らせる場所を求めて・・・・。
更新頻度(1年)

181回 / 365日(平均3.5回/週)

ブログ村参加:2012/10/10

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ハンドル名
Uncle Charlieさん
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そ、そんなバハマ!? Uncle Charlie
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Uncle Charlieさんの新着記事

1件〜30件

  • 久々に来てみた。

    ここでまぁ、サビキでも・・・と・・・が、ペンシルサヨリを3匹。お隣に引き取ってもらい撤収。。。 アジがいればなぁ・・・。(道央では滅多に会えない)  今夜のツ…

  • 軽めの夕食

    昨夜は、品数は少ないけれどそれなりに……。炙り鴨ロース オニオンスライストリッパとガルパンゾー(ひよこ豆)の煮込みガーリックブレット レバーペースト高カロリー…

  • ワンプレート夕飯

    たてがみ刺身 千切り胡瓜添えポン酢もみじおろし、コチジャン酢味噌、大蒜醤油鮭味噌マヨマスカルポーネ焼き、ハムカツ、ポテサラ、プチトマト甘酢漬け、アボカド、煮卵…

  • 朝風呂

    ツレを送ってから東苗穂の「北のたまゆら」へ。朝から盛況。ここは初めての施設だが中身はほぼ同じ。雨粒を感じながらの露天風呂も良し。マッサージチェアで身体をほぐし…

  • タルトタタン‥‥もどき

    今日のおやつツレが昨日作ったタルトタタン。らしい…。(爆タルトが作れなかったのでパイ生地で代用生クリーム、メチャのせ。ゴルフで疲れた身体に糖分補給(とり過ぎ)…

  • 静寂…

    無音。走行音や生活音が窓を開けているのにまるで聞こえてこない。微かにリビングの水槽のモーターぐらいか。2時頃に目が覚めて、もう眠る事もできないのでTV(北海道…

  • 和朝食

    ノンビリと朝食を食べるのは久しぶり。。。サバ缶炊き込み、葱入り卵焼き、釣り鯖塩焼き、ひきわり納豆、べったら漬け海苔佃煮(不要)、味噌汁、ヨーグルト。定番ながら…

  • 結婚記念日は……。

    昨日、また聞かれたがかろうじてセーフ。(^ω^) 特別な事はなく晩飯は塩麹肉ジャガのリメイクコロッケ、胡瓜スティック、ディップイカオクラ、豚キムチ炒め、鯖水煮…

  • お買い物。。。

    ツレの病院への送り迎えの合間に 自分用の酒、ツマミ等を見繕ったり、 100均でブラブラしてみたりして時間潰し。 ツレをピックアップして目的のお店へ。目移りがし…

  • 夕餉

    おやつの抹茶葛切りの後いつもの在庫整理でグリル椎茸 アンチョビガーリックバター蟹入り玉子蒸し 練り雲丹ソースかけ焼きビーフン蒸し豚チャーシュー仕立て台湾薄焼き…

  • 抹茶葛切り

    今頃⁈と、突っ込まれそうだが作りたてを食べたくなった。ツレを送ってから西友で抹茶と黒蜜を購入。(葛粉はあった)百均でステンレスプレートも買い、作って、食べた。…

  • 暑いのがイイ。。。

    晴天、9時ぐらいのテニスコートはすでに暑い!流れ出る汗も気持ちイイ。今日は少人数なので運動量もかなりハード充分水分を取りながら木陰で小休止も入れながら実践練習…

  • 穴子寿司

    二日連チャンの寿司昨日より安上がり、しかも美味しくできました。(笑酢飯も回転寿司系より酸味を効かせシャリも小さ目に。。。炙り煮穴子 木の芽添えアボカド生ハム(…

  • 青空に映えるオレンジカラー

    オレンジカラーのボールはOBゾーンへ(苦笑   ʅ(◞‿◟)ʃ今夜は穴子寿司を作る予定で酢飯も合わしたが、なんか疲れたので近所の回転寿司でツレと待ち合わせ。甚…

  • 人目は気にせず納涼夕餉

    生協で鹿肉のイチボが売られていた。何度か手に取ったがやめ、普段の買い出し(地物メイン)まぁまぁ人通りもあるので衝立を置いてガレージにてカセットコンロで肉厚椎茸…

  • ”中華的 ?夕餉”

    たまたまだが、昨夜もなんちゃって中華で夕餉。画像はうっかり消去。(苦笑)空芯菜オイスターソース炒め、ラドラー(メヌキ)揚げ焼き XO醬葱タレのせ、クリームチー…

  • 恵の雨

    テニスが雨天中止!(繰り越し)いつもなら嘆くお天気だが今日は体力低下でシンドイかもと思いながら小雨だがテニスコートまでは行ってみようと。やはり、コートはびしょ…

  • 朝焼けと墓参り

    一家総出で朝食タイムサンパーク札幌上も下もワイド……。 スコアもワイド(プッ!)  プレー後、二人でツレの実家の墓参り、一度、帰宅してサッパリしてから義父母を…

  • ホヤッ⁈

    早朝から車になんやかんや積み込んで先週のつづきと決め込んだが第一候補はさすが日曜日は混んでいる。諦め、移動。空いていた角地にて二人で3本出し。あきまへん。。。…

  • 冷酒セット。。。

    「純米大吟醸 玉乃光」、カッパタラコ、甘海老ガーリックオイル漬け、甘海老麹漬けホヤ塩辛  (先日のツレ土産)甘海老もホヤも酒のアテとして最強。。。早目の晩酌?…

  • 予報は・・・

    予報は外れるもの。去年は出来なかったBBQをと、淡い期待で小樽へ。が、やはり怪しい空模様。。。とりあえず通常の展開はせず、焼き台に火だけはおこしておもちゃ竿だ…

  • 海辺の定食屋?風

    今日はテニスができそうなので朝からガッツリ食べる。三食丼鮭そぼろ、香箱ほぐし身、煎り卵、イクラふのり吸い物、カツオ沢庵なんか、いい事ないかな。。。

  • 焼き菓子

    ツレが2日前に作っていた。失敗したらしい(笑ルバーブパイルバーブジャム余ったメレンゲを焼く余ったパイ生地でシナモンロール 作った後ではあったがツレに提案を………

  • エッ⁈ 遅かった?

    幌見峠のラベンダー畑が見頃かな……。と、来てみたら。。。もう、時期は終わっていた。(>_<)残香だけを吸い込んで・・・即、撤収。本来ならこんな感じ(画像はHP…

  • 水蓮菜

    ツレがネット購入したお任せ食材BOXの中からを作ってくれた。コレは初。色々な食材が入っていて楽しめるのはいいが冷蔵庫に入りきらん!( ̄(工) ̄)それにしても便…

  • shame

    以前にもツラツラ書いた気もするが、(いつ、どこに、何を、も忘れている)  はるかむか〜し、うら若き保険の営業女子と 商談中、ふと彼女の顔をみたら黒い太めの 鼻…

  • んっ、白鳥⁈……だよね?

    つがい?ゴルフの予約時間よりかなり早く現着したので勇払をのぞいてみたら夏なのに、海水なのに???何か貰えると思うのかこちらに寄ってきてしばらく漂っていた。。。…

  • 食べたかったので・・・

    作ってみた。 濃厚冷し坦々麺細うどんに粗挽き肉の花椒醬炒め、豆乳、胡麻ペースト、西京味噌のスープで。百均のどんぶりにも負けない美味さ!(笑 カステラパンケーキ…

  • 霧雨の中・・・

    祝日に来るものではないな。(−_−;)スロープレイヤー(マナー知らず)ばかり。後ろからは打ち込まれるし、1ホール、40分以上! 異常‼︎全然、楽しくない!

  • Po ちゃん

    止まり木より膝がお気に入り夏日、まだまだ元気です。あんまり懐かれると後がツライくなるのでほどほどに。。。

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