疲労回復の餅菓子

atsuです。タカキビにハマり、楽天ポイントでリピ買いしちゃいました。今回は、疲労回復にサツマイモチョイス。茹でで潰し、餅粉とタカキビ、小豆を混ぜて蒸した餅菓…

成長期の次男

atsuです。ウチの次男。成長期です。根っこも伸び伸び！アボカドです。成長が分かるように、箱ティッシュを縦に並べてみました葉っぱも増えていますが、葉先が枯れる…

花も餅も

atsuです。こちらの続きで、タカキビで餅活継続中です今回は餅粉とタカキビを混ぜ、型に入れて餡子をサンドし蒸してみました。黒胡麻もトッピング。黒々、補腎の薬膳…

開花と利休

atsuです。家に籠りっぱなしだったので、気分転換にお出掛けしました。久しぶりの地でお散歩。お天気もいいし気温上昇で、あちこちで桜の開花が始まっていますね。今…

念願のタカキビ餅

atsuです。タカキビを入手してから、ご飯にオヤツにと活用しています。一晩浸水させた後に下茹でして保存。米と一緒に炊いたタカキビご飯も気に入りました。そして、…

お腰につけた…

atsuです。気になっていた高黍を入手。浸水してからお米と一緒に炊くとプチプチとして食感がいいとか。楽しみすぎます！ほんとは、、、きび餅をつくりたかったから。…

新玉ねぎの魅力

atsuです。新玉ねぎって甘くて美味しいですよねー。炒めてケークサレやソース、グラタンオニオンスープにしても最高ですわさらした玉ねぎがトッピングされるのが、八…

トイレットペーパー在庫チェック。残り5個

atsuです。トイレットペーパーの在庫チェック。3人家族で残り5個。(我が家)4人家族で残り7個。(友人宅)数週間前、残り少なくなったのでカインズホームにトイ…