きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先月、きものまわりのい・ろ・はクラスの皆さまと日本橋人形町の料亭にてお食事会でした。いろはクラスはエレガンスク…
“日本の伝統文化と伝統食” きもの着付とマクロビオティック・発酵食品・保存食・米粉料理のお教室です。
東京の白金で自宅できもの着付とお料理教室を主宰しています。 子供の頃から母の着物姿に魅了され、いつしか着物の世界へ。 早いもので着付講師になって19年が経ちました。 そして、マクロビオティックの理論とシンプルな家庭料理、母から学んだ発酵食品や保存食作り、米粉を使った体にやさしいスィーツなどをお教えする料理教室も主宰しております。 どうぞよろしくお願いします。
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 木曜日の後半は合わせ味噌の桜仕込みでした。前半の玄米味噌が終わったら換気をしながら片付けて、合わせ味噌の準備を…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 木曜日の前半は玄米味噌の桜仕込みでした。毎回毎回このレッスンにご参加かくださる素敵な方が今回もしかも、とーっと…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 火曜日は塩麴・醬油麴作りのレッスンでした。 市販の塩麴や一般的な作り方の塩麴は残念ながら塩辛くて私の口には合い…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 土曜日は米味噌の桜仕込みの後に麦味噌のレッスンも開催しました。 米味噌レッスン中に麦味噌用の大豆を茹でます。教…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日は2年振りに米味噌の桜仕込みのレッスンでした 材料も道具も個別に用意しています。 大豆を潰す作業は慌てず、…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日は1dayレッスン「糠床作り」でした。子供の頃から母手製のお漬物しか食べられませんでした。 好き嫌いが多い…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週木曜・土曜は4月スタートきもの着付基礎クラス生のオリエンテーションでした。 基礎クラスのオリエンテーション…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今週の火曜日はきもの着付基礎クラスのお稽古でした。本来は3/5と3/19がお稽古日でしたが都合により3/12に…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 10月スタートのきもの着付基礎クラスはいよいよ最終月となりました。土曜クラスは月に1回、1日に2回分をお稽古し…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 私、お仕立てに興味津々なのです。和裁を習いたいとか和裁が出来るようになりたいということではなくて、同じものでも…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座「きものまわりのい・ろ・は」の初回は長襦袢について知識を深める講座です。 次のような三部構成です。①私物…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座「きものまわりのい・ろ・は」の初回は長襦袢について知識を深める講座です。 次のような三部構成です。①私物…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 エレガンスクラス修了生を対象とした新講座がスタートしました。7回の講座と7回の特典がついた「きものまわりのい・…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 暖かなお正月だったので真冬用の着物の出番はあるのかな～と思っていましたら、立春を過ぎてから真冬の寒さが到来 雪…
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きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先月、きものまわりのい・ろ・はクラスの皆さまと日本橋人形町の料亭にてお食事会でした。いろはクラスはエレガンスク…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先日、義父の三回忌でした。そして、やっと納骨出来ました。2年間、娘(私にとっては義妹)の家で孫達に囲まれて義父…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先日、着物で美術館へ行ってきました。胴抜き仕立ての結城紬に絞りの帯です。実験的に単衣で仕立てたら静電気が凄まじ…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 火曜日は基礎クラスのお振替えのためのお稽古でした。9回目のお稽古は個人レッスンへの振替えが出来ないなため、他ク…
【追加募集中】4月スタートのきもの着付基礎クラス詳細はこちらをご覧ください。 ⇓【保存版】きもの着付 基礎クラス（2025年4月） きもの着付とお料理教室…
【募集中】4月スタートのきもの着付基礎クラス詳細はこちらをご覧ください。【保存版】きもの着付 基礎クラス（2025年4月） きもの着付とお料理教室 way…
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きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今日はエレガンスクラスのお稽古でした。基礎クラスでは私も一緒に着たり脱いだりするのですがエレガンスクラスではい…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日はきもの着付基礎クラスのお稽古でした。まずは、着付の経験がある受講生達だったので今まではどのように畳んで準…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週土曜日は基礎クラスのお稽古でした。 土曜は1日に2回分をお稽古します。前半（5回目）のお稽古は実技1時間と…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 きもの着付基礎クラスの稽古は中盤に入りました。5回目は実技と講義が半々です。 前半は長襦袢と着物をさらっと流し…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今年も無事に青梅が届き、皆さんと梅酵素作りが出来ました。 自然の生り物のため、価格も出来も届く日もわかりません…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 あちこちで紫陽花が先始めましたね。藤に始まり、菖蒲や紫陽花など紫系のお花がこの季節は多くて大好きな季節です と…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 日光方面へドライブ新緑に囲まれた古民家へ連れて行ってもらいました。 お蕎麦と季節の天ぷら盛り合わせ。緑の天ぷら…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 5月のエレガンスクラスの記事の続きです。偶然、別のクラスで同じシチュエーションの方がおりました。「色無地で出版…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 最終日の東をどりを鑑賞してきました。 某きもの雑誌のSNSにいいね！をポチっとすると同時に応募になることには気…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 エレガンスクラス3クラス目は先週土曜日でした。5名の予定だったため、お稽古時間は他の2クラスよりも30分長く予…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週金曜日はエレガンスクラスが2クラスでした。前半が14：30まで。急いで着替えていただき、入れ違いに後半組の…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週は、きもの着付エレガンスクラスのお稽古が3クラスありました。 先ずは金曜の1クラス目。今回は4月からエレガ…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 着物や帯もフェチですがバッグ、簪、帯揚げ、帯締め、長襦袢、羽織物、帯留めなどもフェチです当然、履き物も 履き物…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 丸善ギャラリーのトークショーの後はひと駅移動して、日本橋の染と織つぼみさんへ。こちらは南部絞り「草紫堂」さんの…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 土曜日は神楽坂のギャラリー坂さんを出て、東西線で日本橋へ。 丸善のギャラリーにて開催中の「あなたに似合う茶席の…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日は分刻みでお出掛けしてきました。土曜日にフリーでお出掛けできることなど数年振りで、ついつい詰め込みました …
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日はきもの着付基礎の木曜クラスのお稽古でした。基礎のお稽古では実技に時間を費やしたいため、ある程度、話すこと…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 エルメススカーフで作っていただいたリバーシブル帯です。 若い頃にコレクションしていたハイブランドのスカーフ。コ…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週の土曜日はきもの着付基礎クラスのお稽古でした。土曜クラスは月に1回のため最初の頃は前回に習ったことを断片的…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週の木曜日は基礎クラスの3回目のお稽古でした。基礎クラスの定員は3名です。他にエレガンスクラス受講生・修了生…
きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 GWにきものまわりのい・ろ・はクラス生限定の1dayレッスンを開催しました。 前回のお稽古は、履き物とバッグ…
