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きもの着付とお料理教室 wayori https://ameblo.jp/wayori/

“日本の伝統文化と伝統食” きもの着付とマクロビオティック・発酵食品・保存食・米粉料理のお教室です。

東京の白金で自宅できもの着付とお料理教室を主宰しています。 子供の頃から母の着物姿に魅了され、いつしか着物の世界へ。 早いもので着付講師になって19年が経ちました。 そして、マクロビオティックの理論とシンプルな家庭料理、母から学んだ発酵食品や保存食作り、米粉を使った体にやさしいスィーツなどをお教えする料理教室も主宰しております。 どうぞよろしくお願いします。

wayori主宰 じゅんこ
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2012/08/13

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  • シークレットイベント

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 ご縁、引き寄せ、タイミングが重なる・・・など、不思議なことがよくありますよね。私はありがたいことにしょっちゅう…

  • 着物や帯よりも大切なことから

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日はきもの着付基礎の木曜クラスでした。12回のカリキュラムで着物、名古屋帯、袋帯が自装出来るようにお稽古しま…

  • まだまだ始まったばかりです

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日はきもの着付基礎の土曜クラスのお稽古でした。土曜は2回分のカリキュラムを1日で受講していただきます。休憩3…

  • 経験者ばかりの木曜クラス

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 きもの着付 基礎の木曜クラスが昨日スタートオリエンテーションから約ひと月が経ちました。 前のめりのわくわく感と…

  • こだわりが多いから長く愛用したくなります

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座の土曜クラスは急遽1名欠席となりました。wayoriならではの講座なので欠席は実にもったいないのですが季…

  • 草履のこと、知らないともったいない

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座の木曜クラスも内容は火曜と同じですがお顔ぶれによって若干変わります。履き物の話しで長くなり、途中から巻い…

  • 全員揃ってからスタート!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座の2回目は、着物に合わせるバッグと履き物についての講座です。最近不安定なお天気で前日が雨だったので心配で…

  • きものコーディネート★弥生(2024)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先月は発酵食品作りのレッスンを集中的に開催しました。米味噌、麦味噌、玄米味噌、合わせ味噌、糠床、塩麴、醤油麹。…

  • 3月夏日の装いで・・・

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 土曜日はエレガンスクラスのお稽古でした。3月は教室ではなくて料亭ランチですと言っても、食事が目的ではなくて、目…

  • 合わせ味噌の桜仕込み

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 木曜日の後半は合わせ味噌の桜仕込みでした。前半の玄米味噌が終わったら換気をしながら片付けて、合わせ味噌の準備を…

  • 玄米味噌の桜仕込み

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 木曜日の前半は玄米味噌の桜仕込みでした。毎回毎回このレッスンにご参加かくださる素敵な方が今回もしかも、とーっと…

  • 塩麴と醤油麹作り

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 火曜日は塩麴・醬油麴作りのレッスンでした。 市販の塩麴や一般的な作り方の塩麴は残念ながら塩辛くて私の口には合い…

  • 麦味噌の桜仕込み

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 土曜日は米味噌の桜仕込みの後に麦味噌のレッスンも開催しました。 米味噌レッスン中に麦味噌用の大豆を茹でます。教…

  • 米味噌の桜仕込み

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日は2年振りに米味噌の桜仕込みのレッスンでした 材料も道具も個別に用意しています。 大豆を潰す作業は慌てず、…

  • 糠床作り

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日は1dayレッスン「糠床作り」でした。子供の頃から母手製のお漬物しか食べられませんでした。 好き嫌いが多い…

  • オリエンテーションって必須!?

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週木曜・土曜は4月スタートきもの着付基礎クラス生のオリエンテーションでした。 基礎クラスのオリエンテーション…

  • 基礎クラスだけならwayoriじゃなくても・・・

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今週の火曜日はきもの着付基礎クラスのお稽古でした。本来は3/5と3/19がお稽古日でしたが都合により3/12に…

  • ようやく入り口に!これからが本当の楽しみ♪

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 10月スタートのきもの着付基礎クラスはいよいよ最終月となりました。土曜クラスは月に1回、1日に2回分をお稽古し…

  • もやもやさせてごめんなさい

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 私、お仕立てに興味津々なのです。和裁を習いたいとか和裁が出来るようになりたいということではなくて、同じものでも…

  • いろはクラスでは気づきを共有しましょう

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座「きものまわりのい・ろ・は」の初回は長襦袢について知識を深める講座です。 次のような三部構成です。①私物…

  • 長襦袢とい言ってもいろいろあるよね

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 新講座「きものまわりのい・ろ・は」の初回は長襦袢について知識を深める講座です。 次のような三部構成です。①私物…

  • 長襦袢の役割や種類を学ぶ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 エレガンスクラス修了生を対象とした新講座がスタートしました。7回の講座と7回の特典がついた「きものまわりのい・…

  • きものコーディネート★如月(2024)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 暖かなお正月だったので真冬用の着物の出番はあるのかな~と思っていましたら、立春を過ぎてから真冬の寒さが到来 雪…

  • 喪服を洗いに

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨夏に袷の喪服を洗いに出しました。3月に義父が他界し、通夜・葬儀・四十九日の法要に着用し、実家の父や義母は高齢…

  • 雨対策、完了

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 日曜日、義父の一周忌を滞りなく済ませることが出来ました。 喪服に袖を通すのは何度目でしょうか・・・。無いに越し…

  • 悪戦苦闘に試行錯誤?!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 一昨日の土曜日は受講生・修了生限定の個人レッスンでした。 着付をはじめた頃は「結構、難しい」「なかなか覚えられ…

  • 衿元が綺麗だと気分も上がりますよね?!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 火曜日は基礎クラスのお稽古でした。10回目は半衿付けです。 以前は初回に行っていましたが皆さんがお稽古用にお持…

  • 自装して初めて気付く喪服の難しさ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週土曜日も金曜に続きエレガンスクラスのお稽古でした。1名欠席のため6名になりました。 実技は3名ずつ分けてお…

  • 喪服のお稽古

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週金曜日はきもの着付エレガンスクラスのお稽古でした。今月は喪服について。 私は弔事に相応しい洋装の準備があり…

  • 半年の差は大きい!!!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週土曜日は、きもの着付基礎の土曜クラスのお稽古でした。土曜日は2回分のお稽古です。今月は9・10回目。 9回…

  • どんどん挑戦してください

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週金曜日は基礎の火曜クラスのお稽古でした。予報通り月曜日は雪が降り、都内も積もりました。 事前に皆さんと相談…

  • 最後は着物で料亭

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちと3月開催1dayレッスンを受付しております。 詳細はこちら…

  • きものコーディネート★睦月(2024)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちと3月開催1dayレッスンを受付しております。 詳細はこちら…

  • 宝塚観劇は心身浄化?!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちと3月開催1dayレッスンを受付しております。 詳細はこちら…

  • 紫尽くしでお出掛け

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちと3月開催1dayレッスンを受付しております。 詳細はこちら…

  • 先ずは着物や帯を褒められるように

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちと3月開催1dayレッスンを受付しております。 詳細はこちら…

  • 企画展「繡と織」@根津美術館

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちと3月開催1dayレッスンを受付しております。詳細はこちらの…

  • 【募集】2024年3月開催 1dayレッスン

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。3月開催の発酵食作りのレッスンのご案内です。 子供の頃から母が季節の手仕事を欠かさずしている姿を見てきました。皆…

  • お稽古での失敗は糧になります

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちを受付中です。詳細はこちらの記事をご覧ください→★どうぞよろ…

  • 着物は只の「着るもの」ではありません

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスのキャンセル待ちを受付中です。詳細はこちらの記事をご覧ください→★どうぞよろ…

  • 強みを生かしたお稽古

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスはキャンセル待ち受付中です。詳細はこちらの記事をご覧ください→★どうぞよろし…

  • 着物も帯も覚えてしまえば同じ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスの受付です。ご自身でいつか着物を着られるようになりたいと思っていらっしゃる方…

  • 無意識を意識に変えないと苦労します

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートのきもの着付 基礎クラスの受付です。ご自身でいつか着物を着られるようになりたいと思っていらっしゃる方…

  • その先の楽しみへ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。本日から4月スタートのきもの基礎クラスの受付を開始いたしました。詳細はこちらの記事をご覧ください→★どうぞよろし…

  • 有難き、いつも通りのお稽古

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。4月スタートきもの着付基礎クラスについてはこちらの記事をご覧ください→★どうぞよろしくお願いいたします。 昨日は…

  • 【保存版】きもの着付 基礎クラス(2024年4月)

    4月スタートのきもの着付 基礎クラスの日程や内容等についてお知らせします。 4月から半年間、12回分のカリキュラムです。普段着と礼装について実技のお稽古および…

  • 【募集】4月スタート「きもの着付 基礎クラス」

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 1月13日(土)午前10時からきもの着付基礎クラスのお申込を承ります。 wayoriのきもの着付クラスにご興味…

  • ご挨拶

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 2023年ご縁のありました皆々さま心より感謝申し上げます。ありがとうございました。 残すところ2023年もあと…

  • きものコーディネート★師走(2023)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 12月のきものコーディネートを振り返ります。 寒くなると着たくなる暖かい紬たちです。久米島紬は鉄分を含み、重み…

  • 華やか訪問着♪

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 2023年着物でのお出掛け最後は訪問着パレスホテルで待ち合わせ 着物好きのお友達、それぞれの個性にあった華やか…

  • 名称と物が合致しないと会話がつまらない

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 きもの着付ブラッシュアップクラスの講義は帯についてでした。袋帯・名古屋帯・半幅帯の他にも種類がありますし、袋帯…

  • 自分の衿元、みつけてね。

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週金曜・土曜は、きもの着付ブラッシュアップクラスの最終回でした。昨年の11月からスタートして、2時間の実技と…

  • 訪問着でお出掛け

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先々週の土曜日からほぼ毎日着物だった8日間普段は体調管理には特に気をつけているため予定は8割程度にしていますが…

  • ドレスコードは江戸小紋

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 日曜日はお着物つながりのお友達が主催してくださった「江戸小紋の会」へ参加 先ずはお楽しみの蟹蟹蟹コースランチ。…

  • 一朝一夕とはいきませんが・・・

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今日はきもの基礎クラスのお稽古でした。6回目から礼装です。 袋帯は仕舞うときと準備するときの畳み方のみお稽古し…

  • 基礎って繰り返すたびに気づきがあります

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週土曜日はきもの着付基礎クラスのお稽古でした。当日、体調不良でお休みの方がいらっしゃったので前半は基礎生1名…

  • 「聞く」ことに集中

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今週火曜は、きもの着付基礎クラスの5回目のお稽古でした。前半1時間は実技です。長襦袢まで着ていただき、着物と帯…

  • 不安と引き換えに帰りは達成感!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 12月のきもの着付エレガンスクラスのお稽古は国立能楽堂へ参りました。 お能や狂言の鑑賞が初めての方も多いため、…

  • 京都③散策編

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 11月上旬の京都、紅葉にはまだ早いかなと思っておりましたが・・・。見事に色づいておりました。 ホテルに着いて、…

  • 京都②グルメ編

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 京都についてホテルの近くをお散歩。そして、散歩から戻ったのは17時前ころ。まだ夕食には早いのでクラブラウンジで…

  • 京都旅行①ホテル編

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先月上旬、関西方面へお出掛けしました。せっかくなので京都へ2泊ほど寄り道 お宿は、東山にあるウェスティン都ホテ…

  • 和装ヘアレッスンの最後は毛流れと艶

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週、和装ヘアレッスンの最終回でした。最後のヘアセットはちょっと複雑ですがレッスンの時間は最も短いのです。(1…

  • きものコーディネート★霜月(2023)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 11月のきものコーディネートを振り返ります。カジュアルな無地の着物と個性的な帯の組合せです。右と左はシルクウー…

  • 呉服屋さんのセールストーク

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 11月のきものコーディネートの振り返り記事を書こうと思ってタイトルをつけ、写真も貼付したのですが前置きが長くな…

  • My寸法を決めるのは着る本人

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日の記事ではブラッシュアップクラスの実技について書きましたので今日は講義です。今月の講義は「My寸法を割り出…

  • 美意識の引き出し

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今月のきもの着付ブラッシュアップクラスの実技は帯まわりに特化したお稽古です。ブラッシュアップクラスは「手順はも…

  • まずは脳裏に焼き付けて!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日は、きもの着付基礎の火曜クラス4回目のお稽古でした。いよいよ名古屋帯です。 準備から見直しますが、先ずは長…

  • 優等生にならないで

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週土曜日は基礎クラスのお稽古でした。土曜は2回分をお稽古します。 基礎クラスの受講定員は原則各3名です。お教…

  • 実技も熱が入って延長!延長!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今月のきもの着付エレガンスクラスの実技は礼装です。金曜クラスは重ね衿を事前につけてきてくださった方も数名おり、…

  • 自分らしさのためによく知ること

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週の金曜日と土曜日はきもの着付エレガンスクラスのお稽古でした。今月はどちらも1クラス(人数が多い場合は2クラ…

  • 基礎は焦っては損!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今日はきもの着付基礎の火曜クラスでした。3回目のお稽古は着物を繰り返します。 その前に長襦袢の衿芯の入れ方の確…

  • 元気な証拠

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先日は基礎クラスの2回目を欠席された分の振替個人レッスンでした。基礎クラスをお休みされた場合は、別の曜日のクラ…

  • 形も大きさもそれぞれ。正解なんてありません。

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。  和装ヘアレッスン3回コースの2回目が終了しました。初回のヘアスタイルにウィッグを足してボリュームアップしまし…

  • 髪のお手入れ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 11/1.2.4は、和装ヘアレッスン2回目です。前回も今回もそうですがヘアレッスンの参加者や着付の受講生にも時…

  • きものコーディネート★神無月(2023)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 10月の半ば頃からは急に気温が下がり、袷の着物を帯付けでお出掛けしたくなるような日が増えましたね。最近は通年、…

  • エレガンスクラスは基礎の復習ではありません

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 土曜日はエレガンスクラスを2クラスに分けてお稽古しました。前半は12:00~14:30。4月からエレガンスクラ…

  • 補整で自信をつけて!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日はきもの着付エレガンスクラスのお稽古でした。エレガンスクラスは基礎クラス修了された方向けのクラスです。基礎…

  • お茶芽俱楽部 10月

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先月に続きまして10月も早川博子先生のお茶芽倶楽部の講座に参加いたしました。(先生は日本茶インストラクター・リ…

  • 体力必須、しかも脳トレ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 昨日はきもの着付基礎の火曜クラスのお稽古でした。体調不良で1名欠席されたため、基礎生2名と再受講生3名が受講さ…

  • 港区郷土歴史館の特別展とカフェ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 白金台駅から直ぐのところに「ゆかしの杜」という複合施設があります。ドラマのロケにもよく利用されているようで、「…

  • 今期は熱量が別格です!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 基礎クラスは4月と10月に開講しており、6ヶ月12回のカリキュラムで普段着とお太鼓、礼装と袋帯二重太鼓を習得し…

  • 我流は自主練の賜物?弊害?

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先日、基礎クラス修了生2名が個人レッスンにいらっしゃいました。先ずは着物まで着用していただいてから名古屋帯を集…

  • 和装ヘアレッスン1回目

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 10月11・12・14日に和装ヘアレッスンを開催しました。単発の和装ヘアレッスンや着付の受講生・修了生限定の和…

  • お着物パンケーキ部③コーディネート

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 私にとっては、洋装も和装も同じくらい楽しいものです。子供の頃は本を見てデザインを決めて、母と生地を買いに行き、…

  • お着物パンケーキ部@日本橋三越②

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 タイトルの通り、続きです。②です。 いよいよ建物内へ。 呉服商からデパートメントへと変わり、初のスプリンクラー…

  • 今日からスタートです!

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今日から基礎クラスがはじまりました。今期は火曜クラスと土曜クラスの2クラスです。火曜クラスは月2回、土曜クラス…

  • お着物パンケーキ部@日本橋三越①

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 お友達が主催してくださる「お着物パンケーキ部」に参加させていただきました。今回は終始日本橋三越で過ごします。一…

  • ブラッシュアップクラスの講義

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 ブラッシュアップクラスの講義は紬についてです。 物を正確に知るには文章だけでは絶対に無理です。物を見て触って風…

  • ブラッシュアップクラスの実技

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 10月のブラッシュアップクラスの実技は他装です。お互いに着付をし合います。←相モデルと言います。 これは、着付…

  • きものコーディネート★長月(2023)

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 今年の夏は本当に暑くて、そして、長かったですね。9月は単衣にするかまだ薄物か・・・と、迷うことが多かったです。…

  • お茶芽倶楽部へ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先日、やっと、やっと「お茶芽倶楽部」に初参加させていただきました。いつも満席でなかなか受講できない「お茶芽倶楽…

  • 思いやりの心を尽くしたコーディネート

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先月のエレガンスクラスは実技とコーディネートのお勉強です。基礎クラスでもコーディネートのお勉強の回はありますが…

  • 半衿の付け方も人それぞれ

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 9/9と10/3に1dayレッスン「半衿付け」を開催しました。半衿の付けの方は人それぞれです。 縫わずに絹用の…

  • 歌舞伎@国立劇場

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週のことですが国立劇場へ行ってきました。 お友達が主催してくださる「着物で歌舞伎」に参加させていただき、千穐…

  • 個人レッスンは・・・

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週は個人レッスンにお二人がお見えになりました。 ※個人レッスンは着付クラスの受講中または修了生限定で承ってお…

  • 遠回りのようで近道とは

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 きもの着付基礎の水曜クラスも最後のお稽古が終了いいたしました。経験者2名と未経験1名のクラスでした。基礎のスタ…

  • 学びに来てるなら意識してください

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 先週土曜日はきもの着付基礎土曜Bクラスのお稽古でした。ついに最終回です。 前半はマンツーマンです。お一人は未経…

  • 初のオリエンテーション

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 数年前から基礎クラスの集客方法やカリキュラムの見直しをしています。以前は基礎クラス開講前に体験レッスンを開催し…

  • 着物を着るコツ…の前にまずは基礎

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 きもの着付水曜クラスの11回目のお稽古が終わりました。マンツーマンレッスンは15~20分くらいしかなくて、最後…

  • 基礎土曜Aクラス修了

    きもの着付とお料理教室wayoriの順子です。 毎年、3・4月と9・10月はメールがとても多い時期で毎日パソコンを開いているのですがブログを書くまでの気力(眼…

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