しっとり雨模様のお天気で今年の5月がスタートしました海のお家には食洗機がないので毎回丁寧に食器手洗い嫌いな作業ではないので今朝もスポンジに洗剤しみ込ませキュッ…
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ちょっと目先を変えて作ったトムヤムおでん🍢トムヤムスープでおでん種を煮込めば出来上がりえびとパクチーを忘れずにちょっと辛いおでんにはレタスとキウイサラダを添え…
先日焼いたクラシックショコラコロナ騒動の少し前に腰や股関節の痛みのため5m歩くのも困難になり本当に大変な思いをしました整形外科、整体、接骨院など両手でも足りな…
長崎の桑名家の棚田で大切に育てられた美味しい八朔が届きましたなんでも今年は豊作だったんだとか…まずは、みずみずしい果実を堪能してから大好きなマーマレード作り皮…
寒い1日だった今日夫が先週受けた検査の結果が出てまぁ今のところ大丈夫とのこと心配症の私といつも「大丈夫」と言う夫大丈夫じゃなかったことが何度もあるから心配して…
今日は年末に行きそこなって2ヶ月ぶりにやっと行けた美容院💇さっぱりきれいにしていただきましたもう四半世紀ずっとお世話になってる美容師さんは同世代最近はシルバー…
寒い夜にはやっぱりお鍋🍲昨日は韓国のカムジャタン🇰🇷スペアリブとゴロゴロのじゃがいもが主役ですスペアリブは手間でも下茹でして水で洗って使うのが美味しく作るコツ…
青空の月曜日となりました刻々と姿を変えていく雲を見るのが好き青空と雲に元気をいただいてまた新しい1週間のが始まりです🟦☁️🟦☁️🟦週末は温泉に行ったり♨️楽し…
おはようございます久しぶりに雨音で目がさめた朝です重たそうな鉛色の空から落ちてくる雨粒を見ているとなぜたがちょっと悲しい気持ちにもなってきます。ドイツの冬はい…
マグロとねぎのお鍋葱鮪鍋お江戸の昔は赤身のマグロが珍重され脂ののったトロは好まれず💦それでお手頃に手に入ったトロをお鍋でいただいたんだとか…残念ながら葱鮪鍋に…
『紅茶と愉しむドイツ菓子講座』今回は、昔ドイツで1月6日の公現祭の日に食べられていたというKönigskuchenケーニヒスクーヘン今回はクグロフ型で焼いてみ…
無言で黙々とする作業案外きらいではありません。今日は砂肝のコンフィを作るべくまずは砂肝の下処理から…砂肝はこの青白い銀皮を取るのがひと仕事もちろん取らなくたっ…
冷蔵庫も冷凍庫もなんだかいつも混み合っている我が家大根、にんじん、ブロッコリーの茎、しょうが、玉ねぎ、長ネギ、白菜、油揚げ…今日は野菜やお肉などまとめて整理大…
昨日は雪が散らつき今朝は我が家の庭先でも氷が張る寒い週末となりました❄️そんな日曜日の今日は来週の「紅茶と愉しむドイツ菓子」レッスンの準備でお菓子を焼いていま…
年末年始、ご多分にもれず我が家も少々食べ過ぎそれでも何か美味しいものは食べたいし冷凍庫にあったしめ鯖とおからを使ってほんの気持ち糖質オフ…になってるのかなぁお…
我が家でフォンデュといえば…定番はオイルフォンデュ『オイルフォンデュでおもてなし』昨夜は本当に楽しいフォンデューパーティーでしたフォンデュというとチーズフォン…
昨日より日常に戻った我が家昨年末はバタバタしていてお年賀状を1枚も書かずじまい多方面に不義理をしていまいちょっと反省ですこれからぼちぼち書こうと思っています年…
久しぶりの投稿になってしまいました。思いもしない年明けとなってしまいどうもいつものような脳天気なブログを書く気持ちになれず…被災された皆さまに心よりお見舞い申…
新年あけましておめでとうございます！2024年、東伊豆の初日の出です。今年はお天気が良くてダウンも手袋もいらないとても暖かな元旦の夜明けでした。画像の右上の雲…
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しっとり雨模様のお天気で今年の5月がスタートしました海のお家には食洗機がないので毎回丁寧に食器手洗い嫌いな作業ではないので今朝もスポンジに洗剤しみ込ませキュッ…
海のお家に来ると可愛い鳥の声が目覚ましがわり近くの大きな林から色んな鳥の声が聞こえてくるんです。新緑の林から、今は鶯の声が私の声をお聴きなさいとばかりに誇らし…
ゴールデンウィーク初日久しぶりの海ごはんイサキ、赤ムツ、大トロのお造り絶品でございましたどうぞ素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいませ本日もご覧いただき…
一昨日はちょっと寒くてもう着ないだろうと冬物の洗濯カゴに入れていたセーターを引っ張り出して着ていたけれど昨日からは半袖でも大丈夫な夏みたいなお天気にセーター、…
今日はちょっと雨模様冷んやり寒い日になりました。ここのところ、朝食は具沢山お味噌汁がいいとのリクエスト今朝も冷蔵庫にあるいろんなお野菜たっぷり入れてあったかい…
曇り空の火曜日今日は夫の出勤日、朝は簡単にお弁当作り送り出した後はミルクティーとちょっと美味しいお菓子でティータイムちょっとのんびり気分そういえば、昔、義父が…
お天気の良い終末久しぶりに青空の下でブランチ広い公園ではみんながの〜んびりある物を木箱につめてのんびり、のんびりブランチ幸せは自分の心が決めること長い人生、楽…
昨日はインプット、学びの日大好きなスコーンスチュワード麻子先生のスコーン講座に参加させていただきサクッとフワッと美味しく焼き上げるそんなコツを教えていただきま…
昨日のおもてなしレッスン『Apéro』がテーマそもそもApéroアペロはApéritifアペリティフを略したフランス語🇫🇷アペリティフはディナーの前に食欲…
今日は我が家で久しぶりの おもてなしレッスン花屋さんに初めて見る可愛いお花があったのでサイドボードに飾ってみた風船みたいな蕾の中からこんな白いお花が顔を出して…
初夏の陽気の月曜日いきなりの夏日には身体もびっくりです昨日のおもてなし少しだけお料理を…乾杯🥂のあとは…明日のおもてなしレッスンでもご紹介しようと思っている野…
初夏のようなお天気の日曜日今日はランチでおもてなし気の知れた友人だからお花もテーブルも気楽に、気楽に草むしりをサボっている庭に咲いていた可愛いたんぽぽと紫の花…
私が通っている鍼灸院はちょっとハードな治療のため治療の後はいつもちょっと疲れ気味治療の後、ふりみだした髪にお化粧もとれちゃったぼろぼろの顔こんな時、知り合いに…
大好きだった実家の祖父はいつも本を読んでいる人だった。今はKindleでなんでもすぐ読めるけど私が子供の頃、本は紙媒体しかなかったから祖父は読みたい本があると…
うれしい再開昨日はスチュワード麻子先生の紅茶講座に参加させていただきました。そしてご一緒させていただいた方の中に何やら見覚えのあるお顔がなんと神戸に住んでいた…
雲一つない青空今日ご入学入学みなさまおめでとうございますお天気でよかったですね思い出深い、素敵な1日になりますようにさてさて、伊豆でいただいたカーネーションの…
おはようございますさきほどから雨、風ひどくなりちょっと台風みたいになっています満開の桜もこれで散ってしまうかも…明日は可愛い姪の入学式お天気になってくれますよ…
桜の名所は、満開のこの季節どこに行っても混み混みだから人混み嫌いの我が家は積極的には出かけないのですでも昨年は映画帰りに🚗通りかかった千鳥ヶ淵で夜桜見物そして…
か東京では桜が満開になりました⛳️ラウンド中の誰かさんからこんな桜の画像が送られてきました🌸🌸🌸さてさて、今日はお彼岸にお参りできなかった実家の菩提寺へ こん…
近所の桜があっという間に満開になりました🌸残念ながら今日は曇り空バックが青空だったらもっと桜の美しさが映えるのに〜しばし満開の桜を見上げて今年も桜を愛でること…
今日は5月5日、子供の日端午の節句ですね🎏でも今日は何もしない日と決め込んでゴロゴロしながらお空を見上げてウダウダしています🎏 🎏 🎏最近はあまりトー…
今日も快晴の東伊豆です今朝も夜明けとともに鳴き始めるウグイスの声で目覚めましたみなさまはどんな休日をお過ごしでしょうか伊豆に来ると楽しみなのが新鮮な食材やお花…
海のお家に来たらまずはやっぱりお刺身からたまには手巻き寿司にしようと滅多にしない手巻き寿司で晩ごはん今回はモリモリ食べ盛りのBoyがいたので…いろんな具を用意…
5月1日今日はずずらんの日ドイツに住んで間もないあんまりその土地の風習を知らない頃、なんとなく聞いた5月1日にはお世話になっている人にすずらんをプレゼントする…
ゴールデンウィークが始まりました我が家はのんびり過ごしますみなさまもどうぞ良い休日を今日もご訪問ありがとうございました
昨日の久しぶりのピアノレッスン大人になってから始めるピアノの楽しさと共に難しさを感じましたピアノを弾かれる方ならわかると思いますが打鍵する指は、それぞれが独立…
昨日と打って変わり青空のお天気今日は何年ぶりになるのかわからないほど久しぶりにピアノのレッスンです大人になってからレッスンをスタートされた方演奏時に脱力がうま…
今日は雨ですバシャバシャしっかり降ってます雨で薄暗いのでなんだか眠たい水曜日になりましたそれでも食欲はしっかりあってお昼はかき揚げ丼作りました福島の農協にたく…
楽しかった週末旅行、もう少しおつきあいくださいね会津若松は、子供の頃猪苗代湖と鶴ヶ城に行ったのとNHKのドラマ「八戸の桜」が放送された頃に行ったその2回だけで…
今日のランチはラーメン🍜週末旅行で訪れた喜多方の製麺所から買って帰った防腐剤不使用の生麺でスープは柚子胡椒塩スープでわかめラーメンにしました喜多方で友人達と…
おはようございます今朝は川のせせらぎと鶯の声で目覚めました窓からは新緑と青空昨日から駐在時代の友人達と週末旅行に来ています雪を抱いた山脈の景色は昔、共に暮らし…
今日はいきなり夏が来た画像でも日差しの強さがおわかりになるでしょうこんな夏のような陽気になると食べたくなるのがこのサラダ🥗きゅうり、トマト、セロリ、オリーブ…
春のワインとお料理を愉しむ藤代先生が私の作るお料理に合わせてチョイスしてくださったワインです素敵なアペリティフのアイディアやホームパーティーでのワインを愉しむ…
おはようございます今朝は抜けるような青空の東京です2週に渡って開催した「ワインと料理で春を愉しむ」ソムリエの藤代美穂先生とのコラボレッスンが昨日終了いたしまし…
Happy Monday 週のはじまり月曜日今週もおかげさまで我が家は元気に始まりました朝のテレビで腸と脳がどれほど緊密に繋がっているかを改めてインプットもう…
おそようございます昨日とは打って変わってきれいな青空に太陽がまぶしい日曜日になりました太陽の光に庭の新緑がとても美しく輝いています🌿🌿 🌿 🌿🌿朝寝…
今度生まれ変わる時には3人姉妹になる予定のちょっと歳の離れた大切な友人私が歩けなくなったりコロナで外出をひかえたりそんなこんなで4年以上お会いできず世の中が少…
不穏なミサイルや不快な黄砂のニュース今日はなんだかちょっと心穏やかでない1日の始まりとなりました同じ地球に暮らす地球人知恵やお金はみんなの大切な地球のためにも…
昨日からまるで初夏のようなお天気日傘必須の強い日差しですこれからウォーキングしながら身体メンテナンスへ鍼治療に行って参りますここのところお客様にお出しして好評…
今日はソムリエの藤代美穂先生とのコラボレッスン初日でしたさきほどお片付けが終わりただ今ちょっと小休止久しぶりに食器棚から登場したグラスをボーっと眺めていますあ…
