searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel
プロフィール
PROFILE

vivienさんのプロフィール

住所
未設定
出身
未設定

自由文未設定

ブログタイトル
vivienのおもてなし日記
ブログURL
https://ameblo.jp/vivien116/
ブログ紹介文
日々の暮らしの中のテーブルコーディネートやお料理、主宰するおもてなし教室のことなどをつづっています。
更新頻度(1年)

279回 / 365日(平均5.4回/週)

ブログ村参加:2012/08/10

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、vivienさんの読者になりませんか?

ハンドル名
vivienさん
ブログタイトル
vivienのおもてなし日記
更新頻度
279回 / 365日(平均5.4回/週)
読者になる
vivienのおもてなし日記

vivienさんの新着記事

1件〜30件

  • 暑い日のランチ〜冷や汁〜

    暑い日のランチ冷や汁夏はやっぱりこれアジの干物を焼いて骨、皮、頭を取ってほぐしすりごま、焼いた麦味噌と合わせたら濃い目に取った出汁を加えてのばします。お豆腐、…

  • ギリシャ風タコのグリル

    ギリシャ料理で晩ごはんギリシャ料理のお店に行くと必ず注文するのが🐙タコのグリル5%ぐらいの塩水にレモンを切って入れて弱火でコトコト、コトコト1〜2時間ほど茹…

  •  お出かけ気分の日曜ごはん

    たまには美味しい外食したいと思うけどこのコロナ禍…なかなか出かける気分にはなれません我が家は色々考えるとやはりお家で2人でお食事が安心なのでいつか諸々落ち着い…

  • 簡単プラムパイと不思議な魔法

    山梨からの甘くて美味しいプラム少し前までプラムの季節はいつも朝一番に冷蔵庫に冷やしたプラムを丸ごとかぶりと食べるのが楽しみだった大好きなフルーツだったけど突然…

  • ハッピーアニバーサリー❤️

    昨日のブログでTexMex料理の思い出を書いたのですが『TexMex料理〜Fajitaファヒータ〜』初めて食べた🇺🇸Tex-Mex🇲🇽料理はFajit…

  • TexMex料理〜Fajitaファヒータ〜

    初めて食べた🇺🇸Tex-Mex🇲🇽料理はFajitaファヒータchile con carneチリコンカン今から30年以上も前アメリカから日本に留学して…

  • 大好きなポテトサラダ

    大好物〜ポテトサラダ難しいお料理ではないけれど一から作ると意外に手間と時間がかかるそんなお料理ですよねその私の大好きなポテトサラダが少し前から論争の火種にお惣…

  • 美味しい食卓

    とうもろこし🌽が旬の季節ですねこの夏、もう何度も食べましたがとうもろこしごはんは初物今年の夏と一緒で出遅れました炊く時にとうもろこしの芯を一緒に入れて炊くと…

  • ある日の晩ごはん〜ミートボールのクリーム煮〜

    ちょっと泡が飲みたくなったそんな日のお料理とは言っても夫はアルコールアレルギーなので夫は炭酸レモン🍋ですグリーンオリーブの塩漬けにズッキーニのガーリックオイ…

  • サムゲタンの日

    昨日はこの夏2回めの 「土用の丑の日」だったそうですね近所を散歩していたら子供の頃夏休みになると泊まりに行っていた母の実家の庭に毎年きれいに咲いていた芙蓉の花…

  • ブルーチーズケーキ♡

    数年前のことですがブルーチーズを使って焼いたタルトをいただいた事がありました。とても美味しかった味が忘れられずそのケーキ屋さんのホームページをたよりにお店に買…

  • あんかけオムライス♪

    昨日のランチはあんかけオムライス前日の晩ごはんに作ったお料理で2日のごちそう先日炊いた中華風炊き込みご飯レンジでチンしてお椀で形を整えて卵に塩、こしょう  加…

  • お手軽中華ディナー♪

    以前住んでいた所の近所の街の中華料理屋さんのよだれ鶏がとっても美味しくてたまにその味が恋しくなります無性によだれ鶏が食べたくなり昨夜は中華料理で晩ごはんよだれ…

  • フライパンと目玉焼き♪

    愛用のフライパンですもう10年ほど使っていますテフロン加工が剥がれてきた時に体に入ってしまうと悪さをするという一般的なテフロン加工に使われているPFOAという…

  • しあわせの食卓

    久しぶりにテーブルにギンガムチェックのテーブルクロスを映える黒っぽくて、シックで、シュッとしたテーブルコーディネートだって素敵だと思うしテーブルコーディネータ…

  • 夏に火鍋で温まる!

    エアコンなしではいられない高温多湿の日本の夏たがら夏の身体は意外に冷えているもの火鍋でお腹から温まろうと言う訳で火鍋のお夕食いつも使っている近くスパイス屋さん…

  • 散歩とベーグルサンド

    4連休も終わり平日が戻ってまいりましたこの4連休、様々なことを鑑みて予定していたお出かけはキャンセルし自宅での〜んびり過ごしました昨日はちょっとおサボりしてい…

  • 休日ブランチ♪

    ドイツに住んでいた頃によく買っていたお魚の燻製鯖、鰻、鱈子…何かしら冷蔵庫に買い置いていました。新鮮で美味しいお魚の食べられる日本ではなかなかこれらの燻製は見…

  • 肉巻きおにぎりのワンプレートランチ♪

    宮崎の鰻を食べながら宮崎の旅の思い出話…『土用の丑の美味しい鰻❤️』土用の丑の日のありがたいお届け物一昨年、宮崎に行った時街道沿いに鰻屋さんがたくさんあった事…

  • お手軽ピザで晩ごはん

    お料理好きでおもてなし好きそれでもお料理するのが面倒になることはちょくちょくありますここのところ外食にも出かけられないしデリバリーをたのんでもはずれが続くと自…

  • 水素水とトマトの冷やしおでん

    おもてなしレッスンさせていただいた『piacevole♪おもてなしレッスン芦屋サロン』piacevole♪芦屋サロンでのレッスン今回は東京レッスンと同じ内容で…

  • 土用の丑の美味しい鰻❤️

    土用の丑の日のありがたいお届け物一昨年、宮崎に行った時街道沿いに鰻屋さんがたくさんあった事を懐かしく思い出しましたリモートワークになってから自宅ランチはおうど…

  • ヤムナとレモンストロガノフ

    昨日は、昨年からの足や腰の不調の治療のために続けている ヤムナ のプライベートセッションでしたちょうど去年の今頃から歩行困難になり玄関から駐車場までのたった5…

  • Sunday lunch ♪

    久しぶりにお天気になった日曜日やっぱり青空はいいですねお花屋さんで見つけた珍しいアーティチョークの花お花の色とぴったりのブリッジランナーがあるのを思い出しSu…

  • 冷酒を楽しむ和食ごはん♪

    久しぶりに冷酒を楽しむ晩ごはんこれまた久しぶりに鰹のたたき子供の頃から鰹好きお買い物に行った時目に止まったオレンジ色のラベル 「無濾過袋取り生原酒」と書いてあ…

  • 土曜日ののんびり昼ごはん〜汁無し坦々麺〜

    雨の止み間に毎週末、山梨から売りに来ている農家さんの野菜を買いに散歩がてら行って来ました採れたて野菜はやはりみずみずしくておいしいですよねさて、土曜日ののんび…

  • ズッキーニ・チョコレートケーキ♪

    ズッキーニ・チョコレートケーキを焼きましたズッキーニでケーキえーっと思われる方もいらっしゃるかも知れませんがアメリカ人の友人はよくズッキーニを使ってケーキやマ…

  • 五目ちらしと送り団子

    東京では、今日は送り盆義父に代わってお迎えした義母の御霊も夕方にはあちらの世界にお帰りになります今日のお昼ごはんは義母に習ったちらし寿司蓮根を買い忘れてしまい…

  • 名もない料理と義母の思い出

    お盆には、お迎えしている亡き家族の思い出話をしながら食卓を囲むのが実家での習慣でした今日は義母の思い出を…洋裁が趣味でお洋服はブラウスからコートまで何から何ま…

  • 迎え盆

    昨日はお盆の入り亡き夫の母今年は入院中の父に代わり我が家にお迎えしましたお仏壇は義父の家なので形ばかりお棚飾りの真似事を…ほおずきは花瓶に渡してこんな感じにお…

カテゴリー一覧
商用