4連休も終わり平日が戻ってまいりましたこの4連休、様々なことを鑑みて予定していたお出かけはキャンセルし自宅での〜んびり過ごしました昨日はちょっとおサボりしてい…
337回 / 365日（平均6.5回/週）
ブログ村参加：2012/08/10
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1件〜30件
ダークチェリー🍒が店頭に並ぶと作りたくなる豚肉とダークチェリーの煮込みそろそろ終わりが近づいてきたのでフレッシュダークチェリーがあるうちに伊豆の熱川ポークと…
サザエの美味しいエスカルゴ風を前菜に…たまには美味しい魚介類でオイルフォンデュをすることに前菜はもう一品🥝モッツァレラキウイ🥝ちょうど食べごろのキウイがあ…
連休は伊豆のお家で写真の整理写真が趣味だった義父の撮った写真は気が遠くなる枚数一枚一枚写真の裏側に日時と場所など書き込まれていて几帳面だった義父が偲ばれます若…
暑中お見舞い申し上げます暑さ厳しい毎日ではございますがみなさまどうぞお体大切に素敵な夏をお過ごしくださいませ今日もお読み下さりありがとうございました
ちょっと用事で都心のホテルへこの前いつ来たのかを思い出せないほど久しぶりです。せっかく来たのでちょっと遅めのランチに…ずっと食べてみたかったこのホテルのパンケ…
昨夜はちょっと糖質&カロリー多めのこんな晩ごはんお盆にお供えしていたさつまいもやオレンジをお下がりでいただきましたさつまいもはサラダにしようかとも思ったけれど…
お盆はお精進のお料理が続いていたのでなんだかとってもお肉やお魚が食べたくなって…久しぶりにあっという間に作れる牛肉のたたきやずっと食べたかった鰹のお刺身でてこ…
2021 義父の新盆のお供え膳忘備録として書いておくことにしました。13日、お迎えの後の夕の御膳白飯なすの味噌汁がんもどき、しいたけ、昆布の煮物いんげんの胡麻…
梅雨明けした今朝の東京青い空がきれいですさぁいよいよこれから夏本番ですね先日、ギックリ腰になった自称夏男の誰かさん腰痛がまだ残っているので治療院で診ていただい…
今日は送り火昨年義父が亡くなってからお仏壇を我が家に移したので我が家での初めてのお盆でした。サイドボードの上の狭い場所にしつらえたお盆棚飾りだったので両親には…
友人からうれしいお届け物伊豆長岡の人気のロールケーキイタリアンロールスポンジ生地の上にシュー生地を乗せて焼いてあるちょっと珍しいロールケーキ何故にイタリアンの…
東京は7月がお盆あちらの世界から夫の両親を迎えます狭い我が家のサイドボードにお棚を作りましたお茶とお水お団子をお供えしてお迎えお迎え団子は13個いつもはなんと…
ある公園の前にあるサンドイッチ屋さんにこんな大きなマスカットが実っていましたたったこれだけの小さな葡萄棚だったけれど美しい緑色に癒されました緊急事態宣言前のあ…
我が家の夏の家族磁器の可愛い稚児人形バタ足君です 今年も碧いビー玉の海で海水浴昨夜はバタ足君が泳ぐ食卓ですサラダとピラフで簡単にチャチャっと20分で晩ごはん波…
バタバタしていて、今日は深夜の投稿です命日が過ぎてしまったけれど7月10日は最愛の母の命日50歳で急逝した母は今の私より若い時に亡くなったのに今の私よりずっと…
用事で伊豆のお家へちょっと家をあけられないのでお昼ごはんのお買い物に行けず使いかけの野菜だけは持ってきたけどさてお昼ごはんは何作ろうキッチンで目に止まった釜飯…
昨日、7月7日は新暦の七夕明治時代までは旧暦で祝っていた七夕の節句本来なら、今年は8月14日だそう…その頃は梅雨も明けきっと夜空に輝く星を見ることもできるでし…
ブロ友さんが始めた器屋さんうつわきざはし先日のInstagramに染付の器がアップされていて今日は染付の気分に新旧、洋皿、ちょっと並べて器遊び並べながら夕食の…
さくらんぼの季節アレルギーが出る前はさくらんぼ狩りにも行っていました採れたてのあのみずみずしい美味しさをもう味わえないのかと思うとちょっと残念ですがその代わり…
昨日は小雨の降る中ガーデンショップへレモンマートルの鉢植えがあったのでレモンの香り好きの私迷わず買って帰りました今朝、目覚めのお茶にでもとレモンマートルの葉を…
バースデーケーキ夫のお誕生日の夜はお腹いっぱいになっちゃって食べられず翌日のコーヒータイムにいただきましたリング型で焼いたキルシュクーヘン種を抜いて加えて焼い…
昨日は夫のお誕生日お家で大好物を用意してお祝いしました鶏好きなお方ですから久しぶりに丸鶏を焼いてところが、ところが…ちょっとパプニング発生焼き具合を見ようとオ…
以前、ドイツで暮らしていた時感じたのはドイツの四季はお菓子で感じられることその季節に実る果物はだいたいその季節ならではの美味しいケーキになるのですさくらんぼの…
2年ほど前に体調を崩して歩行困難になってからコロナ禍も重なり大好きなおもてなしがあまりできずおもてなしレッスンもずっとお休み…なかなかおもてなしの記事もアップ…
夫の発熱やギックリ腰のため予定よりちょっと遅れて自宅にもどりました荷物も運べず運転もできずのため何から何まで頑張りました〜思えばほんの少し前まで歩行困難のため…
昨日、明け方から急な発熱で40度近い高熱🌡真っ赤な顔でうなっているかわいそうな人まだ熱も下がらない今朝今度はギックリ腰にまさに泣きっ面に蜂踏んだり蹴ったり……
おうちイタリアン〜伊勢海老のピスタチオ焼き＋サザエのリゾット〜
義父の遺品整理はほとんど済んだけれど義父のいちばん大切にしていた釣り竿が山のようにあって…義父は3度の飯より釣りが好きだったそれで老後、海釣り、川釣り両方でき…
久しぶりに美味しいお刺身東伊豆、北川漁港直送のお魚ですマグロも金目鯛も脂がのっていてとろけそうでしたつまにみょうがや大葉、新生姜を細い細長い千切りにして伊豆の…
ちょっと用事で外出中ちょうどランチの時間だったのでたまたま通りかかった海辺のお店でお昼ごはん密を避けて広々とテラス席で久しぶりに新鮮な美味しいお魚を鯖丼その盛…
昨年後半からはじめたリハビリのための散歩以前はあまり近所を歩く習慣がなかったので近所がどんな風になっているのかあまり知らずに暮らしていました。毎日1時間ほど歩…
4連休も終わり平日が戻ってまいりましたこの4連休、様々なことを鑑みて予定していたお出かけはキャンセルし自宅での〜んびり過ごしました昨日はちょっとおサボりしてい…
ドイツに住んでいた頃によく買っていたお魚の燻製鯖、鰻、鱈子…何かしら冷蔵庫に買い置いていました。新鮮で美味しいお魚の食べられる日本ではなかなかこれらの燻製は見…
宮崎の鰻を食べながら宮崎の旅の思い出話…『土用の丑の美味しい鰻❤️』土用の丑の日のありがたいお届け物一昨年、宮崎に行った時街道沿いに鰻屋さんがたくさんあった事…
お料理好きでおもてなし好きそれでもお料理するのが面倒になることはちょくちょくありますここのところ外食にも出かけられないしデリバリーをたのんでもはずれが続くと自…
おもてなしレッスンさせていただいた『piacevole♪おもてなしレッスン芦屋サロン』piacevole♪芦屋サロンでのレッスン今回は東京レッスンと同じ内容で…
土用の丑の日のありがたいお届け物一昨年、宮崎に行った時街道沿いに鰻屋さんがたくさんあった事を懐かしく思い出しましたリモートワークになってから自宅ランチはおうど…
昨日は、昨年からの足や腰の不調の治療のために続けている ヤムナ のプライベートセッションでしたちょうど去年の今頃から歩行困難になり玄関から駐車場までのたった5…
久しぶりにお天気になった日曜日やっぱり青空はいいですねお花屋さんで見つけた珍しいアーティチョークの花お花の色とぴったりのブリッジランナーがあるのを思い出しSu…
久しぶりに冷酒を楽しむ晩ごはんこれまた久しぶりに鰹のたたき子供の頃から鰹好きお買い物に行った時目に止まったオレンジ色のラベル 「無濾過袋取り生原酒」と書いてあ…
雨の止み間に毎週末、山梨から売りに来ている農家さんの野菜を買いに散歩がてら行って来ました採れたて野菜はやはりみずみずしくておいしいですよねさて、土曜日ののんび…
ズッキーニ・チョコレートケーキを焼きましたズッキーニでケーキえーっと思われる方もいらっしゃるかも知れませんがアメリカ人の友人はよくズッキーニを使ってケーキやマ…
東京では、今日は送り盆義父に代わってお迎えした義母の御霊も夕方にはあちらの世界にお帰りになります今日のお昼ごはんは義母に習ったちらし寿司蓮根を買い忘れてしまい…
お盆には、お迎えしている亡き家族の思い出話をしながら食卓を囲むのが実家での習慣でした今日は義母の思い出を…洋裁が趣味でお洋服はブラウスからコートまで何から何ま…
昨日はお盆の入り亡き夫の母今年は入院中の父に代わり我が家にお迎えしましたお仏壇は義父の家なので形ばかりお棚飾りの真似事を…ほおずきは花瓶に渡してこんな感じにお…
日曜日の午後のお茶はドイツ尽くしでドイツといえばコーヒーというイメージかもしれませんがオストフリースラントと呼ばれる北海沿岸のこの地域はドイツの中では珍しくコ…
母の命日に作った晩ごはんかすみ草が大好きで淡いピンク色が好きだった母アルコールは全く飲めなかったのでいちごのスカッシュ用意して桃モッツァレラ桃とモッツァレラチ…
7月10日は大好きな母の命日食卓は母の好きだった淡いピンクのテーブルクロスをかけ母の好きだった花を飾り…食卓には亡き両親の席も作ってみました。母の分だけだとき…
胡麻が好きで毎日何かしらでいただきますよく行くスーパーのレジ前に全国の名物和菓子が置いてあるのですがレジ待ちでならんでいたらお気に入りの黒胡麻のゆべしがゆべし…
じゃがいもに切り込みをたくさん入れて焼くハッセルバックポテトこのお料理は半世紀ほど前にストックホルムにあるHasselbacken Hotel ハッセルバッケ…
今年の七夕🎋短冊に願い事は書かなかったけれど願いを込めてお料理を作り感謝を込めていただきました天の川に見立てたキラキラのテーブルランナーにガラスのお星さま⭐…
