函館で暮らしています。小さな幸せをみつけながら、料理・生活・家族のことを普段着で綴っています。
愛犬マルがわが家に来てから３度の散歩が日課になり、ブログ日誌を更新しているうちにつらい更年期の体調がゆっくり良くなってきたように思われます。
昨日も今日も陽ざしたっぷり♪カラリとしたお天気は、気持ちが爽やかになりますね～。 植物たちは、太陽のチカラでどんどん成長し、次のステップを迎えています。庭の…
モスのグリーンバーガーがおいしそう♪食べてみたくて、新聞の写真を切り抜いておきました。その後、タイミング良くチラシが入ってきて、電話注文、テイクアウトすること…
部屋の植物を整理して、すっきりさせてからしばらく様子をみています。強い植物だけに、植え替えたり切戻してもへっちゃらでした。リプサリスもとても丈夫なんですね。 …
今日は、生ヤリイカをお刺身にして、卵とゲソとゴロをまとめて、酢味噌和えにしてみました。ひさしぶりのイカなので、大切にいただきま～す。
今年の庭で、あちこちで伸びてきた忘れな草を引っこ抜いてはみたものの、花瓶に挿してレンズ越しによく見たら、蕾がこれから咲きそうだったことに気がつきました。老眼が…
まとまった雨が降っています。こんな日に、ぶら下げて4か月の唐辛子をきざんでいます。きざみながら、断捨離のTVを観ているとやる気がでてきました。最初はめんどうだ…
ハンギングしたドライフラワーのなかに、プルーンの枝葉と実があります。果物の実をドライにしたのは初めてのことで、乾くまで時間がかかりましたがやっておいて良かった…
今咲いているチューリップの名前は、アイスクリーム♪ 秋にホームセンターでみつけました。球根ふたつだけでも、庭のアクセントになってくれています。 バニラアイス…
肌寒かった先週に、自転車で五稜郭公園の沿道をひとまわり。 お休み中の図書館の前を通ると、八重の桜が人知れず、ぽってりと満開でした。 ひさしぶりに六花亭でお…
毎朝と言っても10日間くらいですが、がごめ昆布水を飲んてみています。 昆布が面白いくらい粘るので、フコイダンパワーに期待できそうです。 ついでに手に取り顔をマ…
先週はとてもひんやり巣ごもり日和でした。庭に咲いてたチューリップの集合写真を撮ってみたりしています。気温が上がり、昨日は花がら摘み、今日は雑草取りができました…
夫のおべんとう。山菜シドケのお浸し、魚肉ソーセージとピーマン塩コショウ炒め、紫キャベツと人参の甘酢和え、黒千石大豆で煮豆、残り天ぷら（アボカド・南瓜・アスパラ…
新緑に吸い込まれていきそうです。山吹と、キビタキとお揃い色。 八重の桜と。 水辺のツツジ。 お手入れされた公園は、どこを歩いても気持ちが良くて、リフレッシュで…
裏庭の土を耕し、出てきたたくさんの古い球根を整えて、また植えておいたのは秋のことでした。次々並んで咲いてくれたチューリップを眺めていると、土をふかふかにしてあ…
昨年伐採する前のプルーンの木から、最後の実を収穫し、冷凍保存しておきました。市販の冷凍ハスカップを加え、生の感じを残したフルーツピューレ。 さわやかな甘酸っ…
しばらくぶりに、いつものまるパンを作りました。こねるのはマシーン、焼くのはオーブン、まるめるだけの私。 いつも同じ配合でも飽きないけど、少しだけ変化をつけて、…
秋に咲いたビオラやパンジーは休眠して、また春から元気に咲きつづけています。秋に葉を伸ばしてしまったアネモネに、花は咲くのかと思っていたら、ひとつひとつ、咲きは…
入手しにくいアルコール消毒の代わりになるものとして、肌に触れても安心な次亜塩素酸水を使ってみています。「ジアマジカル」は濃度が高いものを購入し、用途に応じて水…
裏庭の芝生がはげたところの穴埋めに、夫が芝桜の苗をまとめて植えたのは1年前のG.Wのことでした。たくさん種類があるし、組み合わせは自由自在に楽しめそうだけど、…
おかーさん、はやくはやくー♪ あーこれ海っていうやつだ・・・(-_-;) おっかないからね～ここまでなら、近づけるよ。 穏やかないい波でしたが、マルがそれど…
新鮮な甘エビをたくさんいただき、すぐお刺身にしておいしくいただきました。頭はいつものように翌朝の味噌汁の出汁用に。半分はパスタのスープストックとして、頭の身も…
試しにマスクをネット注文してみたら、すぐ届いてびっくりしています。急にマスク不足が解消されたようで、ほっとしています。Mサイズ17cmは少し大きく感じられて、…
5月12日（火） いつものあるもので、夫お弁当。蒸しささみと胡瓜の酢醤油和え、ひじき煮の卵焼き、ゆでオクラ、ゆでごぼうと人参の辛子マヨ和え、芋がらの甘辛煮、鮭…
夫のリクエストで、油揚げと芋がらのお味噌汁。 芋がらのしゃきしゃき感がクセになります。スーパーで普通に買った芋がらの原産国は、タイでした。なんとなく、消えゆく…
サザエ食品で、母の日の太巻きをみつけました。目は干ぴょう海苔巻きになっていました。選ばず手に取ったのを買ってきたら、こまった顔のお母さんだったけど、笑ってなく…
今日は、室内植物が乱れてきたのでお手入れをしようと思います。冬のあいだの貴重な緑だったのに、庭のほうに気が向いているからか、水を与えるだけになっていました・・…
種が混ざってしまって青肉か赤肉かわからないというお買い得メロンです。どっちかな～切るときのお楽しみ付き♪赤肉でしたよ♪
2020年5月7日（木）平日になり人出が落ち着いたようなので、五稜郭公園の外周をウォーキングをしてきました。郭内は閉園中なので、ひさしぶりに堀をぐるっと一周し…
地元野菜の白かぶが大きくて、みずみずしく新鮮です。浅漬けにしてお弁当にも入れました。ホワイトアスパラの根元だけをピクルスしました。しゃきっとした歯ざわりがくせ…
庭の雨宿は、頭をもたげて咲く桜。ぷっくり蕾が可愛いから、少し家のなかへ連れてきました。ちょうどやってきたグラスに挿して、プチ観桜♪実家にずっと眠っている引き出…
桜と柏の葉脈をじっくり鑑賞してから、いただきました。植物の香りに包まれた和菓子の魅力にうっとりします。緑の葉っぱの柏餅は、薄い桃色のお餅で味噌味ほんのり白餡で…
バニラアイスと桜あんと小豆あんを練り混ぜました。地味な淡い桜色にほっとします。桜が咲いたら使おうと、冷凍しておいた桜のあんこが役立ちました。 水に挿していた…
缶詰の有機ひよこ豆がストックしてあったので、お昼の即席カレーを作りました。これはしっとり美味しくて気に入りました♪半分は冷凍保存して、スープなどに入れてみます…
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