先日の日曜日は 2週間ぶりに晴れ!の予報だったので 海辺の休日〜 着いてみると、予想よりはるかに波が無く 湖状態〜 お仲間としばし歓…
ゆったり流れる日々の中にある小さな幸せスローライフガーデニング愛犬グルメ創作雑貨など多種にわたる
平凡な主婦のモチベーションの維持や心のあり方を いろいろな角度から発信して行きます 全ての原点は家庭のあり方と育児子育てにある 結婚したら専業主婦になりたいと願い 専業主婦でいられる事に感謝を込めて(幸せのお裾分け)と考えて始めました 育児や家族関係で悩んだ時に このブログを観て ほっとしたり安心して頂ければ有り難いと思っています 退屈かもしれないけれど こんなブログも有っていいかなと思っています。
happyハロウイン! 秋の収穫祭。 大きく実ったかぼちゃをいただくのが ポピュラーなのかな?! 我が家は毎年、代わり映えしません…
この日は 冷蔵庫整理のお夕食。 冷凍庫にあるものや野菜室にあるもので 簡単おうちごはんです。 箸休め かまぼこの酒盗乗せ、生姜昆布漬物…
ご近所さんが持ってきてくださった 手作り(コロッケ) 山菜のたきこみおこわを作って 美味しくいただきました! 箸休め 酒盗、もずく酢、タク…
生姜焼き用の豚肩ロース薄切り肉を 冷凍室で発見! 浮かんだメニューは スライスチーズを挟んで ミルフィーユソテー! スープは、お…
以前、ご近所さんかに (もつ煮込み)をおすそ分けした時に (凄く美味しくて忘れられない味になった)と とおっしゃって頂いて有頂天!笑…
昨夜はオニオングラタンスープで洋食。 パンの上のチーズが焦げて 中はトロ〜リ! 香ばしくて美味しい! 前菜 生ハムのサラダブロッコリ…
今年も、お楽しみランチ! 幼馴染とのランチ会で いつもの料亭(丸治)さんで (松茸御前)をいただいてきました〜 右下から松茸の土瓶蒸し…
栗を大量にいただいて モンブラン用に裏ごしして クリーム状に煮込んで 冷凍保存しておいた栗。 頂き物のフルーツやスイーツがやっと消費で…
昨夜のおうちごはんは パ*チジミ! 時々!食べたくなるんですよね〜 箸休め きゅうりもずく酢 手作り餃子のスープ 美味しい中華屋さん…
昨朝は今年一番の冷え込み? そんな日はあったか!(肉豆腐鍋) 昆布&鰹出汁でお醤油ベースのスープ。 お野菜も入れてボリューム満点! 箸…
週末は旦那様と一緒に 思い切り冬仕度! お庭の木を剪定したり、鉢植えの夏のお花を整理して 寒さに弱いプルメリアを家の中に〜 その後…
旦那様とお買い物に行って お魚売り場で 綺麗に切り揃えられた(ブリ)を見て (ブリしゃぶ)が食べたい!と旦那様。 お肉派の旦那様が(ブ…
週末に娘家族が来たタイミングで 玄関先の(金木犀)が咲き出しました〜 朝、お庭のお掃除をしていたら フォワ〜ンといい香り〜 や…
二日目は みんなで朝食の後 お掃除をしている間に 娘家族は近くの公園にお散歩。 家事を終わらせ 早朝に干した洗濯物も乾いていたので取…
先週末!娘家族が帰省しました。 着いて、車から降りるなり kateちゃんは 大きな声で(happyハロウイン〜)と叫びながら やっ…
週末に 娘家族がやってきて、賑やかな週末を過ごしましたが 昨日は、そのお片ずけと お一気にお洗濯! 今日は、お天気が崩れる予報なの…
弱火でじっくりソテーする ヤリイカは 柔らかくてフワッフワ〜 ブルーチーズ&バター、白ワインで作ったソースが 美味しすぎました〜…
夏の草花たちが この夏は暑すぎたのか? 盛夏のうちは、花付きがイマイチだったのですが ちょっと涼しくなってから グングン蕾がついて 季…
先週の日曜日は、3週間ぶりに 海辺の休日。 ずっと、お天気が悪かったり 風が悪かったりでお休みしていたので 久しぶりの海でしたが 着…
昨日は、久しぶりの快晴! 朝から太陽の日差しを浴ると テンションが上がります。 前日の換気扇のお掃除に次いで 昨日は、リ…
昨日は 曇りながら、久しぶりにお日様も見られたお天気! 月に一度の キッチンの大掃除をしました。 換気扇を外してドラムを丸洗い…
根菜たっぷりのお夕食。 けんちん汁を作って 残った里芋で 筑前煮も出来上がりました〜 箸休め 黒ごま豆腐 もず…
月曜日は30度の気温で 昨夜は15度を切るような気温。 一気に涼しいを通り越して寒い! 背中がゾクゾクして 喉も痛くなって…
一気に涼しくなって 煮物が恋しくなって まずは肉じゃが! 小鉢もいっぱい並べて 旦那様は炊きたて新米ご飯を 美味しそうに頬張っていました〜…
根菜をいっぱい入れて 牛すじの煮込み。 こんな料理が美味しい季節になりましたね〜 先付け 玉子豆腐、酒盗、もずく酢 イワシ揚げの炙り …
昨日は 雨が降ったり止んだり! 肌寒い休日。 朝から、旦那様と一緒に オウチゴト。 夕方になってお買い物に出掛け 秋、冬メニューの …
今日のお花(プルメリア)whiteX yellowが一番好きな色!暑さが落ち着いてきて、やっと咲き出しました〜 昨日のランチは 前日…
昨夜は ちょっと手抜き! 炊飯器で出来上がる(シンガポールチキンライス) ワンプレートで 洗い物も少なくて済みます。 スモークサーモンのサ…
昨日は夏に逆戻りして 真夏日! 十月だというのに どうなっているのでしょう?? 昨夜のお夕食は ビーフシチューのソースがまだ!?…
kateちゃんの幼稚園での 人生初めての運動会! kateちゃんからお誘いの電話をもらっていたので 旦那様と一緒に行ってきました。…
今日から10月。 衣替えの時期になりましたが 冬布団の準備等も ボチボチ!進めていかないとね! 昨日の我が家地方は 久しぶりに秋晴れ! …
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先日の日曜日は 2週間ぶりに晴れ!の予報だったので 海辺の休日〜 着いてみると、予想よりはるかに波が無く 湖状態〜 お仲間としばし歓…
サッパリしたものが食べたむて 思いついたのが(トロタク) 食感が美味しい秘訣ですよね〜 箸休め もずく酢 …
ちょっと前から話題の 蒸しザルを使った料理。 これから、暑くなってくると、煮物を作るのが 酷になってくるので 10分蒸すだけで良い(…
旦那様の友人が 朝採り(トウモロコシ)を大量に届けて下さいました〜 ブランド名は(夏祭り) 大きな箱に13本!立派なトウモロコシ…
ブロ友さんの所で チゲ鍋を見て この時期に辛くて熱い鍋が食べたい!と思い 早速!スンドウブを作りました! カプサイシンで 内臓を…
昨夜は、旦那様の好物(ヒレカツ) 肉叩きで筋を叩いたヒレ肉は 柔らかくて美味しい〜 箸休め かぶ&きゅうりの浅漬け、胡桃豆腐、もず…
日曜日の午後、雨が上ってから 一気に猛暑が押し寄せて来た我が家地方。 流石にランチは サッパリ!冷たい麺類ですね!? …
先日の日曜日は父の日。 そして、朝から雨。 蒸し蒸し、どんより!梅雨を絵に描いたような空模様。 ブランチをいただきながら 今日は何…
先日の日曜日は父の日。 娘家族が予定があり帰って来られないので ちょっとガッカリ!な旦那様。 前乗りして、土曜日に 二人で美味しい…
甘いものに目がない旦那様なので 父の日には バスクケーキを焼きました〜 生地は バターがたっぷり! 中のカスタードクリームに…
昨日は鯵の立田揚げで和食。 開いた鯵を 料理酒、醤油、生姜に1時間くらい漬け込んで 片栗粉をまぶして 骨が気にならないように 弱…
新じゃがでポテト&アンチョビのグラタン! ベシャメルソースとアンチョビのコラボが 堪りません! 前菜生ハム&レッドオニオンのマリネ…
昨日は 鶏もも肉を解凍してあって 何にしようかな? チキンカチャトラで洋食? でも、昨日もパンだったので 炊き立てごはんが食べたい…
旦那様とお買い物に行って お肉売り場の前で (最近!ビフカツ)を食べてないな! ビフカツは、オージービーフでいいよね? と購入して来…
海の次の日の日曜日は いつも通り早起きして、暑くなる前に まずは、旦那様とお庭のお手入れ。 奥の花壇に植えてある アップルセージやワイ…
先日の土曜日は 久しぶりに海辺の休日〜 ずっと、週末のお天気と波に恵まれず やっと!という感じです。 すっかり!夏色の空!家族連れ…
昨夜のメインは麻婆豆腐。 ワンタンの皮があるので スープはワンタン?と思いましたが ひき肉被りになるので 海老ワンタンにしました〜…
久しぶりにメンチカツ! たくさん作って冷凍ストックも出来ました〜 前菜 アスパラのポーチドエッグチーズかけ〜 パン2種 ホタテのポ…
昨夜は 北海道のお土産に!と 娘に貰った(干しホタテ)で 炊き込みご飯。 香りが立って、旦那様の大好物です! 箸休め小松菜とジャコ…
久しぶりに朝からコトコト ミートソース作り! 半分は冷凍保存して 半分はお茄子があるので ミートグラタンに決定です。 前菜 タコ…
今日のお花 (イソトマ)ブルー去年の種が落ちて、たくさん!新芽を出しました〜小さな花がたわわに咲く感じがカワイイ! 今月のランチ…
お天気予報が悪かったり 風が悪かったりと 海に行かない休日が続き その間は、旦那様は床のDIYをしてくれて 先週末は やっと!3〜…
今日のお花(カリブラコア) 優しいクリーム色! 生地の収納の引き出しを整理していて 涼しげなブルーのドット生地発見! kate…
今日のお花(サンパラソル) 今年も白いお花。フェンスに蔓が巻きついて賑やかになっていきます。 お出かけした日は簡単ご飯! 牛の…
今日のお花(カリブラコア)花付きが良くて、長持ち!夏のお庭には欠かせません! 先日のゴーヤチャンプルーで 1/2のゴーヤが残っ…
今日のお花(アリッサム) お花は白が好きだな〜夏のお庭が涼しそうになる?! 昨夜は 珍しい?生の(クラゲ)を見つけて 前菜にして…
今日のお花(サンクエール)ま〜るいフォルムが可愛い!これから、どんどん増えていくのかな?! 週末に2週に分けてリビングのDIY 1週…
今日のお花(ネモフィラ) 今年も、元気に開花!この色が、なんとも言えない色合いで大好き! 昨日は、父の命日。 毎年のことですが…
週末に二人で 隣町までお買い物に行って 父の日のプレゼント等を探して 3〜4箇所の路面店を回っていたら あっという間に夕方…
昨日は父の日。 娘のパパとして、申し分ない旦那様に ご褒美ステーキ! お肉屋さんで 常陸牛のヒレ&シャトーブリアンを購入して来ました。 …
久しぶりに キャベツたっぷり!生姜焼き。 タレが染みたキャベツは絶品! 箸休め イカ納豆 もずく酢 …
朝採れの新鮮なカツオの柵を見つけて 迷わず購入して来ました。 この時期のカツオって 本当に美味しいですよね!? 早速!荒塩を振って キ…
旦那様の好きなメンチカツ! ビーフ100%玉ねぎたっぷり! とってもジューシーに仕上がりました〜 前菜 ホタテのマリネ ブロッコリ…
昨夜は、アルモンデ 和食ご飯。 焼き魚が食べたかった〜 箸休め ひじきの炊き合わせ もずく酢 くるみ豆腐 鯖一夜…
懇意にしていた叔母(父の妹)が 転倒の末の乖離骨折で 1年半くらい前に 老人介護施設に入所しました。 折しも、コロナ禍で、面会は出来…
娘の幼馴染のママ友とランチ! 今回は我が家にいらして下さるとのことなので ランチのリクエストを聞いたら 気になっていた広東料理(田田)→…
海友さんに頂いた バングラディッシュの友人が焼いたパン! 中にピリ辛に炒めた玉ねぎが入っているらしい。 折角の美味しいパンは ワインと…
栄養たっぷりの(ゴーヤ)が 出回り始めましたね?! 早速!購入してきて まずは(ゴーヤチャンプルー) 一品入魂! 箸休め 練り雲丹、…
大好きな、西京みそ漬の銀ダラ。 こちらも(森寅)さんの手作り品です。 箸休めたまご豆腐 きゅうり&タコ…
今週は雷雨で始まって 梅雨の末期のようなお天気が続きましたが 日中は比較的気持ちのいい陽気。 お洗濯物も 連日!カラカラに乾き…