ユネスコ世界遺産姫路白鷺城

本日、平成の大修復工事が無事竣工しました、世界遺産姫路白鷺城に立寄りました。白い天守閣が聳え立っています。平成の大修復工事。1万5千人以上の方が約6年弱の期間…

Home Made Cake!!

ダコワーズ・パリブレストの2種類の自家製スイーツを作りました。フランスDax地方発祥で日本人考案のダコワーズスイーツ！卵白、砂糖で泡立てアーモンドスライスをト…

サントリー山崎蒸留所（ウイスキー）見学！②

樽内の熟成変動です。色合いも含めウイスキー液体量の違いもわかります。1年間に2〜3％減っていくそうです。天使のわけまえともいわれるそうです。サントリー山崎工場…

サントリー山崎蒸留所（ウイスキー工場）見学！①

午前中にサントリービール工場見学後、山崎ウイスキー工場見学へ！受付けを済ませ、集合場所へ！入り口を入ると初代から現社長までの理念が山崎ウイスキーの製造工程、商…

サントリービール工場見学！（長岡京）

大阪府長岡京にあります、サントリービール工場見学に行ってきました。酵母を加え発酵段階です。コンピュータにて管理されております。ろ過段階です。一度、ビール瓶内を…

札幌ー函館への旅！

サッポロビール工場見学の後、札幌駅にもどります。ビールもいただきましたので、札幌大丸店内のベーカリーで、クロワッサンなどを購入し、売店にてコーヒーを購入。特急…

北海道サッポロビール博物館内レストランと工場見学！

札幌市内に到着した夜、夕食は札幌市内（札幌駅北側バス停ーサッポロビール博物館  約10分）にあります、博物館内レストランにてジンギスカンをいただきました。レス…

第31回サロマ湖100㎞ウルトラマラソン出場と結果！

2016.第31回サロマ湖100㎞ウルトラマラソン出場の為、前日に北海道入り！当初、飛行機は神戸ー羽田ー新千歳の便で遠軽の宿泊先にて宿着予定時刻がPM21時過…

初・北海道上陸サロマ湖100㎞ウルトラマラソン挑戦！

いよいよサロマ湖100㎞ウルトラマン前日です！早朝、神戸空港AM7時10分発の羽田経由、旭川入り予定・・。当初、ANAマイルにて空席が神戸ー羽田ー新千歳便しか…

Home Made Cake!!

自家製フロランタン！香ばしく出来上がりました。自家製イギリスパン！手捏ねにて初挑戦の試みでしたが、改善しながら今後も、より美味しくチャレンジしていきたいと思い…