雪国魚沼生まれの魚沼育ち。生粋の田舎人です。愛犬マックスと共に畑仕事や魚沼の自然を紹介しまします。
早期退職をして早六年。細々と始めた個人経営の農産物直売所の営業も五年目のシーズンを無事に終えています。 無農薬、減農薬を主体とし、減化学肥料、有機主体の農業に挑戦しています。 石の上にも三年。徐々に畑の趣旨も知られるようになり、長岡の「越後の台所 すずきち」は大のお得意さん。なんと、お店には私たち夫婦と私の畑の写真が沢山掲げられていますよ。
梅雨を最も喜んでいるのは雑草かも知れない。一日ごとに凄まじい勢いで伸び、ニンジンとごぼえぇ隠れるほどの草丈に。草取りはご存知の通り、土が乾き過ぎると取りにくい。湿り過ぎては、周囲の土も一緒に引き抜かれ、肝心の野菜も引き抜きかねない。特に目につく草は、このアカザです。成長も早いし、細かい種で繁殖力も旺盛。大きく育てて乾燥すると杖代わりにさえなりという。屈んでの草取りは、ひざと腰への負担が大きい。もう、いわゆる四つん這い。両ひざをついて草を取りつ続けます。時には間違って抜いたり、大きな草に絡まって抜けることもある。間違って抜いてしまった、ゴボウの赤ちゃんです。今年はそこそこ順調な成長です。午後からはゴボウの畝の側面と、ズッキーニの脇の草を取って仕上げ。畝間に置いた草は、折を見て集めましょうか。そのままだとまた...梅雨のさなかは草取り日和り
時間の経過とともに記憶も忘れがちですが、稚内から一気に宗谷岬へ。この日は晴れ渡り、滅多に見えないという樺太、サハリン方面が見えました。モニュメントの近くにはエゾシカが何頭か見えます。カメラを構えた人が近づいても平気です。危害を加えないと知るとこんなものなんですね。ご存知の間宮林蔵の銅像です。間宮海峡の名付け親ですが、サハリン方向をにらんでいますよ。返せ北方領土！何に付けても「日本最北端の」という冠詞が着く宗谷岬。日本最北端のガソリンスタンド、日本最北端の食堂などなどでした。ご存知の歌の歌詞が刻まれた碑もあります。「流氷とけて春風吹いて～」ですね。思わず歌ってしまうスベルベでした。元ライダーのスベルベが気になるのは、オートバイ。ツーリングで北海道一周の夢を描きながら、とうとう実現しなかった。他にはキャンピン...そこそこ過酷な北海道ツァー(その21)
以前も同じセットを使っていた電気柵。通称「電柵」です。長岡に最近新規改装オープンの大型ホームセンターに買い出しに行きます。前の機械も残っていましたが、電子部品の損傷で使えない。本体だけでも高価ですが、幸い電線を止めるポールと電線は保管してあった。午前中に買い出しをして、午後は1時半に山の畑に行き、まずは草刈り。雑草が伸びて、電線に触れると漏電して電柵の効果が失われてしまうのです。直射日光だけは避けられたけれども、猛烈に蒸し暑い午後です。なんとか、電線を二重、二段に張って設置完了。後は通電だけですね。サツマイモ畑のデントコーン畑側と、ジャガイモ畑側に設置。手前に見えのるは、アース線です。これが通電に重要な役割を果たす。ホームセンターで目についた、こんなものも二つ購入してきた。乾電池が2本入りますが、頭頂部に...サツマイモの獣対策
昨日は朝食前から一人でジャガイモ掘り行きました。しばらくして、サツマイモ畑を見て異変に気付いたのでした。隣のデントコーン、飼料用トウモロコシ側の畝に異変。片端からサツマイモが掘り荒らされていたのです。さて犯人は誰だろう。中には丁寧に蔓を引っ張り出している株さえある。結構用心深くて、隣の畑の中に引っ張り込んで食べようという魂胆か。これが犯人の足跡です。結構大きいけれどイノシシではなさそう。という事は、ムジナ「アナグマ」の仕業か、またはハクビシンなのだろうか。隣のデントコーン畑には犯人の形跡がある。デントコーン畑から幾筋もの獣道が見えたけれど、ここをすり抜けるとは・・・。ここをすり抜けるサイズだとすれば、やはりイノシシの疑いは晴れた。とにかく対策を急がないと、サツマイモが全滅しかねない。電柵を設置するしかない...サツマイモがやられた
小学生になったばかりの孫が初めての夏休みに入ります。親の都合で、ジーさんバーさんで学校まで迎えに行き、そのまま歴史博物館へ。いえ、孫はいわゆるだしで、自分たちも久しぶりに見たかったのです。そして、この日は夏休みの特別サービスで、孫と保護者は入場料無料という幸運。常設展と特別展があり、特別展はこの日は「大佐渡展」です。佐渡島の成り立ちや、金の採掘に関する資料など佐渡島を知るには絶好のチャンス。常設展では、縄文時代の暮らしが再現されている。これは狩りで仕留めた鹿を解体している場面。孫はリアルな様子に驚く。こんな風に子供たちが遊びに興じる場面も。孫と同じの来の体格の二人が遊ぶ姿に孫も引き込まれています。海辺の暮らしもリアルに再現されています。海藻を砂浜に広げて干す子供、大きな魚を捌いて干物にする母と全てリアル。...歴史博物館へ
夏野菜のナスやピーマン類などが採れはじめ、初出荷でした。新聞紙の下には、ルバーブの束も見えます。ミントなどもあり種類は多様。軽のワンボックスカーですが、結構荷室は広い。今回の仕入れの主目的は、小粒のジャガイモ。欲しいと言われた半分の20㎏。これは、おまけのブラックベリーです。繁茂しすぎて、大部分を根こそぎ抜いて処理をしたけれど多少は残っています。北海黄金も、油と相性が良いとスズキチさんでは人気のジャガイモ。コンテナ2ケースに18㎏ずつで、合計36㎏の出荷となりました。こちらが、20㎏の小芋ですね。種類は3種類です。何でも、素揚げにして味を付け「スベルベさんのジャガイモ」と銘打って出すのだとか。軽のワンボックスカーでも、後ろには抜け目なく宣伝も。右の「越後の台所すずきち」を立ち上げたのが15年前です。それか...夏野菜の初出荷
こちら越後は、まだ梅雨も明けず蒸し暑い日が続きます。人間にはたまらない不快感ですが、野菜は大喜びで成長を続ける。例の最高の美味しさが評判の八木ナスこと「桐岡ナス」も御覧の通り。まだ、ハシリという感じですが、次をにらんで小茄子も御覧の通り千成状態。3泊4日の旅で留守にしていたら何本かが折れてしまったズッキーニ。それでも、毎日20本ほどずつ採れ続いています。収穫量が多い野菜ですねー。子供ピーマンとも呼ばれる「ピータロー」も御覧の通りです。これから、枝葉が成長するにつれて、大量の収穫が見込まれますね。嬉しかったのは、このピーマンです。「埼玉早生」という、伝統種、在来種の美味しいピーマンが実をつけ始めた。廃業したスーパーの買い物かごを収穫用に使っているが二つで足りないほど。先ほどの桐岡ナスが盛期に入ったら、この収...夏野菜がシーズンイン
前から、夏野菜の季節になったら朝食会をしましょうとお話が有った。まだ、梅雨真っ最中の魚沼地方ですが、昨日の朝はその朝食会にお呼ばれでした。自家野菜がたっぷりの大皿が並べられます。手前の花差しは、この家のご主人の手になるもの。細長い花立が動いても倒れない不思議さ。ケールのスムージーもほんのりと甘く、口に優しい。ブルーベリーも、この家の庭というかガーデンで採ったばかりの新鮮さです。主食のパンも乾燥イチジク入りで、カリッと焼き上がり最高。大食漢のスベルベ夫婦は、図々しくお代わりをしちゃいましたよ。最後には、こんな素敵なデザート付きのコーヒーまで。全てのメニューが計算されているというか、バランスも良くてプロの手腕です。スベルベはこの朝も姪夫婦がジャガイモ掘りの手伝いに来て一緒に朝仕事。朝仕事を終えたのちの、楽しい...素敵な朝食会
昨日は表題のパンフレットの工事説明会があった。中越地震発生から、今年で20年目になるというのに未だに終わらない復旧工事。復旧、元に戻す工事のはずなのに、いつの間にか工事の表題は「改良」に変化。改良って、意味が違うでしょう。これは絶対に改良なんて工事内容では無い。地震発生時は、大変でした。トンネルの一部が壊れた。あの頑丈なコンクリートの覆工が崩れ落ちて、通行が不可能になったのでしたから。応急復旧はなされて、一応交通止めは解除はされた。しかし、トンネルの内張コンクリートを厚くしたためにトンネル断面が減少したのです。そのために新ルートが計画されて、新法線は引かれた。問題は、計画が出来たのも遅いし、着工後も遅々として工事が進まないことです。パンフレットには、丁寧にこんな年譜も付いていました。平成16年(2004)...中越地震の復興が終わらない
七月のサンドコンサートはフルート、ピアノ、チェロの三重奏でした。少し珍しい組み合わせの三重奏かと思います。今回もスベルベ夫婦は最前列に。前半の演奏内容です。このコンサートの企画者でもある、チェロ奏者の解説が良い。クラシックには詳しくないので、丁寧な演奏前の解説で、演奏そのものが味わい深くなる。後半に力を込めたかのような構成。前半は美味しい前菜に例えられるかな。後半は重厚で、そして色々な音楽の要素が組み込まれた内容です。サンドコンサートの良いところは、広い会場ながら少ない観客数でもあること。アットホームな雰囲気もあり、演奏者と会話を交わしているかのような感もあるのです。広いエントランスホールは、冷房無しでも涼しいほど。撮影許可を得たアンコールの時間帯です。涼しいとは言え御三方とも汗びっしょり。マスター役のチ...心が洗われる三重奏
前日に1年生の担任から連絡があり、一昨日は朝から小学校へ。先日、所用で行った際に見て、掘るには少し早いかな、なんて見たのでしたが。でも、学校は学校で予定もあります。もうすぐ夏休みですからね。まだ、枝葉は青々としているけれど、ま、大丈夫でしょう。それでは収穫開始。前日、雨が上がったばかりでまだ土は完全には乾いていない。でも、ほーら、ちゃんと一人前のジャガイモになっていましたよ。わいわいがやがや、とにぎやかです。掘り上げたジャガイモは、コンテナを3個準備し、大中小に分けました。もう、スベルベ先生は大人気で引っ張りだこ。次々と質問がでる。スベルベが提供した、シャドウクイーンとノーザンルビーも植えてあります。「スベルベ先生が質問します。紫色のジャガイモの名前は」なんて聞く。一人が元気よく「シャドウクイーン！」なん...ジャガイモ先生
利尻岳の早朝散歩を終えて、すぐに朝食。そして、すぐにバスに乗り港へと急ぐ、やはりそこそこ過酷な北海道ツァーです。飛行機の離着陸を見るのが面白いように、船の離岸準備も面白い。子供のようなスベルベですが、船尾で無事に出航するまで見ていました。ロープを巻いたドラムを緩めて、ロープを伸ばして結合部分を外す。汽笛を鳴らして無事に出航。また稚内港まで1時間半余りの船の旅になる。民宿のオジサンが大漁旗を振ってお見送り。きっと、民宿のご主人なのでしょうね。船の名前が大きく書かれた大漁旗です。大漁旗を振るばかりではなくて、大きな声で見送る。二人になりましたよ。さようならではなくて、また来るように「行ってらっしゃい」と叫んでいました。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その20)さようなら利尻島
無事に利尻島に渡り、ホテルに泊まった翌朝は早朝散歩です。出発が6時というところも過酷って付く由縁。祭りがおこなわれている利尻山神社の横を通る。早朝散歩に参加したのは、45名中30数名かな。にぎやかな8名のグループ参加者は、おしゃべりに疲れたのか不参加でした。こんな立て看板がありました。○○百選ってよくあるけれど、「森林浴の森日本百選」も珍しいかな。さすがに百選に選ばれているだけに管理は厳しい。これは靴底に、他の土地からの付着物、植物の種を持ち込まない配慮で水で洗い流す。早朝ってどこでも空気は美味しく感じるけれど、やはり森の中は特別。エゾ松などが、伐採したのではなくて風倒木として倒れています。早朝散歩の目的地はここまでです。利尻岳の3合目に当たります。ここにあり、利尻岳の伏流水の「甘露泉水」を汲んで帰るのが...そこそこ過酷な北海道ツァー(その19)
齢重ねるのも悪くはない(その2終わり)若い頃は、仕事の多忙さと責任に、夜中に夢を見て飛び起きることさえあった。多忙さゆえに募るいらだちに、夫婦げんかも少なく無かった。そんな時代には、ふと、のんびりとして暮らす老後を夢見たものだ。今は、そんな暮らしを手に入れて、あまり幸せとは思えない社会情勢に腹を立てたりしながらも、安穏な暮らしでもある。こんな日を手に入れるために頑張った若いころがつい昨日までだったのです。(終わり)「齢重ねるのも悪くはない」(新聞投稿その2おわり)
齢重ねるのも悪くはない(その1)ニワトリのような暮らしで、夜が明け始めると目覚める。まずはパソコンに向かい、交流サイト(SNS)を何件か投稿する。コメント交換する友人も全国に存在していて退屈しない。明るくなると、身支度を整えて畑に出る。雪消えから初雪まで畑仕事に絶え間は無い。帰宅して、朝食を取ると、募る眠気を我慢せずに横になり、朝寝を決め込む。「朝ドラが始まるよ」という声に目覚めてドラマを見る。ドラマを見終えて、お茶を飲んだらまた畑に出よう。こんな気ままな暮らしも悪くは無いと、つくづく思いながら。(続く)(昨日の朝刊に、投稿が採用されて掲載されました。)「齢重ねるのも悪くはない」(新聞投稿その1)
お、複々式授業かな。教室内の展示物なども芸が細かい。一本の映画を作る際には、多くのスタッフ、専門家が力を合わせているのですね。さて、礼文島最後の観光、「北のカナリアパーク」の見物を終えて港へ。香深港から、来るサイトは違うやや小型のフェリーに乗船し利尻島へと向かいます。さすがに、花の浮島、水の島です。小ぶりながらも、水量豊かな滝が見送ってくれました。さようなら、あこがれだった礼文島。もう一度来たい。また来たいという事で、さようならではなくて行ってきます。フェリーは静かに出航。朝の強い風も雨も治まりつつあります。礼文島は最高の礼文山でも標高は450mほどです。風が強い島でもあり、なだらかな丘のような様子を見せて見送ってくれました。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その18)
次に訪れたのは「北のカナリアパーク」です。ウミネコが2羽で出迎えてくれます。私たちのツァー客だけでした。最もらしい小学校の分校名です。でも、実在した学校ではなく、「北のカナリア」という映画のために造られたセットなのです。玄関で靴をスリッパに履き替えて中に入ると歓迎してくけるのは・・・。映画の主演「吉永小百合」さんと、共演の子供たちが出迎えてくれるという趣向。残念ながら、その映画は見ていません。さすがに映画のセットですね。本物さながらのこんな小道具かおかれている。補虫網に野球のバットに一輪車・・・。でも、残念ながら体育館やグランドまではそろってはいませんでした。撮影スタッフが揃った記念写真だという集合写真もありました。吉永小百合さんもいますよ。探してみてください。以前「渇き」という、役所広司さん主演の映画撮...そこそこ過酷な北海道ツァー(その17)北のカナリア
gooブログって結構親切なサービスでうれしい。日記代わりです。昨年の同じ日の投稿が、メールで配信されてきますから、行動の指針にもなる。さて、配信されたメールを見ると、昨年はマタタビを採っているではないか。そうか、そろそろそんな時期なんだなと、天気予報を見てマタタビ採りを決断し、ヤッケ着用で山へ。ほら、マタタビの実はこんな状態でしたよ。もう、これ以上は待てないほどに実は充実している。良かった間に合って。マタタビの実は、こんな形の違う二種類。同じマタタビなのですが、奇形果はある種の蜂が産卵のために刺した跡だとか。採りましたよ。思い切り。一カ所ではなくて二箇所嫌いえ三カ所で収穫。合計するとレジ袋に三袋も採っていました。うーん、もっと欲しいというのは欲が深すぎか。「マタタビを漬けるのはとーちゃんが上手だから」って...梅雨の間を縫いマタタビを採る(その1)
桃岩展望台です。駐車場にはバスが二台。同じコースを走っている、別々のツァーです。江戸屋山道でも一緒でした。この岩が猫岩。ま、猫の耳のように見えなくもない。そして、小さな港のような施設の向こう側が地蔵岩。アイロンを建てたような岩の向こう側だというが、少し遠いですね。猫岩の手前に当たる部分の海岸に建物が見えます。これが、結構有名で芸能人も来るユースホステルなんだとか。泊まってみたい。同じような風景はお見せしましたが、やはり独特な礼文島の風景。岩山の何カ所からか、小さな沢になり、これも小さい滝になって見えます。江戸屋山道の散策時よりもいくらか治まったとはいえまだ風も強い。狭い展望台は、二台のバスのツァー客で、ラッシュ状態でした。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その16)
礼文島のスコトン岬から西岸を南下すると桃岩の展望台です。ほぼ、島の南端に位置する奇岩の展望台。桃岩、猫岩、地蔵岩が見える。これが桃岩です。巨大な岩が突出ですね。展望台の全景です。三台の観光バスが終結。道が狭くて交通ラッシュ状態になる。こんな岩がみられるのですが、ややこじ付け気味。展望台から北方を望む。番屋らしき建物も海岸には見えます。花の島であると同時に水の島でもあるという。なるほど、標高はそれほどでもないと思われる斜面の岩からも滝状の水流が見られます。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その15)
スコトン岬も名前の由来は分かりません。北海道の地名は、アイヌ語に由来するものが多くて説明なしでは想像もつかない。旅に出る何週間か前に、トドを撃つ漁師の話が放映された。波の高い海上で小さな船に乗り、揺れる船上から苦しませることなく一発で仕留める腕利きの話でした。その中でも話はありましたが、今のように大型船の往来が無かった昔は、仕留めたトドの肉が御馳走で、一頭で多くの家庭の食卓を賄っていたようでした。そんな、放映の内容が思い出される岩場です。ウミウやウミネコたちの営巣地にもなっているようにも見えました。トド撃ち猟師の話は、その前に島を襲った野生動物たちのエキノコックスの話から。野生動物、キタキツネなどに発症するエキノコックスが島中に蔓延し、ペットの犬猫まで、処分せざるを得なかった悲しい過去もあったようです。そ...そこそこ過酷な北海道ツァー(その14)
話は前後しますが、バスの車内で配られた、礼文島のパンフレット。花の図鑑的な感じもあります。別名を花の浮島とも呼ばれる所以の内容です。礼文島の全体図です。こんな風に南北に長い、でも小さな島なんですね。信号機も一カ所あったが、子供たちへの訓練用だとか。島外に出た際のためですね。その小さな礼文島の中でも最も最北に位置するのが、スコトン岬。岬まで歩く道が、江戸屋山道と名付けられていますが、名前の所以は不明です。江戸屋山道を歩いて花を探訪する私たちを置いて先回りしたバス。同じコースのツァーが二組で、いずれもバスの定員ピッタリの団体二組ですね。北国を象徴するハマナスの花。なんだか色濃く見えます。エゾカンゾウを海岸を背景にして撮影。海岸線には、番屋らしき建物の姿も。スコトン岬の立て看板です。礼文島の最北端のトイレってこ...そこそこ過酷な北海道ツァー(その13)
そうか、あれからもう10年も経ったのか。FTSって、新潟市進出の第一号店「ファームテーブルスズ」の略称です。新潟店の名物男「クボケン」さんはいつものスタイルで紹介する。お二人は、新潟地域では有名な農家。マスターに引き合わせたのがスベルベ夫婦でした。コンセプトワードの一つと言ったらよいのかな。「ここしかないここだけにある食を考える」って良い言葉です。そして、この心意気です。日本を新潟を食で盛り上げる。壮大な気概です。地域をアップデートとも謳っていますが、共に頑張ろう。LOCALUPDATEとか、UPDATEOURLOCALとも。「地域力の向上」とでも訳したらよいのかな。食で地域を盛りあげる心意気。スベルベ夫婦はまさにVIP待遇。先日の山の畑での取材風景。二人でステージ上に並ばされ、インタビュー形式で話もさせ...スズキチグループ40周年祝賀会(その2終わり)
一昨日は夕方から、スズキチグループの祝賀会に招待されて参加してきました。「越後の台所スズキチ」を新規オープンする際に、相談を受けて以来のお付き合いになります。彼とは、その時以来15年もの付き合いになりました。15年の歳月は、まだ頼りないような青年だった社長を大きく育てた。話は前後しますが、ここは長岡市役所の一角、アオーレ長岡の入り口。向こうの建物のこちら側が、大手通と呼ばれる広い道路で、右手が長岡駅になります。会費制という事でしたが、スベルベ夫婦はこの花を持参。参加者は身内だけという祝賀会も、広い会場に花はこの一点だけで目立ちましたね。飲み物はフリードリンク制で、卓上のオードブルも自社のもの。知り合ってから、出店が続いたけれども二店舗目の「スズデリ」のものでした。(続く)スズキチグループ40周年祝賀会(その1)
エゾカンゾウとオオハナウドが混在しています。海にはトドがいたり、アザラシも姿が見られるとも。空にはカモメと、ウミネコも見えますがヒグマなどの大型動物はいない。驚くような大きな姿は、オオハナウドの大きなつぼみです。うーん、残念ながら名前はしかとは分かりません。丘の頂上には何かのアンテナが立っている。島の中央部には、標高490mの礼文岳があります。登ってみたいなー。霧雨のようなかすかな雨が降ったり止んだりの気候です。添乗員は「傘は差しても良いですが、きっとすぐ壊れて役に立ちません」と。用心深い人は、雨衣の上下を着用していましたが、他はパーカーのみが多い。スベルベ夫婦も、稚内港を出港する朝には、タイツを着用して防寒対策をしていました。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その12)江戸屋山道
トド島展望台の観光案内看板です。先日、テレビで放映されていましたが、冬にはトドが繁殖のために大挙南下してくるらしい。これは、なんという植物、花なのでしょうか。頂いた礼文島花図鑑で見ても見つからない。シモツケ草に似ていますが・・・。この紫の花の名前も分からない。図鑑から見て、紫色の花はチシマフウロかなー。専門家に解説してもらいたい。これはエゾカンゾウですね。同じと思われる花が、佐渡島でも群生していて、こちらはトビシマカンゾウと呼ばれています。この道端の踏まれるようなところにあった、多肉植物のような植物。これは、レブンイワレンゲで、やがて中心部から花のような形が伸び来るはずです。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その11)礼文島散策
島のあちらこちら、崩れている部分を除いたら花は場所を選ばず咲いている。島の最北端「スコトン岬」まで、続く山道の名前は「江戸屋山道」です。謂れは聞かなかったけれども、舗装道路です。この樹木が一本もない斜面が冬の季節風の激しさを偲ばせます。今回の旅は、バスガイドが付きましたが、皆さんさすがと思わせるお話し。多く見られた、オオハナウドです。似たような植物、花が北海道本島でも多く見られたが、そちらはエゾニューと呼んだようでした。これは、ウツボグサかレブンソウか。紫色の花も多くて、頂いた礼文島花図鑑を見ただけでは判断しかねました。チシマフウロかレブンハナシノブか。とにかく植物の種類、花の種類が多くてにわか仕込みでは中々分からない。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その10)花の浮島
礼文島に上陸して、すぐに待っていたバスに乗車。走るバスの車窓からは、こんな険しい地形の見えるところもありました。走るうちにこんな穏やかな、緩い地形も見えてくる。綺麗に芝刈り機で刈り揃えたかのような姿に見えますが、添乗員は愉快な解説。腕利きの庭師が草刈りをしたのではありません。強い風が常に吹き付ける厳しい自然条件に、草丈が伸びることは無いのだとか。これから向かう先は「江戸屋山道」と呼ばれる島の北端部。島の北部の風景が見渡されるとともに、植物が多いことでも有名なスポット。バスから下車して、話の通りの帽子が飛ばされるほどの強風下を歩きます。幸いなことに、雨は当たっても霧雨程度で傘をさす必要もないほどです。もっとも、ここで傘を開いたらたちまち壊れてしまうそうです。草丈が伸びないことと、樹木も育たない厳しい気象条件...そこそこ過酷な北海道ツァー(その9)礼文島
荒れ気味の稚内港を出港しました。添乗員は、今日は会場が荒れ気味で第一便は出るが、後の予定は未定なんて。そして、礼文島へ渡ったは良いが帰れないことも、なんて。それもよし。長期滞在も悪くはないな、なんて思うスベルベジーさんでした。でも、続けて「天候は回復傾向だから、無事に帰れるとは思いますが」とも。防波堤を出て外海に出ても、それほど大きな揺れではありません。釣り船で、船べりに掴まっていないと放り出されるほどの経験をしているから驚かない。1時間半ほどの航海で、礼文島が見えてきました。雨は相変わらず降り続け、風も強いけれど、ま、何とかなるでしょう。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その8)
北海道も西岸部に多いのかもしれない風力発電が目立ちます。走行中のバスの車窓からですから、中々満足できる写真にはなりません。早速カメラのモニターで再生してみます。前の写真の風車が数多く重なる姿も良いけれど、一基だけの姿も風情があります。さて、「そこそこ過酷な北海道ツァー」の初日の夕食はなんと午後8時から。一匹でないのはご愛敬。予算の関係か毛蟹はなんと、豪華？な半身ですがこれで十分。陶板焼きも食材はもちろん北海道尽くし。地元産の食材は新鮮さも売り物かもしれません。やはり新鮮なものに限ります。これは、ミズダコのシャブシャブです。「さっと浸して引き上げないと、タコは無くなりますよ」なんて。縮むんですね。今風に唐揚げも一品で食卓は賑わう。さて、急いで風呂に入りましょうか。船の出航時刻の関係で朝食はなんと4時半ですら...そこそこ過酷な北海道ツァー(その7)
鰊番屋の国道を挟んで反対側の海岸近くに建てられていた銅像です。筆を持つ、小柄ながらも偉丈夫に見える人物の銅像は誰なのでしょうか。北海道という名前の名付け親とも言われている「松浦武四郎」翁でした。なるほど小柄に見えるわけです。145cmとありますから。史実に忠実なんでしょう。こんな位置関係です。空は雨こそ落ちては来ませんが、曇り空。風が弱いだけ儲けものなのかも。次も1時間半ほどの行程を進み休憩タイムは道の駅。天塩(てしお)です。バスの車内で配られた地図には難しい読み方の地名一覧もありました。北海道の地名は、アイヌ語によるものが多く、それを漢字表記にしたものが多い。これから向かう礼文島の花々に期待を持たせるかのように花壇の花も満開状態です。所々で目についたのが、このハマナスです。御覧の通り満開の花の状態に次に...そこそこ過酷な北海道ツァー(その6)
少しでも良いから、内部も見たかったなー。明治年間の建築らしいが、手入れが良いのか、リフォームがなされたのか。船からどこまで運搬したのでしようか。女性が籠を背負った姿の銅像です。こんな女性がきっと多く居られたのでしょう。「くき」と言う言葉は知っていました。でも、「群来」と書いて「くき」と読み、動詞としてか「群来る(くきる)」と読むのですね。海岸が、オスが排出する「白子」で海の色が白濁。まさに押し寄せるって感じだったのでしょうか。最近も見られるようですが。「三船遭難慰霊の碑」があり、目立ちます。樺太からの終戦に伴う引き揚げ船が、魚雷攻撃により沈没し、多くの犠牲者を出してのです。もう一つの慰霊碑です。鳥が翼を広げたようなモチーフが飾られている。40数年前になりますが、航路を外れた大韓航空機がミサイルで撃墜され、...そこそこ過酷な北海道ツァー(その5)
旅行バッグが無事に着くことを信じながらも、バスに乗り込む。なんと、この日は走行距離は370キロという長旅。夕食開始予定時刻はなんと午後8時！バスは途中で、1時間半ごとに休憩タイムをとる。「御覧ください。この長い直線がライダーたちに人気の道路なんです」なんて。別名「オロロンライン」と言う、留萌から稚内までは沿岸道路。小平町では、有名な鰊番屋のある道の駅で休憩。かつての鰊漁の隆盛が偲ばれます。一階だけで242坪。二階も合わせると延274坪という建物。鰊御殿と呼ばれる建物ではなくて、大勢の漁の従事者たちの住居も兼ねていたのでしょう。昔、こんな木造の学校があったような記憶も思い起こされる。到着時刻が遅くて、玄関を鎖錠して帰るパートと思われるオジサンの姿。(続く)そこそこ過酷な北海道ツァー(その4)
無事に着陸ですが、座席の位置関係で、補助翼の開閉が見られました。複雑な機械が見えたり、大きな開口部から下の風景が見えたりと面白かった。こんな感じです。誘導路を移動して、タラップを降りたら、すぐに集合時刻。ここで、初めてツアー参加者45名が顔を揃えてバスに乗り込むことに。ところが、スベルベ夫婦は手荷物の受け取りでとんでもないトラブルに。ベルトコンベヤーに乗ってくる荷物を見て、似たようなバッグがあると見てたら、ひとりの女性が躊躇なく持ち去る。待っていると、似た荷物が来たけれど、整理番号のタグが別の番号。アッと思い、すぐに追いかけたが姿を見失う。観光バス3台のトランクルームを開けてもらったが無い。その間、スベルベママは空港スタッフとやり取り。記録から相手の携帯は分かるが電話に出ないという。呑気なスベルベは「着の...そこそこ過酷な北海道ツァー(その3)大ハプニング！
得意淡然失意泰然(その3終わり)そして、お人好しの性格の私には不向きなのだと思い込まされた。平気で嘘もつく集団でもあった。しかし、きっかけは忘れたのだが転機が訪れた。「まてよ、口でうそを平気で言って勝つよりも、ゲームの中でお人好しを捨て、ゲームの内容で困らせたら良いのではないか」こう考えて臨むようになったら、結果が着いてくるようになった。それまで負け続けたヤクザのような言動を得意とする先輩にも負けなくなった。それでも、運不運、ツキは交互にやってくる。ツキを最大限に生かし、勝つには「得意淡然失意泰然」です。ツキが落ちた時こそ、腐らずに泰然と鼻歌でも歌ってやり過ごす。ツキが回って来たら、驕らず淡然と勝ち続ける。こんなことがその後の麻雀から離れたその後の人生の中でも生きている。(終わり)連載318「得意淡然失意泰然」(その3終わり)
飛行機は海岸線から内陸へと進む。こんな風景を見るのは好きですね。ジオラマのように移り行く風景です。まだ、北海道らしいとは言えなく耕地は少ない。地図と見比べながらだと、もう少し面白いものになるのでしょう。驚いたのこの風景です。低山ですが、尾根部分から土の崩落がみられる。2018年の北海道南部自身の爪痕でしょう。だとすると、地震から6年後の風景です。最大深度7と言われているから、中越地震と震度としては同規模か。魚沼の我が家でも家のすぐ裏手で、大規模な崩落が見られた。元の姿に戻るのは何年後でしょうか。やがて広い農地の上を飛行することに。自身の爪痕を見た後で、なんだかほっと安堵するような気持ちになりました。それにしても、さすがに北海道だと思わされます。集落という表現は当たらない、隣家との距離感です。さすがに北海道...そこそこ過酷な北海道ツァー(その2)
稚内で見かけたポスターです。6月30日から3泊4日で北海道へ旅をしてきました。利尻礼文島へ行ってみたかったのです。新潟空港発11時40分のANAの新千歳空港行きの飛行機で出発。新潟空港集合はその50分前の10時50分。我が家を車で出たのは9時少し前。定刻通りに離陸し、空港近くの阿賀野川の上を上昇する。出発時の天候は曇り空ですが、降水確率も低くて雨や霧の中でなくて幸いな出発。JR羽越線の阿賀野川橋梁です。サラリーマンの現役時代は、中間管理職としてこの橋の保守も経験しています。順調に高度を上げていきます。ここからはしばらく雲の中となり視界は不良。楽しみにしていた、日本海の飛島や、内陸の鳥海山などを見ることなどは出来ませんでした。今年は春にも九州旅行を敢行。その勢いで、この旅もその後申し込んでいました。かなり過...そこそこ過酷な北海道ツァー(その1)
得意淡然失意泰然(その2)これぞ、「得意泰然(淡然とも)」です。ツキが回ってきたことを得意満面にするのではなくて、泰然、淡々とゲームを進めることです。さて、ツキを自ら失う場合もあります。得意になり過ぎ、欲張ってもう一つ役を増やそう思って失敗し、もう一度やり直そうとして慌てる。そして、結局上がることが出来ず流局を迎える。こんな場合にツキは失われていくのです。仲間内での麻雀はそれなりに経験を積み、さほど負けなくなりました。でも、県境の辺鄙な職場に転勤するとそこは麻雀狂の集団のような職場。毎日誰かが卓を囲み三百六十五日麻雀が行われない日は無かった。猛者も多くて、それまで強いとうぬぼれていた私の鼻柱はたちまち折られることになる。(続く)連載318「得意淡然失意泰然」(その2)
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真夏を思わせるかのような、6月初夏の日々です。日中は畑仕事もならず、疲労回復を兼ねて芝峠温泉の「雲海」を訪れました。そして、次いでにかねてより訪れてみたかった、十日町市「竹所」を訪問。ここは、ドイツ生まれの建築家「カールベンクス」さんが古民家の再生をしかけている地域です。廃屋解体寸前の古民家を、骨組みは生かして今風というか洋風に改築。国道から、細い道をたどってようやくたどり着きましたが、夢の世界に迷い込んだかのよう。車を停めてしばらく斜面に続く道をたどって歩く。元の家はどんな家だったのか気になりますが、左のはかなり大きな建物です。家の前には、他県ナンバーの自家用車がありました。この竹所という田舎の環境、そして古民家に憧れての県外からの移住者も多いらしい。先ほどの大きな家の裏には、小鳥の給餌台が設置され、後...カールベンクスさんの古民家再生
昨日は娘が孫を連れて、今が盛りの果樹類を採りに来ました。先ずは、家の裏のビックリグミと、ワイルドストロベリーで、最後がこのジューンベリー。その前に、従弟の家に行きイチゴを沢山採らせてもらった。孫はユーチューブで見て、食べたいと畑のスベリヒユもたくさん採っていました。一斉に熟さないので、若くて赤い実から、やや熟しすぎの実までびっしりと。国道から離れた位置に植えていましたが、今は国道の近くに植え替えられています。二人に採らせていたのだけれど、帰りが遅いので見に行きました。孫は採りながら、採った半数はすぐに口中に。自分で脚立に上がるなんて成長しましたね。ビックリグミにワイルドストロベリー。そしてイチゴにジューンベリー。ナムルにして食べたいと言って採った、スベリヒユはおまけのようなものです。孫には素晴らしい土曜日...ジューンベリーの季節
先週の日曜日15日は、市議選の投票日でした。8日告示だったから、一週間にわたる賑やかな街宣車。狂騒曲でした。ご多分に漏れず、というところで魚沼市も人口減少が甚だしい。5月時点では、3万2千人余りです。そして、市議の定数はただいま18名。午後6時投票締め切りで、開票は同7時から。ケーブルテレビで開票はライブで見られた。地方議員のなり手が無くて、困っている市町村もある中で4名超過は激戦です。初めて見る開票作業でした。国政選挙の開票も同じで最初は一律に同じ票数。届け出順に一律200票の発表です。固唾をのんでみている人も多かったでしょう。候補者ごとに集計されたと思われる、投票用紙の山です。かなりの差があることが、テレビの画面からもうかがえますよ。開票率100％。選管確定の最終得票の発表です。ベスト5をご覧いただき...市議選狂騒曲
山の畑の隅に蒔いた、枝豆用大豆の苗が育った。岩手一関市在住の畏友は2ヘクタール以上も枝豆を栽培し、全て機械力。対するスベルベは所有する畑全部でも30アールとささやかな家庭菜園。したがって、枝豆も自家用として、苗の本数が数えられるほどの少数。早生の「湯上り娘」と晩生の「肴豆」と「秘伝」です。これは「秘伝」ですが、代々続けた自家採種も途絶えてしまい、買った一袋です。ご存じでしょうが、早生系は一株に2本をそろえて植えます。そして、晩生系は1本ずつ植えます。肥料も早生と晩生では違いますね。種の袋は、「肴豆」のものだけが残っていました。カラスが好奇心から悪戯をした形跡があります。悪戯防止にテグスを張っていました。早生系は2本植えで間隔も25cmと狭く植える。そして、晩生は畝幅も広くそして、間隔も45cmと広く植える...湯上り娘と肴豆と
里芋の種芋を仮植えした場所は、雑草に覆われていました。それでも、里芋は健気に小さな葉を広げていて、植え頃を迎えています。スベルベママが友人から余っていると、頂いた種芋。種芋にするにはもったいないほどの大きさの立派な大きさでしたが、こちらもも発芽。大きな種芋から順次、掘り起こしてコンテナに収めます。芽の大きさは大小不揃いですが、秋の収穫時には同じくらいに育つでしょう。軽トラには、スベルベが作った、野菜の植え方の一覧表を常備。その表によると、里芋を植えつける間隔は30cmメートルと狭いもの。等間隔にマルチに穴を開け、里芋を配ったら「ウエラック」の登場。朝のズッキーニの植え付けとは、反対の使い方。先端を開いて土に差し込み、閉じて土を取り出します。(続く)ズッキーニの次は里芋
6月初め、でした。例年より遅れて蒔いたズッキーニです。カボチャ系野菜の成長は著しくて、2週間余りでこんな大きさになった。朝飯前の仕事で、山の畑に植えることにしました。畝は何日か前に、鶏糞系ボカシ肥の「笑愛」をたっぷり施して作ってあります。70cmメートルの間隔で、植穴を印付けをして植え始める。苗の大きさとしては、ちょうど良いのかな。2畝で28本の苗を植えます。「うえらっく」という商品名のこの道具が植え付けに役立つ。口を閉じる形にして、ポットから苗を移し入れて、土に差し込んで口を開いて引き抜く。28本をたちまち植え終えて、後は散水して終わりです。心配なのは、この日の天候。天気予報では30℃以上の真夏日ですから。畑ズッキーニ植えて里芋植えて
サツマイモ植を終えて帰る小学生たちを見送り、自分仕事に戻る。しかし、スベルベ自身興奮気味の気持ちが収まらず、早めに帰宅することにしました。朝から曇り空ながら、気温も高かった午前中です。帰宅途中で、ふと思いつきワラビを採って帰ることにしたが、予感は的中。前日あたりから、誰も入った形跡の無い耕作放棄地です。ワラビ畑と化したその場所には、ワラビが伸びて採り放題。入れ物代わりのコンテナに入れます。腰を屈めたままで、ポキポキと折り採り腰を延ばす間もない。山菜採りなんてこんなもので、人よりも先行したらいくらでも採れるのです。30分くらいでなかったでしょうか、採り終えるころにはこんなにたくさんの収穫。ワラビって変わった植物で、折り採ると次のワラビがまた伸びてくる。採らずに伸ばして、葉が開き切ったジャグる状態になると出な...ワラビを採って帰りましょうか
昨日も多忙な1日でしたが、それは市議選の投票日だったこともあります。1日断続的に雨が降り続き、朝一に投票しその後、魚沼市の新施設を見に行ったのです。魚沼市の合併以降20年余りの歳月を経て、旧市庁舎跡に建てられた施設。なんとその名前は「ここいら」です。方言でこの辺りって意味になりますね。広くて、光が良く入るオープンスペースが多い。新時代の図書館をベースとした施設は、長岡市の「ミライエ」なども同じかな。昨日は日曜日で、しかも雨の1日という事もあったのかな。入館者数は多くて、しかもスベルベ夫婦のように、初入館の人も多かったように感じました。膨大な蔵書の中に、スベルベの著書を見つけました。見つけてくれる人が居るかな。借りてくれる人はいるかな。嬉しい出会いです。実は訪れた主目的はこれでした。白象会展がありその見学も...ここいら
9人の3年生は、今年で3回目のこの風景見物です。先生が社会の勉強に誘導し、線路の名前や道路の名前の由来を聞き、スベルベが応えて説明。国道17号線、関越自動車道、上越線、魚野川と説明する内容はたくさんあります。風景、母校の見物を終えて再び畑に帰り、荷物を背負って帰ります。昨年までは、先生たちが車を提供して送迎したけれど、事故を想定して止めたようです。ま、学校までは4km弱で、しかもほぼ下り坂のコース。遠足だと思ったら楽しいでしょう。先生とは、前日に歩くコースと、下の公園のトイレなども確認済み。一緒に歩きたい気分ですが、そこは我慢して自分の仕事へと帰りました。ネギ苗の仮植えなどの仕事を終えて、自分仕事は一段落。さて、小学生たちの植えた後をチェックです。おー、上手く植えているぞ。と、思ったら植える印のところが1...風景を見て、歩いて帰ります
それでは、植え方を教えて植え付け開始です。今年は、シルクスイート10本、安納芋60本、紅ハルカ50本で合計120本です。3年生たちには1年生の時から教えているから、3年目です。今年は、どこで覚えたのかスベルベの事を「師匠」なんて呼ぶ子が多い。120本を先生も入れたら10人で植えるから仕事は早い。しかも、スベルベ師匠は分業を教えるからなお早い。植える係に根元に土を掛ける係にと。植え終わったら、水を飲んで休憩し次はビューポイントへ向かいます。ゴム長が嬉しくて、砂利道に出来た水たまりに入る。3年生とはいえやはり子供ですね。この右の藪には秋になると、アケビが沢山実を付けることを覚えている。「まだアケビは食べられないの」なんて質問も。「秋になってサツマイモを掘るころ」なんて答える師匠です。(続く)サツマイモ植えの師匠
ブログ1件、フェイスブック2件のアップをして5時に山へと向かう。小学生たちへのプレゼント。山の上から母校を見させてあげたかったからです。初夏で、それほど草は伸びてはいないが、念のためです。そして、ビューポイントからよく見えるようにと、背の高い草を刈り払いました。山の上は晴れているが、下の風景は朝霧の下です。ビューポイントへの通路、高台の草刈りを終えて朝食のために帰宅です。朝食を終えたら、また早めに畑に来て、準備をして待ちましょう。畑の周り、小学生がサツマイモを植える畝の周りも草刈りをして待つことにしましょう。(続く)草刈りをして小学生たちを待つ
北陸地方が梅雨入りした一昨日の事です。サツマイモ苗の受け取りにスベルベママが同行。何か所か立ち寄りたい場所があるという。そのうちの1ヵ所がバラが盛りのある家の庭でした。アイスバーグという品種だそうですが、真っ白な花がご自宅の外壁に這うように設えられて花盛り。梅雨入り直後の雨に、濡れそぼつ可憐なバラの花です。「花より団子のトーチャンにお願いしたの」なんて、スベルベママの会話です。こんな可憐な一重咲きの桜もあります。「花より・・・」よりも「花よりサツマイモ植え」と気が急くスベルベなのですが。個人のお庭なのに、もったいないほどの種類の数と花の量。花卉農家で、超多忙なお家なのですが、花のプロという矜持なのでしょうか。何人も使用人を使う大規模な花卉農家だけれど、ご主人も手伝うという手入れ。そして、ネットで調べての購...バラの季節
昨日は最高の一日にでした。畑の事の新聞投稿を見た昔の上司が来宅されたのです。畑の投稿内容を見て、ご自身も家庭菜園としては大規模な畑をされていてみたかったのだとか。まさに旧交を温めるという感じの会話になり、改めて現職当時に感じた感情が蘇る。山の畑に案内して、見た頂いていたら苗屋さんから、サツマイモ苗入荷の知らせが入りました。昼食後に受け取りにひとっ走りで苗屋さんに行き千本近くを受け取る。友人に依頼された分や、小学校用もあり我が家分は260本でした。苗屋さんからの往復時から、降雨が始まります。ニュースは北陸地方の梅雨入りを知らせる。3時半に山の畑に向かい、一人で我が家分最後のサツマイモ植えを雨中で進めます。畝のマルチにはあらかじめ、等間隔で植え位置の印付けはしてある。一人で苗を配り、そして植え始める。雨脚は強...サツマイモ苗が到着して梅雨入り
この畑は、字名が「抜山」と呼ばれる一角。近くの山が地滑りが多かったためです。土の質はよろしくない。小石交じりで粘土質でと最悪なのだが湿気っぽいのが里芋に適している。1m間隔で、平鍬で土を盛り上げて作った畝に、135cmのマルチを張る。端をしっかりと土で止め、マルチの芯にイボ竹を通して二人で引いて張ります。柿の木の下の部分には3本の畝が完成しました。この畝のすぐ向こうには、川が流れていて雨不足の場合はエンジンポンプを使って散水できます。そして、その3本の畝に直角方向には4本の畝が出来ました。この部分の畑は、結婚直後のスベルベ夫婦が、亡父と協力して客土して作った思い出の部分です。こうして、なんと午前中に始めた仕事、畝作りは11時を少し回った時刻で終わり。なんと、二人合わせた年齢が184歳という、超ベテランコン...里芋用の畝作り(その2終わり)
里芋の種芋をスベルベママが友人から、たくさんいただいた。自家用に取っておいた種芋で十分だと思っていたけれど、昨年よりも増やすことにしたのです。先ずは、苗作りというか、仮植えして発芽を促します。ある程度、新芽が伸びたところで植え付けると間違いありませんね。里芋の種芋を追加するには訳がある。2年ほど遊ばせていた畑があるのです。里芋は肥料分を沢山ようする作物です。化学肥料は使わずにボカシ肥料の「笑愛」を使いましょう。「笑愛」をたっぷりと入れて、小型耕運機のコマメで漉き込む。これは手伝いのオジサンがやってくれて、スベルベは早速平鍬で畝作りです。連作を嫌うと言われる里芋だけれど、「笑愛」は連作障害を防ぐともいう。そして、我が家の柿の木と、隣地の木蓮の木により日当たりがさえぎられる場所。条件的には良くないとは思うけれ...里芋用の畝作り(その1)
病気治療の後遺症で、土に触ることを禁止されているスベルベママ。遠慮がちに、蒟蒻を植える時期だと促す。忙しい時間を割いて畝を作り植える準備が出来た。春に食べたとう菜の畝を使ったので、やや狭い畝になってしまった。先ずは2年子か3年子の大き目なものから植えます。ピントが甘くなっちゃいました。スベルベママが保存していた蒟蒻の種芋です。木子とも呼ばれる、鬼の爪のような形の1年子もたくさんありました。大きな種芋から植え始めて、最後はその木子を植えます。大きな種芋は、芽の部分の窪みに水が溜まらないように斜めにして植える。でも、この木子はそんな心配は無いので、真っすぐに差し込んで土を掛ける。木子から食べられる大きさにまで育つのは3年かな、4年かな。若い頃は、栄養も何も無いなんて蒟蒻を馬鹿にしていたスベルベでした。しかし、...蒟蒻を植える
我が家の近くの畑で仕事をしていると、隣の水田で田植えが始まった。写真撮影の許可を得て、話をすると就農3年目の彼は一人で植えるのだという。田植え機の運転席の前方上に、気になる機械が着いていて、GPSだという。早速始まったかと思ったら、違いました。水田の形状が四角形でないためかも知れないが、先ずは印付け。片側が弓状に湾曲しているためで、四角形ならば一回で済むのかもしれない。ぐるりと周回して、印付けらしい。田植え機の横に出た小さな車輪が跡を付けています。一周して印付けを終えると、次は本格的に田植えが開始された。7条なのか8条なのかは聞かなかったけれども、とにかく多い条数で早いこと早いこと。中ほどから植え始めて、外周は最後にするらしい。なるほどですね。変わった形状の水田にどうして隙間なく植えるのかと思った疑問も氷...魚沼コシヒカリの田植え風景
昨日の夕食です。毎日夕方近くになるとメニューの相談になります。まだ、先日日本海で釣り上げた鯛が残っていて、それを食べることになります。少ない分量だけれど、二人分としては十分かな。昨秋に収穫した、赤い大根がまだ彩りとして活躍してくれています。でもそれだけでは終わらないスベルベママのメニュー。先日、スベルベのガールフレンドから頂いた、珍しいムツの幼魚の唐揚げです。ここのところ、定番になっているワラビです。アク抜きをして、便利に副菜として使っていますが、この日は出し汁に浸しています。メニューの素材に魚が多いという事で、久しぶりに冷たいワインです。ここのところのお酒は、二人で缶ビール1本。それから別のお酒へと移行する日々です。「百薬の長、百薬の長」なんて言い合いながら、飲みすぎ注意で毎日続く良い薬(笑)。鯛がカルパッチョに
先日、サツマイモ「シルクスイート」の苗が入荷しました。500本でしたが、二人の手伝いを得て、2時間ほどで一気に植えました。15アールほどの広い一角の真ん中付近にはジャガイモを植えてあります。そのジャガイモは種芋60キロ分ですが、そこを挟んで両側がサツマイモです。実は昨日は、安納芋などが700本入っているので、今日も二人の手伝いを頼んである。シルクスイートの苗を種屋さんに受け取りに行った際に買ってきたスイカの苗。毎年、苗は自作していたけれど、今年は上手く育たず購入でしたが、既に小さなスイカが付いていました。シルクスイートの苗を500本植えて次はスイカ植えです。10本を急いで植え付け。午後になり友人に藁を頼んだら、プロ仕様の藁が届いた。花卉農家がユリのベッドに使う、藁ですが大きな塊が6個も届いた。初めて使う藁...サツマイモを植えてスイカを植えて
先日、夕方近くになって芝桜見物に行きました。スベルベママは、「疲れてる？まだ仕事ある？」なんて遠慮がちに誘ってきたのです。色とりどりの芝桜は、定番のピンク系に加えて白色の花も。何種類かを植え分けて、全体的に巨大な模様をなしているのです。関越自動車道の堀之内インターの隣りともいえる立地です。晴れていると、正面には越後三山が綺麗に見えるのだがこの日は雲の中。単一種だけの区割りでは無くて、こんな風に混植している場所も。夕方近くとあり、駐車場は半分ほど埋まっている状態で空いていましたね。新潟県では長岡に国営越後丘陵公園があり、そしてここは県営です。地方自治体だけで維持するには、費用が掛かり過ぎるのでしょう。一カ月程度の開花時期に合わせるために、暑い季節も草取りなどの手入れがされているのです。花と緑と雪の里
あんなにたくさん採れたジュンベリーが一気に終わりました。次はブルーベリーです。さすがにジュライベリーとは言わないですがね。このブルーベリーは、下の娘の婿さんの実家から移植しました。大きくなりすぎて、管理が難しくなったからでした。もう少しで色づきそうです。同じ敷地内の反対側には、大きく育ったプラムの木。一昨年大豊作でしたが、昨年はほとんどならず、隔年なんですね。今年は豊作です。春の台風並みの強風にあおられて、実は大分落ちたが残ったのも十分な数。でも、残ってはいても強風の影響は残り、傷ついてしまった実も見え残念です。一昨年の記録を見ると、7月5、6、7日と収穫を続けていました。今年は一昨年よりも雪消えは早かったのだけれども、プラムも早くなるのかな。子供の頃から、あこがれていた果樹類を植え続けた結果です。秋にな...ジュンベリーからブルーベリー、そしてプラムへ
我が家の定番料理の一つ、「小鯵の南蛮漬け」です。多少大きめでも、食べたいときには鰺や、ワカサギの南蛮漬けを作ります。腹を割り、内臓を取り出すのみで頭も含めて食べる。先日の骨密度測定で、なんと20歳代の数値が出た秘密がこのあたりかな。今年は少し変わった年でなかなか野菜が育たない。本来ならばもう少し早く、盛期を迎えるはずのスナップエンドウも今が盛り。珍しくスベルベママか買ってきた既製品の漬物。分かります。こんな漬物も時々食べたくなるのですよねー。前日の残りおかずの煮物も食べました。ゼンマイも鉄分を多く含むといわれ、産屋見舞いに使われたものです。こんな食事が骨密度の数値を高めてくれているのでしょうか。皆さん、これからはスベルベジーさんを「骨太の男」と呼んでくださいな。骨太の方針？
草は大体取り終えました。真ん中付近は目が届かないようで残っているけれど、ま、良いでしょう。次は追肥の実演ですが、実際はこの大きさ花が咲いてからはしません。「追肥と言ってね、ジャガイモにはサプリメントのようなものかな」ってわかったかなー。「スベルベオジサンが、花咲かジーさんになります」「花咲かジーさんは何を撒いたのかな？」「知らなーい！」でした。さーそして、肝心の土寄せです。残念ながら畝の間隔が狭く、きれいには出来ず株の周りに土をかき寄せる。終わりました。土寄せの授業時間は1時間弱でした。「今年は、豚汁にして食べたいそうです」と先生。また招待してくれるのかな。(終わり)ジャガイモ先生(その2終わり)
母校でもある小学校で、また臨時講師を務めます。今回はジャガイモの土寄せです。予定していた一昨日は雨になり、教室で座学です。脱線の多い先生で、スベルベ先生子供時代のお手伝いの写真を見せる。二宮金次郎なんて話は、もちろん知らないから説明も難しいですね。さて、座学、教室での授業で終わりかと思ったら夕方電話がありました。昨日は晴れるから、朝から教えに来てもらえないかというお話し。二つ返事で引き受けます。先生の「まずは草取りから始めましょう」言葉に素直に従う子供たち。スベルベ先生は、「これはアカザ、こっちはスベリヒユ、これはメヒシバ」と名前を教える。これは、草取りを始めたばかりの取った草の量。最後は一輪車がほぼいっぱいになるほどの量の草が取れたのでした。「草とジャガイモの違いは分かり難いけれど、花の咲いているのがジ...ジャガイモ先生(その1)
農天市場のあった土地のやや奥にあったジュンベリーは国道脇に移植。にぎやかな自動車の行き交いの音を嫌うのか、以前よりも鳥の食害は減ったようです。以前は小鳥たちのついばんだ跡で、ジュンベリーも傷ついていた。でも、今年は最後まで無傷状態で沢山の実が残り、先日最後の収穫でした。隣は国道17号線で、向こうの山際にはJR上越線が見えます。春は煙るような状態の白い花を見せ、実が付き、そして秋には紅葉を見せてくれる。今年最後の収穫と思えるタイミングで、孫も採りに来宅。スベルベジーさんが、もぎ取り孫は下で受け取るという方式です。しかし、美味しさの魅力に負ける孫は、時々つまみ食い。スベルベは子供時代のおやつ不足の記憶に果樹類をたくさん植えています。次はプラムが採れるようになるでしょう。今年たくさんの実が着いていて楽しみです。...ジュンベリー最後の収穫
農天市場でのトーちゃん農天市場でカーちゃんの後ろ姿トーチャンとカーちゃんと(その2終わり)いじめられることを心配して両親はトーちゃん、カーちゃんを封印。土地並みの「つぁつぁー」「かっかー」と呼ぶように言いつけられた。姉たちは習慣からカーちゃんと呼び始め、途中で気づき「かーかっかちゃん」なんて哀れな言葉を口にすることさえあったらしい。さて、私は帰郷後、この魚沼の地で生まれたが、戦後になり世の中も変わったらしくて最初から「トーちゃん」「カーちゃん」と呼んでいましたが。私は二人の娘にも同じ呼び方、とーちゃんカーちゃんを使わせた。家内の叔母には古い、戦前みたいだと言う人も居たらしいが。でも、田舎の仏事の際に帰郷した娘の子供が、親を見失って「ママ、ママー」と探し回るのに、真顔で「おい、ねら、この子は腹が減ったげだぞ...連載316「トーちゃんとカーちゃんと」(その2終わり)
自前の農産物直売所「農天市場」では、こんな名札を付けていました。トーちゃんとカーちゃんと(その1)太平洋戦争末期まで、我が家の家族は岐阜県の片田舎で暮らしていた。当時は一路線だけを権利を持ってバスやタクシーを運行する業態が許されていた。父の姉の連れ合い、つまり父の義兄がそのバスの会社を経営していて、国鉄高山線の白川口駅から中津川に至る峠道までの路線の権利を得ていた。父からよく聞かされた話に、薪自動車や木炭自動車の話があった。出力不足に悩んだらしいが、工夫を重ねて乗り切っていたとか。「あのまま木炭車が進歩していたら、大した性能になっていただろうな」と繰り返し話していた。魚沼の実家では父の頑固な継母が一人で暮らしていて、帰郷を強く請われたという。最後は「帰って来ないならば俺がこっちの家をたたんでそっちに行く」...連載316「トーちゃんとカーちゃんと」(その1)
切ない出来事があり、落ち着けない。考えた末にサンドコンサートへ。どうしようもない、どうにもできないことだが、気持ちを切り替えようか。今回のサンドコンサートは珍しい演目。なんと、コントラバス主体なのです。司会者であり、プロデューサーを兼ねる「アンサンブルオビリー」のリーダーが進行役。開演中はもちろん撮影は禁止です。いつも写す奥のステンドグラス風飾り。エントランスホールは、外部が30度を超える暑さなのにひんやりと感じます。奥から、入り口方向を見ました。例によって、受付開始の30分以上も前に到着。最も良い席が確保できました。コントラバスとピアノだけのシンプルな構成のコンサートです。コントラバス主体なんて、聞いたことは無い。開演時刻が迫ると、軽く興奮を覚える。(続く)コントラバスの魅力
山菜採りになど興味を示さなかった、スベルベママの弟でした。春の「コゴメ(コゴミとも)」採りを手ほどきしたら、すっかり山菜に嵌ったようです。一昨日は、一晩我が家に泊まり早朝ワラビ採りをしたいという。それならば、連れ合いを早くに亡くし一人暮らしの彼と夕食も一緒にという事に。一人になった当初は、子供たちに心配をさせたくない気持ちも強く、食事も頑張っていた。でも、一人の食事に手間と時間をかけるのはそうは続かず、スベルベママの御馳走をありがたがる。スベルベのなかなかできない、煮物です。こんな御馳走がやはり有難いらしい。野菜の摂り方も少ないのではないかと心配した、スベルベママのサラダ。前日作った、鳥の胸肉を使った自家製ハムを使い、野菜は家の裏のスベルベママズガーデンから。そして、メーンはなんと言ってもこれです。小さく...父の日を早めて
夕暮れを迎えた農天市場です。おや、常連さんに暖かいお茶のサービスですよ。長岡から毎週お越しくださいました。クッション言葉(その3終わり)魚沼市の小売店の皆様、中にはお客さんが入っても、「いらっしゃい」の言葉さえかけられない人はいませんか。お客さんに先に「おはようございます」と言わせている人はいませんか。どちらが、お客で、どちらが経営者、店員かさえ分からないような店が多くはありませんか。みなさん、もう少し愛想よくしたら、きっと売り上げも増えますよ。蛇足ながら、我が家も自前の農産物直売所を夏季だけですが11年間続けることが出来ました。夫婦で示し合わせたわけでも無いが、愛想だけは良かったつもりです。「いらっしゃいませ」は当然です。お買い上げいただけなかったお客様にも「ありがとうございました。またお越しください」...連載315「クッション言葉」(その3終わり)
夏野菜が並んでいます。ポップなども全部手作りでした。秋です。焼き芋釜の姿も見えます。憩いの場的な存在でもありました。クッション言葉(その2)ずいぶん昔の話だが、亡父のために旅行用かばんを求めに買い物に出た際に不快な思いをした。「一泊二日の小旅行に使うようなかばんは無いでしょうか」と尋ね帰って来た言葉に驚いた。「ねー(無い)」の一言だったのです。小さな町の小さな店です。何か家庭内で嫌な事でもあったのでしょうか。こんなぶっきらぼうな返事で一日不快な気持ちで過ごす羽目になってしまった。市町村には商工会と言う組織があり、相互扶助、既存権益の保護などを目的にしていると思われる。大型店舗の出店などに大声で反対を唱えるのが、この組織辺りではないだろうか。「市外の大型店舗に客を奪われる。大資本にはかなわない」なんて声もよ...連載315「クッション言葉」(その2)
懐かしい農天市場の写真です。向こうには水害で廃業したGSの建物も。11年間続けましたが、例年稲が伸びて緑の絨毯のようになったころ開店でした。丸車庫と呼ぶ建物を利用し、裏はオープン状態で手を伸ばせばトマトに手が届く。クッション言葉(その1)先日の新聞に良い記事が書かれていた。客と店員の会話を例として「おにぎりありますか」「売り切れです」と。店員の言葉遣いは誤りではないがそっけなく冷たい感じがすると。その通りですね。「申し訳ありませんが売り切れです」と言えば、客の心情に沿った温かみが感じられるようになると説く。そして、この「申し訳ありませんが」のように本題に添えて柔らかく伝える役割を果たす言い回しを「クッション言葉」と呼ぶと結ぶ。クッションはゴツゴツぶつかり合って具合の悪いときに衝撃を和らげる役目を果たす。日...連載315「クッション言葉」(その1)
人掛けの最近の夕食の食卓でした。8人掛けの大きな食卓に二人です。野菜たっぷりのシチューは、津南ポークさんのソーセージ入りです。例の終わり近くなった美味しいジャガイモ。ニンジンは残念ながら昨年は不足で、購入品でした。ブロッコリーとキノコも。肉系が重なるようでしたが、津南ポークさんの豚肉焼き。時々美味しい豚肉が食べたくなり、年に何回かは津南まで買い出しに走ります。これだけ肉系が重なったメニューなら、お酒は赤ワインを頂きましょうか。箸休めでも無いけれど、最近は常備菜化しているワラビのおひたしもあります。スベルベママの弟から頂いたバラの花が食卓を飾る。まさに食卓に花を添える一品で、花があると食べ物の味もアップする気持ち。義弟の家は、彼の頑張りでバラが大きく外壁に這わせてある。花は頂いたユリに代わることも。つぼみだ...食卓にバラで一品
娘と孫を次に案内したのは山の畑です。実は先々週来宅した際に、山の畑に着いてきて「桑イチゴ」の存在を知ったのでした。山の「桑の実」も野鳥たちの格好の餌です。もちろん味を知っていて、黒く熟し甘くなった実を知り、食べに来ていたのを知っていました。「桑の実」採りにすぐに、飽きて土の上のアリや、蜂の死骸に興味を示す。母の畑仕事についてきて、アリの巣穴をつついて遊んでいたスベルベの子供時代に重なる。スベルベは遠くから見守りながら、朝植えたピーマンの結束作業。短時間ながら、畑仕事を終える頃には、こんなにたくさんの桑の実を採っていました。実は、ジュンベリーを採る前には、左端のビックリグミも採っていました。そして、グミノキの木の下に広がる「ワイルドストロベリー」も摘んでいました。近くの畑のイチゴも採ったし、なんとこの日は5...ナイスベリーの日(その2終わり)
6月に実るという事からその名も「ジュンベリー」の実が色づいた。我が家から100メートル余り離れた、旧農天市場の用地内の3本の木です。色が濃く、黒ずんだものが完熟状態です。ヒヨドリやスズメなどの、鳥たちの大好物でもあるが今年は被害がまだ少ない。でも、採り始めたら「俺の大切なものに手を出すな！」とばかりのヒヨドリ。ギャーギャーと喚きたてるように鳴くが、ポンポンと手を打って追い払います。朝、スベルベママが長岡の孫に電話して誘うと、昼前には到着。小学校に入ったばかりだけれども、中々の負けん気。脚立に上がって採り始めた。スベルベジーさんは、脚立を抑えそして入れ物の箱を持つ。一生懸命に採るのだけれど、その実の美味しさに惹かれ、半分は口の中へ。(続く)ナイスベリーの日(その1)
毎年この季節は、苗の植え付けに追われる。身の丈を越えた作業量で、種蒔きから育てた苗がポット一杯に根を張り待ったなし。元肥の牛糞堆肥はたっぷりと施してあり、耕耘、畝建てと準備済み。効率よく苗を植え付けるために、巻き尺で畝の長さを測定し、植え付け本数を算定。これは「ピータロー」という商品名の小型ピーマンです。植え付けには「ウエラック」なる、植え付け器を使用。便利で能率アップです。次いで、大阪のブログつながりの友人から頂き作り続けているナスです。大人気のこの「山本ナス」は今年は50本以上の栽培予定でこの日は植え付け初日。植え付け終えたら、それぞれの野菜の背丈に合わせたイボ竹を刺す。次は風て倒れないように、ビニール紐で苗とイボ竹を結んで植え付けは完了。仕上げに、散水して植え付け作業は終わりになります。サツマイモか...苗を植え続ける日々
もう少し時間が欲しいのだけれど、次の授業予定もあるという。大急ぎで、小学校区が見渡されるビューポイントへと行きぞ増した。ここまでの農道も、ビューポイントも草丈が凄い。腰痛のスベルベに代わって、同級生に急遽草刈りを頼み、早朝にきれいにしていたのです。学校や自分の家を見つけて、大喜びし「校長先生！」なんて叫ぶ。集合地点に帰ると、校長先生の自動車到着。「ほら、聞こえたから来られたよ」なんて。さて、全員が最後の挨拶を交わして無事に帰りました。その後、畑を点検すると・・・。おやおや、穴だけあけて植えてないぞ。思わず笑ってしまったのは、葉柄だけ植えたものがあったこと。1、2年生だから、悪意のいたずらなどではない。実験でもしてみたのかな。こうして、今年のサツマイモ植え授業は無事に終了したのでした。2年生は昨秋のサツマイ...小学校の臨時先生に(その2終わり)
一週間前になります。5月30日は小学生たちにサツマイモ植えを教えました。サツマイモ栽培を教えることになって、何年になるのだろう。定例行事化になっています。今年は、畑の入り口からは遠い、ジャガイモ畑の隣に植えることにします。昨年までは、ジャガイモもこの畑で教えましたが、今年は学校の前に少しだけです。何年もやっていると、図々しくなり、カメラを先生に手渡しシャッターを依頼。今年の1、2年生は合計で21名だったかな。一学年10名程度の少人数になりました。一年生はもちろん初めての経験。二年生は昨年に続き二回目です。植える間隔は、事前にスベルベが付けて準備済み。後は植えるのみですね。スベルベ臨時講師は、子供たちの人気者。山の畑に着いたとたんに、遠くから口々に「スベルベさ～ん！」なんて大声で呼ぶ。毎年の事ながら、1、2...小学校の臨時先生に(その1)
何日か前の朝のジャガイモ畑です。もう食べられるサイズになっているかな。今はもう少し進み花盛りになり、キタアカリの紫色、「とうや」の白い花と花花畑状態。夕食のメニューはよく相談を受ける。「ジャガイモの重ね焼き」を提案された。好きなジャガイモ料理のひとつで、大賛成。夕方仕事から帰ると出来上がっていました。蒸したジャガイモと挽肉、パセリ、玉ねぎ、チーズと重ね、焼きます。牛乳も少し入ります。耐熱皿でオーブンで焦げ目がつくまで焼くと完成です。使ったジャガイモは、キタアカリと北海黄金の二種類だという。外皮の下が低温障害か何かで黒ずんで、ジャガイモが半分になるほど皮を剥くという。でも、こんな状態のジャガイモは味が凝縮されて本当に美味しい。ニンジンも入っていましたね。玉ねぎはご近所から頂いた新物で、新旧のコラボです。その...ジャガイモの味が濃くなった
何種類あるのでしょうか。名前も知らないような植物が多い。雑然としているようでもあり、計算しつくされているようでもある。バラの種類も多く、アーチのゲートもある。次々と咲き、そして終わりに近づくと色も褪せるので、毎朝採るのも仕事だとか。これは、葉なのか花なのか。ネットで調べて、取り寄せたりもしているとの説明でしたが変わった植物も多い。その後、室内に招き入れられて数々の写真、そして木工作品を見せていただく。朝のお茶という事になり、ウッドデッキ風のベランダでケーキと共に頂きます。残念ながら曇り空で、越後三山の姿は見えませんが、晴れたら雄大な風景が見られるのです。手作りのケーキと、なんとガーデンを説明しながら採ったハーブのお茶です。採ったばかりでも、ハーブ茶に使えるのもあるのですね。香りが良くて驚きです。オーナーご...オープンガーデンにお招きいただく(その3終わり)
