2024/03/37/PM 安珍・清姫伝説で有名な和歌山県御坊市にある道成寺の枝垂れ桜が見頃と聞いたので、早速写真を撮りに出かけました。 枝垂れ桜はほぼ満…
会社での定期健康診断の時期です。60歳になったので、オプション設定されていた人間ドックを受けることにしました(人生初)。 この人間ドック、有田市から車で1時間…
今日はお昼を挟んで近隣の二カ所に出張でした。 普段お昼は本格的には食べない(アーモンドと全粒粉ビスケット少々)なのですが、今日は生しらす丼を頂きました。ランチ…
今年の夏は大葉がよく育って美味しく頂きました!秋を迎える今日この頃、穂が成長中。 白い花が咲く頃には、あのお刺身の添え物や天ぷらに 実が育てば醤油漬けなどで絶…
先週、息子の彼女と共に60歳の誕生日を早目に祝ってもらいましたが、昨日は本番息子もわざわざ帰省してくれ、家族4人の水入らずで祝ってくれました。 近所に出来てい…
台風接近で帰省は電車かと思っていましたが、天気が保ちそうなのでバイクで帰省。和歌山市内にある「元車庫前丸宮中華そば本店」で夕食帰省土産に中華そばを持ち帰るので…
久しぶりにブルックラディ ザ・クラシック・ラディを購入しました スコットランド産の大麦のみを使用、アイラながらノンピートで、以前はもっとモルティでもっとボディ…
次の土曜日が60歳の誕生日ですが、来週帰省出来ないので一週間早めにと息子と彼女が帰省して誕生日を祝ってくれました。 夕食を共にすることになり、天ぷら(海老、牡…
会社帰りに鳥肝を2パック購入してアテ作り(2つで500円)綺麗に掃除して下茹で水、醤油、砂糖、酒、みりんに生姜を加えて煮込むだけビールがすすむアテになりました…
大阪では一家に一台たこ焼き器があるって言われますが、我が家には電気式とガスコンロ用の鉄板と二つあります また、たこ焼きってせいぜいランチって思いますが、晩ご飯…
妻がジャパネットを見てケルヒャーの高圧洗浄機(2万円)を欲しがりましたが、色々調べて比較雑誌で好評だったボッシュ社の高圧洗浄機(1.5万円以下)を購入しました…
妻と二人で、GOCHIHAN 96 Hamburg & Coffee
娘が仕事で夫婦二人だったので、以前から気になっていた GOCHIHAN 96 Hamburg & Coffee でランチ こちらは妻の私はエビフライの付いたも…
娘とと買い物で美味しそうなマッシュルームを見つけたので、この日はハヤシライスに決定 サイドメニューは帰省土産のピーマンと茄子を妻が料理してくれました具沢山のハ…
箕島漁港で揚った鯛と鯵の柵を買い求め、その日の夕食に前日作って味がしゅんだおでんも美味しい秋味で季節を先取りしました
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2024/03/37/PM 安珍・清姫伝説で有名な和歌山県御坊市にある道成寺の枝垂れ桜が見頃と聞いたので、早速写真を撮りに出かけました。 枝垂れ桜はほぼ満…
帰省土産に近くの精肉店で松坂牛の牛すじを購入肉肉しい感じですが、硬い部分があり煮込む必要がありました。 牛すじはしっかり下拵え後、辛口用と甘口用の両方を準備し…
ザワークラフトを仕込んだので、今朝はホットドック。 ザワークラウトは冬場は発酵が遅く進まないので、一週間以上かかりました。 キャベツと塩だけですが、雑菌が入る…
義父は98歳の誕生日を迎えた翌日、長患いすることなく他界。そのためブログの更新が滞っていました 妻は三姉妹の末っ子で、結婚当時は上の二人はすでに嫁いでおり、両…
子供の頃は鐵工所があってうるさかったが、長らく駐車場だった隣の角地に家が立つことになりましたわが家の西側なので西の壁が西日で日焼けしにくくなるメリットに期待。…
主夫の料理、黒毛和牛の牛すじカレー &鯛の昆布締めは娘の好物です 帰省土産のしらすは大きめでしたが、しらす丼にしました
少し遅くなりましたが、自宅で飾ったお雛さまをご紹介 2枚目は近くの氏神様である百済王神社で飾られていたお雛さま 娘は最近は体調も良く、就労移行支援事業所で頑張…
和歌山県の白崎海岸と白崎海岸公園へチンクドライブ やっぱり、チンクはバックショットが魅力的 公園の入り口、ここはいつも水が澄んでいて好きです
月曜日から預かっていたラニ。 今夜息子が迎えに来るので今日でお別れ。 放鳥時間が減って扱いが悪くなっていたインコのピーちゃんには吉報だ!
旬の時期に冷凍保存していた山椒を佃煮にしました ご飯にも合うし色々応用が効くので楽しみです また、和牛の牛すじを買い込み帰省土産に最近息子が牛すじカレーに目…
酒販量販店のリカマンでセールをやっていたのでスコッチ二本を購入しました。グレンスコシア10年とポートシャーロット10年のセットです。通常価格は前者が5,500…
大阪からの帰箕の際に、丸宮中華さんでラーメンディナーちょっと贅沢してチャーシュー麺と小ライスを頂きました いつ食べても間違いのない和歌山ラーメンの一つ。スープ…
多賀神社を後にして、彦根市内にある彦根城へ 城内に駐車場があり驚きましたが、思いの外に規模の大きな城構え。 ハンデのある娘には少々キツかったようで、途中何…
三連休の中日、思い立って滋賀県の多賀大社へ 久しぶりのお参り、高速を使えば1時間20分ほどでした。 連休ですが混雑もしておらず、ゆっくりお参り出来ました…
箕島漁港そばにある「しらす屋 福扇」でマグロしらす丼を頂きました。 意外といっては失礼ですが期待していなかったマグロがメチャ美味しかったです。 添え物もしらす…
少し早いのですが休みに合わせて息子の31歳を家族で祝いました 息子は正月以来の帰省、近所の焼肉店で夕食会 帰ってケーキで祝ってプレゼントを渡しました母から…
海南サクアスの鮮魚店で再びサバを購入 今回は塩1時間、酢15分で仕上げてみました4 アニサキス対策で冷凍するので、頂けるのは週明けですが・・・
妻が作るおでんは、カツオと昆布の出汁が効いた逸品 みなべ町で買ってきたおでんに合うという大根が格別でした サイドメニューは自家製しめ鯖、スナップエンドウ、ほう…
帰省の際に妻と娘からのバレンタインチョコを、この日に頂きました まずは娘にもらった方から バレンタインとは無関係ですが、先日息子の住まいを訪問した際に近くにあ…
先週冷凍したしめ鯖を解凍して夕食で頂きました。 塩と酢の加減も丁度良く、レア感のあるしめ鯖は絶品でした。 相棒は牛タン切り落としと長ネギ炒め、単身赴任先から持…
有田市でさくらの名所といえば、ここ有田市立ウエノ公園です。ご近所なので会社の昼休みに散策しました。ただ、あまり枝ぶりの良い木がないのと電線が多いので、撮影には…
諸説あるが15世紀、記録上スコッチウイスキーの最古とされる命の水「アクアヴィテ」 それを生産したとされる修道士ジョン・コーが所属していた「リンドーズ修道院(リ…
単身赴任先のとなりの空き地で見つけた小鳥、ネットで調べるとジョウビタキらしいあまり警戒心は強くないらしく、窓を開けて撮影してもじっとしてくれていました。
現状のラインナップをご紹介誕生日・父に日に息子にもらったオクトモアとボトラーズのラフロイグが高級品 シェリー系が多いかな 今後の値上がりは必至なので、お気に入…
この週末はこちらで過ごすことにしたので、車で15分ほどのレストランにランチに出かけました国道から外れた住宅街にある「煉瓦亭」さん、自宅兼店舗という佇まいですオ…
スコッチウイスキー発祥の地といわれる「リンドーズ修道院」跡地で稼働した比較的新しいリンドーズアビー蒸溜所のウイスキー。日本向けに特別なシングルカスク、エクスク…
関西での早咲きの名所とは言え、少し早過ぎました 数年ぶりの紀三井寺はすっかり様変わり。お寺ではありませんが、小さなケーブルカーやエレベーターなどが設置され、新…
秋のお彼岸の入りは20日ですが、日曜日は妻の実家へ 正月などは20人以上が勢揃いですが、この日は妻の姉妹や姪っ子だけ。それでも両親を含め10人が集まりました。…
近、添加物の本を数冊読みリテラシー向上。この間買った刺身のラベルに気になる表示あり!普通の刺身は添加物まみれという事か 鰹のタタキとマグロいかなご新子を大根お…
昨日はお昼を挟んで近隣外注様二カ所に出張だったので、最近食事スペースがオープンした「うなぎ屋かわすい」さんで贅沢に鰻重を頂きました!!! 折角なので張り込んで…
息子が帰省したので夕食は天ぷらに決定、すごい量のエビにびっくり写真の食材以外にはイワシもありました主夫が揚げ役、妻曰くIHヒータで天ぷらするとあまり胸悪くなら…
スーパーで若ごぼうを発見早速ひと束購入し、主夫の豚肉とうす揚げの炒め煮を作りましたアク抜きに水にさらして20分あとは、醤油、砂糖、味醂、酒で味を整え炒め煮にし…
湯浅醤油、煙樹ヶ浜、日の岬を経て日曜ドライブの最終目的地はここ道成寺、安珍清姫で有名ですね 参道下の有料駐車場に車を停めて長い階段を登ります。娘は障がいがある…
御坊市内にあるハレカウカウでランチハワイアンな雰囲気のお店で清潔感もあり、ゆっくり食事を楽しむことが出来ました。私と妻はロコモコ娘はハンバーガー食後は煙樹ヶ浜…
国道沿いにある湯浅醤油さん、観光バスも入るほど大きくて広い例によって私は何度もお邪魔していますが、今回は妻と娘の三人旅醤油の製造工程は自由見学、室内は醤油のい…
私は和歌山に来てバイクであちこち出掛けましたが、妻と娘には初めてと言うことで、串本ドライブの続きは、本州最南端の潮岬へ。 少しもやってましたが、気持ちよく散策…
土曜日は串本方面まで家族でチンクドライブ(チンクって愛車フィアット500Cの愛称です)行きの高速は妻に運転してもらい、私は後部座席に座りました。道の駅すさみに…
自宅であればお雛様を飾ってお祝いするところですが、今日は和歌山にいるので家族3人で手巻き寿司を食べて祝いました この間、和歌山城で買ったお雛様を飾りました
日曜日は結構寒かったのですが、和歌山城を散策しました 娘にとっては非常に歩きにくく苦労しましたが、何とか天守閣を見上げる場所まで来ました忍者姿のお兄さん(現地…
日曜日、日本棚田百選にも選ばれている和歌山県有田川町清水の「あらぎ島」まで妻と娘を乗せてチンクドライブ丁度お昼時だったので、赤玉食堂さんでわさび寿司定食を頂き…