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プロフィール
PROFILE
ブログタイトル
クッキーとカールとくるみ谷
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/kurumidani
ブログ紹介文
丹後半島の山奥「くるみ谷」明治37年築の古民家に移住し12年目。宿の2代目看板犬カールと暮らす日常。
更新頻度(1年)

97回 / 365日(平均1.9回/週)

ブログ村参加:2011/10/07

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ハンドル名
カールママさん
ブログタイトル
クッキーとカールとくるみ谷
更新頻度
97回 / 365日(平均1.9回/週)
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クッキーとカールとくるみ谷

カールママさんの新着記事

1件〜30件

  • かぼちゃづくし!!

    稲木干し中・・・蕎麦の花が満開ドックランのひとコマ今日は、畑で収穫したかぼちゃを1個使ってかぼちゃのポタージュジャムサラダを作りました。かぼちゃ1個分夕ご飯は、カレーでした。カボチャサラダ、ポタージュを一緒に朝ごはん、一番先にカールが着席!!朝ごはんは、ヨーグルトにカボチャジャムを乗せて!!かぼちゃづくし!!

  • 秋ナスが美味しい!!

    大根、カブラが、成長中!!残りの田んぼも黄金色に!!カールは、朝から、ドックランへ♪♬換毛期真っただ中!!秋ナスが、採れ始めました。さっそく塩漬けして、からし和えにしました。そうめん瓜の甘酢漬けも一緒に!!去年辛し和えを作ったときのブログはこちら⇒焼きナスもかつおぶしと、海苔をたっぷりかけて!!フライパンでオムレツも!!畑の野菜がたっぷり入っています!!秋ナスが美味しい!!

  • 稲刈り はじまりました!!

    秋の日の夜明けそばの花が咲きはじめました稲刈りがはじまりました。バインダーで刈って去年の稲刈りのブログは、こちら⇒稲木干し残ったところは、手刈りして縄でくくってこれで稲刈り半分終了!!カールは、留守番が多くて・・・そばを離れませんでした。稲刈りはじまりました!!

  • 今年も梨が届きました。ありがとうございました!!

    黄金色の稲の先には・・・稲刈りの準備がはじまりました。まずは、稲木干しの場所を作ります。実家から梨が届きました。ありがとうございました。去年梨が届いたときのブログは、こちら⇒カールも梨は大好き!!さっそく朝食にいただきました。カールも座って梨待ち!!おいしいなぁ・・・今年も梨が届きました。ありがとうございました!!

  • 台風10号 心配です。

    昨晩くるみ谷も雷が!!カールは、サークルに避難前のカミナリのときのブログはこちら⇒夜が明けて・・・台風10号が心配です。朝のお散歩古民家の前の畑、大根が大きくなっています!!畑のピーマンも赤くなり、完熟ピーマンに!!大根菜を間引きしました。間引き菜は、さっそく炒めて油揚げを入れて!!完熟ピーマンは、キャベツと一緒に千切りにして、サラダに!!豚の粕漬けもキリンの秋味が美味しい頃です。台風10号心配です。

  • 秋の味覚 キスの天ぷらいただきました。

    台風が心配な週末になりそうです。カールは、エアコンの効いた部屋で・・・快適な生活畑のそうめん瓜で、漬け物を作りました。ラッキョウ酢と、みりんに漬け込みます。9月に入り、秋の味覚、キスをいただき、さっそく天ぷらにしました。かぼちゃの天ぷらも!!地鶏のおろしポン酢あえと、そうめん瓜の漬け物も一緒に!!秋の味覚キスの天ぷらいただきました。

  • 青じその佃煮 今年も作りました!!

    くるみ谷のそば畑、発芽しました。秋の気配も・・・青じそがいっぱい青じそは、薬味としても最高ですが・・・昆布と一緒に煮て仕上げにかつおぶし・・・佃煮を作りました。去年、佃煮を作ったときのブログは、こちら⇒カールは、日中こんな感じ・・・なにか美味しいものでてこないかなぁ・・・晩ご飯は、畑の野菜ピーマン、万願寺ししとう、ピーマンの炒め物、今日はカボチャサラダ、ポタージュも!!佃煮はおにぎりの上に!!青じその佃煮今年も作りました!!

  • 夏野菜 と 秋野菜

    稲穂が!!秋野菜を植えたのが、1週間前のこと白菜、カブラ、大根、発芽するまで、毎日水やり・・・畑の秋ナス、ピーマン古民家のグリーンカーテン、大きいトマトが赤くなりました。カールは、毎日ドックラン♬♪走っては、穴掘り!!涼しいうちに、今日もひとっ走りして達成感!!夏野菜と秋野菜

  • くるみ谷に かわいい猫兄弟 登場!!

    くるみ谷のそば畑秋には、きれいな花を咲かせてくれるでしょう!!カールお散歩道、あれは?ご近所のろくちゃんちにやってきた猫の兄弟平七くんとはちくんかわいい兄弟猫です。カールは、お友だちになりたいけど、猫の兄弟には、大きすぎるようです。お外が暑すぎ、カールは、家の中で、ヤンチャばかり・・・靴下をおもちゃにして・・・縁側のグリーンカーテン、ゴーヤが、豊作!!さっそくゴーヤチャンプルを作りました。ご近所さんに、レバーペースト、肉みそのおすそわけをいただき、ジャガイモを焼いて、トッピング!!ビールがすすみます!!くるみ谷にかわいい猫兄弟登場!!

  • 網戸の交換しました。

    ずっと気になっていたこと・・・網戸を交換しました。ずっと気になっていたあじさいの挿木挿木したときのブログは、こちら⇒2株成功して、鉢に植え替えました。畑で、そうめん瓜たくさん収穫できました。さっそくサラダを作りました。ゆでると、そうめんのようになります。晩ご飯は、そうめん瓜のサラダ、芋つる煮、甘えびのお刺身、焼き魚・・・・いい匂いがするなぁ・・・カールも登場!!黒ビールが美味しかったです!!網戸の交換しました。

  • ドックランも暑い?!

    朝一番、ドックランで!!暑い日のはじまり・・・暑いせいか・・・ドックランも5分でおしまいこの時期は、草刈りに追われます。サツマイモの芋づるをいただきました。2年前、畑のサツマイモをイノシシに荒らされてから、我が家では、植えなくなりました。貴重な芋づる・・・大鍋で、さっとゆでてから、煮ました。以前、畑のサツマイモを紹介したブログは、こちら⇒夜は、ご近所さんにいただいた牛肉に、我が家の畑の野菜を炒めて・・・1杯目は、黒ビールで!!焼きしゃぶに、芋づるも!!2敗目は、ゆず味のビールフルーティでした。ドックランも暑い?!

  • いつもと違うお盆休み

    農家民宿LOHASくるみ谷は、休業中・・・お盆休みに、お客様がいないなんて、開業以来初めてのこと看板犬も出番がなく・・・カールの看板犬デビューのブログは、こちら⇒お盆休みのお楽しみは、お取り寄せしたクラフトビール猪肉カレーに、採れたての野菜を焼いて、トッピング!!銀河高原ビール最高!!黒ビールもカレーにぴったり!!いつもと違うお盆休み

  • 突然の雷

    昼間は、こんな青空でした。こんな天気の日は、ドラム缶風呂!!久しぶりに準備することにしました。以前、ドラム缶風呂を紹介したブログは、こちら⇒縁側には、かぼちゃ食べごろのかぼちゃサラダとポタージュを作りました。夕食は、畑の野菜を採って野菜炒めと、かぼちゃ・・・カールは夕食時にカミナリが鳴ってしまい・・・食事どころではありません。カミナリ怖いカールを紹介したブログはこちら⇒食事ものどを通らないカールでした・・・夜中にこっそり起きて、ご飯を食べたカールでした。突然の雷

  • 青空の下で!!

    8月9日今日は75年前長崎に原爆投下された日平和を願って合掌・・・青空の下で、カール久しぶりのドックランドックランが完成したときのブログは、こちら⇒走っては、穴掘り♪♬また走っては、穴掘り♪♬青空の下で、梅干しの天日干しができました。1年前の天日干しのブログは、こちら⇒赤しそが少なく、色づきがまばらに!!伯母さんから新作キルトが届き、客間に飾らせてもらいました。実家の母からもたくさんのマスク届きました。ありがとうございました。伯母さんからのキルトを紹介したブログはこちら⇒青空の下で!!

  • 猪肉カレー作りました!!

    8月に入りました。蒸し暑い毎日です。薪割りをしたときのブログは、こちら⇒薪の水分率を測ってみると29%秋までには20%くらいに乾いてほしいですが・・・夕食の準備をしていると、カールが・・・今日は、カールもこの間くるみ谷で捕れた猪肉のトッピング猪肉で、カレーを作りました。おいしい!!春巻きもカレーにつけていただきました。猪肉カレー作りました!!

  • 梅雨明けしたけど・・・

    梅雨明けしてレインコートなしのお散歩は、嬉しいけど、すっきりしないお天気ご近所さんに、ミョウガをもらいました。さっとゆでて甘酢漬けにしました。キュウリのQちゃんも一緒に!!前にみょうがをいただいたときのブログはこちら⇒最近、イノシシが捕れたので、今日は、シンゾウとレバーをピーマンと炒めて急いで、ご飯を食べたあとは、オンライン飲み会♬♪カールも参加?梅雨明けしたけど・・・

  • アユをいただきました。ありがとうございました。

    雨が降ったり、止んだりのくるみ谷栗の実川の水が勢いよくカール梱包用のビニールに興味津々・・・持ってきてくれたので・・・耳元で「パン」を鳴らすと一目散に逃げました。野間川のアユが解禁になり、なんと、アユをいただきました。前にアユをいただいたのは、7年前でした⇒さっそく塩焼きにして左は、焼き地鶏の青じそとおろしポン酢そえ畑のジャガイモ、ピーマン、唐辛子も焼き野菜に!!川の恵みと、畑の恵みをたっぷりいただきました。アユをいただきました。ありがとうございました。

  • 冷感マスク ありがとうございました!!

    縁側のグリーンカーテンミニトマトが色づきはじめました。きゅうりの花には、ハチが・・・朝ごはん、おいしいパンと、採れたての野菜で!!カールにも、キュウリとトマトも・・・伯母さんから、冷感マスク届きました。ありがとうございました。肌ざわりが、抜群です!!キルトの伯母さんや、母から届いたキルト、古民家によくあいます。伯母さんから届いたキルトを紹介したブログは、こちら⇒伯母さんから、最初にいただいたのは、多分20年以上?もっと前、このキルトでした。今でも一番のお気に入りですが、飾り部分が、少しとれかけていました。ビーズで修復してみることに!!原案の神秘的な雰囲気を残して、復活しました。これからも大事にします。伯母さんありがとうございました!!冷感マスクありがとうございました!!

  • 梅雨の合間

    梅雨の合間・・・焚きつけの小枝を整理薪棚の完成玄関前にもカールは、長梅雨のせいか、皮膚炎が悪化飲み薬、ぬり薬を1日2回畑のナス、ししとうは、夜のおかずに!!焼きびたしに!!焼きびたしには、かつおぶしをたっぷりかけて!!カールはやくよくなるといいね!!梅雨の合間

  • 青空 

    久しぶりの青空お散歩嬉しいね!!晴れた日曜日は、草刈り草刈りに追われます。ピーマンとうがらし里芋にナスそうめん瓜、冬瓜は順調です。唐辛子は、クルクル丸くなり、ナスは、カラスに食べられていました。最近晩ご飯の後のお楽しみは、昨年秋に作ったカリン酒カリン酒を作ったときのブログは、こちら⇒カール晩酌におつきあい!!ついつい飲み過ぎてしまいます!!青空

  • グリーンカーテン きゅうりのQちゃん作りました!!

    雨音が気になるカールドックランに行けず、いたずらモード家の周りには、ヤグルマソウとヒメヒオウギズイセン家のグリーンカーテンは、キュウリが!!さっそく収穫して塩もみして、キュウリのQちゃんを作ります。もちろんカールのご飯にもきゅうり晩ご飯は、ひさしぶりにスズキのお刺身も!!オムレツは、旬のたまねぎ、ピーマンがたっぷり!!きゅうりのQちゃんは、冷蔵庫で冷やしていただきます!!グリーンカーテンきゅうりのQちゃん作りました!!

  • Organic Café てんとうむしばたけ の テイクアウト!!

    毎年、この時期は、8月の夏休みの予約が入るころですが・・・農家民宿「LOHASくるみ谷」は、休業中です。昨今のコロナの感染状況を考え、再開の予定は、まだ未定です。ホームページが、現在、メンテナンス中で開きません。ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。くるみ谷のある京丹後市では、市内の民間飲食店の支援策として「みんなのありがとうクーポン券」が配布されました。クーポン券をもって、OrganicCaféてんとうむしばたけにおでかけしました。店のホームページはこちら⇒現在は、テイクアウトのみです。新鮮で、フルーツのようなあまいお野菜たっぷりの品々今度は、日替わりランチボックスを事前予約したいです!!お野菜の販売もありました。お野菜ドレッシングも並びます。ケークサレ、御野菜のケーキでした、ピクルスたっぷりのサンドイッチ、...OrganicCaféてんとうむしばたけのテイクアウト!!

  • 雨の日のこと

    雨のくるみ谷カールレインコートに袖を通して・・・ボタンをとめて完成!!レインコートは、雨のためだけではありません。服を着せたことのなかった先代クッキー足腰が弱ってきて、ハーネスをつけたくても、慣れるまで、とっても時間がかかりました。そのときのブログはこちら⇒ハーネスのおかげで、最後までお外に出ることができた先代クッキー2代目のハーネスを紹介したブログはこちら⇒カール、仔犬の頃、レインコートを着るのに、30分かかっていましたが、今は3分でお外にGO♬♪年をとっても、毎日お散歩に行こうね!!雨の日のこと

  • ジャガイモ収穫しました!! 

    雪がなかったせいでしょうか?2週間前の畑のジャガイモ葉っぱには、今年もカメムシが大量発生し、葉っぱの裏には、たくさんの卵が!!ジャガイモの葉のカメムシが、他の野菜へ移動しないよう、ジャガイモを収穫した後、葉っぱは、焼却しました。去年の新じゃがのブログはこちら⇒畑を荒らすのは、虫だけではありません。最初にカラスに食べられたのは、カボチャでした。さっそくネットをセット!!なすもピーマンも順調でしたが・・・・この後、カラスの被害に!!カラス除けの磁石をセットしました。カール、皮膚に湿疹ができ、受診すると「細菌性皮膚炎」1週間、薬を朝晩、飲み、ほぼ完治!!夕食は畑の野菜たっぷり!!新じゃがは焼いてクリームシチューは、新じゃがと新たまねぎ入りピーマン、ニラは、モヤシと炒めました。新じゃがには、バターと、ご近所さんにいただ...ジャガイモ収穫しました!!

  • 梅仕事の季節です!! 

    梅雨の合間のお散歩♬♪収穫した麦が干してありました。お散歩道で、ポーちゃんに出逢ったのだけど、ポーちゃんが前回登場したブログはこちら⇒やっぱりお友だちになれませんでした。家に帰ると、実家から、もち吉のおかきとマスクが届いていました。ありがとうございました。今年も梅仕事始まりました。まずは、ヘタをとって、塩、ホワイトリカー、酢に漬け込みました。去年の様子は、こちら⇒数日たって、畑から、赤しそを収穫!!葉っぱを採り、洗って、塩でもみます。灰汁が出たところで、漬け汁と、塩もみした赤しそを合わせ次の梅仕事は、天日干し。隣は、ラッキョウ漬けです。美味しくできますように!!梅仕事の季節です!!

  • 薪が届きました。ありがとうございました!!

    今年も大きなトラックにたくさんの薪が届きました。去年薪が届いたときのブログはこちら⇒本当にありがとうございました。さっそく電動のこぎりや薪割り機の登場!!薪棚に少しずつ積み上げていきます。おかげさまで、冬の時期には、玄関いっぱいに薪棚を作ることができます。この時のブログはこちら⇒古民家には薪ストーブがぴったり梅雨時は、お散歩に行けず、家の中でボール遊びのカールです♬♪薪が届きました。ありがとうございました!!

  • あじさいの挿木に 挑戦!!

    今年もきれいに咲いた紫陽花紅玄関にも飾りました。このアジサイは、8年前、大切に挿木で増やされたものをいただき、先代クッキーと家の前や、花壇に植えました。このときのブログは、こちら⇒その後、毎年、きれいに咲いてくれています。あじさいの挿木に挑戦したのが、8年前のこと翌年には、新芽がつきました。あじさいの挿木に挑戦したときのブログはこちら⇒さっそく植えかえて、4年後、こんなに大きくなりました。今年、久しぶりに、挿木に挑戦することにしました。山口の実家から届いたあじさいです。うまくいきますように!!あじさいの挿木に挑戦!!

  • 梅干し 蔵出ししました!!

    去年漬けた梅干し、蔵出ししました。ご近所さんにもおすそわけ・・・去年蔵出ししたときのブログはこちら⇒梅干しを使って、タコとキュウリの梅酢和えを作りました。冬に作った切り干し大根・・・夏野菜がまだ採れないこの時期、保存食レシピを作ります。切り干し大根を作ったときのブログはこちら⇒水で戻して、シイタケ、昆布、うす揚げと一緒に煮物にします。晩ご飯です。煮物、酢の物、お味噌汁は、新たまねぎをたっぷり入れました。ビールがすすみます。ちょっと台所に行ったら、カールが、席を温めていました。一緒に座りたいカールです。梅干し蔵出ししました!!

  • 緑のカーテン きゅうりの初収穫!!

    花壇の京鹿子(きょうがのこ)が満開になりました!!ホタルブクロとユキノシタ雨の日もきれい!!縁側のグリーンカーテンきゅうりが、大きくなってきました。さっそく収穫して、サラダに!!きょうのお刺身はタコ!!新たまねぎで、ドレッシング作りました。夕ご飯を先にたべたカールぼくもなにか食べたいなぁ・・・「いぬのきもち」の付録におやつをセット!!おやつを探しながら、ゆっくり食べてね!!以前に、付録を紹介したブログはこちら⇒すぐに見つけて、付録で遊ぶカールでした!!緑のカーテンきゅうりの初収穫!!

  • レインコートを着て お散歩♬ ♪ 

    昨日も今日も雨・・・雨の日は、レインコートを着てお散歩ホタルブクロがきれい!!でも本当は、雨は嫌い4代目になるレインコートほとんど濡れない優れもの!!初代コートは、水色でした。歴代のレインコートを紹介したブログはこちら⇒ご近所さんにもらった山椒、昆布、シイタケをコトコト煮て佃煮を作りました。去年佃煮を作ったときのブログは、こちら⇒夕ご飯は、旬の玉ねぎたっぷりのオムレツ!!佃煮は、酒のアテに最高です!!レインコートを着てお散歩♬♪

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