住所
京丹後市
出身
山口市
ハンドル名
カールママさん
ブログタイトル
クッキーとカールとくるみ谷
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/kurumidani
ブログ紹介文
丹後半島の山奥「くるみ谷」明治37年築の古民家に移住し10年目。宿の2代目看板犬カールと暮らす日常。
自由文
更新頻度(1年)

26回 / 2665日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2011/10/07

カールママさんの人気ランキング

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カールママさんのブログ記事

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  • やっぱり 寒ブリ 最高 ❣❣

    朝霧のくるみ谷霧があがると青空が・・・先週お友だちと少し遅い新年会です。主役は、寒ブリ❣❣以前、ヒラマサで鍋しゃぶしたときのブログは、こちら⇒まずは、お刺身で次は、ブリしゃぶ寒ブリ最高❣❣カール真剣です。もちろんカールもブリしゃぶブリしゃぶを食べて、満足満腹・・・次の日は、残りのブリで、ブリのステーキとブリ大根!!寒ブリ最高❣❣やっぱり寒ブリ最高❣❣

  • 秀吉くん ありがとうございました。またお逢いできますように!!

    今年のどんと焼きも薪ストーブで行いました。去年のどんと焼きのブログは、こちら⇒カール後ろ後ろしめ縄が燃えています。カールは、どんと焼きより、いただいたおやつが気になります!!おいしいなぁ・・・もっとほしいなぁ・・・いただいた有名な「小倉山荘」のバレンタイン限定チョコとおかきとってもおいしかったです!!ありがとうございました。先週末のお客様は、ゴールデンレトリーバーの秀吉くん笑顔に癒されます!!以前秀吉くんが登場するブログは、こちら⇒秀吉くんは、もうすぐ15歳腰のヘルニアのため、車いす使用。遠く山奥まで、お越しいただき本当にありがとうございました。また秀吉くんお逢いできますように!!秀吉くんありがとうございました。またお逢いできますように!!

  • 今年のカレンダーです。

    2019年のカレンダーです。居間は、9条カレンダーと野間のカレンダーです。野間のカレンダー今年は、我が家も4月に登場します。客間は、soraちゃんカレンダーです。soraちゃんのカレンダーが到着したときのブログは、こちら⇒トイレは、「犬のきもち」の付録夕ご飯、今日は、カールも大好きなシャブシャブ・・・着席していただきます!!おかわり待ちのカールです!!夜は、ゆっくり時間がすぎていきます。今年のカレンダーです。

  • 1月11日は、うちの子記念日でした。

    雪のないくるみ谷霜が降り、田んぼは、薄い氷が張っていました。最近のお楽しみは、ご近所さんからもらったお土産、ホタルイカの醤油漬けで一杯!!次の日は、カツオのたたきとお土産のフグの粕漬けで一杯!!高知からのお土産もあり、毎日、おいしくビールいただいてます。昨日、1月11日は、4年前、カールがくるみ谷にやってきた日です。2.1kgでした。カールがやってきたときのブログは、こちら⇒大きな病気をせずに、すくすく成長しました。今でも、ヤンチャざかりです。カールこれからもよろしくね!!1月11日は、うちの子記念日でした。

  • 京(けい)くん ありがとうございました。

    お正月も終わりました。くるみ谷の雪も残りわずか・・・お正月は、黒しゃぶカールももちろん黒しゃぶカール、クリスボッティに酔いしれます♫♪ゆっくり音楽鑑賞を楽しんだお正月でした。今年最初のお客様は、バーニーズマウンテンドック京都生まれの京(けい)くん1歳48kg京(けい)くん、とっても、穏やかで、優しい男の子薪ストーブの前が、お気に入りでした。京(けい)くん遠く山奥深くまでお越しいただきありがとうございました。京(けい)くんありがとうございました。

  • あけましておめでとうございます!!

    2019年あけましておめでとうございます。ご近所さんから、いただいた寄せ植え玄関にかざりました。薪で埋まった玄関にしめ縄を飾りました。伯母さんから、今年も干支のキルト届きました。本当にありがとうございました。カール、写真より、お散歩に行きた~い!!雪を探してはしゃぐカール今年も手作りおせちです。お吸い物は、お取り寄せおせち、和洋中、手作りの優しいお味!!ついついビールがすすみます。今年もよろしくお願いします。あけましておめでとうございます!!

  • 年末寒波

    年末寒波くるみ谷は、積雪5cm京都府の積雪情報は、こちら⇒スキー場は、まだ開園できないとか!!ロングリードで雪道探検!!まだまだ登りたいカールです。雪の感触大好き!!急に走りたくなります。夜ご飯は、湯豆腐主役は、こっぺとワサビの粕漬けワサビの粕漬けは、いただきもの。今の時期のワサビ、ほろ苦い春ワサビとは違う熟成された旨味を感じました。幻の間人カニを食べたときのブログは、こちら⇒こっぺは、やっぱり甲羅酒カニみそがおいしすぎて、酒がすすみます・・・年末寒波

  • クリスマス、ミネストローネ 作りました。

    今年も雪のないクリスマスでした。週末の寒波が心配です。たくさん積もりませんように!!カールは、風の通る音にも敏感です。クリスマス・・・何を作ろうかな?と考え・・・野菜を保存している渡り廊下へ・・・じゃがいも、さつまいも、にんにく、玉ねぎ・・・畑からはニンジン、玉ねぎ、人参の葉、ベーコンをオリーブオイルで炒めて・・・ミネストローネを作りました。薪ストーブで、コトコト煮て、クリスマスメニューワインで乾杯しました。クリスマス、ミネストローネ作りました。

  • 大根といえば、焼酎漬け と おでん

    穏やかな朝です。来週は寒波がくるそう!!雪を待ち望んでいるのは、カールだけかな?大根の焼酎漬け、今年は、砂糖をご近所さんからもらって合わせ酢をつくりました。去年の焼酎漬けを紹介したブログは、こちら⇒おいしくなぁれ!!薪ストーブの上でゆっくり炊いているのは・・・おでんご近所さんからもらったたくわんに我が家の焼酎漬けご近所さんにもらった巻きずしもあります。おでんの大根には、春に作ったフキ味噌をのせていただきます!!ビールは、「丹後王国」のビールです。ふきみそを作ったときのブログは、こちら⇒大根といえば、焼酎漬けとおでん

  • 雪起こしの雷です。丹後王国のビールおいしかったです。

    車で20分、道の駅「丹後王国」のビールがおいしい!!と聞き、早速飲んでいたところ・・・ビールの案内は、こちら⇒雪起こしのカミナリ⚡アラレが降り始め、ハウスに逃げるカールです。前に紹介した雷怖い時のブログは、こちら⇒こんなに小さかったカールです。小さいカールのブログは、こちら⇒翌朝、雪化粧したくるみ谷ご近所さんにもらったキンカンでキンンカン酒を作ります。カリン酒、キンカン酒、おいしくできるといいなぁ・・・雪起こしの雷です。丹後王国のビールおいしかったです。

  • リンゴとミカン ありがとうございました。

    冷たい朝でしたが、澄みきった青空が広がりました。玄関は、薪でいっぱい去年の薪のブログはこちら⇒土間も薪でいっぱい薪ストーブの季節です。ミカンとリンゴが実家山口から届きました。去年ミカンが届いたときのブログは、こちら⇒さっそく朝ごはんに!!リンゴの皮は細かく刻んで次の日の朝ごはんは、ミカン!!ミカンの皮をむいていただきま~す♪♫おいしいミカンとりんごありがとうございました。リンゴとミカンありがとうございました。

  • 座布団カバーありがとうございました。カリン酒作りました。

    雪の後は、雨が続きました。近くのスキー場スイス村は、週末20cm近く積もったとか。雪もすぐにとけそうです。カールは小さい頃から、座布団や布団カバーを噛む癖があります。おかげで、座布団カバーに穴がすり切れてしまいました。そんなとき、嬉しい小包が届きました。実家の母が、座布団カバーを作ってくれました。ありがとうございました。さっそく座布団カバーをかけると、カールが、すぐにお座り!!ご近所さんからいただいたカリンで、カリン酒を作りました。2年前に作ったカリン酒、おいしそうな色です。ちょっとずつ食後にいただいています。2年前にカリン酒を作ったときのブログは、こちら⇒カールは、やっぱり新しい座布団の上がお気に入り!!(スクリーンは、ドラマ【深夜食堂中国版】です)座布団カバーありがとうございました。カリン酒作りました。

  • くるみ谷は、初雪でした。

    朝、起きたら、銀世界でした。去年の初雪のブログは、こちら⇒雪景色を楽しむカール♫♪またみぞれが、降り始めました。雪の感触を楽しむカール♪♫鹿の鳴く声が、響きわたりました。雪の上を走るカール♪♫雪の降る前に、少しずつ薪を運んでいました。玄関の土間に積んでいきます。やっぱり薪ストーブが一番!!カールは、冷えた体を温めながら、朝食を食べました。くるみ谷は、初雪でした。

  • 野間の文化祭でした。NHK「関西えぇトコで野間も紹介されます!!

    12月2日(日)は野間地区の文化祭でした。集落が1つになって、舞台に立ちます。2年前の文化祭の様子は、こちら⇒ピアノの演奏にあわせて歌ったり、弾き語りもありました。くるみ谷区の演目は、「白雪姫」野間の歴史を紹介する演目もありました。最後は、シンガーソングライター櫛田寒平さんのコンサート優しい歌声がホールに響きました。綾部で民宿「ぽかぽかのうえん」をされているそうです!!案内は、こちら⇒演目が終了したら、みんなでカレーライス帰ったら、カールは、ベットの布団乾燥機の上でぬくぬくお留守番していました。玄関を飾る「郁子(むべ)」今日「NHK関西えぇトコ午後8時~」で野間地区の「むべ」も放映されます!!よかったらご覧ください案内はこちら⇒野間の文化祭でした。NHK「関西えぇトコで野間も紹介されます!!

  • キコリ谷テラスの収穫祭に行きました。

    先週日曜日11月25日のこと車で15分キコリ谷テラスの収穫祭へお出かけ以前キコリ谷テラスを紹介したブログは、こちら⇒大勢のお客さんで賑わっていました。色々なお店と新鮮なお野菜がたくさん買ったものは・・・これに、キャベツと人参(写真撮り忘れていましたが、甘くておいしかったです)ふたかべさんの焼きサバ寿司としめ鯖寿司農家パン弥栄窯さんのシナモンの甘い香りのパンデピスいなえさんのおやつミルクティーと一緒に!!お留守番の上に、お土産がなくふてくされるカールキコリ谷テラスの収穫祭に行きました。

  • くるみ谷の絵画、ありがとうございました。

    カールの見つめる先は・・・古民家の下屋の工事・・・表側の下屋は、こんな感じこれからは、雪囲いもなし、駐車場まで屋根の下を歩いていけそうです。(右は、昨年の様子)雪囲いの様子のブログは、こちら⇒ちょっと前のこと・・・嬉しいプレゼントが届きました。くるみ谷の風景を描いて、絵画展を開いてくださったお客様から、お手紙、ポストカード、そして貴重なくるみ谷の風景画絵画は玄関に飾らせていただきました。絵画展を想い出します。絵画展を紹介したブログは、こちら⇒くるみ谷の絵画のポストカードは、客間に飾らせていただきました。くるみ谷の絵画、ありがとうございました。

  • モカくん リクくん ありがとうございました。

    今週、初霜がおりたくるみ谷空気が透き通っています。下屋が長くなるおかげで、今年から雪囲いしなくても大丈夫!!あっ、ろくちゃんろくちゃんとお散歩したときのブログは、こちら⇒ろくちゃんに会えて嬉しいカールろくちゃんすっかりくるみ谷の一員これからも遊んでね!!勤労感謝の日のお客様は、トイプードルの父子モカくん6歳リクくん4歳ドックランで、朝日を浴びて、お散歩♫♪さすが、親子仲良しです。山奥遠くくるみ谷までお越しいただきありがとうございました。モカくんリクくんありがとうございました。

  • soraちゃんのカレンダー 届きました。

    晴れていても、雨が突然降ってきたり・・・裏西の天気が続きます。紅葉の葉っぱも落ちて山は、冬支度畑の冬野菜白菜は、虫に食べられましたが・・・古民家の下屋を回収する工事が始まりました。注文していたsoraちゃんカレンダーが到着しました。soraちゃんのブログは、こちら⇒「こんな表情するなぁ」「こんな仕草あるある!!」うなずきながら、カレンダーを見ていました。カレンダーから、soraちゃんやわんちゃんたちへの愛情が伝わってきます。カールにそっくりなワンちゃんが登場!!soraちゃんバックを加えるカール仕草もどことなく似ています!!soraちゃんバック登場のブログはこちら⇒お客様のまろ君にそっくりなワンちゃんが登場!!まろ君登場のブログは、こちら⇒来年の客間を飾るカレンダーありがとうございました。soraちゃんのカレンダー届きました。

  • キルトのバックありがとうございました。

    朝晩、寒くなりました。今週新作キルトが届きました。以前にキルトが届いたときのブログは、こちら⇒犬のイラストのバックです。早速お仕事用のバックに!!夜は、やっぱり鍋が一番今日は、鶏鍋カールのご飯を用意していると・・・着席して、いただきます!!【人生の楽園】を見ながら、いただきました。【人生の楽園】に出演させてもらったときのブログは、こちら⇒カールもおなかいっぱい!!キルトのバックありがとうございました。

  • 氏神様のお祭りでした。

    銀杏が鮮やかだったのは、1週間前先週日曜日には・・・晩秋のくるみ谷くるみ谷の氏神様が祭ってある祠カールは、朝一番にお参りしました。先週日曜日は、氏神様のお祭りでした。くるみ谷の集落の皆さんとお参りした後は・・・お食事会です。うちは、おでんを作りました。一昨年の様子は、こちら⇒皆さん、家から作ったおかずを持ってこられます。焼きそばは、卵入り!!鶏肉は、パンチのきいた香草つき!!ミネステローネは、パン付きで美味しいものを囲んで・・・お話もはずみます。お魚の南蛮漬けやコロッケもありました。カールももちろん参加かわいいお客様と挨拶!!デザートは、プリン2種楽しい時間は、続きました。氏神様のお祭りでした。

  • カール4歳になりました。

    晴天が続いたくるみ谷紅葉がきれい。朝一番、カールは、ドックランに行かないとなりません。穴掘りも大好き♫♪昼間は、ドックランの先で、工事中ブルドーザーが怖いカールブルドーザーの音がすると、すぐに帰りたいカールそんなカールも4歳になりました。カール3歳のブログは、こちら⇒11月10日が、命日の先代犬クッキーが、空から守ってくれているのでしょう。畑の春菊たっぷりのすき焼きで、お祝いしました。大きな病気せず、成長してくれたことに、感謝!!カール4歳になりました。

  • ラス君 ありがとうございました。

    朝晩冷え込んできました。朝霧の向こうに、青空が見えてきました。先週末は、10人の宴会大忙しでした。去年の宴会のブログは、こちら⇒カボチャサラダ、カブの浅漬け、そうめん瓜と柿なますゼンマイの白和えうちで採れた野菜で作りました。具たくさんの茶巾包みもお刺身は、アオリイカとカンパチ、イカ墨炒めもあります。前菜は、ここまで、主役は、やっぱり鍋新米のおにぎりはご近所さんに手伝ってもらいました。宴会の翌日、くるみ谷に泊まりにきてくれたのはラス君ラス君は、ラブラドールミックスの1歳かわいい!!とってもフレンドリーなラス君遊ぼう♪♫とカールを誘ってくれますが・・・カールも本当は、遊びたい!!挨拶できました。ラス君山奥遠くまでお越しいただきありがとうございました。ラス君ありがとうございました。

  • 絵画展におでかけ くるみ谷の新顔 ポーちゃん

    11月に入りました。イチョウの黄色が鮮やかです。山々が色づいてきました。くるみ谷の新顔ポーちゃんカールお友だちになりたいけど・・・想いは通じず・・・先日、宿泊されたお客様から、絵画展のご案内をいただきました。さっそく画廊におでかけ。(写真掲載の許可をいただきました)絵画グループの皆様を紹介したブログは、こちら⇒くるみ谷をふきぬける風の音まで伝わってくるような……小枝や、葉がゆれる一瞬の音を感じるような……素敵なくるみ谷の風景をたくさん展示してくださって、ありがとうございました。冬の風景画は、雪景色とともに、後日ご紹介させていただきます。絵画展におでかけくるみ谷の新顔ポーちゃん

  • 稲木干しのお米、脱穀しました。ゼンマイの白和え作りました。

    ススキが、朝の光で、輝いています。くるみ谷も紅葉がはじまりました。カールは、ドックランで飛び跳ねています♫♪今日は、稲木干しした稲穂の残りを脱穀します。ご近所さんから脱穀機をお借りしました。苦労して手刈りして、天日干ししたお米・・・稲刈りしたときのブログは、こちら⇒これから、籾摺り機をお借りりして、玄米になるのを待ちます。新米は、本当においしかったです。私は、春に採ったゼンマイを2日かけて戻して、油揚げと、シイタケと煮込みました。ゼンマイを採って干した時のブログは、こちら⇒畑の春菊を収穫して、春菊の胡麻和えを作り、ゼンマイと併せて、白和えを完成!!前に食べたゼンマイの白和えをもう一度食べたくて、作りました。ゼンマイの白和えのブログは、こちら⇒ゼンマイの白和え、黒豆もコトコト炊きました。シュウマイもあります。豚汁...稲木干しのお米、脱穀しました。ゼンマイの白和え作りました。

  • 奇跡的な天から恵みに感謝!! 新米も初登場!!

    日曜日のお昼・・・お友だちと、自宅でカフェしていたときのこと・・・ドスンっと大きな音がして、何事!!と外へ出てみると母屋と隠居の渡り廊下の窓ガラスに、なんとキジが、ぶち当たって地面に倒れていました。ご近所さんが、「キジは、美味しいらしい」と一言。さっそく奇跡的な天の恵みをいただくことに!!ダッチオーブンで焼くこと1時間・・・苦労して天日干しした新米も一緒にいただきます。キジのお腹には、新米も、ニンニクもたっぷり。キジの下には、玉ねぎとジャガイモもご近所さんは、キノコ汁を持ってきてくれました。カールもキジに興味津々新米を食べて、稲刈りの苦労がふっとびました。キジの筋肉質なお肉は、噛めば噛むほどジューシーな味。玉ねぎ、ジャガイモも塩味だけとは思えないほど美味。カールは、あきらめて、ストーブの前で、ふて寝していました...奇跡的な天から恵みに感謝!!新米も初登場!!

  • 小金山(おがねさん)に登りました。 残った野菜で、ミネステローネ作りました。

    晴れの日曜日、何年かぶりに、小金山(おがねさん)に登りました。山頂の小金神社は、「野間村郷土誌」によるところ482年開山とのこと。小金山祭りの様子のブログは、こちら⇒現状の祠の梁にも狛犬、象、兎が掘られており、神仏習合の頃のものとのことで、この村の歴史を感じる場所です。緑のカーテンのゴーヤもそろそろおしまい・・・片付けることにしました。今年もたくさんゴーヤ食べました。残った小さいゴーヤを収穫、うちで採れた野菜(パプリカ、たまねぎ、かぼちゃさつまいも)まずは、カボチャサラダとカールのサツマイモを用意!!残った野菜で、ミネストローネを作ることに・・・カールのご飯は、サツマイモ入りゴーヤチャンプル、ミネストローネカボチャサラダ・・・体があったまります。小金山(おがねさん)に登りました。残った野菜で、ミネステローネ作りました。