今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
「ざるそば」今日のランチは『入福』さんでざるそばを。シンプルが良い日もある。和そば食堂 入福大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1FTEL 06-6231-4820平日 11:00-14:00、17:30-21:30土曜 11:30-13:30定休日 日祝クリックして満腹おかわりクリック
「ホルモンスンドゥブ定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんのホルモンスンドゥブ定食を。暑い日に食べる熱い食事も元気が出てありやね。ホルモンがしっかりと入ったスンドゥブが旨い。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はラン
「皿うどん」「ほたてバター醤油」今日の夕飯。キャベツたっぷりの皿うどんとほたてバター醤油焼き。そして今週末までは休肝日の予定。このほたて、むっちゃ旨い。ビールが欲しい…。クリックして満腹おかわりクリック
「鴨と玉子のそうめん」今夜はそうめん。揖保乃糸の赤帯（上級品）。薄焼き玉子と一緒に食べるのが好き。いつもは干し椎茸をもどして一緒に食べるねんけど、ストックを切らしていたので今回は合鴨スモークで。こりゃ旨い、めちゃくちゃ旨い。クリックして満腹おかわりクリッ
今日のランチは中華料理の気分だったので『上海樓』さんへ。着席は例によって円卓に相席やけどさほど気にはならない。「マーボードーフ丼」今回オーダーしたのは、マーボードーフ丼。豆が載っているのがポイント。辛さはあまりなく、旨味重視なお味がなかなかに旨いね。それ
「ビーフカレーとずんだソース」今日のランチは週始め恒例の『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、ビーフカレーとずんだソース（ずんだ豆のピューレ）。デミグラスソースと野菜を使ったビーフカレーはしっかりと煮込まれていて美味しい。ずんだソースが
今日の昼ごはん。珍しくラーメンを食べに行こうと思って『カドヤ食堂』さんのクリスタ長堀店に行ったけど、行列が出来ていた。こうなったら麺の口。すぐ隣の『朝陽閣』さんにピットイン。「野菜たっぷりちゃんぽん」オーダーしたのは、たっぷり野菜ちゃんぽんと炒飯。太めの
干し椎茸の旨味音符@中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「四川麻婆丼」今日のランチは『會賓楼』さんの四川麻婆丼。たっぷりのひき肉と豆腐、タケノコと干し椎茸の旨味が効いていてめちゃ旨い。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、17:30-22:
「鶏むね肉西京焼き」「目玉焼きごはん」スペインロス三日目の夜。旅のあとは余韻が辛いよねぇ。そんな感じで一昨日に漬け込んでおいた鶏むね肉の西京漬けを焼く。下に焼きキャベツをたっぷりと。もう少し食べたかったので卵を焼いてご飯と一緒に食す。クリックして満腹おか
「たっぷりあさりほうれん草カレー」今日のランチは、ココイチのたっぷりあさりカレーにほうれん草をトッピング。辛さは5辛で。たっぷりあさりカレーは久しぶりな感じ。シンプルにあさりの味が楽しめるのが良い｡カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4T
「ネギトロ丼定食」今日のランチは『喜作』さんのネギトロ丼定食を。やっぱり和食は安心するね。めちゃ旨い。スペイン滞在三日目でうどんが食べたいと思うくらいだったので。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土
今日の晩ごはんはカレーうどん。熊本の五木食品さんの「タカモリ お蕎麦屋さんのカレーうどん」を調理。食材は、鶏むね肉とキャベツと卵を使用。スペインから帰ってきて、当面は出汁を欲する感じかな。旅行中はずっとうどんが食べたかったし。五木食品「タカモリ お蕎麦屋さ
「ダブルカレー 賄カレー＆チキンカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、賄カレー。今回はちょっと欲張りなダブルカレーにした。いろんな具材が入った賄カレーは地味やけどとても旨いカレー。地味なのでチキンカレーと合わせるとち
「卵かけごはん」今夜の締めに卵かけごはん。そういえば約10日間、お米を食べてなかったなぁと。ところで、最近はお米が売っていないのだとか。また買い占めが多発しているのかも知れない。クリックして満腹おかわりクリック
『Pepa Bar a Vins』をあとにして、やってきたのは『La Flauta』というタパス屋さん。バルセロナでは有名なお店みたいで、観光客と地元の人で賑わっている感じ。席に案内されまずはメニューを吟味。スペイン語と英語のメニューが記載されていて、英語で確認。それにしても種
バルセロナでナチュラルワイン♪@Pepa Bar a Vins
今年の夏休みは思い切って人生初のヨーロッパ、スペイン旅行へ。日本を経って約20時間、ようやくバルセロナ＝エル・プラット空港に到着。空港から宿泊先のホテルに直行、チェックインしてシャワーを浴びたらさっそくお出かけ。時刻は16時半、日本はもう23時半なんですけど…
「チキンカツカレー」今日のランチは『カレー家 DEN』さんのチキンカツカレーの辛さを5で。最近の物価高で値上げされていたけど、少しボリュームも少なくなったような？それはともかくとして、トンカツではなくチキンカツという選択肢。カレーには圧倒的にトンカツの方が相性
「五目ヤキメシ」今日のランチは久々の『上海樓』さんにて。無性にチャーハンの口やったんで五目ヤキメシをオーダー。ちょいしっとり系のややオイリーな感じが好み。豆入りなのも個人的には嬉しい。中国料理 上海樓 横堀店大阪市中央区道修町4-5-15 TEL 06-6201-5655平日 11
今日の晩ごはんは牛たん。6月に仙台の肉屋さんで購入した厚切り牛たん。すごいボリュームやなぁ。常温に戻してから塩と胡椒をふってフライパンで焼くだけ。キャベツのピクルスを下に敷いてお皿に牛たんを盛ったら完成。お酒を控える代わりにごはんと一緒に食す、定食スタイル
「豚バラ煮込と野菜 カレーソース」炭火焼きにした鹿児島産豚バラ肉を出汁で煮たあと、その煮汁で作ったカレーソースをかけたひと皿。これまでとは趣向を変えた、おもしろい仕上がり。めちゃ旨かったなぁ。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:3
「卵かけごはんとキャベツのピクルス」今日の朝ごはん。ふるさと納税でちょっとええ卵が届いたので、新鮮なうちに卵かけごはんを。キャベツのピクルスと一緒に食べるとええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
ハウス食品さんのオンラインストアで購入したしあわせの激辛シリーズ。今日の昼ごはんは、その中から炒飯の素を使って激辛炒飯。「しあわせの激辛炒飯」ごはんに生卵を混ぜ合わせて炒めてから、激辛炒飯の素を混ぜてさらに炒めるだけ。最後の仕上げオイルを混ぜ合わせたら完
無性にカツカレーが食べたくなって、久しぶりに『いなくら』さんへ。「カツカレー＆パクチー」カツカレーにパクチーをトッピング。揚げたてサクサクのトンカツが旨くて酸味の効いたカレーによく合う。パクチーのアクセントがええ感じで個人的にここのカレーは好きやわぁ。カ
「海老の天ぷら（小皿）」「鶏の唐揚げ（小皿）」「元祖焼餃子」「もちもち太麺の炒め焼きそば」「五目炒飯」心斎橋BIGCATでのイベント【中島らも 20th Birthday ～あの世に生まれて20年～】のあと、腹が減ったので近くの『大阪王将』へピットイン。チューハイと餃子と小皿を
「サラダ冷麺」今日のランチは『會賓楼』さんにて。個人的にはあまり冷やし中華が好きではないけど、サラダ冷麺というネーミングに惹かれてついオーダー。出てきたのはレタスメインの冷やし中華って感じ。めちゃ素朴やね。暑い夏にピッタリな感じではあるけどなんだかちょっ
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今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。朝は食べていなかったのでとにかく腹ペコ。「国産牛バラ塩焼き」こんな時はお肉やね。しっかりと肉の旨味を感じながらコメと食すと最高。「ツナとレタスのサラダ」引き続き、昨晩作ったサラダも食す。減量中の最大限のガッツリ食事。クリックして満腹おかわ
今夜もレタスのサラダ作り。大体同じ材料やけど、今回はパセリとツナ缶入り。マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパー、唐辛子で味付け。そんなわけで今夜のお献立。「鱧の落とし」ちょいと空腹感が強いので、鱧は多めで。やはりたまらなく旨い。「レタスサラダ」そしてサラ
今日の昼ごはん。減量の日々。一週間ぶりの組み合わせ。おにぎりは塩むすびにチェンジ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。久しぶりにトースト、そしてサラダ。ゆで卵は用意したけど残して、多分サラダ行き。ヤクルト1000で快腸。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん作り。最近マイブームのサラダ（減量中なので）。海老、ゆで卵、レタス、ミニトマト、ブロッコリー、トウモロコシ入り。オリーブオイルとマヨネーズとブラックペッパーとカレー粉で味付け。今夜のお献立。「鱧の落とし」「海老とレタスのサラダ」昼に牛肉とコ
今日の昼ごはん。ちょいと久しぶりに牛肉を。牛バラ肉をボイルして、ポン酢で食す。付け合わせは昨晩、今朝に続いてサラダの残りを。コメも食べたら余計に腹が減るのは何故？クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。サラダとゆで卵。サラダは昨晩の残り。水気は出てるけどまだまだ美味しい。なんとなく減量生活継続中。クリックして満腹おかわりクリック
昨日に続き、今夜もレタスとツナを使ったサラダ作り。今日は昨日の材料プラスかいわれ大根とゆで卵を追加。今夜のお献立。昨日とほぼ同じやね。「ツナとレタスのサラダ」「たらチリ」そんな感じで今夜も休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨日と全く同じやね。皮付き炒めごぼうサラダ、もう少し味薄くならんかね？クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「ミルクフランス」今日の朝はミルクフランス。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はツナとレタスのサラダと。たらチリと。「ツナとレタスのサラダ」といいつつ、きゅうりとミニトマトも入っている。味付けは、マヨネーズと粗挽きブラックペッパーとカレー粉。「たらチリ」�豆腐は沖縄の島豆腐を使用。さっとポン酢で食べるのが旨いね。今日も休肝日
今日の昼ごはん。ごぼうサラダとツナマヨネーズおにぎり。クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「チョコフランス」今日の朝ごはん。甘いもんとブラックコーヒー。クリックして満腹おかわりクリック
今日は自宅でのんびり。朝は食べず、昼ごはん。「キャベツ、枝豆、椎茸、しめじ、ピーマンと玉子の炒め」ちょいとヘルシーに。白米と一緒に。映画『バリー・シール』を観ながら。クリックして満腹おかわりクリック
本日は新世界の『スタンドアナザー98』さんの5周年。時の経つのが早いなぁと思いつつお祝いを兼ねてお邪魔。「鶏せせり塩焼」1週間ぶりに飲む生ビールに感動しつつ、せせりの塩焼きをつまむ。「オクラと豚肉のチャプチェ」二階堂ソーダに切り替え、チャプチェを。減量中なの
「ひやかけうどん（並）」今日はシモンズのショールームに行く途中に『丸亀製麺』で昼食を。うどんはシンプルな方が良いってことで、ひやかけの並を注文。あと、かしわ天をおひとつ。わかめが無料なのがありがたいね。さっぱりしていて美味しい。丸亀製麺 信濃橋店大阪市西区
枝豆を買ってきたので茹でる。茹でたては旨いね。そして今夜のおかずというか、主食というか。キャベツと豚肉とピーマンと椎茸としめじを炒めてから。ゆし豆腐を合わせる。味付けはめんつゆとナンプラー。今夜のお献立。休肝日とヘルシー。「豚肉と野菜のゆし豆腐和え」なか
今日の昼食。今日も、今日とておにぎりととり天を。イートインコーナーは満席でだったので外で（涙）クリックして満腹おかわりクリック
今日はこれを食べよう。高橋食品の「ゆずと青さの土佐やっこ」という豆腐。消費期限が5月27日で切れてるけど。今夜のお献立。高橋食品「ゆずと青さの土佐やっこ」めっちゃゆず風味。ミツカンの味ぽんをかけて食べたらちょうど良し。「豚肩ロースとキャベツの黒胡椒炒め」豚肩
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、チキンイエローカレー。定評のあるエスニック系のカレーは鳥出汁、和出汁、発酵海老ペーストにココナッツミルクの風味。間違いないひと皿。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
「牛すじバターオムカレー」今日の晩ごはん。土曜日の朝に作った牛すじバターカレーも最後のひと皿。ごはんの上に卵を乗せてオムカレーにして食す。牛すじは裏切らない。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日の昼ごはん。安定感抜群の『喜作』さんのネギトロ丼と冷たいぶっかけそばは今日も美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
「沖縄そば」今日の朝ごはん。麺を茹でて沖縄そば。ネギもなし、紅しょうがもなし。コーレーグースだけあり。クリックして満腹おかわりクリック
「玉ネギとベーコンのキッシュ」「そら豆とペコリーノチーズのリゾット」天満呑み二軒目はかなり久しぶりの『べヴィトーレ』さんへ。白のグラスワインとキッシュ、リゾットを。どちらも間違いない美味さ｡ついついワインを飲み過ぎでしまう｡バール ベヴィトーレ大阪市北区池田
「チキンカレー＆温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。今回のお目当ては、チキンカレー。不定期でこの定番のカレーが食べたくなる。安定の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
今日の朝ごはんは沖縄そば。説明通りに作るだけ。ゆで麺、三枚肉、スープ。「ゆし豆腐そば」仕上げに、別で購入したゆし豆腐をトッピングしたらゆし豆腐そばの完成。ネギを切らしていたので代わりにニラを使用。そばもスープもなかなかええ感じやけど、三枚肉があんまり美味
今日のランチはココイチで。期間限定？数理限定のTHE チキンカレーなるものがあったのでこれをオーダー。肉増し＆ほうれん草トッピング、辛さは5辛で。「THE チキンカレー 肉増し＆ほうれん草」7種のスパイスとのことで、実際に食べた感じだと特に区民の味が全面に感じ取れた
マルタマ「タンナファクルー」やめられない、とまらない、マルタマのタンナファクルー！知る人ぞ知る？沖縄の伝統のお菓子、タンナファクルーを阪急百貨店で購入。明治20年に生まれたこのお菓子は、黒糖、 小麦粉、卵で作られた素朴な焼き菓子。タンナファクルーという名前は
今日の晩ごはん。昨日に食べた鰹のタタキと鱧落としが残ってとので今夜も食す｡冷奴はプレーンで。「鰹タタキ、鱧落とし」昨日よりは味が落ちるけどまあ悪くはないし美味しい。「冷奴」冷奴は薬味がない方が旨いかな。強いて言えば高もんの鰹節があれば良い。で、締めにごはん
「なす天そば」今日のランチは二日続いての『つるまる』そばで、なす天そば。どってことないけど、なす天がええ感じ。朝からカレーを食べているのでそば単品がちょうど良し。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜
「牛すじとキノコと小松菜のカレー」今日の朝もカレー。いよいよ最後の一皿。そしてルウは少なめやけどすじ肉は多め。最後にして何たる美味しさ！クリックして満腹おかわりクリック
美味しそうな鱧が売っていたので購入。お店で骨切り済みなので湯引きするだけ。同じく鰹も安かったのでこちらはタタキで。鰹はトーチで炙るだけ。今夜の晩酌、じゃなくて休肝日なのでお水と一緒に食す。「鰹タタキ」鰹、旨っ！日本酒が飲みたくなってきた…。「鱧落とし」白
「なす天そば」今日の昼ごはん。少し遅めの『つるまる』そば。季節限定のなす天があったので、かけそばにトッピング。ここでは大体こんな感じのオーダー。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11
