「塩むすび、とり天」今日の昼ごはん。朝はハンバーグ、昼はとり天。今夜は肉類は控えようかな。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
「ポークレッドキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、ポークレッドキーマカレーが登場。どことなく鶏サラダめしを彷彿とさせるビジュアル。スパイシーでエスニックな味にシャキシャキレタスとレモンがめちゃよく合っていて旨い。肥後
「肉玉うどん」今日の朝ごはん。無性にうどんが食べたくなって、お汁を作って冷凍うどんを投入。具材は、豚肉と卵とネギだけ。クリックして満腹おかわりクリック
「餃子」「豚天婦羅」「焼ソバ」ちょいと久々に『ひろや』さんへ。安定の味、優しい味。むっちゃ旨いなぁ。缶チューハイ何杯飲んだっけ？中華料理ひろや大阪市中央区千日前1-2-11TEL 06-6211-6098定休日 水曜日クリックして満腹おかわりクリック
サンヨー食品「サッポロ一番 しょうゆ味」今日の朝ごはん。無性にふくろ麺が食べたくなって、サッポロ一番のしょうゆ味を調理。豚肉の灰汁はそのまま。卵を落として、ネギを入れたら出来上がり。こんな感じが一番美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「なす天そば」今日のランチは困ったときの『つるまる』そば。ランチタイムを過ぎた場合は開いているお店が助かるね。やっぱり今は、季節限定のなす天がええ感じ。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:0
今夜は豚もつ煮込み。今回は、軽く味噌入りでピリ辛仕立て。今日で3日連続の休肝日。煮込みをおかずにごはんともずキムと。「豚もつ煮込み」煮込みは、大根と人参と牛蒡入り。旨すぎてつい食べすぎた。ごはんともよく合うけど、やっぱり飲みたくなるよねぇと思いつつ、今夜も
「ベビーリーフとバッカラマンテカートの玉子焼き＆ライス」今日の朝ごはん。昨晩のサラダに卵を2個溶いてスクランブルエッグにして食す。なんだかめちゃ旨いぞ｡クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは肥後橋の『徐園』さんへ。立派な店構えのお店で1Fから6F（5Fを除く）のフロアで営業している。ランチはジョーガーデンと呼ばれる2Fで営業。席に着いてメニューを眺める。その名も辛い麺。このストレートなネーミングに少し心が動かされたものの、今回はパス
「ほうれん草とキノコ入りキーマカレー」今日は朝からキーマカレー。昨晩作ったカレーを一晩寝かせて美味しさアップ。朝からハイカロリーやな。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はキーマカレー作り。合い挽き肉に、ほうれん草、しいたけ、しめじをたっぷりと入れて。「ほうれん草とキノコ入りキーマカレー」見た目はあんまりやけど味はなかなかのもの。我ながら旨い出来栄え。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは、町中華。かなり久しぶりに靱公園近くの『天伸』さんへ。「エビ焼飯」オーダーしたのはエビ焼飯。紅生姜とワカメスープ付き。素朴な味付け。ほんのり焦がし醤油の味。エビも結構入っていてええ感じ。中華料理 天伸大阪市西区靱本町1-9-15TEL 06-6443-768511
今日の朝ごはん。卵焼きとふりかけごはん。昨日に続いてフタバの御飯の友をふりかけ。クリックして満腹おかわりクリック
「野菜たっぷりポークキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、野菜たっぷりポークキーマカレーが登場。トッピングには、ピーナッツとじゃが芋のクリームがけと枝豆。野菜もひき肉もたっぷりで美味しい。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
今日の朝ごはん。目玉焼き2個と、フタバの御飯の友をふりかけたごはんと。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
エミリア・ロマーニャのオレンジワインと締めを♪@イタリア料理 アヴェルラ
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、チキンイエローカレー。定評のあるエスニック系のカレーは鳥出汁、和出汁、発酵海老ペーストにココナッツミルクの風味。間違いないひと皿。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
「牛すじバターオムカレー」今日の晩ごはん。土曜日の朝に作った牛すじバターカレーも最後のひと皿。ごはんの上に卵を乗せてオムカレーにして食す。牛すじは裏切らない。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日の昼ごはん。安定感抜群の『喜作』さんのネギトロ丼と冷たいぶっかけそばは今日も美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
「沖縄そば」今日の朝ごはん。麺を茹でて沖縄そば。ネギもなし、紅しょうがもなし。コーレーグースだけあり。クリックして満腹おかわりクリック
「玉ネギとベーコンのキッシュ」「そら豆とペコリーノチーズのリゾット」天満呑み二軒目はかなり久しぶりの『べヴィトーレ』さんへ。白のグラスワインとキッシュ、リゾットを。どちらも間違いない美味さ｡ついついワインを飲み過ぎでしまう｡バール ベヴィトーレ大阪市北区池田
「チキンカレー＆温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。今回のお目当ては、チキンカレー。不定期でこの定番のカレーが食べたくなる。安定の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
今日の朝ごはんは沖縄そば。説明通りに作るだけ。ゆで麺、三枚肉、スープ。「ゆし豆腐そば」仕上げに、別で購入したゆし豆腐をトッピングしたらゆし豆腐そばの完成。ネギを切らしていたので代わりにニラを使用。そばもスープもなかなかええ感じやけど、三枚肉があんまり美味
肉増し THE チキンカレー♪＠CoCo壱番屋 西区土佐堀店
今日のランチはココイチで。期間限定？数理限定のTHE チキンカレーなるものがあったのでこれをオーダー。肉増し＆ほうれん草トッピング、辛さは5辛で。「THE チキンカレー 肉増し＆ほうれん草」7種のスパイスとのことで、実際に食べた感じだと特に区民の味が全面に感じ取れた
マルタマ「タンナファクルー」やめられない、とまらない、マルタマのタンナファクルー！知る人ぞ知る？沖縄の伝統のお菓子、タンナファクルーを阪急百貨店で購入。明治20年に生まれたこのお菓子は、黒糖、 小麦粉、卵で作られた素朴な焼き菓子。タンナファクルーという名前は
今日の晩ごはん。昨日に食べた鰹のタタキと鱧落としが残ってとので今夜も食す｡冷奴はプレーンで。「鰹タタキ、鱧落とし」昨日よりは味が落ちるけどまあ悪くはないし美味しい。「冷奴」冷奴は薬味がない方が旨いかな。強いて言えば高もんの鰹節があれば良い。で、締めにごはん
「なす天そば」今日のランチは二日続いての『つるまる』そばで、なす天そば。どってことないけど、なす天がええ感じ。朝からカレーを食べているのでそば単品がちょうど良し。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜
「牛すじとキノコと小松菜のカレー」今日の朝もカレー。いよいよ最後の一皿。そしてルウは少なめやけどすじ肉は多め。最後にして何たる美味しさ！クリックして満腹おかわりクリック
美味しそうな鱧が売っていたので購入。お店で骨切り済みなので湯引きするだけ。同じく鰹も安かったのでこちらはタタキで。鰹はトーチで炙るだけ。今夜の晩酌、じゃなくて休肝日なのでお水と一緒に食す。「鰹タタキ」鰹、旨っ！日本酒が飲みたくなってきた…。「鱧落とし」白
「なす天そば」今日の昼ごはん。少し遅めの『つるまる』そば。季節限定のなす天があったので、かけそばにトッピング。ここでは大体こんな感じのオーダー。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11
「牛すじとキノコと小松菜のカレー」今日の朝ごはん。昨晩作ったカレーを朝からガッツリと。二日目のカレーは間違いなく作りたてより美味しい。牛すじの味の入り具合なんか最高やねぇ。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はまたまたカレー。牛すじをたっぷりと使用したコク旨カレー作り。最初に牛すじを茹でたあと湯切りして洗ってから再びボイル。その間にニンニク、ショウガ、タマネギ、トマトを炒めてカレーパウダーでペースト作り。さらに小松菜と豚肉を炒めて具材に。さらに、さらにシ
「豚バラ肉と根菜の出汁カレー」�今日のランチは週替わりカレーを求めて『肥後橋南蛮亭』さんへ。今週のカレーは、豚バラ肉と根菜の出汁カレー。具沢山で旨味たっぷり、出汁の効いた安心の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、1
「天ぷらそば」出勤前の朝ごはんを『都そば』さんにて。安定の天ぷらそばをオーダー。飲みすぎた翌日にお出汁が染みる。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはんは、ふくろ麺。昨年秋に沖縄で買った明星の沖縄そば。冷凍保存のごはんをレンチンして一緒に食す｡豚肉とズッキーニとネギをたっぷり入れて。沖縄そばというよりラーメンやな。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、南船場2丁目に最近オープンした沖縄そば専門店『天願』さんへ。ゴールデンウィークに一度行ったけど、その時は臨時休業していたので今回ようやく初訪問。メニュー。そばは4種類。トッピング色々、ごはんはじゅーしーやポー玉など。「塩軟骨ソーキそば、じゅ
「あっさりあさりキーマ + 赤いアチャール」今日の昼ごはんは、めっちゃ久しぶりに『Ghar』さんへ。雨が降っていたので空いてるかな？っって思って向かったら1組しか並んでなかったのでそんなに待つこともなくピットイン。オーダーしたのは、月替わりメニューのあっさりあさ
「色々キノコとブロッコリーをのっけた和え蕎麦」今日の晩ごはん。椎茸、しめじ、舞茸、はなびら茸とブロッコリー、小松菜を炒めたものを蕎麦の上にトッピング。混ぜて食べる美味しい蕎麦。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは谷町四丁目にあるカレーショップ『ダール』さんへ。実は今回が初訪問（まさかの）。オーダーしたのは、ビーフカレーにヘレカツが2個入りのヘレカツカレー。辛さはマイルドと辛口の二択だったので辛口で。カレーを待っている間に福神漬けとピクルス（キャベツ、
今日はクオリティ低め♪@中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「チャーハン（スープ付き）」今日のランチは中華料理。無性にチャーハンが食べたくなって『會賓楼』さんへ。しかし、今回のチャーハンはちょっとクオリティが低め。作り置きを二度炒めしているので焦げ気味で、油が回ってしまっているのが残念。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「黒毛和牛フルーツトマトカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週の週替わりカレーは、黒毛和牛フルーツトマトカレー。スパイスと調味料をもみ込んでから炭火で焼いた黒毛和牛と、完熟のフルーツトマトや野菜を一緒に煮込んだ旨味たっぷりのカ
東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味 」今日の朝ごはん。たまに食べたくなるインスタントラーメン。マルちゃん正麺の醤油味。具は、鶏肉とニラと玉子。クリックして満腹おかわりクリック
「天ぷらそば」「鮭おにぎり」朝から歯医者さんに通院したあとの朝ごはん。久しぶりに『都そば』さんにピットイン。天ぷらそばと鮭おにぎりでちょうど良し。でも、物価上昇でどんどん値上がりするなぁ。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30
「豚肩ロースほうじ茶煮カレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週の週替わりカレーは、豚肩ロースのほうじ茶煮カレー。炭火焼きした豚肩ロースをほうじ茶で煮て、その煮汁でカレーを作ったとのこと。トッピングには、牛蒡のきんぴらが載っていてええ感じ。なか
今日のランチは一昨日に続いてまたまた『松屋』へ。今日から期間限定で登場のチミチュリソースハンバーグが気になったのでこれを食べにレッツゴー。チミチュリソースとは？公式サイトによる説明は以下の通り。5月25日の"アルゼンチンナショナルデー"を記念し新登場！肉料理
「田舎そば」今日のランチは『喜作』さんにて。今回はネギトロ丼定食ではなく、田舎そばをオーダー。いわゆるまぜそばスタイルでこれもまためちゃ美味しい。締めにそば湯をいただけるので整う感じ。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定
「竹の子とほうれん草のキーマカレー」今日の朝ごはん。昨晩炊いたバスマティライスを使って、朝カレー。先週に作った竹の子、木の子、ほうれん草と合い挽き肉のキーマカレーがラスト一皿分だけ残っていたので。なんか、コメがバスマティライスになるだけで全く雰囲気の違う
今夜のお献立。無性にナシゴレンが食べたくなって長粒米を湯煎するところから開始。記憶では、自宅にジャスミンライスがあったと思ってたけどバスマティライスしかなかったのでまあええかってな感じで。10分ちょっとで炊き上がり。湯を切って5分ほど蒸らせばOK。あとは具材を
今日のランチは牛めしチェーンの『松屋』にて。期間限定の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食」を食べてみたくて来たけど、メニューが見当たらない…。仕方がないので適当にカレーをチョイスしたのが「ビーフカレギュウ」の並盛というわけ。「ビーフカレギュウ（並盛）
「ネギトロ丼定食」今日のランチはちょいと久しぶりの『喜作』さんへ。オーダーはいつもと同じ、ネギトロ丼定食。安定の美味しさ、ネギトロ丼は醤油は三分の一程度だけ使用。ミニのぶっかけそばもお店の手打ちでクオリティが高くてめちゃ美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-
「ざるそば」今日の昼ごはんは『入福』さんにてざるそば。大阪市プレミアム付商品券が使えるので使い切る目的もあってちょうどええランチ。残高はあと64円なり。和そば食堂 入福大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1FTEL 06-6231-4820平日 11:00-14:00、17:30-21:30土曜 1
今日の晩ごはん。豚もつを使って野菜炒め。使ったのは、ハラミとタンとレバー。たっぷりの野菜と一緒に塩コショウと一味唐辛子で味付け。そんな感じで今夜の食事。指宿産のカツオを使ったまぜごはんと一緒に。「豚ハラミ、豚タン、豚レバー野菜炒め」「指宿産カツオのまぜご
「鯖トマトカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー、鯖トマトカレーを食す。毎度思うけど、鯖とトマトの組み合わせが絶妙でめちゃ旨い。ニンジンのトッピングと、アサリと海苔のちょい辛煮のトッピングもかなりええ仕事。個人的にはこのところ、3週続け
「ざるそば」今日のランチは『入福』さんにてざるそばを。今夜はがっつりディナーの予約があるので質素なランチで調整。和そば食堂 入福大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1FTEL 06-6231-4820平日 11:00-14:00、17:30-21:30土曜 11:30-13:30定休日 日祝クリックして満腹
「トマトキーマカレーまぜうどん」今夜はうどん。讃岐うどんの生麺を茹でたあと、湯切りして水洗いしたうどんの上に一昨日に作った無水トマトキーマカレーをトッピング。こりゃめちゃ旨い。調子に乗ってうどん300gで腹パンパン。先日の蕎麦バージョンもええけど、うどんの方
「海の幸ほうれん草カレー」今日のランチはココイチの海の幸ほうれん草カレーの5辛。毎回オーダーするのは、ほとんどこればかり。とび辛スパイスをライスに振りかけるとちょうど良し。カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-111811:00-22:0
「鶏肉のグリーンカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週はグリーンカレーが登場。週替わりの中でも、（多分）圧倒的に人気が高いのがグリーンカレーだろう。具沢山でとにかく旨い。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-2
今日の昼ごはんは、難波中にある町中華『白楽天』さんへ。ここへ来たのは確か3年ほど前。20年くらい前は頻繁に通ってたので懐かしくなってやってきた。「五目焼メシ」さて、オーダーしたのは五目焼メシと五目スープ。安定の組み合わせ。ちょいとオイリーな五目焼メシは、遠い
今日の昼ごはん。南船場に4/17にオープンしたばかりの沖縄そば屋さん『沖縄麺処 天願』さんに行くも、本日は休みだったのでどないしよ？ってなった流れからの久しぶりに『餃子の王将』へ。「サービスランチ」メニューを見てたらいつも悩んでなかなか決められないでいるのは悪
今日のランチは新規カレー店巡り。新今宮駅から近くにある『Mary Spice』さんへ。ランチの主力メニューは、カレーとチキンオーバーライス。「チキンカツカレー（HOLIC）」チキンオーバーライスも気にはなりつつ、ここはやはりカレーやね。カレーメニューは、チキンカレーやカ
今夜のお献立。ホタルイカを使ったイカスミパスタを作る。ボイルしたホタルイカは『八尾鮮』さんにて購入。イカスミソースは、讃陽食品工業さんの業務用商品「S=O いかすみソース」を用意。ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで炒めてからカットトマトと白ワインとイカスミソ
「カツカレーうどん」今日の昼ごはんは、戎本町にあるうどん店『天粉盛』さんへ。以前から気になってはいたものの初訪問。いつになくカロリーを欲していたのでガッツリなカツカレーうどんをオーダー。お昼のサービスで小ごはんが付けられるってことやったけどさすがに食べ過
「牛すじ肉と根菜和風カレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、牛すじ肉と根菜和風カレー。牛すじを使ったカレーもまたこのお店の美味しい上位に入るカレー。もう一回食べたくなる味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルT
今日の朝ごはん。イカ焼きとライス。「屋台のイカ焼き風」露店のイカ焼き風にソースで食す。ごはんはあきたこまちをレンチン。クリックして満腹おかわりクリック
エムシーシー食品「ザ・ライスロード タイ風焼きそば＜パッタイ＞辛口」今夜は業務用の冷凍食品のパッタイを食べてみよう。製造は、ビーフンで有名なケンミン食品が手掛けている。解凍してからフライパンで炒めるだけ。※レンチンでもOK。そんな感じで今夜のお献立。「タコぶ
「チキンカレー 温玉トッピング」今日の昼ごはんは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さんにて。急に刺激欲がマックスになったので辛いチキンカレーを食べてスパイスチャージ完了。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日
「焼飯、五目スープ」今日の昼ごはんは町中華にて。一昨年以来の訪問の『とんとん』さんにて、焼飯と五目スープをオーダー。ラードが香ばしいシンプルな焼飯は、あっさり味で旨い。五目スープもちょうど良し。中華料理とんとん大阪市西区江戸堀1-21-5 双葉コーポ1FTEL 06-644
ファミリーマート「どん兵衛 天ぷらむすび（西日本）」今日の昼ごはんは、コンビニおにぎり1個だけ。西日本と東日本で味を変えているのだとか。この西日本版は、かつおと昆布のWだしで上品なだしの旨みが後引く味わいとのこと。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元チキンカレー」今日の朝ごはんは、昨晩に続き手羽元チキンカレー。久しぶりに食べる朝カレーは力が沸いてええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
手羽先と人参が余っていたので今夜はカレーを。昼もカレーを食べたけどまあいいか。市販のルウを2片ととんかつソースやらカレー粉やらバターやら色々足してチキンカレーが完成。「手羽元チキンカレー」ごはんは、炊き立てのあきたこまち。米が旨いとカレーが活きる。我ながら
今週は、ポークレッドキーマと彩り野菜ピクルス♪@肥後橋南蛮亭
「ポークレッドキーマと彩り野菜ピクルス」今日の昼ごはんは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。先週は食べなかったので二週間振りの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークキーマと彩り野菜ピクルスが登場。ハーブの効いたレッドカレーはこのお店の得意とする味。野
「鶏ささみ天そば」今日の昼ごはん。かけそばと鶏ささみの天ぷらを。つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
「バナナの葉に包んだお野菜たっぷりのスペシャルアンブラ」今日のランチは『セイロンカリー』さんの本店にて。チャミンダシェフの作る本日のスペシャルに、ホタルイカカリーが登場したのでコレがお目当て。イカの濃厚な旨味が存分に味わえるホタルイカカリーがたまらん美味
「イカリングの豆板醤炒め」今日の晩ごはん。冷凍保存のイカと野菜を豆板醤炒めにして。月曜日から今日で連続5日間の休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。賞味期限切れの讃岐うどんの真空パックの生麺を13分茹でて釜玉うどんに。「釜玉うどん」麺の量は300g、がっつり大盛り。賞味期限を感じさせなくて普通に美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元のポトフ風」今夜のごはんは、手羽元のポトフ風。あっさり味でちょうどええ感じ。もち麦入り。今週はこれで4日連続休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「じゅーしぃ、目玉焼き」今日の朝ごはん。昨日炊いたじゅーしぃ（ホーメルのじゅーしぃの素）と目玉焼きを。ホーメルのじゅーしぃの素、ふーちばーよりノーマルの方が好き。クリックして満腹おかわりクリック
「イカ豚キムチ炒め」今夜は冷凍のイカリングと豚肉とキムチを炒めたおかず。以上、休肝日の夜。クリックして満腹おかわりクリック
YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー♪@家ごはん
今日は朝からカレーを。正月に東京で買ったレトルトカレー「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」という商品。YOASOBIのAyaseさんが監修したグリーンカレーとのこと。「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」パッケージには大辛とあるけど、個人的にはまっ
今日の昼ごはん？は中途半端な時間のインスタントラーメン。東洋水産「マルちゃん正麺 味噌味」野菜をたっぷりと入れて味を少し薄めるくらいがちょうどええ感じ。このシリーズは麺が生麺っぽくて美味しい。インスタントラーメンは、カップ麺よりもふくろ麺のが美味しいと思う
今日の朝ごはん。先日炊いて冷凍保存していたふーちばーじゅーしぃをレンチン。目玉焼きを作って一緒に食す。「ふーちばーじゅーしぃ」沖縄のよもぎを使ったホーメルのじゅーしぃの素がなかなか良くできていて旨い。「目玉焼き」目玉焼きって幾つになっても飽きないね。クリ
櫛田神社前駅近くにある『FUK COFFEE』さんにてモーニング。オーダーしたのはアイスアメリカーノとプリン。「プリン」コーヒーが飲みたかったのはあるけれど、実はこのプリンが食べたかった。かための食感、ビターなカラメルと甘いプリン。コーヒーにもよく合うし、赤ワイン
せっかく福岡に来たのでたまには締めのうどんを。天神南で24時間営業の『弥太郎うどん』さんへ。24時前でも店内はほぼ満席。「キリンラガービール」つい注文してしまうビール。うどんの待ち時間に。「えび天うどん」うどんは、えび天うどんをオーダー。この柔らかい麺が好き
今日は仕事で福岡へ。昼前に到着し、そのままランチを食べに向かったのは博多皿うどんのお店『元祖ぴかいち』さん。博多皿うどんというのを知ったのは確か昨年。明治37年創業『福新楼』さんが考案した博多皿うどんをテレビで紹介されていたのを思い出す。今回は博多駅周辺で
「いか天そば」今日の昼ごはんは『つるまる』そばを。かけそばといかの天ぷらで400円なり。大体いつも同じオーダーパターン。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11:00-17:00クリックして満腹お
「う巻き＆ふーちばーじゅーしぃ」今日の朝ごはん。昨晩巻いたう巻きとふーちばーじゅーしぃ。ちょうどええ朝。クリックして満腹おかわりクリック
一番好きなココイチの組み合わせ♪@CoCo壱番屋 西区土佐堀店
「海の幸ほうれん草カレー」今日の遅めのランチはココイチで。海の幸カレーにほうれん草トッピング、5辛は今一番好きな組み合わせ。とび辛スパイスをごはんにふりかけて食べるのが美味しいスタイル。カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-
今週は、賄カレーとレンズ豆とベーコンのトマト煮♪@肥後橋南蛮亭
「賄カレーとレンズ豆とベーコンのトマト煮」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて、週替わりカレーを。今週のカレーは、賄カレーとレンズ豆とベーコンのトマト煮。定期的に登場する賄カレーに、レンズ豆とベーコンがトッピング。レンズ豆が実にええ感じで旨かったなぁ。
今日は外出予定なし。昼ごはんも家にあるもので適当に済ませる。そんなわけでふくろ麺。東洋水産「マルちゃん 正麺 味噌味」豚肉とキノコとたまご入り。麺が割と本格的で美味しいね。実はインスタントラーメンがめちゃ好き。クリックして満腹おかわりクリック
「鶏肉の日本酒煮丼」今日の朝ごはん。一昨日作った鶏肉の日本酒煮をごはんの上に載せて食す。目玉焼き、ネギをトッピングしたらちょうど良し。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは『入福』さんにて蕎麦を。「天ぷらそば」オーダーしたのは天ぷらそば。普通に海老天が乗っているだけの天ぷらそばを想像していたけど、運ばれて来たのがまさかのかけそばと天ぷら盛り合わせ。こんな豪華なものを想像していなかったのでちょっとびっくり。でも
「四川麻婆丼」今日のランチは『會賓楼』さんの四川麻婆丼を。今月二度目やね。ボリュームたっぷりでほんまに旨いわ。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、17:30-22:00（L.O.21:00）土
今日の晩ごはんは、ふくろ麺。沖縄で買った明星の沖縄そば。レンチンしたごはんと一緒に。トッピングに自家製焼豚と天かす、卵、ねぎを入れて。沖縄そばなのかラーメンなのかわからない味やけどなかなかに旨くてお気に入り。クリックして満腹おかわりクリック
「鴨汁ともりそば」今日のランチは蕎麦モード。ちょいと久しぶりの『樽屋玄助』さんにて、鴨汁ともりそばを。野沢菜巻きはサービスで、一貫〜三貫を選べる。こちらの蕎麦は基本的に九一そば。プラス100円で十割そばに変更が可能。瑞々しくてなかなかに旨い。鴨汁は鴨肉と鴨つ
今日の朝ごはんはフタバの御飯の友を使ってふりかけごはん。大正時代に誕生したという元祖ふりかけ。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「焼豚チャーハン」久しぶりに月曜日から飲みに行って帰宅してからの〆ごはん。自家製の焼豚を使ったチャーハンをまたまた作って食べてしまった。ものすごく旨いのでクセになってしまっているけど焼豚がこれでなくなったので終了。クリックして満腹おかわりクリック
「ブログリーダー」を活用して、KenGooさんをフォローしませんか？
「塩むすび、とり天」今日の昼ごはん。朝はハンバーグ、昼はとり天。今夜は肉類は控えようかな。クリックして満腹おかわりクリック
土日はそれぞれ一日一食に留めたけれど久しぶりにがっつり外食したので身体が重たい…。さて、今日からまた1週間のスタート。朝からガッツリハンバーグ。金曜日に焼いたのが一枚残っていたのでレンチンして。サラダもりもり、ゆで卵、トーストと。クリックして満腹おかわりク
今夜はちょっぴりチートデイ。ハンバーグを食べよう。じっくり焼き上げて。「ハンバーグセット」いつものサラダとごはんと一緒にワンプレートに盛り付け。こりゃあ最高だ。久しぶりにがっつり食べた感のある食事。さあ、明日の朝の体重はどうなっているやら？クリックして満
今日の昼ごはん。おにぎりでも持参しようと思っていたけど、忘れたのでまたもやこのセット。朝晩に思いっきりサラダを食べているので昼くらいは揚げものでも良いかな？って感じで。ランチの外食は制限中。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。以前にトーストを買って一枚食べただけで忘れていたので今朝はトーストを。バターは塗らずに素焼きで。「ブロッコリーとレタスのツナサラダ」「鶏むね肉素焼き」サラダと鶏むね肉は昨日と同じメニュー。鶏むね肉はポン酢で。いよいよ停滞期で体重は微動だに
今日の晩ごはん。昨日とほぼ同じやね。「ツナ、キハダマグロとレタスのサラダ」「鶏むね肉の素焼きマヨネーズ」昨日は素焼きした鶏むね肉をポン酢で食べたけど、今日はマヨネーズで。ヘルシー＆カロリー摂取。これでも減量に効果的。クリックして満腹おかわりクリック
「せとうちめしおにぎり」今日の昼ごはん。お昼用におにぎりを持参。タイミングを失ったので3時のにぎりめし。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。昨晩に炊いたせとうちめしとサラダと鶏むね肉素焼き。ごはんは150gくらいやけど、食べきれなくて残してしまった。もしかして少食になった？クリックして満腹おかわりクリック
昨日、広島駅で買った炊き込みごはんの素「せとうちめし」。これを炊いて冷凍ストックに。瀬戸内海産真鯛、たこ、ちりめん入り。さらに北海道産昆布と枕崎産鰹節のだしとのこと。炊くこと50分ほど。旨そうな香りが漂う。混ぜ合わせて少し置けば出来上がり。あとは小分けにし
今夜の食事作り。例によってレタスのサラダを。今回は、刺身を入れてみようってことでキハダマグロを入れてみた。今夜のお献立。サラダと、鶏むね肉の胡椒焼き。「ツナ、キハダマグロとレタスのサラダ」サラダ旨し。鶏むね肉は、ポン酢を付けて。ちょいと足らんけど減量中だ
今日の昼ごはん。スーパーマーケットの惣菜品。またもやこの組み合わせ、塩むすびととり天。福岡、広島は外食もあったので減量は三日間停滞中。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。2日ぶりに自宅で食事。「豚バラ肉素焼き、ゆで卵」豚バラ肉が余っていたので素焼き。豚バラ肉はポン酢を付けて、ゆで卵はマヨネーズで。冷蔵庫に野菜がなかったのでショックやわ。クリックして満腹おかわりクリック
仕事を終えて一人になったので。久しぶりに福岡に来たので気になっていたワインバーへ。春吉にある『キネマの月』さん。オーストラリア「クローヴァー シャルドネ 2018 / コミューン・オブ・ボタン」Commune of Button / Clover Chardonnay 2018まずは白ワインから。生産者の
「刺身 三点盛」今夜は博多駅近辺で軽く飲みに行こうってことでふらりと入ったのが『やぶれかぶれ』さん。生ビールを飲み、刺身をいただく。タイ、カンパチ、マグロやね。で、写真を撮っていないけど他には串焼盛り合わせ（豚バラ、つくね、皮など）とバーベキュー（大串）と
「クーヘン」今日は博多に滞在中。お昼を食べそびれたので博多駅のいっぴん通りにある『シロヤ』さんのオムレットを買いに行くも売り切れ。仕方がないのでクーヘンを。この昭和チックな洋菓子がたまらんね。一気に全部は食べずに明日の朝に残しておこう。オムレットのが好き
今日の朝ごはん。サラダと卵かけごはん（マヨネーズ味）。「ツナとレタスのサラダ」昨晩の作り置きサラダ。肉類がなかったので卵でタンパク質補給。クリックして満腹おかわりクリック
今夜もは二日ぶりにサラダ作り。マイブームはまだまだ続く。カツオ切り身のボイルとサラダ、そしてコメを。「ツナとレタスのサラダ」今回のサラダは、海老とセロリ入り。きゅうりとトマトは在庫切れ。クリックして満腹おかわりクリック
「桜えびと白菜漬物の和えもの」「お造り盛り合わせ」「鯵の生姜酢」今夜は『かけだし』さんにて。原理中なので食べるのは控えめに、ビールも控えて焼酎に。今回の造りは、マグロとコチが特に旨かったなぁ。立呑酒場かけだし大阪市中央区瓦町1-1-518:00-26:00定休日 月曜日ク
今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。朝は食べていなかったのでとにかく腹ペコ。「国産牛バラ塩焼き」こんな時はお肉やね。しっかりと肉の旨味を感じながらコメと食すと最高。「ツナとレタスのサラダ」引き続き、昨晩作ったサラダも食す。減量中の最大限のガッツリ食事。クリックして満腹おかわ
「ポークレッドキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、ポークレッドキーマカレーが登場。どことなく鶏サラダめしを彷彿とさせるビジュアル。スパイシーでエスニックな味にシャキシャキレタスとレモンがめちゃよく合っていて旨い。肥後
「肉玉うどん」今日の朝ごはん。無性にうどんが食べたくなって、お汁を作って冷凍うどんを投入。具材は、豚肉と卵とネギだけ。クリックして満腹おかわりクリック
「餃子」「豚天婦羅」「焼ソバ」ちょいと久々に『ひろや』さんへ。安定の味、優しい味。むっちゃ旨いなぁ。缶チューハイ何杯飲んだっけ？中華料理ひろや大阪市中央区千日前1-2-11TEL 06-6211-6098定休日 水曜日クリックして満腹おかわりクリック
サンヨー食品「サッポロ一番 しょうゆ味」今日の朝ごはん。無性にふくろ麺が食べたくなって、サッポロ一番のしょうゆ味を調理。豚肉の灰汁はそのまま。卵を落として、ネギを入れたら出来上がり。こんな感じが一番美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「なす天そば」今日のランチは困ったときの『つるまる』そば。ランチタイムを過ぎた場合は開いているお店が助かるね。やっぱり今は、季節限定のなす天がええ感じ。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:0
今夜は豚もつ煮込み。今回は、軽く味噌入りでピリ辛仕立て。今日で3日連続の休肝日。煮込みをおかずにごはんともずキムと。「豚もつ煮込み」煮込みは、大根と人参と牛蒡入り。旨すぎてつい食べすぎた。ごはんともよく合うけど、やっぱり飲みたくなるよねぇと思いつつ、今夜も
「ベビーリーフとバッカラマンテカートの玉子焼き＆ライス」今日の朝ごはん。昨晩のサラダに卵を2個溶いてスクランブルエッグにして食す。なんだかめちゃ旨いぞ｡クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは肥後橋の『徐園』さんへ。立派な店構えのお店で1Fから6F（5Fを除く）のフロアで営業している。ランチはジョーガーデンと呼ばれる2Fで営業。席に着いてメニューを眺める。その名も辛い麺。このストレートなネーミングに少し心が動かされたものの、今回はパス
「ほうれん草とキノコ入りキーマカレー」今日は朝からキーマカレー。昨晩作ったカレーを一晩寝かせて美味しさアップ。朝からハイカロリーやな。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はキーマカレー作り。合い挽き肉に、ほうれん草、しいたけ、しめじをたっぷりと入れて。「ほうれん草とキノコ入りキーマカレー」見た目はあんまりやけど味はなかなかのもの。我ながら旨い出来栄え。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはんは、町中華。かなり久しぶりに靱公園近くの『天伸』さんへ。「エビ焼飯」オーダーしたのはエビ焼飯。紅生姜とワカメスープ付き。素朴な味付け。ほんのり焦がし醤油の味。エビも結構入っていてええ感じ。中華料理 天伸大阪市西区靱本町1-9-15TEL 06-6443-768511
今日の朝ごはん。卵焼きとふりかけごはん。昨日に続いてフタバの御飯の友をふりかけ。クリックして満腹おかわりクリック
「野菜たっぷりポークキーマカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、野菜たっぷりポークキーマカレーが登場。トッピングには、ピーナッツとじゃが芋のクリームがけと枝豆。野菜もひき肉もたっぷりで美味しい。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
今日の朝ごはん。目玉焼き2個と、フタバの御飯の友をふりかけたごはんと。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
