今日の昼ごはん。今日はチキンカツじゃなくとり天。こっちの方が、腹持ちは悪いけど。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
「牛すじ肉と根菜和風カレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、牛すじ肉と根菜和風カレー。牛すじを使ったカレーもまたこのお店の美味しい上位に入るカレー。もう一回食べたくなる味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルT
今日の朝ごはん。イカ焼きとライス。「屋台のイカ焼き風」露店のイカ焼き風にソースで食す。ごはんはあきたこまちをレンチン。クリックして満腹おかわりクリック
エムシーシー食品「ザ・ライスロード タイ風焼きそば＜パッタイ＞辛口」今夜は業務用の冷凍食品のパッタイを食べてみよう。製造は、ビーフンで有名なケンミン食品が手掛けている。解凍してからフライパンで炒めるだけ。※レンチンでもOK。そんな感じで今夜のお献立。「タコぶ
「チキンカレー 温玉トッピング」今日の昼ごはんは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さんにて。急に刺激欲がマックスになったので辛いチキンカレーを食べてスパイスチャージ完了。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日
「焼飯、五目スープ」今日の昼ごはんは町中華にて。一昨年以来の訪問の『とんとん』さんにて、焼飯と五目スープをオーダー。ラードが香ばしいシンプルな焼飯は、あっさり味で旨い。五目スープもちょうど良し。中華料理とんとん大阪市西区江戸堀1-21-5 双葉コーポ1FTEL 06-644
ファミリーマート「どん兵衛 天ぷらむすび（西日本）」今日の昼ごはんは、コンビニおにぎり1個だけ。西日本と東日本で味を変えているのだとか。この西日本版は、かつおと昆布のWだしで上品なだしの旨みが後引く味わいとのこと。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元チキンカレー」今日の朝ごはんは、昨晩に続き手羽元チキンカレー。久しぶりに食べる朝カレーは力が沸いてええ感じ。クリックして満腹おかわりクリック
手羽先と人参が余っていたので今夜はカレーを。昼もカレーを食べたけどまあいいか。市販のルウを2片ととんかつソースやらカレー粉やらバターやら色々足してチキンカレーが完成。「手羽元チキンカレー」ごはんは、炊き立てのあきたこまち。米が旨いとカレーが活きる。我ながら
今週は、ポークレッドキーマと彩り野菜ピクルス♪@肥後橋南蛮亭
「ポークレッドキーマと彩り野菜ピクルス」今日の昼ごはんは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。先週は食べなかったので二週間振りの週替わりカレー。今週のカレーは、ポークキーマと彩り野菜ピクルスが登場。ハーブの効いたレッドカレーはこのお店の得意とする味。野
「鶏ささみ天そば」今日の昼ごはん。かけそばと鶏ささみの天ぷらを。つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
「バナナの葉に包んだお野菜たっぷりのスペシャルアンブラ」今日のランチは『セイロンカリー』さんの本店にて。チャミンダシェフの作る本日のスペシャルに、ホタルイカカリーが登場したのでコレがお目当て。イカの濃厚な旨味が存分に味わえるホタルイカカリーがたまらん美味
「イカリングの豆板醤炒め」今日の晩ごはん。冷凍保存のイカと野菜を豆板醤炒めにして。月曜日から今日で連続5日間の休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。賞味期限切れの讃岐うどんの真空パックの生麺を13分茹でて釜玉うどんに。「釜玉うどん」麺の量は300g、がっつり大盛り。賞味期限を感じさせなくて普通に美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「手羽元のポトフ風」今夜のごはんは、手羽元のポトフ風。あっさり味でちょうどええ感じ。もち麦入り。今週はこれで4日連続休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
「じゅーしぃ、目玉焼き」今日の朝ごはん。昨日炊いたじゅーしぃ（ホーメルのじゅーしぃの素）と目玉焼きを。ホーメルのじゅーしぃの素、ふーちばーよりノーマルの方が好き。クリックして満腹おかわりクリック
「イカ豚キムチ炒め」今夜は冷凍のイカリングと豚肉とキムチを炒めたおかず。以上、休肝日の夜。クリックして満腹おかわりクリック
YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー♪@家ごはん
今日は朝からカレーを。正月に東京で買ったレトルトカレー「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」という商品。YOASOBIのAyaseさんが監修したグリーンカレーとのこと。「YOASOBI ピリリとマロロの白の閻魔さまカレー」パッケージには大辛とあるけど、個人的にはまっ
今日の昼ごはん？は中途半端な時間のインスタントラーメン。東洋水産「マルちゃん正麺 味噌味」野菜をたっぷりと入れて味を少し薄めるくらいがちょうどええ感じ。このシリーズは麺が生麺っぽくて美味しい。インスタントラーメンは、カップ麺よりもふくろ麺のが美味しいと思う
今日の朝ごはん。先日炊いて冷凍保存していたふーちばーじゅーしぃをレンチン。目玉焼きを作って一緒に食す。「ふーちばーじゅーしぃ」沖縄のよもぎを使ったホーメルのじゅーしぃの素がなかなか良くできていて旨い。「目玉焼き」目玉焼きって幾つになっても飽きないね。クリ
櫛田神社前駅近くにある『FUK COFFEE』さんにてモーニング。オーダーしたのはアイスアメリカーノとプリン。「プリン」コーヒーが飲みたかったのはあるけれど、実はこのプリンが食べたかった。かための食感、ビターなカラメルと甘いプリン。コーヒーにもよく合うし、赤ワイン
せっかく福岡に来たのでたまには締めのうどんを。天神南で24時間営業の『弥太郎うどん』さんへ。24時前でも店内はほぼ満席。「キリンラガービール」つい注文してしまうビール。うどんの待ち時間に。「えび天うどん」うどんは、えび天うどんをオーダー。この柔らかい麺が好き
今日は仕事で福岡へ。昼前に到着し、そのままランチを食べに向かったのは博多皿うどんのお店『元祖ぴかいち』さん。博多皿うどんというのを知ったのは確か昨年。明治37年創業『福新楼』さんが考案した博多皿うどんをテレビで紹介されていたのを思い出す。今回は博多駅周辺で
「いか天そば」今日の昼ごはんは『つるまる』そばを。かけそばといかの天ぷらで400円なり。大体いつも同じオーダーパターン。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11:00-17:00クリックして満腹お
「う巻き＆ふーちばーじゅーしぃ」今日の朝ごはん。昨晩巻いたう巻きとふーちばーじゅーしぃ。ちょうどええ朝。クリックして満腹おかわりクリック
一番好きなココイチの組み合わせ♪@CoCo壱番屋 西区土佐堀店
「海の幸ほうれん草カレー」今日の遅めのランチはココイチで。海の幸カレーにほうれん草トッピング、5辛は今一番好きな組み合わせ。とび辛スパイスをごはんにふりかけて食べるのが美味しいスタイル。カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-
今週は、賄カレーとレンズ豆とベーコンのトマト煮♪@肥後橋南蛮亭
「賄カレーとレンズ豆とベーコンのトマト煮」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて、週替わりカレーを。今週のカレーは、賄カレーとレンズ豆とベーコンのトマト煮。定期的に登場する賄カレーに、レンズ豆とベーコンがトッピング。レンズ豆が実にええ感じで旨かったなぁ。
今日は外出予定なし。昼ごはんも家にあるもので適当に済ませる。そんなわけでふくろ麺。東洋水産「マルちゃん 正麺 味噌味」豚肉とキノコとたまご入り。麺が割と本格的で美味しいね。実はインスタントラーメンがめちゃ好き。クリックして満腹おかわりクリック
「鶏肉の日本酒煮丼」今日の朝ごはん。一昨日作った鶏肉の日本酒煮をごはんの上に載せて食す。目玉焼き、ネギをトッピングしたらちょうど良し。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは『入福』さんにて蕎麦を。「天ぷらそば」オーダーしたのは天ぷらそば。普通に海老天が乗っているだけの天ぷらそばを想像していたけど、運ばれて来たのがまさかのかけそばと天ぷら盛り合わせ。こんな豪華なものを想像していなかったのでちょっとびっくり。でも
「四川麻婆丼」今日のランチは『會賓楼』さんの四川麻婆丼を。今月二度目やね。ボリュームたっぷりでほんまに旨いわ。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービルB1FTEL 06-6445-6675平日 11:30-15:00（L.O.14:30）、17:30-22:00（L.O.21:00）土
今日の晩ごはんは、ふくろ麺。沖縄で買った明星の沖縄そば。レンチンしたごはんと一緒に。トッピングに自家製焼豚と天かす、卵、ねぎを入れて。沖縄そばなのかラーメンなのかわからない味やけどなかなかに旨くてお気に入り。クリックして満腹おかわりクリック
「鴨汁ともりそば」今日のランチは蕎麦モード。ちょいと久しぶりの『樽屋玄助』さんにて、鴨汁ともりそばを。野沢菜巻きはサービスで、一貫〜三貫を選べる。こちらの蕎麦は基本的に九一そば。プラス100円で十割そばに変更が可能。瑞々しくてなかなかに旨い。鴨汁は鴨肉と鴨つ
今日の朝ごはんはフタバの御飯の友を使ってふりかけごはん。大正時代に誕生したという元祖ふりかけ。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
「焼豚チャーハン」久しぶりに月曜日から飲みに行って帰宅してからの〆ごはん。自家製の焼豚を使ったチャーハンをまたまた作って食べてしまった。ものすごく旨いのでクセになってしまっているけど焼豚がこれでなくなったので終了。クリックして満腹おかわりクリック
「牛タンシチューカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー。今週は、牛タンシチューカレーが登場。これだけ毎週食べているので、個人的に好きな週もあればあまり響かない週もあるのは仕方がない。今週はあまり響かなかったかな。牛タンなのに何故やろう
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今日の昼ごはん。今日はチキンカツじゃなくとり天。こっちの方が、腹持ちは悪いけど。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。サラダと蒸し野菜と蒸し卵、白米。蒸し器を使い始めて知ったこと。ゆで卵より蒸し卵のほうが断然に旨い。しかし、サラダや蒸し野菜と白米は合わないなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今夜は久しぶりに大国町の『みつわや酒店』さんへ。月曜日から飲みに行くつもりはなかったんやけど…。まずはキリンラガービールの大びんを。このご時世でまだ490円というから驚き。「水だこ」まずはたこを。いつも必ずオーダーしてる気がする。たこ好きなもんで。「こぶ鯛」
「チキンカツ、塩むすび」今日の昼ごはん。チキンカツと塩むすび。今週もこんな感じでボチボチ行きましょ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。焼きキャベツのサラダとトースト。金土日はガッツリ飲んで食べたので今日からまたしっかりと整えよう。体重は金曜日の朝比、プラス1.1kg。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。昨晩は『gucite』さんでしっかりと食べたのに朝からめっちゃ腹ペコ。なのでコメを食べる。サラダと目玉焼き2つをおかずに。昼から飲む予定なので体力をつけておかないと。体重は昨日の朝と変化なし。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。鰤の切り身があと1枚残っていたので蒸し器で蒸す。15分ほど放置で完成。朝食はこんな感じ。いつものサラダと蒸し鰤。冷蔵庫で保存していた残り物。残り物といってもやたらと美味しいのが不思議。これは蒸して冷ました方が美味しい説あり。体重はようやくこの
日々、蒸し器をフル活用。今日は海老を蒸そう。そして舞茸と鰤。蒸し上がり。海老は途中で白菜を追加。うん、こりゃまた旨いねぇ。白菜がたまらなく旨い。そして鰤。下に敷いた舞茸もめちゃええ感じ。こちらは昨日に蒸したあわび。一晩冷蔵庫に寝かせて食べたらめちゃ美味し
今日の昼ごはん。用事で生野区に滞在。近所にスーパーの『食品館アプロ』があったので昼食はここで購入。しっかりとボリュームのある天ぷら盛り合わせ。抹茶塩がええ感じで美味しい。ごはんは159グラム。減量中やし、食べる時は一応150グラムを目安にしているので少しオーバ
今日は朝からドタバタで（汗）移動途中にファミマに寄ってパンとコーヒーを購入。たまにゃあ菓子パンもええけど、サラダを毎日食べる生活を続けていたらちょいと物足りないのも事実。ところで体重は徐々に落ちてきているけど、カタンと下がるのが待ち通しい。クリックして満
今夜のごはんも蒸し器を使用。ただいまマイブーム継続中。今日は北海道産の天然ぶりを蒸す。野菜は賀茂茄子と南瓜。魚は15分ほど蒸してみたけど十分やね。ぶりはポン酢で食べてみたけど、ふわっとしていてめちゃ美味しい。こりゃ魚も色々試したくなるなぁ。野菜は先日に試し
「塩むすび、とり天」今日の昼ごはん。例によって、塩むすびととり天。昼はやっぱり米が食べたいね。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。昨日の晩ごはんの残りとサラダのセット。炭水化物はなしで。彩コーンの甘さでシャキッとなる。クリックして満腹おかわりクリック
今夜も蒸し器を使ってなんやかんや。焼売を2種類、蕪の葉っぱを添えて。こちらは蕪と白菜を。ついでに卵も入れよう。約30分後に出来上がり。やっぱり旨いわぁ。卵は明日の朝にでも食べるとして、野菜はほんまに美味しい。味ぽんで食べるのがちょうどええ感じ。「レタスとツナ
「塩むすび、ザックザクのチキンカツ（むね）」今日の昼ごはん。塩むすびとチキンカツ。クリックして満腹おかわりクリック
「焼売、蒸しズッキーニ、レタスとツナのサラダ」今日の朝ごはん。昨晩に蒸した、蓬莱のの焼売とズッキーニにサラダを合わせる。今朝も炭水化物抜きで。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん。昨日の蒸しかいの食材が残っていたのでそれを消費。こちらは551の蓬莱の焼売。こちらはズッキーニ（黄、緑）と南瓜。あとは蒸し卵を。蒸し器にかけて放置するだけ。「551の蓬莱の焼売」「ズッキーニ、南瓜、卵」味付けは、ゆずポン酢をつけて。ああ、やっぱ
今日の昼ごはん。またいつもの日々が戻ってきた感じ。しかし今日は暑いね・・・。クリックして満腹おかわりクリック
先週末は三日間、減量を忘れて（数ヶ月前から予約入れてたりしたので）結構食べたので2キロくらいリバウンドしたけどまあええか。そんな感じで今日からまた仕切り直し。今日の朝ごはんは、551の蓬莱の焼売2個と焼きキャベツのサラダ。炭水化物は控えよう。クリックして満腹お
「豚バラブロックとブラウンマッシュルーム」「黄、緑ズッキーニと白菜」「小籠包」「鶏もも肉とオクラと椎茸」「イカとブラックタイガーと蕪の葉」「穴子と蕪」「海老焼売」「マンドゥ」先日、電気蒸し器を購入したのでいろんな食材を蒸してみようって感じで自宅で飲み会を
今日の朝ごはん。昨日に高松でうどんを2杯食べたというのに、またまたうどん。讃岐の生麺を茹でること20分強。「釜玉うどん」釜玉スタイルでいただく。だし醤油がなかったので白だしで対応。天かすと生玉子をトッピングして食す｡悪くない。「とうもろこしおにぎり」そして昨
16時の大阪行きの高速バスを予約。あと20分しかないけどせっかくなのでうどんをもう一食。高松駅前にある『めりけんや』高松駅前店。こちらのチェーン店はJR四国グループの運営で、あとで知ったけど大阪の江坂にも店舗があった…。「ぶっかけうどん（ひや、小）」さて、こち
ふと思い付きで岡山駅からマリンライナーに乗って高松駅に移動。ちょうどお昼時やったのでうどんを食べに『ごっと』さん（旧屋号：ゴッドハンド）へ。通算4、5回目の訪問かな？注文したのは、いいだこ天と釜玉うどん（中）。うどんの茹で時間は18分とのことで待ちながら缶ビ
今日のランチは久しぶりに『うどん居酒屋 江戸堀』さんにて、ひやかけうどんを。「ひやかけ鶏天セット」暑い日には、キンと冷えたひやかけのおつゆがたまらない。鶏天2個もボリューム満点。麺は、強いコシが特徴的な剛麺。讃岐うどんとはまた違った食感を楽しめる。ひやかけ
「なす天うどん」今日のランチは、つるまるうどん。たまにはうどんをチョイス。トッピングはなす天を。これで420円なり。つるまる 土佐堀店大阪市西区江戸堀1-13-10 住友成泉ビル1FTEL 06-6225-2606平日 7:00-22:00土日祝 11:00-15:00クリックして満腹おかわりクリック
「親子丼定食」今日のランチは『喜作』さんにて。たまには違うのを食べようと選んだのは親子丼定食。久しぶりに食べる親子丼の美味しさったらたまらんねぇ。卵黄もポイント高しでめちゃ旨い。もちろん、冷たい蕎麦も間違いなし。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567
「牛すじカレー」今日の晩ごはん。昨晩、今朝に続いて牛すじカレー。自家製キャベツのピクルスと一緒に食べると美味しさアップ。やはりカレーは二日目やね。クリックして満腹おかわりクリック
「いか天そば」今日のランチは頻度高めの『つるまる』そば。いつものようにかけそばを注文し、天ぷらをトッピング。今回はいか天をチョイス。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11:00-17:00ク
今夜はカレー作り。牛すじを買ってきて、下処理から開始。灰汁をキレイに取ってから煮込み。飴色玉ねぎやらなんやらで1時間半。「牛すじカレー」出来立てほやほやの牛すじカレー。自家製のキャベツのピクルスを添えて。我ながらめちゃ旨い｡欧風カレーも奥が深くて作るのが楽
「牛たんトマト煮カレー」今日のランチは、週始め恒例の『肥後橋南蛮亭』さんへ。今週のカレーは、牛たんトマト煮カレー。炭火焼きにした牛たんと野菜を煮込んだコクのあるひと皿。食べ応えがあって今週も旨い。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238
今日のランチはまたまたチャーハンが食べたくなって『徐園』さんのランチ営業、ジョーガーデンへ。「五目焼きめし」オーダーしたのは五目焼きめし。日替わりのスープ付き。ボリュームたっぷりの焼きめしは、海老と叉焼のシンプルな組み合わせがめちゃええ感じ。前回より美味
「あぐーじゅーしぃ、目玉焼き」今日の朝ごはん。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん。そして7月に入って休肝日を継続中。って、週末はどうせ飲むけど。「銀鮭西京焼き」銀鱈の西京焼きをグリルパンで調理。皮目はトーチで炙って仕上げ。めちゃ美味しい。チリ産やけど。「冷奴 オリーブオイル塩」冷奴はエキストラバージンオリーブオイルと塩で
「チキンカレー＆温泉卵」今日の昼ごはんは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さんにて。たまに無性に食べたくなるのが辛くて病みつきのチキンカレー。なんとも安定感のある美味しさやね。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00
「牛たん、キャベツのピクルス」今日は朝から牛たん。付け合わせにキャベツのピクルス。めちゃ旨い。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん。えのきと玉子をバターと塩コショウで味付けして蒸し焼き。出来上がり。これをつまみながら、ビールでもって気分になるけど今日も休肝日。そして本日のメインディッシュ。仙台牛たんとキャベツのピクルス。しかし、この牛たんがめちゃくちゃ旨いなぁ。ええ値
今日はお昼に梅田まで用事があったのでそのまま新梅田食道街でランチを。以前に一度来たことがあったかな？ちょっと記憶があやふやな『平和樓』さんという町中華へ。「イカ団子、焼飯」オーダーしたのはイカ団子、焼飯のランチセット。これで850円というから安いねぇ。「焼飯
今日の朝ごはん。残りもののカレーシチュー。キャベツのピクルスのツナ和え。現在、どハマり中。あぐーじゅーしぃのおにぎり。クリックして満腹おかわりクリック
夕食後に炊き込みごはん。2月の沖縄で買ったホーメルの「あぐーじゅーしぃの素」を使って炊飯スタート。通常のごはんを炊く要領で「あぐーじゅーしぃの素」を足すだけ。スイッチオンで小一時間。炊き上がり。旨そうなにおい。ごはんを混ぜ合わせたら完成。「あぐーじゅーし
今日の晩ごはん。仙台から取り寄せた厚切り牛たんを焼く。そして塩麹漬けしておいた真鯛の切り身をグリル。味付けはさっとナンプラーをかけるだけ。今夜のお献立。「牛たん塩焼き」厚切り牛たんが驚くほど美味。こりゃリピート確定の買い物やね｡「キャベツのピクルスのツナ和
