今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
酒を呑むのと食べることは継続なり。 旨いもの、旨くないもの、みんな喰らいます。
好みは十人十色。 昨日の嫌いは今日の好き。逆も然り。
「あっさりあさりキーマ + 赤いアチャール」今日の昼ごはんは、めっちゃ久しぶりに『Ghar』さんへ。雨が降っていたので空いてるかな？っって思って向かったら1組しか並んでなかったのでそんなに待つこともなくピットイン。オーダーしたのは、月替わりメニューのあっさりあさ
「色々キノコとブロッコリーをのっけた和え蕎麦」今日の晩ごはん。椎茸、しめじ、舞茸、はなびら茸とブロッコリー、小松菜を炒めたものを蕎麦の上にトッピング。混ぜて食べる美味しい蕎麦。クリックして満腹おかわりクリック
今日のランチは谷町四丁目にあるカレーショップ『ダール』さんへ。実は今回が初訪問（まさかの）。オーダーしたのは、ビーフカレーにヘレカツが2個入りのヘレカツカレー。辛さはマイルドと辛口の二択だったので辛口で。カレーを待っている間に福神漬けとピクルス（キャベツ、
今日はクオリティ低め♪@中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「チャーハン（スープ付き）」今日のランチは中華料理。無性にチャーハンが食べたくなって『會賓楼』さんへ。しかし、今回のチャーハンはちょっとクオリティが低め。作り置きを二度炒めしているので焦げ気味で、油が回ってしまっているのが残念。中華菜館 會賓楼 Kai Hin Rou
「黒毛和牛フルーツトマトカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週の週替わりカレーは、黒毛和牛フルーツトマトカレー。スパイスと調味料をもみ込んでから炭火で焼いた黒毛和牛と、完熟のフルーツトマトや野菜を一緒に煮込んだ旨味たっぷりのカ
東洋水産「マルちゃん正麺 醤油味 」今日の朝ごはん。たまに食べたくなるインスタントラーメン。マルちゃん正麺の醤油味。具は、鶏肉とニラと玉子。クリックして満腹おかわりクリック
「天ぷらそば」「鮭おにぎり」朝から歯医者さんに通院したあとの朝ごはん。久しぶりに『都そば』さんにピットイン。天ぷらそばと鮭おにぎりでちょうど良し。でも、物価上昇でどんどん値上がりするなぁ。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30
「豚肩ロースほうじ茶煮カレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんにて。今週の週替わりカレーは、豚肩ロースのほうじ茶煮カレー。炭火焼きした豚肩ロースをほうじ茶で煮て、その煮汁でカレーを作ったとのこと。トッピングには、牛蒡のきんぴらが載っていてええ感じ。なか
今日のランチは一昨日に続いてまたまた『松屋』へ。今日から期間限定で登場のチミチュリソースハンバーグが気になったのでこれを食べにレッツゴー。チミチュリソースとは？公式サイトによる説明は以下の通り。5月25日の"アルゼンチンナショナルデー"を記念し新登場！肉料理
「田舎そば」今日のランチは『喜作』さんにて。今回はネギトロ丼定食ではなく、田舎そばをオーダー。いわゆるまぜそばスタイルでこれもまためちゃ美味しい。締めにそば湯をいただけるので整う感じ。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定
「竹の子とほうれん草のキーマカレー」今日の朝ごはん。昨晩炊いたバスマティライスを使って、朝カレー。先週に作った竹の子、木の子、ほうれん草と合い挽き肉のキーマカレーがラスト一皿分だけ残っていたので。なんか、コメがバスマティライスになるだけで全く雰囲気の違う
今夜のお献立。無性にナシゴレンが食べたくなって長粒米を湯煎するところから開始。記憶では、自宅にジャスミンライスがあったと思ってたけどバスマティライスしかなかったのでまあええかってな感じで。10分ちょっとで炊き上がり。湯を切って5分ほど蒸らせばOK。あとは具材を
今日のランチは牛めしチェーンの『松屋』にて。期間限定の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食」を食べてみたくて来たけど、メニューが見当たらない…。仕方がないので適当にカレーをチョイスしたのが「ビーフカレギュウ」の並盛というわけ。「ビーフカレギュウ（並盛）
「ネギトロ丼定食」今日のランチはちょいと久しぶりの『喜作』さんへ。オーダーはいつもと同じ、ネギトロ丼定食。安定の美味しさ、ネギトロ丼は醤油は三分の一程度だけ使用。ミニのぶっかけそばもお店の手打ちでクオリティが高くてめちゃ美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-
「ざるそば」今日の昼ごはんは『入福』さんにてざるそば。大阪市プレミアム付商品券が使えるので使い切る目的もあってちょうどええランチ。残高はあと64円なり。和そば食堂 入福大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1FTEL 06-6231-4820平日 11:00-14:00、17:30-21:30土曜 1
今日の晩ごはん。豚もつを使って野菜炒め。使ったのは、ハラミとタンとレバー。たっぷりの野菜と一緒に塩コショウと一味唐辛子で味付け。そんな感じで今夜の食事。指宿産のカツオを使ったまぜごはんと一緒に。「豚ハラミ、豚タン、豚レバー野菜炒め」「指宿産カツオのまぜご
「鯖トマトカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレー、鯖トマトカレーを食す。毎度思うけど、鯖とトマトの組み合わせが絶妙でめちゃ旨い。ニンジンのトッピングと、アサリと海苔のちょい辛煮のトッピングもかなりええ仕事。個人的にはこのところ、3週続け
「ざるそば」今日のランチは『入福』さんにてざるそばを。今夜はがっつりディナーの予約があるので質素なランチで調整。和そば食堂 入福大阪市中央区高麗橋4-5-12 TERASOMAビル1FTEL 06-6231-4820平日 11:00-14:00、17:30-21:30土曜 11:30-13:30定休日 日祝クリックして満腹
「トマトキーマカレーまぜうどん」今夜はうどん。讃岐うどんの生麺を茹でたあと、湯切りして水洗いしたうどんの上に一昨日に作った無水トマトキーマカレーをトッピング。こりゃめちゃ旨い。調子に乗ってうどん300gで腹パンパン。先日の蕎麦バージョンもええけど、うどんの方
「海の幸ほうれん草カレー」今日のランチはココイチの海の幸ほうれん草カレーの5辛。毎回オーダーするのは、ほとんどこればかり。とび辛スパイスをライスに振りかけるとちょうど良し。カレーハウス CoCo壱番屋 西区土佐堀店大阪市西区土佐堀2-2-4TEL 06-6479-111811:00-22:0
「鶏肉のグリーンカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週はグリーンカレーが登場。週替わりの中でも、（多分）圧倒的に人気が高いのがグリーンカレーだろう。具沢山でとにかく旨い。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-2
今日の昼ごはんは、難波中にある町中華『白楽天』さんへ。ここへ来たのは確か3年ほど前。20年くらい前は頻繁に通ってたので懐かしくなってやってきた。「五目焼メシ」さて、オーダーしたのは五目焼メシと五目スープ。安定の組み合わせ。ちょいとオイリーな五目焼メシは、遠い
今日の昼ごはん。南船場に4/17にオープンしたばかりの沖縄そば屋さん『沖縄麺処 天願』さんに行くも、本日は休みだったのでどないしよ？ってなった流れからの久しぶりに『餃子の王将』へ。「サービスランチ」メニューを見てたらいつも悩んでなかなか決められないでいるのは悪
今日のランチは新規カレー店巡り。新今宮駅から近くにある『Mary Spice』さんへ。ランチの主力メニューは、カレーとチキンオーバーライス。「チキンカツカレー（HOLIC）」チキンオーバーライスも気にはなりつつ、ここはやはりカレーやね。カレーメニューは、チキンカレーやカ
今夜のお献立。ホタルイカを使ったイカスミパスタを作る。ボイルしたホタルイカは『八尾鮮』さんにて購入。イカスミソースは、讃陽食品工業さんの業務用商品「S=O いかすみソース」を用意。ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで炒めてからカットトマトと白ワインとイカスミソ
「カツカレーうどん」今日の昼ごはんは、戎本町にあるうどん店『天粉盛』さんへ。以前から気になってはいたものの初訪問。いつになくカロリーを欲していたのでガッツリなカツカレーうどんをオーダー。お昼のサービスで小ごはんが付けられるってことやったけどさすがに食べ過
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今日の朝ごはん。牛バラ肉とコメ。作り置きしておいたサラダが全部食べられてるやん…。っことで、おかずは肉のみ、ポン酢を付けて食す。昨晩何も食べなかったので、ちょっともの足らんなぁ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。朝は食べていなかったのでとにかく腹ペコ。「国産牛バラ塩焼き」こんな時はお肉やね。しっかりと肉の旨味を感じながらコメと食すと最高。「ツナとレタスのサラダ」引き続き、昨晩作ったサラダも食す。減量中の最大限のガッツリ食事。クリックして満腹おかわ
今夜もレタスのサラダ作り。大体同じ材料やけど、今回はパセリとツナ缶入り。マヨネーズ、カレー粉、ブラックペッパー、唐辛子で味付け。そんなわけで今夜のお献立。「鱧の落とし」ちょいと空腹感が強いので、鱧は多めで。やはりたまらなく旨い。「レタスサラダ」そしてサラ
今日の昼ごはん。減量の日々。一週間ぶりの組み合わせ。おにぎりは塩むすびにチェンジ。クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。久しぶりにトースト、そしてサラダ。ゆで卵は用意したけど残して、多分サラダ行き。ヤクルト1000で快腸。クリックして満腹おかわりクリック
今日の晩ごはん作り。最近マイブームのサラダ（減量中なので）。海老、ゆで卵、レタス、ミニトマト、ブロッコリー、トウモロコシ入り。オリーブオイルとマヨネーズとブラックペッパーとカレー粉で味付け。今夜のお献立。「鱧の落とし」「海老とレタスのサラダ」昼に牛肉とコ
今日の昼ごはん。ちょいと久しぶりに牛肉を。牛バラ肉をボイルして、ポン酢で食す。付け合わせは昨晩、今朝に続いてサラダの残りを。コメも食べたら余計に腹が減るのは何故？クリックして満腹おかわりクリック
今日の朝ごはん。サラダとゆで卵。サラダは昨晩の残り。水気は出てるけどまだまだ美味しい。なんとなく減量生活継続中。クリックして満腹おかわりクリック
昨日に続き、今夜もレタスとツナを使ったサラダ作り。今日は昨日の材料プラスかいわれ大根とゆで卵を追加。今夜のお献立。昨日とほぼ同じやね。「ツナとレタスのサラダ」「たらチリ」そんな感じで今夜も休肝日。クリックして満腹おかわりクリック
今日の昼ごはん。昨日と全く同じやね。皮付き炒めごぼうサラダ、もう少し味薄くならんかね？クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「ミルクフランス」今日の朝はミルクフランス。たまに食べると美味しい。クリックして満腹おかわりクリック
今夜はツナとレタスのサラダと。たらチリと。「ツナとレタスのサラダ」といいつつ、きゅうりとミニトマトも入っている。味付けは、マヨネーズと粗挽きブラックペッパーとカレー粉。「たらチリ」�豆腐は沖縄の島豆腐を使用。さっとポン酢で食べるのが旨いね。今日も休肝日
今日の昼ごはん。ごぼうサラダとツナマヨネーズおにぎり。クリックして満腹おかわりクリック
YKベーキング「チョコフランス」今日の朝ごはん。甘いもんとブラックコーヒー。クリックして満腹おかわりクリック
今日は自宅でのんびり。朝は食べず、昼ごはん。「キャベツ、枝豆、椎茸、しめじ、ピーマンと玉子の炒め」ちょいとヘルシーに。白米と一緒に。映画『バリー・シール』を観ながら。クリックして満腹おかわりクリック
本日は新世界の『スタンドアナザー98』さんの5周年。時の経つのが早いなぁと思いつつお祝いを兼ねてお邪魔。「鶏せせり塩焼」1週間ぶりに飲む生ビールに感動しつつ、せせりの塩焼きをつまむ。「オクラと豚肉のチャプチェ」二階堂ソーダに切り替え、チャプチェを。減量中なの
「ひやかけうどん（並）」今日はシモンズのショールームに行く途中に『丸亀製麺』で昼食を。うどんはシンプルな方が良いってことで、ひやかけの並を注文。あと、かしわ天をおひとつ。わかめが無料なのがありがたいね。さっぱりしていて美味しい。丸亀製麺 信濃橋店大阪市西区
枝豆を買ってきたので茹でる。茹でたては旨いね。そして今夜のおかずというか、主食というか。キャベツと豚肉とピーマンと椎茸としめじを炒めてから。ゆし豆腐を合わせる。味付けはめんつゆとナンプラー。今夜のお献立。休肝日とヘルシー。「豚肉と野菜のゆし豆腐和え」なか
今日の昼食。今日も、今日とておにぎりととり天を。イートインコーナーは満席でだったので外で（涙）クリックして満腹おかわりクリック
今日はこれを食べよう。高橋食品の「ゆずと青さの土佐やっこ」という豆腐。消費期限が5月27日で切れてるけど。今夜のお献立。高橋食品「ゆずと青さの土佐やっこ」めっちゃゆず風味。ミツカンの味ぽんをかけて食べたらちょうど良し。「豚肩ロースとキャベツの黒胡椒炒め」豚肩
今日のランチは、玉出にある町中華『八宝亭』さんへ。なかなか地味な外観やね。「ヤキメシ（中）」オーダーしたのはお決まりのヤキメシ。量は、大中小を選択できたけど中でオーダー。それでもこのボリューム。大にしなくて良かった。味は化調と塩のザ・町中華なスタイル。油
イタリア「レ・モーレ 2022 クアルティチェッロ」Le Mole 2022 / Quarticello「小さいピザ マルゲリータ」「木の子とパルメザンチーズのリゾット」ご近所イタリアンに初訪問。いつかやってみたかった住まい近くのお店巡り。一軒目の焼鳥屋さんからの二軒目は気になっていたイ
「冷麺定食」今日のランチは『さらんちぇ』さんにて、韓国冷麺を。定食とあるのは、三種類のおかずが食べ放題であるため。たまには冷麺もええね。さらんちぇ 江戸堀大阪市西区江戸堀1-4-27TEL 06-6225-3338定休日 日祝※土曜日はランチのみクリックして満腹おかわりクリック
今日は休肝日。野菜を食べようと、セビチェ作り。真鯛、イカ、ルッコラ、ベビーリーフ、トウモロコシ、赤玉ねぎ、ミニトマトをオリーブオイルと塩、胡椒、レモン果汁と和えるだけ。「真鯛とイカのセビチェ」酸味が最高。我ながらめちゃ美味しい。クリックして満腹おかわりク
今日のランチは初訪問の『林泉』さん。北浜、天満橋界隈の町中華は未訪問のお店が多め。「エビ入り五目炒飯」さて、オーダーしたのはエビ入り五目炒飯。初訪問のお店では炒飯をオーダーしがち。注文してから3分くらいで運ばれてきたのにはびっくり。味付けは結構あっさり目で
「天ぷらそば」今日の朝ごはん。出汁を求めて『都そば』さんへ。オーダーしたのは毎度お馴染みの天ぷらそば。都そば 本町店大阪市中央区南本町1-3-14平日 7:00-21:30日祝 7:00-20:30年中無休クリックして満腹おかわりクリック
「チキンイエローカレー」今日のランチは『肥後橋南蛮亭』さんの週替わりカレーを。今週のカレーは、チキンイエローカレー。定評のあるエスニック系のカレーは鳥出汁、和出汁、発酵海老ペーストにココナッツミルクの風味。間違いないひと皿。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-1
「牛すじバターオムカレー」今日の晩ごはん。土曜日の朝に作った牛すじバターカレーも最後のひと皿。ごはんの上に卵を乗せてオムカレーにして食す。牛すじは裏切らない。クリックして満腹おかわりクリック
「ネギトロ丼定食」今日の昼ごはん。安定感抜群の『喜作』さんのネギトロ丼と冷たいぶっかけそばは今日も美味しい。喜作大阪市西区江戸堀1-10-33TEL 06-6446-567811:00-14:00、17:00-21:30定休日 日祝、第二・第四土曜日クリックして満腹おかわりクリック
「沖縄そば」今日の朝ごはん。麺を茹でて沖縄そば。ネギもなし、紅しょうがもなし。コーレーグースだけあり。クリックして満腹おかわりクリック
「玉ネギとベーコンのキッシュ」「そら豆とペコリーノチーズのリゾット」天満呑み二軒目はかなり久しぶりの『べヴィトーレ』さんへ。白のグラスワインとキッシュ、リゾットを。どちらも間違いない美味さ｡ついついワインを飲み過ぎでしまう｡バール ベヴィトーレ大阪市北区池田
「チキンカレー＆温泉卵」今日のランチは今週二度目の『肥後橋南蛮亭』さん。今回のお目当ては、チキンカレー。不定期でこの定番のカレーが食べたくなる。安定の味。肥後橋南蛮亭大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビルTEL 06-6444-238211:30-14:00、17:30-23:00定休日 土日祝
今日の朝ごはんは沖縄そば。説明通りに作るだけ。ゆで麺、三枚肉、スープ。「ゆし豆腐そば」仕上げに、別で購入したゆし豆腐をトッピングしたらゆし豆腐そばの完成。ネギを切らしていたので代わりにニラを使用。そばもスープもなかなかええ感じやけど、三枚肉があんまり美味
今日のランチはココイチで。期間限定？数理限定のTHE チキンカレーなるものがあったのでこれをオーダー。肉増し＆ほうれん草トッピング、辛さは5辛で。「THE チキンカレー 肉増し＆ほうれん草」7種のスパイスとのことで、実際に食べた感じだと特に区民の味が全面に感じ取れた
マルタマ「タンナファクルー」やめられない、とまらない、マルタマのタンナファクルー！知る人ぞ知る？沖縄の伝統のお菓子、タンナファクルーを阪急百貨店で購入。明治20年に生まれたこのお菓子は、黒糖、 小麦粉、卵で作られた素朴な焼き菓子。タンナファクルーという名前は
今日の晩ごはん。昨日に食べた鰹のタタキと鱧落としが残ってとので今夜も食す｡冷奴はプレーンで。「鰹タタキ、鱧落とし」昨日よりは味が落ちるけどまあ悪くはないし美味しい。「冷奴」冷奴は薬味がない方が旨いかな。強いて言えば高もんの鰹節があれば良い。で、締めにごはん
「なす天そば」今日のランチは二日続いての『つるまる』そばで、なす天そば。どってことないけど、なす天がええ感じ。朝からカレーを食べているのでそば単品がちょうど良し。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜
「牛すじとキノコと小松菜のカレー」今日の朝もカレー。いよいよ最後の一皿。そしてルウは少なめやけどすじ肉は多め。最後にして何たる美味しさ！クリックして満腹おかわりクリック
美味しそうな鱧が売っていたので購入。お店で骨切り済みなので湯引きするだけ。同じく鰹も安かったのでこちらはタタキで。鰹はトーチで炙るだけ。今夜の晩酌、じゃなくて休肝日なのでお水と一緒に食す。「鰹タタキ」鰹、旨っ！日本酒が飲みたくなってきた…。「鱧落とし」白
「なす天そば」今日の昼ごはん。少し遅めの『つるまる』そば。季節限定のなす天があったので、かけそばにトッピング。ここでは大体こんな感じのオーダー。つるまる 肥後橋店大阪市西区江戸堀1-6-13 肥後橋堀田ビル1FTEL 06-6445-6661平日 7:00-22:00土曜 11:00-21:00日祝 11
