食生活を見直す。

 お母さん、久しぶりに来て料理を作ってくれるのはよいけれど…味がしないっ このおかず…ホントは食べたくないよ。…と、コンビニ食に慣れた息子が言ふ。  ふふっ。…

漬物漬けまくり。

自分流漬物の下処理蕪(かぶら)の葉っぱ、大根葉、壬生菜(みぶな)、高菜など…硬い葉っぱ、苦い葉っぱ…水洗いが困難で虫がついてるカモの葉っぱなどは、お湯でサッと…

琴電：潟元駅より

 琴電潟元駅にて    琴電潟元駅→琴電屋島駅いいとこ見つけたし…。(前からあった。)来月のウォーキング場所はココにしようと思います。早歩きするんだ(˘⌣˘)…

夏みかんでカッテージチーズ。

夏みかんを沢山いただきましたので、牛乳と合わせて、カッテージチーズを作ろうと思います。ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ  栄養素低カロリー・低脂質・高たんぱく質カロリー…

碑値副腎について。

・・・ なんとっ。ひちふくじん を変換すると『碑値副腎』。もう一つのPCは、『日知副腎』しちふくじん じゃないと駄目なのかな。みんなのPCはどうなんだろう。因…

創作系不思議味蕎麦。

テレビで見た…ような気がする。カレーみたいなミートソース的なモノをかけた日本蕎麦。ちらりと見ただけなので、正体は知らない…。今回、想像で作ったが本物とは全く違…

今日この頃コレステロール。

 運動もしているし、野菜も食べている。米の量を減らし、お菓子も少量(クッキー2枚とか)、脂質も減量。夏みかんにもレモンにも塩をかけてない。そりゃもう、色々と考…

今日この頃の野菜スープ

野菜スープでも作ろうか。さて、野菜中心のしゃぶしゃぶ鍋の残り野菜を使います。 ■野菜スープ  残り野菜…千切りの大根・人参・キャベツ冷蔵庫内で瀕死のきゅうり、…

富澤に平手打ちされた耳っ

 この形のシナモンロールは、フィンランド語で「コルヴァプースティ」と呼ばれます。意味は「平手打ちされた耳」ひっ 前回はcottaレシピで、作ったのであります。…

屋島山上北嶺。

ROUTE(中級) 北嶺登山道  距離：約1.5km所要時間：約30分  ※屋島東町 少年自然の家前より県道150線西町向き、木里神社参道口 付近(手前) ①…

焼肉のたれを作る。

 すりごま、ぶっかけうどんの素、豚丼のタレ、かば焼きのタレ、インスタントラーメン出汁…等々。息子の家から色々なインスタント調味料を引き上げてきましたが、我が家…

屋島山上ルートmemo

ROUTE(初級) 遍路道hiropi ROUTE 距離：約2km所要時間 ：約35分 ①歩行者専用道入口②加持水③不喰梨④畳石⑤屋島寺屋島寺仁王門―県木園―…

ロールパン塩味。

年末より、自家製酵母液を作ってました。 …が、冬だからねぇ～(気温が低い)、なかなか発酵しない。ようやく発酵したが、それほど活発じゃないので、中種(酵母液に小…

屋島西尾根展望台

屋島屋根のように山頂が平らな島から、屋島と名づけられました。「日本書紀より」  今日も今日とてトテチテタ♪屋島散歩、続けております。 年末から、急に気温も下が…

ここんとこ野菜食。

 野菜は美味しいねぇ。最近、より美味しく感じるのは何故だろう。  生野菜を沢山食べると、体調が悪くなるんだよねぇ～でも、食べてるんだよ。…で、体調が悪い。わか…

毎日ハイキング。

…毎日ではないね。うん。  検索：Big/大きい/フィギア/昆虫 でも、歩くペースをつかみましたよ。筋肉痛…一切なし。でも少しふくらはぎが張っている。少しずつ…

平手打ちされた耳っ

 この形のシナモンロールは、フィンランド語で「コルヴァプースティ」と呼ばれます。意味は「平手打ちされた耳」ひっ  かもめ食堂(群ようこ)フィンランド・ヘルシン…

おいしいパイカ泡盛。

はーちゃんブログで知った、『泡盛すじ肉(下ごしらえ)』に味を占め、泡盛パイカも作ってみました。なんか、生臭くなくていい感じなんだよねぇ～  泡盛、沖縄県を代表…

初詣 初ハイキング。

初登山…と言うか、ハイキング程度の低山です。今年も頑張るぞーっおーつ！  2025年01.01■晦日～新年 大宮八幡宮にて甘酒   ■午前 屋島山上登山(屋島…

泡盛一升瓶。

 このところ健康の為、できるだけ歩くようにしていますので、酒屋まで歩いて参りました。当然帰りも歩き。酒瓶を抱えて帰るのは、なんとなく恥ずかしく思い、新聞紙に包…

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。       甘酒。   今年の抱負今年の目的体調を整える楽しく遊ぶ  今年の目標コレステロール値を下げる足の筋肉をつける断捨…

ここんとこ食事

食べる量も少なくなり、(お菓子だけは…)最近、お腹いっぱい食べていない。(貧しいのか…) 発酵食品、野菜を増やし、糖分、脂肪分を意識し、倒れる程は食べていない…

水キムチ

水キムチってなんだろう。水のキムチ…口にした事はないけれど、作ってみようと思う。 －－－韓国料理専門店が教える水キムチのレシピ ■材料（作りやすい分量）白菜（…

健康と食べ物のこと。

『うつ病…かもしれない。』それは夏頃から始まり、11月末ピークをむかえた。  本当にくだらない、ちいさな出来事に一憂し、自分の力ではどうしようもない事に悩み、…

屋島の板状節理。

 屋島の山源平の古戦場で、かつては火山と記されていた山。 戦後に屋島礫層(れきそう)と呼ばれる水中堆積層が発見され、土地の隆起に伴うメサ地形であることが判明し…

屋島ケーブル廃墟。

 屋島寺    青色方向に進みます。   屋島ケーブル(屋島山上駅)       線路も草に埋もれています。  結局のところ、これ以上は進めないので引き返しま…

南イタリア道の駅

 ☆待望の南イタリア旅行1～2日目(2011.05)   Okayama Cityサウスヴィレッジ(岡山市サウスヴィレッジ)☆ 岡⼭県岡⼭市南区⽚岡2468園…

山うぉーきんぐ

内臓脂肪を燃やしたい、健康診断に引っかかりたくない、もう病院はうんざりだ、筋肉が欲しい。ブツブツ……筋肉など殆どないのに…一人前に筋肉痛はアルアル。あぁヤダヤ…

いぬまき

近所に住んでいるらしき、少なくとも75歳以上の女性が、他所の家の垣根に手を突っ込んで、木の実を何個も食べていたよ。あれってなんだろう…  出典：Wikiped…

炎の酒鍋っぽいヤツ

 ほのう× ほのお→炎みのう× みのお→箕面最近、時々間違えまる。(間違えます)昔、『じょおう』と入力しなければ『女王』と変換出来なかった。今では『じょうおう…

やしまのき。

き。奇。 ホルモンバランスが悪いのか、視力低下のせいか、三半規管のおとろえ、血圧、コレステロール値のなんたらかんたら…加齢。そんなこんなで、毎日ふわふわしてい…

神戸の肉達。

「正月用に、焼き豚を買いに湊川へ行こう。」(12/15sun)…お…おぉ行こう。(´・ω・)「え？行きたくないの？」いやいや行きますよ。おーーっ！！えいえいお…

年末の買い物

  千葉ピーナツ300gで￥3000～ですって。お高いわぁ～でも大丈夫。商品券あるから(^^)v    大根、こんにゃく、薬(アリナミンEXα)、りんご、ゴメ…

ここんとこ鍋物。

 豚汁、おでんだとか、水炊きだとか、しゃぶしゃぶとか…鍋物の美味しい季節になりましたなぁ(´∇｀)   鶏団子(ミンチ、生姜、ネギ)水菜、キャベツ  ちびタコ…

タバスコ漬けの鶏肉を焼く

 我が家の手作りタバスコ、完成しました。…3か月経ってないけど。(現在 約1か月経過)えーっでも使うし。っていうか、もうすでに相当使ってるし。※ひろぴタバスコ…

屋島惨状。

 ふ 不吉な事を…。でも大丈夫。もう済んだことだから。えっ。屋島山上は、遊歩道を通るのがいいよ。「遊歩道ってどこだっけ。ま いいか。」って面倒がらずに、ちゃん…

いちじくクリチベーグル。

無性に…ベーグルが食べたーいっ 久しぶりにベーグルを作ります。買った方が早… 出典：LINE STORE ナガノさん。 BAGELラクダピクニック愛媛県松山市…

泡盛すじ肉カレー

実は、神戸に行っていた…。 KOBEみなとがわ商店街。前回、元町付近で、高額駐車料金を支払いましたので、今回は遠くても、公共の駐車場を利用する事にしました。高…

かに専門店にしとも

追記：ルート28☆(香住memo) お食事処かに八代れんが亭兵庫県美方郡香美町香住区香住1452 お食事処の横には、『かに専門店にしとも』というカニ市場がある…

ルート30

国道30号線瀬戸中央自動車道は国道30号の自動車専用道路部にあたる高速道路（本州四国連絡道路）で、瀬戸大橋で瀬戸内海をまたぐ。  迷子になるといけないので、必…

『塩ブリ』の作り方

ここんとこ、新しいオーブンレンジで”グリル焼き”してます。まだ2回目。20分そこそこで、美しく焼けちゃうんだよ。掃除も簡単。助かるわぁ～  ■鰤カマの塩焼き …

そうだ大阪に行こう。

 若作りな友人とその娘w今年の秋、四国に遊びに来ました。  昔、我が家は仲間の溜まり場だったので、毎日のように、皆が集まり、一緒に食事をしてから、ボーリングに…

年末の掃除。

いつもやらない場所の掃除をしよう… …なーんてね。(๑- ༥ -๑ )ぷっ普段の掃除とて、まともにやっていないので、通常の掃除より少しだけ範囲を広げて片づけを…

ルート28

  画像：香住浜 カーナビの優先は、瀬戸大橋経由、googleナビは、神戸淡路鳴門自動車道経由(ルート28)を推奨。どっちゃでもいいや…と言いながら運転手(身…

ルート29

ルート29、映画化しているらしい。☆乱読家ぽちんさんの情報より  塩タン※画像とブログの内容は無関係。 本で読んだことがある。好きなので捨てずに本棚に残してい…

健康の診断結果。

 中性脂肪もHDLコレステロール(善玉)値も低い。 前回は、HDLコレステロール(善玉)値が高すぎると言われたんだっけ…(善玉が多くてもダメなのらしい。)(´…

釣りましたっ

やりましたっメジロだそうですっ  つばす＜ハマチ＜メジロ＜ブリ家に帰ってメジャーで測ったら77cmだった。あと3cmでブリなんだけどなぁ～   我が家 最大の…

ブリの料理。

 今日も港では…ブリが釣れてますよっ …先生と処理長が釣りました。毎度おなじみ。 実は…今日は、はりきって竿を持って釣り場に参りましたが、ブリに対応できる竿で…

コノゴロノコノシロ

 たった3～4時間、釣り場で立っていただけなのに…帰宅する頃には、もう足が痛い。この痛みは、「もうすぐ足が攣りますよ…」という痛み。一歩あるくたびに、「もうす…

スタミナ一発っ

  ■ねぎ・にんにくの働き風邪予防：殺菌作用のあるアリシンやビタミンC。疲労回復：硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を助ける働きがある。 ネギとか、ニラとか、ニ…

ナマコと糖尿病。

実は…息子に糖尿病疑惑がかけられいる。息子はグレーゾーンだと言うが、私が思うに…真っ黒くろすけだと思う。食べ過ぎで、飲み過ぎで、働き過ぎだと思う。…一通りの注…

ぶりんぶりん。

   ブリって大きいね( ◜◡◝ ) …入らへん。頭を落としたけれど、入らへん。なめたらあっかん～なめたらあかん(＾ω＾;;)  先生軍団の処理長に釣っていた…

屋島参上っ。

 屋島山上、新しく生まれ変わったらしい。…2022年に。知っていたけれど、どーせ”新しもの好き”の香川県人で満員だと思われるので、様子を見ていました。そろそろ…

猪肉を買いに行く。

 日曜日は家族サービス。今回は特に、長い間 家をあけていたので、留守番をしていた家族に、ご褒美を上げなくては…。そんな気持ち。     「なんか、ありがとう……

タバスコの作り方

 唐辛子の種種にはとうがらし特有の辛味が含まれており、食べることができます。栄養面では種ごと食べるほうがよいです  タバスコすりつぶした唐辛子に塩を加え、3年…

魚のすり身。

…冷凍ボラ、終了しました。   洗い、刺身、煮つけ、天ぷら、フライ、ムニエル…きれいな海に住む、美しい鯔は おいしい。どんな味付けでも、美味しい(´∇｀)  …

つばすと言う名の魚。

 つばすは、海の中層を猛スピードで泳ぐ回遊魚。成長するに従って呼び名が変わります。 つばす＜ ハマチ＜ めじろ＜ ブリ  ※先生にいただきました。いつもありが…

今年の老化。

 老人化は、少しずつすすむものなのだ。 筋肉が減りだした頃、張りもなくなった。肌の張りがなくなり、皺ができた。皮膚下の脂肪がなくなり、更に皺ができた。  とう…

久しぶりの我が家。

 隣家は草刈りをしないので、更に雑木林になっていて、風が吹くたびにカサカサと落ち葉が降って来ている。  久しぶりの我が家は、長い間、人が住んでいないかのように…

息子たちとの暮らし。

 …病院の送り迎えしてます。検査の結果、新たに「糖尿病」の疑いを持たれていますが、それは…ぼちぼち 自分で行ってもらうとして、まずは片目しか見えないので、眼科…

もちブー。

 讃岐もち豚。通称：もちブー(我が家だけ。)  骨付きの、豪快な肉をみると必ず、「はじめ人間ギャートルズ」を思い出す。子供の頃見ていたアニメ、あらすじはさっぱ…

ランチこの頃。

 毎日、主に実家の掃除をしたり、買い物に行ったり、夕食を作ったり、断捨離したりしてます。電球替えて、新しく購入した電話の接続をして、新型冷蔵庫の説明書を読みな…

美味しい恵那

 生前 祖母に…恵那に遊びに行こうよと頻繁に誘われていたが、「山はちょっと…」鮎もアマゴも松茸にも興味なし…蚊に喰われるし、栗？柿？どっちでもいいや。お土産も…

恵那峡遊覧船とか。

恵那峡クルーズ    出典：恵那峡クルーズ☆ 岐阜県恵那市大井町2709−104￥1500   紅岩   虚無僧岩(こむそういわ) 虚無僧とはお経の代わりに尺…

道の駅とか。産直とか。

実は…実家のおつかいで、岐阜にやってきました。 「え？あなたが行ってくれるの？まぁ珍しい…」ちょっとぉ、ひろぴさんが行くらしいわよ。…でしょ、めずらしいわ。地…

栗のパウンドケーキ

           新しいオーブンは、使い勝手がいい。簡単にできちゃうので、楽ちん♪ 

丹波種栗500円。

 安売りの店で購入した、大きな丹波栗(種)。袋を開けたら…  安かろう 悪かろう 茹でたけれど堅い。木の実のように堅い。長めに茹でても堅め。そして皮がめくれ、…

村の秋祭り

久しぶりに秋祭り見学。  ぶらり大宮八幡神社。    獅子舞も出てました。  昔、住んでいた村も、もっともっと以前に住んでいた村の神輿も集まっていました。あま…

最終イカ釣り。

アリ駆除でおおわらわの為、この秋は3回しか行けなかったなぁ。あ…行けただけマシかも。 アリは出なくなりましたが、家の柱に入れたセメントが固まってませんので、作…

こんな奴もおる。

  ぎゃおすっ  …イノシシ。崖から落ちたのか、泳いでいる最中になんらかのトラブルにみまわれ、うちあげられたのか…。田舎では、よくある事なのかもしれません。 …

いちじく三昧。

 イチジクの実の中の粒は、種ではなく、小花(しょうか)と呼ばれる花の集まり。外国の種類には、この小花に種をつけるものもあるけど、日本のイチジクは種をつけないよ…

花や野菜のオッスメッス

花や野菜等植物にも雄（おす）と雌（めす）があるんだよ。 花には、雄蘂（おしべ）と雌蘂（めしべ）があるのさ。 イチョウの木などは、”雄の木”と”雌の木”があって…

イカ釣りの日。

 ①風の弱い日を選ぶ、風向きも見る。②イカがいる釣り場へ赴く。(探して、釣り席を確保)③餌木に喰いつかせる。④喰いついたら、引き上げる、又はたもでキャッチする…

コロナワクチン4回目

 たぶん4回目だと思う。(10/3接種)問診票には、前回の接種後症状について「熱が出た」とだけ記入。それを見た先生が「ん 熱がでましたか。」と。 熱がでたの？…

スパイスカレー

夏は夏で忙しいけど、秋は秋で忙しい。…っていうか、誰もが皆、年中忙しいよなぁ。  日常の掃除、洗濯、食事の支度…買い物は、マーケット、産直市場、デパート、通販…

芋を貪る。

山芋は粘りが強く甘みがあるのに対し、長芋は水分が多く、粘り気は少なめで淡白な味わいです。 長芋（中国が原産地）自然薯は日本古来の山芋（長芋っぽい）丹波篠山の山…

あきざいふ。

秋の財布は、縁起がいいんだよ。…子供の頃から、聞かされていました。一説によりますと、春は命が始まる新しい季節、財布に関しても「張る」季節のため縁起がよいとされ…

ちょっとだけ涼しい日。

早朝 5時起きで、産直へ。7時20分頃に到着。 7時30分開店。…もう、並んでいるじゃないか。すでに私の後ろにも、十数人が…扉が開き、向かう先は皆同じ…めざす…

今日もアリか梨か。

まだ、やっとんかぁーっ はい。まだやってます。シロアリに喰われ、スカスカになった風呂の柱は、黒アリの巣への通り道になっております。大勢のアリ達は、毎日、餌探し…

ずっと猛暑。

こんなに暑さが続くなんて、思ってもみませんでしたよ。雨も降らない。…降っても暑いけど。  さてアリ被害ですが、組織が解体され、ひとまず万々歳です。が、平和な街…

秋の食・今日この頃

 甘くもなんともないけれど、初物の栗。もちろん、不人気で…残りの栗を、一人でもそもそと食べている。 栗 参考：☆①ビタミンB1：糖質やアミノ酸の代謝をサポート…

手作りコロッケ。

…ジャガイモがない。道の駅だから、そういう事もあるのかもしれない。…知らんけど。 ※後でわかった事ですが、ジャガイモには、”緑色化”を防ぐためのグリーンシート…

梨けんぴ。

りんご飴…子供の頃、”不潔”という理由で、母に買って貰えませんでしたಠ_ಠ  小学校の2～3年の頃から、子供達だけで”祭り巡り”するようになりました。…ていう…

ここ最近の電化製品。

 旧オーブンレンジは、広島県にお嫁にいきました。いままでありがとう 冷凍ご飯を温めるコツは、冷凍ボタンを1回押し、ご飯を上下裏返して、再度スイッチオンで、レン…

海だ海だっイカだっ

 海だねぇ～(´∇｀)海はいいよ。『海は広いな大きいな…』って歌が、口をついてきます。  今日は、足を海水に浸けてみた。魚釣りの時に、かぶれたりするので…本当…

オーブンレンジ

パナソニックBistro(ビストロ) NE-BS8C 庫内容量 30L庫内サイズ 394×309×235本体サイズ 494×445×370※2 ハンドルなどを…

今年はりんごブーム。

♪わたしは真っ赤なりんごですお国は遠い北の国… 祖母がよく唄っていましたので、ずっとそう思ってましたが、遠い北の国ではなく、『寒い北の国』のようです。(歌詞：…

神経質じゃないもんっ

(´・ω・｀)嘘じゃないもん。神経質じゃないもん。『トトロいたもん。』(それは嘘)  ガムテープを貼ったり、コーキングで目地をふさいだり、アリが出てきたり、目…

memoアースレッド燻煙剤

あっという間に9月になりました。今月も、予定満載です。お見舞いに行ったり、掃除や買い物を手伝ったり、親戚や友人、知人関連の行事、諸々です。なにかと忙しい(せわ…

雨ふり。

先週、やっと雨が降った。短時間だったので、農家にとっては「足しにはならん」…らしい。  予報では雨マークだったはずなのに、まとまった雨が降らない。ダムの水も、…

夏休みは虫探し。

相変わらず、片づけてます。 どんだけ広い家なんだよっ…とお思いでしょうが、ただ単にモノが多いだけです。そして、壁の隙間も多い。穴を埋めながら片づけてます。  …

失敗しないチャーハンの作り方

ぱらぱらとか…高火力でいっきにあおらなくちゃ作れないとか、実は焦げない様に、中火でゆっくり混ぜるとか、卵に絡めて炒めるだとか…色々やってみたけれど…なんか違う…

機械もん。

 息子の部屋のリモコンが壊れた。・電池を入れる部分の錆・日光や、熱、圧力が加わったことによる液晶焼け。  こりゃだめだ。 「母さん、大丈夫だよ。応急スイッチで…

害虫 今日この頃。

恐ろしい程暑い。早朝から暑い。昼は灼熱、夜はクーラーの室外機の前に立っているような熱風。あぁ、愛知県って暑いっ！  昔は…あいさつ代わりに、”今日も暑いですね…

ホワイト餃子

ホワイト餃子…美味しいらしい。『餃子を揚げ焼き…』ってトコに、興味を惹かれる。それっぽい店を探してみたら、中川区でみつけました。 ぎょうざや愛知県名古屋市中川…

野菜が好きな人もいる。

肉と野菜を比べたら、肉。魚と比べたら、魚。果物と、お菓子と、ジュースと比べても、野菜とは言わない。(私)  …かと言って、野菜が大嫌いなわけでなし。野菜がない…

PCが壊れた。

(-ω-`)ふーん。 …もう、ずっと前から壊れてるんだけどね、壊れ続けているんだけどね。購入した時点で不具合があり、初期化しても、本来の”出荷時の状態”に戻す…

熱気を持った風。

部屋の壁を洗浄したり、ベランダや洗濯機等の排水溝掃除をしたり、水道屋さんを呼んで修理してもらう為に立ち会ったり、室内照明のリモコンを検索して購入したり、設定し…

今日の夕飯

     ひやむぎツユは、地魚の出汁で作りました。  コレコレ。多めの出汁で煮て、みりんと醤油等を加え、ひやむぎのつゆを作ってます。昔は小エビで出汁を取ってた…

失われてしまった。

とても良くしてくれて、仲良しだった方が亡くなられた。あの気の強い妹さんも、さすがに気落ちして、ガックリ落ち込んでおられるらしい。慰めて差し上げなくては…。  …