ビタミンDは、骨つくりに欠かせないビタミンなのだそうで、ビタミンDの含有量がべらぼうに高い、白いきくらげを食べた方がいいのは、前々から言って来た事。しかーも、…
いこうさんのお店を松永町で営んでます。 想いやり生乳をはじめ、体に優しく美味しいものが、好きです。
美味しいもの情報から、美味しい店なども、紹介できたら、嬉しいです。 にわか百姓日記が、案外人気だったりします。バイク大好きです。 ”本物を伝える「食の侍」”を作り、メゾンドシェフの山下オーナーシェフ、音響のアイミックスの荒井さんと本当の食の現状を知ってもらう活動しています。 知り合えばみんな友達。
おめでとう素晴らしい！素晴らしすぎる彼の考え方、行いは、すべてを呼び寄せる。人であっても人でないくらいの次元理想に向かうためには、かなりのものをやらないのだろ…
農薬不使用瀬戸内グリーンレモン&化学肥料不使用シナノスィート
瀬戸内海の島で取れた、グリーンレモンが入りました。農薬不使用なので、安心して皮も使えます。青森県シナノスィート 特大サイズ化学肥料を使わないのは、一度使ったら…
タイコウ 稲葉泰三の出汁取り教室毎回楽しく美味しい教室、まともな鰹節が、どれほど安くて美味しいかがわかる。本物の持つ美味さは、化学調味料には、到底追いつけない…
期日前投票に行きました。政治家が私利私欲に流されず、無闇な権利を欲しがらず、国民のためを思う社会を作ろうとしてほしい。大企業の利益を優先したような仕組みを作ら…
沼隈ぶどうジュース10月24日解禁です。今年の味は、どうでしょう。解禁を守って、私もまだ飲んでいません（笑）楽しみです。限定品になるので、無くなれば今期終了と…
おかげ様でやっと刈れました。ここの田んぼだけ、凄まじい雑草まみれになり、ほんとおおじょうしました。何人も、変わるがわる草取りをして、延べの日数がここだけで伸び…
やっと気温も下がってきました。ナチュラルチーズの美しいのが入りました。白い ル クレモード ブルゴーニュ ビオデリース クランベリーと同じくスィーツと呼びたい…
時短農業を推奨しているワタクシとしましては、かなーり不本意なのですが、先ほどまで（22時30分）草取りをやりました。しかし、終わったわけではなく、まだまだ草は…
いつまでもあると思うな本物の食品極めて少ない本物の鰹節いやいや、たくさんスーパーに売ってるよ。極めて少ないってナニ？嘘でしょそうです、たくさんあります。本来の…
やっと2回目の稲刈りなかなかタイミングが合わず、焦り気味です。乾燥機一杯分を刈り今日は終了のびのびと稲刈りが出来るのも、スタッフが頑張ってくれているから、ほん…
シャボン玉石けんが無添加に切り替えて、50周年を迎えられました。おめでとう御座います。それの記念レセプションにお声がけをいただき、出席をさせていただきました。…
味に驚きます。復活しました。超限定のスリーランク甘いミニトマトです。通常のプレミアムミニトマトより更に上！レベルの違いは、口で判断してください。フルーツを超え…
今年は、いい生姜が取れたと、生産者さんから連絡がありました。農薬を使わないので、取れない年もある新生姜です。この時期の旬の一品酢漬けにしたり、調理に使って豚の…
乗りたいバイクがあるので、自動二輪中型の免許を取りに行こうと思っています。と、某スタッフが先月言っていました。12月に出るらしい新型？のハンターカブに乗るため…
毎年不足する青森の毛豆（けまめ）が入りました。農家のお嫁さんが、自分のが一番美味しいと言われるように、栽培に試行錯誤を重ねて自分の家の味を作り上げていたと言う…
今年も、限定で如稲さんのおせちを取り扱います。人気の如稲（いね）さんのお節！ゆるゆると、ご予約をうけたまわります。どうぞ、よろしくお願いします。詳しくは、店頭…
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ビタミンDは、骨つくりに欠かせないビタミンなのだそうで、ビタミンDの含有量がべらぼうに高い、白いきくらげを食べた方がいいのは、前々から言って来た事。しかーも、…
石野水産釜揚げちりめん、無事解禁日を迎え漁ができました。天候が芳しく無い中、忠勝社長はじめ勤められるスタッフのみなさまの気合いと経験で、無事驚きのフレッシュち…
解禁日の今日、広島県の最南端のきれいな海域でのちりめん漁が上手く行きますように。最近では、全国的にちりめんの水揚げが激減しているようですが、広島の石野水産は、…
スイカ、すいか、西瓜、Suica（これは違うか）毎年恒例のすいかです。こんなの冷蔵庫に入らないわとみなさま言われます。そりゃそうです。デカいもの！ともかく今年…
芦田川の沈下橋である近田橋です。ゴミが投げ捨てられています。酷い人間がいるものです。以前からの画像も載せてみます。広島県東部で大切な一級河川の芦田川とても残念…
今年の田植えは、前半、後半に分かれていますが、その訳は、私がしばらく不在になるのと…実は、苗作りを失敗していました。だいたいの見積もりで三分の一が使えない苗に…
ゆずどん、気合いの逸品来るのは、7月末か8月あたまです。今回は、限定数になりますので、美味しい柚子胡椒が食べたい方、ぜひご予約をお待ちします。
世の中、備蓄米で大騒ぎになっています。なぜか、ほんとに米の入荷がなくて、うちの店も苦慮しています。政府の甘い目論見が招いたのか定かではないのですが、減反政策を…
これです！先のブログで書いていた逸品です。そんなに世の中には、出回っていない国産小麦全粒粉入り氷見うどん！なぜか？生産量がキャパオーバーなのです。だから、テレ…
目先の選挙に勝つために、備蓄米を全量放出させて、人気取りをしようとする愚かな政権は、ほっといて、（備蓄米は米相場に使う者ではなく戦争など、有事の際に国民を守る…
今年は、早めに植えようとモミ蒔きもも早めにしました。その段取りで進めていましたが、ちょいトラブルがあり、ざっくり田植えは、前半後半に分かれることになりました。…
ありがとうございます😊おかげ様で21周年記念感謝祭が開催中です。ノベルティーグッズもこちらもプレゼント😊明日24日までやっています。よろしくお願いします。
ナチュラルマーケットiko 松永店 おかげさまで21周年！皆さまのおかげです。米粉ティラミスも登場ノベルティーグッズこれらがプレゼント🎁他にもシークレットプレ…
シャボン玉石けん無添加石けん作りワークショップ2日目も、皆さまに楽しんでいただけました。僕は地元のみぞ掃除があり、午後からしか拝見できませんでしたが、質問など…
本日は、ナチュラルマーケットiko松永店で、シャボン玉石けんコラボ企画手作り石けんワークショップを行いました。40分という短い時間の中、子どもたちは、楽しんで…
おかげ様で、松永店がナチュラルマーケットイコウとして改装オープンして8年が経ちました。ひとえにご来店くださるお客様と、良質な商品を作ってくださる作り手さんやう…
松永店のツバメのヒナが生まれていたので、カラスよけのネットを張りました。ツバメのマンション状態です。これをカバーしてネットをこれで、ひと安心です。カラスの攻撃…
例年のごとく、松永店のまえでは、管理をする方々の手塩にかけた薔薇がきれいに咲いています。松永店前の花壇にばらを愛でにお越しください。
おかげ様で、今月ナチュラルマーケットiko松永店が21周年を迎えます。こちらの企画でお待ちします。その前に第一弾として、シャボン玉石けんさんが、無添加石けん作…
食べ頃になりました♪まったく薬に触れていないバナナです。子どもたちに食べさせたいバナナ！だが、黒い！傷んでいるじゃないのぐずぐずで食べられないのじゃないか。そ…
22日23日、ナチュラルマーケットiko 12周年感謝！ついに明日となりました。ありがとうございます。皆さまのおかげです。こちらをご用意してお待ちしています。…
タイトル通り、おかげ様で12年を迎えることができそうです。ありがとうございます。感謝を込めて、22.23日でイベントを行います。詳細は、画像でどうぞ。どうぞ、…
バナナ解禁です。お待たせしました。沖縄県産ケミカルフリーバナナ、昨年の台風被害で全滅してから、ついに復活しました。農薬も化学肥料も使わず育てられ、国内流通なの…
今年も、デカいスイカの第一弾が入荷しました。まだ食べてないのですが、例年のごとく、美味しいはずです。😊
やっと植え終わりました。なにかとあり、タイミングもあわずかなり飛び飛びでの田植えでしたが、一応植えました。早めに植えたところは、ジャンボタニシに食われないよう…
10日のちりめん漁解禁で、早朝より船団が出航して、獲れた片口イワシの稚魚をすぐにリレーで、持ち帰り、加工された釜揚げちりめんが、翌日の今日11日には、当店店頭…
おかげ様で、ナチュラルマーケットiko木之庄店が今月に12周年を迎えます。ありがとうございます。22日.23日にささやかながら、感謝企画を、行います。どうぞよ…
高糖度プレミアムミニとまと糖度11度、美味しいミニトマト好きな方は、ぜひ食べてみてください。かなり、美味しい。前は、オスミックトマトでしたが、より美味しいミニ…
スペシャルティアイスコーヒーを始めました。スペシャルティコーヒー豆を使いしっかりとした味わいながら、すっきりとした飲みごたえたっぷり200ccサイズにしていま…
待望の田植えをはじめました。田を何度も耕し、種もみの毛を取り、苗箱を置くところを作り、苗箱に土を入れておいて、もみを数日水に浸し発芽させて、箱に蒔いて、田んぼ…
ミルキーな味わいで、あと口が爽やかな無添加ソフトクリーム！です。暑くなって来ましたので、より美味しく味わっていただけると思います。木之庄店のみの取り扱いとなり…
この時期は、店の仕事、着替えて田んぼ、また着替えてお店、そしてまた着替えて田んぼと1日の中で何度も着替えてのダブルワークです。さすがにいっぱいいっぱい😅しかし…
川長さんが、一年に一度くらいのスパンで作られるライスカレー作りましたと案内があったので、遅ればせながら伺いました。シャバシャバのカレーより、このとろみのあるカ…
今日の日曜日は、朝から地元のお宮の清掃があり落ち葉の掃除から、沿道？の草刈りを行いました。地元の艮さん（うしとらさん）ガキの頃、松ぼっくりをぶつけ合いで遊んだ…
苗の状況またまたトラクター難所の田んぼ、シロカキ前のラスト耕しです。来週から水を入れてシロカキを始めます。手が空いてから田んぼ作業なので、きちんと暗くなります…
柿茶です。今日、RCCテレビに柿茶の井上さんが出てました。広島のRCCテレビが香川県にロケに行ったようです。なかなか目のつけどころがいい。知る人ぞ知るスーパー…
新物 オルチョサンニータあらしぼりです。大変、お待たせ致しました。ヨーロッパの天候不順で全量のオリーブオイルが少ない中、一昨年のオルチョサンニータ畑の火事での…
おかげ様でナチュラルマーケットiko 松永店 20周年記念企画が無事完了しました。ご来店いただきました皆さま、ありがとうございました。お祝いのお花もいただきま…
おかげさまで！ 20周年企画を行います。こちらの花苗などをご用意しております。ぜひ、いらして下さい。能登製塩の加藤さんも駆けつけてくれてデモ販売をして盛り上げ…
ジャムと言えるのかは、置いといてなかなか美味しい。オレンジスライスジャムネーブルオレンジをスライスしてあります。瀬戸内のネーブルを使ったこの品は、毎年売り切れ…
