海の無い愛する岐阜に美味しい魚を提供出来るように日々がんばっています。
「人」を「良く」すると書いて「食」 「魚」が「旨い」と書いて「鮨」 世界の食べ物で「すし」が一番旨いと自負しております。世界に「すし」を
いつもご覧頂きありがとうございます。お知らせやブログサイトが移転することとなりました。https://iiiwww.jp↑↑↑ひしの寿司ホームページからお得情…
只今アメブロの投稿を控えさせて頂いておりますす。FacebookやInstagramはホームページの方で投稿しておひますので是非1度ご覧下さい。Faceboo…
本日は土曜丑午前中は良い天気お陰様でどんどん焼きます。炭火で香ばしく50年以上継ぎ足して継ぎ足しての秘伝のタレ焼く鰻は格別で好評を頂いております音符♫是非お求…
沢山のご予約ありがとうございます。明日は土曜丑!頑張るぞ!もう少しうなぎ有りますので、お早めにお電話下さい。ひしの寿司058-272-3110 鮨懐石…
時短要請が解除になり少しずつ戻りつつある飲食店特にお昼はおかげさまで沢山のお客様にご来店頂いてます。ランチも充実した品揃えで大変お客様にご好評を頂いております…
本日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうござます。梅雨明けをして立派な鮎が入荷してきました。郡上の鮎で、香りがとても良く美味‼︎本日もご来店お待ちしております…
本日のお造りひしの寿司058-272-3110#岐阜takeout#宅配#ta...
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徐々に会食やご法要等が増え、ご予約を頂きありがとうございます。美味しい物をどんどん提供...
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本日のコースのヒトシナスズキの甘酢あんかけジメジメとしたこの雨にアッサリとお酒のつまみ...
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時短要請解除!美味しいお酒と美味しい魚︎ご予約はこちら058-272-3110...
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本日のネタキスの昆布〆鳥取産 本マグロ大トロ 赤身ご予約はこちら058-27...
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本日もコース「ぎおん」のご予約を頂き有難う御座いました。暑くジメジメとする今日、コースのヒトシナに稲庭うどんの冷やしうどん鮑・肝ソース添えヒンヤリした中に、濃…
本日もコース「ぎおん」のご予約を頂き有難う御座いました。暑くジメジメとする今日、コースの...
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本日の前菜#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理#...
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にぎりイカ・ウニ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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お昼のランチ「おまかせランチ」#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理...
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郡上あゆ塩焼き鮨懐石「りきゅう」のヒトシナに!#岐阜takeout#宅配#take...
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大トロの藁焼き「ぎおん」「しゅり」のコースの逸品に#岐阜takeout#宅配#ta...
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本日のコースの逸品#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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6/20 父の日にお父様にご自分へのご褒美にひしの寿司のお寿司を!ご予約が大変混み合っておりますのでお早めにご注文下さい。#岐阜takeout#宅配#take…
本日のコースの逸品#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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本マグロを購入和歌山県産の非常に身質の良い本マグロ今日から寿司ネタにどんどん使います。父の日にお寿司でどうぞ! 鮨懐石「ひしの寿司」 〒500-826…
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テイクアウト用お弁当#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り...
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本日も沢山のご注文を頂きました。ありがとうございます。コロナ禍 なかなか外食出来ない中、少しでも美味しい物をお届けできるよう頑張ります。#岐阜takeout#…
本日 しゅり懐石のヒトシナ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お...
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長良川の天然鮎#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#...
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連休明け早々に、正倉院重チラシをご注文頂きました。お客様から待ちに待ってやっと食べられると大興奮で喜んで頂きました。お店を開ける意義が深まりました。待って頂い…
6月1日本日から営業再開します。岐阜県の要請の時短営業を守りながら営業をさせて頂きます。外食で美味しいものがなかなか食べられる機会が少なくなっています。ひしの…
今回、時短要請(アルコール提供を行わない)の事でスッタフとかなり話し合いました。「お客様のタメにやろう!」「しかし開けているだけで維持費・魚のロスはどうするの…
母の日#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理#家飲...
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「ぎおん」のこーすのヒトシナ 端午の節句に兜を付けて#岐阜takeout#宅配#ta...
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本日のぎおんコースのヒトシナ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持...
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ゴールデンウィーク時短営業を護りながら休まず営業テイクアウト・お持ち帰りご注文承り中! 鮨懐石「ひしの寿司」 〒500-8268 岐阜市茜部菱野3丁目…
本日のコース「ぎおん」のヒトシナ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料...
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本日のウニ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理#...
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本日も柳橋市場へ朝はまだまだ肌寒く市場へ着いたら何やら渋滞、、、、。何やら演説で道路は渋滞しております。、、、、、(ー ー;)‼︎なかなか岐阜(名古屋)で手に…
本日のお祝いコースのヒトシナ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持...
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キンキ タグ付き#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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本日のコースのにぎり#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#...
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ボタン海老#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理#...
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本日も総会歓迎会各種自治会の集まり等色んなイベントのお弁当を沢山ご注文頂きました。季節に合わせて美味しいお料理を詰め込みました。ありがとうございます。 …
本日のランチ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理...
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コースのヒトシナに#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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本日のコースの先付#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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本日のコースのヒトシナに#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰...
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メジナ五島産のメジナ脂、旨味がのって美味!#岐阜takeout#宅配#takeo...
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毛蟹 ウニ乗せコースのヒトシナに#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理...
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ヨコワ今シーズン最後の漁明日から禁漁#岐阜takeout#宅配#takeout#日...
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本日のお造り#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理...
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キンメ鯛#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料理#家...
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サヨリ カラスミ乗せ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁...
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五島列島 クエ旨味が桁違い#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持...
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手毬すし おひな様#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当...
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バラちらしおひな様に!#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り...
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熟成伊勢海老#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#弁当#料...
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春の恒例行事に今年はお弁当のご依頼を!なかなか文字や言葉では通じない時にはデッサンを描いてスタッフと共有!意思疎通を図るために色んなツールを 鮨懐石「…
メジマグロ生姜醤油で#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り...
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なんだか暖かくなってきた様な春が近づいて来たのかな〜本日は雨がパラパラひしの寿司は本日も美味しいネタをゲットガス海老ピョンピョンと跳ねる鮮度の良いガス海老超〜…
ぎおんコースのヒトシナ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#...
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五島列島からクエめちゃくちゃ旨味の有る最幸級のクエ#岐阜takeout#宅配#t...
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本日のコースのヒトシナ#岐阜takeout#宅配#takeout#日本料理#お持帰り#...
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鮨屋の仕事シャリ切り#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #...
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不要不急の外出はなるべく控えてわんぱく坊主の1人遊びを見ながら自宅でゴロゴロ2/3と2/4「水」「木」とお休みさせてる頂きます。 鮨懐石「ひしの寿司」…
本日は恵方巻無病息災家内安全疫病退散商売繁盛豪華金箔贅の限りを尽くしてウニに大トロ、いくら、ズワイカニアワビ、ボタン海老等々金箔の力で邪気を払って皆様にご利益…
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明日は恵方巻無病息災家内安全疫病退散健康第一商売繁盛皆様にご利益が...
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本日のおまかせ#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #...
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27日(水)28日(木)は連休させてる頂きます。自宅待機厨房のドラ息子とわんぱく坊主遊んで遊んでがハンパない不要不急の外出を控え自宅で待機しております。金曜日…
本日のにぎり#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐...
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フグ白子醤油焼#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #...
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この時期はやっぱりブリが旨い本日は氷見のこだわり抜いた活〆の神経抜きとこだわりのこだわりのブリ抜群に旨味が! 鮨懐石「ひしの寿司」 〒500-8268…
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日に日に寒くなるこの頃本日も沢山のお弁当のご注文ありがとうございます。明日は大雪になるとか皆さまお気をつけてお過ごし下さい。 鮨懐石「ひしの寿司」 〒…
新成人のみなさんおめでとうございます!!コロナ禍で世界が大変で目まぐるしく変わってしまいました。この日になると大人になるってどんなことだろう、と考えます。「大…
今年はコロナ禍で大変な年でありましたが、皆様に支えられて何とか今年1年終える事が出来ました。皆様に美味しい物を!喜んで頂けるサービスを!我が社のモットーでもあ…
2020年今年最後の大仕事の1つおせち完了!皆様に喜んで頂けるよう美味しい物を愛情込めて作り詰め込ました。喜んで頂けるのを楽しみにお送り致します。Go ToE…
https://camp-fire.jp/projects/359042/preview?token=2ng4otr4 鮨懐石「ひしの寿司」 〒500…
【岐阜の飲食店】応援プロジェクト!https://camp-fire.jp/projec...
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本日は高級割烹と共同購入で五島列島のクエを購入通常の白身とは全然レベルが違うクエ鮮度の良さは魚体を見てもわかるが、内臓を見るとツヤッツヤのプリプリ!クエは捨て…
本日も美味しい魚で鮨懐石をおまかせのお造りに本日の一押しの魚で!時短営業コロナ対策をしっかりとしつつ本日も営業していきます。 鮨懐石「ひしの寿司」 〒…
雪が残るかと思いきや残らずで寒い時には寒くそんな寒い日にはお鍋!本日もカニ鍋のカニづくしのご予約をありがとうございます。今年はカニがかなり高騰してますが美味し…
今日はまた冷え込みが激しく寒くなりました。魚は身がギュッとしまってぱっぐんに美味しく脂が最幸に良い状態にカマス もサッと炙ってにぎりにイワシ、ブリ、大トロ等対…
テッサ(フグ薄造〉柿酢ポン酢にて#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ ...
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今年も残り半月12月もあっという間に日に日に肌寒く最近は外にも出かけずわんぱく坊主とコタツでゴロゴロコリャ太るわ!本日もコロナ対策を万全に営業しております。年…
本日の【しゅり】15000円コースのにぎり中トロ、伊勢海老や、サヨリ最高のネタでご用意!本日も沢山の方にご来店頂きました。ありがとうございます。 鮨懐…
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本日もすこぶる美味しいネタが入荷今年の氷見は最幸に良い特に今年は当たり年で脂がビッシリ旨味が抜群!本当に良いブリです。本日の大トロ北海道のイワシも抜群に脂がの…
我が息子が娘の化粧道具入れから物色更に!お掃除ロボットを動かすかと思いきや(^◇^;)わんぱく坊主は気になるんだけどどうなんだろうね 鮨懐石「ひしの寿…
カニが美味しい時期になって来てるのだが最近不漁らしく高値で取引がなるべくお客様に還元しようと頑張っております。その他本日美味しいネタが入荷本日のおすすめ茶色マ…
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本日も肌寒くそんな時にキンキのしゃぶしゃぶ抜群の旨さ!鉄板のふぐ三河産の天然フグ旨味が有りテッサ「フグ薄作り」唐揚げ等々伊勢海老ひしのでは有る特殊の技術で旨味…
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