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プロフィール
PROFILE

二代目邦勝さんのプロフィール

住所
岐阜市
出身
岐阜市

「人」を「良く」すると書いて「食」 「魚」が「旨い」と書いて「鮨」 世界の食べ物で「すし」が一番旨いと自負しております。世界に「すし」を

ブログタイトル
hishinoOffcialblog
ブログURL
https://ameblo.jp/2daime-kunikatu/
ブログ紹介文
海の無い愛する岐阜に美味しい魚を提供出来るように日々がんばっています。
更新頻度(1年)

251回 / 365日(平均4.8回/週)

ブログ村参加:2011/05/26

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ハンドル名
二代目邦勝さん
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hishinoOffcialblog
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二代目邦勝さんの新着記事

1件〜30件

  • 春子#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐阜 #h...

    この投稿をInstagramで見る 春子 #ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐阜 …

  • 戸井産本マグロ

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Oct…

  • 香り良し

    香りがとても良い国産の松茸‼︎焼き松茸でお店中が食欲のそそる香りが!肌寒くなって来たこの頃松茸を入れてキンキのしゃぶしゃぶ絶賛して頂きました。ありがとうござい…

  • 極上チラシ#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐阜...

    この投稿をInstagramで見る 極上チラシ #ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #…

  • 松茸とキンキのお鍋#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味...

    この投稿をInstagramで見る 松茸とキンキのお鍋 #ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美…

  • 子持ち鮎

    本日も肌寒くなって来ました。秋の風物詩子持ち鮎塩焼き鮎好きにはたまらない一品です。コースのヒトシナに。本日のおすすめカマス 炙りさんまボタン海老サワラ漬けウニ…

  • 本日のコースのヒトシナ

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Oct…

  • お造り#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐阜 ...

    この投稿をInstagramで見る お造り #ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐阜…

  • 振るいどころ

    おはようございます。本日は柳橋市場から日比野に有る 本場市場へ柳橋市場が半分取り壊されて日比野に移転された所へ名古屋はまだ元気が無いのか?市場の中の買物客が少…

  • 長野県産松茸 超一級品のツボミ

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Oct…

  • 特殊な

    熱くなったり寒くなったりと体調を崩しやすくなるこの頃本日は採れ採れたて長野県産松茸が入荷‼️身がカンカンの香り良くこれぞ松茸です。焼松茸土瓶蒸しに^_^!更に…

  • コースのヒトシナ

    本日のコースの一品お造りに真鯛と大トロ等を入れて先付に旬の筋子を地域共通クーポンのお問い合わせがありました。弊店はご利用出来ますのでどうぞご利用下さいませ。 …

  • ノドグロのにぎり

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Oct…

  • ズワイ蟹到来(新潟産)

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  • 名残り鮎子持ち鮎塩焼き

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Oct…

  • コースの一品

    本日のぎおんコースのお吸物椀タネの上に松茸を地域共通クーポン取扱店です。どうぞご利用下さい。傘の良い松茸を炭火で焼き松茸 鮨懐石「ひしの寿司」 〒50…

  • 撮影

    台風が接近中の影響なのかすっかり肌寒くチョイポッチャリの体には心地よい〜本日は料理の撮影を分刻みのスケジュールで写真撮り用のメニューとタイムスケジュールを組ん…

  • 本日のネタ#ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #岐阜...

    この投稿をInstagramで見る 本日のネタ #ひしの寿司 #すし #鮨 #寿司 #岐阜 #トロ #ウニ #美味い #…

  • ドロボー‼️

    朝からALSOKアラームがワンワンなり何事かと嫁に起こされ『ドロボー』との事‼️そしたらお袋が寝られなくて朝からペンキ塗り(ーー;)とょっとしたプチ騒ぎがそん…

  • 本日の本マグロと中トロ

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Oct…

  • 大間

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Sep…

  • 伊勢海老

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Sep…

  • 大間

    本日大間の本マグロが届きました。この時期脂は薄いですが、赤身にマグロ本来の旨味があり大間を食べてる実感が湧いて来ます。本日のおまかせにぎりに等に入れて行きます…

  • 深海魚

    今日は雨がシトシトと雨が降ると一段と寒く感じる朝方です寒さを目覚ましがわりに柳橋市場へ本日も美味しいネタを松茸もかなり良いものが深海魚の1つ抜群に美味!新鮮な…

  • 本日の「ふじ」コースのヒトシナキンキの紅葉焼

    この投稿をInstagramで見る ひしの寿司(@chef_hishino51)がシェアした投稿 - 2020年Sep…

  • 知ってたら達人級

    本日も感染対策をしっかりしながら、沢山のお客様にご来店頂きました。美味しいネタを↑タマカイコレを知ってたら達人級クエのような風貌でhttps://www.zu…

  • 久しぶりに1人旅⁉︎

    今日の天気は雨が降るのかムシムシとムシムシ店の中が涼しくてたまらない1日かも、、、本日は連休明けでガッツリ魚を購入久しぶりに1人旅‼️※1人旅ってただ柳橋市場…

  • 秋の

    日を追うごとに朝は涼しくなってきて秋が近く感じます。本日のおすすめにぎりタラ白子やカワハギなどを入れて 鮨懐石「ひしの寿司」 〒500-8268 岐阜…

  • 秋の到来

    猛暑から脱したのか⁉︎今朝は涼しく清々しい朝をタラ白子もかなり良くなり秋の到来ですね軍艦にしてお寿司に塩焼き、天婦羅にも 鮨懐石「ひしの寿司」 〒50…

  • 旨味を引き出します。

    休み明け本日も美味しい魚が入荷しました。ノドグロを軽く塩をして臭みを取り、旨味を引き出します。身のふっくらしたチカチカのノドグロ松茸身の硬い形のよい精選された…

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