セコ、メロソ、カルドソ。お米料理は3つに分類される

明日から12月。11月に入っても今年は比較的暖かかったのですが、さすがに寒くなってきました。 バレンシアといえば、パエリア。ここの郷土料理はお米料理です。寒くなってくると食べたくなるのが、アロス・カルドソ。先日、寒いというのにコロナ対策でバルのテ...

クリスマスの定番菓子トゥロン

毎年「もうすぐクリスマス、今年もあとわずかなんだ」と気付くのが、スーパーにクリスマス菓子コーナーが設置された時です。今年は10月下旬でした。 スペインにはクリスマスケーキを食べる習慣はないものの、クリスマス菓子はいろいろあります。その中でも代表的...

スペインの紅葉はぶどう畑で

11月はFacebookやInstagramを見ていると美しい日本の紅葉の写真をたびたび見かけ、郷愁にかられます。スペインに似た風景はないものかと、週末に車で探しに行ったこともあるものの、黄色く色づく落葉樹ばかり。田舎の一軒家や塀では蔦を見かける...

★日本で楽しむスペイン★この週末は日本最大級のスペインフェスティバルへGO!!

日本は、この週末は3連休だそうですね。どう過ごされる予定ですか？ まだ行き先を考えていないという方にぜひオススメしたいイベントがあります。今年で第8回めを迎えるFiesta de España（フィエスタ・デ・エスパーニャ）です。この代々木公園で...