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ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/

日々仕事でクタクタな毎日に、できるだけ簡単、時短でできる美味しいお料理を作っています。

ばぁばになってからはお菓子作りも勉強したくてクッキーやケーキも作ったりしています。孫ちゃんがパン好きなのでパンも練習中です。

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2011/05/12

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  • 焼肉のタレde肉巻きおにぎり

    焼肉のタレde肉巻きおにぎり 料理名:肉巻きおにぎり 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 豚バラ薄切り肉 (長さ15cm) / 4枚 ご飯 / 1膳 焼肉のタレ / 大さじ2 ■レシピを考えた人のコメント とにかく

  • ご飯にピッタリ☆味噌ダレ肉野菜炒め

    ご飯にピッタリ☆味噌ダレ肉野菜炒め 料理名:キャベツの味噌炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚こま薄切り肉 / 150g キャベツ / 200g にんじん / 50g ※味噌 / 大さじ1 ※コチュジャン / 小さじ1/2

  • お弁当にも☆サクッと味付きエビフライ

    お弁当にも☆サクッと味付きエビフライ 料理名:えびふらい 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) むきえび / 16尾 香りソルト レモンペパーミックス / 小さじ1 酒 / 大さじ1 小麦粉 / 大さじ2 パン粉 / 適宜

  • オイマヨソース焼きうどん

    オイマヨソース焼きうどん 料理名:焼きうどん 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) うどん / 2袋 △薄切りロースハム(8等分にきる) / 4枚 △にんじん(細切り) / 30g △玉ねぎ(薄切り) / 50g △ピーマン(細切り)

  • 鶏野菜オイスターソース炒め

    鶏野菜オイスターソース炒め 料理名:鶏野菜炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鶏もも/鶏ムネこま肉 / 150g ピーマン / 2個 たまねぎ / 50g にんじん / 50g オイスターソース / 大さじ2 オリーブオ

  • やわらか激うま☆オイアップルで照り焼きチキン

    やわらか激うま☆オイアップルで照り焼きチキン 作者: カナシュンばーば ■材料(2~3人分) 鶏もも肉(一口サイズに切る) / 350g 李錦記オイスターソース / 大さじ2 りんご(すりおろす) / 60g 酒 / 大さじ1

  • サバのアツアツ手作りさつま揚げ

    サバのアツアツ手作りさつま揚げ 料理名:さつま揚げ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) さば / 1尾 酒 / 大さじ2 みりん / 大さじ1 砂糖 / 10g 塩 / 小さじ1/2 片栗粉 / 小さじ2 おろし生姜(チュウブ入り

  • ミニミニとんかつ

    ミニミニとんかつ 料理名:ミニミニとんかつ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚肉 / 100g たまご / 1個 小麦粉 / 適量 パン粉 / 適量 塩 / 少々 コショウ / 少々 きゃべつ / 100g サラダ油 / 適量 ■レ

  • かぼちゃと豆乳でクリーミーパスタ

    かぼちゃと豆乳でクリーミーパスタ 料理名:クリーミーパスタ 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) マ・マー早ゆで3分スパゲッティ / 100g 冷凍かぼちゃ(レンチン) / 100g 中華あじ顆粒 / 小さじ1/2 ミ

  • 魚肉ソーセージといんげんの甘辛炒め

    魚肉ソーセージといんげんの甘辛炒め 料理名:魚肉ソーセージ炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 魚肉ソーセージ / 1本 いんげん / 15本 にんじん / 50g エリンギ / 50g ※醤油 / 大さじ2 ※三温糖

  • 味付けは八方だしだけで簡単おでん

    味付けは八方だしだけで簡単おでん 料理名:おでん 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) おでん種(2~3人前用) / 1袋 卵(ゆで卵にしてからをむく) / 4個 こんにゃく / 1枚 大根 / 100g ミツカン 八方

  • みんな大好き☆おいしい簡単ビーフシチュー

    みんな大好き☆おいしい簡単ビーフシチュー 料理名:ビーフシチュー 作者: カナシュンばーば ■材料(5~6人分) 牛肉 / 350g にんじん / 1本 玉ねぎ / 2個 じゃがいも / 2個 サラダ油 / 大さじ1 塩こうじ / 小さ

  • ニラもやしたっぷり☆豚こま炒め

    ニラもやしたっぷり☆豚こま炒め 料理名:豚ニラもやし炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚こま切れ肉 / 150g もやし / 1袋 ニラ / 1束 中華あじ顆粒 / 小さじ1 あじ塩 / 少々 オリーブオイル / 大さ

  • サクッとふんわり☆ついつい食べちゃうカジキフライ

    サクッとふんわり☆ついつい食べちゃうカジキフライ 料理名:メカジキフライ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) メカジキ(1口サイズに切る) / 2切れ 酒 / 大さじ1 パン粉 / 1カップ 小麦粉 / 大さじ2 たま

  • おかずになっちゃう☆塩マーボ風たまごスープ

    おかずになっちゃう☆塩マーボ風たまごスープ 料理名:豆腐と卵のスープ 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 豆腐(2cm角くらいに切る) / 150g 豚ひき肉 / 30g 玉ねぎ(2cmくらいの薄切り) / 40g 卵(溶き

  • 主人のリクエストに応えて☆そぼろ丼

    主人のリクエストに応えて☆そぼろ丼 料理名:そぼろ丼 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鶏ひき肉 / 150g しょうが(チューブ) / 小さじ1 酒 / 大さじ1 ※めんつゆ(2倍濃縮) / 大さじ1 ※みりん / 大

  • レタスとキノコのササッと炒め

    レタスとキノコのササッと炒め 料理名:レタスとキノコの炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) レタス(ざく切り) / 100g 玉ねぎ(薄切り) / 30g しめじ(ほぐす) / 30g エノキ(半分の長さに切る

  • 生揚げとカット野菜で中華風炒め

    生揚げとカット野菜で中華風炒め 料理名:中華風炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 生揚げ / 2/3個 カット野菜(白菜・にんじん・しめじ) / 200g だし醤油(水+みりん) / 100cc オリーブオイル /

  • 朝食に魚肉ソーセージ入りホットケーキ

    朝食に魚肉ソーセージ入りホットケーキ 料理名:ホットケーキ 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) ※ホットケーキミックス / 200g ※魚肉ソーセージ / 1本 ※牛乳 / 100cc ※水 / 70g ※たまご / 1個 オリーブオ

  • ベビーホタテの塩麹炒め

    ベビーホタテの塩麹炒め 料理名:ベビーホタテの塩麹炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) ベビーホタテ / 200g 塩麹 / 小さじ1 白だし+水 / 300cc 砂糖 / 小さじ2 オリーブオイル / 小さじ1 ■レシピを

  • ささっとおいしい☆えびもやし

    ささっとおいしい☆えびもやし 料理名:えびともやしの炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) むきえび / 200g もやし / 1袋 ●酒 / 大さじ1 ●塩 / 少々 オイスターソース / 大さじ2 塩麹 / 小さじ1 コシ

  • 簡単においしい☆ふんわりタラの塩麹ピカタ

    簡単においしい☆ふんわりタラの塩麹ピカタ 料理名:鱈のピカタ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鱈の切り身 / 2切れ たまご / 1個 豆乳 / 大さじ1 小麦粉 / 適宜 塩麹 / 大さじ1 オリーブオイル / 大さ

  • イカと野菜のとろ~り炒め

    イカと野菜のとろ~り炒め 料理名:八宝菜 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 白菜 / 100g にんじん / 30g しいたけ / 2個 ピーマン / 1個 いか / 50g オリーブオイル / 大さじ1 ※ミツカン八宝菜(あん

  • めんつゆと豚こまでしょうが焼き

    めんつゆと豚こまでしょうが焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚こま肉 / 200g ピーマン / 3個 たまねぎ / 1/2個 ※ヤマキ めんつゆ (濃縮2倍) / 大さじ3 ※チューブ生姜 / 10cm ※酒 / 大さじ1

  • 豆板醤でピリ辛炒め

    豆板醤でピリ辛炒め 料理名:ピリ辛炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) なす / 2本 ぴーまん / 2個 にんじん / 1/2本 しいたけ / 4個 オリーブオイル / 大さじ2 チューブ豆板醤 / 3cm 中華あじ顆粒 /

  • 具を小さく☆食べやすい煮物

    具を小さく☆食べやすい煮物 料理名:煮物 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) 厚揚げ / 1枚 むすびしらたき / 8個 ゆでたけのこ / 100g にんじん / 100g いんげん / 10本 しいたけ / 4個 ※三温糖 /

  • サクっとふわっとアジの唐揚げ

    サクっとふわっとアジの唐揚げ 料理名:アジ 作者: カナシュンばーば ■材料(3~4人分) あじ (内臓・頭なし 10cm:冷凍) / 12尾 から揚げ粉 (市販) / 大さじ1 サラダ油 / 適量 ■レシピを考えた

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