仏料理店を営むマダムのブログ。お店の情報、普段の知られざる日常等々盛り沢山。
愛知県岡崎市でフランス料理店『デッサンプリュス』を経営。 シェフである夫を支えマダムとして日々精進して働く私のかなりプライベート色の濃いブログです。 素晴らしい(自画自賛?)料理の数々も載せております。よかったら覗いて下さいね。
2020もお世話になりました。皆様から温かいご支援をいただき、今年も無事に暮れようとしています。新年は、1月8日(金)からの営業になります。年明けからも引き続き、時短営業をさせて頂きますのでご了承ください。ご予約お待ちしております。...
長らく更新しておりませんでした。お久しぶりでございます。さて、クリスマスと年末、正月が迫りきてバタバタして行くこの季節ですが、日々報道されるニュースでわかるコロナウイルスが猛威をふるう様子。感染拡大が続く中、多くのお店が行っているように、デッサンプリュスでも、営業時間の短縮を致すことになりました。お昼は変わらず、夜の営業が21時までとなります。また、これまで取り組んでいるのと同じく、従業員の手指消毒...
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