シャトージュン（勝沼）より、シードルの330㎖が新発売です。ワイナリーなのに、どうしてシードル？青森産のリンゴ？醸造家の仁林さんに聞くと、「ワインをつくるのは1年に1時期だけ。シードルは果汁さえ入荷すれば、季節を問わず作れるので、暇な時期に作ってみた。」とのこと。設備はワインのものを使えるし、技術的にも同じ。細かいところは違うので、勉強になる」とも。隣の長野県では、よく作られていて、全国的にも、シードル専門店が登場している。「流行しているの？」「そうでもないらしい。リンゴの産地では、お土産需要があるけど、その他の地域で売れるのは、ニッカのシードルだけらしい」ともに頑張りましょう。シャトージュンの仁林さんでした。青森産りんごのシードル
サントネージュ（山梨市）から、一升瓶ワインが3種類入荷です。左から、カベルネソービニヨン（赤・フルボディ）、ヴェルデレー（白・辛口・セイベルとも言います）、メルロー（赤・ミディアム）。各3300円です。葡萄は、すべて山形県産。山形県の蔵王山麓の栽培地「かみのやま」の葡萄からのワインを、サントネージュは展開しています。当店は一升瓶ワインバカですが、山梨限定です。長野県や山形県、大阪府、島根県など、他の地域の一升瓶ワインは販売していません。このワインを販売するか、悩みましたが、サントネージュの経営が、アサヒビールから、地元資本のサンフーズに変わったことを考慮し、販売を決めました。アサヒビール時代から、サントネージュのワインの品質は、非常に高いレベルです。よろしくお願いいたします。サントネージュ一升瓶ワインが入荷です。
北野呂醸造（笛吹市一宮町）が、7/1より値上げです。写真左端の黒ラベルは、1320円から1430円になります。それでも、国産葡萄100％の一升瓶ワインでは、最もお得です。ウインワインのファンの皆様、お早めにお願い致します。7/1より値上げです。
ホッピーの7月のカレンダーが届きました。思いっきり夏です。暑くなり、ホッピーの売れ行きは、絶好調。本日、月桂冠のレトロポスターも届きました。ホッピーの7月カレンダー
シャトージュン（勝沼町）から、小さなスパークリングワインが入荷です。左が新発売の330㎖のスパークリングワイン。中身は、写真右の720㎖と同じです。甲州種の辛口。330㎖で990円（税込）。720㎖は1980円。小さいサイズだからと言って、割高ではないです。ワイナリーの手間暇、瓶代を考えると330㎖はお得ですね。よろしくお願いいたします。暑いときはこれ！②
今日のような暑いときに、飲みたいワインはこれ↓山梨のソービニヨンブラン。山梨の白ワインは、甲州種がほとんど。甲州種は奈良時代に中国から伝来し、江戸時代には、山梨の特産として有名になっていた葡萄。明治以降、山梨のワイン産業は甲州種から始まりました。だから、山梨のワイナリー約90社すべてが、甲州種のワインを作っています（未確認）。甲州種の次は、デラウエア、そしてシャルドネ、ソービニヨンブラン、ナイアガラ、甲斐ブラン、セミヨンなどが続くと思います。暑いとき、シャルドネはちょっと重い。ソービニヨンブランがぴったりですね。フランス原産の葡萄を、山梨で栽培したワインです。左から、丸藤葡萄酒（勝沼町）3300円。旭洋酒（山梨市）2970円。スズラン酒造（一宮町）2200円。よろしくお願いいたします。暑いときにはこれ！
黒霧島で有名な霧島酒造（宮崎県）が、麦焼酎を発売しているのはご存じでしょうか？「ほ」が、霧島酒造の麦焼酎。イラストが安西水丸氏。安西氏のイラストの女性が「ほ」と発音しているようです。「ほ」というネーミングが先か、イラストが先かは、不明です。長く霧島を販売していますが、麦焼酎の存在は初めて知りました。パックが無く、瓶だけの商品です。また、安西水丸氏は、「ピッキーとポッキー」の方なのですね。子供が幼児のころ、お世話になりました。さらに「村上朝日堂」の方でもいらっしゃる。こちらでもお世話になりました。ご存じでしょうか？
マルスワイン（石和町）から、あじろんプレミアムが入荷です。一定の人気がある、アジロンダックの甘口。しかし、シャインマスカットの人気で、アジロンの樹が切られ、生産量は減少。だから、アジロンダックの発売があると、発注することにしています。今発売しているアジロンは4種類。新酒の時期は、もう少し多くなります。よろしくお願いいたします。入荷してしまいました。
地元の酒問屋「武田食品」の展示会にて、気になったワインがいくつか。シャトージュン（勝沼）の330㎖の甲州（1200円くらい）とシードル（990円）。マルスワイン（石和町）のあじろんプレミアム（1870円）。シャトー勝沼（勝沼）の500㎖ワイン。以上、3つは発注してきました。これはまた来年の春に。展示会にて
暇だったので、倉庫を片付けていると、割りそうになったので、店内へ。左の茶瓶は一升瓶（1.8ℓ）です。白鶴は何リットルでしょうか？瓶には表記されていません。大きいですね。古い瓶です。私が小さい時からあるので、50年以上。以前は、液体（水？日本酒？）が入っていた記憶があります。今は空。瓶を維持するには、水などを入れた方が良いのでしょうか？地震が来ないことを祈りつつ。何リットルですか？
ダイヤモンド酒造（勝沼）から、マンマミーアとチャブダイが入荷です。写真右のマンマミーアロゼは、最終入荷です。マスカットベイリAのロゼ。冷やして、これからの季節にピッタリです。チャブダイは、今回たくさん入荷です。醸造家の雨宮さんが、放置していたマスカットベイリAの赤。飲み頃でしょうか。千円台が嬉しい。よろしくお願いいたします。マンマミーアは最終
日本ワイナリーアワード2023の新聞記事で、機山洋酒（甲州市塩山）の土屋由香里さんがスピーチをしているのを見ました。この賞の表彰式に、機山洋酒さんが出席するのは初めて。毎年、表彰式の頃は畑の仕事に忙しく、欠席が続いていたとの事。「初めて表彰式に出たのだから、あなたがスピーチ！」と、周りのワイナリー関係者に言われ、「罰ゲームのつもりで」スピーチをされたそうです。以前、機山洋酒の土屋社長に、受賞の感想を聞いたところ、「私の感想はともかく、契約農家さんや近所の方々が喜んでくれて、それが嬉しい」と言っていました。表彰式のスピーチは罰ゲーム
北野呂醸造（笛吹市一宮町）に伺ったところ、対応してくれたのは、降矢社長の娘さんとお子様。3代目の奥様と4代目？ですね。奥様は、ワインの積み込みを手伝ってくれたのですが、一升瓶7本を（約25キロ）、当たり前のように運んでくれました。さすがワイナリーの娘。北野呂醸造は、7/1から値上げですので、今は超多忙期。当店で、不動の売り上げ1位の、キングオブ一升瓶ワインの黒ラベルも値上げです。よろしくお願いいたします。キングオブ一升瓶ワインが値上げ
新巻葡萄酒（笛吹市一宮町）へ、ワインを取りに行ってきました。ただいま、発売されている新巻さんの一升瓶ワインは、赤ワインの2種類です。左のマスカットベイリAの2022年と、過去のマスカットベイリAをブレンドしたゴールドワイン。新巻さんのブランドはゴールドです。ゴールドを前面に出しているのは、このワインのみですね。甲州種とデラウェアの一升瓶は品切れで、新酒から再発売です。今回は、、会長の奥様が対応してくれました。いつも元気な奥様で、新巻葡萄酒の現在の隆盛は、ひそかに奥様の力では、と感じられる方です。よろしくお願いいたします。ゴールドワイン
白百合醸造（勝沼）の、広島サミットで提供されたワイン、ビンテージは異なりますが、最終入荷です。すでにワイナリーでも、お一人様1本限定販売ということで、当店にも数本のみの入荷。甲州ブドウを栽培された、笛吹市一宮町の中川君春様のお知り合いの方が、ワインの購入に来店。お知り合いの方が言うには「中川さんがつくる甲州ぶどうは凄いらしい」実店舗のみの発売ですが、あと数本ございます。あと数本
白百合醸造（勝沼）の、広島サミットで提供されたワイン、ビンテージは異なりますが、最終入荷です。すでにワイナリーでも、お一人様1本限定販売ということで、当店にも数本のみの入荷。甲州ブドウを栽培された、笛吹市一宮町の中川君春様のお知り合いの方が、ワインの購入に来店。お知り合いの方が言うには「中川さんがつくる甲州ぶどうは凄いらしい」実店舗のみの発売ですが、あと数本ございます。あと数本
武の井酒造（北杜市高根町）の35度の果実酒用焼酎を調べようと、ふと昔、武の井酒造を訪問し、蒸留器の写真を撮ったな、と探し出しました。武の井酒造の創業は、1865年！米焼酎は1930年代から作っていて、創業当時の蒸留器を、修理を重ねながら使っている、と仰っていたので、約90年使用しています。産業文化遺産の登録すべきでは？！7年前に撮ったもので、蒸留器の公開はしていません。この蒸留器から作られる至宝の焼酎はこれ！そして、7年寝かし、これになります。今回、一升瓶の大幅な値上げがありましたが、適正価格になったということでしょう。2500円と5000円です。ウイスキーのような米焼酎をよろしくお願いいたします。秘宝を発見
サッポロビールの、グランポレール山梨甲州樽発酵です。このワインは、日本ワインコンクールで、3年連続（2016，2017，2018年）金賞を受賞したワインです。日本ワインコンクールで3回金賞を受賞するのは快挙です。1回の金賞受賞でも大変なことです。3回金賞を受賞しているのは、盛田甲州ワイナリーの柑橘系甲州や、丸藤葡萄酒のプティヴェルドなど数点だけです。裏ラベルは、醸造責任者の顔写真入りですね。それだけ価値のあるワインであり、仕事の大変さも感じられます。甲州種は、海外のワインと比べると、繊細さが長所なので、樽の使い方が難しいのですが、見事に表現しています。3回金賞を受賞しているのに、価格は2758円と、びっくりするほど高額ではありませんので、機会がありましたら、ぜひよろしくお願いいたします。3年連続金賞受賞ワイン
敷島醸造（甲斐市）のスパークリングワイン2つです。敷島醸造は地味なワイナリーで、知名度は高くありませんが、良いワインを産出しています。左は、ピノノワール＆シャルドネのスパークリング。品種ではシャンパンと同じですね。シャンパンは瓶内2次発酵ですが、こちらは瓶内1次発酵で、澱引きをしていないようです。シャンパンの製法とは、全然違いますが、葡萄品種を同じ点だけが面白いです。写真右は、マスカットベーリーAのロゼのスパークリング。赤の葡萄品種のマスカットベーリーAの濃い部分は通常の赤ワインにして、薄い部分をロゼとしてスパークリングにしたようです。ワイナリーとしては、1つの品種で2つのワインを誕生させた便利な方法です。こちらも瓶内1次発酵のスパークリング。注意書きが大胆です。当店が、県内のワイナリーにワインを発注する...ついでに発注した2つのスパークリングワイン
矢作（やはぎ）洋酒（笛吹市一宮町）の、甲斐国一宮です。ラベルにある通り、酸化防止剤の亜硫酸塩が無添加のワインです。自然派とかビオとか、現在流行しているワインの部類ですが、このワインはずっと昔から発売されています。少なくても30年以上前にはありました。発売当初、一般には注目されなかったけど、生協への販売があった、と矢作洋酒の向山社長は言っていました。時代がこのワインに追いついたようです。先駆けのワイン。白は甲州種の甘口、赤はマスカットベイリA。ロゼは白をベースにして赤をブレンド。山梨を代表する品種です。このワインは不思議とよく売れる
本日日曜日は、全ワインが5％引きです。雨が理由なのか、まったくお客様はいませんが、一升瓶ワインも、720㎖のワインも、売るだけ揃っています。よろしくお願いいたします。日曜日ワインが5％引き
サントリー登美の丘ワイナリー（甲斐市）の、甲州スパークリングが全然売れません。いいワインだと思うのですが。中身は、長野県立科産の甲州種。立科産の甲州種をメインに、サントリー登美の丘の甲州種をブレンドして、隠し味的に津軽産ソービニヨンブランをミックス。美味しそうですよね。3県のワインのブレンドものは、滅多に飲めないはず。3000円という価格も良いだろうと。箱付きは、贈答品にもお勧め。でも全然売れない。どうしてだろう。売れない理由を日々考えています。売れない理由を日々考えています。
令和5年5月の、一升瓶ワイン売上ベスト5，白ワインです。左から第1位。第1位北野呂醸造（笛吹市一宮町）黒ラベル1320円。ずっと売上第1位の、キングオブ一升瓶ワイン。山梨県産デラウェアが主で、甲州種とシャルドネが少しブレンドされた、採算度外視のキング。7/1から、1430円になりますので、今月中にお買い求めください。第2位蒼龍葡萄酒（甲州市勝沼町）契約ワイン1980円。品切れのため、現物の写真がありません。今週週末には入荷しますので、しばらくお待ちください。葡萄栽培農家さんが、葡萄をワイナリーに渡し、ワインにして返してもらう契約ワインです。第3位笛吹ワイン（笛吹市御坂町）マスカットベイリAロゼ2090円。今までバーコードが無く、打り上げ統計に載らなかったのですが、5月より統計デビュー。今までも売上ベスト5...一升瓶ワイン売上ランキング白ワイン
笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の、飲んで守ろう日本ワイン（笛吹ワインではプレジール）のバージョン4が発売です。見た目は、バージョン3と変化無し。余っているワインのブレンドなので、今回はアジロンダック60％（赤）巨峰20％（ロゼ）甲州オレンジ（白）の組み合わせ。白が20％ですが、しっかり白ワインの味がします。渋さは、ほぼ無いですね。酸味はあります。ジュースのように飲めてしまいます。バージョン1より、白の味が濃いような。最後に雑味があるのですが、それがオレンジワイン20％でしょう。さて、あとはお客様の反応が気になります。よろしくお願い申し上げます。バージョン4、登場です。
錦城葡萄酒（甲州市勝沼町）の、一升瓶ワインが無くなりそうです。このワイン、余ったワインを瓶詰したため、名前がありません。当店のネット販売も「一升瓶ワイン」となっています。赤白半々のブレンド。半々にすると、薄い赤、または濃いロゼになります。錦城葡萄酒では、酒屋に紹介するつもりは無かったと思います。たまたま納品に来られた錦城さんのスタッフと、ワインの話をしていたついでに、このワインの事を知り、（大変申し訳無いです。お名前を忘れてしまいました）発注させて頂きました。「在庫はたくさんありますよ」と4/27に言われたので、6/5に発注したところ、数本のみの納品でした。「在庫はたくさんあったのですが、評判が良く、無くなってしまいました」。税込1000円では売れるでしょう。大変申し訳ございませんが、残り数本で終売です。あれれ、もう無い。
令和5年5月の一升瓶ワインのベスト5です。赤ワイン部門。左から1位です。第1位笛吹ワイン（笛吹市御坂町）飲んで守ろう日本ワイン1800円。白ワインも含め、総合で第1位の売上です。キングオブ一升瓶ワインの「北野呂醸造黒ラベル」を抜く快挙です。6月から、バージョン4になり、中身が変わります。第2位麻屋葡萄酒（甲州市勝沼町）サンデーワイン1333円。外国ワインとのブレンドですが、コスパがよく、飲食店様と個人のお客様の双方から熱い支持。第3位笛吹ワインマスカットベイリA辛口2180円。笛吹ワインは、飲んで守ろう日本ワインとオレンジワイン、シュール・リーワイン以外、バーコードが無かったので、売り上げ統計が出来なかったのですが、5月より当店独自でバーコードを作成。いきなりランキングしましたが、以前もベスト5に入ってい...一升瓶ワイン売上ランキング5月赤
中央葡萄酒（甲州市勝沼町）の、周五郎のヴァンが値上げです。2781円→3300円（税込）になります。値上げに伴い、名前もラベルも変更になります。名前はヴァンが外れ「周五郎」だけになります。大胆な名前ですね。赤の甘口。当店には、2781円の旧商品がまだあります（新ワインは無い）ので、よろしくお願い致します。周五郎、値上げです。
笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の飲んで守ろう日本ワイン（笛吹ワインではプレジール）の、令和3年5月から令和5年5月末までの、販売累計が、720㎖が600本、1.8ℓ998本になりました。ありがとうございます。特に、1.8ℓの先月5月の売り上げが51本を記録し、全ワインでトップの売上でした。写真の真ん中が、今月から販売されるバージョン4です。入荷は、6/5からの週ですが、試飲を頂きました。その感想は、入荷時に書きますが、ブレンドのワインの内容は、アジロンダック60％、巨峰20%、甲州オレンジ20%です。バージョン4をよろしくお願いいたします。お陰様で大台に
シャトージュン（勝沼）から、一升瓶ワインの新しいロットが入荷です。最近まで、がぶ飲みラベルだったのですが、「今回の赤はがぶ飲みではありません。樽熟です」と、醸造責任者の仁林さんに言われました。一升瓶ワインで樽熟か。それも嬉しいです。がぶ飲みは、ラベルが目を引くので、よく売れていたのですが、ちょっと複雑。今回はがぶ飲みワインではありません。
敷島醸造（甲斐市）の飯沼さんが、ワインの納品に来てくれました。大雨の中、ありがとうございます。飯沼さんは、敷島醸造の醸造責任者であり、周りの話から、どうも大きな権限を持たされているようです。敷島醸造は、数年前に一升瓶ワインの発売を止めてしまいました。止める寸前に値上げがあり、一升瓶が3300円になり、その当時3000円を超える一升瓶ワインが無かったため、当店では敷島醸造に「高い！高い！」とよく言っていました。値上げにより販売不振になったのか、高い高いと言われ嫌になったかは不明ですが、その後一升瓶ワインは販売中止に。それからは、「一升瓶ワインを作って！作って！」を繰り返し言っていました。飯沼さんは、会うたびに、「今度一升瓶を詰めますよ」と言いますが、全然作ってくれません。無くて判った、一升瓶ワインのアリガタ...一升瓶ワインを作ってください、よ！！！
三養醸造（山梨市牧丘町）から、お得なワインが入荷です。1650円です。マスカットベイリAを中心に、三養醸造の牧丘町窪平の自社畑の赤白葡萄、計14種類を混醸したロゼワイン。酸化防止剤無添加の微発砲（ペティアン）の辛口です。実は、写真右の1980円が元々のワイン。社長兼醸造家の山田さんの自信作ですが、在庫過多のため、2021年が安くなりました。そして、当店では珍しく、よく売れて品切れになっていた、オレンジワインも入荷です。マティスを参考にしたラベルは、目を引きます。こちらも酸化防止剤無添加です。よろしくお願い致します。お得なワインです。
「ブログリーダー」を活用して、浜松や酒販スタッフさんをフォローしませんか？
大泉葡萄酒が、5/3，5/4にワインの試飲会を行います。試飲できるワインは、甲州種やベリーAや、さらに甲州種。アジロンダックやさらにベリーAが試飲できます。酒販業者が対象の試飲会ですが、ご家族、友人もOKということですので、「酒のディアーズです。」と名乗ると試飲できます、多分。優しそうな、大泉葡萄酒の内田社長が対応してくれますと思います。ご希望の方、連絡ください。GW、山梨に居て時間ある方へ。
丸藤葡萄酒（勝沼町）から、甲州醸し2023年が入荷です。甲州醸しは、オレンジワインのことですが、丸藤さんは老舗のワイナリーなので、山梨限定流行語大賞のオレンジワインとは呼びません。NHKが、ゴールデンウィークとは言わず、大型連休と言うのに似ています。2023年は、葡萄に病気が無かったビッグビンテージなので、さらに美味しくなっています。丸藤葡萄酒甲州醸し2023
暇だったので、サドヤ（甲府市）のパンフレットを見ていると、老舗なので、歴史を感じます。こちらは、赤の甘口ワイン。通常の赤ワインに、ブランデーを添加して、甘口にしています。ポートワインやシェリー酒のような酒精強化ワインの類と思われますが、日本では甘味果実酒になります。価格は1650円ですが、商品概要の1行目に1960年製造の「フィーヌ・エクストラ」を使用、とあります。1960年製造のフィーヌエクストラとは、な～んと、55000円（税込）です。赤ワインに、55000円のブランデーを添加して、1650円で販売して良いのでしょうか？10㎖を添加しても、55000円÷700㎖×10㎖＝785円！裏ラベルには、55000円のフィーヌエクストラを添加しているとは書かれていませんが、書くといろいろと問題がありそうなので、...安いのに
白百合醸造（勝沼町）から、甲州ヴィーニョドゥナカガワが入荷です。広島サミットに提供され、一躍有名になりましたが、それ以前から知られていたワインです。その理由は、ワインの名前にある「中川さん」が有名だからです。笛吹市一宮町のぶどう栽培家、中川君春氏が作る甲州種のぶどうが素晴らしいとのこと。このワインの発売は、10年くらい前でしょうか。通常の甲州種ワインとは別に、中川氏の名前を冠したワインで発売されていました。中川氏は90歳だそうです。周りの畑は、最近の流行でシャインマスカットばかりですが、中川氏は甲州種にこだわります。今年から、2750円→3850円になりましたが、価値ある甲州種ワインです。葡萄作り名人は90歳
三養醸造の山田社長が、当店にワインを納品に来られた時、「このワインは美味しいですよ、しかも安過ぎる」と絶賛したのはこれ！写真右の、新巻葡萄酒（笛吹市一宮町）の甲州2023。1748円。新巻の甲州種は、香る甲州ワインとして、一部では有名。新巻葡萄酒が成城石井と取引しているので、成城石井でワインを購入している方はご存知ですが、その他では地元山梨でも知られていないワインです。勝沼の某ワイナリーの、5000円を超える某有名なワインに似ている、と私も推薦するワインです。知られていないのは、ワイナリーが現状の販売数で、満足しているからでしょう。よろしくお願い致します。三養醸造の山田社長推薦のワイン
三養醸造（勝沼）の山田社長兼醸造家が、売りたくないワインがこれ！巨峰のロゼの辛口。巨峰は、三養醸造がある山梨市牧丘町の特産。特産なので、巨峰ワインは三養醸造の伝統のワインです。三養醸造の4代目社長（家業）の山田社長は、この伝統ワインが、自分で醸造しているのに、好きではありません。ワイナリーの店頭に並べて無いほどです（お客様に要求されたら、出してくるらしい）。一升瓶ワインの栓が、どうしても山田社長の思うレベルではなく、ワインの劣化に不安があるそうです。販売しているのは、当店を含め、数店のみ。社長、だいじょうぶですよ。そんなことを言ったら、他のワイナリーの一升瓶ワインはどうなるのでしょうか？日本酒も同じです。潔く、大々的に販売してください。よろしくお願い致します。売りたくないワイン
三養醸造（山梨市牧丘町）から、甲州ペティアン2023が入荷です。ラベルにりんごが描かれていますが、ラベル通り、リンゴを感じさせるワインです。山田社長兼醸造家は「まるでシードル」と言い、それだけ酸がしっかりしたワインになっています。ペティアン＝微発砲ですので、常温で開栓すると、多少吹きこぼれますので、冷やすか、下が濡れて良いところで、ボトルを斜めにして、静かに開栓してください。あー、ちょっと表情が・・・。2200円（税込）、よろしくお願い致します。三養醸造甲州ペティアン2023
イケダワイナリー（勝沼町）の2つのワインが合体します。甲州遅摘み（1750円）と甲州エクセレント（2310円）は、どちらも甲州種のやや甘口のワイン。違いは、遅摘みがステンレス貯蔵で1年以内、エクセレントが1年以上の樽熟成。新しいワインは、樽発酵のステンレスタンク貯蔵。熟成期間は1年以内。以前より、樽香が軽くなりました。価格は2つのワインの中間をとり、1,980円（税込）。当店ではまだ以前のものがあります（決して残り物ではない）が、よろしくお願いいたします。イケダワイナリーの2つのワインが1つになり
イケダワイナリー（勝沼町）から、スパークリングワインが入荷です。左が、ロゼのやや甘口「エマ」。エマはイケダワイナリーの先代のわんちゃんの名前。右は、甲州種の辛口。イケダワイナリーのスパークリングは、生産量が少なく、希少性からか人気です。昨年から欠品していましたが、いよいよ入荷です。イケダワイナリースパークリングワイン入荷です。
最近、戸河内ハイボール（広島県）と黄桜ハイボール（京都府）が発売され、ウイスキーハイボールが増えました。大手のサントリーやニッカ（アサヒ）は別にして、珍しいウイスキーハイボールを集めました。よろしくお願い致します。1年で一番良い季節です。ハイボール缶、たくさん。
牛奥ワイン（甲州市塩山）から、甲州種の一升瓶が入荷です。昨年末から品切れしていたので、久しぶりの入荷です。久し振りの入荷ですが、今年の9月頃には品切れになりそうとのこと。さらに、牛奥ワインは今年から、720㎖の製造を止めて、一升瓶だけの発売にしたそうです。つまり、上記2品のみのワイナリーとのこと。凄いですね。一升瓶ワインバカの私としては狂喜です。4/13に行われた塩の山フェスで、牛奥ワインの息子さんと。一升瓶ワインだけのワイナリーは、山梨90社の中でも唯一では（未確認）ではと思います。牛奥ワイン白ワイン入荷
スズラン酒造（一宮町）の、ピノノワールロゼの一升瓶が入荷しました。スズラン酒造さんが、「ピノノワールロゼが余っている」と言うので、「一升瓶だったら、売れるかも」と提案すると、本当に一升瓶に詰めて来てくれました。たくさん売って欲しいという事で、1500円（税込）です。1500円は凄く安いのですが、どこまで続くか（価格と在庫の両方）不明です。スズランの小池社長は80過ぎと思うのですが、耳が遠くて、交渉が上手にできないのが難点です。とりあえず、販売します。辛口です。暫定価格ですが
年1回、自分を知るために、走ってきました。桃源郷マラソンという大会ですが、最長は10キロです。42.195キロの部門はありません。昨年よりタイムが2分半も遅く、許せない、自分を。暑かったとか、故障を気にしてとか、もう56歳になるからとか、ウォーリーのコスプレランナーに負けたとか、修行走と書かれたTシャツのおじさんにも負けたけど多分おじさんは60歳以上とか、そんなことは関係無く、1年間のトレーニングが弱くて、結局、自分に負けた！がんばらんと！体のケアのため、桃源郷の後はいつもの、お湯流し過ぎの玉川温泉でした。もっと走らんと
スプリングワイン（甲府市）が、甲府市朝日に開業いたしました。醸造設備がコンパクトにまとめられた、都市型ワイナリーの誕生です。東京などには、こんなワイナリーがありますが、山梨では初ですね。スプリングワインの佐野夫妻と、おっと、当店息子もなぜか一緒に（デカデカと一番前かい。高校生だから遠慮しろよ）写ってしまいました。祝開業！スプリングワイン
4/13（土）、北野呂醸造ご一家が、ワインを納品してくれました。無理を言って、土曜日納品を頼んだところ、ご一家が出かけるついでに、ワインを持ってきていただきました。皆さんの予定を乱してしまい、大変申し訳ございません。それでも気持ち良く納品して頂き、大変有り難いです。しっかり販売させて頂きます。真ん中の一升瓶ワインが、北野呂醸造です。北野呂醸造ご一家
麻屋葡萄酒から、甲州シュールリーのワインが入荷です。720㎖と一升瓶です。一升瓶のシュールリー製法のワインは、麻屋葡萄酒と笛吹ワインしか発売していませんが、売れ行きはどちらもイマイチ。シュールリー製法のワインは、半年間の熟成期間が、ワイナリーの自主規制で決められているので、今の入荷が、2023年のワインでは最も早いものです。720㎖は1870円、1.8ℓが2970円（ともに税込）と少し値上げです。2023年は、ワインの出来が良いので、売れ行きの期待大です。今年こそブレイクさせたい！麻屋葡萄酒は、甲州シュールリーのワインを2つ発売しています。写真右の甲州シュールリーは2200円です。よろしくお願いいたします。麻屋甲州シュール・リーワイン入荷です。
スプリングワイン（甲府市）から、2023年の甲州種とマスカットベイリAが入荷です。2023年から、ラベル変更です。写真左の2本は、2022年の甲州種とマスカットベイリA。デザインは、どちらも甲府市在住のイラストレーター神山奈緒子さん。スプリングワインは、4/13（土）の甲府市朝日でワイナリーを新規開業します。甲府市のワイナリーでは、サドヤワイン、シャトー酒折、信玄ワイン、ドメーヌQに続き、5軒目のワイナリー。甲府市は、ワイン特区ではないので、ワイナリーは少ないのです。今回入荷した2023年までは、葡萄の栽培とワイン醸造を学んでいた機山洋酒（甲州市塩山）のワインになります。赤白とも2530円（税込）。よろしくお願いいたしますスプリングワインの2023年が入荷です。
韮崎市でワイナリーを立ち上げようとしている、保坂香子さんのワインが入荷です。韮崎市在住の保坂香子さんは、自宅でワイナリーを立ち上げようとしていますが、準備段階でワインの製造を何年か学んでいます。この4つのワインも、保坂さんがワイナリーに頼み、ワイナリーの施設を借り、ワイナリーの方から指導を受け醸造したワインです。写真左から2番目のシャルドネはアルプスワイン（一宮町）、写真左端の甲州オレンジと写真右2つのマスカットベイリAは、ドメーヌヒデ（南アルプス市）で醸造したワインです。よろしくお願い致します。ドメーヌイズマタ
ワインの売り上げ上位50位に入らない、一升瓶ワインのロゼはこちら。白や赤ワインの、売り上げ上位50位に入らないワインは、たくさんあり過ぎて、1枚の写真に入りませんが、ロゼの一升瓶ワインは、発売数が少ないので、1枚の写真に入ってしまいます。普段、陽が当たらないワイン群の紹介です。写真手前左から、時計回りに、・蒼龍葡萄酒スペシャル・日川中央葡萄酒リエゾン・丸藤葡萄酒ルバイヤート・麻屋葡萄酒生き生き山梨・八代醸造甲州路・大和葡萄酒葡萄園・錦城葡萄酒鴇・錦城葡萄酒勝沼の華・笛吹ワイン巨峰以上です。まったく売れないわけではなく、上位50位に入らなかっただけですので、今後もワイナリーが発売する限り、しっかり売っていきます。ランキングに入らないロゼの一升瓶ワイン
当店は一升瓶ワインバカなので、一升瓶ワインのロゼも、10種類以上販売していますが、ワイン売上上位50位以内にランキングした（令和6年3月の売り上げ）のは、この3本。ロゼの中では、第1位北野呂醸造（一宮町）ウインワインロゼ1705円。北野呂のロゼは、普段白ワインのランキングでベスト5に入る強者ロゼ。第2位麻屋葡萄酒（笛吹市）スペシャルロゼ1700円。スペシャルシリーズは、赤、白、ロゼが揃っています。第3位笛吹ワイン（御坂町）ロゼ甘口1716円。この3本では、唯一の甘口。普段、ロゼワインのランキングはしないのですが、桜の季節なので、ちょっと頑張りました。普段はしない、ロゼの一升瓶ワインのランキング
「甘口の赤ワインある？」と尋ねられると、ちょっと構えてしまう酒屋ですが、国産葡萄100％の甘口の赤ワインは、現在3種類です。左から、原茂（ハラモ）ワイン、くらむぼんワイン、マルサン葡萄酒（すべて勝沼町）の3種類です。アジロンダックは、甘い香りのワインで、甘口から辛口までありますが、現在発売されている甘口は3種類・・・、とこれを書いていて、思い出しました。あと1種類、笛吹ワインのアジロンも、甘口でした。赤の甘口は邪道、という方もいらっしゃいますが、私は良いと思います。意外とケーキやお菓子にも合いますよ。種類が少ないので、赤の甘口を尋ねられた時、この4種類を思い出せるかが、売り手の腕の見せ所。よろしくお願い致します。アジロンダック、現在4種類
錦城葡萄酒（勝沼町）から、ラベル無しのワインが入荷です。ラベルが無いので、名前がありません。錦城葡萄酒では、タンクの底に残ったワインを、なま葡萄酒の名前で販売しています。1870円。赤白ほぼ半々のブレンドなので、濃いロゼ、または薄い赤です。価格が安いので、ぼちぼち売れます。さらに残ったワインを、ワイナリーでは1000円（税込）で販売しているという事で、当店も販売させていただきます。主に料理に使ってください。少しだけ飲んでみて、OKならば、また購入してください。以上のことを前提に、返品はご容赦ください。余ったワインです。
シャトージュン（甲州市勝沼町）から、一升瓶ワインの、がぶ飲みワイン・赤が入荷です。裏ラベルに「一部の酒販店のみの限定販売品」とあります。屈折40年、一升瓶ワインバカで良かった。シャトージュンに認められました。がぶ飲みワインは、0.75ℓが先行で入荷していました。赤はマスカットベイリA、白は甲州種。よろしくお願い致します。選ばれた？酒屋
万珍醸造（北杜市明野町）の、栗原さんと古家さんが来店してくれました。「写真を撮りましょう」と言って、2秒後にこのポーズ。君ら、漫才師かい？と突っ込みたくなります。その2秒前まで、今後の新ビールやイベントの事など、真面目な話していたのですが。彼らが作るビールはこれ↓今週末には、IPAが入荷します。うーん、ひょうきんな方々。
GW中の、生ビールサーバーの貸し出し予約が好調です。昨年までの3年間、コロナ禍で、貸出数が伸びませんでしたが、今年はどんどん予約が入っています。当店の生ビールサーバーは、アサヒ・サッポロ・サントリー系が4台、キリンが1台です。電気不要、生ビールの樽は冷やしていなくても、サーバーと通ると、冷えた生ビールが出てきます。山でも海でも、大活躍です。計画を立てている方、お早めに連絡ください。生ビールサーバーの貸し出し
サントネージュ（山梨市）より、甲州種のスパークリングワインの入荷です。辛口です。実は、発注したかったワインは↓こちらは、やや甘口。発注リストは名前だけなので、間違えてしまいました。これも縁なので、辛口を販売します。甘口は終売でした。間違えて発注しましたが
大和葡萄酒（勝沼）より、重畳（ちょうじょう）デラウェアのスパークリングワインが入荷です。やや甘口のスパークリングワインです。辛口のスパークリングが多い中、甘口は少数派。また、デラウェアのスパークリングも少ないので、おもしろいワインです。重畳シリーズとして、甲州種に続き、2作目。スパークリングワインのメーカーとしては、山梨でもトップクラスの品質を誇る大和葡萄酒の新発売に、期待大です。デラウェアスパークリング
錦城葡萄酒（勝沼）から、群青（ぐんじょう）が入荷です。印象的なラベルです。社長の高埜さんのデザイン。勝沼町産甲州種100％の白辛口。2200円（税込）。勝沼ワイナリーズクラブ認証ボトル入り。勝沼ワイナリーズクラブは、勝沼にあるワイナリーの任意団体ですが、認証ボトルを使うには、厳しい審査があり、落とされるワインもあれば、半年間使える、1年間使える、2年間使える、というランク付けになっているそうです。この甲州種は、錦城葡萄酒では初の2年間使用を認められた、錦城葡萄酒大喜びの、品質の高さを誇ります。錦城葡萄酒では、以前ブロケード甲州というワインが、認証ボトルに使われていました。群青の発売で、ブロケード甲州は終売。群青ワインは、本日4/21の当店開店前に、錦城葡萄酒の小林さんから電話が入り、「凄いお薦めのワインが...小林女史、強く推薦。
ドメーヌコーセイ（長野県塩尻市）から、メルローロゼ2022が入荷です。塩尻産メルロー100％の辛口のロゼ。開業当初より、値上げ無しの2750円（税込）。ドメーヌコーセイは、メルロー1種類のみの葡萄栽培で、6種類のメルローワインをつくります。1種類の葡萄のみでワインを作るのは、日本300社以上あるワイナリーでも、ドメーヌコーセイだけでしょう。開業して、最初に発売したのが、このロゼでした。作るのは、味村興成氏。ワインに厳しい方です。よろしくお願い致します。メルローしか作らない男
終売になったモンデ酒造（笛吹市石和町）の、ベイリAの一升瓶ワインが入荷しました。2本のみ。多分、この2本で現行価格は終わりでしょう。甲州辛口は、在庫がある限り、続きます。モンデ酒造では、「一升瓶ワインは続ける」と言っています。値上げか、規格変更か、まだ方針が決まっていないとの事です。再開をお待ちしています。最後の入荷でしょう。
マルスワイン（笛吹市石和町）の、マルスルージュ1.8ℓが終売です。こちらは、ブラン。ブランとルージュは国産葡萄100％の一升瓶ワインですが、赤はすでに終売との事。メーカーからの連絡が無かったので、発注して、初めて終売を知りました。白も終売ですが、ワイナリーに在庫が1年くらいあるそうです。マルスワインは、輸入ワインとのブレンドの一升瓶も発売していて、シルバー、特撰、葡萄街道の赤白は、発売を続けるそうです。先日、同じ石和町のモンデ酒造も、既存の一升瓶ワインは、一旦終売という事で、落ち込んでいたのですが、ダブルパンチでかなり痛手です。一升瓶ワインバカには、厳しい終売です。一升瓶ワインバカには厳しい。
メルシャンのゼネラルマネージャーで、山梨県ワイン酒造組合会長の安蔵氏をモデルにした映画「シグナチャー」が、勝沼ワイン映画祭2023で上映されます。原作を読みました。安蔵さん著書「5本のワインの物語」。カーブアンの社長、安蔵正子さんとの赤裸々な夫婦の物語。醸造家と思えない文章力で、すんなり一気読み。映画も評判が高いそうです。そして、このポスターを持ってきてくれたのは、麻屋葡萄酒（勝沼）の雨宮一樹専務。メルシャンも麻屋葡萄酒もよろしくお願い致します。勝沼ワイン映画祭2023
本日は晴天なり。街路樹のハナミズキも綺麗です。当店から、富士山も少しだけ見えます。判りますか？雪を被った富士山山頂が、ちょこっとだけ見えます。富士山見えますか？
中央葡萄酒（甲州市勝沼町）から、グレイスロゼが入荷です。このロゼは、中央葡萄酒の醸造家、三澤彩奈さんが、本格的なロゼを作りたいとの強い思いから、2008年に初リリース。発売から、14年を迎えます。葡萄品種は、メルロ(36％)、カベルネソーヴィニヨン(32％)、カベルネフラン(25％)、プティヴェルド(7％）。すべて、中央葡萄酒の明野農場で、垣根栽培されている欧州系品種。品種をみると、本格的なロゼだろうと想像できます。明野農場では、除草剤や化成肥料は使っていません。さらに醸造方法が、白ワインの醸造の直接圧搾法と、果汁の薄い部分で醸造するセニエ法の2つで、そのワインを古樽で熟成。どちらかの醸造方法で良いと思うのですが、いろいろ探求した結果と思います。考えられる最高の作り方ですね。日本のロゼワインの最高峰でしょ...最高峰のロゼ
当店の前の道路は、ハナミズキとつつじの街路樹があり、今は良い季節なのですが、本日は、ちょっと天気が悪かったですね。黄砂の注意報も出ています。本来ならば、昨年、剪定があったので、今年はここまで花は咲きませんが、天気の良い日に、再度撮影します。今週末は、天気が悪そうです。つつじは満開。本当は良い季節なのですが。
丸藤葡萄酒（甲州市勝沼町）から、ルバイヤートの360㎖の赤白ロゼが入荷です。360㎖や375㎖は、たまにお客様から要望されますが、品揃えをしっかりしていないサイズです（うちは）。ルミエールやサドヤ、蒼龍葡萄酒、くらむぼん、北野呂、シャンモリは360㎖を扱っていますが、720㎖や1.8ℓの品揃えと比べると、格段に少ないので、少しずつ増やしていきます。その第1弾、丸藤葡萄酒です。丸藤は、ロゼもありました。丸藤のハーフを今までやっていなかったのか！、と言われると、返す言葉もありません。ハーフサイズのワインを少しずつ、豊富にしていきます。需要あるけど、意外と売っていない
甲府市朝日通りにある、都市型ワイナリーのスプリングワインが入荷です。2022年ビンテージです。まだ、朝日通りのワイナリー設備が完成していないので、昨年同様、機山洋酒（甲州市塩山）の設備を借り、キザンワインの土屋社長夫妻のアドバイスの元、醸造です。2023年の醸造も、機山洋酒で行うとの事。土屋夫妻からたくさん学べると良いですね。甲州とマスカットベイリA.価格は、昨年同様2530円（税込）。社長は奥様です。よろしくお願いいたします。スプリングワインが入荷です。
蔵出しワインバーのイベントが、4年ぶりの開催です。甲府駅北口のよっちゃばれ広場です。このイベントの利点は、醸造家にたくさん会えることでしょう。醸造家と話をしながら、ワインが飲める。醸造家の話を聞くと、ワインの味も変わります。いろいろな醸造家がいるので、山梨のワインが、もっと好きになります。チラシの左上の方は、塩山洋酒の萩原社長ですね。甲州種ワインをいろんなバージョンで発売する、甲州オタク。右下の女性は、三養醸造の山田社長の奥様。社長と二人三脚で、三養醸造の売り上げを一気に伸ばしました。ちなみに、夫の山田社長はこんな感じ↓過去のワイナリーの話を聞くと、一番売るのは、この2人らしい↓奥野田葡萄酒の中村社長夫妻。スパークリングのフリザンテとベリザンテがお迎えするでしょう。チラシを持って来てくれたのは、麻屋葡萄酒...4年ぶり！蔵出しワインバー開催
モンデ酒造（笛吹市石和町）の一升瓶ワインが終売です。終売の連絡があり、赤も発注したのですが、すでに在庫が無く、白しか写真を用意できませんでした。赤はこんな感じ。シャインマスカット全盛で、ワイン用葡萄の栽培は、減少の一途。モンデ酒造も、白の甲州種、赤のマスカットベイリAが不足しています。720㎖は残すようですが、現行の1.8ℓは終売になります。ただ1.8ℓは完全な終売ではなく、①中身は同じで値上げ②国産と外国産のワインのブレンドで新発売③外国産100％で新発売の、①～③のどれかで、一升瓶ワインは残すそうです。山梨特産の一升瓶ワインは、常にお客様から問い合わせがあるので、完全な終売にはならないようです。当店としては、値上げで良いので、中身は今まで通り、山梨産葡萄100％のワインを希望です。再開に期待
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）より、ハナミズキブランが入荷です。ラベルのハナミズキは、中村社長の奥様の作品。中村社長は、奥様の作品から、イメージを膨らませ、ワインを仕上げます。奥野田葡萄酒の甲州種ワイン。甲州種の葡萄は、契約農家さんから購入するのですが、農家さんに何度も訪問し、ワイナリーが欲しい葡萄を作ってもらうそうです。2750円（税込）。こちらは、自社農園のシャルドネ。力強い辛口、シャルドネ100％。以前より安くなったような4950円。よろしくお願いいたします。ハナミズキブランとナガトハラ
