お疲れ様です!こんにちは。新作のケーキが出たのでお知らせします。ミルク&コーヒーゼリーお問い合わせの多かったゼリー、お待たせしました❗️せとかミルク 下はコ…
パークハイアット東京やダロワイヨで修行したシェフが函館に開くケーキ屋「ラパン・ド・ネージュ」のブログ
お店は函館市役所のすぐ近く、消防署の向かいです。 2月28日オープン!
クリスマス🎄終わりましたね。たくさんのお客様にご来店いただきました。今年もありがとうございました。シェフが1人で作っているので、たくさんは作れず、売り切れ時間…
メリークリスマス🎁おはようございます。本日のラインナップです。今年もおかげさまでピースケーキ無事ご用意できました。この量からの追加はありません。早い者勝ちです…
クリスマスイブですね!おはようございます。本日もピースケーキご用意できています。写真の数が全てです。明日まではご予約、お取り置き、お預かり一切できません、ご容…
おはようございます。本日もピースケーキご用意できました。26日まではお取り置き、お預かり、ご予約はできませんのでご了承ください。ケーキは朝出ているこれで全てで…
おはようございます。今日もピースケーキご用意できました。これ以上の追加はありません。シューは紅茶クリームの岩シューのみです。クリスマス期間25日までお電話での…
おはようございます。本日のピースケーキの状況です。いつもとラインナップ一部変更しています。クリスマス期間(12/21〜25)の間はピースケーキの取り置きやピー…
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お疲れ様です!こんにちは。新作のケーキが出たのでお知らせします。ミルク&コーヒーゼリーお問い合わせの多かったゼリー、お待たせしました❗️せとかミルク 下はコ…
季節の果物とクリームのパイ。今の時期はピスタチオ&台湾パイン&蜂蜜レモン🍋季節の果物とクリームパイサクサクの練りパイに、台湾パインとはちみつレモンが入ったカス…
冬に逆戻りしたようなお天気ですね。明日から4月なのが信じられませんね☃️春のお菓子が新発売です。ピスタチオとさくらんぼのタルト「プランタニエ スリーズ」です。…
気がついたら3月になっていました。お休みのお知らせ遅くなって申し訳ありません🙇♀️発売から日にちが経ってしまいましたが、デコポンタルト発売中です。3月のお休…
バレンタインが近づいて、チョコレートのケーキが増えています。チョコロール登場していますこちらは濃いチョコプリン。チョコ好きにはたまらない、少しビターな濃厚なチ…
今年もファーブルトン始まりました。地味だけれど美味しいお菓子選手権の上位入賞間違いなしのこのお菓子。フランスのブルターニュ地方の伝統的なケーキです。卵たっぷり…
タルトアルザシアンが登場しました。このケーキ見た目は地味なのですが、とにかく「華やか」なお味のタルトです。サワークリーム入りの軽い酸味とコクのある生地の中には…
クリスマス🎄終わりましたね。たくさんのお客様にご来店いただきました。今年もありがとうございました。シェフが1人で作っているので、たくさんは作れず、売り切れ時間…
メリークリスマス🎁おはようございます。本日のラインナップです。今年もおかげさまでピースケーキ無事ご用意できました。この量からの追加はありません。早い者勝ちです…
クリスマスイブですね!おはようございます。本日もピースケーキご用意できています。写真の数が全てです。明日まではご予約、お取り置き、お預かり一切できません、ご容…
おはようございます。本日もピースケーキご用意できました。26日まではお取り置き、お預かり、ご予約はできませんのでご了承ください。ケーキは朝出ているこれで全てで…
おはようございます。今日もピースケーキご用意できました。これ以上の追加はありません。シューは紅茶クリームの岩シューのみです。クリスマス期間25日までお電話での…
おはようございます。本日のピースケーキの状況です。いつもとラインナップ一部変更しています。クリスマス期間(12/21〜25)の間はピースケーキの取り置きやピー…
ブリュレは只今コーヒー風味が販売中です。表面をお砂糖でカリッと焼き上げてお渡しします。クリスマスのギフトにぴったりの焼き菓子詰め合わせも販売中です。おかげさま…
本日のクリスマスケーキの店頭予約を終了いたします。ロールケーキとプルーンピスタチオのケーキが若干数残っております、明日、明後日とお休みいただいて、ご予約は休み…
チョコとラズベリーのパイ 完売しましたその他のケーキまだご予約できます。只今のお時間電話も繋がりやすいです
本日は今年のクリスマスケーキのご予約日です。飾りは昨年のもので作っているので、プレートやサンタのデザインはかわります。マスカットは苺に変更予定です。1チョコと…
11月のお休みは、4(月)クリスマスケーキ予約日の為ケーキ販売休み5(火)、6(水)、12(火)、19(火)、20(水)、26(火)です。4〜6日はケーキの販…
今年のクリスマスケーキの続報です。飾りは昨年のもので作っているので、プレートやサンタのデザインはかわります。マスカットは苺に変更予定です。1チョコとラズベリー…
2024クリスマスケーキのご予約は11/4(月)祝日の10時〜12時(予定)です。この日は店頭と電話でのクリスマスケーキのご予約のみで、それ以外のケーキの販売…
5月のお休みなのですが、シェフの急な出張のため22(水)休み→営業29(水)営業→休みに変更になりました。28.29の火曜水曜が連休になりますのでご注意くださ…
抹茶ロールが復活しています。フワッフワの抹茶ロール。香り高い抹茶をクリームにも生地にも練り込んでいます。小松菜などの野菜パウダーや葉緑素の着色料が入っていて、…
春らしいグリーンのキレイなパイ。グリーンの正体はピスタチオ。ピスタチオチョコパイ税込500円。チョコカスタードとグリオット(酸味の強いチェリー)を焼きこんだパ…
こんばんは4月の定休日です。今月は少し変則的なのでご注意ください。2.9.16.23.30の(火)と1(月)24(水)です。4/1.2の月と火4/23.24の…
ショコラシシリアほんの少しですが、数日間のみ発売中です。シシリアが出来たらお電話するとお約束していた方へ→電話番号を伺うのを忘れておりました。大変申し訳ござい…
季節外れの大雪ですね⛄️皆様雪かきお疲れ様です💦日向夏のタルト苦味がなくて食べやすい柑橘です。3月の定休日です。5.12.19.26火曜11月曜30土曜31日…
キュートなフォルムと甘酸っぱい味わいで人気のチェリーパイ。昔から人気のクラシカルなケーキなので、どこかレトロな雰囲気も漂います。アメリカンケーキのチェリーパイ…
手間がかかりすぎて、これを作る時は間違いなく完徹の日々が続いてしまうため、幻のケーキとなったサンマルク。大人気のケーキでしたが、とにかく手間がかかるため、現在…
ダブルチーズ販売中です。販売期間短いので、お早めにどうぞ!バナナチョコクリームパイも販売中です。
チョコレート好きの皆さん、お待たせしました!モガドール復活しました。チョコレートがとにかく濃い!ガナッシュとラズベリーの酸味がマッチしたチョコレートケーキです…
お待たせしました!今年もバレンタイン限定、エクレアが始まります。こだわりの美味しいクーベルチュールチョコレートをたっぷりかけたエクレアはバレンタインの限定品。…
明日から2月ですね!2月のお休みは6.13.20.27火曜7.21水曜です。6.7(火、水)と20.21(火、水)は連休となります。ご注意ください。季節のケー…
原材料がとても高価で、大量の注文が入った時しか作れないティラミス。美味しいマスカルポーネがとてもお高いので、小さい割にどうしてもお値段が高くなってしまいます。…
ゆずシトラスのタルト。初めは柚子と柑橘のタルトという名前にしようと思っていたこのタルト。自家製のゆずジャムをタルト生地に焼き込み、その日に手に入ったフレッシュ…
1月の定休日です。9.16.23.30の火曜日と17.31の水曜です。1/16.17と30.31は連休になりますのでご注意ください柚子のジャムも、お店に登場し…
ティラミス490円。只今発売中です。このティラミスはスタッフの間で大人気のティラミス。素材のマスカルポーネがとても高価なので、クリスマスの時しか発注しないので…
メリークリスマス🎄いいお天気ですね。おはようございます、写真のアップが遅くなり申し訳ありません本日もピースケーキと少しですがホールケーキも並んでいます。本日ま…
クリスマスイブですね🎄本日のケーキですピースケーキご用意できました。写真が全ての量なので早い者勝ちです(電話でのお取り置きや、お預かりはクリスマス期間は受け付…
おはようございます。今日のケーキです。ピースケーキご用意できました。写真の量が全部です。ピースケーキは早い者勝ちで売り切れ次第終了です。クリスマスの時期、ケー…
新作ジャムがお店に並びました。ジャムは左から○キウイとバナナ税込650円○かんきつメインのミックス税込650円○いちごメインのミックス税込760円ミックスのジ…