5月のお休み(変更あり)とコーヒーゼリー

5月のお休みなのですが、シェフの急な出張のため22(水)休み→営業29(水)営業→休みに変更になりました。28.29の火曜水曜が連休になりますのでご注意くださ…

5月のお休みと抹茶ロール

抹茶ロールが復活しています。フワッフワの抹茶ロール。香り高い抹茶をクリームにも生地にも練り込んでいます。小松菜などの野菜パウダーや葉緑素の着色料が入っていて、…

ピスタチオのタルト

春らしいグリーンのキレイなパイ。グリーンの正体はピスタチオ。ピスタチオチョコパイ税込500円。チョコカスタードとグリオット(酸味の強いチェリー)を焼きこんだパ…

4月の定休日

こんばんは4月の定休日です。今月は少し変則的なのでご注意ください。2.9.16.23.30の(火)と1(月)24(水)です。4/1.2の月と火4/23.24の…

ショコラシシリア

ショコラシシリアほんの少しですが、数日間のみ発売中です。シシリアが出来たらお電話するとお約束していた方へ→電話番号を伺うのを忘れておりました。大変申し訳ござい…

日向夏のタルトとお休みの予定

季節外れの大雪ですね⛄️皆様雪かきお疲れ様です💦日向夏のタルト苦味がなくて食べやすい柑橘です。3月の定休日です。5.12.19.26火曜11月曜30土曜31日…

チェリーパイ、始まります

キュートなフォルムと甘酸っぱい味わいで人気のチェリーパイ。昔から人気のクラシカルなケーキなので、どこかレトロな雰囲気も漂います。アメリカンケーキのチェリーパイ…

サンマルクとブラットオレンジ

手間がかかりすぎて、これを作る時は間違いなく完徹の日々が続いてしまうため、幻のケーキとなったサンマルク。大人気のケーキでしたが、とにかく手間がかかるため、現在…

ダブルチーズ販売中です

ダブルチーズ販売中です。販売期間短いので、お早めにどうぞ！バナナチョコクリームパイも販売中です。

チョコのケーキ続々

チョコレート好きの皆さん、お待たせしました！モガドール復活しました。チョコレートがとにかく濃い！ガナッシュとラズベリーの酸味がマッチしたチョコレートケーキです…

エクレアもうすぐ始まります

お待たせしました！今年もバレンタイン限定、エクレアが始まります。こだわりの美味しいクーベルチュールチョコレートをたっぷりかけたエクレアはバレンタインの限定品。…

2月のお休みと季節のケーキ

明日から2月ですね！2月のお休みは6.13.20.27火曜7.21水曜です。6.7(火、水)と20.21(火、水)は連休となります。ご注意ください。季節のケー…

ティラミス発売中

原材料がとても高価で、大量の注文が入った時しか作れないティラミス。美味しいマスカルポーネがとてもお高いので、小さい割にどうしてもお値段が高くなってしまいます。…

柑橘の季節

ゆずシトラスのタルト。初めは柚子と柑橘のタルトという名前にしようと思っていたこのタルト。自家製のゆずジャムをタルト生地に焼き込み、その日に手に入ったフレッシュ…

1月のお休み

1月の定休日です。9.16.23.30の火曜日と17.31の水曜です。1/16.17と30.31は連休になりますのでご注意ください柚子のジャムも、お店に登場し…

ティラミスとさつまいものタルト

ティラミス490円。只今発売中です。このティラミスはスタッフの間で大人気のティラミス。素材のマスカルポーネがとても高価なので、クリスマスの時しか発注しないので…

25日のケーキ

メリークリスマス🎄いいお天気ですね。おはようございます、写真のアップが遅くなり申し訳ありません本日もピースケーキと少しですがホールケーキも並んでいます。本日ま…

24日のケーキ

クリスマスイブですね🎄本日のケーキですピースケーキご用意できました。写真が全ての量なので早い者勝ちです(電話でのお取り置きや、お預かりはクリスマス期間は受け付…

23日のケーキ

おはようございます。今日のケーキです。ピースケーキご用意できました。写真の量が全部です。ピースケーキは早い者勝ちで売り切れ次第終了です。クリスマスの時期、ケー…

ジャムとクリスマスと、年末年始

新作ジャムがお店に並びました。ジャムは左から○キウイとバナナ税込650円○かんきつメインのミックス税込650円○いちごメインのミックス税込760円ミックスのジ…