茎茶「鷹の爪」を製造しました。良い出来です。

さて昨日、茎茶「鷹の爪」を仕上げました。 お茶の茎の部分だけを集めた...

「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）の3回目の仕上げ

「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）の3回目の仕上げです。正直まだ在庫...

玉翠100g1000円（税込1080円）の3回目の仕上げが出来上がりました。

昨日、出来上がった「玉翠」100g1000円（税込1080円）をアップします。今...

玉翠100g1000円（税込1080円）を仕上げ中。

昨日見直した材料で、「玉翠」100g1000円（税込1080円）を仕上げ始めまし...

仕入れたお茶の見直しです。

今日は、1番茶の仕入れの、冷蔵庫に保管した材料の見直しです。いつも仕入れが終了し...

茶農家の飲み茶、「俺んちの荒茶」200g1000円（税込1080円）が出来上がりました。

荒茶づくり「俺んちの荒茶」が出来上がりました。200g1000円（税込1080円...

「品種7132さわのみどり」が仕上がりました。100g1000円（税込1080円）です。

品種茶№7132「さわのみどり」が出来上がりました。仕入れの時は、今年のお茶は少...

新茶「川根路」100g500円（税込540円）が出来上がりました。

新茶は「川根路」100g500円（税込540円）まで製造できました。これで大...

煎茶「初摘」100g600円（税込648円）も新茶になりました。

昨日は、100g600円（税込648円）の「初摘」を袋詰めするのに忙しかったです...

茎茶「鷹の爪」100g600円（税込み648円）が出来上がりました。

茎茶も「鷹の爪」100g600円（税込648円）が出来上がりました。この茎は、1...

新しい品種「はるみどり」を仕上げました。

昨日仕上げたお茶です。これは新しい品種のお茶「はるみどり」です。ヤブ北品種に、金...

特上粉100g300円（324円）も新茶になりました。

特上粉茶100g300円（324円）です。ネットでは200g詰めで販売しています...

特上芽茶100g800円（税込864円）出来上がりました。

一番上の芽茶を作りました。芽茶は新芽をもんでお茶を作る時に出る、小さい小さい玉状...

「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）出来上がりました。

昨日仕上げた100g800円（税込864円）の「特撰ヤブ北」です。結構重いお...

特撰ヤブ北100g800円（税込864円）仕上げ中です。

今日は、「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）を仕上げ中です。販売は...

茎茶の最上級「ちゃばしら」100g800円（税込864円）が出来上がりました。

新茶が始まって、仕上げから出た茎と、農家さんから来た電棒(静電棒取り機、金属ドラ...

新茶で「玉翠」100g1000円（税込1080円）が出来上がりました。

100g1000円（税込1080円）の「玉翠」が出来上がりました。なので、その後...

新茶、クレモナ粉500円（税込540円）出来上がりました。

お茶の出物、茎茶や粉茶がたまってきたので、粉茶だけ仕上げました。この時期の粉茶は...

新茶 ゴールド太田園 100g1200円（税込1296円）出来上がりました。

昨日製造した「ゴールド太田園」100g1200円（税込1296円）です。もうなか...

新茶 あさみどり100g1500円（税込1620円）出来上がりました。

昨日の仕入れたお茶で「あさみどり」100g1500円（税込1620円）を作りまし...

新茶「あさつゆ」100g2000円（税込2160円）出来上がりました。

今朝入荷したお茶で、「あさつゆ」100g2000円（税込2160円）を製造しまし...

清風あさつゆ100g3000円（3,240円）できました。

昨日、今日の仕入れたお茶で、「清風あさつゆ」100g3000円（税別3,240...

新茶の仕入れとタケノコ

昨日は、農家さんから「筍取りに来ないか」と電話が。夕方取りに伺って、帰ってきたら...

新茶情報4/19

今日も農家さんを回ってきました。新茶製造の直前。 来週月曜日か火曜日に製造開...

新茶の見本が届きました。

今日は、静岡茶市場の初取引です。各市場ごと初取引の日にち外れることもありますが、...

昨日の、島田市の献茶式に行ってきました。

昨日は、島田市で毎年行っている献茶式に参加してきました。新茶を迎えるにあたって、...

新茶情報4／13 昨日の様子です。

おはようございます。今朝は昨日の雨も上がり、快晴です。良いお天気です。 昨日は...

新茶情報4／6

おはようございます。 昨日、雨の中茶畑を見て回りました。だいぶ色づいてきていまし...

新茶情報3／30

昨日農家さんを回ってきました。先週より明らかに茶畑の色が変わってきて、萌黄色に...

新茶情報4/25

新茶情報4／25をお届けします。新茶の芽伸びはまだまだですね。これからの気温でか...

常茶の煎茶「初摘」100g600円（税込648円）出来上がりました。

さて、常茶（常に使うお茶、普通のお茶）の煎茶「初摘」100g600円（税込64...

機械整備をしています。

さて、だいぶ暖かくなってきたので、機械整備を順次しています。色彩選別機の分解整備...

煎茶「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）出来上がりました。

先週にアップした煎茶「玉翠」に引き続き、今日は煎茶「特撰ヤブ北」100g800...

昨日は、紅茶フェスティバルに行ってきました。

昨日は、「紅茶フェスティバル」に行ってきました。島田駅から歩いて5分の「プラザお...

煎茶「玉翠」100g1,000円（税込1,080円）を製造しました。

煎茶「玉翠」100g1,000円（税込1,080円）を作りました。今回のはこの時...

昨日から引き続き、ほうじ茶の別バージョンを炒っています。

昨日に引き続き、ほうじ茶を炒っています。昨日よりはちょっと強めに炒ってい...

ほうじ茶を炒り始めました。

今朝から、ほうじ茶を炒り始めました。うちのほうじ茶は、高温で一気に炒り上げるもの...

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。今日より仕事始め...

年末年始のお休みをいただきます。

年末年始のお休みのお知らせです。12月28日から1月6日まで、年末年始のお休...

12/7.8に、東京あきる野市の「秋川ファーマーズ」の農業祭で「お茶の詰め放題」をおこないます。

今週末の土日、12月7日8日に、東京あきる野市のJA秋川ファーマーズの農業祭が開...

煎茶「あさつゆ」100g2,000円（税込2,160円）出来上がりました。

煎茶100g2,000円（税込2,160円）の「あさつゆ」が出来上がりました。...

11/30.12/1に東京あきる野市の、五日市ファーマーズ愛菜の農業祭で「お茶の詰め放題」をおこないます。

今度の土日に、東京都あきる野市の「五日市ファーマーズ愛菜」の農業祭で、お茶の詰め...

茎茶「鷹の爪」100g600円（税込648円）出来上がりました。

先週製造した茎茶「鷹の爪」100g600円（税込648円）です。茎の甘い香りと、...

煎茶「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）出来上がりました。

煎茶「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）出来上がりました。火入の具合が...

煎茶「玉翠」100g1,000円（税込1,080円）が出来上がりました。

昨日から仕上げていた煎茶「玉翠」100g1,000円（税込1,080円）が出来上...

月末のイベントで行う詰め放題のお茶を製造しました。

月末に行う、詰め放題のお茶を作りました。なかなかいい出来。300...

ゴールド太田園100g1200円（税込1296円）出来上がりました。

年末が近づいて、よいお茶の需要も出てきたので、先週作りました。今回は「ゴールド太...

煎茶「初摘」100g600円（税込648円）出来上がり。

昨日アップしたように、煎茶100g600円（税込648円）の出来上がりをアップ...

煎茶100g600円（税込648円）を仕上げしました。

昨日から仕上げした煎茶100g600円（税込648円）の「初摘」をアップします。...

神奈川県川崎市中原区、武蔵新城愛モール商店街の夜店祭りで、水出し煎茶を販売します。

川崎市中原区の武蔵新城、愛モール商店街の川崎支店明日、明後日の夕方から、商店街で...

お盆休みのお知らせ

今週の土曜日、8月10日から8月18日までお盆休みをいただきます。お急ぎのご注文...

先週に続き、今度の土日も東京あきる野市の「JA秋川ファーマーズ」でお茶の詰め放題をおこないます。

今週末の土日、7月6日7日に、東京あきる野市のJA秋川ファーマーズのトウモロコシ...

お茶詰め放題をおこないます。

東京都あきる野市のJA秋川五日市ファーマーズ愛奈で今度の土日に農業祭が行われます...

業務用煎茶「花の雫」100g300円（税込324円）出来上がりました。

昨日から、最近仕入れしたお茶を仕上げし始めました。 そして...

ネットショップの新茶表記を外しました。

ネットショップの新茶表記を外しました。 さすがに6月なので、新茶表...

仕入れした、お茶をすべて見直しました。

今朝、今期の1番茶の仕入れたお茶を見直しをしました。冷蔵庫に真空パックで保管した...

特上粉アップ

昨日に引き続き、粉茶をアップ。昨日の一格下の「特上粉」です。 入れ...

粉茶の仕上げです。

今朝から粉茶の整理を始めました。粉茶の仕上げです。 粉茶は煎茶を仕上...

業務用茎茶「ヤブ北棒」が出来上がりました。

業務用の茎茶「ヤブ北棒」が出来上がりました。 当店で煎茶を仕上げた時...

業務用の煎茶「金谷みどり」100g400円（税込432円）。200g、500g詰めで販売しています。

先週末に製造した、業務用の煎茶「金谷みどり」です。100g400円（税込432円...

品種№7132「さわのみどり」100g1,000円（税込1,080円）が出来上がりました。

さて、品種№7132の「さわのみどり」100g1,000円（税込1,080円）で...

「川根路」100g500円（税込540円）が出来上がりました。

昨日から仕上げ始めた、100g500円（税込540円）の煎茶「川根路」です。 ...

荒茶づくり「俺んちの荒茶」200g1,000円（税込1,080円）が出来上がりました。

昨日は、荒茶づくり「俺んちの荒茶」を仕上げました。 農家さんか...

玉翠100g1,000円（税込1,080円）の2回目が出来上がりました。

さて、先週末に出来上がった、100g1,000円（税込1,080円）の「玉翠」の...

特撰ヤブ北100g800円（税込864円）2回目の仕上げす。

昨日出来上がった、「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）の2回目の仕上げ...

お待たせしました。茎茶「鷹の爪」100g600円（税込648円）出来上がりました。

今日出来上がった、茎茶「鷹の爪」100g600円（648円）です。 ...

上芽茶100g600円（税込648円）出来上がりました。

昨日の夕方「芽茶」を製造しました。「芽茶」は、お茶の新芽の芽先の部分を集めた...

新茶「初摘」100g600円（税込648円）出来上がりました。

今日は八十八夜です。立春から八十八日目のお茶が一番美味しいと昔から言われています...

今日は八十八夜。

今日は八十八夜です。今朝の仕入れ後の風景。お茶の拝見をしています。 お茶の外...

新茶「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）出来上がりました。

昨日仕上した「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）をアップします。 ...

茎茶「ちゃばしら」100g800円（税込864円）出来上がりました。

昨日仕上した、茎茶「ちゃばしら」100g800円（税込864円）です。 ...

玉翠100g1000円（税込1,080円）が出来上がりました。

昨日出来上がった「玉翠」100g1,000円（税込1080）です。結構計上も細く...

玉翠100g1000円（税込1080円）出来上がりました。

今日は、100g1,000円（税込1,080円）の「玉翠」が出来上がりました。...

新茶「ゴールド太田園」100g1200円（税込1,296円）出来上がりました。

昨日出来上がった「ゴールド太田園」100g1,200円（税込1,296円）です...

今日は1日雨です。

おはようございます。今朝は雨。なので明日の仕入れはありません...

新茶「あさみどり」100g1,500円（税込1620円）出来上がりました。

今日は、1500円（税込1620円）の「あさみどり」を仕上げました。良い芽あいの...

100g2000円（2160円）の「あさつゆ」も新茶で出来上がりました。

そして、100g2000円の「あさつゆ」です。 3000円のと飲...

清風あさつゆ100g3000円（税込3240円）新茶で出来ました。

今日は、新茶を製品に仕立て上げました。 良い物を選んで、100g300...

今朝仕入れしたお茶を仕上げしました。

今朝仕入れした新茶をさっそく仕上げました。「さえみどり」品種です。   この...

新茶仕上げしました。

さて、さっそく仕入れた新茶を仕上げました。仕上げると、粉をトウミ（風で軽いところ...

新茶仕入れ2日目

おはようございます。新茶、2口目仕入れです。一昨日が雨で、昨日の入荷は無し。1日...

新茶、仕入れ始めました。

今朝、新茶の仕入れの一番目です。まだまだかなり高いですが、この最初の新芽の芽あい...

新茶情報4/13

今日も農家さんのところを回ってきました。 当初予定よりは若干早めの感じで生育...

新茶情報4/7

昨日は、茶農家さんの茶畑を回ってきました。かなり茶畑の色目が変わり、萌黄色の新芽...

新茶情報3／31

今日も、茶農家さんを回ってきました。当店の契約農家さんでは、やはり4/20過ぎ、...

新茶情報4/24

昨日も茶畑を回ってきました。あいにくの雨で、寒い1日でした。まだまだ新芽は伸びて...

新茶情報3／20

本日、茶農家さんを回って茶畑の様子も見てきました。まだまだこれからの気温で、予想...

乾燥機も分解整備中です。

乾燥機も分解整備中。すべての遠赤外線の、鉄板を外して磨き上げます。新茶が始まる前...

機械整備をしています。

まだ早いと思うかもしれませんが、新茶の準備で、機械整備。機械をばらし...

今日より仕事始めです。

今日より仕事始めです。本年もよろしくお願いいたします。太田園ネットショップ...

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 太田園ネッ...

年末年始のお休みをいただきます。

明日から年末年始のお休みをいただきます。来年は6日が土曜日、7日が日曜日、8日が...

今週末の土日に、東京あきる野市の五日市ファーマーズ愛奈の農業祭で「お茶の詰め放題」をおこないます。

毎年恒例で行っていたお茶のつめ放題。コロナで休止して、久しぶりに行います。五日市...

粉茶を精製しました。

粉茶が少なくなったので、粉茶を精製しました。仕上げするときに出た粉茶を、荒茶か...

茎茶「鷹の爪」100g600円（税込648円）出来上がりました。

今日は茎茶「鷹の爪」100g600円（税込648円）を作りました。冬になって、茎...

煎茶「初摘」100g600円（税込648円）が出来上がりました。

今週に入って仕上げ加工した煎茶「初摘」100g600円（税込648円）が出来上が...

煎茶「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）が出来上がりました。

一昨日から仕上げ始めた煎茶、「特撰ヤブ北」100g800円（税込864円）です。...

ゴールド太田園100g1200円（税込1296円）も出来上がりました。

昨日に引き続いて、先週仕上した上級茶「ゴールド太田園」100g1200円（税込1...

100g1500円（税込1620円）煎茶「あさみどり」出来上がりました・

先週出来上がった、100g1,500円（税込1,620円）の「あさみどり」です。...

100g2000円（税込2160円）のあさつゆ。秋の仕上げ出来上がりました。

秋も深まり、上級のお茶の在庫が少なくなってきたので製造しています。昨日出来上が...