以前庭のりんごを摘果したものを載せましたがこちらは自宅の桃『あかつき』の摘果したものです袋掛け前にお写真撮ってますがすでに結構な大きさになってます相変わらずノギスを持ってプルプル震えながらiPhone構えてお写真撮ってるのでいい加減な測り方ですがそれでも5cmくらいありますかねもったいない病でこれで何か作っちゃおうと思うわけですがとにかく幼果でも産毛がすごいですなので塩を付けてゴシゴシ洗ったり、沸騰させないくらいのとこで茹でこぼしたりしたりしてグラニュー糖入れてシロップ煮にしました出来上がりこんな若桃でもしっかり桃の風味が出ています炭酸水で割ったりして飲んでます摘果桃は結構たくさんあるのでキズアリや虫に食われたものは処分しましたがこれだけ別に取ってありました良く洗ってあるので産毛は取れてますが念のため茹で...若桃(摘果桃)を使ってシロップ煮そしてピクルス