仕事帰りの【洋風食堂 枝】で日替わりランチに目玉焼き。ライス半分。久しぶりにアフターコーヒーまで飲んだ。200円だって、安っ。合計で1,250円なり。店名： 洋風食堂 枝住所： 福岡市東区松島3-34-27 電話： 092-260-7723 定休： 日曜日（祝日は営業）午後に【珈琲い
「食」との出会いは「人」との出会い。著書：H24.12「福岡カフェ散歩」、H26.4「福岡のまいにちカレー」
食べたくなるご飯、飲みたくなる珈琲、行きたくなる店の写真の撮り方を研究中。そんな感じで気の知れたお店をカメラ片手にぐるぐる廻ってます。
【喫茶千歳】【銀杏の木】【楽園】【PLASE.STORE】【うーぱんベーカリー】【FAKE IT COFFEE】【Basking Coffee 千早本店】【麺屋 金次郎】など。
朝から雨の祝日。朝仕事終わって『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル』に行こうと思い出かけたものの、鳥飼地区のコインパーキングが満車で全滅。近隣3周したけど空車が見つからず諦め。ソフトバンクホークスのデイゲームが「みずほPayPayドーム福岡」で開催されていたことも
【シェ・サガラ】「第1回カレーフェスタin筑後」【中央亭】【ホピ珈琲】【MOMENT COFFEE】【FAKE IT COFFEE】
【シェ・サガラ】相良シェフの詳しい話はこちらへ。↓↓↓↓↓相良シェフの著書にサインしてもらった。忙しい時間にありがとうございました～。店名：シェ・サガラ住所：福岡県久留米市田主丸町益生田873-12電話：0943-73-3680店休：火曜日・水曜日[ instagram ]『第1回カ
6周年の中央区高砂【Bistro La Coquette】のなっちゃんのところへ。
平成30年3月3日に33歳で【Bistro La Coquette】をOPENした菜津子さん。今年で6周年だって。早いね～。最初に彼女に会ったのは、ここをOPENするちょっと前、南区高宮にあった【イタリア食堂SACCO】だった。【SACCO】のシェフの秋元幸さんから「イタリア研修で不在の間、友達の
【千酒万菜 うちだ産業】でスパイスおばんざい料理の晩ごはん、とお昼の【楽園】。
日が暮れるのが遅くなりましたね。夜は年末以来の【千酒万菜 うちだ産業】へ。料理をいろいろ作り終わった後にタイミングよく法子店主と話ができた。法子さんは相変わらずオモロいね。福岡カレー界でお笑いコンビを組んでいる相方の【タマガワカリードットコム】のサヤカ嬢に
アジアンフレンチ発祥の店【GohGan】のランチが4月から始まりました。
福岡フレンチ界の太陽、福山剛さんが、2015年から4年連続で「アジアのベストレストラン50」の第1位を獲得した【Gaggan】（ガガン）のオーナーシェフであるガガン・アナンドシェフさんとタッグを組んで2022年12月に開業した【GohGan】（ゴウガン）。僕も過去に何回か伺ってま
火曜日【にく豆腐しげ子】【珈琲いわくま】【ホピ珈琲】【新博多醤油そば もやい】。
仕事帰りに【にく豆腐しげ子】で、にく豆腐1,000円なり。甘辛なタレで炒められた豚肉、ホクホクな里芋、ジュワジュワな厚揚げ、生姜ご飯に塩サバ、キムチ。最高。 店名：にく豆腐 しげ子 住所：福岡市博多区博多駅南3-6-20 電話：092-483-6611 毎度の【珈琲いわくま
【トナカイホテル】は1周年間近。【グリルボブソン】【FAKE IT COFFEE】【杏仁荘】【珈琲小林】。
【トナカイホテル】に行ったら「今日はOPENしてちょうど1年目が終わるんですよ。明日と明後日は定休日なんで木曜日から2年目のスタートですよ」と店主。その会話を聞いていた女性客がお帰りの時に「1周年おめでとうございます！！」と声掛けて帰られてた。気がきく人だ。あと
福津市宮地浜のオシャレすぎる海の家【DILLY DALLY】でモーニングプレート、からの【honu.cafe】【THE PARK】。
最近ハマってる日曜日のモーニングサービスを楽しもうシリーズの第5弾。今日は先週【博多肉処 千里庵】に一緒に行った【DILLY DALLY】の大杉社長と、2軒隣にあるの【honu.cafe】の伏見オーナーの店へ。早起きして三女と孫と、福津市宮地浜まで遊びに行って来ました。どちら
先日の【珈琲いわくま】と今夜【お食事処 政】で出会った青森県の男性。
【珈琲いわくま】で久しぶりにチーズケーキも。この日の外食費はここの1,100円のみだった。昼はレトルトカレー、夜はカップ麺。こんな日もある。店名：珈琲いわくま 住所：福岡市南区玉川町15-4 電話：092-287-5663[ instagram ]今週お昼にご飯にも寄ったばかりの【お食
東京にも進出して勢いがすごい【Rスリランカ】の中洲川端店が4/21にOPENします。
数年前に中央区薬院からスタートした【Rスリランカ】というカレー屋さん。ポークステーキが上にど～～～～んと載ったスープココナッツカレーが、ボリュームも味もインパクトもすごいということで一躍人気に。SNSやマスメディアでも注目されだして久しいです。【Rスリランカ】
南区清水の山善倉庫にてDr.ムラさんの「市井の建築家 楽庵の仕事展」が開催中。
Dr.ムラさんこと建築家、岡村修さんと言えば、福岡市内を中心に多くの飲食店の内装などを手掛けている”先生”。僕が行ったことがある店だけでも、ハイダル、グリル豆の木、かもめ食堂、さく間、マスカル珈琲、うちだ産業、タマガワカリー、カフェ檸檬、クボカリー大楠店（ma
夜は「あさだ荘」の【栄養】で晩ごはんからの屋台珈琲【megane coffee & spirits】。
久しぶりに南区大楠の「あさだ荘」2階にある【栄養】で晩ごはん。相変わらず大人気。夜だけど外でちょっと待った。まぁ日祝日のランチタイムに比べれば楽勝だけどね。夜営業は木曜日と土曜日だけなのであんまり並ぶの苦手な方は夜がオススメかも。チキン南蛮定食、ごっちゃん
博多区東比恵、4周年の【FAKE IT COFFEE】と【お食事処 政】のお昼ごはん。
東比恵リーバーサイドコーヒースタンド【FAKE IT COFFEE】。先週末に4周年イベント営業をしていたが、当日はごった返すのが見えていたので、遅ればせながら今日顔だし。ちょうどCOVID-19の始まった春にOPENしたので、ここの周年が分かればCOVID-19が何年前だったかがすぐ分か
最近、昼はお客さんがドドドっと来て、12:30過ぎに“クローズ”の看板を出したりするくらい忙しい【グリルボブソン】。しかし、日によっては急に暇だったり、その代わり夜が忙しかったりなんだって。雨とか季節の行事とか曜日とか給料日とか月末とかいろんな要因があるんだろ
お昼は【杏仁荘】と【Basking Coffee 春日原】。昨日のお昼は【文治】と【珈琲いわくま】。
お昼は【こめもん専門店 タコタマ】のじゃんたこ君と待ち合わせして【杏仁荘】へ。初めて【杏仁荘】に来た、というじゃんたこ君のために定食以外に単品も注文してガッツリ。その後、打ち合わせして解散。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休
2月29日に今泉にOPENした佐賀牛専門店【博多肉処 千里庵】で晩ごはん。
中央区今泉【博多肉処 千里庵】で晩ごはん。今回は、大博町のカフェ【alu】や福津市宮地浜の【DILLY DALLY】を経営する大杉社長のお誘いで、宮地浜【HONU.CAFE】の伏見オーナーと3人で久しぶりに集まりましたが、爆笑ながらもためになる時間でした。ためになる話をしてくれ
久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】で上ロースかつ丼からの【珈琲小林】で【名もなきサンドイッチ屋】。
仕事が早めに終わって久山町に行く用事があったので晩ごはんは久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】へ。人気メニューはヒレカツ定食とかロースカツ定食だけど、僕はいつも上カツ丼。今夜は僕含めて立て続けにカツ丼が3つ注文入ってた。男性2人組のお客さんがカツ丼食べながら「
【マルハバ】【屋根裏文庫in珈琲小林】「宇美八幡宮」の子安大祭と『ミニミニうみマルシェ』【担々中華 シャオリン】【洋食屋ちと（CHITO）】。
ラマダン明けで元気になったジャマールさんと息子のハリスくん。週末限定のビリヤニ。今週はマトンでした。店名：MARHABA（マルハバ）住所：福岡市東区筥松3-10-13-3[ instagram ]今日まで開催中だった長崎県佐世保市【屋根裏文庫】さんの「本が旅をする」という企画。18時
日曜日の朝【ロイヤルホスト香椎店】でブレックファストメニュー。
休みの日にしかモーニングサービスとか食べられないから、日曜日の朝はなるべくモーニングやってる喫茶店にでかけるようにしている。とは言え、そんなに日曜日にモーニング営業している知り合いの店が少ないので【銀杏の木】がほとんどなんだけど。そんな中、友達のフォトグ
【炭火博多焼肉 明治屋 古門戸店】でランチからの【珈琲いわくま】。夜は【curry and rice ロールス】からの【MOMENT COFFEE】で大好きプリン。
店名： 炭火博多焼肉 明治屋 古門戸店 住所： 福岡市博多区古門戸町2-2電話： 092-261-2900[ instagram ]店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]店名：curry and rice ロールス 住所：福岡市中央区平尾2丁目 [ instagram ]
仕事帰りに【洋風食堂 枝】でカウンターに座って店のテレビを観てたら・・・。
仕事帰りに【洋風食堂 枝】でカウンターに座って店のテレビを観てたらTBS『モニタリング』でダイス（Da-iCE）と言うグループが踊りながら歌ってた。まったく歌も顔もピンと来なかったが、2021年のレコード大賞受賞グループらしい・・・。キツネにつままれたかタイムマシンで
南区大楠の文房具屋さんとサンドイッチ屋さんと【杏仁荘】で晩ごはん。安定の美味しさで3人とも満足満腹。よう食べた、ようしゃべった。経営のこと、お客さんのこと、接客のこと、子育てや家族のことなど。その中でも一番どうにもならない難しいことは子育てや家族のことみた
井谷ビル【じゃらん食堂】でキーマカレー食べて【ラ・フランス】でパン買って【珈琲いわくま】でホット珈琲。
最近、売り切れや待ち客がいて店まで行ったのに食べずに帰ってた【じゃらん食堂】にやっと入れた。今日はキーマカレーにオム＆ハンバーグ＆コロッケ。14:00閉店時間にお店にいたのは裕子ママと客4人の計5人。平均年齢67歳くらい。僕が一番年下だった。食後に【じゃらん食堂
久しぶりに【キッチンポアレ】のランチへ。ハンバーグとアジフライの日替わりランチ950円。やっぱり美味しいね。年齢的には僕より先輩の大将ご夫妻。大将が年末に事故にあわれて以来まだリハビリ中ということもあり、最近夜営業は不定休が多いらしい。マイペースで末長く頑張
仕事帰りに雨の中【グリルボブソン】で晩ごはん。昼は【博多餃子工房たね屋】でスペシャル定食。
夜は雨の中【グリルボブソン】へ。結構強い雨だったのでのんびりしてるかなと思いながら食べてたら次から次にお客さんが来られてた。遅い時間に珍しい。いつもなら売切れてる時間帯だわ。雨のせいか今日のお昼はあんまり忙しくなかったらしいが、結局帳尻が合うのね。店名：
去年12月に結婚式を執り行ったばかりのデビ高橋さんと妻のカナちゃん。この度、夫のデビさんが還暦を迎えられました。そして今月末には第一子が誕生予定。夫（60）も妻（36）も赤ちゃん（0）も辰年生まれという縁起の良さ。幸せ続きというか、人生の大きなイベント続きです。
12周年の【TAGSTA】ではイフクカズヒコ個展"CHAINON"が開催中でした。昨夜は【ちゃんこ まる直】で送別会。
【TAGSTA】12周年おめでとうございます！！そんな感じで橋口さんにご挨拶。福岡におけるギャラリーカフェの先駆けのお店ですね。今日もイフクカズヒコさんの個展が開催中でした。4月24日までらしいので是非。店名：TAGSTA （タグスタ）住所：福岡市中央区春吉1-7-11電話：09
お昼に【カレー専門店 Spice】でカツカレー。昨夜は【綾部珈琲店】からの【オカノカリー】で鯖フライカレー。
久しぶりにお昼に【カレー専門店 Spice】に寄って、カツカレー。今日も賑わっていた。二人とも元気そうでなにより。奥様が「ハチミツボタン、また行きましたよ！相変わらずボリューム満点で美味しいですよね！！」って。店名：カレー専門店Spice住所：福岡市博多区上川端町14
前回も書いたけど【杏仁荘】10周年おめでとうございます！！昨日からは3店舗目となる【杏仁ダルマ】も二日市あたり近くにOPEN。20年目に向けて元気いっぱいの杏仁グループです。そして周年と年末しか登場しない感謝祭メニュー「牛リブロースオニオンソース炒め定食」が週替わ
お昼は【グリルボブソン】【TONAKAI HOTEL】、夜は【FAKE IT COFFEE】【葉隠うどん】からの【珈琲小林】。
今日は開店時間から忙しすぎて12時半くらいでクローズしたらしい。日によって忙しさやピーク時間帯がまちまちで読めないのはどこの飲食店も同じかも。そんな【グリルボブソン】で満腹、満足。からの隣の【TONAKAI HOTEL】でカヌレを4個買って【FAKE IT COFFEE】へお土産。カ
雨のウェンズデイ。【タマガワカリー ドット コム】【一汁一菜 みその葉】【MOMENT COFFEE】。
【タマガワカリードットコム】のランチ14時OSに滑り込み。サヤカ店主がノリコさんと一緒にタケルくんのテレビに出た話など。店名：タマガワカリー ドット コム 住所：福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話：050-5436-3795 （調理中以外出ます） [ instagram [ちょっと用
4月4日OPENする【杏仁荘】【杏仁坊主】に続く3店舗目【杏仁ダルマ】は、焼肉✖️中華のお店。
【杏仁荘】【杏仁坊主】に続く3店舗目として《焼肉×中華》の【杏仁ダルマ】が4月4日にOPENします。JR二日市駅から徒歩5分、西鉄大牟田線 紫駅からは徒歩1分。福岡市内からはちょっと遠くなりますが、福岡市南部の方には嬉しいかもね。こだわりの焼肉と【杏仁荘】の中華の一
4月4日に【大衆食堂うっちゃり 天神ビル店】がオープンします。
福岡市内を中心に【大衆焼肉たまや】や【大衆食堂うっちゃり】や長浜屋台【屋台のたまちゃん】【屋台のたまちゃん別館】など約10店舗を展開するたまやグループ。この度4月4日に天神のど真ん中、歴史ある天神ビル地下1階の飲食街に、【大衆食堂うっちゃり 天神ビル店】がオー
お昼に仕事で北九州まで行ったけど、とんぼ帰り。滑り込みで【珈琲と麦酒】で日替わり“さわこさんちのごはん”。今日はアジフライ。それとアイスラテ。ごっちゃんでした。今日は25度越えるみたいで、生暖かった。そんな中、昨日4/1付で大阪から単身で転勤してきた人が今日は
【やまや総本店 膳】の安部料理長が師匠【傳】長谷川シェフとのコラボ宴でした。
1年前に中央区白金にOPENした【やまや総本店 膳】。左はこの店を任せられている安部料理長、そして右はこの店の総合プロデューサー的な長谷川在佑シェフ。詳しい話は一年前の記事に書いています。長谷川シェフは東京渋谷に構える【傳】（でん）のオーナーシェフとして2022年
今夜も定点観測。仕事帰りに【泰洋軒】で焼き飯定食1,020円。右側のフライは魚フライを選択。19:30くらいに着いたら空いてたのですぐ座れた。しかしその後もどんどんお客さんがやってきて満席に。昼も夜もこんなに忙しかったら大変だろうなぁ。日祝日以外は営業っていうから
1周年の【小鉄ノスパゲティ】のランチがパワーアップ。夜はコース料理も提供。
もう1年になるんですね。おめでとうございます！！1周年の【小鉄ノスパゲティ】のランチがパワーアップしました。サラダ、スープ、ガーリックトースト、小鉢2個ついた御膳スタイルになって 1,320円～。パスタは定番のミートソースとナポリタンとその他日替わりで2種類くらい
宇美町【NADO】の廣田さんへの取材記事が『muto』の「万太郎のこの人がいるからここに行く」シリーズに公開されました。
この写真は、2022年5月22日の記事の写真です。この時に高砂での営業を終了した【カレーNADO】ですが、2023年12月に糟屋郡宇美町で【NADO】として営業再開。そもそも廣田さんがどうしてカレー屋さんになったのか。といういう話までさかのぼって、あらためて取材させてもらいま
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仕事帰りの【洋風食堂 枝】で日替わりランチに目玉焼き。ライス半分。久しぶりにアフターコーヒーまで飲んだ。200円だって、安っ。合計で1,250円なり。店名： 洋風食堂 枝住所： 福岡市東区松島3-34-27 電話： 092-260-7723 定休： 日曜日（祝日は営業）午後に【珈琲い
東比恵【お食事処 政】で晩ごはん。元々喫煙可能の店だったけど、最近電子タバコはOKだけど普通の紙タバコは禁煙になってた。さらにまた行きやすくなったわ。いつもの刺身や魚料理に加えて今夜は麻婆豆腐があったので注文。昨夜の【夜のクボ】でも麻婆豆腐食べたけどね。昨夜
最近は事務所でキャンプ飯の練習を毎日しているので外食が減っているんだけど、昨夜は【夜のクボ】で晩ごはん。上の写真は、久保店主の右腕として【夜のクボ ／クボカリー大名店】を任せられているススムくん。昨夜は若いお客さんを中心にほぼ満席で賑わっていた。さて昨夜は
店名：グリルボブソン 住所：福岡市南区清水4-8-1時間：11:30～／17:30～店休：日祝日、土曜日店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]店名：TONAKAI HOTEL（トナカイホテル） 住所：福岡市南区清水4-8-1 岡部ビル102電話：092-5
日曜日のモーニング。有意義な朝の過ごし方。カウンターでお隣になった男性としばしお話。店名：喫茶 銀杏の木住所：福岡市博多区下呉服町4-13 ひだりうま内[ instagram ]日曜日は時々午前中から営業してるんだね。久しぶりの【珈琲と麦酒】で記念写真。店名：珈琲と麦酒
カレー食べる前に玉川ビルの共同トイレで隣の【かつ新】の大将と並んで世間話しながら用を足した。と、【タマガワカリードットコム】のサヤカ店主に話したら、「そげな話は興味ないけん聞かんでよか🤣」と怒られた。中学生みたいな下ネタは好きなくせに、あっち系はダメなの
仕事帰りに【グリルボブソン】で晩ごはん。奥さんが「明日はいわくまさんは休みやね。Instagramに書いてあった」と。「そうなんだ～、見てなかった～。今日お昼に行ったけど」と。先週来た時も同じ会話したね。お二人とも70歳オーバーとは思えない元気で気持ちの若いご夫妻。
僕が小学校1年から高校3年の時まで前の家に住んでいて一緒に通学していた友達が東京から帰省してきたので【Indian Spice Factory】。10年以上ぶりに会ったので積もる話で盛り上がり。ちなみに6月の『UMAGA』での連載は【Indian Spice Factory】のご夫妻を取材させてもらいま
ご存知【杏仁荘】【杏仁坊主】に続く第三の店【杏仁紫翠】（あんにんしすい）で久しぶりに晩ごはん。野口店主が釣ってきたという刺身盛りに始まり、点心から締めの豚玉炒飯まで、お腹いっぱい。店名：杏仁紫翠（あんにんひすい）住所：福岡県筑紫野市紫2丁目1-10電話：092-40
お昼に事務所で印度カリー子さんのYouTubeを観ながら、赤レンズ豆を使った煮るだけのダルカレーを作ったら、むっちゃ簡単でむっちゃ美味しかった。30分で完成。そのうち作業してるのは15分くらい。また作ろう。夜は志免町【ハチミツボタン】で煮込みハンバーグ定食。6月の『U
パキスタン料理の【マルハバ】で今夜はピーマンとラム肉のキーマカリー。相変わらずパンチのある辛さと爽やかなスパイス感。ハリス君がちゃんと働いてた。最近よく働いてるね。店名：MARHABA（マルハバ）住所：福岡市東区筥松3-10-13-3[ instagram ]仕事が早めに終わったの
『ガーデンズ千早』のマルシェに月一回出店している【カリーケイオス】のシロさんとクミさん。今日はクミさんが担当するスリランカカリー。辛味と旨味と爽やかなスパイシーさのバランスが素敵な美味しいカレー。シロさんが担当する時は南インドカリーなどになるそうだ。毎月
土曜日の夜は【とんかつ亭ひさやま】で上カツ丼。雨だったけどたくさんのお客さんで賑わっていた。食後にトリアス久山の映画館で、トムさんを観てきました。同じ歳のトムさんは相変わらず凄すぎた。昼は【杏仁荘】。豚キムチってあんまり食べないけど、さすが杏仁荘だなぁ、
お昼ご飯に久しぶりに【春馬 海の物 山の物】。やっぱり玉子丼美味しい。蕎麦と合わせて1,300円なり。残念なことにいつもの（年配の）お姉さんが退職されてた。そして食前に【珈琲いわくま】でホットコーヒー。店名：春馬 海の物 山の物住所：福岡市博多区東光寺町1-23-27電
【Nishimura Takahito La cuisine creativite】【ニシムラ鮨 Toki】【ニシムラ麺】【西村や】【博多 無空】【ニシムラ麺ソウル】などを手掛ける一つ星シェフの西村貴仁シェフから、「南区向野にあるカフェ【d&h _vita】で僕が監修したパスタランチを新メニューで出します」と
今夜は【ホピ珈琲】でシーフードグリーンカレー＆ルイボスレモンティーからの、【MOMENT COFFEE】でホットコーヒーと濃厚昭和プリン。昨日、小型限定普通二輪免許（125cc未満）を取得するために6月入校で自動車学校に申し込んできた。そしてベスパちゃんをボアアップ改造見
今年11月で12周年になる人気カレー店【オカノカリー】。店主の岡野香さんは56歳。一人で仕込み、昼と夜営業というハードワークが年齢的にも大変になってくる頃。そんな岡野さんにここまでの道のりとこれからの人生設計について聞いてみました。店名：OKANO CURRY住所：福岡
【珈琲小林】で試作中のコーヒーフロート。というかアイスコーヒーもソフトクリームもあるんだから試作するほどでもないと思うけど。価格が決まってないみたい。その前に【泰洋軒】でカロリー控えめな刺身定食。雨の中でもお客さん多かったなぁ。昨夜は【グリルボブソン】で
お昼に【文治】に寄ったら満席だったので、先に【珈琲いわくま】でアイスコーヒー。その後【文治】でランチ。店に入ると12歳年下のおにいさんと9歳年下のおねえさんがランチ中だった。僕はチキン南蛮が食べたかったので注文したが、大量なので半分は12歳年下のおにいさんに渡
若い友達の森田慶太くんが天神親不孝通りにある老舗喫茶店【カフェ屋根裏貘】（ばく）の併設ギャラリー【画廊アートスペース貘】にて写真展“小昼”（こびる）を開催中。古いフィルムカメラに興味を持ち出して、天神のど真ん中で知らない人に「写真撮らせてください～」と声
香椎のニセモノの息子と娘が「父の日なので焼肉行きましょう！！」と誘ってくれたので、【健康焼肉 亀（ススム）】で晩ごはん。久しぶりのこちらの焼肉。やっぱり美味しかった～～～。ステーキとかタンとかオリーブオイルを塗って焼く野菜とか、キムチとか、おにぎりとか、変
月曜日、晩ごはん前に【MOMENT COFFEE】に寄ったら、ぶっかけ蕎麦と出汁巻きを作ってくれた。もちろん好物のプリンも食べた。固めな昭和レトロスタイル。塩梅がすごく良い。固過ぎず濃厚過ぎず甘過ぎず。店名：MOMENT COFFEE 住所：福岡市中央区舞鶴2-3-10-102 電話：092-7
【千酒万菜 うちだ産業】の法子ママが週に3日だけ麺ランチの営業を始めた。メニューは時々変わるみたいで、中華っぽいスパイシーな麺料理になるみたい。【製麺屋 慶史】謹製のモチモチ麺は流石の美味さ。それを活かす法子さんの自家製タレや肉味噌など。営業日は水曜日～金曜
【かつ新】でヒレカツ定食に海老フライ1本追加。6月の『muto』ではフォトグラファーの@sakunene さんを取材させてもらうことになったので、トンカツ食べながら打ち合わせ。店名：かつ新住所：福岡市南区清水1丁目24-18電話：092-551-2755食後に大橋で夜遅めまで営業している
仕事帰りに【洋風食堂 枝】に滑り込み。枝ランチをケチャスパ大盛り+30円にして、アフターコーヒー+150円もいただき、合計で1,430円なり。ここ数年の原料代アップに伴い価格も徐々に上がってきているがそれでもお安く感じるボリュームと質と味。ごっちゃんでした！！店名：
夜は大好きな【葉隠うどん】で海老かき揚げと月見うどん600円。お昼に満腹になったので夜は控えめにごはん類は無しで。半分以上が外国人のお客様って感じだわね。店名：葉隠うどん住所：福岡市博多区博多駅南2-3-32電話：092-431-3889お昼は【珈琲いわくま】で珈琲飲んで、【
連日大人気の東区【麺屋 金次郎】。昼間は仕事中に東区までは来られないし並ぶ時間もない。夜営業は土曜日と日曜日だけなのでそこを狙うしかない。というけどそれでも待ち行列が日に日に長くなってるみたい。今日は夜の部18時OPENの20分前に来て6番目。開店まで店前のベンチ
土曜日の夜は【イタリアン風居酒屋ぐらんぱ】で晩ごはん。お手頃価格で美味しくて粕屋町の地元で人気のイタリアンレストラン。ママと女性スタッフお二人で手際よく切り盛りされてます。飲んでも3,500～4,500円くらいでお腹いっぱい。数人でちょっと食事を楽しみたいって方に
仕事終わりが20時くらいになると帰宅途中に開いてる店が少なくて、そんな時に最近お世話になってるのが【担々中華 シャオリン】。今夜も担々麺とチャーハン（ミニサイズ）。僕はパラパラ炒飯があまり好みでないので、ここのは好き。子供の頃から食べ慣れてる少し水分が多めの
昨日のお昼は【カンパニョーラ】でパスタランチ。今日はトマトソースに平麺を選択。 自家製生麺のモチモチ感、ベーコンの香りとトマトの酸味と甘さ。サツマイモやジャガイモや青菜など野菜たっぷり。美味しい。ソースはトマトの他にクリームか和風があります。パン、サラダ、
仕事帰りに【泰洋軒】でオムそば定食（1,170円）。安くてボリューミーで美味しい昭和レトロ感いっぱいの人気老舗食堂。でもここの店の凄さはどんなに忙しくても女将さんが淡々とニコニコと接客されていることだと思う。店名：泰洋軒（たいようけん）住所：福岡市東区名島2-36
薬院【TOWA】でお昼にカレー。以前【旅するクーネル】の井上よしおさんと同僚だったと言うことで井上夫妻から紹介されてた【TOWA】さん。間借りカレー営業など経て4月末に薬院でOPENしたそうです。月に1回くらいは店内でライブも予定されてるみたいで福岡の飲食業界だけでな
【千酒万菜 うちだ産業】のゲリラランチ。今後ゲリラ的に水木金曜日辺りでランチタイム営業するらしい。メニューは毎週変わるみたいで、中華っぽいスパイシーな麺料理になるとか。カウンターのみ4席を使って女将の法子さんのワンオペでやるらしい。今週は、まぜ麺でした。【
僕が月一回『muto』に寄稿している『上野万太郎の「この人がいるからここに行く」』シリーズ。今回は、福岡市博多区東比恵のコーヒースタンド【FAKE IT COFFEE】の大瀬良さんをご紹介。大瀬良さんのコミュケーション術について深掘りしてみました。よろしくお願いします。↓
仕事帰りに【グリルボブソン】で今夜もパワフルでボリューミーな晩ごはん。帰る時に「足りたね？」とマスター。「足りるし！！（笑）」と、お決まり文句。マジで今日もゴッちゃんでした。隣の【トナカイホテル】。火曜日と水曜日は定休日。仕込み中の店主がシャッターに顔だ
今日は2番と3番を注文。玉子と砂ずりも追加サヤカ店主ツマミに2種チャーシュー煮干しミニラーメンチャイ【タマガワカリー ドット コム】で晩ごはん。手タレをお願いしたら、顔タレもしてくるサヤカ店主。今日はホウレン草と海老のカレー。そして料理長のツヨシくん（夫）が賄
店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633店休：不定休[ instagram ]店名：珈琲いわくま住所：福岡市南区玉川町15-4電話：092-287-5663[ instagram ]カツカレー＋海老フライ＋味噌汁＝950円店名：かつ新住所：福岡市南区清水1丁目24-18電話：092-
ふらっと福津市宮地浜まで足を延ばしたら【honu.cafe】の知り合いの伏見オーナーが店前の駐車場の整理をされてて見つかったので、連れ込まれるようにお店へ（笑）先月、三女と孫と3人で来て以来の【honu.cafe】。前回、伏見オーナーに「伏見さんは店でいつも何してるんですか
先週くらいから久しぶりに通常営業を再開したっぽい宇美町【NADO】でカレープレート。LPレコードで南佳孝やティン・パン・アレーを掛けてくれた。宇美八幡宮もお参り＆散策。食後に鯛焼きも。店名：NADO住所：福岡県糟屋郡宇美町宇美4-3-13時間：11:00～15:00店休：不定休[
2人しか並んでなかったので【杏仁荘】でお昼ごはん。ホロホロなスペアリブが黒酢豚になったボリューム満点の贅沢すぎる週替わりランチ。こんな美味しそうなモンを作ってから、もう、ホントに困ったもんだわ。店名：杏仁荘住所：福岡市博多区博多駅南4-17-6電話：092-481-1633
