【タマガワカリードットコム】にたまに登場する海老カレー。やっとタイミング良く食べられた。うま~~~~。サラッと食べられるけど旨みがしっかりで美味しかった。他の魚系も期待。店名:タマガワカリー ドット コム 住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話:050
「食」との出会いは「人」との出会い。著書:H24.12「福岡カフェ散歩」、H26.4「福岡のまいにちカレー」
食べたくなるご飯、飲みたくなる珈琲、行きたくなる店の写真の撮り方を研究中。そんな感じで気の知れたお店をカメラ片手にぐるぐる廻ってます。
【喫茶千歳】【銀杏の木】【楽園】【PLASE.STORE】【うーぱんベーカリー】【FAKE IT COFFEE】【Basking Coffee 千早本店】【麺屋 金次郎】など。
朝から雨の祝日。朝仕事終わって『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル』に行こうと思い出かけたものの、鳥飼地区のコインパーキングが満車で全滅。近隣3周したけど空車が見つからず諦め。ソフトバンクホークスのデイゲームが「みずほPayPayドーム福岡」で開催されていたことも
【シェ・サガラ】「第1回カレーフェスタin筑後」【中央亭】【ホピ珈琲】【MOMENT COFFEE】【FAKE IT COFFEE】
【シェ・サガラ】相良シェフの詳しい話はこちらへ。↓↓↓↓↓相良シェフの著書にサインしてもらった。忙しい時間にありがとうございました~。店名:シェ・サガラ住所:福岡県久留米市田主丸町益生田873-12電話:0943-73-3680店休:火曜日・水曜日[ instagram ]『第1回カ
6周年の中央区高砂【Bistro La Coquette】のなっちゃんのところへ。
平成30年3月3日に33歳で【Bistro La Coquette】をOPENした菜津子さん。今年で6周年だって。早いね~。最初に彼女に会ったのは、ここをOPENするちょっと前、南区高宮にあった【イタリア食堂SACCO】だった。【SACCO】のシェフの秋元幸さんから「イタリア研修で不在の間、友達の
【千酒万菜 うちだ産業】でスパイスおばんざい料理の晩ごはん、とお昼の【楽園】。
日が暮れるのが遅くなりましたね。夜は年末以来の【千酒万菜 うちだ産業】へ。料理をいろいろ作り終わった後にタイミングよく法子店主と話ができた。法子さんは相変わらずオモロいね。福岡カレー界でお笑いコンビを組んでいる相方の【タマガワカリードットコム】のサヤカ嬢に
アジアンフレンチ発祥の店【GohGan】のランチが4月から始まりました。
福岡フレンチ界の太陽、福山剛さんが、2015年から4年連続で「アジアのベストレストラン50」の第1位を獲得した【Gaggan】(ガガン)のオーナーシェフであるガガン・アナンドシェフさんとタッグを組んで2022年12月に開業した【GohGan】(ゴウガン)。僕も過去に何回か伺ってま
火曜日【にく豆腐しげ子】【珈琲いわくま】【ホピ珈琲】【新博多醤油そば もやい】。
仕事帰りに【にく豆腐しげ子】で、にく豆腐1,000円なり。甘辛なタレで炒められた豚肉、ホクホクな里芋、ジュワジュワな厚揚げ、生姜ご飯に塩サバ、キムチ。最高。 店名:にく豆腐 しげ子 住所:福岡市博多区博多駅南3-6-20 電話:092-483-6611 毎度の【珈琲いわくま
【トナカイホテル】は1周年間近。【グリルボブソン】【FAKE IT COFFEE】【杏仁荘】【珈琲小林】。
【トナカイホテル】に行ったら「今日はOPENしてちょうど1年目が終わるんですよ。明日と明後日は定休日なんで木曜日から2年目のスタートですよ」と店主。その会話を聞いていた女性客がお帰りの時に「1周年おめでとうございます!!」と声掛けて帰られてた。気がきく人だ。あと
福津市宮地浜のオシャレすぎる海の家【DILLY DALLY】でモーニングプレート、からの【honu.cafe】【THE PARK】。
最近ハマってる日曜日のモーニングサービスを楽しもうシリーズの第5弾。今日は先週【博多肉処 千里庵】に一緒に行った【DILLY DALLY】の大杉社長と、2軒隣にあるの【honu.cafe】の伏見オーナーの店へ。早起きして三女と孫と、福津市宮地浜まで遊びに行って来ました。どちら
先日の【珈琲いわくま】と今夜【お食事処 政】で出会った青森県の男性。
【珈琲いわくま】で久しぶりにチーズケーキも。この日の外食費はここの1,100円のみだった。昼はレトルトカレー、夜はカップ麺。こんな日もある。店名:珈琲いわくま 住所:福岡市南区玉川町15-4 電話:092-287-5663[ instagram ]今週お昼にご飯にも寄ったばかりの【お食
東京にも進出して勢いがすごい【Rスリランカ】の中洲川端店が4/21にOPENします。
数年前に中央区薬院からスタートした【Rスリランカ】というカレー屋さん。ポークステーキが上にど~~~~んと載ったスープココナッツカレーが、ボリュームも味もインパクトもすごいということで一躍人気に。SNSやマスメディアでも注目されだして久しいです。【Rスリランカ】
南区清水の山善倉庫にてDr.ムラさんの「市井の建築家 楽庵の仕事展」が開催中。
Dr.ムラさんこと建築家、岡村修さんと言えば、福岡市内を中心に多くの飲食店の内装などを手掛けている”先生”。僕が行ったことがある店だけでも、ハイダル、グリル豆の木、かもめ食堂、さく間、マスカル珈琲、うちだ産業、タマガワカリー、カフェ檸檬、クボカリー大楠店(ma
夜は「あさだ荘」の【栄養】で晩ごはんからの屋台珈琲【megane coffee & spirits】。
久しぶりに南区大楠の「あさだ荘」2階にある【栄養】で晩ごはん。相変わらず大人気。夜だけど外でちょっと待った。まぁ日祝日のランチタイムに比べれば楽勝だけどね。夜営業は木曜日と土曜日だけなのであんまり並ぶの苦手な方は夜がオススメかも。チキン南蛮定食、ごっちゃん
博多区東比恵、4周年の【FAKE IT COFFEE】と【お食事処 政】のお昼ごはん。
東比恵リーバーサイドコーヒースタンド【FAKE IT COFFEE】。先週末に4周年イベント営業をしていたが、当日はごった返すのが見えていたので、遅ればせながら今日顔だし。ちょうどCOVID-19の始まった春にOPENしたので、ここの周年が分かればCOVID-19が何年前だったかがすぐ分か
最近、昼はお客さんがドドドっと来て、12:30過ぎに“クローズ”の看板を出したりするくらい忙しい【グリルボブソン】。しかし、日によっては急に暇だったり、その代わり夜が忙しかったりなんだって。雨とか季節の行事とか曜日とか給料日とか月末とかいろんな要因があるんだろ
お昼は【杏仁荘】と【Basking Coffee 春日原】。昨日のお昼は【文治】と【珈琲いわくま】。
お昼は【こめもん専門店 タコタマ】のじゃんたこ君と待ち合わせして【杏仁荘】へ。初めて【杏仁荘】に来た、というじゃんたこ君のために定食以外に単品も注文してガッツリ。その後、打ち合わせして解散。店名:杏仁荘住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6電話:092-481-1633店休
2月29日に今泉にOPENした佐賀牛専門店【博多肉処 千里庵】で晩ごはん。
中央区今泉【博多肉処 千里庵】で晩ごはん。今回は、大博町のカフェ【alu】や福津市宮地浜の【DILLY DALLY】を経営する大杉社長のお誘いで、宮地浜【HONU.CAFE】の伏見オーナーと3人で久しぶりに集まりましたが、爆笑ながらもためになる時間でした。ためになる話をしてくれ
久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】で上ロースかつ丼からの【珈琲小林】で【名もなきサンドイッチ屋】。
仕事が早めに終わって久山町に行く用事があったので晩ごはんは久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】へ。人気メニューはヒレカツ定食とかロースカツ定食だけど、僕はいつも上カツ丼。今夜は僕含めて立て続けにカツ丼が3つ注文入ってた。男性2人組のお客さんがカツ丼食べながら「
【マルハバ】【屋根裏文庫in珈琲小林】「宇美八幡宮」の子安大祭と『ミニミニうみマルシェ』【担々中華 シャオリン】【洋食屋ちと(CHITO)】。
ラマダン明けで元気になったジャマールさんと息子のハリスくん。週末限定のビリヤニ。今週はマトンでした。店名:MARHABA(マルハバ)住所:福岡市東区筥松3-10-13-3[ instagram ]今日まで開催中だった長崎県佐世保市【屋根裏文庫】さんの「本が旅をする」という企画。18時
日曜日の朝【ロイヤルホスト香椎店】でブレックファストメニュー。
休みの日にしかモーニングサービスとか食べられないから、日曜日の朝はなるべくモーニングやってる喫茶店にでかけるようにしている。とは言え、そんなに日曜日にモーニング営業している知り合いの店が少ないので【銀杏の木】がほとんどなんだけど。そんな中、友達のフォトグ
【炭火博多焼肉 明治屋 古門戸店】でランチからの【珈琲いわくま】。夜は【curry and rice ロールス】からの【MOMENT COFFEE】で大好きプリン。
店名: 炭火博多焼肉 明治屋 古門戸店 住所: 福岡市博多区古門戸町2-2電話: 092-261-2900[ instagram ]店名:珈琲いわくま住所:福岡市南区玉川町15-4電話:092-287-5663[ instagram ]店名:curry and rice ロールス 住所:福岡市中央区平尾2丁目 [ instagram ]
仕事帰りに【洋風食堂 枝】でカウンターに座って店のテレビを観てたら・・・。
仕事帰りに【洋風食堂 枝】でカウンターに座って店のテレビを観てたらTBS『モニタリング』でダイス(Da-iCE)と言うグループが踊りながら歌ってた。まったく歌も顔もピンと来なかったが、2021年のレコード大賞受賞グループらしい・・・。キツネにつままれたかタイムマシンで
南区大楠の文房具屋さんとサンドイッチ屋さんと【杏仁荘】で晩ごはん。安定の美味しさで3人とも満足満腹。よう食べた、ようしゃべった。経営のこと、お客さんのこと、接客のこと、子育てや家族のことなど。その中でも一番どうにもならない難しいことは子育てや家族のことみた
井谷ビル【じゃらん食堂】でキーマカレー食べて【ラ・フランス】でパン買って【珈琲いわくま】でホット珈琲。
最近、売り切れや待ち客がいて店まで行ったのに食べずに帰ってた【じゃらん食堂】にやっと入れた。今日はキーマカレーにオム&ハンバーグ&コロッケ。14:00閉店時間にお店にいたのは裕子ママと客4人の計5人。平均年齢67歳くらい。僕が一番年下だった。食後に【じゃらん食堂
久しぶりに【キッチンポアレ】のランチへ。ハンバーグとアジフライの日替わりランチ950円。やっぱり美味しいね。年齢的には僕より先輩の大将ご夫妻。大将が年末に事故にあわれて以来まだリハビリ中ということもあり、最近夜営業は不定休が多いらしい。マイペースで末長く頑張
仕事帰りに雨の中【グリルボブソン】で晩ごはん。昼は【博多餃子工房たね屋】でスペシャル定食。
夜は雨の中【グリルボブソン】へ。結構強い雨だったのでのんびりしてるかなと思いながら食べてたら次から次にお客さんが来られてた。遅い時間に珍しい。いつもなら売切れてる時間帯だわ。雨のせいか今日のお昼はあんまり忙しくなかったらしいが、結局帳尻が合うのね。店名:
去年12月に結婚式を執り行ったばかりのデビ高橋さんと妻のカナちゃん。この度、夫のデビさんが還暦を迎えられました。そして今月末には第一子が誕生予定。夫(60)も妻(36)も赤ちゃん(0)も辰年生まれという縁起の良さ。幸せ続きというか、人生の大きなイベント続きです。
12周年の【TAGSTA】ではイフクカズヒコ個展"CHAINON"が開催中でした。昨夜は【ちゃんこ まる直】で送別会。
【TAGSTA】12周年おめでとうございます!!そんな感じで橋口さんにご挨拶。福岡におけるギャラリーカフェの先駆けのお店ですね。今日もイフクカズヒコさんの個展が開催中でした。4月24日までらしいので是非。店名:TAGSTA (タグスタ)住所:福岡市中央区春吉1-7-11電話:09
お昼に【カレー専門店 Spice】でカツカレー。昨夜は【綾部珈琲店】からの【オカノカリー】で鯖フライカレー。
久しぶりにお昼に【カレー専門店 Spice】に寄って、カツカレー。今日も賑わっていた。二人とも元気そうでなにより。奥様が「ハチミツボタン、また行きましたよ!相変わらずボリューム満点で美味しいですよね!!」って。店名:カレー専門店Spice住所:福岡市博多区上川端町14
前回も書いたけど【杏仁荘】10周年おめでとうございます!!昨日からは3店舗目となる【杏仁ダルマ】も二日市あたり近くにOPEN。20年目に向けて元気いっぱいの杏仁グループです。そして周年と年末しか登場しない感謝祭メニュー「牛リブロースオニオンソース炒め定食」が週替わ
お昼は【グリルボブソン】【TONAKAI HOTEL】、夜は【FAKE IT COFFEE】【葉隠うどん】からの【珈琲小林】。
今日は開店時間から忙しすぎて12時半くらいでクローズしたらしい。日によって忙しさやピーク時間帯がまちまちで読めないのはどこの飲食店も同じかも。そんな【グリルボブソン】で満腹、満足。からの隣の【TONAKAI HOTEL】でカヌレを4個買って【FAKE IT COFFEE】へお土産。カ
雨のウェンズデイ。【タマガワカリー ドット コム】【一汁一菜 みその葉】【MOMENT COFFEE】。
【タマガワカリードットコム】のランチ14時OSに滑り込み。サヤカ店主がノリコさんと一緒にタケルくんのテレビに出た話など。店名:タマガワカリー ドット コム 住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話:050-5436-3795 (調理中以外出ます) [ instagram [ちょっと用
4月4日OPENする【杏仁荘】【杏仁坊主】に続く3店舗目【杏仁ダルマ】は、焼肉✖️中華のお店。
【杏仁荘】【杏仁坊主】に続く3店舗目として《焼肉×中華》の【杏仁ダルマ】が4月4日にOPENします。JR二日市駅から徒歩5分、西鉄大牟田線 紫駅からは徒歩1分。福岡市内からはちょっと遠くなりますが、福岡市南部の方には嬉しいかもね。こだわりの焼肉と【杏仁荘】の中華の一
4月4日に【大衆食堂うっちゃり 天神ビル店】がオープンします。
福岡市内を中心に【大衆焼肉たまや】や【大衆食堂うっちゃり】や長浜屋台【屋台のたまちゃん】【屋台のたまちゃん別館】など約10店舗を展開するたまやグループ。この度4月4日に天神のど真ん中、歴史ある天神ビル地下1階の飲食街に、【大衆食堂うっちゃり 天神ビル店】がオー
お昼に仕事で北九州まで行ったけど、とんぼ帰り。滑り込みで【珈琲と麦酒】で日替わり“さわこさんちのごはん”。今日はアジフライ。それとアイスラテ。ごっちゃんでした。今日は25度越えるみたいで、生暖かった。そんな中、昨日4/1付で大阪から単身で転勤してきた人が今日は
【やまや総本店 膳】の安部料理長が師匠【傳】長谷川シェフとのコラボ宴でした。
1年前に中央区白金にOPENした【やまや総本店 膳】。左はこの店を任せられている安部料理長、そして右はこの店の総合プロデューサー的な長谷川在佑シェフ。詳しい話は一年前の記事に書いています。長谷川シェフは東京渋谷に構える【傳】(でん)のオーナーシェフとして2022年
今夜も定点観測。仕事帰りに【泰洋軒】で焼き飯定食1,020円。右側のフライは魚フライを選択。19:30くらいに着いたら空いてたのですぐ座れた。しかしその後もどんどんお客さんがやってきて満席に。昼も夜もこんなに忙しかったら大変だろうなぁ。日祝日以外は営業っていうから
1周年の【小鉄ノスパゲティ】のランチがパワーアップ。夜はコース料理も提供。
もう1年になるんですね。おめでとうございます!!1周年の【小鉄ノスパゲティ】のランチがパワーアップしました。サラダ、スープ、ガーリックトースト、小鉢2個ついた御膳スタイルになって 1,320円~。パスタは定番のミートソースとナポリタンとその他日替わりで2種類くらい
宇美町【NADO】の廣田さんへの取材記事が『muto』の「万太郎のこの人がいるからここに行く」シリーズに公開されました。
この写真は、2022年5月22日の記事の写真です。この時に高砂での営業を終了した【カレーNADO】ですが、2023年12月に糟屋郡宇美町で【NADO】として営業再開。そもそも廣田さんがどうしてカレー屋さんになったのか。といういう話までさかのぼって、あらためて取材させてもらいま
「ブログリーダー」を活用して、万太郎さんをフォローしませんか?
【タマガワカリードットコム】にたまに登場する海老カレー。やっとタイミング良く食べられた。うま~~~~。サラッと食べられるけど旨みがしっかりで美味しかった。他の魚系も期待。店名:タマガワカリー ドット コム 住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話:050
朝から雨の祝日。朝仕事終わって『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル』に行こうと思い出かけたものの、鳥飼地区のコインパーキングが満車で全滅。近隣3周したけど空車が見つからず諦め。ソフトバンクホークスのデイゲームが「みずほPayPayドーム福岡」で開催されていたことも
【シェ・サガラ】相良シェフの詳しい話はこちらへ。↓↓↓↓↓相良シェフの著書にサインしてもらった。忙しい時間にありがとうございました~。店名:シェ・サガラ住所:福岡県久留米市田主丸町益生田873-12電話:0943-73-3680店休:火曜日・水曜日[ instagram ]『第1回カ
平成30年3月3日に33歳で【Bistro La Coquette】をOPENした菜津子さん。今年で6周年だって。早いね~。最初に彼女に会ったのは、ここをOPENするちょっと前、南区高宮にあった【イタリア食堂SACCO】だった。【SACCO】のシェフの秋元幸さんから「イタリア研修で不在の間、友達の
日が暮れるのが遅くなりましたね。夜は年末以来の【千酒万菜 うちだ産業】へ。料理をいろいろ作り終わった後にタイミングよく法子店主と話ができた。法子さんは相変わらずオモロいね。福岡カレー界でお笑いコンビを組んでいる相方の【タマガワカリードットコム】のサヤカ嬢に
福岡フレンチ界の太陽、福山剛さんが、2015年から4年連続で「アジアのベストレストラン50」の第1位を獲得した【Gaggan】(ガガン)のオーナーシェフであるガガン・アナンドシェフさんとタッグを組んで2022年12月に開業した【GohGan】(ゴウガン)。僕も過去に何回か伺ってま
仕事帰りに【にく豆腐しげ子】で、にく豆腐1,000円なり。甘辛なタレで炒められた豚肉、ホクホクな里芋、ジュワジュワな厚揚げ、生姜ご飯に塩サバ、キムチ。最高。 店名:にく豆腐 しげ子 住所:福岡市博多区博多駅南3-6-20 電話:092-483-6611 毎度の【珈琲いわくま
【トナカイホテル】に行ったら「今日はOPENしてちょうど1年目が終わるんですよ。明日と明後日は定休日なんで木曜日から2年目のスタートですよ」と店主。その会話を聞いていた女性客がお帰りの時に「1周年おめでとうございます!!」と声掛けて帰られてた。気がきく人だ。あと
最近ハマってる日曜日のモーニングサービスを楽しもうシリーズの第5弾。今日は先週【博多肉処 千里庵】に一緒に行った【DILLY DALLY】の大杉社長と、2軒隣にあるの【honu.cafe】の伏見オーナーの店へ。早起きして三女と孫と、福津市宮地浜まで遊びに行って来ました。どちら
【珈琲いわくま】で久しぶりにチーズケーキも。この日の外食費はここの1,100円のみだった。昼はレトルトカレー、夜はカップ麺。こんな日もある。店名:珈琲いわくま 住所:福岡市南区玉川町15-4 電話:092-287-5663[ instagram ]今週お昼にご飯にも寄ったばかりの【お食
数年前に中央区薬院からスタートした【Rスリランカ】というカレー屋さん。ポークステーキが上にど~~~~んと載ったスープココナッツカレーが、ボリュームも味もインパクトもすごいということで一躍人気に。SNSやマスメディアでも注目されだして久しいです。【Rスリランカ】
Dr.ムラさんこと建築家、岡村修さんと言えば、福岡市内を中心に多くの飲食店の内装などを手掛けている”先生”。僕が行ったことがある店だけでも、ハイダル、グリル豆の木、かもめ食堂、さく間、マスカル珈琲、うちだ産業、タマガワカリー、カフェ檸檬、クボカリー大楠店(ma
久しぶりに南区大楠の「あさだ荘」2階にある【栄養】で晩ごはん。相変わらず大人気。夜だけど外でちょっと待った。まぁ日祝日のランチタイムに比べれば楽勝だけどね。夜営業は木曜日と土曜日だけなのであんまり並ぶの苦手な方は夜がオススメかも。チキン南蛮定食、ごっちゃん
東比恵リーバーサイドコーヒースタンド【FAKE IT COFFEE】。先週末に4周年イベント営業をしていたが、当日はごった返すのが見えていたので、遅ればせながら今日顔だし。ちょうどCOVID-19の始まった春にOPENしたので、ここの周年が分かればCOVID-19が何年前だったかがすぐ分か
最近、昼はお客さんがドドドっと来て、12:30過ぎに“クローズ”の看板を出したりするくらい忙しい【グリルボブソン】。しかし、日によっては急に暇だったり、その代わり夜が忙しかったりなんだって。雨とか季節の行事とか曜日とか給料日とか月末とかいろんな要因があるんだろ
お昼は【こめもん専門店 タコタマ】のじゃんたこ君と待ち合わせして【杏仁荘】へ。初めて【杏仁荘】に来た、というじゃんたこ君のために定食以外に単品も注文してガッツリ。その後、打ち合わせして解散。店名:杏仁荘住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6電話:092-481-1633店休
中央区今泉【博多肉処 千里庵】で晩ごはん。今回は、大博町のカフェ【alu】や福津市宮地浜の【DILLY DALLY】を経営する大杉社長のお誘いで、宮地浜【HONU.CAFE】の伏見オーナーと3人で久しぶりに集まりましたが、爆笑ながらもためになる時間でした。ためになる話をしてくれ
仕事が早めに終わって久山町に行く用事があったので晩ごはんは久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】へ。人気メニューはヒレカツ定食とかロースカツ定食だけど、僕はいつも上カツ丼。今夜は僕含めて立て続けにカツ丼が3つ注文入ってた。男性2人組のお客さんがカツ丼食べながら「
ラマダン明けで元気になったジャマールさんと息子のハリスくん。週末限定のビリヤニ。今週はマトンでした。店名:MARHABA(マルハバ)住所:福岡市東区筥松3-10-13-3[ instagram ]今日まで開催中だった長崎県佐世保市【屋根裏文庫】さんの「本が旅をする」という企画。18時
休みの日にしかモーニングサービスとか食べられないから、日曜日の朝はなるべくモーニングやってる喫茶店にでかけるようにしている。とは言え、そんなに日曜日にモーニング営業している知り合いの店が少ないので【銀杏の木】がほとんどなんだけど。そんな中、友達のフォトグ
山口県立美術館で開催されている『佐藤健寿展』という写真展に行きたくて、昨日休日を利用して山口市まで。なかなか遠いね。でも行った甲斐がありました。こういう展示会を観るたびに思うこと。写真とは何か。それはその被写体の場所まで足を運び関係性を作ること。すごいカ
お久しぶりの粕屋町【イタリアン風居酒屋ぐらんぱ】で晩ごはん。ここは元々お母様がされてた居酒屋を娘さんがイタリアン風居酒屋に模様替えして引き継がれた店。昔ながらのお客さんもたくさんいらっしゃってて週末になるといっつも賑わってる。数年前に“禁煙”になったせい
雨の中『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル 2023』に行ってきました。あいにくのお天気でしたが、思った以上にお客さん多かったですね。明日は晴れ予報なのでさらに楽しみですね。近隣のコインパーキングも満車になるでそうから公共交通機関で行かれるのが良いかと思います。カ
今年もあるってよ『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル』。ということで、昨夜は『たこラジ』の生放送に鳥飼八幡宮の山内宮司と、公認イベントサポーターのカレー探偵たける氏をゲストにお呼びして楽しくお話ししました。今回は2日間の開催で20店舗が出店。現金販売ではないので
お昼は春日市【Indian Spice Factory】でスペシャルノンベジターリー。新年から来日している新人シェフは前回より日本語が上手になっていた。積極的に客に話しかけて勉強熱心なのだ。とにかく話すことが一番の修得ですね。ちなみに、東インドのターリーは南インドのミールス
春日市のアジア料理店【ヤミーメコン】でランチ。時間が取れたのでお昼にちょっと足をのばした。前にも書いてるが、店主は、福岡市内のアジア料理店や定食屋で25年働いていたという脇川さん。そのアジア料理店では【旅するクーネル】の井上ヨシオさんとオープニングスタッフ
夜は20時閉店15分前に【洋風食堂 枝】へ滑り込み。日替わりランチは生姜焼きとコロッケ。それに目玉焼きトッピング。さらにケチャップパスタちょい多め。締めて940円なり。流石にGW連休明けくらいから数十円の値上げ予定らしい。どこの店も大変だわね。まあ、食べる側も大変
先日2周年を迎えたばかりの【Basking Coffee 春日原】。もうあれから2年経つんですね。ますますご繁栄で、おめでとうございます。日曜日夕方、晩ごはん前に顔出し。今日はナホコちゃんが頑張ってました。最近は千早本店で焙煎もやってるとか。頼もしいですね。からの晩ごはん
お久しぶりだった【旅するクーネル】井上さん家族。今日の営業場所である【みつせCUBE】へちょうどOPEN時間の11時に着いたらすでに満席!!!あとで井上さんたちと話したら「こんなことは最近なかったんですよ!!たまたまですよ!!」と言ってたけど、これもCOVID-19明けの
2日前は昼間の気温が30度くらいになって一気に夏だったのに、昨日くらいから冷たい風が強くて20度ちょっとまで一気に下がって涼しい。陽当たりが良い車の中とかは暑いけどね。大きな肉団子の定食が食べたくてお昼に【杏仁荘】の前に行ったら待ち客なし。そして隣のコインパー
僕が一番通っているうどん屋さんです。今月の『UMAGA』での連載“上野万太郎の「この人がいるからここに行く」”は、大好きな博多駅南【葉隠うどん】を取材しました。よろしくお願いします。⇓⇓⇓博多の人気うどん店で修業して始めた創業37年のうどん店|UMAGA(ウマガ) 福
今シーズンもスタートした【珈琲小林】の“志賀島あまおうシェイク”をいただき。バナナシェイクが大人気の【珈琲小林】ですが、この時期限定でオンメニューする志賀島の契約農家さんが栽培する“あまおう”を使った苺シェイク。そのネーミング“志賀島あまおうシェイク”は
昨日のお昼は【キャンチョメ102】でカツカレー。7月に第一子が生まれるということでそわそわドキドキのキャンチョメさん。ネットでいろんな情報を見て子育てのリスクについて考えすぎているっぽい。あんまり神経質にならんほうが良いよ。「今。ちょうどこんな感じです」と、
【焼鳥はなび】は東区舞松原で開業して22年半になるんですね。その間、BSE(狂牛病)や鳥インフルエンザやCOVID-19などに振り回されて大変だったらしいけど、地元に愛される安くて美味しい焼鳥屋さんとしてすっかり定着されてます。焼鳥の他に、柚子もつ塩鍋と大将手打ちのざ
月曜日夜に【ポラポラ食堂】でベジミールスとオムレツ、からの【MOMENT COFFEE】へ。お昼は事務所1階にある喫茶店【グリル馬酔木】で580円の日替わり定食。1日前の日曜日は、お昼に【路地裏カレーTIKI】の休日を利用して【植物屋】という観葉植物の栽培から鉢制作をしている
僕の11歳上の【ぶんカフェ】のマスター吉留さん。珈琲業界歴50年くらい。蝶ネクタイで淹れてくれる自家焙煎豆のネルドリップコーヒーは知り合って15年くらいずっと変わらない。店名:ぶんカフェ住所:福岡市中央区警固1-3-6 コーポ警固203号室休日:火曜日・水曜日時間:11:3
【珈琲小林】【にく豆腐しげ子】【珈琲いわくま】【博多餃子工房たね屋】【葉隠うどん】【スナックあいこ】【meek】【MOMENT COFFEE】【ポラポラ食堂】【マルハバ】【篠栗珈琲焙煎所】【喫茶陶花】。もはやグルメブログではないね。ただカフェやご飯屋さんに遊びに行っている
仕事場や自宅からはそこそこ遠いんだけど、定期的に伺っている城南区神松寺【くしやき鳥三。】で週末晩ごはん。店名は“くしやき”だけど、地域密着型の焼鳥屋さん。 そもそも九州の焼鳥屋さんは鳥だけでなく牛も豚もありますからね。正確に言えば、“くしやき”なんでしょう
2022年5月まで中央区高砂で【IL GUFO】というイタリアンレストランを経営されていた小鉄さん。その後、白金【ビストロ ピックドール】で週2回、パスタ専門のランチを担当されてました。その小鉄さんがこの度、4/1に博多区美野島で【小鉄ノスパゲテイ】をOPEN。スパゲッティを
仕事が18時に終わったので帰りに【珈琲いわくま】でちょっとのんびり。しばらくして僕が「タマガワカリーで晩ごはん食べて帰ろうかな~」と言ってたら、岩隈さんが「僕、焙煎のため残業するので、この後【タマガワカリードットコム】を予約してますよ」とのこと。「およよ。